Распространенные болезни капусты. распознавание, профилактика и лечение

Профилактика появления вредителей

Предотвратить появление большого количества бабочек, капустной мухи, личинок майского жука помогут простые агротехнические приемы, которыми часто пренебрегают в собственном огороде.

Уничтожить часть личинок, остающихся зимовать в почве, позволяет промерзание грунта. Часть насекомых спасается от этого, перемещаясь на большую глубину (майский жук, медведка и пр.). Перекопка участка осенью способствует более глубокому промерзанию.

Ряд насекомых (клопы, тля, куколки бабочек) зимуют в растительных остатках. После сбора урожая рекомендуется собрать всю ботву, высохшие стебли сорняков и пр. Лучше всего сжечь их, возвращая часть питательных веществ в почву.

Чтобы капусту не портили слизни, можно заранее заготовить для них ловушки: смочить грунт, разложить на почву газеты или картон, политые пивом или домашней брагой, квасом и пр. Моллюски предпочтут такие места и будут скапливаться на бумаге, а не на капусте.

Первые признаки и симптомы бактериоза

При инфицировании растение постепенно сгнивает до полной гибели. Если зараженные всходы продолжают развиваться, то медленнее обычного и без завязки кочанов. Бактериоз капусты сначала поражает края листьев, а затем и жилки. Проявляется болезнь незначительным пожелтением листьев, увяданием. Визуально не всегда удается заметить проявления бактериоза. Бурые вкрапления и штрихи хорошо видны при разрезе. Если поражена кочерыжка, то сосудистое кольцо приобретает черный оттенок.

Бактериоз капусты проявляется так:

• пожелтевшие края листьев;
• распространение желтизны внутрь кочерыжки;
• темная сетка на жилках;
• отставание в росте и развитии;
• поверхность листьев шершавая;
• формирование кочанов нарушено;
• сосудистое кольцо темное, что видно при разрезе.

Первые симптомы заболевания видны через 3 недели после высадки рассады в грунт. При изначальном попадании бактерий в корень, развитие патогенного процесса движется снизу вверх. А при заражении бактериозом через водные поры, наоборот, сверху вниз. Инфицированные плоды приносят скудный урожай, а их семена заражены. Семенники в большей степени проявляют симптомы бактериоза.

В теплицах не наблюдается массового роста зараженных растений. Потому что рассада поражается в меньшей степени, чем семена и взрослые кусты. Наиболее опасно кассетное выращивание рассады. Инфицирование одного всхожего растения в кассете приводит к массовым заражениям, до 70%. Пораженный лист скручивается в сторону образования болезни на нем. Больные листочки постепенно утрачивают жизненную силу и отпадают самостоятельно. Существует определенная закономерность – сначала заболевают верхние, а потом нижние.

Фузариоз капусты: 25 фото, описание и лечение (препараты)

(фузариозное увядание или желтуха капусты)

Фузариоз – это еще одно грибковое заболевание, возбудителем которого является Fusarium oxysporum. Грибок поражает все крестоцветные растения. Благоприятным условием развития возбудителя является жаркая и сухая погода. Возбудитель через корни внедряется в систему сосудов растений и закупоривает её, вызывая стремительное увядание. Признаки заболевания, следующие: между жилками, появляются пятна, затем лист желтеет, засыхает и погибает целиком, кочан недоразвит и имеет маленький размер. Фузариоз распространяется от нижних листьев к верхним. Если не принять своевременные меры, растение полностью погибает. Гриб сохраняется в почве на длительное время (до нескольких лет).

25 фото, как выглядить фузариоз на капусте:

Как вылечить (меры борьбы):

При фузариозе справиться помогут такие препараты, как Беномил, Текто, Топсин-М, Иммуноцитофит. Также необходимо незамедлительно удалять завявшие растения вместе с грунтом, обеззараживать почву перед посадкой рассады и соблюдать севооборот. Также можно выращивать устойчивые к грибку гибридные сорта капусты на ранее зараженных почвах.

Кила

Болезнь капусты кила

Кила (лат. Plasmodiophora brassicae Wor) – наиболее опасная, и вместе с тем распространенная болезнь капусты. Ее главное проявление – образование опухолей на корне. Это приводит к началу гниения корневой системы, а затем и всего растения. Активность килы приходится на период, когда температура воздуха находится в пределах +18…+24 градусов и влажности до 90%. Положительно на ее развитие влияет и кислая почва.

Распространяют килу черви, зараженная вода в почве, насекомые. Нередко эта болезнь «живет» в семенах или ростках молодой капусты. Поэтому чтобы культура не болела килой, нужно сажать ее в обработанную землю с низкой кислотностью и использовать для посадки только качественный посевной или посадочный материал.

Меры борьбы. Избежать этой болезни капусты можно посредством обработки рассады коллоидной серой, «Тиовитом» или «Кумулусом».

Морфология

Возбудитель болезни – эуаскомицет Sclerotinia sclerotiorum. Фитопатоген относится к классу Эуаскомицетов или Настоящих Сумчатых грибов (Euascomycetes), порядку Гелоциевые (Helotiales), семейство Склеротинивые (Sclerotiniaсeae). Фитопатоген является возбудителем белой гнили широкого круга растений.

Мицелий – плотный, ватообразный, белый, никогда не сереющий, воздушный.

Склероции – неправильной формы, часто приплюснутые, округлые. Размеры изменяются в зависимости от условий образования и вида растения-хозяина. Чаще всего склероции нежно-бугорчатые, снаружи – черные, внутри – белые. Диаметр 1–3 см. Образуются на поврежденных органах растений, реже внутри их. В зависимости от величины склероция на нем образуется от 1 до 5 апотециев, на решетчатом склероции от 10 до 40.

Апотеции – светло-бурые, воронковидные с углублением в центре. Диаметр 4–8 мм. Ножки цилиндрические, длиной 2–10 см. Вырастают по одиному или несколько из перезимовавших склероциев. Верхняя часть апотеция представлена слоем плотно сидящих асков.

Аски – цилиндрические. Размеры: 120–150х6–10 мкм. Содержат по 8 аскоспор.

Аскоспоры – эллиптические, однорядные, бесцветные. Размеры: 7–13х4–6,5 мкм.

Черная ножка рассады

Болезни капусты такие, как черная ножка, передаются грибковой инфекцией (Olpidium brassicae, Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani), которая при благоприятных обстоятельствах начинает активно развиваться. При этом, в первую очередь поражаются корни растения, а уж потом, грибок переходит на стебель растения.И, мы наблюдаем почернение основания стебля, после чего капуста ложится и гибнет.

Профилактика от черной ножки:

1. .
2. Подготовка почвы для рассады.
3. .
4. имеет ключевую роль.
5. Рыхление.
6. для рассады.

Если, все же беда случилась, то следует принимать экстренные меры:

1. Удалить все больные растения.
2. “Фитоспорин — М”. Порошок 6 г. на ведро воды опрыскать за два часа до обработки.
3. Опрыскать однопроцентной бордосской жидкостью или раствором пищевой соды, или 0,5% раствором марганцовки.
4. “Превикур Энерджи”. На 10 литров воды 20 мл. — 25 мл. Обработку провести 3 раза не менее.
5. Добавить золу, песок и хорошо прорыхлить.

В то же время, корневую систему перед высадкой  рассады в грунт можно укрепить:

• “Фитоспорин — М”. Раствор 0.3 — 0.4 % разбавить глиной до состояния жидкой сметаны.
• “Фитоспорин — М”. 10 г. на 5 л. воды. Перед посадкой замочить корешки на 12 ч., а затем полить этим же раствором.

Болезнь рассады капусты Черная ножка

Если вы выращиваете рассаду по всем правилам и точно понимаете, что она не переросла, но молодые растения все равно «падают», нужно проверить – не подхватила ли ваша капустная рассада неприятное грибковое заболевание, черную ножку.

Черная ножка у рассады капусты – это народное название гнили корневой шейки сеянцев. У зараженных молодых растеньиц темнеет и размягчается основание стебля, а затем рассада буквально «падает», лишившись опоры.

Причины образования черной ножки кроются все в той же неправильной агротехнике:

• зараженный грунт,
• загущенный посев,
• избыточный полив,
• недостаток свежего воздуха,
• избыток влажности и тепла,
• резкие перепады температуры.

Меры борьбы с черной ножкой, как следует из вышеизложенного, в первую очередь заключаются в профилактике заболевания – приобретению здоровых семян, обеззараживании грунта перед посадкой, соблюдении всех условий выращивания рассады.

Если же грибок уже поразил большую часть рассады, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин, Бактофит и т.п.).

Грибковые болезни капусты и борьба с ними фото

Снижают плодородность могут привести к полной потере урожая болезни капусты, и методы борьбы с ними пригодятся каждому огороднику. Конкретное заболевание может поражать как отдельный вид крестоцветных, так и все их разновидности. Поэтому рекомендуется использовать методы борьбы комплексно: агротехнические, химические и народные.

Кила капустная (лат. Plasmodiophora brassicae Wor)

Болезнь капусты — кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком — Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание.

Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.

В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.

Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Пероноспороз (лат. Peronospora)

Заболевание имеет второе название — ложая мучнистая роса. Возбудителем пероноспороза является паразитирующий грибок — Peronospora brassicae Guum. Болезни капусты, с фото которых вы можете ознакомиться в этом разделе, поражают все виды крестоцветных. Первые симптомы заражения:

• болезнь начинает проявляться еще на стадии рассады;
• на листьях появляются пятна серого и желтого цвета, с нижней стороны можно обнаружить беловатый налет;
• постепенно пораженные листья увядают и отмирают;
• растения слабо развиваются.

Лучше всего ложная мучнистая роса развивается в условиях повышенной влажности. Пероноспороз может принести много хлопот земледельцам, и уничтожить весь урожай. Эффективно бороться с заболеванием можно с помощью зарекомендовавших себя препаратов Фитофторин и Ридомил Голд.

Тем, кто не желает использовать агрессивные химические вещества, рекомендуется обработать посадку 1% раствором бордоской смеси: для опрыскивания рассады необходимо использовать 0,2 л жидкости на ведро воды, а для более окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.

Профилактическими мерами против появления ложной мучнистой росы являются: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности почвы (полив холодной водой способствует развитию болезни)

Также важно соблюдение севооборота — не стоит высаживать культуру в одном месте повторно, лучшими предшественниками являются: огурцы, картофель, фасоль, сидераты

Фузариоз (лат. Fusarium)

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

• между жилками появляются желтые пятна;
• постепенно весь лист желтеет и засыхает;
• на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета — мицелий гриба;
• завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты — не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Какие могут быть вредители у цветной капусты

1. Крестоцветные блошки

Признаки: в жару на молодых растениях появляются небольшие насекомые, питающиеся их тканями.

Методы борьбы: рассаду опрыскиваем 0,2% раствором трихлорметафоса-3. Спустя 10 дней обработку овощей повторяем.

2. Капустная муха

Признаки: вредители летом откладывают яйца на стебли растений на уровне земли. Их личинки поражают корень. Пораженная цветная капуста плохо растет, теряет урожайность, а иногда погибает.

Меры борьбы: уплотняем посадки на даче сельдереем. Поливаем почву вокруг корня 0,2% раствором карбофоса (200 мл). Такую обработку овощей выполняем 3 раза с перерывом в 8 — 10 дней.

3. Капустная тля

Признаки: поврежденные листья цветной капусты теряют свою окраску и скручиваются. Растение не может сформировать полноценную головку.

Меры борьбы: поскольку яйца вредителей прекрасно сохраняются в сорняках и остатках растений, своевременно производим их уничтожение.

4. Стеблевый скрытнохоботник

Признаки: вредитель повреждает рассаду цветной капусты. Насекомое прогрызает в листьях и кожице черешков отверстия и выедает мягкие ткани. На этом месте образуются выпуклости. Личинки повреждают головку капусты.

Меры борьбы: уничтожаем сорняки и остатки растений. Несколько раз за сезон опрыскиваем дачные посадки овощей 0,2: раствором карбофоса, трихлорметафоса-3. Интервал между обработками — 8 — 10 дней.

5. Бабочки (капустная совка, моль, белянка)

Признаки: на нижней части листа находятся яйца этих вредителей. Вылупившиеся гусеницы повреждают листья цветной капусты. Взрослые гусеницы пролезают внутрь головки, повреждают ее и загрязняют своими экскрементами.

Меры борьбы: регулярно осматриваем листья и при обнаружении кладки яиц вредителя уничтожаем их руками. Собираем гусениц вручную. Опрыскиваем растения микробиологическим 0,5% препаратом Энтобактерин-3. Опрыскиваем овощи 2 — 3 раза 0,5% хлористым калием, 0,1% вытяжкой суперфосфата. Опрыскиваем цветную капусту настоями белены черной, дурмана обыкновенного или горчака ползучего, которые отпугивают летающих вредителей.

Полученные знания с лихвой помогают нам гарантированно иметь хороший урожай цветной капусты, а уж сделать из нее вкусные блюда, простозамариновать ее или сделать это по универсальному ре

Как выращивать картофель Гранада?

Выращивать картофель Гранада достаточно просто, он является неприхотливым сортом. Поэтому «пожинать плоды» без особого труда смогут даже не самые опытные садоводы, но для этого потребуется провести ряд обязательных манипуляций.

Как правильно выбрать место

При выборе участка, остановите свой выбор на «месте под солнцем», там Гранада будет себя чувствовать более чем прекрасно. Не забывайте соблюдать правила севооборота, а также помните о том, что наилучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, кукуруза.

Какие требования к почве имеет сорт картофеля Гранада

Картофель Гранада: фото сорта

Как уже говорилось ранее, Картофель сорта Гранада нетребователен к составу грунта, но уровень урожайности выше на легкой песчаной почве.
Участок под картофель можно подготовить как осенью, так и весной. Для этого следует избавиться от сорняка, при желании удобрить почву и вскопать или перепахать землю.

Какие сроки посадки

Высаживать картофель Гранада рекомендуется тогда, когда почва прогрелась не менее чем до +8 градусов, а риск весенних заморозков сводится к минимуму. Данный период примерно приходится на начало мая, но в любом случае следует учитывать природные условия конкретного региона.

Подготовка картофеля Гранада перед посадкой

Картофель Гранада: фото сорта

За несколько недель до планируемой посадки, семенной картофель рекомендуется подготовить:

• отсортировать гнилой и деформированный посадочный материал, рекомендуется выбирать здоровые, крепкие корнеплоды размера покрупнее с большим количеством глазков;
• далее картофель необходимо прорастить, это можно сделать следующими способами:

 В ящик или другую емкость насыпают семенной картофель и присыпают землей, далее емкости накрывают полиэтиленом и ставятся на пару недель в теплое светлое место, температура помещения должна быть в среднем 13 градусов;
 Самый популярный и простой способ который подходит для всех сортов — семенной картофель переносят в теплое, светлое место, дают им возможность прорасти и озелениться пару недель;
далее, настоятельно рекомендуется проросшие корнеплоды дезинфицировать или раствором марганцовки, или специальными защитными препаратами от болячек и вредителей — насекомых, а также обратить внимание на препараты стимулирующие рост картофеля.

Как правильно садить картофель Гранада

Посадка картофеля Гранада осуществляется или в лунки, или в бороздки, глубина которых составляет в среднем 11 см. (если почва рыхлая) или 4-5 см. (если грунт тяжелый). Расстояние между посадочным материалом не менее 25 см., а расстояние между рядами около 70 см, это позволит циркулировать воздуху и не затемнять соседние кусты.
После того, как картофель раскидали, бороздки или лунки засыпаются землей.

Болезни капусты вирусной природы

Хотя вирусные заболевания встречаются не так часто, как грибковые, они практически не поддаются лечению и, чаще всего, становятся причиной гибели урожая. Широко известен огородникам вирус мозаики, имеющий множество типов, которые до сих пор мало изучены. Подобные вирусы поражают ткани растений на клеточном уровне, повреждая хлоропласты и разрушая хлорофилл, что вызывает некроз. Опасен вирус ещё и тем, что поражает не только семейство крестоцветных, но и другие растения. Передается вирус через грязный инструмент, через насекомых и через сок уже зараженных растений, легко и быстро мутирует, попадая в ткани листьев или корней.

Сухие прослойки в кочанах

Патологическое изменение листьев капусты. Во время завязывания кочана молодые листья с краев буреют. Пораженные ткани подсыхают, становятся тонкими, как бы пергаментными. Но нормальное развитие кочана продолжается. Между здоровыми листьями образуются прослойки из тонких сухих листьев. Отмершие листья могут загнивать. Каче­ство кочана соответственно снижается.

Специалисты считают, что болезнь не паразитар­ного характера. Она является следствием воздействия на растения сухой и жаркой погоды.

Меры борьбы. Высадка рассады в грунт в оптималь­ный срок.

Посев капусты семенами в грунт. Поражения рас­тений болезнью при соблюдении этих правил не на­блюдается.

Альтернариоз или черная пятнистость капусты

Альтернариоз или черная пятнистость – болезнь, поражающая семенники. Благоприятным фактором для развития является повышенная влажность воздуха в период созревания семенников. На листьях образуются темные пятна с черным налетом. Пораженные стручки покрываются серыми пятнами.

На семядолях и стеблях всходов капусты, пораженных этой болезнью в открытом грунте или парниках, образуются черные полоски и пятна, на которых развивается мицелий. Последний быстро покрывает весь сеянец и вызывает его гибель.

Меры борьбы:

• Перед высевом семена необходимо прогреть в горячей воде (50 °С) в течение 20 мин, а затем охладить в холодной воде;
• семенам необходима воздушно-тепловая сушка при 30 °С и активном вентилировании в течение суток;
• необходимо собрать и уничтожить все растительные остатки и отходы после обмолота семенников;
• хранить семена при температуре 2-8 °С и относительной влажности воздуха не выше 65%;
• семенники необходимо размещать как можно дальше от растений крестоцветных культур первого года.

Для борьбы с этой болезнью капусты в открытом грунте в период вегетации необходимо проводить опрыскивание семенников0,5%-ной суспензией купрозана (хомецина) (80%-ный смачивающийся порошок; 50 г на 10 л воды) или 1%-ной бордоской жидкостью (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды).

Корневые гнили

Черная ножка капусты

Народное название — черная ножка. Патогенные грибы-возбудители поражают рассаду капусты. От них молодые стебли приобретают бурый оттенок, а на зелени появляются темные поперечные полосы. Катализатор этой болезни капусты — некорректная агротехника. Если переборщить с поливом или допустить переохлаждение, черной ножки не избежать.

Споры живут в земле и на остатках больных растений. Избавиться от них несложно:

• не позволяйте земле чрезмерно окисляться;
• практикуйте севооборот;
• правильно поливайте рассаду;
• контролируйте температуру и световой день.

Качественная профилактика начинается со здоровых семян и чистого грунта для их посева. Хорошо угнетают вредоносный грибок биопрепараты Триходермин и подобные, с таким же активным компонентом. Огородники нередко используют и химические средства: проливают землю Пропамокарбом, Превикуром Энерджи и пр.

Слизистый бактериоз

Бактерии-возбудители этого заболевания поражают капусту уже на грядке. Остаются в спелом урожае и портят его в процессе хранения. Снаружи и в середине кочан становится мягким, гниет и источает зловонный запах. Слизистый бактериоз опасен для большинства капустных разновидностей.

Слизистый бактериоз капусты

Болезнь капусты проявляется в дождливые периоды лета. Дополнительный фактор — повышенная концентрация азота. Бактерии разносятся капустной мухой, клопами. Заражение происходит через микротрещины в тканях капусты.

Ведите профилактическую борьбу с насекомыми-вредителями и контролируйте уровень азота. Для лечения и предупреждения бактериоза используйте биохимические препараты: Фитолавин, Триходермин, Споробактерин, Псевдобактерин. Обрабатывайте нижнюю часть кроющих листьев. На хранении капусту можно присыпать теми же средствами в сухом виде или обычной древесной золой

В хранилище важно не допускать высокой температуры

Болезни капусты разнообразны

Грибки и бактерии атакуют культуру на всех стадиях роста и даже после сбора урожая, поэтому очень важно соблюдать меры профилактики

Черная ножка

Черной ножкой может болеть не только капуста, но и многие другие овощи, например помидоры. Поражает эта болезнь самые молодые, недавно взошедшие сеянцы, как правило, в парниках и теплицах (вызывающий ее грибок любит парниковые условия, особенно высокую влажность), чаще всего при загущенном посеве и плохом освещении. Название болезни хорошо определяет главный симптом: у зараженных растений стебельки возле корневой шейки темнеют (у капусты чернота как бы просвечивается сквозь стебелек) и утончаются.

Затем истончившийся стебелек не выдерживает веса нарастающих листьев, и потому рассада искривляется и полегает. В парниках иногда сразу бывает видно как бы проплешину из кривых и полегших растеньиц. Дальше сильно пораженные сеянцы умирают, остальные могут выздороветь, но хорошо расти и давать нормальный урожай они уже не смогут, потому что за время болезни у них отмирает часть корней.

Препараты для лечения уже начавшейся болезни на капусте обычно не используют, больные растения уничтожают, а чтобы прекратить дальнейшее заражение и повысить стойкость сеянцев, улучшают условия в парнике или теплице: усиливают вентиляцию, уменьшают полив, пикируют загущенные посадки, выбраковывая все заболевшие или сомнительные растения и насыпая после этого поверх почвы слой песка до 2 см. Перед высадкой такой рассады в грунт ее перепроверяют еще раз и снова выбраковывают растения с признаками болезни. Но еще лучше – не допускать заражения и использовать для этого все профилактические меры: обработку паром, протравливание семян фунгицидами и ими же – почвы для рассады (это делается заранее), борьбу с переувлажнением, своевременную, а в случае необходимости и дополнительную пикировку загущенных посадок и хорошее освещение, то есть, по сути, правильно соблюдать правила агротехники.