Выращивание томатов в открытом грунте: правильная технология

Подходящее разнообразие видов

Чтобы узнать, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно подобрать разновидность и ознакомиться с особенностями ухода за ней. Существует большое разнообразие сортов изучаемой овощной культуры. Какие виды помидоров лучше сажать, решает сам овощевод. Все они отличаются размерами и оттенками плодов, высотой стебля, вкусовыми качествами, способностью противостоять непогоде или болезням.

Какие сорта помидоров подходят для открытых грядок? При разведении учитывают высоту кустика. Выделяют детерминантные (сорта, имеющие ограниченный рост) и индетерминантные (рост и развитие продолжается весь период вегетации) помидоры.

Стебли низкорослых (детерминантных) видов редко достигают ввысь 110 см. Чаще всего их рост равен 60-70 см. Они не требуют удаления боковых веток, их не нужно подвязывать. Обычно такие сорта имеют короткие сроки созревания, поэтому растение редко застает распространение болезней.

Высадка высокорослых помидоров (индетерминантных) может поразить своим ростом, который иногда превышает отметку 2 метра. Растение требует формирования в два или три стебля, обязательно нужно подвязать их, не нужно забывать вовремя удалять боковые побеги.

Выращивание высокорослых помидоров начинается уже в мае. Когда сеять помидоры на рассаду? Большие томаты лучше начинать высевать за два месяца до пересадки выращенных саженцев, время приходится примерно на конец февраля. Сроки посадки семян могут сдвигаться на начало марта.

Какие помидоры лучше сажать в открытом грунте, могут определять и границы созревания. Зрелыми сортами можно наслаждаться спустя 90 дней (раннеспелые сорта), 110 дней (среднеспелые сорта) или 120 дней (позднеспелые виды). Наиболее востребованные томаты для открытого грунта.

Среди низкорослых томатов пользуется популярностью сорт Санька. Плоды начинают зреть рано. Высота кустика всего лишь 50 см. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к болезням и холоду.

Грушовка имеет средние границы поспевания. Ввысь тянется до 45 см. Вес плодов может достигать 200 г, поэтому нужно подвязывать стебель.

Наибольшей урожайностью могут порадовать сорта с формированием крупных плодов. Их вес может достигать 700 г. Среди крупноплодных томатов широко известны такие хорошие помидоры, как Бычье сердце, Вельможа, Оранжевый король, Медовый спас, Буян, Де-Барао.

Болезни помидоров

Многие современные сорта томатов устойчивы к распространенным инфекциям. Однако вероятность их развития не исключена. Рассмотрим некоторые из них:

Таблица 3. Болезни помидоров и как их лечить.

Как добиться хорошего урожая помидоров

Многие опытные овощеводы знают немало секретов хорошего урожая. С некоторыми из них они с удовольствием делятся. Так, чтобы получить максимально много сочных спелых плодов потребуется следующее:

1. соблюдайте правила севооборота. После семейства паслёновых сажать помидоры нельзя. Картофель держите подальше от грядок с томатами. Обычно выдерживают срок не менее трёх лет, иначе риск заражения всей грядки фитофторозом очень велик;
2. удаляйте сорняки. Грядка с томатами должна быть абсолютно чистой от остальных растений. Рассада в открытом грунте растёт медленно, а тень от высоких сорняков делает плоды мелкими и долго зреющими;
3. перекапывать грунт следует на глубину не менее тридцати сантиметров с обязательным закапыванием органических удобрений. Минеральные удобрения вносят в виде полива. Используют фосфатные, калийные и азотистые удобрения;
4. при посадке применяйте рядовой метод с расстоянием между рядами в шестьдесят сантиметров. Таким образом, можно на одном квадратном метре высадить до шести высокорослых кустов, а значит и увеличить площадь высадки;
5. слабые саженцы садят под наклоном, часть листьев внизу удаляют, а стебель закапывают горкой. Таким образом, от стебля будут образовываться дополнительные корешки. Сам куст желательно со временем подвязать;
6. в ямку перед тем как посадить рассаду наливают воду и присевают золой. Если будете садить рассаду вместе с горшком, то закопайте его поглубже и обильно полейте;
7. поливайте кусты утром или вечером после того, как сядет солнце;
8. первую подкормку проводят только через две недели после посадки рассады, а вторую — при образовании уже маленьких помидорчиков. Если томаты были посажены семенами, а не рассадой, то после появления пяти листков на стебле, под корень вносят аммиачную селитру с суперфосфатом;
9. если в вашей климатической зоне в конце лета прохладно, то сезон сбора плодов томата заканчивается рано. В августе удаляйте ветви с маленькими плодами, так как они не успеют дозреть, а силы для их созревания потребуется много. Таким образом, вы сохраните и увеличите размеры уже имеющихся помидоров;
10. так называемые присоски, которые образуются между ветвями куста потребляют очень много питательных веществ, а вот толка от них мало. Плоды, которые вырастают на присосках мелкие и часто не дозревают до конца. Их следует удалять сразу и без сожаления;
11. то же самое относится и к соцветиям. Прореживая цветки можно добиться увеличения плодов и их полного созревания.

https://youtube.com/watch?v=FNXGAuLkmIo

Какие проблемы наиболее распространены среди томатов

Помидоры любят тепло, но засушливая жаркая погода может им повредить. Селекционеры вывели устойчивые к засухе сорта. К ним относятся Хитмастер и Солар Файер.

При устойчивой жаркой погоде кусты помидоров прикрывают навесами из материи

Важно учитывать, что при жаркой и засушливой погоде, плоды останавливают свой рост и спеют мелкими размерами. Некоторые сорта даже не успевают созреть и замирают полностью. Для влажного и прохладного климата существуют такие сорта, как Фантазия, Фрелайн и Легенда

Для влажного и прохладного климата существуют такие сорта, как Фантазия, Фрелайн и Легенда

Для остальных сортов очень важно поддерживать влажность в теплице не более восьмидесяти процентов

Часто грядкам с помидорами досаждают птицы. Защититься от них можно с помощью самодельных клеток больших размеров. Их надевают на несколько кустов, а сверху привязывают красные ленты. Птицы путают плоды с лентами и клюют их.

От слизней, которые вредят томатам, вас могут избавить домашние утки и куры. В том случае если вы живёте в сельской местности, разведение домашних птиц будет как нельзя кстати.

Часто овощеводы сталкиваются с таким явлением, как вершинная гниль. Это заболевание может уничтожить большую часть урожая. Если вы заметили, что основание плодов томата стало чёрным, то немедленно удаляйте этот куст. К сожалению, вершинная гниль не поддаётся лечению.

После того как заболевшее растение будет удалено, проведите профилактику соседних кустов. Для этого готовится следующая смесь: в четырёх литрах воды растворяют одну столовую ложку лимонной кислоты и пять столовых ложек костной муки. Раствор следует прокипятить в течение получаса. Остывшим раствором опрыскивают листья и остальные части растения. Повторите обработку ещё дважды через пять дней.

Уход за посаженными помидорами

Уход за помидорами в открытом грунте играет решающую роль в том, чтобы получить хороший урожай.

Уход включает в себя удаление пасынков, подкормку, полив, опрыскивание, пропалывание грядки, опыление, рыхление почвы, защиту от возможного заморозка.

Технология выращивания томатов проста, но от хозяев земельного участка требуются определенные усилия и терпение.

Даже наличие лучших сортов помидор для открытого грунта не является залогом получения большого урожая. Если в ближайшие дни должен быть заморозок, помидоры нужно окучить и укрыть их мешковиной или пленкой. Технология выращивания томатов обязательно включает полив. Эта сельскохозяйственная культура не любит частого полива. Поливать растения нужно обильно, но редко. После него на грядке должна образоваться небольшая корочка.

Первый раз растения нужно поливать только через 1-2 недели после посадки. За это время томаты должны адаптироваться к новым условиям. Для полива используется только теплая и отстоявшаяся вода. Рекомендуется поливать томаты раз в неделю (в мае и начале месяца) и 2-3 раза в неделю (в середине и конце лета). Полив осуществляется ковшом под корень. Оптимальное время для полива — вечер.

Для более качественного опыления помидоров целесообразно посадить на грядку горчицу или базилик. Не реже 2 раз за месяц нужно удалять боковые побеги (пасынки). Они мешают нормальному развитию основного ствола. Молодые побеги отрезаются ножом или ножницами, а более длинные нужно отщипывать.

Для удобрения используют следующие средства:

• раствор коровяка;
• нитрофоску;
• куриный помет;
• аммиачную селитру;
• суперфосфат.

Подкормка проводится раз в 10 дней. Первое подкармливание организуется через 2 недели после высадки помидоров на грядку. Таким образом, для получения большого количества томатов нужно выбирать самые урожайные сорта, которые хорошо подходят для открытого грунта.

Почва для выращивания помидор

Почву для выращивания лучше всего подготовить самостоятельно. Для этого необходимо просеять через сито с ячейкой 4- 6мм перегной, дерновую землю и торф, а затем смешать в равных долях. Желательно подготовить к посеву семена: замочить в растворе стимулятора роста (например, цирконе).

Для выращивания подойдут небольшие лоточки, имеющие высоту 6 – 8 см. Семена  высеиваются в ряд на глубину 1,5 – 2см, расстояние между семенами 2-3 см. Очень важна раздельная посадка сортов на сеянцы. В зависимости от особенностей сорта, а так же их качества и сроков хранения продолжительность прорастания варьируется от 4 до 20 дней.

Не жалейте зелени

Пасынкование, удаление лишних листьев, прищипывание верхушек многих пугают. Конечно, красивые листья жалко. Но когда началось плодоношение, нужно предпочесть результат. Своевременная «чистка» — лучшая профилактика не только фитофтороза, но и всех других «томатных напастей».

Начните с томатной гигиены. «Мусору» — сухим, поврежденным листьям на кустах и под ними — не место.

Для того, чтобы свет попадал к нижним завязям, куст свободно «дышал», с началом формирования плодов нужно снимать по 1-2 листа в неделю. Без сомнения удаляйте все листья под нижним соплодием, а выше по стволу — присматривайтесь, понемногу осветляя крону.

Пасынкование повышает качество урожая. Если вы не выращиваете один из гибридов, не требующих пасынкования, формируйте томаты в 1 стебель, для кустистых сортов — в 2-3 стебля. С раннего возраста, неустанно, каждые 1-2 недели, а лучше при достижении длины в 3-4 см удаляйте боковые побеги-пасынки, растущие из пазух (вручную или срезая, но не до основания, а оставляя пенек до 1 см).

Регулярно нужно удалять и «пустые» цветочные кисти, на которых так и не сформировались завязи.

Вовремя остановите рост кустов в конце июля или первой декаде августа, тогда все завязи успеют нормально вызреть. Для культуры открытого грунта лучше ограничивать количество кистей до 5-6 (все на одном побеге или 3-4 на главном и по 2-3 на боковых). Верхушки прищипывают, оставляя 2-3 листа над верхней завязью.

Пасынкование повышает качество урожая томатов

Формирование кустов томатов

В открытом грунте выращивают, как правило скороспелые и низкорослые сорта. Растения таких томатов формируют в 2 — 3 стебля или в 1 стебель, если хотите получить ранний урожай. При двухстебельной формировке оставляют один пасынок под первой цветочной кистью, а остальные пасынки удаляют. При формировании в 3 стебля, оставляют расти пасынок находящийся под первой кистью и еще один, самый сильный. Формировка в один стебель заключается в удалении всех пасынков. Пасынки удаляют когда они достигнут 5 — 7 см. длинны, регулярно, так как они оттягивают на себя питательные вещества, что сказывается на урожае. Пасынки необходимо удалять аккуратно, без образования ранок, ведь в них может попасть грибная инфекция. Если пасынки переросли, то лучше воспользоваться ножницами или острым ножом, оставляя от пасынка пенек 1 см. На помидорах проводят не только пасынкование, но и прищипывание, то есть удаляют верхушку, после завязывания 2 — 3 кистей на побеге. Над верхней кистью обязательно оставляют 2 — 3 листа, так как развитие плодов в кисти происходит за счет соседних с ней листочков. Все не завязавшиеся соцветия тоже удаляют. Прищипывание нужно сделать в начале августа, чтобы ускорить рост и созревание оставленных плодов. Также нужно удалять нижние листья. Делать это надо постепенно, 1 — 2 листа в неделю. К моменту созревания плодов первой кисти, нижних листьев не должно быть.

Особенности и технологическая карта возделывания

Голландская технология

1. Технология позволяет собрать до шестидесяти килограмм томатов с квадратного метра.
2. Используются среднерослые и высокорослые сорта.
3. При укоренении применяется специальная основа из минеральной ваты, грунт не используют вообще.
4. Далее в ёмкости добавляется сбалансированное удобрение.
5. В теплице повышают уровень углекислого газа.
6. Для опыления используют специальных шершней.

Другими технологиями, позволяющими собрать с малого участка большой урожай, является высаживание томатов в бочке и по методу Маслова. Прочитать про выращивание помидоров в бочке можно здесь, а из этой статьи вы узнаете о секретах селекционера Маслова.

Из пасынков

Как происходит выращивание детерминантных помидор, а также формирование и пасынкование?

1. У самых сильных экземпляров находят нижние пасынки.
2. Пригибают их к земле и присыпают почвой. Через неделю у них должны развиться корешки.
3. Укоренившиеся пасынки острым ножом отделяют от томатного куста.
4. Отростки высаживают в грунт.

Что делать зимой?

• Вырастить томаты можно в условиях квартиры.
• Потребуется место на подоконнике или отапливаемом балконе и лампы дневного света.
• Посадочный материал низкорослых сортов можно приобрести в магазине.
• Технология выращивания рассады такая же, как у помидоров для открытого грунта. Практические рекомендации по выращиванию рассады томатов из семян без пикировки в домашних условиях вы найдете в отдельной статье.
• После перемещения рассады на постоянное место – это могут быть цветочные горшки, контейнеры, при выращивании нужно поддерживать температуру в помещении +22+24 градуса, соблюдать световой день не менее 15 часов и проводить регулярные поливы.

О том, как вырастить рассаду помидоров в пластиковых бутылках без пикировки и получить обильный урожай у себя дома, мы рассказывали в этом материале, а здесь вы узнаете об особенностях разведения томатов в горшочках на подоконнике.

В один ствол

1. Рост помидоров в один ствол достигается путём формирования.
2. Первый раз процедуру проводят спустя две недели после высадки растения в грунт.
3. Удаляются пасынки – побеги, которые образуются в пазухах листьев.
4. Также в конце вегетационного периода прищипывается верхушка куста.

Высокорослые

Как правильно выращивать высокие деревья томатов?

1. Отличие в выращивании высокорослых сортов заключается в необходимости их подвязки.
2. Для этого по краям грядки по каждому ряду вбиваются колья трёхметровой высоты, из которых полметра уходят в почву.
3. К кольям прикрепляется шнур и им подвязывается стебель куста.
4. По мере роста томатного куста, нужно будет добавлять новые шнуры.

На гидропонике

1. Способ предполагает выращивание растений без грунта.
2. Небольшие горшки наполняют субстратом, состоящим из щебня, гравия, мха, крупнозернистого песка, керамзита, минеральной ваты и кокосовой стружки.
3. Горшочки помещаются в более крупные ёмкости, заполненные раствором для гидропоники (его можно купить в готовом виде).
4. Нужно поддерживать температуру +22+24 днём в солнечные дни и +19+20 в пасмурные.

Без полива

Суть метода в том, что при отсутствии полива у корней есть стимул искать влагу задолго до плодоношения, соответственно у томата развивается мощная корневая система.

1. С нижней половины рассады нужно оборвать все листья.
2. Выкопать под куст продолговатую лунку-бороздку.
3. Внести полведра компоста, горсть золы и один грамм марганцовки.
4. Добавить полведра воды в бороздки.
5. После впитывания влаги нижнюю часть стебля уложить строго горизонтально, ориентируя верхушки на север.
6. Верхнюю часть стебля под углом подвязать к шпалере.
7. Сверху под куст влить ещё полведра воды.
8. Кусты больше не поливать вплоть до уборки урожая.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать помидоры без полива:

Всем, кто занимается выращиванием томатов из семян, будут полезны следующие материалы наших экспертов:

• Секреты посадки помидоров в закрутки.
• Выращивание овоща на двух корнях.
• Как вырастить перец и томаты вместе?
• Выращивание растений в перевернутом виде, а также в ведрах вниз головой.
• Как получить крупные томаты: выбор сорта и уход.
• Особенности выращивания помидоров в мешках.

Сбор урожая томатов

Когда плоды до конца созрели (попутно появляется блеск) их можно собирать. Если это необходимо сделать раньше, то можно собирать побуревшие плоды, а затем поместить их в ящики, и через определенное время, они сами доспеют (приобретут нужный нам цвет). Таких томаты могут дозреть как за один день, так и за неделю, поэтому следует ежедневно проверять их.

Хранить томаты необходимо уложенными на сторону плодоножки при комнатной температуре, в месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

svoyadacha.net

• Уход за помидорами открытом грунте
• Томаты для открытого грунта на урале
• Когда подвязывать помидоры в открытом грунте
• Урожайные сорта томатов для открытого грунта
• Помидоры сорта в открытый грунт
• Самые урожайные сорта помидор для открытого грунта
• Лучшие сорта для открытого грунта помидоры
• Высокорослые помидоры в открытом грунте
• Выращивание томатов открытом грунте
• Выращиваем томаты в теплице
• Выращиваем томаты видео
• Самые хорошие помидоры в открытом грунте
• Капельный полив помидоров в открытом грунте
• Капельный полив томатов в открытом грунте
• Как выращивать рассаду томатов
• Хорошие помидоры для открытого грунта

Защита от болезней и вредителей

Самая опасная болезнь для томатов — фитофтороз. Для защиты от этого заболевания применяют бордосскую жидкость. Обработку проводят в два этапа:

• при появлении и наливе плодов на первой кисти;
• повторную — с интервалом в 2 недели.

Для лечения заболевания в начальной стадии используют медьсодержащие препараты, например ХОМ, Оксихом. Также, существует множество других методов борьбы с этой болезнью.

Можно сохранить плоды, которые начали созревать, но были поражены фитофторой. Для этого их необходимо собрать и опустить на минуту в горячую воду (60 градусов), а потом резко охладить. После этого томаты могут недолгое время храниться, или дозревать в теплом помещении, и не будут портиться дальше.

Наиболее распространенные заболевания томатов с фото и описанием вы найдете в нашем материале.

Вредители паслёновых переносят заболевания, и наносят непоправимый вред урожаю. Выращивание помидор может оказаться напрасным, если не обрабатывать растения от паразитов, и допустить их размножение.

Белокрылка (лат. Aleyrodidae)

Белая бабочка, напоминающая моль — белокрылка. Уничтожают посадки за несколько недель. Помогут препараты Фитоверм и Актара — необходимо опрыскать нижнюю сторону листа. Процедура проводится неоднократно, с недельным интервалом.

Ржавчинный клещ томатов (лат. Aculops lycopersici)

Создает на томатах пробкоподобные наросты. Плод становится несъедобным. От насекомого помогают только химические вещества Кемифос, Ателлик, Вертимиком, Фитоферм.

Паутинный клещ (лат. Tetranychidae)

В процессе жизнедеятельности паутинный клещ оставляет желтые и белые точки на обратной стороне листа, которые являются причиной заражения грибками. Химические препараты для борьбы с насекомым: Агровертин, Антиклещ. Из народных средств — обработка настойками одуванчика, чеснока, табака.

Также, непоправимый ущерб урожаю наносит медведка. О способах защиты от этого паразита можно прочитать в нашей статье.

Выращивание томатов рассадным методом

Если планируется на будущую весну посеять помидоры на рассаду, следует заранее подготовить грунт. Существует три варианта приготовления почвосмеси:

• 1 часть перегноя и торфа, 1/2 части опилок и коровяка;
• 7 частей торфа, 1 часть дерновой земли, 1/2 часть древесных опилок;
• 6 частей торфа, 1 часть речного песка, 3 части перегноя.

Подготовленную почвосмесь в зимний сезон хранят на улице, весной — распределяют по емкостям перед посевом.

Прежде чем посеять семена на рассаду, их проращивают, закаляют и обрабатывают. Информацию о том, как это сделать, а также о том, как ухаживать за рассадой, вы найдете в нашей статье.

Схемы размещения растений

1. Схемы посадки высокорослых томатов.
   • Квадратно-гнездовой способ. При этом методе растения высаживаются по углам воображаемого квадрата, образуя своеобразное гнездо. Расстояние между кустами составляет 50 – 60 см, а между квадратами в поперечном направлении– 80 см (в этом промежутке располагается борозда для полива). Такая схема обеспечивает удобство обработки междурядий, облегчает процесс рыхления почвы и уничтожения сорняков.
   • Ленточно-гнездовой способ. Еще один удачный вариант размещения томатов при посадке – ленточно-гнездовой способ. Суть данного метода заключается в выкапывании через 100 см лент – траншей, по краям которых с обеих сторон (через 40 см) высаживаются кусты помидоров, один напротив другого. Расстояние между кустами в ряду – 70 см. Такое расположение идеально подходит для индетерминантных сортов, нуждающихся в подвязке, так как ее будет легко осуществить. Кроме того, благодаря этому способу экономится время на обработку растений, рыхление почвы, борьбу с сорняками.
2. Удобная посадка низкорослых растений.
   • Ленточный способ. Для посадки низкорослых скороспелых помидоров данным способом необходимо выкопать траншею, глубина которой около 30 см, в траншее выкапываются лунки на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. Расстояние между траншеями составляет 80 см.

     Если таким способом высаживать высокорослые сорта, то отступать от траншеи к траншее следует 90 см. Этот способ посадки значительно экономит посадочную площадь, за растениями, высаженными таким способом, легко ухаживать за счет отличного доступа к каждому кусту. Значительно облегчается и процесс полива: достаточно бросить в траншею шланг или подвести систему капельного полива.

   • Шахматный способ. Метод во многом схож с ленточно-гнездовым способом. Так же вырывается траншея, но кусты по ее сторонам выкапываются с соблюдением шахматного порядка: помидоры одного ряда располагаются напротив промежутков между помидорами другого ряда. Расстояние между траншеями – 100 см, между кустами в ряду – 30 – 40 см, между рядами – 40 – 50 см. Основное назначение данной схемы – экономия пространства.

Когда подкармливать рассаду томатов по Лунному календарю в 2021 году

Первые недели сеянцам достаточно тех питательных веществ, которые есть в самом семени. Через неделю после пикировки делают первую подкормку, совместив ее с поливом. Следующую подкормку можно провести через 2 недели после первой. Для этого можно использовать азотно-фосфорные удобрения. В начале вегетационного периода рассаде необходим азот, калий и фосфор. Хорошей калийной подкормкой послужит настой из зеленой массы крапивы и одуванчика.

Томаты очень отзывчивы на жидкие корневые и внекорневые подкормки. Первую подкормку после высадки в открытый грунт или в теплицу можно проводить уже спустя несколько дней. Обычно томатам достаточно 3-4 подкормок за сезон. Наибольший эффект дают подкормки, проведенные в дни, когда Луна находится в созвездиях Рака, Рыб, Весов, Девы и Скорпиона.

Нитроаммофоска: состав удобрения и его применение в саду и огороде Как правильно проводить подкормки нитроаммофоской, чтобы огородные и садовые культуры хорошо развивались и плодоносили?