Инкубация уток в инкубаторе
Содержание:
- Физические показатели инкубации домашних уток по периодам
- Правила отбора яиц
- Мускусные утки
- Выбор подходящих яиц и хранение
- Отбор яиц
- Отбор яиц
- Чем отличаются особи у мускусной утки?
- Закладка яиц в инкубатор
- Технология выбора яичной продукции
- Инструкция по выведению утят
- Формирование семьи и отбор яиц
- Основные правила
- Первые действия после выведения
- Особенности инкубации утиных яиц
- Подготовительные работы
- Условия инкубации утиных яиц в инкубаторе, высиживание яиц уткой и выращивание утят
- Распространенные ошибки инкубации
- Отличия между высиживанием и разведением винкубаторе: сколько выводится птенцов
Физические показатели инкубации домашних уток по периодам
Биоматериал следует уложить так, чтобы между яичками были промежутки:
- С 1-х по 7-е сутки. Температуру в установке следует держать 38 oС, влажность – 70%, через каждые 6 часов поворачивать яйца другим боком.
- С 8-х по 14-е сутки. Температуру снижают до 37,6 oС, влажность также уменьшают до 60%, а поворачивание яичек осуществляют через каждые 4 часа. В этот период добавляют опрыскивание перед переворотами.
- С 15-х по 25 сутки. Температуру устанавливают на 37,8 oС, влажность оставляют в пределах 60%, по-прежнему осуществляют повороты сырья 4-6 раз в сутки и применяют опрыскивание. В этот период приступают к закаливанию эмбрионов, путем открывания инкубатора и охлаждения его до 30 oС в течение 20 минут.
- Заключительный период. Длится с 26-х по 28-е сутки. Сейчас t устанавливают в пределах 37,2-37,5 oС. Это зависит от количества яичек в установке. Если их мало, то она должна быть выше. Влажность повышают до 80-90%, не открывают инкубатор, только в том случае, если нужно помочь птенцам пробить скорлупу.
Правила отбора яиц
Материал, который пригоден для инкубации, отбирают по установленным правилам:
- по показателю веса: от 75 до 90 грамм;
- расположение желтка по центру, прозрачность белка;
- однородность скорлупы и традиционная форма, цвет – ровный, насыщенный.
Информация! Чтобы отобрать яйца, используют прием просвечивания.
Для дальнейшей работы не пригодны яйца со следующими характеристиками:
- нестандартная, вытянутая или приплюснутая форма;
- если на скорлупе видны микроразломы, скорлупа деформирована, неравномерно окрашена, имеет наросты;
- если при просвечивании видны 2 образования, предполагающих наличие желтков.
Просвечивание – это процедура, которую проводят с помощью специального аппарата, овескопа.
Мускусные утки
Виды отличаются, ровно, как и особенности работы с ними. Например, инкубация мускусных утиных яиц становиться проблемной, если на индокуток не хватает селезней. На 4 самки должен быть как минимум один здоровый самец, желательно примерно того же возраста, что и они. В противном случае вы рискуете тем, что яйца попросту будут не оплодотворены.
Кроме того, учитывайте личный график этой породы – яйца они откладывают только в первой половине дня. Поэтому с утра и до обеда не стоит их беспокоить.
Есть правда и несомненно позитивная сторона, которая от части сделала мускусных уток столь популярными среди заводчиков домашней птицы – способность высиживать собственные яйца.
Вы удивитесь, но далеко не все породы домашних уток способны на это. Например, утки мулард разводятся исключительно при помощи инкубатора, и абсолютно не способны делать это самостоятельно.
Если же вы решите использовать инкубатор в случае с мускусными утками – знайте, что утят, которые вылупятся в таком процессе, в первые 30 дней нельзя пускать к водоемам. Все потому, что плавать они не умеют, в отличии от тех, которых высиживает утка.
Выбор подходящих яиц и хранение
Выбор яиц для закладки в инкубатор – важнейшее мероприятие при искусственном выведении птицы. Яйца далеко не все одинаковы, поэтому перед закладкой следует провести первую стадию отбора утиных яиц.
Следует обратить внимание в первую очередь на форму. Яйца индоуток имеют классическую яйцеобразную форму
Не годится материал с отклонениями: удлиненные либо, наоборот, шаровидные, асимметричные. Деформация не допустима.
Далее необходимо обследовать поверхность скорлупы. Любые известковые наплывы так же надо исключить.
Цвет скорлупы должен быть белым, любые отклонения в сторону серого или зеленоватого – признак разложения. Не подойдут и яйца с пятнистой или крапчатой скорлупой.
Мелкий материал от молодых мускусных уток имеет небольшой запас питательных веществ, поэтому вышедшие утята будут отставать в развитии. Насторожить должен и неестественно большой размер яиц, часто в них двойной желток. Нормальный размер яйца мускусной утки – чуть больше куриного. Вес его должен составлять около 80 г.
Грязные яйца свидетельствуют о выбраковывании их самими утками, не стоит не доверять природе: это признак некачественного материала, в том числе и неоплодотворенного.
При исследовании яиц их необходимо просматривать на свет или изготовить простейший прибор – овоскоп, позволяющий рассмотреть их внутреннее строение. Для него подойдет обычная настольная лампа. Внутри здорового яйца с тупого конца должна быть воздушная камера, а в центре может угадываться зародыш – более плотный и темный участок. Любые помутнения и изменения структуры свидетельствуют о некачественном материале.
Для получения оплодотворенных яиц необходимо, чтобы в хозяйстве на одного селезня приходилось до 5 самок. Утки редко садятся на гнезда одновременно, поэтому собрать необходимое для инкубации количество яиц удается не сразу. Собирать яйца необходимо регулярно, так будет проще определить срок инкубации. Хранить собранные яйца можно до 2-х недель. Надо постараться создать необходимый для хранения температурный режим (от 10 до 15°С). Влажность воздуха – важный параметр, оптимально выдерживать этот показатель в пределах 65 – 85%.
Дважды в день яйца, отобранные для инкубации, необходимо переворачивать. На хранение их укладывают в один ряд в картонные коробки, лучше располагать горизонтально. Если это невозможно, например, ввиду отсутствия коробки или ящика соответствующего размера, то при вертикальной раскладке яйца укладывают вниз тупым концом. Некоторые птицеводы рекомендуют отмечать на скорлупе дату забора яйца, это позволить выдержать сроки. Естественно, чем меньше срок хранения материала, тем больше шанс выведения из него утенка. Оптимальным сроком считается одна неделя. После 25 суток хранения результат, скорее всего, огорчит птицевода. Выход утят вряд ли превысит 8%.
Отбор яиц
Качество потомства зависит от правильного выполнения всех действий на подготовительном этапе
Специалисты советуют в первую очередь обратить внимание на подстилку в утином гнезде
Чтобы избежать заражения плесенью, инфекционными заболеваниями и появления паразитов, менять ее рекомендуется ежедневно. В благоприятных условиях инкубатора оставшаяся на скорлупе патогенная микрофлора проникает внутрь и оказывает негативное влияние на зародыш.
Яйца перед закладкой в инкубатор необходимо тщательно отсортировать.
Специалисты советуют хранить их в помещениях с хорошей вентиляцией, температурой +8-+13°С и уровнем влажности около 75%. В холодильник собирать яйца не стоит. Идеально подходят для сбора специальные лотки из фанеры. Яички укладывают в один слой, направляя вниз тупой конец.
Подготовленные яйца рекомендуется переворачивать три раза в сутки. Это позволит максимально повысить выводимость. Использовать для инкубатора лучше свежие яйца: в полежавших некоторое время затормаживается развитие утят.
Порядок отбора
Утиные яички покрывает толстая пористая скорлупа со слабым зеленоватым отливом.
Не подходят для инкубации те, которые имеют:
- нестандартную форму: круглую, излишне вытянутую;
- деформацию скорлупы, сколы, трещины или другие дефекты;
- известковые наросты;
- 2 желтка, обнаруженные при овоскопии (световой диагностике).
Желательно брать для закладки яйца слегка удлиненной стандартной формы весом около 80 граммов (колебания от 75 до 90 граммов допускаются) с расположенным в центре прозрачным желтком и воздушной камерой в тупом конце.
Скорлупа яиц должна быть чистой, тонкой и гладкой. Желательно хранить сырье для закладки не более 7 суток.
Овоскопия позволяет отобрать лучшие экземпляры. Благодаря просвечиванию становятся заметными неравномерная толщина скорлупы, мелкие трещины, разлившийся желток или пятна плесени внутри яйца.
Можно ли яйца мыть?
Птицеводам известно, что утиные яйца отличаются высокой загрязненностью. По этой причине многих беспокоит вопрос об их очистке. Некоторые категорически утверждают, что их нельзя мыть. Опытные птицеводы говорят, что загрязненную более чем на 50% скорлупу необходимо очищать.
В дикой природе непроизвольно утки сами очищают от помета скорлупки, перемещаясь после купания по ним. Чистящую функцию при этом выполняют мокрые перья и лапы.
Мытье следует проводить с предельной осторожностью: при любом неаккуратном движении яйцо можно повредить. Не подходят для закладки надколотые и треснутые экземпляры
Помимо мытья, необходимо дезинфицировать яйца слабым раствором перманганата калия, ведь именно утиные яйца зачастую бывают заражены сальмонеллой, плесенью, патогенными грибами. Некоторые птицеводы советуют при дезинфекции мягкой губкой убирать видимые загрязнения.
Отбор яиц
Перед тем, как вывести утят в инкубаторе, стоит завести родительское поголовье или купить инкубационное яйцо. В первом случае важны знания о том, от каких птиц получится хорошее потомство. Если это породистые утки, они должны полностью соответствовать стандарту. При разведении диких или беспородных отбирают здоровых особей, без явных дефектов, со средней массой тела. К одному селезню подселяют 4-5 самочек.
Материал лучше собирать весной, в этот период оплодотворение выше. Начинают сбор через 1-2 недели после начала кладки. Основные требования к инкубационному яйцу:
- вес – 75-95 г;
- форма правильная, браком считаются слишком удлиненные или круглые экземпляры;
- скорлупа крепкая, равномерно окрашенная, без трещинок, пятнышек, бороздок и других деформаций;
- яйцо выбирают чистое.
Одной из проблем при выборе для инкубации утиных яиц является их сильное загрязнение, заражение плесенью и сальмонеллезом. Некоторые птицеводы советуют не мыть, а брать только чистый материал. Но опыт подсказывает, что аккуратная чистка не повредит. Ведь в природе утка не Раз смачивает и трет яйца своим перьями.
В домашних условиях инкубационный материал опускают в слабый раствор марганцовки на некоторое время, потому осторожно протирают ветошью. Он будет обеззараженным и чистым
Мыть стоит так, чтобы не повредить верхнюю защитную пленку.
Материал хранят не больше недели, потому собрать его нужно быстро. Если сроки более длительные, закладывать его и инкубировать нет смысла, выводимость утят будет низкой. Яйца складывают в лотки тупым концом вниз, не нагромождая, 2-3 раза в сутки переворачивают. Для хранения выбирают прохладное место с температурой 12 °С.
Яйца для инкубатора лучше собирать весной
Чем отличаются особи у мускусной утки?
Яйцо мускусной утки можно приравнять к куриному. Оно несколько крупнее по размеру, а в весе достигает 70 грамм. Обладает характерным белым окрасом с коричневыми пятнышками.
Форма такого яйца похожа на яйцо домашней утки. Его пищевая ценность также на одном уровне. Употреблять яйцо в пищу можно после термической обработки.
Желток яйца имеет яркий оранжевый оттенок. Это связано с наличием каротина в большом количестве.
Он имеет большое влияние на работу головного мозга. Белок яйца несколько уступает яйцу домашней утки.
Что касается скорлупы, то она толстая и имеет прозрачную плёнку, плохо пропускающую воздух. Она затрудняет процесс инкубации эмбриона.
Отбор и хранение
После того, как инкубационные яйца будут доставлены, их можно подвергнуть осмотру при помощи овоскопа. С его помощью устанавливают, где именно имеет место воздушная камера. Она должна быть в тупом конце, а её диаметр не должен быть больше, чем 2 мм.
При вращении яйца вокруг оси воздушная камера должна оставаться на месте. Хранить яйца нужно на специальной подставочке в месте, где преобладает средняя температура. Холод или сильная жара могут привести к гибели эмбрионов.
Дезинфекция
Яйца для инкубации разрешено дезинфицировать парами формальдегида. В камеру ставят посуду, в которой есть вода с формалином. После в смесь засыпают калий, а дверь закрывают.
В результате взаимодействия происходит реакция – начинает выделяться пар, которым и обрабатывают яйца. При проведении процедуры все микробы уничтожаются со скорлупы.
Пропорции на один кубический метр будут следующими:
- 30 мл 40% формалина.
- 20 мл воды.
- 20 г марганцовки.
После пар удаляют через вентиляцию и яйца извлекают. Остатки удаляют раствором аммиака.
Мыть или не мыть?
Вопрос о том, стоит ли мыть грязное яйцо перед инкубацией, очень спорный. Некоторые куроводы говорят о том, что такая процедура может повлиять на выводимость цыплят, в то время как другие не видят в этом ничего плохого. Универсального ответа на этот вопрос не существует – каждый фермер в праве проводить эксперименты самостоятельно.
Но в большинстве случаев прибегают к очистке яйца при помощи наждачной бумаги. Куриные продукты можно мыть в растворе формалина или марганцовки, но делать это нужно очень аккуратно. Яйца кладут в сеточную ёмкость, которую погружают в раствор до окончательного смывания грязи.
Инкубаторы
Инкубатор – это аппарат для поддержания влажности и температуры при выведении уток мускусной породы. Наиболее часто используются следующие виды:
- Ручной. Он подразумевает переворачивание яиц вручную.
- Механический. Он переворачивает их при помощи специального рычага.
- Автоматический. Вы настраиваете его на количество переворотов в сутки и просто включаете в розетку.
- Универсальный. Подходит для вывода утиных, куриных, перепелиных и гусиных яиц.
О том, как сделать инкубатор своими руками, мы подробно рассказывали здесь.
Срок и режимы
Срок инкубации яиц мускусной утки составляет 35 дней.
Инкубатор должен быть прогретым до 38 градусов перед закладкой. Это ускорит прогрев.
С 20-го дня, когда яйцо начинает выделять тепло, температура понижается. Яйца, расположенные в центре инкубатора, кладут по углам.
В настоящее время фермеры останавливают выбор на выращивании индоуток. Их еще называют мускусными утками.
Начинать выведение птицы следует с отбора яиц (кстати, яйца мускусной утки можно есть). Основное условие для отбора – они должны быть ровные, гладкие, не грязные, без трещин, мраморных разводов и наростов. Если более 50% скорлупы покрыто грязью, то этот материал не подходит для инкубации. Некоторые пытаются их мыть, но в этом случае можно повредить скорлупу и удалить защитную пленку. Есть фермеры, которые считают, что грязь можно очистить с помощью наждачки и это не принесет вреда. Однако подобное мнение ошибочно.
Если вы возьмете все яйца примерно одинакового размера, то инкубация индоуток будет проходить в одно и то же время. Материал должен быть оплодотворенным. Определить это можно, увидев темное тельце зародыша, которое просматривается через скорлупу. В тупом конце обязательно наличие воздушной камеры. Если вы обнаружили под скорлупой темные образования, значит, там присутствует плесень. Еще один нюанс – яйца следует собирать заранее. После того как наседка снесла яйцо, на нем указывается дата.
Инкубация яиц индоуток осуществляется в период 7–14 дней после кладки. Хранение дольше этого срока может привести к появлению неполноценного потомства. Идеальный срок хранения для закладки в инкубатор – неделя. Если в инкубатор поместить более старые яйца, то появится угроза неполноценного потомства. Их ни в коем случае нельзя мыть. Яйца следует хранить в темном месте при температуре +10…+12 °C.
Закладка яиц в инкубатор
После того как достаточное количество яиц собрано, есть ряд процедур, которые требуется делать перед закладкой. Их ещё раз осматривают на целостность и располагают в теплом (20–25 °C) помещении на протяжении 5–10 часов для равномерного прогрева и правильного начала развития зародыша. Особенно важен прогрев после хранения более шести суток. После прогрева стоит заложить будущих утят в инкубатор.
Важно заранее подготовить инкубатор. Он должен быть исправен, чист и подходить для инкубации утиных яиц
Современные бытовые утиные инкубаторы уже имеют соответствующий режим инкубации, но процесс всё равно требует контроля.
Технология выбора яичной продукции
Индоутки обретают способности нести яйца в полугодовалом возрасте, и эта продукция считается пригодной для закладки в инкубатор. Для получения здорового молодняка необходимо отбирать яйца, имеющие одинаковый размер. Слишком мелкие или крупные экземпляры брать не рекомендуется (первые могут быть неоплодотворенными, а вторые иметь два желтка), поскольку в том или ином случае получить утят не удастся.
Яйца индоуток
Непригодными для инкубации считаются яйца с поврежденной скорлупой (наличие трещин, наростов, шершавости). Уток сложно отнести к чистоплотным птицам, а потому очень часто скорлупа яиц у наседок покрыта слоем грязи, среди них стоит выбрать такие, чья загрязненность составляет не более половины. Слишком старая продукция или очень свежая не гарантирует 100% вывода птенцов.
Самый лучший вариант – яйцо среднего размера, имеющее массу 75-80 грамм.
Прежде чем закладывать продукцию, необходимо проверить ее на наличие зародышей с помощью овоскопа. Тупой конец у яиц содержит воздушную камеру, отчетливо просматривающуюся во время исследования.
Пригодная к инкубации продукция отвечает следующим требованиям:
- расположение желтка в центральной части;
- в белке отсутствуют посторонние включения, во время просвечивания он полностью прозрачный;
- у воздушной камеры небольшой размер, а его расположение – в тупом конце или рядом с ним.
Мыть яичную продукцию перед закладкой не следует. Если есть загрязнения, то можно их почистить наждачной бумагой мелкозернистого типа, но делать это необходимо очень аккуратно, чтобы избежать повреждения скорлупы.
Определение наличия воздушной камеры
Что касается хранения инкубационного материала, то тут имеются некоторые нюансы. Яйца перед закладкой можно держать не больше 14 дней. Место для них выбирается сухое с температурой +10-15°С. Яйца помещают в ящики в горизонтальном положении, также рекомендуется нанести на скорлупу маркировку с датой выемки продукции из гнезда. За время хранения яйца нужно поворачивать два раза в сутки.
От длительности хранения инкубационного материала будет зависеть и процент выводимости молодняка. Ознакомиться со сроками можно в следующей таблице.
Длительность хранения, сутки | Процент выводимости |
5 | 99 |
10 | 97,6 |
15 | 92,6 |
20 | 84,3 |
25 | 71,6 |
Полезно знать. Многие фермеры предпочитают проводить дезинфекционные мероприятия перед закладкой яиц в инкубатор. Для этого необходимо приготовить бледно-розовый раствор марганцовки, имеющий температуру +30-32°С. Яйца помещаются в емкость на 5 минут, затем их вытаскивают и просушивают.
Инструкция по выведению утят
Для нормального развития эмбрионов нужно, чтобы во внутреннем пространстве инкубатора стабильно поддерживалась приемлемая температура. Другие условия также должны отвечать потребностям растущего организма.
От чего зависят температура и влажность
По мере развития эмбрион производит все больше тепла, активно отдавая его во внешнюю среду. Это вызывает необходимость постепенно снижать градус нагрева инкубационного пространства.
Определенные температура и влажность нужны зародышу и для того, чтобы он не потерял слишком много влаги, испаряя воду через поры скорлупы.
Схема выведения утят
Методика выведения птенцов должна учитывать характеристики породы и конструктивные особенности конкретного инкубатора. Пекинские утки, бегунки выходят быстро (за 24-28 суток), развитие шипунов длится 35 дней.
Таблица № 2
Технология инкубации утят на примере шипунов:
Стадия (дни) | Температура, влажность, дополнительные мероприятия |
1–3 | 37,5-37,8 °C, 75%, начинают поворот яиц по оси не менее 6 раз в сутки (лучше ежечасно). |
4–10 | 37,4 °C, 68%. |
11–17 | 37,3 °C, 62%, вентиляционные отверстия приоткрывают по потребности. |
18–21 | 37,1-37,2 °C, 60%, объем вентиляции немного увеличивают. |
22–24 | 37,0 °C, 55%, объем вентиляции увеличивают. Лотки с яйцами достают на 15 минут раз в день, охлаждая их при комнатной температуре, а затем опрыскивая из пульверизатора. |
25–28 | 36,8 °C, 53%, охлаждение и опрыскивание продолжают в обычном режиме. |
29–32 | 36,8 °C, 67%, время охлаждения зародышей увеличивают до 20 минут, орошение выполняют по принципу дождевания. |
33–35 | 36,8 °C, 80%, переворот отключают, яйца переносят в выводной шкаф (либо убирают решетку). Орошение и охлаждение выполняют с аккуратностью, прекращают, как только появятся первые наклевы. |
Формирование семьи и отбор яиц
При создании утиной семьи учитывают сколько дней особям, формирующим стаю для разведения. Половая зрелость самок наступает к двухсотому дню жизни. Созревание самца наступает позже, поэтому он должен быть старше на месяц. Сколько яиц отложит индоутка, зависит от созданных условий, погоды и возраста птицы: в среднем количество достигает 100–150 яиц в год.
Помечайте яйца, чтоб не перепутать
Процесс откладывания начинается с середины марта. Яйца овальной формы, цвет скорлупы белый с желтоватым оттенком, вес около 70 гр. Для выведения в инкубаторе выбирают гладкую правильную форму, с чистой или незначительно загрязнённой скорлупой. На яйцах должны отсутствовать повреждения и трещины. При возможности используют овоскоп, чтобы убедиться в целостности оболочки и отсутствии плесени.
До размещения в инкубаторе, яйца хранят при температуре 10–12°C в прохладном и неосвещённом помещении. Сбор из-под несушки производят каждый день, отмечая дату прямо на скорлупе. Со дня снесения до закладки должно пройти менее 15 дней, в идеале 7 суток. Инкубатор можно сделать самостоятельно из старого холодильного оборудования, или приобрести покупной с автоматическим контролем режима.
Автор книги «Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я» Николай Звонарёв утверждает:
Некоторые заводчики склонны соглашаться с его мнением, но большинство придерживается традиционного хранения.
Основные правила
Если вы держите в своем хозяйстве уточек и планируете заняться их разведением, то инкубатор станет для вас прекрасным помощником. Прежде чем им пользоваться, следует разобраться в основных правилах его эксплуатации.
Инкубатор обязательно должен быть снабжен всеми необходимыми для выведения птенцов приборами. Кроме того, они должны работать исправно.
Материал надо правильно подбирать и верно хранить
Только в таком случае можно добиться хороших результатов.
Закладку яичек необходимо делать исключительно в уже прогретое устройство.
Период инкубации является довольно сложным для птиц, поэтому очень важно позаботиться о сохранении идеальной температуры и уровня влажности в инкубаторе. В противном случае, выживаемость утят может снизиться.
В инкубаторных условиях ни в коем случае не должно быть переохлаждения или перегрева
Температуру надо всегда держать под контролем.
Прогрев в инкубаторе обязательно должен быть равномерным – резких перепадов быть не может.
Необходимо обеспечить утиным яичкам достаточный приток свежего воздуха. Без хорошей вентиляции в инкубаторе им будет некомфортно.
Все оборудование, что находится в инкубаторе, тоже должно отвечать ряду требований. В первую очередь, все составляющие должны быть чистыми и сухими. Лоточки обязательно надо своевременно промывать, потом сушить, и только после этого возвращать обратно в инкубатор.
Первые действия после выведения
СОВЕТ: В первые часы нужно научить птенцов индоутки пить и есть. Для корма подходят мелко нарезанные яйца, жидкая каша из молока, измельченная зелень.
Здоровые птенцы подвижны, у них блестящий пух и выпуклые глаза. Медлительные особи с большим животом подлежат выбраковке.
Температурный режим для содержания молодняка – 30-33 градуса. В первые дни жизни птенцам нужно постоянное освещение. Затем его сокращают до 18 часов, а итоговое время – 8 часов (для двухмесячных особей).
Разведение индоуток в инкубаторе – кропотливый и ответственный процесс. Но при соблюдении всех этапов и рекомендаций трудностей возникнуть не должно. С получением опыта у птицевода появятся свои секреты и правила инкубации.
Также предлагаем прочитать, как проводить процесс инкубации яиц разных птиц:
- Инкубация индюшиных яиц.
- Особенности инкубации павлиньих яиц.
- Тонкости инкубации яиц цесарок.
- Правила инкубации фазаньих яиц.
- Инкубация гусиных яиц.
- Особенности инкубации утиных яиц.
- Инструкция по проведению инкубации страусиных яиц.
- Правила инкубации перепелиных яиц.
Особенности инкубации утиных яиц
Утиные яйца – довольно калорийные, крупные, их вес в среднем достигает 90-95гр, что почти в 2 раза больше куриных. Скорлупа плотная, расцветка варьирует от белого до зеленоватого.
К особенностям относят:
-
удлиненный срок инкубации разных пород;
- за счет плотности скорлупы температура в инкубаторе устанавливается в 38 градусов;
- во избежание перегрева и гибели эмбриона, утиные яйца нуждаются в усиленной вентиляции.
Для исключения сильного загрязнения и последующего инфицирования яиц, птицеводы советуют следить за чистотой подстилки в ящиках.
Чистую солому или опилки укладывают вечером, и утром собирают яйца. В теплое время года их собирают дважды в день, при похолодании ящики проверяют каждый час, чтобы яйца не успели остыть.
Подготовительные работы
В первую очередь специалисты советуют обратить внимание на подстилку в утином гнезде. Она меняется ежедневно – это позволяет избежать появления паразитов, заражения плесенью и иными инфекционными поражениями
Ведь патогенная микрофлора останется на скорлупе, в благоприятных инкубационных условиях она проникнет внутрь и влияет на зародыш.
Снесённые утиные яйца
Перед закладкой сырья в инкубатор необходимо тщательно отсортировать яйца. Хранить их специалисты советуют в хорошо вентилируемых помещениях с температурой 8-130С, желательно, чтобы влажность в них держалась на уровне около 75%. Не стоит собирать их в холодильник, для сбора идеально подходят специальные фанерные лотки. Укладывают яички в один слой, тупой конец направляют вниз.
Порядок отбора
Утиные яички покрыты пористой толстой скорлупой со слабым зеленоватым отливом. Для инкубации не подходят те, у которых:
- нестандартная форма: излишне вытянутая, круглая;
- есть трещины, сколы, деформация скорлупы или другие дефекты;
- присутствуют известковые наросты;
- при диагностике светом (овоскопии) обнаруживается 2 желтка.
Отборные яйца
Желательно для закладки брать яички с параметрами, указанными в таблице.
Парметр | Значение |
Вес | 80 г (допустимы колебания от 75 до 90) |
Форма | стандартная, слегка удлиненная |
Характеристики при просвечивании | Белок прозрачный, желток расположен в центре, воздушная камера находится в тупом конце |
Скорлупа | Гладкая, толстая, чистая |
Просвечивание яиц
Сырье для закладки желательно хранить не более 7 суток.
Выбрав наиболее подходящие экземпляры, многие фермеры задумываются о допустимости очистки их от помета.
Стоит ли мыть яйца?
Птицеводы знают, что утиные яйца – одни из наиболее загрязненных. Поэтому вопрос о необходимости их очистки беспокоит многих. Одни утверждают, что мыть их нельзя. Но опытные птицеводы говорят, что при загрязнении скорлупы более чем на 50% очистка требуется. Более того, в дикой природе утки непроизвольно сами очищают скорлупки от помета, перемещаясь по ним после купания: мокрые лапы и перья выполняют чистящую функцию.
Пульверизатор для мытья яиц
Но при мытье следует соблюдать предельную осторожность: любое неаккуратное движение может стать причиной повреждения. Треснутые, надколотые экземпляры для закладки не подходят
Мытьё яиц вручную
Помимо мытья требуется дезинфекция в слабом растворе перманганата калия. Ведь именно утиные яйца чаще всего бывают заражены патогенными грибами, плесенью, сальмонеллой. Некоторые специалисты советуют при проведении дезинфекции убирать мягкой губкой видимые загрязнения.
Условия инкубации утиных яиц в инкубаторе, высиживание яиц уткой и выращивание утят
Режим инкубации в начальный период, до замыкания аллантоиса, по существу одинаков для яиц всех видов сельскохозяйственной птицы. В последующий период эти различия существенны.
Отличия режима инкубации утиных яиц связаны в основном с тем, что они требуют применения дополнительных приемов для снятия излишков тепла и углекислоты, а также нуждаются в большом обмене воздуха.
В первые дни содержания утиных яиц в инкубаторе, до начала роста аллантоиса (на 7—8-й день инкубации), нужно обогревать яйца и сохранять в них влагу, обеспечивая в дальнейшем своевременное замыкание аллантоиса. После замыкания аллантоиса необходимо содействовать максимальному удалению из яиц излишков влаги.
Во вторую половину срока инкубации утиных яиц и особенно после полного использования белка нужно обеспечивать необходимую теплоотдачу яиц, имея в виду предотвращение возможности их сильного перегрева в эти дни инкубации.
Поэтому во избежание перегрева яиц во вторую половину инкубации в инкубаторах «Рекорд-39» и «Рекорд-42» применяют охлаждение яиц.
Под режимом инкубации следует понимать комплекс внешних условий, действующих на яйцо в течение всего периода инкубации. Он определяется температурой, влажностью воздуха, скоростью его движения. Большое значение при инкубации имеют также такие приемы воздействия на развивающиеся эмбрионы, как поворачивание яиц, их охлаждение.
Температура — наиболее важный физический фактор инкубации. Значительные изменения ее в ту или другую сторону быстро отражаются на развитии эмбрионов. Наиболее опасно повышение температуры при инкубации утиных яиц.
Кратковременное понижение температуры (30—60 мин) эмбрионы переносят легко. Инкубаторы шкафного и комнатного типов имеют электровентиляторы, которые равномерно перемешивают в них нагретый воздух.
Поэтому температура во всех зонах этих инкубаторов почти одинаковая и в целом несколько ниже, чем в секционных инкубаторах (37,1-37,7 °С).
К режиму инкубирования относятся также порядок закладки яиц, взаиморасположение партий яиц с разным возрастом зародышей, поворачивание яиц, охлаждение и т. д.
Температура помещения со шкафными и комнатными инкубаторами на высоте 11/2 м от пола должна равняться 20-22 °С.
При инкубации от влажности воздуха зависят и обогрев яиц, и испарение ими воды. Чем выше температура воздуха, тем больше в нем может содержаться водяных паров.
Когда наружный воздух попадает в инкубатор и нагревается, относительная влажность в нем сильно снижается. Чтобы сохранить ее на прежнем уровне, нужно дополнительное увлажнение. Низкая влажность воздуха особенно нежелательна в начале инкубации, так как большая потеря воды яйцом может вызвать водное голодание эмбриона.
Высокая влажность неблагоприятно влияет на развитие зародыша, способствует развитию в яйцах гнилостных процессов, появлению тумаков.
Средней, оптимальной для инкубации следует считать влажность 50—60%. Влажность воздуха в инкубаторе для утиных яиц должна быть 60-70% при хорошей и равномерной вентиляции. Для охлаждения помещения в жаркое время необходимо пользоваться низкой температурой ночного воздуха.
Воздухообмен — также необходимое условие при инкубации утиных яиц. Воздух в инкубаторах должен содержать не более 0,2-0,5% углекислоты. В шкафных и комнатных инкубаторах воздухообмен обеспечивается работой электровентиляторов.
Они создают большую скорость движения воздуха, поэтому режим инкубации может быть нарушен, если воздушному потоку не будет оказано достаточное сопротивление, которое создается правильным размещением лотков с яйцами. Все колонки должны быть заполнены лотками, так как пустые места в траверсах нарушают нормальную циркуляцию воздуха.
Поворачивание и охлаждение утиных яиц в период инкубации
Поворачивание яиц. Поворачивание яиц надо начинать через 2 ч после их закладки в инкубатор и повторять через каждые 2 ч, т. е. 12 раз в сутки, до массового наклева. Нормальный угол поворота яиц 45—60 °.
Распространенные ошибки инкубации
Решив впервые заняться выведением утят, следует узнать, каким моментам необходимо уделить пристальное внимание. К наиболее распространенным проблемам относят:
- неравномерный прогрев: перед проветриванием и охлаждением яички следует перемешать (экземпляры, расположенные по краям, перекладывают в центр, и наоборот), недогрев отдельных особей приводит к отставанию в развитии и высокой смертности после рождения;
- высокую температуру: перегрев чреват гибелью потомства: от теплового удара птенцы внутри скорлупы могут прекратить свое развитие на любом этапе;
- недостаточную влажность: вес яичек снижается, при просвете видны большие воздушные камеры, птенцы проклевываются раньше времени, они в основной своей массе – мелкие;
Недостаточная влажность в инкубаторе
- повышенную влажность: вывод начинается позже, растягивается на несколько дней, некоторые птенцы гибнут в момент проклевывания, захлебываясь в околоплодной жидкости;
- отсутствие вентиляции: появляются птенцы с уродствами, дефектами, многие эмбрионы располагаются неправильно – головой по направлению к острому краю.
Кладка яиц в инкубатор
Определить проблемы можно после завершения вывода
Обратить внимание необходимо на следующее
Поздний вывод характерен для яиц, которые хранились продолжительное время перед закладкой в инкубатор или недостаточно прогревались.
Слабые птенцы, которые гибнут в первые сутки, появляются при инкубации неполноценных яичек.
Начало раннего вывода характерно для тех случаев, когда во второй половине инкубационного периода в инкубаторе поддерживается высокая температура.
Затрудненное вылупливание бывает, если использовались неполноценные яйца или птицевод не следил за влажностью.
При отбраковке большого количества неоплодотворенных яиц следует обратить внимание на витаминное питание родительской пары.
Здоровые утята
Чаще всего разобраться с основными проблемами удается лишь после нескольких закладок. Опытным путем удается установить, какие факторы приводят к гибели в инкубационный период или к появлению слабеньких малышей.
Отличия между высиживанием и разведением винкубаторе: сколько выводится птенцов
Если есть возможность произвести высиживание утят с помощью наседки, то лучше ей воспользоваться, так как у этого процесса есть много положительных сторон:
- утки очень хорошие наседки;
- процесс орошения водой птица проводит намного лучше и правильней, чем человек;
- выводимость может доходить до 100%, в то время, как инкубатор дает примерно 70% положительного результата.
Инкубационный период у уток длиться до тридцати дней. Стоит помнить, что когда вывод идет с помощью наседки, то птенцы могут появляться с разницей до дня. Поэтому, уже вылупившихся и полностью обсохших утят забирают от матери на некоторое время, пока не вылупятся все малыши. Это даст гарантию, что утка досидит до последнего.
Интересными породами для выведения считаются:
- башкирские утки
- пекинские утки
- мускусные утки
Количество яиц, которые помещаются под птицу намного меньше, чем можно поместить в инкубатор. В среднем за один раз утка может высидеть до двадцати яиц, все зависит от размера птицы. В инкубаторе все зависит от лотка, сколько в него входит, столько и правильно.