Ежевика тайберри: тонкости посадки и ухода

Описание и характеристика

Сначала малино-ежевичный гибрид Тэйберри культивировали только в Европейских странах, позднее — по всему миру. Он относится к ягодным кустарникам раннего срока созревания. Урожай можно собирать во второй половине августа, плодоношение длится около месяца.

Высокая урожайность ежемалины позволяет собирать с одного куста до 6 килограмм ягод за сезон. Количество плодов зависит от размеров растения и его возраста. Период цветения длится 7—9 дней и начинается в середине лета. Плодоносить куст начинает на 4 год после посадки.

У Тайберри стелящиеся стебли длиной до 4 метров. Они очень мощные и крепкие, но за счёт повышенной эластичности хорошо гнутся и не отличаются ломкостью. Побеги молодых растений имеют зелёный окрас, взрослых экземпляров — светло-бордовый. Все ветки и стволы покрыты короткими, но острыми шипами. Боковые побеги вытягиваются до 3 метров в длину.

Крона — тёмно-зелёная, листва не закрывает плоды, поэтому их удобно собирать. Плодовые ветви не очень длинные, что ограничивает урожайность растения. Бело-розовые соцветья имеют довольно крупные лепестки.

Ягоды крупные, до 5 сантиметров в длину. Они весят 10—15 грамм и имеют вытянутую форму. После созревания окрашиваются в насыщенный тёмно-красный цвет. На вкус кисло-сладкие, похожи на плоды малины, однако имеют приятный конфетный аромат. В мякоти образуются очень мелкие косточки, которые совсем не ощущаются во время еды.

Ягоды Тайберри обладают отличной лежкостью, они прекрасно переносят транспортировки даже на дальние расстояния, сохраняя свою прежнюю форму, а также вкус. В прохладном, тёмном помещении эти плоды можно хранить около недели.

Такие ягоды очень универсальны: их можно добавлять в выпечку и другие блюда, готовить компоты, варенье и джемы, употреблять в свежем виде, а также замораживать. Несколько месяцев в морозильной камере нисколько не сказываются на вкусе плодов.

К особенностям ягод ежемалины можно отнести:

• перезрев, они становятся темнее и мягче;
• размер;
• глянцевую поверхность;
• форму;
• насыщенный окрас;
• сладкий вкус, похожий на малину;
• необычный аромат.

Ежемалины отличается умеренной устойчивостью к похолоданиям, заморозкам и зимним морозам. Кусты можно высаживать в любых регионах, но в некоторых местностях их необходимо укутывать на зиму.

Гибрид невосприимчив к болезням, поэтому в профилактических обработках нет необходимости.

Среди преимуществ растения отмечают:

• ранний срок созревания;
• качество плодов (вкус и лежкость);
• неприхотливость;
• стойкость к заболеваниям;
• в период цветения выглядит очень декоративно.

Кроме достоинств, ежемалина имеет ряд недостатков. К ним можно отнести:

• среднюю урожайность;
• наличие острых колючек;
• необходимо укрывать при выращивании в некоторых регионах.

Как можно заметить, положительных качеств у куста больше, чем отрицательных. Поэтому многие садоводы всерьёз задумываются о покупке ежемалины Тайбери. Посадка и уход за таким растением не доставят лишних хлопот владельцу.

Краткая характеристика, описание сорта

Фото:

Побеги у Тайберри мощные стелющиеся и очень эластичные, в среднем 2-2,5 м в длину, но нередко вырастают и до 4 м. В первый год роста побеги зеленые, со второго года их цвет становится светло-бордовым.

По всей длине они усеяны множеством шипов. Хотя, в отличие от традиционной ежевики, эти шипы мягкие, как у малины, но все же они создают определенные неудобства при ухаживании за растениями и сборе ягод.

Побегов замещения Тайберри дает меньше, чем «чистые» малина или ежевика — от 3 до 6 шт., но для гибридной формы ежемалины это количество можно считать нормой. Однако после достижения 6-летнего возраста Тайберри побегов замещения почти не дает.

Листья темно-зеленые, тройчатые, края листовой пластинки зубчатые. В процессе формирования и созревания плодов листовые пластины не закрывают ягоды от палящих лучей солнца.

В первой декаде мая на стеблях распускаются крупные нежно-розовые цветы. Цветение продолжительное и длится около месяца. Цветы обоеполые, в опылителях Тайберри не нуждается.

Для Тайберри характерны высокие адаптационные способности, позволяющие ему быстро приспосабливаться к различным климатическим условиям.

Однако морозостойкость у сорта средняя, за исключением южных регионов он требует обязательного укрытия на зиму. Однако, благодаря гибкой эластичной лозе, никаких проблем с укрытием Тайберри не возникает.

Сорт отличается высокой стойкостью против основных болезней и вредителей.

Посадка, правила ухода и выращивание

Правила посадки

Для начала вырываем на участке ямы. Их глубина и ширина должны равняться половине метра. А еще между ними должен быть отступ до метра в длину. Расстояние между рядами должно быть от полутора до двух метров. Далее готовим почву, смешивая обычную с калием (50г) и суперфосфатом (100г).

На дно ям ставим кусты, корни их расправляем, грунтом засыпаем до корневых шеек. Землю чуть уплотняем. Под каждый куст выливаем около 5 литров воды. Побеги подрезаем и оставляем около 0,3 м. Каждый куст мульчируем при помощи торфа или компоста сантиметров на семь, чтобы влага не испарялась слишком активно.

Правила ухода

Ежемалина весьма неприхотлива. Но минимальный уход за ней все равно нужен. Так, нужно формировать и обрезать кусты. Делается это весной, пока еще не появились почки.

Подрезаем их примерно на треть ветки, обращая внимание на очень высокие или развившиеся неправильно. Когда длина веток достигает 2,5 м, обязательно прищипывайте их, чтобы они росли толстыми и обзаводились боковыми ветвями

Побеги ежемалины тайберри лучше выращивать на шпалерах, так как они довольно длинные. Для начала вкапываем столбы высотой около двух метров в землю. Между столбами привязываем проволоку в несколько рядов. Побеги, выросшие в прошлом году нужно подвязать к проволоке и направляем их в одну сторону.

Молодую поросль же при подвязывании направляем в другую сторону. Осенью, когда собран весь урожай, отработанные ветки обрезаем у самого основания. Молодые же побеги укладываем внизу вдоль проволоки.

Правила полива

Здесь нет ничего сложного. Просто поливайте кусты ежемалины в период их роста, а потом в период образования ягод. Прекращаем полив перед самыми холодами.

Правила удобрения

Под кусты ежемалины раз в три года рекомендуется подкладывать компост ( 4-5 кг). Кроме того, нужна нитрофоска, которую вносят раз в год по 20 г на квадратный метр. Также нужно поливать раствором крапивы или коровяка. Делаем это до июля.

С началом формирования ягод кусты притемняем, так как свет может испортить ягоды. Для этого над кустами нужно натянуть сетку. Это же спасет кусты от птиц.

Правила размножения

Размножать ежемалину можно либо отводками, либо черенками. В первом случае начинаем с прорыхления земли возле взрослых кустов (глубина 0,3 м). Засыпаем в грунт крупный песок (в небольшом количестве). Выбираем побеги подлиннее. Листья с них отрываем на длину около 40 см. Найдя на побеге узел, делаем надрез наискосок (длина 5 см), а также «язычок».

Пригинаем побеги к земле. Срез должен находиться в яме. Отгибаем «язычок», фиксируем его, а части ветвей, находящиеся над землей, подвязываем к вертикальным подпоркам.

Засыпаем срез землей и уплотняем её, хорошо поливаем. Корни у побега появятся где-то через год или полтора. Весной или осенью отрезаем от взрослого куста отросток и сажаем.

Для размножения черенками отрезаем от взрослых кустов маленькие молодые побеги с одной почкой. Делаем это в июне месяце. Насыпаем в горшки торфяную землю и песок.

Далее черенки в горшки сажаем, хорошо поливаем и прикрываем пленкой. Переносим в теплое место. Постоянно поливаем черенки. Укореняются они примерно через 30 дней. После появления корней можно черенок пересадить в землю.

История выведения гибрида

Случилось это стихийно. В Калифорнии в 1881 году произрос кустарник, который получился от случайного перекрестного опыления ежевики и малины, с плодами приятного вкуса, но мелкими, дикими.

Целенаправленно выведением гибрида занялся селекционер из Шотландии Д. Л. Дженнингс. Он начал скрещивать дикорастущую ежевику Аврора и культурную малину Моллинг Джуел. Трудился 19 лет, пока в 1981 году опыты принесли результат. В название нового гибрида увековечили реку Тай, на берегу которой прижились и дали плоды первые саженцы.

Вкус ягод понравился. Сорт вобрал лучшее от «родителей»: малина наградила его мякотью и сладостью, ежевика – карамельным послевкусием, силой и гибкостью ветвей.

Размножение

С помощью корневых отпрысков данную культуру не удастся размножить, поэтому размножение ежемалины происходит:

• путем укоренения верхушек;
• черенками;
• семенами.

Размножается ежемалина отводками, которые легко укореняются. Корневых отпрысков этот гибрид не дает, разве что при делении корня. Можно укоренить черенки, срезанные осенью при укорачивании побегов.

Предлагаем ознакомиться Можно ли под зиму сажать лук севок. Точные даты, когда сажать лук севок под зиму.

В отличии от малины, Тайберри не формирует прикорневую поросль, но, к большой радости садоводов, размножение ежемалины всё равно не представляет сложности.

«Китайский» способ

1. годичный побег очищают от листьев и производят небольшой надрез коры – в этом месте из каллюса образуются корешки;
2. ветку пришпиливают к земле и насыпают сверху небольшой слой почвы – не более 5…7 см. Верхушку побега фиксируют в вертикальном положении, привязав к колышку;
3. независимо от осадков, укореняемый побег регулярно поливают. Желательно применение мульчи;
4. к осени образуются корни. Отводок отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место уже весной.

Зелеными черенками

1. от взрослого растения в июне (из средней части побега) нарезают черенки с 1 почкой;
2. высаживают после обработки гетероауксином в отдельные горшочки или «школку»;
3. в течение примерно 30 дней происходит укоренение – в это время требуется регулярный полив и опрыскивание водой. Парничок предпочтительно накрыть пленкой.

Высадку на постоянное место желательно отложить до весны

Саженцы Тайберри можно высаживать и до наступления холодов – в этом случае необходимо особенно тщательно позаботиться о зимнем укрытии.

Посадил Тэйберри как декоративное растение. Смотрится во время плодоношения шикарно – листья не закрывают плоды, в итоге получается разноцветный куст из вишневых, ярко-бордовых и еще зеленых ягод. Лоза очень гибкая, легко формировать форму, я обплетаю ежемалиной южную часть беседки. Что плохо – ягоды пекутся на солнце, поэтому, если выращивать именно для потребления плодов, а не как декоративный кустарник, то стоит сажать в тень.

Не так много хлопот с ежемалиной Тайберри. Опытные садоводы рекомендуют лайф-хак для сохранения урожая от птиц – укрывать кусты сеткой с мелкой ячейкой (заодно происходит дополнительная защита ягод от солнечных лучей). Неприхотливый и урожайный гибрид подарит вкусные и ароматные ягоды для приготовления зимних заготовок и потребления в свежем виде.

Размножение ежемалины

Ягодник размножить несложно. Применяется вегетативный способ, при котором сохраняются сортовые признаки материнского растения.

«Китайский» способ

С годичной ветки снимают листву и слегка надрезают кору. Наклоняют и присыпают землей на 7 – 10 см. Верхушку ветви привязывают к колышку, чтобы она держалась прямо. Хорошо поливают саженец и мульчируют. Далее поливы проводят регулярно. Осенью, когда появятся корни, верхушку отделяют от материнского побега, но оставляют на месте. Весной молодой кустик высаживают на постоянный участок.

Зелеными черенками

Размножают с помощью стеблей взрослого растения. В начале июня от среднего фрагмента ветки отрезают части, имеющие хотя бы одну почку. Обрабатывают стимулятором корнеобразования и сажают в отдельные емкости. Накрыв пленкой, помещают в теплое помещение. Посадки регулярно поливают и проветривают. Спустя месяц происходит образование корней. Когда черенки укоренятся, появятся первые листики. Пленку следует снять. Далее ухаживают за саженцем точно так же, как за взрослым кустарником. Через год, в мае, сажают на постоянную площадку.

Одревесневшими побегами

В середине августа выбирают здоровые ветви текущего года, имеющие от 4 почек. Отрезают от материнского растения и на 24 часа помещают в воду. На постоянный участок сажают, выдерживая дистанцию между экземплярами от 0,1 м. Заглубляют так, чтобы наверху оставались две почки. Хорошо поливают. Если остальные почки оголились, присыпают субстратом. Саженцы мульчируют и подвязывают к опоре.

Корневой порослью

В начале мая выкапывают ягодник, корневище осторожно разрезают на фрагменты по 0,15 м. В землю высаживают на глубину 15 – 20 см

Спустя год образуются мощные кустарники.

Болезни, вредители и их профилактика

Гибрид склонен поражаться грибковыми инфекциями:

• антракнозом;
• вертициллезом;
• пероноспорозом.

Некоторые сортоформы поражаются ржавчиной. Для лечения биомикозов применяют фунгицидные препараты. При загущенных посадках каждому экземпляру достается мало света и воздуха, листья становятся желтыми. Подобное изменение окраски листвы указывает на дефицит железа, азота или бора (уточнить недостающее вещество можно с помощью прибора).

Чаще всего малиновую ежевику поражают малиновый жук, долгоносик, галица. От насекомых избавляются как можно скорее: применяют инсектициды, собирают вручную.

Чтобы предупредить появление инфекции и размножение вредителей, проводят профилактические мероприятия:

• вовремя убирают сорняки;
• не загущают посадки;
• следят, чтобы не было переувлажнения почвы;
• после наступления холодов вокруг кустов перекапывают почву на 20 см;
• следят за подкормками: избыток или дефицит питательных веществ повышают риск поражения ежемалины болезнями и вредителями;
• осенью сжигают ботву и опавшие листья, под которыми зимуют личинки насекомых.

Некоторые сортоформы резистентны к основным болезням ягодников и мало поражаются насекомыми, но о мерах предосторожности забывать не стоит. Опрыскивание химикатами прекращают за месяц до сбора урожая

Сорта ежемалины с фото

На сегодняшний день существует немало сортов, которые имеют между собой ряд отличий: размеры кустов, ягод, их вкусовые качества, сроки созревания и прочие. Стоит выделить наиболее популярные сорта:

• Логанберри;
• Тайберри;
• Техас;
• Бойсенберри;
• Дарроу.

Далее рассмотрим более подробно каждый из них.

Логанберри (Loganberry)

Данный сорт получен путем скрещивания крупноплодной садовой ежевики и красной малины. Кусты имеют побеги средней длины. Период цветения выпадает на середину июня и продолжается до середины августа. Созревать начинает с августа месяца и до начала первых заморозков. Ягоды крупные, удлиненные (около 6 грамм), красного цвета (при созревании приобретают более темный оттенок). На вкус ягоды кисло-сладкие.

Как же ухаживать за ежемалиной Лаганберри? Выращивание данного сорта требует хорошей освещенности и подвязки кустов. Кусты устойчивы к болезням и вредителям, а также к заморозкам. Особенностью этого сорта будет высокая урожайность (до 10 кг с одного куста). Стоит отметить, что ягоды созревают неравномерно, из-за чего чаще всего их употребляют в свежем виде. Транспортировка спелых ягод возможна в течение 5 суток после сбора урожая.

Тайберри (Tayberry)

Выведен данный гибрид в Шотландии путем скрещивания ежевики Аврора и малины. Кусты достигают размеров до 2 метров и имеют колючки. Ягоды достаточно крупные, от 5 до 12 грамм, имеют насыщенный красный цвет, на вкус напоминают малину, сладкие. Куст имеет достаточно высокую урожайность (4-5 килограмм ягод с 1 куста).

Созревать ягоды начинают неравномерно, первую партию урожая садовой ежемалины можно собрать в начале июля, а плодоносить куст продолжает до августа месяца. В среднем с одного куста производится до 5 сборов. Этот сорт имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также среднюю устойчивость к похолоданиям. Выращивать Тайберри рекомендуется на солнечном участке, предварительно обеспечив защиту от сквозняков.

Техас

Кусты этого сорта достаточно большие, разрастаются до 5 метров, однако они стелющиеся и в высоту могут достигать не более 2 метров. Ягоды достаточно крупные (до 12 грамм), продолговатые, красного цвета. При созревании имеют темно-малиновый оттенок. На вкус ягоды кисло-сладкие.

Плодоносить начинает на второй год после посадки. Взрослый куст способен приносить до 8 килограмм ягод. В Европе распространено промышленное выращивание этого сорта. Уход несложен, требуется солнечный участок, защита от сквозняков и нетяжелая почва. Имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также среднюю устойчивость к морозам. В первые года рекомендуется укрывать кусты на зимний период.

Ежемалина бойсенберри

Это достаточно сложный гибрид, который поражает своими качествами. Куст достигает размеров до 3 метров и имеет сильные, длинные побеги с небольшими шипами. Ягоды крупные (до 10 грамм), имеют вытянутую форму, приятный аромат и вкус. Плоды – темно-красного оттенка.

Плодоносить куст начинает на 2 год после высадки, созревают ягоды во второй половине июня и вплоть до августа. Впечатляют своей урожайностью, до 76 килограмм ягод с одного куста. Из-за тяжести ягод требуется подвязка. Что касается ухода, все так же, как и в предыдущих случаях – солнечный, защищенный от сквозняков участок. Имеет хорошую устойчивость к вредителям и болезням, но среднюю к заморозкам. Рекомендуется в первые года укрывать на зиму.

Дарроу (Darrow)

Сильнорослый кустарник, побеги достигают размеров до 3 метров в длину. Урожайность достаточно высокая (около 10 кг ягод с 1 куста). Ягода вытянутая, темно-малинового или черного цвета, имеет массу около 10 грамм. На вкус ягода приятная, сладкая.  Созревает данный сорт во второй половине июля и вплоть до сентября.

Высаживают кусты на солнечном месте, помимо этого, им потребуется защита от сквозняков и подвязка. Сорт устойчив к болезням и вредителям, а также к морозам. Укрытие на зимний период не понадобится.

Теперь, рассмотрев популярные сорта, можно поговорить об уходе и выращивании ежемалины.

Особенности ухода

Ежемалина, как и ее ближайшие родственники, любит влагу, но не застой воды, поэтому полив должен быть достаточным, засуха добавит кислоты плодам, а заболоченность возле корней может привести к их загниванию. Землю вокруг стеблей нужно рыхлить, но не допускать повреждения корней. Сорняки вокруг кустиков нужно своевременно удалять, траву и опавшие листья нельзя оставлять, чтобы не создавать условий для размножения вредителей и грибковых спор – возбудителей заболеваний.

Весной до оживания почек убирают зимнее утепление, осматривают побеги, проводят санитарную обрезку. После этого подвязывают побеги на шпалеры. Летом некоторые садоводы укорачивают побеги стелющейся ежевики, чтобы стимулировать рост плодовых веточек, гибриду «Тайберри» это не нужно. Следующая обрезка должна быть осенью, когда побеги снимают со шпалер, разматывают, срезают те, что плодоносили, осматривают побеги первого года, убирают слабые, хорошие укорачивают на треть и укрывают на зиму. При обрезке кусты нормируют: осенью оставляют от 7 до 9 побегов замещения, а весной убирают те, что пострадали от зимы или просто самые слабые, чтобы осталось 4–6 побегов для плодоношения. Большее их количество не даст большего урожая, просто ягоды могут стать мельче, а само растение слабее.

Подвязывать побеги удобно веером – плодоносящие ветви закрепляют в одну сторону, а молодые – в другую. Некоторые садоводы предлагают форму чаши, чтобы не допустить загущения, чтобы все веточки, цветы и плоды получали достаточно воздуха и света. Жарким летом под палящими лучами солнца спелые ягоды могут спечься или потечь. Чтобы такого не случилось, над кустом натягивают сеть, создающую полутень. Хорошо, если посредине дня растение будет защищено от слишком агрессивного солнца.

Удобрять нужно при необходимости. Весной обычно вносят перегной или комплексное удобрение, богатое азотом. Далее, во время цветения и созревания плодов, растению уже не нужно столько азота, если вносят подкормки, то упор делают на калийсодержащие составы.

Правила сезонного ухода

Ежемалина – не ремонтантный сорт. Плодоносят только двухлетние побеги. Для хорошего урожая за посадками организовывают:

Полив. В жарких местах культуру умеренно увлажняют во время цветения и созревания ягод. Во влажном климате поливают после посадки. Многолетнее растение в дополнительном поливе не нуждается.
Прополку

Садоводы не дают разрастаться сорнякам под кустами ежемалины: пропалывают и рыхлят землю, но с осторожностью. Корни располагаются близко к поверхности, поэтому их стараются не задеть.
Удобрение

Весной подкармливают ежемалину Тайбери нитрофоской. Используют 20 г препарата на 1 кв. м площади малинника. Раз в 3-4 года кладут под куст 3-5 кг компоста. Полезен для растения настой крапивы, смешанный с коровяком.
Обрезку. Куст формируют прищепкой длинных (2,5 м) ветвей для активного роста боковых побегов. Весной, до движения сока, плети обрезают на 1/3.
Подвязку. Во время посадки устанавливают шпалеру (достаточно 4-5 поперечных рядов проволоки). К ним по мере роста ежемалины подвязывают отрастающие побеги.

В холодных регионах на зиму ветви снимают со шпалеры, заматывают нетканым материалом, укладывают в канавки, присыпают землей. В укрытие кладут карбид от грызунов.

Ежемалина Тайберри – что за гибрид

В описание сорта ежемалина Тайберри в учебниках отмечают мощный куст. Побеги толстые, упругие и гибкие, раскидываются на 4 м. Стебли покрыты шипами. Сорт, на котором нет колючек, это ежемалина Букингем Тайберри.

Листья малины Тайберри ярко-зеленого окраса, тройчатые, по краям зубчатые.

В начале мая растение зацветает. В течение месяца радует садоводов красочным зрелищем нежно-розовых крупных цветков. К концу июня в средней полосе России начинают снимать первый урожай. Ягоды малины Тайбери зреют равномерно, кустарник плодоносит 4-5 недель.

Плоды ярко-красные или темно-вишневые. Им присущ блеск, унаследованный от ежевики. Крупные – 3-4 см, встречаются ягоды до 6 см. Весят 5-7 г. Урожай собирают как с ежевичного куста – вместе с плодоложем. Когда ежемалину едят, оно во рту не ощущается.

Один куст дает 4-6 кг ягод. При благоприятных условиях с 3-4-летнего куста снимают до 10 кг урожая. В первый после посадки год растение цветет, но плоды не завязываются. В расцвете сил кустарник бывает в 4-6 лет. Потом боковые ветви отрастают хуже, это значит, что растение нужно омолаживать, пересаживать.

Культура хорошо адаптируется к местности. Растет на юге, в средних и северных районах. В холодных регионах на зиму посадкам делают убежище.

Посадка Ежемалины Тайберри в открытый грунт

Выбирая участок для посадки Ежемалины Тайберри, необходимы учитывать, что этот гибрид любит тепло и свет, а потому место для него должно быть светлым, открытым, но защищенным от сквозняков и сильного порыва ветра.

Подобрав подходящий участок, необходимо подготовить посадочные ямы размером 0,5х0,5х0,5 метров. Интервал между ямками должен быть не менее 1 метра, а между рядами – 1,5-2 метра. Используется обычная почва с добавлением 100 г суперфосфата и 50 г калия.

На дно посадочных ямок не рекомендуется выкладывать навоз либо компост, так как органика будет способствовать росту побегов, но уменьшит количество плодов, снизит устойчивость растения к морозам. Органические удобрения можно будет внести под куст лишь по истечении 2-х лет.

В подготовленную посадочную ямку устанавливается саженец, аккуратно расправляется корневая система, затем засыпается грунт до корневой шейки. Почва слегка уплотняется, проливается водой. Под один куст рекомендуется налить 5 л воды. После этого побеги подрезаются до 30 см в высоту. Чтобы влага сохранялась, активно не росли сорняки, кусты необходимо замульчировать торфом примерно слоем в 7 см.

Высаживать гибрид можно как осенью, так и весной, как и малину. Если посадка планируется осенью, то необходимо будет подготовить грунт для посадки за 1,5 месяца.

Ягоды Ежемалины Тайберри вырастают довольно крупные

Описание сорта

Гибрид «Тайберри» (или «Тейберри») в Западной Европе и Северной Америке используется для промышленного выращивания витаминных плодов. В Европе с 1 гектара получают до 20 тонн ягод. При культивировании на личных и небольших фермерских участках в наших климатических условиях урожай снимают меньший, но вырастить количество, необходимое для нужд своей семьи или для быстрой реализации на рынке, достаточно просто.

Урожайность одного куста, в зависимости от его возраста и объема, составляет от 3 до 5 кг. Конечно, современные сорта ежевики дарят гораздо больший урожай, но вкус крупных рубиновых ягод, который описывают, как сладкий малиновый с дивным фруктовым послевкусием, объясняет восторг тех, кто уже поселил на своем участке кустик этого гибрида малины с ежевикой.

Стелющиеся побеги ежемалины «Тайберри» растут до 3 метров, а если их не ограничивать, то и до 5 метров. Они крепкие и гибкие, их легко можно заплести на проволоку, а потом осенью снять, свернуть для уборки на зиму. Плодоносящие побеги второго года приобретают светло-бордовую окраску, а молодые – зеленую. Ветви покрыты мелкими, но многочисленными шипами, они скорее похожи на мягкие малиновые колючки, чем на большие и острые ежевичные шипы.

Побегов замещения куст дает на первом году всего 3–4, позже – до 6 штук. Рубиново-красные плоды имеют удлиненную форму, они вырастают до 5 см длиной и имеют вес 7–10 г. О технической зрелости свидетельствует яркая бордовая (рубиновая) окраска, через несколько дней она приобретает более темный оттенок и полную спелость. Этот гибрид малины выгодно отличается от ежевики – на стадии полного созревания ягоды раскрывают все богатство вкуса и аромата. Плодоношение длится месяц, обычно начиная с середины июня.

Куст выглядит очень декоративно на всех стадиях роста: его слегка гофрированные тройчатые листья имеют темно-зеленую окраску, крупные белые цветы – нежно-розовый оттенок, плоды с каждым днем становятся все более яркими. Ягодки легко собирать, несмотря на шипастые ветки, они не прячутся под листья, но здесь скрывается определенная опасность – они могут спечься на слишком жарком солнце. Ягоды достаточно лежкие, пригодны к транспортировке, прекрасно сохраняются на протяжении нескольких дней.

Очень важно, что эта ежемалина устойчива к основным болезням своих родителей и легко адаптируется к условиям любого климата. Зимостойкость у нее средняя, желательно укрывать куст даже в южных областях, потому что без снега может вымерзнуть вся надземная часть куста

Недостатками этого гибрида малины с ежевикой считается маленький урожай и шипы.

Технология посадки

Яму вырывают 0,5 м диаметром и глубиной, саженец опускают на пару сантиметров ниже, чем он рос ранее, но корневая шейка обязательно должна оставаться над поверхностью земли.

Несколько кустов сажают рядами, оставляя между ними до 2 м свободного пространства, между растениями в ряду стоит оставить промежутки до 1,5 м. Место должно быть открытым, но идеальные условия, особенно если ожидается жаркое лето, – это максимально солнечное освещение в утренние и вечерние часы, а днем желательно обеспечить полутень.

После того, как корни опустили в подготовленную яму, засыпали землей и обильно полили, садоводы обычно мульчируют околоствольный участок торфом, компостом, сеном – это задержит испарение влаги, сохранит температуру, не даст расти сорнякам. Побеги обрезают до живой почки, оставляя 30 см от земли. Если посадка происходит осенью, то дальше растение укрывают на зиму, но так, чтобы не было очень жарко, а то почки могут сопреть.

Выращивание и уход

Ежемалина достаточно неприхотлива: справиться с уходом за ней и получить приличный урожай может каждый. Поэтому, если эта культура вам в принципе интересна (ну а кому она может быть неинтересна?), покупайте саженцы и приступайте к посадке.

Почва

Выращивать ежемалину можно на любом участке, но лучше всего подойдет плодородные, рыхлые, умеренно увлажненные почвы. В целом растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение. Хорошо, если участок защищен от ветра: несмотря на высокую зимостойкость, в морозную ветреную погоду побеги все же могут повреждаться.

Посадка ежемалины

Сажать ежемалину лучше весной или осенью. Если приходится высаживать вегетирующие саженцы, следует стараться не повредить ком земли.

Рекомендуется высаживать кусты рядами с расстоянием между растениями 70…100 см и между рядами 150…200 см. При более плотной посадке кустам не будет хватать солнечного света, и урожай получится ниже возможного.

Подготовьте посадочные ямы размером 40х40х40 см. Извлеченный из ямы грунт перемешайте с перегноем, если он у вас есть. Если нет, ничего страшного. Не стоит заменять перегной навозом или куриным пометом: повышенные дозы органических удобрений вызывают усиленный рост, но снижают зимостойкость, а она в первую зиму после пересадки и без того не очень высокая.

Разместите саженец в яме и расправьте его корни. Аккуратно засыпьте яму подготовленным грунтом, утрамбуйте землю вокруг растения и обильно полейте. При необходимости досыпьте и снова утрамбуйте грунт. Если есть материал для мульчи, укройте им почву.

Уход за ежемалиной

Уход за ежемалиной включает в себя:

• формирование растений;
• подвязывание на шпалеру;
• рыхление почвы и удаление сорняков;
• полив;
• подкормки;
• защиту от растений и вредителей.

Формирование растений и подготовка к зиме

У побегов, достигших длины 2 метров, прищипывают верхушки. Это провоцирует их ветвление. Самые длинные боковые побеги тоже можно прищипывать.

В теплых регионах побеги, с которым собрали ягоды, вырезают, а молодые побеги замещения располагают по углам условного квадрата, в центре которого находится головка куста.

В регионах с холодными зимами отплодоносившие и побеги осенью не вырезают. Их (как и молодые побеги) отвязывают от шпалер, укладывают на землю и укрывают. В качестве укрывного материала можно использовать листья, солому, торф, мешковину и т.п.

Подвязывание на шпалеру

Стебли ежемалины не могут удержать собственный вес и вес урожая – поэтому их подвязывают на шпалеру. Шпалер обычно две: одна проходит на высоте около метра, вторая – на высоте 1,5…2 метров. Молодые побеги подвязывают к нижней шпалере, плодоносящие – к верхней.

Подвязывание не только упрощает уход за ежемалиной и сбор урожая: закрепленные на шпалере побеги лучше освещаются солнцем, не ломаются и не загрязняются во время дождей. Они меньше поражаются болезнями.

Полив

Ежемалина засухоустойчива. Поливать ее следует по мере необходимости, а при регулярных, пусть и нечастых дождях не надо вовсе. Во время формирования и созревания плодов растения более требовательны к влаге.

Подкормка

Первую подкормку органическими удобрениями следует проводить через два года после посадки. Научно разработанных рекомендаций по дозам внесения удобрений конкретно для ежемалины нет, но можно руководствоваться рекомендациями для обычной малины. Итак, раз в 2…3 года под малину следует вносить около 300…500 кг навоза на 100 м2 и по 1 кг фосфорных и калийных удобрений на 100 м2 в пересчете на действующее вещество. Это значит, что двойного суперфосфата надо вносить около 2 кг, простого суперфосфата – около 5 кг, сернокислого калия (сульфата калия) – около 2 кг на 100 м2. Дозы удобрений следует корректировать в зависимости от состава почвы и выноса питательных веществ.

Борьба с сорняками

В идеале почва должна быть полностью свободна от сорняков, и совсем недопустима ситуация, когда растения вынуждены пробиваться через многолетний дерн. Сорняки, если их много, забирают большую часть питательных веществ: кроме того, они служат пищей для многих вредителей. При значительной засоренности урожайность ежемалины может снижаться в 5…10 раз. О способах борьбы с сорняками писать не стану: все и так знают, как это делается.

Мульчирование

Мульчирование позволяет уменьшить количество сорняков, повысить температуру почвы и снизить влагопотери. Кроме того, перегнивающая мульча служит дополнительным источником питательных веществ.

В качестве мульчи для ежемалины можно использовать солому, сухой торф, соломистый навоз, скошенную траву или перепревшие опилки.

Биология куста

Без подвязки Тайберри будет похожа скорее на полустелящее растение, чем на привычный куст малины.

• Стебли у ежемалины Тайберри гибкие и сильнорослые, поэтому уместнее говорить не об их высоте, а о длине. Раскидистые побеги отрастают на 2,5 метра и более (до 5-ти метров). Без опоры они стелются по земле. К тому же, стволики самостоятельно (без прищипки) ветвятся в первый же год жизни. Перед зимовкой боковые ветки и верхушку можно подрезать.
• Побеги замещения образуются в меньшем количестве, чем у малины – по 3–6 штук в кусте, и этого вполне достаточно.
• Поверхность у молодого стебля зеленоватая, у двухлетнего – бордовая.
• Шипы многочисленные, средней проблематичности. Колючки мелкие и довольно мягкие, но в кожу всё равно впиваются довольно неприятно. При работе с побегами Тайберри лучше использовать перчатки.
• Листовые пластины больше похожи на малинные, чем на ежевичные, — они слегка гофрированные, не слишком широкие.
• Цветы крупные (как у ежевики).
• Корневая поросль возле куста не образуется. Новые растения появляются (подобно ежевикам-росяникам и чёрной малине) путём прирастания к земле верхушек однолетних побегов.

История выведения гибрида

Случилось это стихийно. В Калифорнии в 1881 году произрос кустарник, который получился от случайного перекрестного опыления ежевики и малины, с плодами приятного вкуса, но мелкими, дикими.

Целенаправленно выведением гибрида занялся селекционер из Шотландии Д. Л. Дженнингс. Он начал скрещивать дикорастущую ежевику Аврора и культурную малину Моллинг Джуел. Трудился 19 лет, пока в 1981 году опыты принесли результат. В название нового гибрида увековечили реку Тай, на берегу которой прижились и дали плоды первые саженцы.

Вкус ягод понравился. Сорт вобрал лучшее от «родителей»: малина наградила его мякотью и сладостью, ежевика – карамельным послевкусием, силой и гибкостью ветвей.

Преимущества и недостатки

По сравнению с другими ежевикоподобными плодами, малина содержит большее количество антиоксидантов. Она лучше выводит свободные радикалы, которые могут повреждать ДНК, вызвать клеточные изменения, окислять холестерин и вызвать преждевременное старение. В её составе также много антоцианов. Это пигментные вещества, которые придают ягоде тёмный цвет.

Антоцианы обладают противовоспалительными свойствами и могут улучшать зрение, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижать риск гипертонии и улучшать память.

В ягодах ежевики содержится большое количество витамина С. Он участвует во многих жизненно важных процессах в организме, в том числе — в синтезе белка и функционировании иммунной системы. В составе плодов много клетчатки. Она играет активную роль в регулировании уровня сахара в крови и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.

Входящий в состав витамин К необходим организму для «организации» процессов свёртывания крови и заживления ран. Витамин А улучшает зрение, борется с инфекциями, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата.