Важные аспекты содержания калмыцкой мясной породы крс

Содержание

Хотя порода и отличается неприхотливостью и легко адаптируется к внешним климатическим условиям, необходимо придерживаться определенных правил по ее уходу.

Основной уход

Зимой телят и взрослых животных держат в помещении без привязи, так как к морозам они менее приспособлены, чем к жаре. Отапливать сарай необязательно, но для новорождённых телят температура в помещении должна быть выше +12 °C. Обычно их согревают сами коровы, а также заботятся обо всем необходимом. Содержат животных индивидуально или стадом. Если держат стадо, то быков-осеменителей изолируют от бурёнок и телят.

Телят выращивают группами, в которых объединяют молодняк по возрасту:

• 6-9 месяцев;
• 1-1,5 года;
• 1,5-2 года.

В помещении для телят на пол делают подстилку из опилок и соломы, она должна быть глубокой и несменяемой. Обеспечивают им пространство для движения, они должны иметь возможность активно двигаться на свежем воздухе и в загоне.

В тёплое время года стадо выпускают свободно пастись на пастбище, которое должны находиться в 2 км от фермы. Предварительно место необходимо снабдить водопоем, чтобы животные не страдали от жажды.

Основные предприятия по уходу:

• регулярная вакцинация скота;
• профилактические осмотры;
• соблюдение гигиены — коров регулярно вычёсывают, моют вымя перед дойкой, делают массаж;
• перед началом свободного выпаса обрезают копыта и рога.

Период сухостоя

Каждой корове обязательно дают «сухостойный» отдых, когда её не доят. Период длится от 40 до 70 дней. Продолжительность его зависит от состояния здоровья коровы и её упитанности. Слабые, худые животные нуждаются в более длительном сухостое — максимум 70 дней.

Для хорошо упитанной бурёнки со средними показателями продуктивности достаточно 40-60 дней. Сокращать отдых от дойки нельзя. Если корову постоянно доить от отёла до отёла, то это отрицательно скажется на её репродуктивной функции, здоровье, качестве молока.

Разведение

Красные бурёнки плодовиты — на 100 самок приходится в среднем столько же телят. Тёлочек первый раз случают (в среднем) в полтора года.

К подбору быка-осеменителя подходят с большим вниманием, у него не должно быть наследственных пороков в строении тела. Если у коровы есть недостатки экстерьера, то обязательно в пару к ней подбирают быка без генетических изъянов. Это снизит риск появления на свет некачественных телят

Это снизит риск появления на свет некачественных телят.

Питание

Хотя животные и неприхотливы к еде, но для повышения удоев, их необходимо кормить качественными кормами.

Летом им вполне достаточно сочной свежей растительности, зимой скот кормят сеном с добавлением комбикорма. А также хорошо внести в меню корнеплоды, силос и концентрированные составы.

Нельзя кормить животных:

• некачественными продуктами — гнилыми, тухлыми, испорченными;
• холодными, в том числе и поить холодной водой.

Болезни

Красные коровы отличаются высоким иммунитетом, они редко болеют лейкозом и респираторными заболеваниями. Прививают их обязательно от ящура, сибирской язвы и эмфизематозного карбункула (эмкары).

От паразитов, которые селятся в пищеварительной системе или лёгких, проводят ежегодно профилактику. Летом животных проверяют на наличие клещей и личинок овода, которые развиваются внутри кожи, обрабатывают укусы.

Еще одно заболевание самок породы — маститы, которые развиваются при машинном доении. Во избежание этого после каждой дойки следует аккуратно массировать вымя.

Калмыцкая порода лошадей: описание и фото

Родина этой породы лошадей – Калмыкия. Распространены в Калмыкии, низовьях Волги, Астрахани и Ставрополя. Но часто встречаются к северной части Каспийского моря. Породу вывели в семнадцатом веке калмыки. Предки ее – монгольские лошади, английские чистокровные, восточные лошади. Калмыцкая лошадь получила от своих предков прекрасные верховые качества, отличный экстерьер и высокую скорость.

К болезням они не склонны и если болеют, то редко, считается, что такое отличное здоровье они получили от кочевого образа жизни. Популяции лошадей жили в условиях степи – полупустыни. Питались подножным кормом, зимой подкормки не получали.

Отличаются толстой кожей, хорошей приспосабливаемостью в холодном климате к тому же, они не только не мерзнут в холода – но и не перегреваются летом в жаркие дни. Из-за кочевого образа жизни калмыков они способны проходить большие расстояние, не есть долгое время и при этом оставлять силы для работы и преодоление маршрутов. Суровый климат их мест обитания научил эту породу лошади легко находить себе корм даже зимой, когда снег накрывает землю и траву так просто не найти.

Рост около ста шестидесяти сантиметров, вес около пятисот килограмм. Пясть девятнадцать сантиметров, обхват груди сто семьдесят шесть сантиметров.

Животные этой породы поздние – созревают полностью только к пяти – шести годам. Но они весьма плодовиты, потому что на сто племенных кобыл рождается девяносто пять жеребят.

Калмыки используют свою породу как кумысную – молочность этой породы для лошади отличная, и все кобылы в Оренбургских степях, что дают кумыс именно калмыцкой – киргизской породы. Также эта порода считается мясной.

Забота о телятах

Телят калмыцкой коровы отличает хорошее здоровье. Однако иммунная система новорождённых недостаточно сильна из-за необходимости к адаптации в новых условиях. Поэтому сразу после появления на свет их забирают от матери и помещают в отдельную клетку.

Помещение для телят делается в коровнике. Но выбирается часть постройки, защищенная от сквозняков. Пол устилается соломой. Рекомендованная температура составляет 5 градусов.

В этот период делаются прививки, которые будут защищать молодняк от распространенных патологий и инфекций. В первые несколько дней питание включает в себя молозиво, которое образуется у телки 5 дней вместо молока. Приём пищи положен 5 раз в сутки. Начиная со второго дня жизни теленку нужно давать теплую воду в бутылочке. С 10 дней жидкость дается трижды в день, а рацион дополняется сеном и сочными кормами.

После этого телята возвращаются к матерям. Они до восьми месяцев будут пастись вместе, питаясь материнским молоком.

Помимо этого, рацион телят дополняется:

• бобовым сеном;
• злаковым сеном;
• соломой;
• кукурузным силосом;
• свеклой;
• концентрированными добавками;
• солью;
• фосфатами;
• серой.

История возникновения калмыцких коров

Порода выведена в степях Центральной, а также Средней Азии, в условиях жесткого отбора – животные жили на пастбище целый год при часто неблагоприятных климатических условиях. Это способствовало выработке уникальных качеств, закрепленных в породе, которыми она ценится и сегодня. Калмыцких коров разводят 400 лет на территории от Сибири до донских степей, считается, что их предки – индийские особи, которые затем распространились по азиатской территории.

Экстерьер и характеристики породных животных выработались благодаря естественному отбору, постоянному содержанию под открытым небом, в условиях сурового климата, резких перепадов температур.

Способы разведения

Крупный рогатый скот калмыцкой породы используется как генетический материал для повышения породных качеств других коров, а также для выведения новых пород мясного направления продуктивности. Внутри породы коровы самосовершенствуются в результате отбора. Главными качествами является более высокая скороспелость, а также повышение среднесуточных привесов.

Выделяют два типа калмыцкой породы, это скороспелый с облегченной массой тела и позднеспелый с высоким процентом выхода мяса и крупным телом. Коровы достигают половой зрелости в 18 месяцев, могут достаточно долго заниматься воспроизводством стада, более 10 лет. Корова может использоваться для воспроизводства при достижении живой массы от 300 кг.

Процесс спаривания происходит естественным путем, с высоким % оплодотворения. Отёл не вызывает каких-либо затруднений. Новорожденные телята имеют живой вес 20-22 кг. Главным недостатком калмыцкой породы коров является очень сильная забота о своём потомстве в результате чего коровы не подпускают к молодняку человека.

Этим коровам постоянного внимания не нужно, они  сами набирают массу во время перегонов, которые могут достигать десятков километров. Но обязательным условием является отдых около 6 часов.

Этим коровам постоянного внимания не нужно

Необходимо, чтобы в помещение, где содержится рогатый  скот, хорошо проникал свет. Лучше ставить окна большого размера. Также важна хорошая вентиляция стойла. Утеплять строение вовсе не обязательно, только, если температура опустится ниже 40 градусов. При средних условиях достаточно просто настелить солому. Коровник необходимо постоянно убирать, заботиться о чистоте воды.

Калмыкские бычки и коровы устойчивы к болезням, но нуждаются в прививках. Когда нарушаются правила чистоты в коровнике, животные могут быть подвержены заражению гельминтами.

Летом животных не кормят комбикормом, который может довольно дорого стоить, так как им хватает пищи, которую они потребляют на выпасе. Зимой производится введение кормов концентрированных.

У животных никогда не должна кончаться вода, ее доливают 4-5 раз в день. При весе животного меньше 250 кг воды требуется около 40 литров, при большем весе нужно 50 л. При весе больше 350 кг в сутки используют 60 л воды. Воды должно быть, сколько нужно.

Даже, несмотря на то, что животные этой породы могут в зимний период доставать из-под снега еду, не помешает добавка в виде:

• Клубней;
• Овощей;
• Сена;
• Силоса.

При достижении возраста в 1,5 года корова уже полностью готова размножаться и приносить потомство. Рожать телят она способна до 15 лет. Есть условие, что быка к корове можно подпускать только при достижении последней живого веса в 300 кг. К новорожденным телятам мать никого не подпускает, поэтому малыш подрастает, находясь рядом с ней.

Обратите внимание! Для выпаса калмыцкой породе коров нужно большое пространство с произрастающими различными травами. На одном выпасе она может находиться не больше недели, после этого нужно перегнать животных на новое место. Коровы непривередливы к кормам на поле

Их устраивает даже сухая трава

Коровы непривередливы к кормам на поле. Их устраивает даже сухая трава.

Жесткий естественный отбор в процессе выведения привел к великолепному развитию ЖКТ. Представители данной породы с легкостью переваривают грубые объемные корма. Это свидетельствует о неприхотливых условиях кормления без ущерба для эффективного наращивания массы тела.

В холодное время года КРС обрастают густым подшерстком, благодаря чему переносят понижение температуры до -35 -450С. Содержание на открытом выгуле возможно при температурных перепадах от -40 до 35.

Высокая продолжительность жизни и длительный период половозрелости позволяет самкам приносить здоровое потомство на протяжении 15 лет. Показатель выживаемости телят зафиксирован на уровне 95%.

Потеря веса в зимнее время варьирует в среднем от 70 до 100 кг. При наличии хороших осенних пастбищ особи уходят в зиму с высоким содержанием жировой ткани (до 70кг), что позволяет с легкостью переносить холодное время года.  Животные выходят на весенние пастбища в состоянии средней упитанности.

Высокие показатели использования пастбищ делают разведение калмыцких коров экономически выгодным и рентабельным. Они находят растительную пищу даже на пустынных степных землях.

Калмыцкая порода лошадей: происхождение, характеристика, достоинства

Калмыцкая лошадь табунного содержания является породой монгольского типа.

По первоначальному своему происхождению калмыцкая лошадь является лошадью монгольского типа. В дальнейшем она восприняла в себя кровь восточных лошадей, а когда в начале XVII века вместе с калмыцким народом перешла в пределы Российского государства, то и кровь быстроаллюрных пород.

При создании этой породы была влита кровь восточных лошадок, а так же чистокровных английских пород. Районами распространения калмыцкой лошади являются степи Калмыцкой республик и ее соседей – Астраханская область, Ставропольский край и Задонские степи. Отсюда и название породы «Калмыцкая».

Лошадей смешанной калмыцко-донской породы выращивали на Дону в калмыцких станичных табунах и в табунах коннозаводчиков из числа богатых калмыков-казаков. Лошади этой породы, годные к строевой службе, высоко ценились военным ведомством.

В 1995 г. калмыцкая порода лошадей была включена в государственный реестр селекционных допущенных к использованию на территории Российской Федерации.

Средняя высота калмыцкой лошади равна около 140-160см, обхват груди – 176см, обхват пясти – 19см. У неё грубая горбоносая голова, сильно развитая нижняя челюсть, глубокая грудь, прямая широкая спина, крепкие сухие ноги с хорошими мышцами. В целом эта порода характеризуется крепкой конституцией и гармоничным телосложением. Калмыцкая лошадь считается мясной породой, вес этих лошадей достигает более 500 кг. Они также очень плодовиты: на 100 конематок приходится около 95 жеребят. Лошади эти позднеспелые, окончательно формируются к 5-6 годам. Также у них хорошая молочность и их часто используют на кумысных производствах.

Современные калмыцкие лошади сохранили все основные черты экстерьера. У них грубая горбоносая голова, сильно развитая нижняя челюсть, глубокая грудь, прямая широкая спина, крепкие сухие ноги с хорошими мышцами.

Преобладающими мастями в маточном составе калмыцких лошадей являются гнедая с оттенками (61%), рыжая и вороная по (11%), серая — (10%) и редких мастей (10%).

Калмыцкая порода разводилась в условиях полупустынной и сухой степи. Животные в основном весь год содержались на подножные кормах, почти не получали зимой подкормку. Под влиянием местных условий у лошадей калмыцкой породы появился ряд ценных биологических особенностей. К ним относятся, в частности, крепкая конституция, отличное здоровье, выносливость и хорошая приспособленность к суровым климатическим и кормовым условиям. Они не болеют пироплазмозом и мокрецами.

Лошади калмыцкой породы очень крепкие, лёгкие и быстрые и способны бежать без отдыха и корма до 100 и более верст. В чем им очень повезло, так это в том, что у них очень хорошее здоровье и благодаря этому они долго живут. Так же они могут гордиться своей выносливостью, подвижностью и энергичностью.

Они отлично приспособлены к суровому климату: толстая кожа сохраняет их от перегрева летом и переохлаждения зимой. Калмыцкие лошадки могут долгое время обходиться без корма, расходуя свой жировой запас. Для них характерно круглогодичное пастбищное содержание. К зиме у них отрастает волосяной покров с большим содержанием пуха, необходимого для защиты от низких температур. Лошади приспособлены к зимней пастьбе по глубокому и плотному снегу.

Калмыцкая лошадь считается мясной породой, вес этих лошадей достигает более 500 кг. Лошади калмыцкой породы используются как для производства мяса, так и на работах под седлом и в упряжи. В последние годы все больше преобладает использование калмыцких лошадей на мясные цели. В связи с этим племенная работа с лошадьми калмыцкой породы ориентирована на дальнейшее повышение их мясной продуктивности. Молоко используют на кумысных производствах.

Что касается спортивных качеств и обучаемости калмыцкой породы, о ней можно сказать следующее: к упряжи ее приучить довольно сложно, но к седлу она привыкает быстро.

На совете Министерства Сельского хозяйства в 2011 г. было принято решение о разработке селекционной программы развития и совершенствования калмыцкой породы лошадей на ближайшие годы.

https://youtube.com/watch?v=Hex9QCIquDA

Места разведения быков калмыцкой породы

Основной фактор, предопределяющий лучшее место разведения определенного вида животных — знание естественной среды их обитания. С калмыцкой породой все не так просто. Нет точных сведений о том, как и где была сформирована порода, однако есть 2 основные версии. Согласно первой, коров завозили из Западной Монголии в Калмыкию и скрещивали наиболее сильных особей, получая все более выносливое потомство. Согласно второй версии, прародители калмыцких — коровы, обитавшие на Индийском полуострове, и азиатский тур.

Суровые условия жизни калмыцких способствовали развитию ряда положительных характеристик:

• способность к длительным переходам;
• устойчивый иммунитет, позволяющий круглогодично пребывать на пастбищах без вреда для здоровья.

Стада калмыцких можно встретить в Калмыкии, Казахстане, Ростовской и Астраханской областях, Бурятии.

Плюсы калмыцкой породы

Тяжелые условия жизни в течение нескольких веков положительно сказались на репродуктивных способностях калмыцкого скота. Калмыцкие коровы отличаются высокой осеменяемостью: 85-90%, – и легкими отелами, благодаря тому, что им приходилось веками обходиться без помощи человека и телиться в открытой всем ветрам степи. Телята мало подвержены простудным заболеваниям.

На зиму калмыцкий скот обрастает густым подшерстком, позволяющим ему без последствий ночевать в снегу. От холода калмыцких коров спасает не только подшерсток, но и толстый слой подкожного жира, который они нагуливают за лето. Благодаря большим жировым запасам калмыцкая корова перед отелом может потерять до 50 кг веса, и это никак не скажется на качестве теленка и количестве молока.

Калмыцкий скот может выживать на очень скудной кормовой базе. Летом он бродит по выгоревшей степи, зимой выкапывает сухую траву из-под снега. Единственная опасность для калмыцких стад: джуты. «Черный» джут летом, когда трава из-за засухи выгорает, не успев вырасти. И «белый» джут зимой, когда снег покрывается толстой коркой наста. В такие периоды без подкармливания человеком погибает от голода очень большое количество скота. Погибают не только коровы, но также овцы и лошади, если их содержат на «вольном» выпасе.

Живущая в условиях резко континентального климата, порода обладает способностью хорошо переносить как жару, так и холод. Считается, что этому способствует особое строение кожного покрова: возле каждого волоска находится не один сальный проток, как у других пород, а несколько.

Калмыцкая порода КРС относится к группе пород, которые улучшать, только портить. Ей нет конкурентов в пустынях, полупустынях и засушливых степях. Поэтому калмыцкий скот сохраняют как источник генетического материала, используемый при выведении других пород.

В конце XX века предпринимались попытки «улучшить» калмыцкую породу, скрещивая коров с шортгорнскими и симментальскими быками. Результат получился неудовлетворительным и на большей части России сегодня предпочитают разводить чистопородных калмыцких коров. Чистопородный скот по своим мясным показателям превосходит шортгорнов и симменталов.

К минусам породы сегодня относят только чрезмерно развитый материнский инстинкт, ранее помогавший уберечь телят от волков, а сегодня угрожающий жизни владельца коровы.

Особенности содержания калмыцкого скота

Впервые данная порода на территории России появилась около 400 лет назад. Изначально порода была распространена в землях от Сибири и до донских берегов.

Основные отличительные особенности калмыцкого скота:

• Долголетие;
• Гармоничное сложение;
• Выносливость;
• Мощная конституция.

Вес взрослой особи калмыцкой породы может достигать более 1 тонны. Средний вес взрослой коровы колеблется около 500 кг , а взрослого бычка – около 1 тонны. Новорожденный теленок весит не больше 25 кг . Если говорить о быках-производителях, то в настоящее время их масса доходит до 900 кг . Молодые телята полуторагодовалого возраста весят не более 450 кг .

Как уже говорилось ранее, калмыцкие коровы относятся к мясной породе из-за своей высокой продуктивности мяса, быстрой скороспелости и быстрой откормке. Кроме этого, стоит отметить, что эти животные являются весьма приспособленными к неблагоприятным погодным условиям.

Калмыцкий скот является весьма популярным в настоящее время. Это основывается не только в ее высокой продуктивности, но и в несложном уходе и содержании молодых телят.

Молодые особи могут терпеть жару до 45 градусов и суровые морозы до минус 40 градусов. Кроме этого, они не испытывают стресса при частых перегонах и не снижают свои нагульные качества. Если молодые особи резко оказались в более суровых климатических условиях, то они быстро приспосабливаются к ним. Именно поэтому данная порода имеет большую популярность на территории Дальнего Востока, Северного Кавказа и Урала.

КРС имеет хорошо развитую пищеварительную систему. Животные в большом количестве могут потреблять пастбищную растительность. Быки и коровы калмыцкой породы предпочитают разнотравье. При подобном рационе животным даже необязательно давать различные подкормки. В весенний период скот лучше всего кормить злаково-разнотравными, ковыльными и типчаковыми культурами. Осенью рацион следует сменить на полынные, ковыльные и типчаковые культуры.

Чтобы найти пищу, телята и взрослые особи калмыцкой породы могут проходить до 50 км . Добывать пропитание эти животные могут даже в зимнее время под слоем снега на зимних пастбищах.

Однако стоит заметить, что порода весьма требовательна к воде. Чтобы получить хороший привес, необходимо соблюдать следующие дневные нормы:

• 40 литров воды – при массе до 250 кг ;
• 50 литров воды – при массе до 350 кг ;
• 60 литров воды – при массе более 350 кг .

Благодаря своим уникальным качествам коровы калмыцкой породы постепенно населили большую часть страны. Как минимум 400 лет назад они уже содержались от Сибири до Поволжья и берегов Дона.

В основном животные обладают буро-красным окрасом с белыми включениями. Рога — загнутые в виде полумесяца. Характерной особенностью калмыцкой породы является затылочный гребень. В среднем коровы — 480 кг, быки — 950 кг, новорожденные — до 25 кг. Некоторые калмыцкие быки достигают 1100 кг. Скот известен следующими характеристиками:

• большим долголетием;
• значительной выносливостью;
• хорошим и крепким телосложением.

Правильное содержание, откорм, нагул дают потрясающие результаты. К 18 месяцам бычки иногда достигают веса в 450 кг, убойного — 66,2%. Причем выход мяса составляет до 58%, сала — до 11%. Приведенные показатели намного выше, чем у ангусской или шортгорнской пород.

Неудивительно, что калмыцкий скот пользуется заслуженной популярностью у фермеров. Отличные мясные качества сочетаются с неплохой скоростью созревания. Нагул массы происходит очень быстро. И все это при удивительной стойкости к сложным природным условиям.

Как ухаживать

Популярность калмыцкой породы коров объясняется не только их высокой продуктивностью, но и выносливостью, неприхотливостью в уходе. Для животных не страшны морозы до -40 градусов. Они не предъявляют никаких требований к условиям содержания, не испытывают стресс при частых и продолжительных перегонах. При этом их нагульные качества совершенно не снижаются.

Как только коровы оказались в более суровых условиях климата, то они быстро приспосабливаются к ним.

На видео – как ухаживать за данной породой коров:

С апреля по июнь необходимо выгуливать коров на злаково-разнотравных, ковыльных и типчаковых пастбищах. Начиная с сентября, для них отлично подойдут поля, где произрастают полынные, ковыльные и типчаковые растения. Также будет интересно больше узнать про то, как стоит ухаживать за Ярославской породой коров, а также как она выглядит на фото.

Калмыцкая порода уникальна еще и тем, что в поисках еды коровы могут пройти до 50 км. Для них не страшна зимовка, так как даже из-под снега они могут отыскать питание во время выгула на зимних пастбищах.

А вот к чему требовательны коровы, так это к питью. Чтобы молодняк, коровы и быки хорошо прибавляли в весе, они должны получить необходимое количество воды. Определяется оно с учетом веса животного:

• 35-40 л – масса до 250 кг;
• до 50 л – масса до 350 кг;
• до 60 л – масса более 350 кг.

А вот сколько молока даёт бурая швицкая порода коров, можно понять прочитав содержание данной статьи.

Поить коров необходимо 3-4 раза в день. А вот в летнее время потребность в питье увеличивается до 20%. Еще взрослые особи нуждаются в 5-6-ти часовой отдыхе.

Приобрести молодого теленка калмыцкой породы можно в среднем за 15000 рублей, а взрослую особь за 75000-90000 рублей. А вот сколько стоит корова черно пестрой породы, а также сколько стоит телок данной породы, очень подробно изложено здесь.

• Виталий, 45 лет: «У меня имеется 3 быка и 2 коровы. Все они калмыцкой породы. Такой выбор связан с неприхотливостью данной породы в плане ухода. Я на целый день выгоняю их на пастбище, где они сами выискивают подходящий для них корм. При этом несколько раз в день меняю им воду, чтобы она всегда была свежая и чистая. Так как коровы быстро набирают вес, то через 1-2 года я уже сдаю их на убой. Иногда могу купить маленького теленка, вырастить его и продать. В общем эта порода меня устраивает, хотя и есть у них один минус – это агрессивный характер».
• Ольга, 35 лет: «У нас в селе на ферме держат калмыцкую породу коров. Я каждый день ухаживаю за ними. В плане питания эти животные вообще не предъявляют никаких требований. Вода всегда должна быть свежая, так как пить они любят. В хлеву у них убираю каждый день, меняю подстилки. А вот зимой они там находятся даже при низких температурах, без обогрева. Я вначале слабо верила, что они смогут выжить и не заболеть, но весной все телочки и быки вернулись на пастбище в том же количестве».
• Владимир, 56 лет: «Мне нравится заниматься выращиванием калмыцких коров, так как они отличаются высокой выносливостью, быстрым набором веса. Причем масса их может расти даже при условии, если содержать их на скудных пастбищах. И хотя молока дают они немного, я все равно держу две коровы именно для получения этого продукта. Нам с женой вполне хватает молока, которые дают наши телочки. А выбрал я эту породу по той причине, что проживаем мы на Урале, а как известно, эти животные способны переживать низкие показатели температуры».

Калмыцкая порода коров сегодня невероятно популярна, ведь разводят животных как на промышленных фермах, так в домашних условиях. Цель содержания такого хозяйства – это получение вкусного и в большом количестве мяса. Молоко корова также может давать, но в алых количествах, хотя оно также вкусное и жирное.

Внешний вид калмыцких коров

Сегодня порода своим экстерьером обязана своим прошлым познаниям в кочевом образе и круглогодичному пребыванию на открытых пастбищах с резкими перепадами температурных условий.

С виду калмыцкая порода довольно приземистая, с хорошо развитой мышечно-мышечной массой. Высота животных в холке не превышает 1,3–1,4 м при косой длине тела от 1,45 до 1,6 м. Особенно развита спина у животных.

Животных легко узнать на фото. В характеристику калмыцкой породы входит описание основных отличий:

• гармонично сложенное тело с достаточно развитым глубоким (0,7 м) и широким (0,45–0,5 м) низом живота, короткой шеей, сразу переходящей в плечевой пояс,
• крепкое телосложение с прямыми устойчивыми прямыми прямыми конечностями,
• затылочный гребень на маленькой головке, создающий впечатление наличия горба,
• рога животного складываются в виде полумесяца,
• неразвитое вымя, характерное для животных мясного, но не молочного направления.

Окрас коров и бычков калмыцкой породы преимущественно рыжий или рыжий, разбавленный белыми пятнами. Голова животных чаще всего покрыта белыми отметинами, иногда пятна можно увидеть на туловище и конечностях.

В холодное время года животных укрывают толстым слоем шерсти с подшерстком, который играет главную роль в терморегуляции. Благодаря такой шерсти калмыцкие коровы не боятся заморозков до 35–40 °С.

С началом летнего сезона их волосы становятся гладкими и блестящими, отражая изнуряющие солнечные лучи, ведь коровы легко переносят знойную жару, круглосуточно пребывая на горных возвышенностях и в степных районах.

Селекционеры стали выделять два типа коров калмыцкой породы:

1. Первые, скороспелые, характеризующиеся быстрым ростом с наименьшей конечной массой, их скелет немного светлее, кожица тонкая, убойный выход в результате на 2–4% меньше.
2. Второй, позднеспелый, не отличается интенсивностью развития, но дает на выходе больше живой массы.

К половозрелому возрасту калмыцкие бычки к моменту взросления набирают вес до 0,9–1,1 тонны, коровы весят немного меньше, достигая максимального веса 0,5 тонны. Телята рождаются с массой 22–25 и более кг.

Как правильно разводить Калмыцкую породу?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Техника для дачного, сельского и фермерского хозяйства
• Порода кур Род Айленд
• Как сажать арбузы семенами
• Содержание пчел в многокорпусных ульях

В плане климата, порода калмыцких коров совершенно непривередлива. Ее не страшат морозы, но, разумеется, в -30 на улице ей делать нечего, поэтому стойло обустраивается в обязательном порядке. При наличии хотя бы самого примитивного стойла без проблем переживают зимы с температурами в -35…-40 градусов по Цельсию. Также им не страшна жара до +45 градусов.

Помещение для содержания строится простое, просторное, места должно быть вдоволь. Заделываются щели, обустраиваются окна, проводится вентиляция и искусственное освещение. Для каждой особи строится отдельное стойло. Этого вполне достаточно. Пол устилается небольшим слоем какой-нибудь подстилки, утепление не требуется, если зимние температуры не опускаются ниже -40 градусов.

Единственное, о чем придется позаботиться – просторное пастбище

Единственное, о чем придется позаботиться – просторное пастбище

Это крайне важно, иначе животные просто не смогут сами прокормиться. За весенне-летний период они накапливают в себе жир

Он скапливается под кожей и в прослойках между мышцами. Зимой, если корма недостаточно жир расходуется. Благодаря этой особенности коровы могут ежегодно терять и набирать до 70 кг веса, и это никак не отражается на их здоровье.