Когда сажать лук на зелень в открытый грунт весной

Посадка лука под зиму

Сначала нужно выбрать место для грядки. Желательно, чтобы предшественниками было что-то из следующего списка: картофель, бобы, томаты или огурцы. Пространство должно быть достаточно сухое и хорошо освещенное.

К тому же посадка лука осенью под зиму должна осуществляться в перекопанную и хорошо прорыхленную почву. В нее полагается внести перегной или компост, к которому добавлена древесная зола. Подготовить гряду для лука шириной около метра нужно загодя до того, когда сажать лук под зиму. Потому что грунт должен осесть и уплотниться.

По зиму лук можно сажать в приподнятые грядки

Потом стоит определиться со сроками, которые будут оптимальными для посадки. Нужно выбрать период за месяц до заморозков. За это время он успеет укорениться и не прорастет. Например, время, когда сажать лук под зиму в Подмосковье, приходится на первые две декады октября.

Еще один нюанс посадки связан с размером севка. Оптимальным для получения хороших луковиц будет 1-1,5 см. Их полагается заглублять на 2-3 см, при 4 см он уже не прорастет.

Возможна также посадка лука под зиму на зелень. Если нужно получить хорошее перо, то севок полагается выбирать до 3 см в диаметре. Он высаживается на глубину до 6 см. Можно также выбирать сорта многоклубневого лука или семейного.

Посадка лука чернушки под зиму. Сеют ли лук под зиму чернушкой?

Лук чернушку можно собрать самим в середине лета из созревших головок репчатого лука

Для начала о названии. Это всего лишь семена лука. Из них вырастает севок, который потом уже становится крупным луком. У кого-то может возникнуть вопрос о том, можно ли сажать лук под зиму из семян. Оказывается, что да.

Для этого потребуется подготовить грядку. Почву полагается разрыхлить и замульчировать торфом. Сделать ровки, глубиной около 3 см, на расстоянии около 20 см друг от друга и оставить ее до наступления заморозков. Потом наступает время, когда сеется лук чернушка под зиму. Сверху семена необходимо 2-3 см перегноя. В течении зимних месяцев полагается следить за тем, чтобы грядка была покрыта снегом.

Посадка лука батун

Лук — батун выращивают ради зеленых перьев, не ради луковиц.

Это многолетнее растение может существовать на одном месте без пересадки около пяти лет. Для того чтобы получить урожай уже на второй год нужно посеять его в период со второй половины июня и до середины лета. Это оптимальное время того, когда сажать лук батун, под зиму этого делать не следует. Потому что к морозам он уже должен вырасти до такого состояния, когда число его листочков достигает 3-4.

В пищу его используют тогда, когда зелень становится по 10-15 см в длину.

Для лучшего роста лука нужно выбрать суглинистую почву и перед посадкой внести удобрение. Это может быть нитрофоска или суперфосфат, а можно использовать перегной или компост. Специалисты рекомендуют делать рядки лука батун на расстоянии равно 25 см, а опускать семена в грунт на глубина не более 2 см.

Семейный лук под зиму.

Семейный лук имеет продолговатую вытянутую форму, вырастает небольших размеров.

Его еще по-другому называют шалот. В нем от одной луковицы развиваются 3-10, а иногда 20. Обычно его принято сажать весной в конце апреля — начале мая. Тогда он активно использует талую воду и его активный рост приходится на самые длинные дни в году.

Специалисты говорят о том, что возможна посадка лука под зиму в Подмосковье, если образовалось большое количество маленьких деток. Таких чтобы их размер был меньше одного сантиметра. Только в этом случае он не пойдет в стрелку и не зацветет.

Болезни и вредители

Вредители могут уничтожить урожай и в домашних условиях. Все та же луковая муха опасна как на огороде, так и в любом месте, где растет любимая ее культура. Она откладывает личинки прямо в зелень, и они могут полностью уничтожить перо.

Но вредитель может поразить и луковицы, тогда они не пустят зелень. Чтобы не подпустить к емкостям с луком муху и других вредоносных насекомых, обрабатывайте семенной материал, тару и грунт перед посадкой обеззараживающими средствами.

Эти составы защитят и от заболеваний растения. Но если вы увидели, как головки начинают подгнивать, то лучше сразу же от них избавиться: вытащите их из грунта и утилизируйте.

Летний сезон

После высадки культура требует ухода по правилам летнего сезона

На что следует обращать внимание:

• полив производится по мере высыхания земли;
• внесение удобрений производится до начала июля – не позже;

• особый момент для подкормки — перед формированием луковиц;

• борьбу с вредителями можно проводить растительными сборами в составе полыни, листьев одуванчика, томата, горького перца;
• сбор урожая семенного лука начинается в первой половине августа;
• можно подсушить луковицы на грядке, затем перенести в жаркое и сухое место до подсыхания ботвы;
• условия хранения во многом зависят от сорта, но перед тем как уложить луковицы, например, в подвал, необходимо их перебрать и удалить некачественные;
• оптимальный способ хранения — холщовые мешки или ящики, расположенные в прохладном и темном месте.

Лучше хранить луковицы в холщовых мешках или специально подготовленных ящиках

Подзимний посев

Этот способ имеет значительное количество сторонников.

Грядки начинают готовить сразу после снятия урожая и перекапывания земли. Посев производят позже, практически в самые холода. Тщательно отбирают семена: они должны быть крупные, сухие. После заделывания на глубину 1,5 сантиметров сверху наносят мульчу.

Осенняя почва, хорошо насыщенная влагой, позволяет сменам напитаться, но не прорастать. Это помогает им провести зиму под снегом безо всякого ущерба для всхожести и с первым теплом тронуться в рост. Как правило, достаточно температуры почвы +3-4 градуса Цельсия.

Многие люди предпочитают подзимний посев – это позволяет уже весной получить луковицы и меньше уделять время заботе о грядках

Посевы/посадки растений и агротехнические работы на январь 2020

Благоприятные дни для посева/посадки растений	1, 5, 6, 9, 11, 16-19, 22, 23, 27-29
Корнеплоды
Картофель, батат, топинамбур	16-23
Морковь, пастернак	16, 19, 22, 23
Свекла	16, 19, 22, 23
Редис, редька, репа	16-23
Сельдерей, петрушка	5, 6, 9, 11, 16-19, 22-23
Луковые
Лук репчатый	5, 6, 9, 18-23
Лук на зелень, шнитт-лук	5-9
Чеснок	5, 6, 18-23
Лук порей	5-9
Овощи к столу и на хранение
Томаты, физалис	3-9, 30, 31
Сладкий, острый и декоративный перец	4-6, 9
Баклажаны	5, 6, 9
Огурцы	3, 4, 7-9, 29-31
Капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби	5, 6, 9
Брокколи, цветная капуста	1-6, 9, 18-23, 27-31
Ранняя, пекинская, кале, листовая капуста	3-6, 9, 30, 31
Кабачки, патиссоны, тыква	5-9
Стручковые	3, 5-9, 30, 31
Кукуруза	5-9
Мицелий	4-6, 9
Зелень и травы
Листовые и кочанные салаты	1, 27-29
Руккола, кресс и другие острые салаты	1-6, 9, 27-31
Листовая горчица	1, 27-29
Шпинат, щавель	1, 3, 4, 7-9, 27-31
Мангольд	1, 27-29
Петрушка, кориандр и укроп	1, 5-9, 27-29
Пряные травы (базилик, майоран, розмарин, тимьян и пр.)	1, 3, 4, 7-9, 27-31
Лекарственные травы	1, 22, 23, 27-31
Ягодно-плодовый сад
Земляника и клубника	7-9, 16, 17
Яблоня	5, 6
Виноград	7-9, 27-29
Декоративные растения
Однолетники	7-9
Луковичные и клубневые	5, 6, 9, 14, 15, 22, 23, 27
Травянистые многолетники	13-15, 18, 19, 22, 23
Хвойные	12, 13, 27, 28
Живые изгороди	12, 13, 22, 23
Кустарники и деревья	12, 13, 27, 28
Лианы	7-9
Крупномеры	7, 9, 12, 13
Неблагоприятные дни для посева, посадки и пересадки любых растений	10, 24-26

Другие садово-огородные работы
Прополка, борьба с сорняками	10, 25
Обработка почвы	4-6, 10, 13, 24, 30, 31
Проращивание семян	1, 5, 6, 9-11, 16-19, 27-29
Пикирование рассады	13, 14
Пересадка комнатных и кадочных растений	16, 17, 22-24
Поливы	1, 5, 6, 9-11, 16-19, 22, 23, 27-29
Подкормки	1, 5, 6, 9-11, 18, 19, 22-24, 27, 28
Обрезка и формирование	18-25
Борьба с вредителями и заболеваниями	4-6, 9, 12-15, 25
Черенкование, прививка и окулировка, другие методы размножения	1, 5, 6, 9, 11, 16-19, 22, 23, 27-29
Подготовка теплицы и парников	1-6, 9, 13, 15, 16, 18, 23, 24, 27-31
Уборка на участке	3, 17, 21, 31
Снегозадержание, утаптывание и распределение снега	4, 17, 20
Борьба с грызунами	4, 14, 31
Защита стволов	3-5, 17, 21, 22, 31
Неблагоприятные дни для сбора урожая	1, 9-11, 18, 19, 27-29

Уход за растением

Уход за луком — самый простой из всех типов овощей. Мартовская весенняя почва содержит достаточно влаги. Если вы внесли удобрения при посадке и сделали почву рыхлой, то вам практически ничего не нужно делать. Через пару недель, после того как севок укоренится, потребуется предусмотреть:

• полив — раз в неделю;
• рыхление и удаление сорняков — через день после полива;
• удобрение — 2 раза: первое в фазе 3 листьев, второе — в фазе 5–8 листьев.

Полив и подкормка

Корневая система луковицы очень маленькая и расположена не глубже нескольких сантиметров. Эту особенность и нужно учесть при поливе.

Узнайте подробнее, как правильно поливать лук.

Основные правила полива следующие:

• поливать нужно сражу же, если грунт выглядит сухим;
• полив должен быть регулярным (примерно 1 раз в неделю), поскольку нерегулярность приводит к растрескиванию луковиц;
• поливать нужно на глубину до 3–5 см, не больше, чтобы не вымывать питательные вещества вглубь грунта, вне пределов досягаемости корневой системы лука;
• осуществлять полив в прикорневой зоне, чтобы не предоставлять влагу растущим сорнякам;
• поливать лук утром, чтобы влага впиталась и луковица меньше контактировала с водой.

Не поливайте грядки вечером. Это способствует развитию гнилостных микроорганизмов. В конце вегетационного периода прекратите полив, если вы видите, что верхушки зелени начали желтеть.Знаете ли вы? Больше всего лука в мире употребляют в Ливии. Ежегодно на одного ливийца приходится около 34 кг съеденного лука.

В состав удобрений, необходимых любому растению, входят азот, фосфор, калий. Они необходимы для осуществления следующих задач:

• азот требуется для развития корней и листьев;
• фосфор — для укоренения и образования луковицы;
• калий — для фотосинтеза и усиления клеточного обмена.

Первый раз лук подкармливают, когда образуется 3–5 листьев. В этот период нужно создать условия для формирования луковиц. Процесс обеспечивается благодаря фотосинтезу и накоплению питательных веществ из почвы. Используйте удобрение из мочевины на этом этапе (1 ст. л. на 10 л воды). Можно также добавить 1 ст. л. калийных удобрений.

Видео: Подкормка лука от пожелтения и вредителей

Второй раз подкормка понадобится для интенсивного формирования зелени. Она проводится в фазе 5–8 листьев. Используйте монофосфат калия (1 ст. л. удобрения на 10 л воды). Своевременное внесение удобрений обеспечивает высокий урожай и качественные характеристики продукции.

Рыхление и обработка почвы

Целью рыхления является разуплотнение грунта для того, чтобы корни могли «дышать», а также разрушение корневой системы сорняков. Небольшая корневая система лука не позволяет ему конкурировать в борьбе за питательные вещества с сорняками, имеющими более мощные корни. Удаляя их, вы обеспечиваете полезные растения питанием, а себя — урожаем.

Обрабатывают почву после каждого полива. Рыхлить нужно на глубину до 5 см так, чтобы не повредить корни лука. Если идут дожди, то рыхлить нужно, как только почва немного просохнет после дождя.

Влага помогает легче удалять сорняки. Прямостоячие растения выдёргивают с корнем, а ползущие корни разрезают секатором, поскольку полностью вытащить их из грунта довольно сложно.

Чтобы предотвратить появление сорняков, применяют мульчирование междурядий. Это может быть органический материал (солома, опилки) или неорганический (агроволокно, спанбонд). Покрывной материал также предотвращает попадание в грунт вредителей и пересыхание почвы.

Знаете ли вы? Согласно древней английской примете, если урожай лука получен с толстой кожурой, значит зима будет суровая и очень холодная.

Профилактические меры от заболеваний и вредителей

Благодаря ранней весенней посадке лук не страдает от вредителей. Но учитывая то, что на перо он выращивается и летом, то нужно вовремя принимать меры. Возле посевов устанавливают ловушки для насекомых (липкая лента). Это поможет заметить вредителей раньше, чем будет нанесён урон плантации. После обнаружения насекомых проводят обработку посевов инсектицидами.

До начала посадки лука также осуществляют следующие действия:

• осеннюю глубокую перекопку почвы для уничтожения вредителей;
• соблюдение правил севооборота, т. к. некоторые вредители способны сохраняться в почве в течение нескольких лет;
• обязательную обработку посевного материала фунгицидами для защиты от бактерий и вирусов;
• обработку грунта фунгицидами за неделю до посадки лука на грядки;
• удаление ботвы и остатков органики после сбора урожая.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать. Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени. Читайте еще: Как посадить финик.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Подготовка луковиц к посадке

Предпосевная подготовка севка:

1. Предотвращает загнивание луковиц.
2. Повышает устойчивость к неблагоприятным погодным изменениям.
3. Обеззараживает.
4. Стимулирует рост.
5. Повышает иммунитет, усиливает сопротивляемость заболеваниям, вредителям.
6. Рассмотрим основные этапы обработки.

Этап 1. Сортировка

Для получения хороших результатов необходимо знать, как размер посадочного материала влияет на выращивание луковицы. 

1. Головки размером 3,2-3,9 см прогревают перед посадкой, затем высаживают на перо.
2. Севок размером 2,6-2,9 см выращивают на зелень, можно на репку.
3. Лук размером 2,2-2,3 см, если рано посадить, пойдет в стрелку.
4. Севок размером 1,5-1,9 см идеален для посадки на репку. Не дает стрелок.
5. Из луковиц до 1,4 см получаются головки мелкие: не успевают вырасти, если посадить весной. 

Этап 2. Прогрев

Для предупреждения стрелкования при посадке лука-севка в открытый грунт весной необходимо провести прогрев посадочного материала. Прогревают до высадки в грунт за 5 дней в течение 65 часов при температуре 38 градусов. Можно залить водой (температура 45 градусов) на 15 минут, затем − холодной. 

Интересно! Пошаговая инструкция как вырастить рассаду баклажанов

Этап 3. Закаливание

Процедура снижает опасность стрелкования, повышает сопротивляемость заболеваниям. Удлиняется срок хранения.

Закаливание проводят в марте. Посадочный материал помещают в ящик, опускают в погреб на 9 суток. Можно в холодильник на верхнюю полку. Обеспечить хранение при температуре от +1 до +7 градусов. Затем лук переносят в теплое помещение. 

Быстрая закалка: луковицы перед посадкой после замачивания полить водой. После высушить, прогреть на солнце. 

Этап 4. Замачивание

От болезней, вредителей: 

1. Марганцовокислый калий. Светло-розовый раствор на 90 минут действует на микроорганизмы слабо. Зато луковицам не вредит. Применять лучше более розовый на 30 минут. Раствор эффективен от плесени, грибка. 
2. Соль. Уничтожает вредные бактерии, повышает иммунитет. Состав − 10 литров воды + 5 столовых ложек соли. Луковицы держат в растворе 4,5 часа. Эффективно от клещей, стеблевой нематоды. 
3. Сода. На 1 литр теплой воды + ½ столовой ложки соды. Луковки помещают на 2 часа. Затем просушивают. 
4. Медный купорос. Посадочный материал помещают в раствор (на ведро теплой воды + 3 чайные ложки купороса) на 2,5 часа. После просушивают. 
5. Фитоспорин. Эффективен от грибка. Представляет собой сухой порошок. Растворить 15 г в 500 г воды. Замочить севок на 10 минут. Высушить.  
6. Березовый деготь. Борется с луковой мухой. В 1 литре теплой воды развести 1 чайную ложку дегтя. Поместить головки на 2,5 часа, затем просушить. 

Чтобы ускорить получение отличного урожая, луковицы следует обработать стимуляторами: 

1. Эпин. Капсулу растворяют по инструкции. Головки замачивают на 12 минут. 
2. Стимуляторы Силк, Биостим используют согласно прилагаемым к ним инструкциям. 
3. Древесный пепел. Содержит природные антисептики, калий. Предотвращает гниение луковиц. Пол-литра золы разводят в ведре воды, помещают севок на 20 минут. Просушивают.

Надо делать обрезку верхней сплетенной части луковицы (хвостика), чтобы перьям было легче пробиваться через верхушку.

Как правильно сажать лук на головку весной

При посадке лука требуется учитывать правила севооборота, соблюдать глубину и интервал посадки. В противном случае луковицы вырастут мелкими, урожай будет поражен заболеваниями, уменьшатся сроки хранения овоща.

Выбор места и подготовка грядки

Участок для посадки лука должен быть ровным или возвышенным, хорошо освещенным. Овощ не сажают в низинах, на тяжелой переувлажненной почве

Важно соблюдать правила севооборота, если их не придерживаться, культура будет подвержена заболеваниям и атакам вредителей. В качестве предшественников луку подходят:

• томаты;
• картофель;
• перец;
• капуста;
• огурцы.

После этих овощей в почве остается достаточно питательных веществ, грунт не сильно истощается. Перечисленные растения не имеют с луком общих заболеваний и вредителей. Допустима посадка после гороха, фасоли и кабачков. Если прежде на этом участке уже выращивался лук, следующая посадка разрешена только через 3 года, а при высоком уровне заболеваемости – через 5 лет.

Грядку под овощи готовят с осени. Грунт перекапывают на штык лопаты, в это же время можно внести при необходимости компост или перегной (3-4 кг на 1 кв. м), фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на 1 кв. м). В кислую почву необходимо добавить мел или известь.

Весной грядку выравнивают и боронуют граблями. Если на участке тяжелая глинистая земля, рекомендуется сооружать возвышенные насыпные грядки.

Посадка

После того как грядка сформирована и выровнена, на ней нарезают бороздки глубиной 4-5 см с интервалом в 15-20 см. Если земля к этому времени просохла, надо пролить борозды теплой водой. Углубление можно слегка присыпать песком и древесной золой. После этого приступают к высаживанию луковичек.

Их располагают донцем вниз, слегка вдавливая в грунт, затем присыпают слоем земли толщиной 2 см. Именно такая глубина посадки обеспечит хорошее качество репки. В ряду севок должен располагаться на расстоянии 6-10 см. Чем крупнее луковички, тем больше должен быть интервал между ними.

Нейтральные варианты

Существуют нейтральные варианты культур, после которых на огороде можно смело выращивать лук и надеяться при этом на неплохой урожай. К таким растениям относится клубника. Как правило, она считается многолетней, поэтому огородники не торопятся перемещать ягодные кусты с одного места на другое.

Но если так получилось, что клубнику на следующий год по каким-то причинам пришлось «переселить» на другой участок, то на этой грядке смело можно выращивать лук разных сортов на перо или репку. Нужно только полностью освободить это пространство от кустов и корней клубники, хорошо перекопать, сделать грядку ровной. При желании разрешается ввести азотсодержащие удобрения. После этих мероприятий можно сажать лук в осенний или весенний период. При должном уходе получится очень хороший урожай.

Также лук неплохо будет себя чувствовать на тех грядках, где раньше выращивались редис, редька и другие подобные корнеплоды. Если говорить о подходящем соседстве, то тут наиболее благоприятными вариантами опять же являются клубника и земляника. Поблизости с этими культурами лук прекрасно себя чувствует. Кроме того, они не имеют общих заболеваний, поэтому никак не могут повлиять на урожайность друг друга.

Способы посадки

Лук на зелень сажают в почву двумя способами:

• ленточным;
• мостовым.

При выращивании зеленого лука ленточным способом грядка предварительно выравнивается. Для посадки нарезаются бороздки глубиной в 2-3 см, и в эти бороздки укладываются луковицы, а затем присыпаются землей. Бороздки нарезают с междурядьями в 15-20 см, расстояние между уложенными в них луковицами выдерживают от 2 до 4 см.

Мостовой способ в сравнении с ленточным считается более прогрессивным. Его часто используют в парниках и теплицах, где каждый сантиметр почвы на счету. Почву перед посадкой тоже выравнивают, вдобавок еще и рыхлят верхние 7-8 см, но бороздок не нарезают. Луковицы укладывают вплотную друг к другу, чуть углубляя основанием в почву. На 1 кв. метр посадочной площади понадобится 12-15 кг лука.

При выращивании мостовым способом лук практичнее высаживать неширокими — до 1 м — грядами, оставляя между ними проход в 50-60 см. Гряды лучше делать высокими — потраченное на их обустройство время с лихвой окупается удобством в уходе за посадками и сборе урожая.

Мостовой способ часто используют в парниках и теплицах, где каждый сантиметр почвы на счету. Часто его используют в теплице или в подвале при выращивании зелени лука на стеллажах. Этот способ позволяет с единицы площади снимать в 3 раза больше урожая, чем если просто высаживать лук в почву.

Конструкция стеллажей проста: устанавливаются несколько пар вертикальных стоек, на них укрепляются прочные поперечные стеллажи. Нижний стеллаж устанавливается на высоте 10-15 см над землей, средний на высоте 60-70 см. над нижним, а верхний — на таком же расстоянии над средним.

На стеллажи устанавливаются деревянные или железные короба высотой 10-12 см. В короба засыпается почва, и в нее высаживается лук. Уход за такими посадками ничем не отличается от обычного, разве что на верхнем стеллаже поливать и подкармливать растущий лук не совсем удобно.

Есть еще один интересный способ выращивания лука на зелень — на гидропонике. Но это не та гидропоника, в которую нужно вкладывать тысячи, если не десятки тысяч долларов. Эта гидропоника есть в каждом доме, и ею еще наши прабабушки пользовались, даже не подозревая, что их потомки назовут этот способ выращивания зелени лука таким заумным словом.

На самом деле способ очень простой. В небольшую кружку или в стакан наливают воду, а сверху «сажают» крупную головку лука таким образом, чтобы ее корневая чашка находилась в воде. Сажать лучше уже проросшую луковицу: во-первых, урожай получите быстрее, а во-вторых, у такой луковицы уже можно определить, сколько ростков она выдаст.

Дальше все просто: периодически нужно менять в стакане воду, да по мере выгонки вырезать самые длинные побеги. На черную икру вы такой «гидропоникой» не заработаете, а вот приготовить вкусный витаминный салат из свежего зеленого лучка к своему новогоднему или рождественскому столу — вполне сможете.

Когда сажать зелень в открытый грунт

О посадке зелени на огородном участке хозяюшки (и хозяева, конечно) чаще всего задумываются с приходом весны . И действительно, именно весной для такой процедуры — самое подходящее время. Впрочем, в некоторых случаях подходит зеленым культурам и осенняя посадка, которая обычно позволяет получать наиболее ранние урожаи.

Сроки посадки зелени могут варьироваться в зависимости от особенностей климата в каждой конкретной местности, кроме того, многое зависит от выбранного сорта/гибрида. Давайте на примере нескольких самых популярных листовых культур рассмотрим основные сроки посадки подробнее.

Укроп — культура холодостойкая. Он может пережить даже заморозки до -4°С. Поэтому высеивать его понемногу можно даже в начале апреля. Ну а в конце апреля — начале мая подходит время массового посева. Причем позже вы можете каждые 2-3 недели делать дополнительные посевы, чтобы обеспечить поступление свежей молодой зелени укропа к своему столу в течение всего лета.

Петрушка столь же хорошо переносит холод, как и укроп, а потому сроки высеивания ее семян в открытый грунт совпадают с таковыми для укропа. Так что с середины апреля смело готовьте грядки для петрушки. Каждые 15 дней при этом делайте дополнительные посевы, если хотите получать свежую петрушку как можно дольше.

Семена листового салата сажайте в открытый грунт с конца апреля. Если хотите получить урожай пораньше, предварительно можете подготовить рассаду: посейте семена в конце марта и выращивайте салат до появления 3-4 настоящих листочков. Рассаду высаживайте также с конца апреля.

Посев семян кресс-салата в открытый грунт осуществляется в 3 этапа. Сначала можно посеять семена в последней декаде апреля — первой декаде мая, следующий посев можно произвести спустя две недели, третий — спустя месяц после первого, т. е. примерно в начале июня.

Рукколу в открытый грунт сажайте в начале апреля, когда температура воздуха будет более-менее стабильно держаться на отметке +10°С. Повторные посадки вы можете производить в дальнейшем примерно каждые 20 дней практически до конца августа. Ускорит появление урожая рукколы предварительное выращивание ее рассады на подоконнике. На рассаду высеивайте семена рукколы в начале марта.

Шпинат можно высеивать в открытый грунт сразу после схода снега с участка, т. е. в марте. А если вы хотите в марте уже лакомиться салатами и прочими блюдами со свежим шпинатом с собственной грядки, сажайте семена в открытый грунт в первой половине сентября и оставляйте шпинат зимовать.

Щавель можно сажать в открытый грунт, едва лишь сойдет снег. Поэтому смело готовьте его семена к высеиванию уже на конец марта, если хотите как можно раньше получить урожай. Повторные посадки осуществляйте вплоть до середины лета, если хотите обеспечить щавелем ваш стол и осенью.

Лук на зелень выращивается либо семенами (лук-чернушка), либо небольшими луковичками (лук-севок). Быстрее урожай зеленого лука можно получить от севка. Севок высаживается в открытый грунт поздней осенью либо ранней весной. Если зеленый лук выращивается семенами, то их следует высеять в открытый грунт с июля для получения урожая в начале весны.

Как видите, практически вся популярная зелень сажается в открытый грунт очень ранней весной или вообще еще с осени, к тому же любимую зелень по мере употребления можно регулярно высаживать дополнительно — было бы место на участке. Так что смело можете начинать выращивание зелени практически в любое время , а урожай вас обязательно порадует.

Посев чернушки под зиму

Посадку семян проводят, когда почва уже застыла, мерзлая. Этот способ более прост, чем посадка севка ранней весной.

Сухие семена сеют в подготовленные бороздки. По количеству семян сеют больше, чем садят морковь. Это делается для подстраховки, так как некоторые семена вымерзают зимой, в последствии посадки будут редкими. Опытные огородники говорят, что часто посеешь, луковки будут очень мелкими, редко – севок будет крупным. А нам надо, чтобы луковки выросли в диаметре 2-2,5 см.

После посева семена прикрывают сухими перегноем, бороздки заделывают землей, а сверху опавшей листвой.

Условия выращивания

Чтобы головки репчатого лука выросли особенно крупными, необходимо:

• не ошибиться с выбором сорта;
• правильно подготовить землю для высадки сеянчика;
• соблюдать правила севооборота.

Участок, на котором планируется выращивать лук, должен быть хорошо освещен, а это значит, что поблизости от него не должно быть деревьев или кустарников, отбрасывающих тень на грядку. Будучи луковичной культурой, репчатый лук любит находиться под прямыми лучами солнца. При недостатке света головки вырастут очень мелкими.

Лучшей предшественницей репчатого лука является рожь, мощная корневая система которой не только основательно взрыхлит землю, но и насытит ее целым комплексом полезных веществ. Не меньшее значение имеет то, какие овощные культуры будут высажены по соседству с луковой грядкой.

Рядом с репчатым луком лучше всего посадить морковь. Если сделать грядку, на которой ряды лука перемежаются рядами моркови, эти две культуры будут защищать друг друга от вредителей: лук отпугнет морковную муху, а морковь – луковую. Рядом с луковой грядкой можно также посадить сельдерей, петрушку, пастернак: луковая муха не выносит сильный аромат этих пряных растений.

Следуя правилам севооборота, ни в коем случае нельзя высаживать севок на грядки, на которых до этого росли луковичные культуры (прежде всего – чеснок и лук) и морковь.

Сорта и разновидности лука, дающие эффектную зелень

Если вы высаживаете лук по конвейерной технологии, то появится возможность постоянно получать зелень для украшения ваших блюд и витаминных салатов. Выращивание зеленого лука может принести вам и дополнительный круглогодичный доход.

Как вырастить немного перьев лука на подоконнике, знает любая хозяйка. Для этого необходимо высадить тронувшиеся луковицы в подходящую емкость, заполненную грунтом на 1/3, или просто поместить луковички в поддоне, подливая воду при необходимости, так чтобы она не покрывала полностью корни. Но посадка лука на зелень для полного обеспечения семьи в зимнее время или для продажи, возможна, только если создать необходимые для растения условия в теплице или парнике.

Выбирая посадочный материал, если можно разрежьте луковицу, чтобы проверить, количество зачатков. Если в луковице есть только одна почка, то из нее удастся получить мало зеленой массы. По этой причине знающие люди для посадки на зелень выбирают сорта с множеством зачатков листьев: Ростовский, Черный принц, Бессоновский, Арзамасский, Янтарный.

Кроме того получают хороший урожай зеленого лука высаживая разновидности этой культуры:

• Лук-батун. Дает внешне одинаковые перья, посадочный материал стоит дешевле, чем репчатый лук. Выращивание многолетних видов этого лука позволяет срезать перо 2-3 раза за сезон, однолетние виды дают зелень только один раз. Урожайность до 35 кг с 10 м2;

• Шнитт-лук. Привлекает длинными (дол 0.5 м) узкими листьями с сильным запахом, они не становятся грубыми длительное время. Урожай 30 кг с 10 м2;

• Лук-порей. Он напоминает листочки чеснока, дает примерно 20 кг с 10м2;

• Лук-шалот. Дает больше и лучше по качеству зелени, чем репчатый лук. Нетребователен в уходе, образует много зелени – 25-45 кг с 10м2;

• Лук-слизун. На нем формируются нежные широкие листья с небольшим чесночным запахом. Сорт дает отличный урожай, выдерживает минусовые температуры, скороспелый. В теплице может давать зелень круглый год, а без укрытий перестает расти при минусовых температурах;

• Многоярусный лук . Наиболее морозостойкая и нетребовательная к условиям разновидность лука, по качеству урожая и его размеру заметно превосходит остальные виды лука. Не гибнет даже в сильные морозы.

Почва

Правильная подготовка грунта важна для получения урожая. Если семена попадут в почву на большую, чем требуется, глубину, они могут прорастать корнями вверх. Важен и состав грунта. Лучший вариант — суглинистые почвы при условии внесения минеральных и органических удобрений.

Место должно хорошо освещаться и прогреваться. Эффективный агрономический способ — разместить лук на грядках, где прежде выращивались капуста, томаты, огурцы. Вышеназванные культуры обогащают почву азотом и способствуют обильным урожаям лука.

Землю под грядки готовят осенью: перекапывают, вносят компост, минеральные добавки. Подготовленный субстрат поливают раствором медного купороса.

При посадке весной почву лучше заготовить осенью – внести все необходимые удобрения, продезинфицировать

Весной дополнительно рекомендуют вносить золу. Слишком большое количество удобрений приведет к обильному росту зелени, и это может отразиться на величине корнеплодов. Опытные садоводы экспериментируют с несколькими вариантами, пока не находят тот, который идеально подходит для почвы. За несколько дней до внесения семян землю накрывают прозрачным полиэтиленом или темной пленкой.

Описан способ обработки готовой грядки препаратом «Байкал ЭМ-1». Средство содержит штаммы полезных микроорганизмов. При его использовании культура получает защиту от грибков и патогенных бактерий. Стимулируется процесс образования гумуса.

Для обработки готовых грядок можно использовать препарат «Байкал ЭМ-1»