Выгодный ли бизнес по разведению кур? (готовый план с расчётами)
Содержание:
- Рентабельность разведения кур
- Обустройство курятника
- Правила отбора и особенности содержания
- Разведение кур в домашних условиях для начинающих
- Курятник
- Кормление и уход
- Строим курятник
- Бизнес-план «Разведение кур». Краткие тезисы для старта.
- Бизнес на курах: как грамотно составить бизнес-план
- Начало бизнеса
- Как начать этот вид предпринимательской деятельности?
- Какие мясояичные породы лучше выбрать
- Бизнес план на разведение куриц и цыплят
- Какие бывают куры
- С чего начать?
- Питание несушек: рекомендации для плодовитого поголовья
Рентабельность разведения кур
Считается, что в при правильном ведении бизнеса, рентабельность птицефермы, разводящей кур с целью продажи яиц, составляют 100 % и более. В среднем одна курица приносит в год около 200 яиц. Рыночная цена за десяток составляет 100 руб. Птицеферма на 200 голов приносит порядка 40 000 год. После реализации получается сумма, равная 400 000 рублей.
При затратах на корма и добавки: 10 р./кг х 0,1 гр х 200 кур х 365 дней = 73 000
Покупку цыплят несушек: 200 руб./шт х 200 = 40 000 руб.
Затраты на амортизацию и коммунальные услуг 2 000 х 12 = 24 000 рублей в год, получаем затраты в сумме 137 000 руб., без учёта рабочей силы и налогов, рентабельность составляет 65, 75 %.
Мясное производство бройлеров рассчитывается примерно также: 500 цыплят х 30 руб. = 15 000.
Корма: 10 руб. Х 0.25 кг х 500 шт х 80 дней= 100 000.
Коммунальные услуги: 8 000, итого расход за один выводок (3 месяца работы) = 123 000 рублей.
При среднерыночной стоимости мяса птицы 250 рублей за килограмм, получаем 500 х 2,5 х 250 = 312 500 рублей прибыли.
Рентабельность составляет 68 %, примерно столько же, сколько при продаже яиц. Однако, при продаже мяса есть нюанс. Не всегда выгодно продавать тушки. Разные части курицы стоят по-разному. Например, высокую цену имеют крылья и грудки. Продавая тушки частями, доход возрастает на 10 — 15 %.
Также следует помнить, что при яичном производстве, можно подавать навоз, а при мясном в продажу идут внутренности, головы и лапы птицы. Совмещая эти два направления, показатели рентабельности сильно не Повысятся, но оборот будет значительно больше, что повлечёт за собой дополнительные расходы на рабочую силу и так далее.
Обустройство курятника
Практически любой сарай вполне можно приспособить под курятник, утеплив стены. В этом случае из бизнес-плана по выращиванию кур смело можно исключать затраты на его строительство.
Построить птичник можно из досок, шифера или газосиликатных блоков. Последний строительный материал более дорогой, но зато обеспечит надежность и долговечность постройки. Самый простейший вариант строительства заключается в следующем:
- По углам будущей постройки вкапывают четыре деревянных бревна, так чтобы высота курятника была около 2 метров.
- Стойки с двух сторон зашивают досками и покрывают крышей. Во избежание пролома крыши под тяжестью снега, лучше сделать ее скатной.
- В промежуток между досками укладывают утеплитель – деревянные опилки, солому, хвою, сухие листья. Чтобы в этой питательной массе не селились грызуны, ее перемешивают с известью (в пропорции 1 часть извести к 25 частям утеплителя).
- Пол можно оставить земляным, а с наступлением холодов утеплить его. Изначально слой утеплителя должен быть 150 миллиметров. Через каждые 10-12 дней следует добавлять по 50 миллиметров, так чтобы к весне толщина утеплителя составила около полуметра. Процессы гниения, происходящие в органическом утеплителе, будут выделять в окружающую среду дополнительное тепло.
В птичнике желательно устроить окна и искусственное освещение. При этом лучше, чтобы окна размещались на южной стороне. Если позволяет планировка участка, то лаз для выхода кур на улицу делают на восточной стороне. Обязательным условием является устройство вентиляции. Это может быть обыкновенная форточка или иное вентиляционное отверстие, закрытое сеткой от мышей и крыс.
Вдоль задней стороны птичника строят насест на высоте 0,6-1 метр от пола. Вдоль боковых стен обустраивают кормушки и поилки. Гнезда, в которых куры будут нестись, можно сделать в виде полок, устланных соломой и сеном, или использовать деревянные ящики с аналогичным наполнением. Гнезд должно быть несколько штук, чтобы несколько птиц могли откладывать яйца одновременно.
Правила отбора и особенности содержания
Отбор
Бывалые заводчики яйценосных кур крайне не советуют покупать суточных и месячных цыплят из-за ряда возможных рисков, поскольку они могут заболеть, к тому же у некоторых есть реальный шанс не выжить. По статистике, каждый 5 цыпленок обречен на гибель, что влечет потерю денежных и временных ресурсов при выращивании курицы.
Предпочтение стоит отдать цыплятам в возрасте 3-4 месяцев, которые будут стоить ориентировочно по 300 рублей за голову. А уже в дальнейшем, при расширении бизнеса, можно будет брать суточных или месячных цыплят.
Что касается пород: самыми популярными для получения яиц являются Леггерон, Браун, Ломан и Хайсекс.
Разведение кур в домашних условиях для начинающих
Для летнего выгула подойдет и сарай на огражденной территории, но все же лучше, если это будет специально построенный сетчатый загон с разделением зон насеста, приема пищи и откладывания яиц. Дисциплина и чистота содержания птиц обеспечивают их защиту от болезней и выполнение прямых обязанностей.
Для зимнего размещения кур необходимо отапливаемое помещение. Кстати, с хорошим освещением в дневное время с целью имитации суточных ритмов. В качестве настила обычно берут опилок, который хорошо собирает на себе продукты жизнедеятельности и легко убирается. Также можно использовать моховой торф, солому, древесную стружку и специальные смеси.
О цыплятах и молодках
При покупке цыплят лучше обращаться к проверенным заводчикам. Либо воспользоваться советом знакомых, у которых уже есть куры. Здоровые птенцы ведут себя спокойно, подвижны, пупочное кольцо у них закрыто (до 2,5 мм), розовая, чистая клоака, пух мягкий, равномерно распушенный, живот не раздут.
Разделение их по полу затруднено. На птицефабриках обычно выращивают кроссов и распределяют по окрасу оперения. Например, бежевые женские особи, а белые мужские. Чем больше возраст, тем цыплята дороже, так как выше их выживаемость.
Размещать недельных птенцов следует в теплом помещении. Стелить подстилку из бумаги и насыпать на нее цыплячий комбикорм. В дальнейшем в рацион можно добавлять кукурузную крупу, измельченное яйцо, манку, творог, мел, вареные овощи, перемолотую скорлупу яиц. Недопустимо, чтобы в помещении были сквозняки или высокая влажность. Почему? Да потому что цыплята могут простудиться и умереть.
При покупке молодых кур следует обратить внимание на внешний вид. Они должны быть умеренно бодрыми, чистыми, не потрепанными, с яркой кожей на хохолках и бородке
Недобросовестные продавцы иногда продают уже взрослых кур под видом молодок. Но у них уже может быть исчерпан резерв яйценоскости.
Безусловно, у разных пород имеются некоторые отличия в половозрастных особенностях петушков и курочек. Опытные заводчики знают свою породу. Как правило, мужские особи имеют более яркую бородку и гребешок, крупные размеры, длинные и яркие маховые перья, высокий дугообразный хвост с заостренными перышками – косицами, мощные развитые лапы со шпорами.
Уход за курами
Уход за курами не такой сложный, как может показаться. Рекомендуется проводить ежедневное кормление два-три раза в день в одно и то же время, сбор яиц у яичных пород, подливать воду в поилки.
По мере необходимости менять воду, очищать поилки и кормушки, в которые попадает подстилка, помет, насекомые и кусочки испортившейся еды. Любое загрязнение может вызвать кишечную инфекцию.
Летом можно давать в пищу траву и ботву, а зимой сено – курочки очень любят разрывать травинки лапами. Примерно раз в месяц требуется полная замена подстилки, чтобы не появлялся неприятный запах и паразиты.
Если есть возможность, рассмотрите содержание кур на глубокой подстилке Нетто-Пласт (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года! Убранная подстилка может повторно использоваться как компост.
Также ежемесячно следует очищать гнездовья. Раз в полгода нужно проверять целостность стен помещения и сооружений, полную санацию курятника.
Изучайте все материалы в интернете про разведение кур в домашних условиях для начинающих с нуля, чтобы быстрее понять самое главное для успеха.
Удачи!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Выбираем самые современные инкубаторы
Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.
Курятник
Обычно, в целях экономии, курятники арендуют или покупают готовыми. Строительство нового здания обходится достаточно дорого и занимает много времени.
Чаще всего птичники строят из досок, шифера или газосиликатных блоков. Самый дорогой материал – газосиликатные блоки, но зато это и наиболее надежные и долговечные постройки.
Наиболее простой вариант постройки птичника:
- Высота курятника должна быть не менее 2 метров. В четыре угла нужно вкопать по одному деревянному бревну.
- Необходимо прошить стойки обеих сторон досками и покрыть крышей. Чтобы крыша не проломилась лучше если она будет скатной.
- Для утепления используют опилки, солому, сухие листья. Их укладывают между досками. Чтобы защитить эту массу от грызунов, её мешают с известью.
До наступления холодов пол можно оставить земляным ближе к зиме его стоит утеплить. Слой утеплителя должен быть 150 миллиметров. В готовом виде этот слой должен иметь толщину полметра. . Поэтому через 12 дней нужно добавить еще 50 метров и так до тех пор пока не будет достигнута необходимая толщина. Дополнительное тепло будет выделяться за счет процесса гниения.
Как уже говорилось, в птичнике должно быть хорошее освещение. Будет лучше, если в нём будут предусмотрены окна и искусственное освещение. Курам необходимо обеспечить выход на улицу, наиболее подходящая сторона лаза — Восток. Также стоит хорошо продумать систему вентиляции, она имеет важную роль. В качестве вентиляции можно использовать форточку или другое отверстие, но оно должно быть защищено от прохода крыс и мышей. Гнезда выполняют в виде полок или используют деревянные ящики, наполняют их сеном или соломой. Нельзя, чтобы курятник имел только одно гнездо. Необходимо сделать так, чтобы сразу несколько птиц могли откладывать яйца.
Кормление и уход
Важно обеспечить несушкам благоприятный микроклимат — температура воздуха в курятнике должна быть не ниже -2°С и не выше +27°С. Для этого следует утеплить помещение еще на стадии строительства
Каждые 3 месяца нужно проводить полную дезинфекцию курятника, покрывая пол и стены известняковой смесью. Что касается птиц, то они способны самостоятельно чистить свои перья и избавляться от паразитов, для этого лишь нужно поставить в помещение ящик со смесью золы и песка.
Крайне важным аспектом бизнеса, основанного на разведении несушек, является выбор корма — это должен быть сбалансированный комбикорм, подобранный профессионалом в соответствии с породой птицы. Взрослых особей можно подкармливать пищевыми отходами, но не стоит забывать об обязательном наличии витаминных добавок, яичной скорлупы и мела. На зиму рекомендуется запасаться травой, чтобы добавлять ее к основному корму.
От качества корма зависит здоровье кур и их продуктивность. Интересным фактом является то, что большое количество пищи вовсе не идет на пользу несушкам, а негативно сказывается на качестве и количестве яиц. Поэтому необходимо следить за рационом своих подопечных и контролировать количество съеденного ими корма.
Строим курятник
С чего начать бизнес по выращиванию курочек-несушек? Прежде всего, нужны курятник и свободная зона около 50 кв. м для «прогулок». При выборе помещения для курятника следует ориентироваться на следующий фактор: на одном квадратном метре может находиться 4-5 кур. Это значит, для 50 кур подойдет помещение в 15 кв. м.
Однако если в будущем вы захотите увеличить поголовье, то подобное помещение уже не подойдет. При возведении дома для кур лучше выделить больше места. Найти такой участок в городе будет сложно, поэтому идеальным вариантом станет дача или дом в сельской местности.
Чтобы официально зарегистрировать бизнес, нужно оборудовать курятник по правилам санитарных норм:
- Курятник должен располагаться на возвышенности.
- Минимальная высота стен – 1,8 м.
- Должна быть оборудована специальная система вентиляции и климат-контроля (17-24 градуса по Цельсию круглый год).
- При постройке курятника используют только определенные материалы (древесину, бетон, глину, солому и опилки).
- В курятнике должно быть равномерное освещение.
- Насесты должны располагаться на высоте от полуметра от пола по схеме ступенек.
- Гнезда располагаются на высоте 20 сантиметров от пола.
Обустройство такого курятника своими руками обойдется около 30-60 тысяч рублей. При найме рабочих цена увеличится не менее чем на 30-40 тысяч рублей.
Бизнес-план «Разведение кур». Краткие тезисы для старта.
Технология
Исходные данные яичного производства:
- Мощность – 80-100 голов;
- Продукция – яйца, субпродукты;
- Яйценоскость одной клуши – 6 шт. в неделю;
- Производственный цикл от закупки несушек до продуктивности – 4 месяца;
- Этот же процесс от начала несения до окончания яйценоскости – полтора года.
Мясопродуктовый производственный цикл:
- Циклов в году – один ~120 дней;
- Выход мяса через полгода – 1,25 кг, через полтора года – 1,65 кг;
- Период от закупки молодняка до убоя промышленной птицы – 5~17 месяцев;
- Падеж поголовья птицы – около 5% (так же речь может идти о выбраковке по окончании срока несения).
Оснащение птицефермы
Для разведения кур требуется приобретение некоторого дополнительного оборудование:
Насесты.
Монтируют их в метре от поверхности пола;
Гнезда.
Желательно обустроить персонально под каждую квочку;
Кормушки.
Их должно быть достаточно, чтобы не создавалась толкотня;
Емкости под золу.
«Купание» помогает курочкам стада избавляться от мелких паразитов;
Поилки.
Емкости могут быть изготовлены или приобретены, главное – чтобы вода была доступной.
Инкубатор для цыплят
Определенным недостатком такого бизнеса, как разведение курочек бройлерных пород, можно было бы назвать неизбежную, периодическую закупку молодняка, в то время как несушек можно выводить самостоятельно, при необходимости. Каким образом решается эта задача?
Для запуска этой структуры в ведении малоформатной птицефермы понадобится инкубатор. Тут вопрос так же имеет несколько направлений и альтернатив.
Если бизнес-план смелый и предполагает решительный шаг и перспективы больших объемов отдачи, то лучше сразу потратиться на приобретение промышленного агрегата. А на случай перебоев электричества можно купить или арендовать генератор.
В аппаратах этой категории имеются функции автоматизированного переворота лотков и регулировки показателей – температуры и влажности.
Организационно-правовые аспекты
Что учесть, составляя бизнес план на разведение куриц и цыплят? Учитывая определенную нестабильность современного финансового сектора, курсы валют, индексы инфляции и прочие экономические категории, статья не приводит цифр, характеризующих цены, полагаясь на грамотность читателя и актуализацию данных на момент старта.
Ограничимся техническим перечнем.
- Аренда земли;
- Размещение хоз-построек;
- Расходы на корм – в месяц (в год);
- Ежемесячная оплата энергоносителей;
- Закупка молодняка, ветеринарный осмотр;
- Транспортная, бухгалтерская и прочие амортизации.
Регистрация и предстартовые расчеты
Конечно же, до того, как регистрировать фирму, следует обратиться к специалисту в консалтинговое бюро или опытному фермеру, с целью разработки точных подсчетов и рассмотрения выгодных альтернатив.
Опытные фермеры рекомендуют заводить сразу не менее сотни голов несушек (см. выше абзац о технологических исходниках), в противном случае, неграмотные вложения рискуют себя не окупить.
Существуют сведения, актуальные на данный момент для РФ, что средний бизнес-план по разведению кур-несушек или бройлеров, учитывающий возможные расходы, (например, на возведение и оборудование птичника), обходится порядка ста тысяч рублей.
Сбыт продукции
Было бы не логичным в статье, связанной с понятиями: «бизнес», «план», «товарооборот» и прочие формулировки из области выгоды, не задеть вектор сбыта полученного товара.
Где-то мы уже определились, проанализировали и выяснили – затея по содержанию курочек – неплохой бизнес для начинающих фермеров. Ко всем прочим преимуществам, рассматриваемым с разных углов зрения, смело можно отнести и простоту реализации белкового товара.
Площадки для реализации:
- Кафе;
- Рынки;
- Магазины;
- Столовые;
- Рестораны.
- Собственные торговые точки.
Заключение
Бизнес план на разведение куриц и цыплят на мясо и яйцо вы прочитали. Делая выводы из прочитанного материала, мы приходим к заключению, что куриная мини-птицеферма – по-настоящему рентабельная сфера деятельности. Начиная от небольших стартовых инвестиций, заканчивая практикой ухода за питомцами, она ничего особенно сложного собой не представляет.
Разумеется, при последовательном, грамотном и взвешенном подходе, не нарушая технологий выращивания и ухода за птичкой, соискатель добьется прибыли.
Надеемся, сведения, которые мы постарались сгруппировать в этом обзоре, окажут положительное влияние на ваше решение, и оно принесет великолепный результат.
Успехов в бизнесе!
Выбираем самые современные инкубаторы
Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.
Бизнес на курах: как грамотно составить бизнес-план
Бизнес-план по разведению кур несушек состоит из пунктов расходов, доходов, сроков окупаемости, указывает размер стартового капитала и иную важную информацию. Составляя бизнес-план по выращиванию куриц, учтите особенности деятельности (яйцо или мясо), рынок сбыта и факторы, влияющие на успех. Если вы хотите реализовать собственные куры-гриль, бизнес-план обязательно должен содержать соответствующий пункт.
При составлении бизнес-плана по разведению кур, детально пропишите статью расходов:
- постройку курятника;
- приобретение необходимого оборудования (поилки, кормушки, автоматические системы и так далее);
- закупку молодняка;
- покупку корма, минералов и витаминных комплексов;
- оплату счетов за электроэнергию и иные энергоресурсы;
- оплату налогов;
- зарплату работнику.
В бизнес-плане по курицам несушкам сделайте расчеты прибыли и доходов. Укажите, сколько яиц и мяса планируете продавать, будете ли заниматься реализацией цыплят. Каждый вариант получения прибыли распишите в отдельном пункте.
После всех расчетов укажите сроки окупаемости. Мне известно, что в среднем требуется от 8 до 14 месяцев, чтобы выйти в плюс. Составив правильно бизнес-план, куры несушки смогут приносить вам хорошую прибыль.
Начало бизнеса
Как и любой другой бизнес, разведение кур стоит начать с разработки бизнес плана. Работая по бизнес плану, вы сможете заранее предусмотреть возможные проблемы, расходы и возможности. Если бизнес план составлен правильно, то вы сможете не только рассчитать свои расходы, но и приблизительно узнать, когда бизнес окупит себя и начнет приносить прибыль.
Местность для разведения кур не имеет значения. Это может быть деревня или город. Поскольку курятники не занимают слишком большую площадь. В деревне плюсом будет то, что кур можно будет выгуливать на больших территориях.
Не стоит начинать бизнес с большого количества поголовья. Лучше завести немного, а потом постепенно увеличивать количество птицы. В том случае, если вы решили всерьез заняться этим бизнесом, то стоит сразу уладить некоторые бумажные вопросы. Зарегистрировать себя как индивидуального предпринимателя и зарегистрировать фермерское хозяйство. Затем это положительно повлияет на процедуру получения сертификатов, на продукцию вашей фермы.
Очень важно заранее продумать, как будут содержаться куры. Есть два метода их содержания:
- Клеточное. В этом случае по всему курятнику устанавливаются стеллажи, где располагаются клетки. Необходимо хорошо продумать система подачи воды и корма, и конечно, следить за чистотой клеток. Вообще такое содержание требует немалых средств на покупку клеток и обеспечение всеми системами.
- Напольное. Когда куры содержаться в клетках, их движения ограничены, что пагубно влияет на их способность нестись. Клеточное содержание чаще применяют при содержании бройлерных пород. Кур несушек лучше содержать на полу, регулярно выгуливать, что будет положительно влиять на качество и количество яиц.
Когда метод содержания выбран, нужно рассчитать все затраты, которые необходимы на оборудование курятника. Покупные клетки, кормушки и поилки – это дополнительные расходы, которые достаточно ощутимы. Более бюджетным вариантом будет изготовление всех необходимых вещей самостоятельно.
Как начать этот вид предпринимательской деятельности?
- Проведение исследования на спрос доступными инструментами: холодные звонки, письма, встречи, посещение сельскохозяйственных мероприятий, оптовые площадки, реклама на собственный сайт, реклама на досках объявлений.
- Анализ первого пункта и решение о продолжении развития идеи.
- Описание всех ресурсов: деньги, время, опыт ведения подобного бизнеса, полезные знакомства, собственность (транспорт, оборудование, земля, недвижимое имущество, животные и т.д.).
- Составление списка необходимых ресурсов, в том числе и человеческих.
- Определение краткосрочных и долгосрочных целей и общее описание проекта.
- Расчет прогнозируемых минимальных, средних и максимальных доходов и расходов за день/неделю/месяц/квартал и год, а также описание всех возможных рисков.
- Выявление потребности в инвестициях и источников: банки, займы у физических лиц, собственные средства, государственные и негосударственные гранты, частные инвесторы.
- Выбор организационно-правовой формы (от этого будет зависть сумма налогов, ИП можно выбрать фиксированную налоговую ставку равную 6% на весь годовой доход).
Какие мясояичные породы лучше выбрать
Чаще всего рекомендуют выбирать следующие породы:
- Адлерскую серебристую
Адлерская серебристая порода кур
- Род-айленд
Порода курей “Род-айленд”
- Кучинских юбилейных
Порода кур “Кучинские юбилейные”
- Московских черных
Порода кур “Московская черная”
- Ереванских
Курочка породы «Ереванская»
- Ломан браун
Курочка породы «Ломан браун»
- Русских белых
Порода кур «Русская белая»
- Нью-Гемпшир
Порода курей «Нью-Гемпшир»
- Барневельдер
Курочка породы «Барневельдер»
- Фавероль
Куры породы «Фавероль»
Порода | Яйценоскость (штук) | Вес тушки
(кг) |
Описание |
Адлерская серебристая | 180 | 3 – 4 | Характер спокойный, мирный. Оперение красивое, но не очень развитое. Яйца начинают откладывать в 6 месяцев |
Род-Айленд | До 200 | До 3 | Мясо вкусное. Они неприхотливые в еде. Живут как в курятнике с выгулом, так и в клетках. Цвет оперения коричневый, тёмно золотистый. Годятся для домашней селекции. С их помощью можно вывести бройлеров. Для этого надо скрестить петушка породы Кучинских юбилейный курей и курочку породы Род-Айленд. |
Кучинские юбилейные | До 220 | 3 – 4 | Яйца несут уже в 5-6 месяцев. Отличные наседки. С помощью их петушков можно выводить бройлеров. Оперение темно-красное. У петухов черный хвост, загнутый клюв. |
Московская черная | 170 – 180 | 2,5 – 3,3 | Очень красивая окраска оперения – черная с золотистыми перышками на шейке. Несется уже в 5 месяцев. Яйца крупные. Могут достигать веса в 62 грамма. Не инстинкта высиживания яиц. |
Ереванская | До 290 | Около 2-х | Коричневый окрас. Яйца откладывают уже с 5 месяцев. Цвет яиц коричневый. Они крупные (до 60 грамм). |
Ломан браун | До 320 | 2 – 3 | Куры коричневые. Яйца большие (до 64 грамм). Нестись начинают в 135 дней. Но сохраняют высокую продуктивность только в течение 80 недель. Дальше содержать их нерентабельно. |
Русская белая | До 250 | 1,6 – 2,5 | Вынослива, морозоустойчива. Цвет белый. Не агрессивна, быстро растёт. Хорошая выживаемость. Яйца белы весом до 55 грамм. |
Нью-Гемпшир | До 220 | 2 – 3,5 | Цвет яиц жёлто-коричневый. Вес около 60 грамм. К третьему году продуктивность снижается. Дружелюбна. Оперение красно-коричневое. Хорошо переносят морозы. |
Барневельдер | До 190 | 2,4 – 3,5 | Голландские курочки, но легко приспосабливаются к нашему климату. Доверчива. Имеет красивый окрас. Яйца крупные. Вес бывает 80грамм. Нестись начинают в 7 месяцев. |
Фавероль | До 180 | 3,5 – 4 | Выведены во Франции. Привлекательны внешне. Легко отличить от других по “бакенбардам” на голове и “штанишкам” на ногах. Мясо имеет нежный изысканный вкус. Кость тонкая. Яйца желто-коричневые, вес – 60 грамм. Характер флегматичный. |
Таблица №1. Описание пород курей.
Из таблицы видно, что каждая порода кур имеет свои достоинства. Поэтому ориентируйтесь на собственные потребности. Решайте, что для вашей семьи важнее:
- яйца или мясо;
- дополнительная прибыль, бизнес;
- или они просто нужны вам для украшения участка.
После выбора породы возникает вопрос, где же их разместить?
Бизнес план на разведение куриц и цыплят
В частном деле, как и в любом важном предприятии, следует ответственно подходить к ряду важных моментов и нюансов. Своевременное освежение поголовья, соблюдение технологических требований и налаженный рынок сбыта гарантируют стабильный доход
Среди перво-этапных задач важно особенно тщательно определиться с одной – выбором породы. Выбирать нужно, опираясь и на собственный опыт, и, несомненно – на тезисы профильной индустрии
Виды пернатого семейства
Существуют следующие виды пернатых для разведения на подворье или в цехах птицефабрик:
- Яичные;
- Мясные;
- Мясояичные;
- Декоративные.
Так, выбор мясояичной породы курочек позволит строить бизнес на реализации яиц и мяса, хотя несушки в большей степени способствуют получению прибыли от производства яичной продукции. Оптимизации затрат на развитие предпринимательства в этой сфере можно добиться, покупая двухнедельных цыплят (кур-несушек).
Птичка быстро растет и уже к пяти месяцам начинает нестись. Отдельные породы способны к круглогодичной яйценоскости при верно организованном освещении и правильной температуре содержания.
Способы содержания кур несушек
Потому следующим этапом следует – метод содержания птицы:
- Клеточный;
- Напольный;
- Вольерный (лагерный);
- Комбинированный способ.
Выгода
Акцентом прорабатывания бизнес-плана является расчет окупаемости. Грамотная схема дает ясность всем первоначальным затратам, наглядно демонстрируя графики и перспективы. Производство домашнего белкового продукта – невероятно выгодная ниша с минимальной рентабельностью более 200% и окупаемостью порядка ~8-ми месяцев.
Следующим важным моментом назовем величину поголовья. От этого фактора напрямую зависит количество кормовых, персонала, размеры территорий и помещений, а, следовательно, и капиталовложения.
Говоря о закупке, можно сказать, что тут допустимо приобретение молодняка, с учетом возраста – до начала яйцекладки, то есть – 5 месяцев отроду. Непременно изучите отзывы о ритейлере, вас должны интересовать только проверенные источники, торгующие привитой птицей.
Какие бывают куры
В зависимости от целевого сырья, куры бывают:
- Несушки – разводятся для получения яиц. Яйценоскость некоторых пород достигает 300 – 350 яиц в год. Такие куры подходят для получения мяса, но имеют незначительный вес в сравнении с мясными породами.
- Мясные – разводятся с целью получения мяса. Например, бройлеры готовы к забою в возрасте двух месяцев. Их живой вес может достигать 7 кг. В пять месяцев, когда несушки делают первую кладку яиц, бройлер начинает погибать от ожирения сердца.
- Мясояичные – универсальная порода кур, которую чаще всего разводят в домашних условиях. Вес птицы в среднем составляет 2,5 – 3 кг, а яйценоскость — 200 яиц в год.
С чего начать?
Домашний бизнес по разведению кур, как и любой другой вид коммерческой деятельности, нужно начинать с планомерного тестирования, чтобы можно было провести результативное и объективное маркетинговое исследование.
И в конечном итоге нужно принять решение: инвестировать ресурсы для покупки составляющих дела или отказаться от затеи.
Обратиться в этом случае можно как входящей, так и к исходящей генерации предложений.
Входящая
- Доски объявлений.
- Порталы, посвященные оптовым закупкам.
Доски объявлений
При размещении информации о себе в подобных местах придется прибегнуть к платным услугам, таким как: выделение объявления, увеличение его ранжирования и продление срока действия. Лишь тогда можно будет получить определенное количество заявок и составить объективную картину спроса.
Порталы оптовых поставщиков
Достаточно произвести регистрацию на популярных оптовых сайтах и оставить там свое предложение вместе с контактными данными.
Прежде советуем проанализировать предложения конкурентов, выявить их слабые и сильные места, а после составить свое, опираясь на полученный в исследовании опыт.
- Письма.
- Звонки.
- Встречи.
- Посещение фермерских выставок.
Как организовать холодные звонки?
- Соберите базу данных предприятий, которые могут быть вашими потенциальными клиентами в будущем.
- Определитесь со способом: либо созваниваться будет специалист, либо вы самостоятельно.
- Выберете оператора и подключите безлимитное количество минут.
- Осуществите минимум 100 звонков, предлагая свою продукцию на реализацию/продажу, чтобы можно было сделать содержательный и объективный анализ.
Питание несушек: рекомендации для плодовитого поголовья
Что едят плодовитые куры-несушки? Основой рациона удобнее всего сделать комбикорм — он содержит все необходимые животным питательные вещества и витамины. Кроме комбикорма птицы едят любое зерно, в том числе кукурузу, домашние овощи (варёный картофель, тыкву), костную муку, семена льна и подсолнечника, бобовые (тоже варёные), жмыхи, шроты, поваренную соль. Иногда в корм добавляют 5-10 граммов дрожжей.
Важно знать, что птицы питаются в том числе «несъедобными» продуктами: мелом, золой, мелким гравием, яичной скорлупой, мелким гравием и даже ракушечной крошкой. В рацион несушек важно включать траву (до 20% от всего рациона) — сушёные или свежие луговые травы, клевер, люцерну, листья салата, горох, укроп
Иногда можно давать птицам двудомную крапиву. В холодное время года незаменимы будут хвойные иглы — в них много каротина и витамина С.
Если хозяин составляет рацион птиц самостоятельно, без использования комбикорма, важно добавлять в него достаточное количество белка. Куры — не травоядные птицы, им необходим животный белок
В этой роли может выступить молочная продукция, мясные и рыбные отходы, в том числе костная мука, и даже дождевые черви.
Птиц при любом варианте содержания (клеточном или вольерном) кормят 2-3 раза в сутки: утром и вечером полноценное кормление, а днём — минеральные и витаминные добавки. Объём порции на одну особь зависит от породы, но в среднем это около 100-150 грамм.
Ни в коем случае не следует кормить кур испорченными продуктами питания с домашнего стола. Также не следует давать птицам свежий хлеб — он провоцирует проблемы с кишечником. Гораздо лучше подойдут сухари. Нужно отслеживать реакцию кур на питание и их яйценоскость, а при необходимости корректировать его. Перекармливать птиц крайне вредно — качество яиц снизится.
Главную опасность для поголовья птиц представляют заболевания.