Трава базилик: фото, виды, полезные свойства, применение в кулинарии

Содержание:

Как использовать священный базилик

Можно ли употреблять в пищу священный базилик? Да, листья имеют сладкий, ароматный запах и мятный вкус и используются в гарнирах, соусах и супах, например, в Индии и Таиланде. Они также широко используются для приготовления соков, ароматизированной воды и чая Тулси. К примеру, в Индии люди едят листья Тулси сырыми, чтобы бороться с кашлем или простудой.

Общее использование священного базилика

Эфирное масло священного базилика

Эфирное масло священного базилика (настойка священного базилика) можно найти во многих магазинах здорового питания или в Интернете. Эфирное масло добывается из священного растения базилика и используется в лосьонах, мыле, духах, шампунях и кондиционерах. Вы также можете распространять масло в доме — успокаивающие и иммуностимулирующие свойства можно вдыхать.

Добавки со священным базиликом

Вы можете найти высушенные листья тулси в форме капсул, иногда предлагаемые в ферментированных вариантах. По некоторым источникам они делают его более легко усваиваемым. Это удобный вариант, если вам не нравится запах или вкус базилика.

Священный чай с базиликом

Практикующие аюрведы рекомендуют регулярное употребление чая тулси в качестве жизненно важной практики. Чай Tulsi — популярный напиток в Индии, который потребляется вместо кофе. Вы можете найти чай с тулси во многих магазинах здорового питания. Он поставляется в коробках с чайными пакетиками либо возможно приготовить их самостоятельно, используя сушеные листья тулси

Как приготовить священный базилик в домашних условиях

Вы можете купить сушеные листья тулси оптом и использовать чайный шарик, чтобы сделать этот полезный и вкусный чай. Если вы предпочитаете холодный чай, просто дайте ему остыть и добавьте лед и стевию или лимон для вкуса. Вы также можете приготовить сок тулси, в состав которого входят пять листьев тулси, залитых водой.

Чтобы приготовить листья тулси, тщательно очистите их, а затем крупно нарежьте их кухонным ножом. Лучше всего использовать свежие листья тулси. Их можно хранить в запечатанном пакете в холодильнике в течение пяти дней или около того. Смешайте 2-3 чайные ложки сухих листьев с горячей водой и оставьте на пять минут, прежде чем удалять листья.

Приготовление пищи со священным базиликом

Одна столовая ложка свежих нарезанных листьев тулси станет отличным дополнением, например, к куриному супу. Добавление тулси повысит полезность для здоровья этого супа, добавляя противоинфекционные и антистрессовые свойства.

Свежие листья тулси или порошок тулси могут добавить интересный и неожиданный аромат в повседневные рецепты салатов. Добавление чая «Тулси» в ванну — отличный способ улучшить работу органов и бороться с бактериальными или грибковыми инфекциями. Добавление эфирного масла священного базилика в свой режим ухода за кожей — также отличный способ улучшить прыщи.

Вы можете купить и ухаживать за растением тулси или купить листья и порошок тулси в магазине по продаже диетических продуктов. Если вы покупаете свежий священный базилик, выбирайте яркие, зеленые листья без каких-либо повреждений или темных пятен.

Дозировка

Рекомендации по дозировке священного базилика зависит от того, как вы используете растение и от симптомов, с которыми вы справляетесь. Некоторые исследования показали, что люди, принимающие от 200 до 600 мг экстракта священного базилика каждый день, могут испытывать улучшение симптомов. Например, таких как беспокойство, боль, расстройство желудка и т.д. Однако более высокие дозы от 600 до 2200 мг/день обычно рекомендуются для лечения постоянных симптомов. Эту дозировку необходимо разделить на несколько доз для достижения наилучших результатов.

Если вы решили употреблять священный базилик, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

  • Organic India, Tulsi Loose Leaf Tea, Священный базилик, оригинал, без кофеина, 100 г
  • Organic India, чай Тулси, оригинальный, без кофеина, 18 инфузионных пакетов, 32,4 г
  • Organic India , Тулси-Священный базилик, 180 вегетарианских капсул
  • Now Foods, экстракт базилика Святого, 500 мг, 90 капсул на растительной основе
  • Now Foods, Mood Support со зверобоем, 90 растительных капсул
  • Auromere, Аюрведический шампунь с нимом, ним + 5 эффективных ингредиентов, 473 мл
  • Organic India, чай из смеси сыпучих листьев Тулси, сладкая роза, без кофеина, 100 г

Лечебные свойства базилика и противопоказания

Сотни лет назад целебные качества ароматных листиков были известны знахарям. Современная медицина подтвердила: богатый химический состав растения позволяет его применять во многих областях и исцелять с его помощью десятки заболеваний. Прежде всего, оно принесет пользу для организма людей, страдающих от лишнего веса. Зелень низкокалорийная, поэтому ее можно в любом количестве добавлять в салаты и другие блюда при диете. Минеральный и витаминный комплекс позволит восполнить недостаток полезных веществ, который возможен из-за ограничения рациона. Активные компоненты способствуют ускорению метаболизма, стимулируют сжигание жиров и препятствуют их накоплению.

Присутствие растения в рационе способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению состояния стенок сосудов. Благодаря бактерицидным свойствам, трава применяется при лечении инфекционных и вирусных заболеваний, бронхитов, ларингитов, трахеитов, бронхиальной астмы и туберкулеза.

Растение способно успокаивать нервную систему, предупреждать неврозы и помогать справиться со стрессом. Оно полезно для желудочно-кишечного тракта: улучшает пищеварение, помогает при вздутии и метеоризме, расстройстве желудка.

При мочекаменной болезни употребление свежих листьев и отваров тоже полезно: улучшается выделение мочевой кислоты, камни размягчаются и выходят, боль сводится к минимуму.

Эфирные масла пряности, выделяющиеся в воздух, обладают спазмолитическим действием, устраняют спазмы гладкой мускулатуры, стимулируют работу сердца. Препараты из растения выписывают после травм хирургического вмешательства – они ускоряют заживление швов и ран.

Также отмечены такие свойства травы:

  • замедление процессов старения;
  • нормализацию артериального давления;
  • насыщение крови гемоглобином;
  • восстановление иммунитета после болезни;
  • профилактику заболеваний глаз;
  • снижение интенсивности головных болей;
  • быстрое восстановление сил после значительных физических нагрузок;
  • устранение нервозности и гипервозбудимости.

Растение обладает способность выводить из организма канцерогены и таким образом предупреждать развитие онкологических заболеваний. Каротин позволяет долгие годы сохранять остроту зрения, здоровье кожи и слизистых оболочек.

Но кроме пользы, базилик может принести вред. Чтобы избежать проблем, нужно ознакомиться с противопоказаниями.

Высокая концентрация эфирных масел, яркий запах могут стать причиной аллергической реакции. Это может быть раздражение слизистой дыхательных путей, сыпь и расстройство пищеварения. При личной непереносимости случаются даже серьезные отравления блюдами с пряностью.

Неприятные побочные эффекты могут возникнуть у беременных женщин или кормящих мам, страдающих стенокардией, эпилепсией, ишемической болезнью сердца или тахикардией.

Растение содержит в незначительных количествах соединения ртути, которые безвредны для здоровых людей, н могут спровоцировать осложнения у тех, кто болен гипертонией, сахарным диабетом, тромбофлебитом или тромбозом.

В профилактических целях врачи не рекомендуют давать базилик детям дошкольного возраста.

В целом польза и вред базилика для мужчин и женщин обусловлены количеством растения в ежедневном меню. Чрезмерные дозировки могут не пойти на пользу даже совершенно здоровым людям.

Поэтому перед тем, как включать в рацион эту вкусную и полезную пряность, рекомендуется посоветоваться с врачом.

Где и как растет

Многих, кто хочет культивировать пряность на грядке, интересует, базилик, где растет и как его вырастить. Тропики Азии считаются родиной овощной культуры. На сегодня пряный кустарник очень распространен на южных, европейских территориях. Различные разновидности базиликовой приправы культивируют на таких территориях как:

  1. Кавказ.
  2. Индия.
  3. Молдавия.
  4. Египет.
  5. Крым.
  6. На тихоокеанских островах.

Именно с них и пошло распространение растения по европейской территории. В наши дни базилик встречается в диком виде на средиземном море (обычно на солнечных склонах). Его растят в:

  1. Европе.
  2. Америке.
  3. Исландии.
  4. Крыму.
  5. Краснодаре.

Растительная культура очень требовательна к теплу, грунту, поливу и освещению. Оптимальный температурный режим для произрастания колеблется в пределах 20-35 оС. Именно при этой температуре идет проращивание семенного материала. Грунт рейхан любит легкий: суглинок или супесчаный субстрат. Культивируют растение рассадным методом. Так еще с осенней поры нужно заготовить почвосмесь из 1 части компостного состава и 3-4 части земли. Ее надо хорошенько перемешать.

В феврале нужно разложить грунт по горшкам, посеять семечки. Когда вырастут 2-3 листика (1-15 марта), ростки пикируют первый раз. Далее повторяется процесс рассаживания в апреле, а 15-25 мая рассаду отправляют на постоянное место с интервалом 150- 350 мм.

На заметку!Участок, на котором планируется посадка, должен быть качественно удобрен (только органикой) и орошен.

Можно культивировать базиликовые сорта из семенного материала сразу в огороде. Для этого сеять семечки в открытый грунт необходимо в конце апреля – начале мая. Но при такой методике урожай будет чуть ниже, а собрать его получится только дважды за сезонные работы. Если овощевода все устраивает, то можно сеять на участок. Нередко многолетник может самостоятельно рассеяться, на том же месте где произрастал. Ничего удивительного, если в будущем сезоне огородник увидит ароматный базилик.

Как выращивать мяту в теплицах: основные правилаМята – очень ароматное и полезное растение (его активно используют в фармацевтике, кулинарии, косметологии)….

Лечебные свойства чая тулси

Растение
туласи имеет еще одно название «прохладная трава», которая способна
снять воспаление и снизить температуру тела.

Рассмотрим  какие еще известны лечебные свойства чая
тулси:

  • Действенное средство при простудах, кашле, головных болях, насморке,
    отличное потогонное средство.
  • Помогает при ревматизме, артрите и болях в суставах.
  • Эффективно при пищевых отравлениях, сопровождаемых рвотными
    позывами, при коликах и недугах желудка.
  • Помогает при поносе, так как отличается своими вяжущими свойствами.
  • Тулси повышает аппетит и усиливает пищеварение.
  • Помогает полноценному поглощению питательных веществ из
    пищи.
  • Глистогонное средство.
  • Помогает при судорогах и спазмах рук и ног.
  • Способно снизить уровень холестерина и сахара в крови.
  • Предотвращает развитие недугов сердечной системы.
  • Природный антисептик: залечивает язвы, раны, уничтожает
    микробы и бактерии.
  • Оказывает тонизирующее воздействие на организм, является
    природным антидепрессантом.
  • Обладает защитными свойствами от радиации, лучевой болезни
    и онкозаболеваний.
  • Укрепляет десна благодаря вяжущим свойствам, уничтожает
    вредные бактерии во рту, освежает дыхание.
  • Нормализует гормональный фон.

Кроме того чай богат антиоксидантами и питательными
веществами.

Поэтому
чашечка-другая такого напитка никому не помешает.

Чай туласи

Несмотря на удобство использования капсул, многие предпочитают применять туласи в классическом виде. Чай из листьев растения известен в Индии уже несколько тысяч лет. Свежеприготовленный напиток сохраняет максимальную пользу базилика священного. В нем много эфирных масел и полезных компонентов.

Преимущество использования чая состоит в том, что он лучше и быстрее усваивается. Антиоксиданты и другие полезные вещества начинают действовать практически сразу после того, как вы выпьете напиток. Вы можете принимать его при малейших признаках усталости – он мгновенно взбодрит и придаст сил. Если вы чувствуете необходимость привести мысли в порядок, расслабиться после напряженного дня, то выпейте чашку чая. Она успокоит нервную систему и поможет настроиться на сон.

Organic India, Чай из туласи (священного базилика), без кофеина, 18 пакетиков

Производитель выпускает натуральное средство для расслабления и снятия стресса. Напиток позволяет добиться следующих целей:

  1. заряжает энергией;
  2. повышает защитные силы организма;
  3. замедляет процессы старения, уменьшает негативное воздействие окружающей среды;
  4. нормализует метаболизм;
  5. улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;
  6. поднимает настроение.

В чае соединили сразу три разновидности священного базилика. Запатентованная органическая смесь включает листья и стебли растений. Кроме натуральной добавки продукция больше ничего не содержит, поэтому считается безопасной к использованию.

Производитель указывает, что необходимо заваривать каждый пакетик отдельно. Его заливают 240 мл кипятка и оставляют примерно на 10 минут. К тому же, напиток можно подавать в охлажденном виде. В этом случае польза от него удваивается, анонсируют специалисты компании.

Чай можно заваривать ежедневно или по мере необходимости – в наиболее напряженные и тяжелые дни. Он показан к применению у взрослых людей. Но при беременности и в период грудного вскармливания следует заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

Organic India, Чай Тулси, Сладкая роза, Без кофеина

Еще одна натуральная добавка выпускается в форме чая. Она представляет собой органический сбор из нескольких разновидностей священного базилика, но с добавлением дополнительных ингредиентов:

  1. ромашка;
  2. роза;
  3. лимонный мирт;
  4. стевия.

Чай обладает всеми полезными свойствами тулси и имеет приятный вкус. Для приготовления напитка необходимо заварить пакетик в кружке кипятка и выждать до 10 минут. Производитель предупреждает, что в период вынашивания ребенка либо грудного вскармливания необходимо предварительно получить консультацию врача.

Базилик: что это такое

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

  • реган;
  • кошачий ус;
  • райхон;
  • священный;
  • душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

  • эвгенол – обезболивает;
  • биофлавоноиды – омолаживают кожу, улучшают состояние сосудов;
  • камфора – отхаркивающее действие;
  • цинеол – природный антисептик;
  • дубильные вещества – восстанавливают кожу, волосы;
  • витамины группы В – питают кожу и ее придатки;
  • витамин С – повышает иммунитет.

Энергетическая ценность культуры на 100 грамм:

  • белки – 3,15 г;
  • жиры – 1,05 г;
  • углеводы – 0,64 г;
  • калорийность – 23 ккал.

Все интересное о базилике:

  • в Европу был завезен А. Македонским;
  • в Индии считается священным растением;
  • древние египтяне добавляли его в состав для мумифицирования;
  • в смеси с розмарином заменяет соль при бессолевой диете.

К просмотру передача о полезной траве:

Виды и сорта приправы

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

  • фиолетовый;
  • зеленый;
  • красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

  • обыкновенный – самый распространенный, высотой от 25 до 70 см, с классическим перечно-гвоздичным ароматом, неприхотлив, добавляют в салаты, маринады, пиццу;
  • «Ереванский» – высокоурожайный, с терпким вкусом, идет в супы, салаты, соусы, рыбные и мясные блюда;
  • «Черный опал», или пурпурный, – популярен в салатах, добавляется в ароматические масла и смеси, запах перечно-гвоздичный;
  • «Туласи» – выраженный перечный вкус с горчинкой и гвоздичный пряный аромат.

Зеленый или сладкий ценится за мягкий аромат и сладковатый вкус. Сорта:

  • «Итальянский» – важный компонент соуса песто, также добавляется в чай, лимонад, салаты, анисовый аромат;
  • «Русский гигант зеленый» – вырастает до 60 см, крупнолистовой, запах гвоздично-перечный;
  • «Королевская кровь» – крупный куст с необычным ароматом корицы.

Красный – светлая разновидность фиолетового вида. Представители:

  • «Красный рубин» – раннеспелый (35–40 дней), компактный, листья удлиненные, аромат мягкий, карамельный, годен в выпечку и напитки;
  • «Душистый дракон» – высотой до 70 см, урожайный, хорош к мясным блюдам, маринаду.

По аромату разделяют следующие виды:

  • гвоздичный – к нему относятся такие сорта, как «Весеннее настроение», «Смуглянка», «Ред Рубин»;
  • гвоздично-перечный – представлен сортами «Фантазер», «Маркиз», «Василиск»;
  • перечный – сорта «Орион», «Рубин», «Осмин»;
  • лимонный – представители вида «Московский богатырь», «Новинка», «Лимонный аромат»;
  • карамельный – это «Любимчик», «Красный рубин», «Карамельный»;
  • анисовый – сорта «Восторг», «Анисовый аперитив»;
  • мятно-перечный – «Греческий», самый вкусный, пригоден к горшечному выращиванию.

Как выращивать и использовать

Сегодня базилик активно используется во многих культурах, в том числе итальянской, индийской, таиландской и вьетнамской.

Можно ли есть листья базилика сырыми? Конечно, растение можно употреблять в пишу как в сыром виде, так и в обработанном. Его можно добавлять:

  • В овощное рагу
  • В соусы
  • В мясо, жаркое или рыбу
  • В заправки для салатов
  • В травяные чаи
  • В ликеры
  • Даже в прохладительные напитки

Покупая свежие листья, обратите внимание, чтобы они были яркого цвета, упругие и не вялые. На фермерских рынках базилик можно приобрести летом и ранней осенью, в продуктовых супермаркетах он продается круглый год.. Базилик легко вырастить в домашних условиях, достаточно лишь найти для него теплое место с большим количеством солнечного света.

Базилик легко вырастить в домашних условиях, достаточно лишь найти для него теплое место с большим количеством солнечного света.

Хранить базилик следует немытым и сухим. Заверните растение во влажное бумажное полотенце и поместите в холодильник в пакете. Так Вы продлите его свежесть.

Перед употреблением его необходимо хорошо вымыть, так как на растении могут оставаться частички грязи.

Можно ли применять?

Заваривать

Базилик представляет собой пряное растение с ярко выраженным вкусом и приятным ароматом, приносящее организму пользу. Высушенные листья можно раскрошить и использовать вместо чайных листьев. При приготовлении напитка не разрушается большая часть витаминов и минералов, что позволят сохранить лечебные свойства чая.

Для заваривания рекомендуется брать листья фиолетового базилика. В их составе содержится более высокая концентрация эфирных масел, усиливающих вкус и аромат чая. При этом нужно быть готовым к тому, что при неправильном заваривании напиток будет отдавать остротой и горечью.

Добавлять

Смешивать высушенный базилик с чайными листьями и другими растениями можно — он придает напитку приятный вкус и усиливает запах.

Помимо заваривания листьев базилика в чистом виде допускается приготовление следующих напитков:

  • с черным чаем;
  • базилик с травяными сборами;
  • с зеленым чаем;
  • со смесью чайных листьев и фруктовых веточек.

Применение базилика

Основные области применения базилика:

  • кулинария;
  • народная медицина;
  • косметология.

Базилик – продукт с отрицательной калорийностью. Полезные свойства масла и зелени используют для плавного похудения – они ускоряют обмен веществ в организме. Эфирное масло базилика вливают по 3 капли в заправки для салатов, соусы.

Базилик пытаются использовать в магии, чтобы привлечь деньги, отогнать духов, найти любовь и удачу, разрядить обстановку в коллективе. Для этого проводят ритуалы с порошком растения, листьями или просто ставят растение в горшке в помещении.

В кулинарии

У базилика острый, пряный вкус. В зависимости от сорта он может быть лимонным, перечным, гвоздичным. Аромат у пряности сильный, перечно-гвоздичный, особенно выраженный в жару. Зелень можно есть в сыром виде, для этого больше подходят молодые листочки, они менее острые.

Рецепты с применением базилика предполагают использование как сушеных, так и свежих листьев. У последних больше полезных свойств. Сушеная пряность в качестве приправы подойдет к следующим блюдам:

  • к рыбе – ½ ч. л. на крупную тушку;
  • к мясу – 2 щепотки сушеной зелени на 0,5 кг мяса;
  • 1 щепотка, добавленная в рыбный или овощной суп, придаст блюду новый вкус;
  • бобовым – 1 ч. л. на 1 кг;
  • овощным салатам – щепотку на 0,5 кг;
  • макаронным изделиям;
  • выпечке.

В свежем виде добавляется к компотам, морсам, чаю, пицце.

Соус песто к пасте с базиликом:

  • крупно нарезать 1 пучок базилика 1 зубчик чеснока;
  • почистить 40 г кедровых орешков;
  • натереть на терке 50 г пармезана;
  • положить в ступку или чашу блендера, добавить 7 ст. л. оливкового масла, посолить, перетереть.

Томатный соус из сладкого базилика для спагетти:

  • на разогретую сковороду налить 2 ст. л. оливкового масла, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, жарить 2 минуты;
  • добавить 1 маленький пучок базилика и 600 мл размятых вилкой томатов в собственном соку;
  • насыпать по вкусу соль, черный перец, при необходимости – сахар;
  • довести до кипения, снять с огня;
  • протереть через сито, убрав базилик и чеснок;
  • полученную массу варить 5 минут на медленном огне, помешивая.

Сырное печенье с базиликом:

  • смешать 200 г, 2 щепотки соли, 15 г измельченного базилика, по ½ ч. л. цедры лимона и разрыхлителя;
  • добавить 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 80 г натертого на мелкой терке сыра, быстро замесить тесто;
  • убрать на 30 минут на холод;
  • раскатать в пласт толщиной 5 мм, разрезать на печенья;
  • выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

С чем сочетается базилик:

  • с шалфеем;
  • розмарином;
  • эстрагоном;
  • мятой;
  • кориандром;
  • петрушкой.

В блюдах базилик можно заменить следующими пряностями:

  • тимьяном;
  • орегано;
  • прованскими травами.

К просмотру рецепты со специей:

В народной медицине и косметологии

В народной медицине используются зелень, сок, паста из листьев и эфирное масло базилика. Все они обладают полезными свойствами. Примеры:

  1. От сухого и влажного кашля при ларингите, бронхите, трахеите. К горячему чаю добавляют 5 капель, после выпивают разово.
  2. При стрессе пьют чай из базилика. Для этого ½ ст. л. измельченных листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 минут. Пьют по 100 мл 2 р/д. В напиток можно добавить мед или варенье.
  3. При ангине. Горло полощут отваром базилика 3 раза в день. 25 грамм листьев заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, процеживают.
  4. При гастрите 1 часть масла базилика смешивают с 5 частями оливкового масла, принимают натощак по 1 ч. л. в течение месяца. В виде листьев приправа не рекомендуется к употреблению.
  5. Настой базилика применяют в борьбе с импотенцией. Для этого стебли с цветами и листьями, шалфей и розмарин мелко рубят, берут по 1,5 ст. л. каждого, заливают 2 литрами кипятка, настаивают 3 часа. Пьют по 200 мл 3 раза в день.

Полезные свойства базилика применяют в косметологии. Маска для волос:

  • измельчить блендером банан;
  • мелко порезать 20 г черного хлеба;
  • взбить яйцо;
  • все смешать, влить 100 мл молока;
  • добавить 8 капель базиликового масла;
  • нанести на волосы, смыть через 30 минут.

Смотрите передачу о применении растения для оздоровления:

Чем полезен для здоровья

Благодаря своим целебным свойствам чай из священного базилика сейчас известен всему миру. Давайте рассмотрим его ключевые полезные свойства.

Успокаивающий эффект

Впали в уныние? Испытываете стресс? Чай тулси поможет снять напряжение. Его успокаивающий эффект распространяется не только на нервные окончания, но и на кожу. Если на коже возникла сыпь или экзема, заварите листья до умеренной крепости и регулярно протирайте отваром пораженные места.

Лечит сахарный диабет

В 1996 году одним из ученых Университета Сельского Хозяйства и Технологий в Индии были проведены исследования при участии «Международного журнала клинической фармакологии и терапевтики».

В две группы было набрано определенное количество наблюдаемых лиц, которым предложили пить чай тулси каждый день. Люди из первой группы действительно пили этот чай, а из второй – обычный зеленый чай (так тестировался эффект плацебо).

В результате исследований выяснилось, что у участников, употребляющих чай с листьями священного базилика каждый день, на 18 % снизился уровень сахара в крови, по сравнению с испытуемыми из группы плацебо.

Защищает организм во время химиотерапии

В отношении метода лечения и дозировки требуется провести еще не один эксперимент, но уже сейчас ясно, что напитки с тулси можно принимать в качестве вспомогательного поддерживающего средства во время лучевой и химиотерапии.

Одновременное потребление чая со священным базиликом и разжижающих кровь препаратов (таких как варфарин или аспирин) способно вызвать проблемы со свертываемостью крови.

Лечит судороги

Один из индийских ученых провел испытание, вследствие которого выяснил, что чай на основе тулси, как и стандартные лекарства против судорог, содержит фенитоин. Для предупреждения судорог и конвульсий могут применяться экстракты травы из стеблей и листьев.

Обеспечивает здоровье полости рта

Почти каждый человек сталкивается с болезнями десен и проблемой неприятного запаха изо рта. Чай тулси оказался полезным и здесь. Он является натуральным антисептиком для полости рта, подходит для лечения и профилактики кариеса, зубного налета и неприятного запаха изо рта.

Напиток подходит для ежедневного полоскания.

Улучшает функции сердечно-сосудистой системы

Антиоксидантные свойства чая тулси позволяют не только нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, но и избежать в будущем инфарктов и прочих проблем.
Регулярное употребление чая вызывает заметные улучшения в работе сердца и укрепляет сосуды.

Защищает от вирусов и бактерий

Листья тулси эффективно борются с бактериальными, вирусными и микробными инфекциями (например, вызывающими простуду), а также уменьшают срок течения ветряной оспы.

Обычно проявление оспин во время ветрянки длится около пяти дней. Чтобы ускорить высыпание пустул, принимают отвар из листьев тулси и .

Кроме того, напиток с легкостью справляется с некоторыми видами бактерий, например с кишечной палочкой (E. Coli
), золотистым стафилококком (S. aureus
) и синегнойной палочкой (P. aeruginosa
).

Противовоспалительные свойства

С помощью новейших научных исследований стало известно, что ввиду наличия ЦОГ-2 (особых веществ, снимающих воспаление и болевые ощущения) священный базилик прекрасно справляется с воспалением суставов, поэтому будет полезен для людей, больных ревматоидным артритом и остеоартритом.

Это отличная новость для тех, кто ищет природные средства для сохранения суставов и мышц в работоспособном состоянии.

Листья туласи — мощнейшие омолаживающие средство

В Аюрведе священный базилик является отличным омолаживающим средством. Чтобы достичь максимального эффекта рекомендуют использовать его как для внутреннего, так и для внешнего применения. Наиболее доступным способом является употребление чая. А для наружного применения используют примочки, мази и прочие средства, в составе которых есть листья туласи. С косметической целью применяется ряд средств с экстрактами туласи: тоники, крема, шампуни, бальзамы и т.д. В домашних условиях можно приготовить маску для лица на основе чая из священного базилика.

Это растение славится своим эффективным воздействием на стареющую кожу. Даже употребление чая тулси способно оказать омолаживающее воздействие на организм:

  • улучшает тонус кожи и освежает тон лица;
  • предупреждает увядание кожи;
  • заметно разглаживаются мелкие мимические морщины;
  • улучшается кровообращение;
  • обновляются клетки;
  • свободные радикалы убиваются, а они являются причиной появления морщин.

Благодаря ежедневному употреблению напитка из священного индийского растения можно добиться здоровой, сияющее кожи и забыть о появлении возрастных морщин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector