Вершинная гниль томатов

Причины возникновения и развития заболевания

Вершинная гниль томатов в теплице чаще всего возникает по причине неправильного ухода за растениями. Есть несколько причин для развития болезни:

Неправильный полив. Недостаток влаги в сочетании с высокими температурами приводит к тому, что растению приходится брать влагу из собственных плодов. Оставшись без достаточного количества воды, кожица в верхушке помидора истончается, и туда проникают грибки. В результате чего плод заболевает. Тот же эффект возникает при постоянном комбинировании пересыхания и переизбытка влаги.
Недостаток питательных элементов в почве. Магний, бор, фтор, фосфор, калий, цинк, железо, медь и другие элементы жизненно необходимы для хорошего роста и плодоношения томатов. Особенно важную роль играет кальций. Его недостаток приводит к ослаблению растения и соответственно увеличивает риск возникновения вершинной гнили.
Повреждение корневой системы. Если корневая система растения повреждена какими-то внешними факторами: неправильным рыхлением, подкормками, то это приводит к отсутствию достаточного питания из почвы. Соответственно растение начинает вытягивать влагу и микроэлементы из плодов.
Стрессовые ситуации. К ним можно отнести: полив холодной водой, резкие перепады температур, сквозняки в теплицах приводят к снижению всасывающей способности корневой системы. На некоторое время помидоры теряют возможность получать влагу из внешних условий.
Засоленность почвы. Влага быстро проходит сквозь почву и растение не успевает получить ее в достаточном количестве.
Зараженные семена, почва. Это довольно редкий фактор, так как учеными до сих пор не доказано, что вершинная гниль томатов — заболевание инфекционное

Но стоит обратить внимание, если заражение растений на участке происходит каждый год.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью

На растении может быть завязано несколько кистей томатов, а некрозные пятна появятся лишь на отдельных плодах нижнего ряда. Следовательно, необходимо применить меры профилактики для предотвращения повреждения плодов верхних кистей и лечение томатов нижних ярусов. Первые заболевшие растения должны стать объектами пристального внимания огородников.

Способами локализации вершинной гнили будут внекорневые опрыскивания по листу и корневые подкормки быстрорастворимыми кальциевыми препаратами и народными средствами. Кроме этого, все растения должны быть обеспечены регулярными поливами. Все плоды, на которых обнаружены некрозные пятна, должны быть сорваны с кустов и уничтожены. Почва вокруг кустов должна быть освобождена от сорняков, необходимо проводить ее регулярное рыхление.

Профилактика вершинной гнили на томатах

Многие болезни томата человек способен предотвратить.  Профилактика вершинной гнили на томатах решает проблему. Для её эффективности необходимо:

• соблюдение севооборота;
• внесение органических удобрений в предпосевную обработку почвы;
• регулярные и своевременные поливы;
• обработка семян перед посевом;
• использование препаратов для стимуляции иммунитета;
• внимательный осмотр томатных посадок ещё до появления болезни.

Выбор сорта

Овощеводы давно заметили, что вершинной гнилью болеют не все сорта томатов. Существуют устойчивые сорта и те, которые склонны к повреждению вершинной гнилью.

К устойчивым сортам относят:

• Ляна;
• Майский;
• Ротор;
• Фараон;
• Астраханский.

Подготовка семян

Протравливание семян в растворе марганцовокислого калия помогает предотвратить занесение различных микроорганизмов в огород.

Для приготовления раствора берут 1 г марганцовки и 100 мл воды. Растворяют кристаллы и опускают в раствор семена. Выдерживают 25-35 минут, промывают водой, просушивают. Качественная процедура сделает семена чёрными и блестящими.

Подготовка почвы

Томаты предпочитают нейтральную или слегка щелочную почву. Она должна быть питательной и богатой на органические вещества. Для предпосевной обработки используют:

• мел;
• известь;
• доломитовую муку;
• печную золу;
• навоз;
• компост.

Вещества и удобрения лучше внести с осени и провести перекопку. Весной проводят повторное перекапывание участка.

Профилактические правила ухода

Чтобы не допустить возникновение вершинной гнили следует:

• поддерживать оптимальный уровень влажности;
• проводить азотные подкормки в первой половине вегетации и кальциевые во второй;
• использовать удобрений оптимально, или меньше нормы;
• следить за уровнем кислотности грунта под томатами;
• при необходимости мульчировать поверхность грунта, что не заменяет поливы;
• осуществлять своевременные осмотры. Вовремя удалять с огорода поражённые плоды;
• своевременно проводить пасынкование и формировку.

Причины болезни

Основная причина этого физиологического заболевания – недостаточное снабжение кальцием верхних частей растений и плодов, на которое могут влиять многие факторы. Эта болезнь вызывает большинство проблем при выращивании летом, в жаркую погоду, но может возникать раньше, у отдельных плодов в первых гроздьях.

Заболевание часто возникает в неблагоприятных условиях:

• во время засухи;
• при отсутствии вентиляции;
• при очень высоких температурах.

В этих условиях помидоры, особенно в период плодоношения, не могут получить или усвоить достаточно кальция. Бывает, что в земле не хватает этого элемента.

Рассмотрим причины заболевания и провоцирующие факторы подробнее.

Выращивание томатов включает 3 фазы развития плодов:

Плоды томата наиболее чувствительны к вершинке в первый период после опыления, во время интенсивного деления клеток. В эту фазу недостаточное поступление кальция в плоды приводит к возникновению заболевания и определяет его развитие и проявление в поздние сроки.

Недостаток воды

Кальций играет важную роль в развитии мембран и клеточных стенок, составляющих клеточный скелет растения. Если делящиеся ткани не постоянно снабжаются кальцием, клеточные стенки слабеют, разрушаются по мере роста клеток. В результате клетки высыхают, становятся черными. Доступный для томатов кальций в форме иона Ca2+ у растений распределяется только через проводящие сосуды вместе с водой, поглощаемой корневой системой. Поэтому, гниль часто возникает, когда томаты испытывают дефицит влаги.

На первой стадии болезни могут наблюдаться:

• темные, тонкие верхушки кустов томатов – значит растения получали слишком мало воды;
• другой симптом – интенсивная транспирация (испарение влаги) из растений без компенсации поступающей водой, вызывает увядание листьев.

Причинами могут быть:

1. Недостаточное орошение и высокая температура (в жаркое лето риск данной гнили значительно возрастает).
2. Неправильное поглощение воды из земли через корни, например, из-за:
   • высокой засоленности почв,
   • недостатка кислорода в почве,
   • заболеваний корневой системы.

Нужно обращать внимание на состояние корневой системы, при необходимости укрепить ее, развивать. Когда солнечные и теплые дни чередуются с холодными и облачными в земле может возникать недостаток кислорода

Недостаток света

Свет – фактор, регулирующий потребность томатов в воде. При интенсивном солнечном свете спрос на воду возрастает. Если интенсивность света быстро меняется, нужно вовремя реагировать правильной коррекцией полива помидоров. Затопление корневой системы растений и, как следствие, ухудшение насыщенности почвы воздухом часто происходит, когда полив не уменьшается при уменьшении количества солнечных часов. В таких условиях корни томатов не могут хорошо всасывать и транспортировать воду в верхние части растения. Это приводит к появлению симптомов сухой гнили.

Заболевание также может возникнуть у слабых кустов томатов, с тонкими побегами, листьями, если растения были продолжительное время слишком затенены. Такие помидоры, подвергаясь интенсивному освещению при резкой смене условий, не могут правильно проводить воду, что приводит к нарушениям транспирации.

Дисбаланс роста и развития растений

Следующая причина вершинной гнили – неправильный баланс роста и развития томатов. Когда у растений много листьев и мало плодов, листья конкурируют с плодами за кальций. Такая ситуация может возникнуть в июне – июле, когда после периода первого урожая на кустах останется несколько завязавшихся кистей томатов.

Самый простой способ профилактики подобного дисбаланса – уменьшение количества листьев на томатах. Но если оставить слишком мало листьев на помидорах летом, это провоцирует уменьшение влажности в растении, что также может способствовать гнили

Поэтому удаление листьев должно выполняться очень осторожно

Неправильное удобрение

Последняя причина болезни – неправильное удобрение:

1. использование слишком низких доз кальция;
2. использование неправильных пропорций между кальцием и калием.

На практике это самая редкая причина этого заболевания.

Что такое вершинная гниль на помидорах

Многие огородники считают причиной возникновения вершинной гнили на помидорах патогенные микроорганизмы. Но бактериальная или грибная инфекция здесь ни при чем. Они действительно могут внедриться в поврежденные участки и усугубить ситуацию, но сами болезнь не вызывают.

Кальций выносится из грунта и перенаправляется корнями сначала к верхушечной части куста, затем распределяется по листьям. Плод «стоит в очереди» последним.

Если коротко, Ca в жизнедеятельности растительных организмов выполняет такие функции:

• усиливает и регулирует процессы обмена углеводов и белков, активность ферментов;
• участвует в фотосинтезе;
• вместе с пектинами склеивает между собой клетки;
• при внесении в грунт снижает его кислотность, а в дальнейшем влияет на синтез витаминов.

Без кальция невозможно нормальное протекание в растении любых биохимических процессов.

Комментарий эксперта

Согласно восьмой версии постановления «Профилактика, диагностика и лечение новой коронавирусной инфекции (COVID-19) Минздрава РФ, пациенты, инфицированные вирусом SARS-CoV-2, должны получать при необходимости патогенетическую и поддерживающую симптоматическую терапию. К первой группе препаратов относятся, в первую очередь: глюкокортикостероиды (ГКС), ингибиторы интерлейкинов (тоцилизумаб, канакинумаб), антикоагулянты (эноксапарин, фраксипарин).

Глюкокортикостероиды способны предупреждать высвобождения цитокинов, веществ, отвечающих за развитие бурной воспалительной реакции, которая может привести очень опасному осложнению «цитокиновому шторму». ГКС могут быть полезны в лечении тяжелых форм COVID-19 для предотвращения необратимого повреждения тканей и неконтролируемой полиорганной недостаточности.

Следует отметить, что при легкой и средней степени тяжести течения заболевания, то есть пациентам, не получающих кислород, ГКс не показаны. Так что скупать гормоны из аптек для применения дома нет ни малейшей необходимости.

Препараты из группы ингибиторов цитокинов применяются при поражении паренхимы легких более чем на 50%, то есть стадия КТ-3, КТ-4 в сочетании с признаками нарастания интоксикации: длительно существующая лихорадка, очень высокие уровни воспалительных маркеров в крови.

В группах пациентов высокого риска тромбообразования для профилактики, так называемых, коагулопатий, целесообразно назначение антикоагулянтов, применяемых подкожно. Доказательств эффективности пероральных антикоагулянтов при COVID-19 пока недостаточно, однако, если пациент принимал их до заболевания, до прием препарата необходимо продолжить. К группам высокого риска относятся пациенты с сердечно-сосудистой патологией, сахарным диабетом, ожирением.

Как проводится симптоматическая терапия коронавируса?

К препаратам симптоматической терапии COVID-19 относят жаропонижающие лекарства, противокашлевые препараты, улучшающие отхождение мокроты. Наиболее безопасным жаропонижающим препаратом признан парацетамол.

Нет необходимости дожидаться определенного уровня лихорадки для применения жаропонижающего средства. При наличии головной и мышечной боли, плохой переносимости симптомов интоксикации и лихорадки, возможно применение препаратов и при относительно невысокой температуре тела.

Что можно принимать для профилактики коронавируса?

Важнейшими характеристиками рациона, способствующего укреплению иммунитета являются: адекватная суточная калорийность, достаточное потребление белка и ряда микронутриентов, в особенности, витамина С, Д, А, железа и цинка, повышение потребление пищевых волокон и, при необходимости, пробиотиков, соблюдение водного баланса. Согласно клиническим рекомендациями Российской Ассоциации эндокринологов, для профилектики дефицита витамина D у взрослых в возрасте 18-50 лет рекомендуется получать не менее 600-800 МЕ витамина в сутки. Людям старше 50 лет — не менее 800-1000 МЕ витамина D в сутки.

Существуют некоторые косвенные признаки потенциального противовирусного эффекта цинка против COVID-19, хотя их биомедицинские актуальность еще предстоит изучить. С учетом последних данных о клиническом течение болезни, кажется, что цинк может обладать защитным действием против COVID-19 за счет уменьшения частоты пневмонии, предотвращения повреждения легких, вызванного аппаратами ИВЛ, улучшения антибактериального и противовирусного иммунитета, особенно у пожилых людей.

Аскорбиновая кислота (витамин C, АК) принимает участие в таких жизненно важных физиологических процессах, как продукция гормонов, синтез коллагена, стимуляция иммунной системы и пр. Последний эффект может быть обусловлен как прямым противовирусным действием АК, так и ее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Чем опрыскивать томаты от вершинной гнили

Существует несколько средств, которые помогут в борьбе с этим заражением:

1. Кальциевая селитра. Применяется для пополнения дефицита кальция и прекращения развития очагов гниения. Обработка проводится путем внекорневой подкормки после полива, для чего в 1 л воды растворяют 5-10 г селитры. Можно также использовать раствор хлористого калия (3-4 г на 1 л воды).
2. Препараты с кальцием и бором усиливают воздействие и улучшают усваивание кальция, для чего на 10 л раствора кальциевой селитры добавляют 10 г борной кислоты. Для этих же целей предназначен препарат «Брексил Са», который содержит кальций в легкодоступной форме и используется для внекорневых подкормок с интервалом 10-14 дней. (10 г на 10 л воды).
3. Удобрения с фосфором. Эффективным является также внекорневая подкормка фосфорными удобрениями, которые укрепляют иммунитет растений. Для подкормки проводят подготовку раствора:

• 15-20 ст. л. суперфосфата заливают 3 л горячей воды и настаивают в течение суток до полного растворения гранул;
• на 10 л воды добавляют 150 мл вытяжки;
• добавляют 20 г азотных удобрений.
• Растения опрыскивают раствором с помощью опрыскивателя.
• Профилактические меры

Для того чтобы избежать появления вершинной гнили на участке, специалисты рекомендуют, не забывать про следующие профилактические меры:

Участок, на котором в будущем сезоне будут выращиваться помидоры, в осеннее время подвергается обязательной перекопке. Обеспечивают помидорам правильный и своевременный полив. Как только плоды будут сформированы,кустики начинают поливать систематически, но умеренно. Поддерживайте в теплице оптимальную температуру и уровень влажности воздуха. При необходимости обязательно ее проветривайте. Обязательно правильно подкармливайте помидоры. Нив коем случае самовольно не увеличивайте частоту подкормок и концентрацию удобрений

Особое внимание уделите птичьему помету и навозу. Если почва на участке плотная, тяжелая и склонная к закисанию, это следует исправить известкованием

Для этого грунт на участке перекапывают осенью или весной, внося в него молотый мел, костную муку, доломитовую муку или пушонку

На 1 квадратный метр участка берут 1 килограмм любой из добавок. Если участок заболоченный, его необходимо хорошо дренировать. Вместо этого можно сделать высокие грядки, для этого следует использовать легкую почву, в которую всыпают небольшое количество веществ, в составе которых есть известь.

Как спасти помидоры от вершинной гнили

Каждого огородника, столкнувшегося с данной проблемой, будет интересовать вопрос, можно ли спасти помидоры от вершинной гнили. В самом деле, это заболевание поддаётся лечению. Для борьбы с ним применяют народные средства и химические препараты.

Чтобы определиться, чем лечить помидоры, следует установить причину и устранить её. Так, если к развитию недуга привели редкие и скудные поливы, то следует наладить режим увлажнений. При переизбытке азота необходимо прекратить использование удобрений, содержащих этот элемент.

При невозможности попадания питательных веществ к корням из-за чрезмерной плотности почвы надо произвести глубокое рыхление. Чем именно нужно подкормить помидоры, будет зависеть от недостающих для них элементов.

Распространённые препараты

При недостатке в почве кальция для борьбы против вершинной гнили внекорневым способом вносят:

• известняковую селитру (5–10 г на 10 л воды, дважды в неделю);
• раствор кальций хлорида (3–4 г на 10 л воды, дважды в неделю);
• универсальные удобрения для паслёновых культур (в соответствии с инструкцией);
• смесь «Нутривант ПЛЮС» с «Фертивантом» (25–30 г на 10 л воды);
• смесь кальциевой селитры и борной кислоты (10 г и 10 г на 10 л воды).

«Фитоспорин»

Если присоединились сопутствующие инфекционные заболевания, потребуются обработки медьсодержащими препаратами, например бордоской жидкостью (100 г негашёной извести, разведённые в литре воды, смешать со 100 г медного купороса, разведённого в 9 л воды).

Прежде чем вносить химические средства, помидоры нужно обильно полить.

Знаете ли вы? На протяжении многих лет в Европе и Америке помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми ягодами. Их выращивали с декоративной целью, украшали ими сады, оранжереи.

Народные средства

Из народных средств помидоры опрыскивают:

• содовым раствором (10 г на 10 л воды);
• настоем древесной золы (1 стакан на 1 л кипятка, настоять 24 часа, смешать с 10 л воды);
• отваром коры дуба (5 г на 1 л воды, проварить 10 минут, разбавить 10 л воды);
• известковым молочком (1 г на 10 л воды).

Средства борьбы

Химические и биологические препараты

Мегафол

Используют как минеральное удобрение и стимулятор роста. Защищает растения от стрессов, перепадов погоды, снабжает их необходимыми питательными элементами. Для томатов и перцев дозировка препарата – 20 мл на 10 л воды. Периодичность использования – 1 раз в 10–15 дней.

Гумифилд (гумат калия)

Стимулятор роста, улучшает урожайность и устойчивость к засухе и болезням. Дозировка препарата: 5 г на 50 л. Этот объем расходуют на 5 соток. Используют вечером в безветренную погоду.

Брексил кальция

Современный препарат кальция с добавлением бора. Он устранит недостаток кальция, и вершинная гниль обойдет стороной томаты и перцы. Дозировка препарата для внекорневых подкормок: 1,5–2 г на 1 л воды.

Фитоспорин

Этот биофунгицид сдерживает развитие вершинной гнили и помогает в комплексе с подкормками и регулярным поливом. Для опрыскивания листьев 3 ч. л концентрата растворяют в 10 л воды.

Кальцинированная селитра

Если растения не перекормлены азотом и не жируют, то в период созревания плодов кусты опрыскивают 1–2 раза в неделю раствором кальцинированной селитры из расчета 50–100 г на 10 л воды. На 10 кв. м посадок расходуют по 0,5 л раствора.

0,1% раствор кальцинированной селитры используют для профилактических опрыскиваний или для протравливания семян перед посевом. 1 г кальцинированной селитры разводят в 1 л воды и обрабатывают растения 2 раза с перерывом в 7 дней. Это средство не закисляет землю и подходит для любых типов почв.

Суперфосфат

В теплицах томаты и перцы обрабатывают вытяжкой из суперфосфата. 3 л воды доводят до кипения, насыпают 15 ст. л суперфосфата. Раствор мешают до полного растворения удобрения и после остывания используют из расчета 150 мл рабочего раствора на 10 л воды.

• Для полива томатов и перцев в домашних условиях готовят раствор ацетата кальция. Смешивают 1 стакан мела и 1 л 9% уксуса. После окончания химической реакции этот раствор добавляют в 30 л воды.
• При первых признаках вершинной гнили помогает настой костной муки (100 г на 2 л кипятка). Концентрат настаивают 1 неделю, разводят в 40 л воды и перед использованием процеживают. Опрыскивают листья во время завязывания плодов.
• От вершинной гнили на участках давно используется древесная зола. Ею опудривают кусты, добавляют в воду для полива. Питательный зольный раствор готовят, смешивая 3 стакана золы и 10 л воды. Настаивают несколько часов. Перед использованием хорошо размешивают и поливают растения под корень.

Признаки заражения

Начальная стадия болезни

Самым главным симптомом заболевания является появление на вершине помидора желто-коричневого пятнышка. При этом признаки вершинной гнили начинают проявляться уже на достаточно развитых плодах. В процессе созревания пятнышко становится темно-коричневым и как бы вдавленным внутрь томата.

Вершинная гниль не является следствием инфекции или действия вредителей, но пораженный участок зачастую становится местом, где вскоре начинает развиваться грибок.

Еще один симптом болезни – это загнивание мякоти плода без внешних изменений. В этом случае обнаружить заболевание невозможно до сбора урожая.

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?

Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.

Внимательно следите за влажностью почвы, не давайте почве пересыхать, но в то же время и заливать ее не нужно, чтобы растение не испытывало стресс при резких перепадах влажности: сухо – болото. Проводите регулярные поливы, не реже 1 раза в 5-7 дней. При этом старайтесь поливать в вечернее время или рано утром, чтобы солнечные лучи не вызвали ожог листьев; После каждого полива рыхлите почву под кустами томатов. Если помидоры растут в открытом грунте рыхление проводят и после дождя. Чтобы узнать, нужен ли полив, возьмите комок земли с глубины 10 см и сожмите в кулаке. Если комок не распадется, значит влаги в земле достаточно и растение не нуждается в поливе. Проводите мульчирование почвы. Это даст возможность предотвратить пересыхание почвы, когда отсутствует возможность регулярного полива. При высадке рассады томатов в теплицу не загущайте из посадки, необходимо, чтобы посадки проветривались. С этой целью проводите пасынкование, чтобы в теплице не было зарослей, и удаление сорняков. Вносите комплексные минеральные удобрения, согласно рекомендации производителя

При покупке семян обращайте внимание на аннотацию к сорту, где отмечается, есть ли устойчивость в вершинной гнили

правильно подготавливайте ее к зимесидераты

Хороших вам урожаев!