Виноград гарольд. описание и характеристики. посадка и уход

Виноград Гарольд: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград «Гарольд» не требователен в уходе, но отзывчив на выполнение основных агротехнических мероприятий.

1. Систематические поливы для предотвращения пересыхания грунта, а также использование влагозарядковых поливов перед укрытием на зиму и с наступлением вегетационного периода.
2. Мульчирование грунта вокруг виноградных кустов органическими соединениями, которые не только сохранят влажность верхнего слоя почвы, но и послужат источником питательных веществ для растения.
3. Взрослые кусты нуждаются в минеральных удобрениях, которые рекомендуется вносить весной. С этой целью на 10 л воды следует развести суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль в пропорции соответственно 2 : 1 : 0,5.
4. Следует осуществлять удаление лишних завязей, перегружающих виноградные кусты урожаем.
5. Обрезка может проводится как короткая, так и средняя, оптимально обрезать побег на 4-6 глазков.

Вас также может заинтересовать статья, в которой описываются сортовые особенности винограда «Арочный».

• необходимо проводить весеннюю обрезку побегов на 4 — 6 глазков;
• периодически удалять лишние пасынки, чтобы обеспечить высокую урожайность;
• систематически поливать кусты от апреля до октября;
• мульчировать почву нужно для дополнительного удобрения, увлажнения верхнего слоя грунта и улучшения аэрации;
• время от времени проводят подкормку кустов минеральными удобрениями, чтобы обогатить растение необходимыми питательными веществами.

Исключительно положительные отзывы заслужил Гарольд, виноград с исключительным вкусом и интересным товарным видом. Несмотря на свою молодость и мало изученность, он прекрасно подойдет для выращивания на приусадебных участках для личного пользования и в садах для промышленного назначения. Возможность изготавливать из его ягод мускатное вино, дает виноделам повод для экспериментов.

Особенности посадки винограда

Правильная посадка Дубровского розового

Для посадки куста винограда Дубовского розового требуется от 3 до 3,5 м погонной площади. Поскольку устойчивость к филлоксере средняя, на зараженных ею почвах выращивают на сильнорослом подвое.

Выбор участка и подготовка почвы

Участок для посадки винограда выбирают с южной стороны дома или сада. Место должно быть солнечным, закрытым от северных ветров. Почва требуется легкая, плодородная.

Поскольку корневая система у винограда уходит глубоко в землю, необходима глубокая яма под посадку. Ее роют размером метр на полтора, глубиной 70-80 см, ориентируя по плоскости роста будущего куста.

На дно закладывают перепревший навоз, перемешанный с фосфорно-калийными удобрениями. Питательный слой (15-20 см толщиной) необходимо закрыть простой землей, взятой с верхнего слоя участка. Толщина почвенного слоя не менее 5 см.

Оптимальные сроки

Лучшим временем для посадки винограда считается осень. Точное время – за 3 недели до первых заморозков. Саженец до наступления холодов успевает укорениться. В весенний период он быстро пойдет в рост, не тратя время и силы на приживаемость. Удобна осенняя посадка и для виноградаря. Влаги много, поливать не требуется. Остаётся только вовремя укрыть на зиму.

Весенний сезон посадки винограда на юге начинается с середины апреля, когда установится теплая погода, хорошо прогреется земля.

Северным регионам следует ориентироваться на свои погодные условия, а не на календарь. Сажать виноград под осень здесь не рекомендуется, поскольку велик риск вымерзания молодого растения.

Как выбрать и подготовить саженцы

О пригодности саженца к посадке говорят следующие моменты:

• Лоза под коричневым слоем должна быть зеленой. Черенок смотрят по верхнему срезу, саженец с корневой системой можно чуть покарябать в верхней части ствола.
• Корневая система под верхним слоем должна быть белой. Бурые пятна свидетельствуют о смерти саженца.

Дубовский розовый, выращенный из черенка в теплице или на подоконнике, нуждается в предварительной закалке улицей. В течение недели саженцы выносят в тень, защищая от ветра. Высаживать можно окрепшие растения. Это будет видно по потемнению и утолщению листа на лозе.

Корни у однолетних саженцев перед самой посадкой обрезают, оставляя ровную щеточку в 6-8 см. Смачивают сметанообразной болтушкой из воды и глины.

Пошаговый процесс высадки

• В подготовленной яме делаем земляной холмик. Он должен получиться на глубине 40-50 см.
• На холмик устанавливаем саженец так, чтобы корни равномерно распределились. Первые две почки должны располагаться ниже уровня края ямы.
• Присыпаем землей до почки, стараясь сохранить вертикальное положение ствола.
• Утрамбовываем землю.
• Поливаем большим количеством воды. Ее должно быть столько, чтобы вся насыпанная земля промочилась полностью до дна ямы.
• После полного впитывания воды, присыпаем мокрый верх сухой землей.

Если высаживали вегетирующий саженец (с зелеными листочками), то его необходимо наполовину притенить на 5-7 дней так, чтобы солнечный свет проникал, но не обжигал.

Чтобы лучше понять процесс посадки винограда, можно посмотреть видео.

Виноград Дойна

Выбирая подходящую культуру для изготовления вина, садовод обращает внимание не только на вкусовые качества сорта, но и на ее технические характеристики, от которых напрямую зависит возможность вырастить данный виноград у себя на участке. Самыми универсальными принято считать гибридные формы винограда, поскольку при селекции они получают сочетание наилучших свойств своих родителей

Самыми важными для сурового климата России и Украины являются такие качества, как устойчивость к низким температурам, иммунитет к полевым заболевания (что позволяет выращивать лозу без химической обработки), отсутствие склонности к гниению и растрескиванию

Обладая этими базовыми показателями, сорт обычно называется техническим или винным, то есть пригодным в первую очередь для изготовления вина. Технический виноград также является сырьем для производства вторичных продуктов – изюма, соков, компотов. Среди винных сортов особую популярность получил дойна, имеющий ряд отличительных преимуществ перед своими собратьями

Самыми важными для сурового климата России и Украины являются такие качества, как устойчивость к низким температурам, иммунитет к полевым заболевания (что позволяет выращивать лозу без химической обработки), отсутствие склонности к гниению и растрескиванию. Обладая этими базовыми показателями, сорт обычно называется техническим или винным, то есть пригодным в первую очередь для изготовления вина. Технический виноград также является сырьем для производства вторичных продуктов – изюма, соков, компотов. Среди винных сортов особую популярность получил дойна, имеющий ряд отличительных преимуществ перед своими собратьями.

Происхождение сорта

Дойна был выведен путем совместной работы молдавских виноделов Кишиневского сельскохозяйственного института и института «Виерул». Родителями для него стали гибрид Сеянца №35 с Варуссе и Молдавский. Основной целью его селекции было увеличение показателей морозостойкости и сохранение высокой урожайности лозы.

Внешние качества

Лоза этого сорта имеет чрезвычайно красивые среднерассеченные гладкие листья округлой формы и ярко зеленого цвета, без опушения. Они придают кусту особый блеск. Прожилки некоторых листьев иногда несут антоциановый оттенок. Растение обладает открытой черешковой выемкой с заостренной формой дна и обоеполым цветком.

Ягода дойны не очень крупная, округлой или эллептической формы, синего или темно-фиолетового цвета. Масса ягоды в среднем около 2,5 грамм. Кожица очень тонкая, с легким восковым налетом на поверхности. Внутри скрывается обычно не более двух крупных зернышек, легко отделяемых от мякоти. Мякоть обладает нейтральным и сочным вкусом. Ягоды собираются в грозди повышенной плотности цилиндрической формы, однако среднего размера. Вес одной грозди доходит до 350 грамм. Особенностью грозди являются укороченные плодоножки.

Все технические сорта характеризуются большим количеством получаемого сока, однако сахаристость дойны невысокая – до 20г/100см3, средняя кислотность 8-9г/л. Несмотря на это, получаемое вино имеет высокие вкусовые показатели среди столовых видов.

Техническое особенности

Главным преимуществом сорта является его высокая урожайность, доходящая до 190 ц/га. Средний куст за год приносит около 8 кг ягод. Срок жизни этого растения около 5 лет.

Дойна имеет повышенную устойчивость к морозам, может переживать зиму без укрытия. Имеет высокий корневой иммунитет и групповую устойчивость к большинству полевых заболеваний, таким как серая гниль, милдью, филлоксера и оидиум. Степень поражения 1,5-2 балла. Склонен к сильной поражаемости от антракноза (5 баллов).

Кусты этого растения крайне рослые. Вызревание побегов удовлетворительное, более 70% от первоначальной посадки, длина побега в среднем 280см, вызревает примерно на 2/3 длины. Рекомендуется следующая формировка при посадке и питании 3х2 – кордон горизонтальной формы с двумя сторонами, располагающийся на высоком штамбе. Почву для этого куста лучше брать супесчаную и суглинистую (чернозем). Рекомендуется короткая обрезка лозы на 3-4 глазка.

Дойна является сортом позднего созревания, приносит первые плоды только к середине августа, через 150-160 дней после первого созревания почек, которое наблюдается только к концу апреля. Техническая зрелось такого урожая наступает во второй половине сентября.

Виноград дойна станет прекрасным сырьем для производства белого вина нейтрального вкуса, соков и вторичного винного продукта. Также превосходно употребляется в пищу в сыром виде. Сорт является универсальным и крайне урожайным, поэтому отлично подходит для выращивания как профессионалами, так и любителями винограда.

А какие могут меня ждать проблемы?

Срок созревания ягод.

Мы все привыкли к нашей шкале срока созревания – от сверхраннего до очень позднего срока созревания, мы знаем, сколько это примерно в днях от начала распускания почек до полной зрелости ягод, знаем свою примерную САТ и можем сориентироваться – подойдет нам сорт или нет. Так как описание японских сортов дается японцами применительно к своим условиям, то нелишне будет знать, что у нас с ними не совпадают фазы вегетации и срок созревания. Из чего несколько неутешительный вывод – то, что в Японии считается ранним сортом, у нас будет средним, а средний будет поздним. Поэтому японские сорта в большинстве своем не раннего срока созревания в наших условиях и вряд ли могут показать свой максимальный потенциал в открытом грунте, особенно в прохладном климате. Это надо учитывать.

Урожайность.

Японские сорта винограда зачастую в наших условиях малоурожайны, особенно на обычной вертикальной шпалере. В чем причина? Можно предположить, что:

• Не хватает тепла для закладки цветковых почек
• Из-за несовпадения фаз вегетации в нашем климате и в японском элементарно не хватает тепла для вызревания лозы
• Не хватает запаса многолетней древесины

Вот уже несколько лет подряд на юге условия во время цветения и опыления настолько хорошие, что на форуме стали появляться фото (в основном на беседочных формах) с большой нагрузкой и прекрасным урожаем, в частности, того же японского сорта Маникюр фингер.

Маникюр фингер на беседке, фото пользователя форума, ник slavaking777

Маникюр фингер на беседке, фото пользователя форума, ник akson

Размер гроздей и ягод.

На этот показатель очень повлияет ваша агротехника (на что вы можете повлиять) и почвенно-климатические факторы (на что вы не можете повлиять)

Проблемы с опылением.

Известно, что на опыление винограда напрямую влияют два основных фактора — дефицит влаги (включая воздушную засуху) или высокая температура воздуха во время цветения. Во время цветения японских сортов винограда у нас зачастую складываются такие погодные условия, которые для этих сортов не подходят, в результате чего мы можем иметь осыпание завязи или плохо опылившиеся грозди.

Солнечный ожог.

Солнечный ожог на Маникюр фингер, вертикальная шпалера, фото Красохиной С.И. Жесточайшая проблема на самом деле. Кто выращивает японские сорта на юге, тот знает, как это обидно – потерять урожай от солнечного ожога. Мешочки и затенение не всегда спасают, так как ягоды большинства японских сортов реагируют не столько на прямые солнечные лучи (хотя это тоже), но и на жаркий сухой воздух и суховеи. Поэтому более оправдано выращивание японских сортов винограда на беседке. Солнечный ожог большей частью наблюдается у японских сортов ближе к началу созревания ягод и имеет характерные проявления на поверхности ягоды: пятна, сморщивание ягод, побурение. Хотя, конечно, от солнечного ожога могут страдать любые сорта, независимо от происхождения.

Какие могут быть еще проблемы?

• Растрескивание ягод (но это также может быть абсолютно у любых сортов)
• Плохая окраска у розовоягодных сортов (но опять же, это свойственно всем сортам с розовой окраской ягод, особенно когда стоят высокие температуры в период созревания, нет перепадов между ночными и дневными температурами воздуха и есть низкая освещенность гроздей (а как мы помним из предыдущего абзаца, хорошо освещать грозди японских сортов винограда чревато солнечными ожогами).
• Вкус (зачастую вкус довольно обычный, и становится немного обидно – супер-вкуса нет, а усилий было потрачено много).

Укрытие винограда Гарольд

Виноград Гарольд хоть и является морозостойким гибридным сортом, все же нуждается в укрытии, особенно в условиях суровой северной зимы. Для защиты на зиму виноградари предпочитают использовать полиэтилен. Перед тем как куст укрыть, его надо связать, уложить на землю и закрепить. После этого над виноградным рядом устанавливаются железные дуги, к которым и будет крепиться полиэтиленовая пленка. Одного слоя пленки для Гарольда вполне достаточно.

Помимо укрытия некоторые виноградари еще и обильно присыпают виноградные лозы землей. Но перед тем как уложить побеги на землю, следует обязательно что-нибудь постелить, чтобы не начался процесс гниения.

Болезни и вредители

Устойчивость этого сорта к серой гнили и мучнистой росе хорошая, но все же не настолько, чтобы пренебречь профилактикой. Это же касается и таких заболеваний, как бактериоз, антракноз, хлороз, краснуха и бактериальный рак. Извещен — значит вооружен. Зная о признаках и способах профилактики вы сможете обезопасить свои растения.

Для этого рекомендуется опрыскивать куст до начала цветения фосфоросодержащими фугницидами или однопроцентным раствором бордосской жидкости.

Ос и паутинного клеща Гарольд не боится, а вот птиц — еще как. От назойливых сорок и воробьев спасет упрочненная барьерная сетка.

Придется принимать меры борьбы и с гроздевой листоверткой — Гарольд, к сожалению, является одним из ее «любимчиков». Причем, это относится и к гроздевой, и к двулетной листовертке.

Если не принять мер — попортит все, что увидит, а это и соцветия, и молодые побеги, и завязи, и ягоды. А надо сказать, что «попробованная» листоверткой ягода тут же станет «мишенью» для серой гнили.

В качестве профилактики необходимо освобождать куст от лишней загруженности — удалять пасынки и побеги, обеспечивать грозди хорошую проветриваемость.

Против листоверток хорошо использовать инсектициды: Карате-зеон, БИ-58, Кинмикс, Арриво, Бензофосфат, Суми-Альфа, Аполло, Карбоцин, Талстар, Золон, Анометрин, Шерпа.

Что касается гроздевой — опрыскивают в три этапа. Первый — через 2 недели после того, как начнут лет бабочки первого поколения (апрель-май). Второй — самое начало цветения. Третий — через десять-пятнадцать дней после того, как полетело второе поколение (конец июня — начало июля).

Виноградную листовертку можно извести, опрыскивая виноградник в два этапа. Первый приходится на начало набухания почек, второй — после того, как они распустятся.

Виноград Гарольд — отличный выбор для фермеров южной и средней полосы России. Там, где чувствуются «настоящие русские зимы», куст необходимо обязательно укрывать на зиму. Он будет радовать вас обильным и регулярным урожаем, нужно только не лениться, защищать его от заморозков и врагов, вроде птиц и гусениц.

Характеристика кистей и плодов

По габаритам кистей и плодов виноград гарольд совсем не рассчитывает занять первое место в списке. Главными ее преимуществами считаются раннеспелость. А также потрясающие вкусовые качества.

• гроздья могут быть в форме правильного конуса. А также в правильной форме цилиндра. А их масса обычно достигает от 400 до 700 грамм.
• грозди по плотности были оценены как обыкновенные или повышенные.
• плоды данной ягоды отлично держатся на плодоножке. И из-за этого долго не падают на землю.
• плоды имеют форму овала. К концу немного заострены.
• масса ягод маленькая. Как правило, достигает 5 – 7 грамм. Однако размер плодов большой. Как правило, составляет 20 миллиметров на 24 миллиметра.
• внутри плоды наполнены соком и без полостей.
• в плодах имеются семечки. В количестве от 1 до 3 штук.
• оболочка тонкая, но плотная. Никак не мешает при употреблении ягод в пищу.
• плоды по достижению полной спелости имеют желтый окрас. Говорят, что они даже блестят, как маленькие солнышки.
• вкусовые качества отличные. Этотр сорт обладает ярко выраженным мускатным запахом. Из-за чего и получается превосходное домашнее вино.
• процент сахара средний, его количество составляет примерно двадцать грамм на сто кубических сантиметров, а уровень кислотности не больше пяти грамм.
• из-за плотной оболочки виноград не подвергается атакам насекомых и хорошо хранится, есть возможность перевозить плоды на большие расстояния.

Несмотря на данное описание, стоит помнить, что плоды имеют высокий уровень стойкости к растрескиванию. А данная разновидность винограда сорта Гарольд не боится горошения. Забавно, что данную разновидность винограда сорта Гарольд можно причислить к универсальным разновидностям благодаря ее широкому применению. Она отлично ощущается на вкус в сыром виде, из нее выходят потрясающие соки и компоты, однако вино домашнего производства тоже стоит попробовать, потому что количество сахара, содержащегося в плодах, придает ему вкус.

К минусам данной разновидности винограда сорта Гарольд можно отнести способность к снижению вкусовых качеств из-за сильной нагрузки побегов. Помните про нормировку соцветий для избегания этой ситуации.

Характеристика

Еще одним достоинством, помимо морозостойкости, можно назвать его скороспелость. Вегетационный период Гарольда не превышает 100 дней, что для морозостойких сортов настоящий рекорд. Высадив такое растение, уже к концу июля, началу августа можно собирать спелые плоды.

Виноград хорошо хранится. Не теряет вкусовые и товарные качества после созревания в течение долгого времени. При полном вызревании ягод, их спокойно оставляют висеть на лозе до сентября. И не нужно переживать за то, что он осыплется или его поедят осы.

Благодаря своим характеристикам, сорт распространился по всей территории России. Его используют не только в условиях полевого выращивания, но и на частных дачах.

Куст растения выделяется раскидистостью. Из-за этого возникает перегрузка плодов. Меры по нормированию (удалению побегов и пасынков) – неотъемлемая часть ухода за этим виноградом.

Лоза мощная, гибкая. Листья сердечного типа, мелкие. Окрас ярко-зеленый. Соцветие обоеполое, поэтому с опылением у Гарольда проблем нет.

Грозди у Гарольда цилиндрической формы. Посадка плодов плотная. Средняя масса зрелой кисти 500 грамм. Но, при хорошем уходе можно вполне ожидать на 800 граммовую гроздь.

Мякоть сочная, имеет достаточно плотную структуру. На вкус сладкая с привкусом земляники. Плоды овальной формы, довольно крупного размера. Окрас оболочки светло-зеленый.

Это урожайный сорт, который позволяет с одного куста собрать порядка 12 кг плодов.

Как уже было указано выше – это морозостойкий сорт. Из-за своей «молодости» толком нельзя сказать, какую температуру он выдерживает, но на практике многие садоводы отмечают цифру -25 градусов по Цельсию.

Он не требователен к условиям выращивания. К почве относится нейтрально и растет как на сложных, так и на хороших грунтах. Переносит влажность и засуху.

Характеристика винограда

Виноград относится к ультра раннеспелым, от полного формирования ягод и до созревания проходит 95-100 дней. На родине, в городе Новочеркасск, его собирают уже в конце июля. В северных регионах ягоды созревают с конца июля и на протяжении всего августа. Спелый виноград сохраняет свой внешний вид и вкус на кусте 2-3 недели. Сорт относится к столовым, поэтому основное его предназначение – это свежее потребление и переработка на сок. На вино его перерабатывают, когда он перезревает.

Урожайность с одного куста, при соблюдении правильной агротехники, составляет 12-15 килограмм. Растение выдерживает снижение температуры до -24-25°С. В южных регионах он не требует укрытий. На Севере и в Сибири виноград может вымерзнуть, поэтому укрытия являются необходимой мерой сохранения культуры. К заболеваниям грибкового происхождения виноград имеет хорошую устойчивость. Прекрасно противостоит нападкам оидиума и милдью.

Описание винограда

Кусты вырастают высокорослые, разлогие, поэтому требуется ежегодная формовочная обрезка. Большая половина побегов является плодоносной. На лозе формируется 1-2 кисти. Лоза у взрослого растения мощная и гибкая, окрашена в светло-коричневый цвет. Листья формируются сердцевидной формой, среднего размера. За сезон побеги вызревают во всю длину.

Цветы ягодной культуры обоеполые. Грозди завязываются конической или цилиндрической формы. Масса одной составляет 400-700 грамм. Плотность кистей зависит от подкормок и полива. Чаще всего на кустах формируются грозди со средней плотностью, реже хорошо уплотненные. Ягоды не опадают, даже если они перезрели. Форма их овальная, на концах может немного сужаться и образовывать носик. Вес одной ягоды составляет 6-7 грамм.

Кожица окрашена в янтарный цвет, покрыта небольшим восковым налетом, который практически не заметен. Плотность кожуры высокая, что уберегает ягоды от нашествия ос, растрескивания. Мякоть практически не мясистая, но очень сочная, окрашена в светло-желтый цвет. Посредине находится 1-3 семечки. Вкусовые качества прекрасные, аромат насыщенный, с нотками мускатного ореха. Горошение ягод не происходит.

Польза миндаля и вред: свойства, влияние на организм человека, сколько и как правильно кушать миндаль

Преимущества и недостатки

Получили гибрид не так уж и давно, но виноградари уже успели полноценно оценить его преимущества и недостатки. К основным достоинствам винограда относят:

• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• неподверженность нападкам ос;
• транспортабельность на большие расстояния;
• прекрасные вкусовые качества;
• высокую урожайность;
• отсутствие горошения;
• при высокой влажности ягоды не растрескиваются;
• морозоустойчивость;
• короткий срок созревания.

Недостатки сорта:

• склонность к чрезмерному образованию плодоносящих побегов, что может сказаться на качестве урожая;
• ягоды являются очень привлекательными для птиц. Чтобы сохранить плоды, необходимо защитить грозди сеткой.

История выращивания

Этот сорт винограда был выведен селекционерами из города Новочеркасск Ростовской области. Учёные поставили перед собой нелёгкую задачу — вывести новый гибридный вид, который имел бы отличный вкус и при этом не боялся перепадов температур и внезапных заморозков.

Их длительная и кропотливая селективная работа увенчалась успехом — скрестив сорта Аркадия и Лидия, учёные вывели гибрид, способный обильно плодоносить в северной части России.

Знаете ли вы? Плоды винограда, его листья и даже лоза уже много столетий применяются в различных рецептах народной медицины. Существует даже официальное название лечения виноградом — ампелотерапия.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Виноград Гарольд устойчив к таким болезням, как мильдью, оидиум, серая гниль, мучнистая роса. Тем не менее кусты нужно до начала цветения обработать бордоской жидкостью (1%-ной) или фторсодержащими фунгицидами.

Настоящую опасность для сорта Гарольд представляет листовёртка, поражающая все части растения и вызывающая появление серой гнили. Для защиты от двулётной листовёртки нужно опрыскать кусты инсектицидами дважды:

• до набухания почек;
• после того, как почки распустятся.

Чтобы защитить виноград от гроздевой листовёртки, нужно опрыскать кусты трижды:

• в апреле-мае;
• в самом начале цветения;
• в начале июля.

От серой гнили можно избавиться с помощью раствора из хозяйственного мыла и пищевой соды.

Красивые и вкусные ягоды виноградного сорта Гарольд понравятся садоводам-любителям и домашним кулинарам. Вырастить лозу этого сорта не слишком сложно, с задачей справится даже начинающий виноградарь. При этом он сможет угостить всю семью вкусной ягодой.

Основные характеристики

Виноград гибридной формы “гарольд” практически не имеет недостатков, благодаря чему обрел большую популярность среди виноградарей по всей России.

Срок созревания

“Гарольд” относится к сверхранним сортам винограда. Срок созревания ягод этого гибрида находится в промежутке всего лишь 95-100 дней от момента распускания почек. В родном городе сорта — Новочеркасске урожай начинают собирать уже в третьей декаде июля.

Куст

Кусты винограда сильнорослые и имеют склонность перегружаться урожаем. Поэтому требуется проводить регулярное нормирование лозы и удалять лишние побеги и пасынки.

Мощная лоза ярко коричневого цвета, очень гибкая, может вырастать до 8 метров. Побеги вызревают практически по всей длине, на 75-80%. Каждый куст формирует до 20 гроздей ягод, по 1-2 кисти на побегах. Пасынки также вызревают, что позволяет осенью собрать повторный урожай.

Сердцевидные листья некрупные, ярко-зеленого цвета. Цветет “гарольд” обоеполыми цветками, благодаря чему не нуждается в дополнительном опылении.

Чтобы получить хороший урожай винограда необходимо проводить обрезку и формирование куста. Наиболее подходящей для “гарольда” считается веерная форма лозы. Она обеспечивает хорошую освещенность и проветриваемость куста, а также облегчает обработку лозы и укрытие ее на зиму.

Гроздья и ягоды

Гроздья “гарольда” цилиндроконической формы, имеют средний размер, и весят зачастую 400-500 гр. Ягоды на кистях расположены со средней плотностью или плотно прилегают друг к другу.

До созревания плоды окрашены в светло-зеленый оттенок. Спелые ягоды овальной формы, заостренные на конце, янтарно-желтого цвета. Размер одного плода 24х19 мм, вес 5-6 гр.

Кожица ягод довольно плотная, но при употреблении в пищу не ощущается. Мякоть сочная, по мнению многих садоводов, недостаточно мясистая. В центре ягоды присутствуют от 1 до 3-х мелких косточек. Из-за небольшого размера они практически незаметны при поедании плодов.

Сахаристость — 19-20%. Кислотность — 4-5 г/л.

Вкус

На вкус плоды “гарольда” очень приятные, кисло-сладкие с ярко выраженным мускатным ароматом. Кислотность и сладость в ягодах сбалансированы, что делает их гармоничными по вкусу.

Урожайность

Благодаря хорошему вызреванию лозы “гарольд” имеет высокую урожайность. С одного куста этого гибрида садоводы собирают до 15 кг раннего урожая.

Справка! Кусты способны образовывать пасынки, дающие осенью еще один урожай.

Описание сорта

Виноград велика

Плоды созревают рано на 120-125 день. В условиях Харьковской области это конец августа.

Грозди достаточно крупные, 700-800 грамм, средней плотности. В отдельных случаях достигают 2,5кг.

Ягоды довольно большие, 3 см длинны, до 10 гр веса, округлая по форме, тёмно-синего цвета, почти черные, мякоть мясистая.

Вкус без выраженного оттенка с легким пряным привкусом.

Кусты сильные, высокие. Саженцы высаживаем через 2,5 м. (см. Посадка винограда)

Урожайность высокая. Черенки винограда имеют большой процент укоренения (см. Укоренение черенков винограда).

Начинает плодоношение, при соблюдении условий посадки, на 2 год.

Цветки функционально женские. Рядом необходим опылитель из видов винограда с обоеполыми цветками.

Сахаристость до 21%, с кислотностью 8.

Горошение не наблюдалось.

После дождя, когда ягода была практически спелой, не полопалась.

После созревания может длительное время висеть на кусте без потери вкуса и внешнего вида.

Селекция	Бурдака А.В.
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Талисман х Велика)
Срок созревания	120-125 дней
Тип цветка	Женский
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	500-800 г.
Вес ягоды	7-10 г.
Форма ягоды	Овальная
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Темно-синый
Устойчивость к болезням	Изучается
Морозостойкость	-24°С
Сахаристость	до 21%
Кислотность	6-8г/л.
Товарность	Высокая

Посадка, уход, обрезка

Как любой виноград, «Барон» любит солнечный свет и не любит холод и сырость.

По этим критериям и нужно выбирать место для посадки.

Сажают саженцы в середине марта, начале апреля.

Посадочный материал должен иметь хорошо сформированную корневую систему и наличие не менее 4 почек на черенке.

Этапы посадки:

• яма не менее 60х60х60 см, если есть возможность, готовим заранее и прогреваем ее (см. Как ускорить плодоношение);
• вносим органические удобрения;
• если ожидаются весенние заморозки, укрываем первое время полиэтиленовой пленкой.

К заболеваниям у сорта Черный Барон устойчивость еще изучается, но заявлена каквысокая. Незначительно кусты могут заражаться серой гнилью, поэтому проводим три профилактических обработки до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).

Устойчив к низким температурам, морозоустойчивость до -24⁰. В условиях Харьковской области укрываем (см. Укрытие винограда на зиму.)

Обрезка лоз плодоношения 10-12 почек. Нагрузка куста 40-50 (см. Формирование и обрезка куста).

Виноградари рекомендуют перед цветением сорта прищипнуть верхушки побегов.

Уход

Включает в себя своевременную прополку, рыхление земли вокруг куста, мульчирование. Полив по мере необходимости. Защита урожая от птиц и ос (см. Защита винограда от ос и птиц).

Подкормка по схеме (см. Подкормка винограда).

Осенью обрезка и формирование кустов для планирования урожая следующего года. Если собираемся размножать сорт, заготавливаем чубуки (см. Заготовка черенков винограда).

В Украине черный виноград в меньшей степени распространён, чем синий или красный. Однако по своим свойствам ничем им не уступает и даже наоборот, именно его врачи считают самым полезным и часто рекомендуют для восстановления после болезни.

Виноград Восторг черный (Брат восторга) — это сильный антиоксидант, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, предупреждает образование атеросклероза.

Ягоды улучшают самочувствие, оказывают антигистаминное и противовоспалительное действие, предупреждают появление воспалительных процессов

Оказывает воздействие на работу головного мозга — улучшает внимание, память и концентрацию

Служит хорошим средством для вывода из организма токсинов и шлаков, профилактики нарушений гормонального фона и иммунных заболеваний (см. Чем полезен виноград).

Виноград сорта Барон употребляют свежим, замораживают, реже сушат (см. Хранение ягод винограда). Из него изготавливают красное вино с красивым рубиновым оттенком.

Полезные свойства и сфера использования

Виноград “гарольд” содержит большое количество витаминов, фруктовые кислоты и различные микроэлементы. Его польза для человеческого организма неоспорима. При регулярном умеренном употреблении ягод винограда можно улучшить состояние своего здоровья, общее самочувствие и настроение. Он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему; помогает бороться с мигренями; понижает давление; помогает в борьбе со стрессом.

Польза винограда
Для мужчин	Для женщин	Для детей
Нормализует уровень холестерина в крови и улучшает работу печени	Предупреждает преждевременное старение клеток	Оказывает антимикробное, противогрибковое и заживляющее действие
Помогает нормализовать артериальное давление	Улучшает пищеварение, нормализует обмен белков, жиров и углеводов	Улучшает свойства памяти
Снижает риск развития атеросклероза и раковых клеток	Помогает бороться с бронхолегочными, сердечно-сосудистыми болезнями и патологиями мочевыделительной системы	Способствует улучшению зрения
Предотвращает наступление инсультов и инфарктов	Омолаживает, очищает организм от шлаков и токсинов	Повышает иммунитет

Важно! Виноград следует употреблять с осторожностью людям, страдающим лишним весом и сахарным диабетом. Ягоды содержат много сахаров и имеют высокую калорийность — около 65 ккал на 100 гр плодов.

Садоводы, вырастившие урожай “гарольда”, отметили его превосходные вкусовые качества

Ягоды употребляют в свежем виде или используют для приготовления соков, компотов, джемов. Благородный мускатный вкус и аромат плодов привлекают к этому винограду виноделов, которые получают превосходные домашние вина, близкие к элитным

Садоводы, вырастившие урожай “гарольда”, отметили его превосходные вкусовые качества. Ягоды употребляют в свежем виде или используют для приготовления соков, компотов, джемов. Благородный мускатный вкус и аромат плодов привлекают к этому винограду виноделов, которые получают превосходные домашние вина, близкие к элитным.