Топ-10 лучших сортов клубники
Содержание:
Лучшие ранние сорта клубники
Выращивание клубники позволяет получать длительный урожай. Самые ранние сорта плодоносят в конце мая — начале июня. Это зависит, прежде всего, от климатических факторов в конкретном регионе. Недостаточное количество солнца не сказывается на величине или же вкусе ягод таких растений. Большинство ранних сортов являются самоопыляемыми.
Альба
Растения являются мощными, их высота достигает 30-35 см. Цветоносы часто не выдерживают вес ягод, из-за чего ложатся на землю. Листьев у клубники немного, хотя они весьма крупные. Урожайность одного куста от 0,8 до 1,3 кг. Плоды являются весьма крупными. Их масса составляет от 25 до 35 г. При благоприятном стечении обстоятельств она может достигать и 50 г. Форма плодов удлиненная, овальная. Мякоть является плотной, из-за чего клубнику можно перевозить на длительные расстояния. Цвет ягод — насыщенно-красный, с глянцевым отливом. Вкус является приятным, с небольшой кислинкой.
Достоинства
- Большие плоды одинаковой формы;
- Неплохое плодоношение кустов;
- Раннее созревание ягод в конце мая — начале июня;
- Плотная мякоть;
- Устойчивость к грибкам, мучнистой росе, пятнистосте и бактериальным ожогам.
Недостатки
- Некоторым не нравится вкус;
- Высокий риск подверженности антракнозу.
Она устойчива как к морозам, так и к засухам. Для продажи сорт является весьма неплохим. В свою очередь для собственного использования садоводы чаще используют другие растения.
Ольвия
Этот ранний крупноплодный украинский сорт отличается как десертным, так и промышленным использованием. Плодоношение начинается в период с 15 по 25 мая. Продолжается он в течение последующего месяца. Кусты дают за сезон от 70 до 80 ягод. Растения являются полураскидистыми и довольно мощными. Их листья — темно-зеленые, соцветия – многоцветковые. Мякоть правильных тупоконических ягод считается умеренно плотной. Она отличается своей нежностью и высоким уровнем сахаристости. Ее вес достигает 30-40 г. Самые крупные плоды можно получить на 4 год выращивания.
Достоинства
- Устойчивость к грибковым заболеваниям и клещу;
- Большие крупные ягоды;
- Очень ранний срок созревания – с середины мая;
- Большое количество плодов на одном кусте;
- Высокие десертные свойства.
Недостатки
- Снижение основных характеристик на 5 год выращивания;
- Между кустами должно быть не менее 30 см расстояния.
Дивная
Этот сорт универсальный — его можно выращивать в открытом грунте, в теплицах или даже в горшках на подоконнике. В умеренных климатических условиях Центральной части России плоды созревают в первых числах июня. Растения являются прямостоячими, мощными, но весьма компактными. Цветоносы отличаются крепкими стволами, из-за чего ягоды не касаются почвы. Плоды являются тупоконическими я округлыми кончиками. Форма может меняться в зависимости от климатических факторов. Средняя масса ягод составляет 25 г. Они окрашены в красный цвет, который при сильном созревании превращается в вишневый. Несмотря на плотность, мякоть является сочной, без пустот и внутренних волокон.
Достоинства
- Получение от 1 до 1,2 кг плодов с куста;
- Ранние сроки созревания;
- Красивая форма ягод;
- Хорошая степень транспортабельности плодов;
- Необычный аромат и приятный вкус.
Недостатки
- Низкая устойчивость к весенним заморозкам;
- Сильное влияние климата на форму ягод.
Растения этого сорта устойчивы к вертицеллезу, серой гнили и некоторым грибковым заболеваниям. Кусты не боятся засухи, поэтому их можно выращивать и на юге России. С длительным хранением у клубники тоже не возникает особых проблем.
Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших
Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.
Чамора Турусси
Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.
Великобритания
Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.
Камрад Победитель
Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.
Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.
Кисс – Нелис
Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.
Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.
Примелла
Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.
Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.
Гигантелла Максим
Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.
Плюсы сорта:
- не боится жары;
- вкус ягод сладкий со слегка кисловатыми ананасными нотками;
- подходит для транспортировки.
Из недостатков:
- с возрастом снижается устойчивость к болезням;
- не слишком холодостоек.
Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.
Лорд
Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.
Плюсы:
- долголетие, на одном месте дает урожаи до 10 лет;
- размеры плода;
- не поддаются гнилям.
Из недостатков отмечают:
- крупные ягоды неравномерно окрашены;
- плоды не выдерживают дальней транспортировки.
Сорт подходит для всех видов переработки.
Гигант Джорнея
Новый крупноплодный среднеранний сорт. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.
Плюсы сорта:
- неприхотливость;
- урожайность;
- транспортируемость плодов.
Недостатки:
- может поражаться серой гнилью;
- грибковыми инфекциями.
Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.
Эльсанта (Эльсиноре)
Популярный ныне в России сорт ранней клубники был выведен в 90-е годы прошлого века голландскими селекционерами путем скрещивания Gorella и Holiday. Отличается сильно раскидистыми кустами и светло-зелеными листьями. Цветоносы высокие, цветы разных размеров.
Описание ягод:
- вес до 50 г;
- форма конусовидная;
- окраска красная;
- семена желтые, отчетливо видны;
- вкус сладкий с незначительной кислинкой;
- мякоть плотная;
- внутренних пустот нет.
Сорт отличается высоким формированием усов, клубнику легко размножить. Подходит для открытого и закрытого грунта. При дефиците влаги размер ягод уменьшается. Зимостойкость посредственная, на зиму необходимо укрытие. Устойчивость к мучнистой росе и корневой гнили средняя.
Как грамотно подобрать сорт клубники?
Многообразие сортов позволяет выбрать наиболее подходящий для определенной климатической зоны. Подобный момент очень важен не только для увеличения количества урожая, но и для комфортного роста самих культурных растений. В продаже можно встретить растения, способные с легкостью переносить повышенную температуру окружающей среды, устойчивые к заморозкам и даже сильным морозам. Некоторые виды прекрасно себя чувствуют в условиях постоянно повышенной влажности, другие плохо переносят засуху.
Важно понимать, для каких целей вы собираетесь разводить клубнику. Если ягода будет использоваться для приготовления варенья, то больше всего подойдут ягоды средней плотности и небольшого размера
Крупные и достаточно плотные плоды оптимальны для заморозки, в том числе сухой, а также для еды и приготовления разного рода десертов. При выборе следует учитывать момент, что крупная клубника менее сладкая по сравнению со средней и мелкой. В связи с этим, вам придется обязательно выбирать между величиной плодов и их вкусовыми качествами.
Рассада клубники. Ошибки при покупке рассады
Watch this video on YouTube
Если садовод-любитель планирует выращивать клубнику в открытом грунте, то ему лучше всего приобрести сразу несколько сортов, которые будут отличаться друг от друга по времени плодоношения. Такой подход позволит в течение всего сезона наслаждаться свежими ягодами, а также поможет выяснить, какой именно сорт лучше других ощущает себя в данном грунте и климатических условиях. В продаже встречаются ремонтантные сорта, которые способны давать до трех урожаев за сезон, причем все три раза урожай получается весьма обильным. Однако следует помнить о том, что куст клубники данного вида живет не больше трех сезонов, поэтому придется постоянно следить за регулярным обновлением кустов.
Кусты клубники опытные садоводы рекомендуют приобретать в летние месяцы или, самое позднее, в начале осени. Высадка их в открытый грунт в данный период позволит растениям плотно укорениться и подготовиться к зимовке, на следующий год клубника уже будет давать первый урожай
Когда мы выбирали виды кустов для включения в наш рейтинг лучших сортов клубники, то во внимание принимались все те моменты, о которых мы вам рассказали выше. В обзор вошли наиболее универсальные варианты, способные максимально комфортно себя чувствовать при любой влажности, степени освещения, температурном режиме
Какой сорт клубники лучше
Интересует выращивание клубники, описание сортов и отзывы опытных садоводов помогут с выбором культуры
Лучше всего обращать внимание на сроки созревания, вкусовые характеристики плодов, объем урожая, особенности ухода и некоторые другие факторы. Садовая ягода может использоваться как для домашнего потребления, так и в целях коммерческой продажи
С этим тоже надо определиться до того как купить сорт клубники.
- Ранний сорт клубники – Ольвия;
- Самый крупный сорт клубники – Гигантелла;
- Сорт с наибольшим количеством урожаев в год – Альбион;
- Сорт с наибольшим количеством плодов на кусте – Мара де Буа;
- Лучший ремонтантный сорт – Фестивальная;
- Устойчивый к морозам ранний сорт – Альба;
- Средний сорт по созреванию – Азия.
- Неприхотливый поздний сорт – Лорд.
Подведя итоги и сделав полный обзор сортов клубники, опираясь на отзывы садоводов, вы сможете выбрать себе подходящий вариант. Рейтинг сортов отличается периодом созревания ягод, вкусом, требованиям к уходу и другими факторами.
Характеристика
На ягодном рынке сорт «Клери» занимает чуть ли не первое место. В основном используется для промышленного выращивания. Довольно популярен в странах Европы, особенно в Италии, где был выведен. Российские дачники и профессиональные фермеры на сегодняшний день неблизко знакомы с данным сортом. В Госреестр внести эту ягоду еще не успели, так как на территории России она не так популярна.
Садовая земляника «Клери» — результат кропотливой работы итальянских селекционеров компании «Маццони Групп» (Mazzoni Group). В 1996 году агрономы попробовали скрестить сорт клубники «Сладкий Чарли» и «Онебор». С тех пор выведенный сорт находится под охраной европейского патента. Оптимальным климатом для выращивания растения считается север Италии. На территории России для этого лучше подходят южные регионы, а также использование защищенного грунта (выращивание в теплицах и парниках).
Порой садоводы выбирают для выращивания ранние сорта клубники, но не учитывают климатические условия, к которым она не всегда приспособится. В случае с «Клери» огородникам повезло. Ее морозостойкость и раннее созревание являются идеальными параметрами.
Ягодная культура относится к ремонтантному сорту с ранним сроком созревания. Кусты вырастают раскидистыми, с мощной листвой. В высоту достигают 50 см. Высокие стебли содержат на себе довольно крупные листья темно-зеленых оттенков. Для данного сорта характерен легкий блеск листвы. Соцветие не возвышается над листьями. Цветки белоснежного цвета, а их середина яркая, выделяется на светлом фоне. Высокая степень завязываемости плодов.
Спелые плоды большие, с плотной структурой. Средний вес ягодки 40 г. Удивительно, но в размерах они идентичные. Что и является особенностью итальянского сорта. Самая большая ягода может достигать 50 граммов. Созревают в форме конуса с округлым концом. В период плодоношения плоды окрашиваются в яркий красный цвет. В условиях технической спелости окрас меняется на темно-вишневый с красивым блеском. Сорту свойственен сладкий вкус, ярко выраженная кислинка отсутствует. Заметен приятный земляничный аромат.
Мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Спелый плод плотный, тяжелый, пустоты отсутствуют, кожица упругая. Эти качества делают «Клери» транспортабельной, собранный урожай может храниться до 5 дней. Благодаря отличным вкусовым свойствам и плотной текстуре ее можно использовать для употребления в свежем виде, перерабатывать и замораживать.
«Клери» начинает цвести уже в первых числах мая. Период плодоношения приходится на конец мая — начало июня. Эти показатели доказывают тот факт, что созревание ягоды происходит намного раньше остальных ранних сортов — примерно на неделю.
Растение довольно устойчиво к низким температурам. Не стоит беспокоиться за ее цветение после первого заморозка. В закрытых грунтах плодоносит уже в апреле.
Урожайность итальянской ягоды зависит от климата и условий произрастания. Помимо этого, на показатели сборов влияют погода и правила ухода за растением. Специалисты утверждают, что средний урожай может достигать 300 центнеров с 1 гектара. Разумеется, для промышленного выращивания это не рекордные показатели
И все же важно то, что ягоды созревают одновременно и имеют отличный товарный вид, что в дальнейшем окупится. Выращивание на домашнем участке тоже приносит хороший урожай — с одного куста получится собрать около 1 кг спелых ягодок
Достоинства сорта:
- ягоды крупных размеров;
- хороший товарный вид;
- упругая кожица;
- транспортабельность;
- длительное хранение свежих ягод;
- сохранение вкусовых и внешних качеств в замороженном виде;
- ранний срок созревания.
Отечественные садоводы с опытом при возделывании данной культуры столкнулись с некоторыми проблемами. В итоге выделили эти недостатки:
- приторный вкус;
- умеренные показатели сборов в первый год;
- незначительная продуктивность;
- подверженность болезням;
- высокая цена рассады и саженцев.
Основные характеристики земляники
У растения земляника очень толстая мочковатая корневая система. Сами корни пролегают в земле приблизительно на 30 см.
Так же земляника имеет тройчатые листья, имеющие овальную или яйцевидную форму, темно – зеленые на вид. Вариации размеров листа зависят от вида земляники. Внизу листики опушены, а высота черешков, на которых находятся листья бывает до 25-30 см.
Цвет у земляники в большинстве случаев имеет оба пола. Но встречаются и однополые. Хорошо опыляются насекомыми, лепестки имеют розоватый, беловатый или желтоватый окрас.
Плод у земляники имеет окраску от бледно-розового и белого, до малинового и даже желтого цветов.
Какие сорта клубники самые сладкие?
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Огурцы Герман F1 — описание сорта и выращивание
-
Чем кормить индюшат
-
Лучшие молочные породы коров
-
Как правильно выбрать дыню
Клубника бывает разного вкуса от кислого до терпко-сладкого. Но для свежего употребления всегда используются именно сладкие сорта клубники. Для консервации они не годятся, так как ягоды разваливаются при варке.
Среди самых сладких сортов клубники стоит порекомендовать всего лишь несколько видов. Они отличаются внешними качествами, вкусом и непревзойденным ароматом.
- «Вена» – среднеспелый сорт. Имеет большие, сладкие ягоды. Мякоть плодов мясистая, сочная. Транспортабельность средняя. Кустики растут мощными, раскидистыми.
- «Анастасия» – среднеспелый сорт. Ягода средних размеров – 7 г, насыщено-сладкая, темно-красная, устойчива к болезням, вредителям. С квадратного метра собирается до 1 кг урожая.
- «Эльдорадо» – один из ранних сортов. Ягоды весьма сладкие, по 60-90 г, а кусты большие, раскидистые. Каждый кустик дает до 1,5 кг урожая в год.
- «Кармен» – урожайный сорт, очень сладкий. Ягоды весом 30-40 г каждая, при первом сборе, затем немного мелеет. Форма плода тупоконическая.
Выбор клубники для разных регионов
При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.
Сорта для Сибири и Урала
Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.
Сорта для Подмосковья
По большому счету климат в этом регионе позволяет выращивать лучших отечественных и зарубежных представителей культуры:
- Ценность вида Полка – в больших урожаях и превосходном вкусе ягодок. Сорт не нуждается в особой подкормке, до самых морозов дает плоды и не реагирует на погодные катаклизмы.
- Московская юбилейная имеет средний срок созревания. Кусты мощные, цветоносы длинные, имеющие много цветочков. Каждая клубничка весит до 100 г. Отличается сорт и необычной формой плодов – они веерообразные, как будто сдавленные с двух сторон на широких плодоножках. Такую необычную форму клубнички обрели в результате того, что срослось несколько цветков. Последующие ягодки имеют классическую форму и темно-красную окраску. Если соблюдать правила ухода, то сорт дает высокие урожаи.
- Эвис Делайт устойчив к перепадам температуры и не подвержен нападению вредителей. Плоды отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Главное достоинство сорта – высокие урожаи. За сезон с одного куста получают до 3 кг ягод с восхитительным вкусом.
- Альбион – калифорнийский сорт. Ягоды крупные, сочные, сладкие, с медовым послевкусием. Вокруг кустов распространяется приятный стойкий аромат. Урожаи высокие. Альбион имеет хороший иммунитет к основной группе характерных заболеваний. Первые плоды появляются в мае. Лакомиться ими можно до поздней осени.
- Кимберли – клубника голландского происхождения раннего срока созревания. Крупные, ароматные ягоды с медовым вкусом содержат большое количество витаминов. «Голландка» прекрасно плодоносит и не обращает внимания на капризы природы. Сорт стали выращивать в России недавно, но это не мешает его стремительно возрастающей популярности.
- Клубника Царско-сельская имеет хороший десертный вкус. Плоды некрупные, но зато сорт может похвастаться высокими урожаями.
- Дивная имеет довольно крупные плоды и по вкусу стоит в ряду с лучшими сортами.
Для средней полосы
Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.
Генеалогия вида
И вот мы подошли к главной героине статьи – землянике садовой, или ананасной (Fragaria grandiflora, или Fragaria anafiassa). Трудно поверить, но эта ягодная культура – самая распространенная сегодня, в промышленных масштабах выращивается на территории европейских государств не более двух столетий. Но обо всем по порядку.
Земляника садовая – гибридный вид, полученный в Европе от скрещивания двух американских видов земляники – чилийской и виргинской.
Земляника виргинская (Fragaria virginiana)
Земляника виргинская (Fragaria virginiana) распространена в диком виде в Северной Америке. В Европу попала в XVII в. Растения двудомные. Плоды более крупные, чем у земляники лесной. Довольно широко культивировалась в садах и парках Западной Европы в XVIII–XIX вв.
Земляника чилийская (Fragaria chiloensis) распространена в диком виде в Северной и Южной Америке. Представлена как двудомными, так и однодомными растениями. Аборигены использовали ее ягоды в пищу, а индейцы Южной Америки даже ввели в культуру, отбирая для выращивания однодомные растения с более крупными плодами. У крупноплодных экземпляров плоды достигают 4 см в диаметре, светло-красные, но по вкусу и аромату уступают описанным выше видам.
В Европу землянику чилийскую привезли в XVIII в
Французский офицер Антуан де Фрезье, служивший в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами
Возвращаясь на родину, Фрезье взял с собой несколько растений, из которых к концу 6-месячного плавания выжило лишь пять. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком земляники во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду. Растения были двудомные, имели только женские цветки и не давали плодов из-за отсутствия опылителя. Когда же женские растения высадили рядом с растениями земляники виргинской и клубникой, произошло переопыление. От опылений клубникой плодов не получилось, так как эти виды имеют разное количество хромосом, а вот спонтанная гибридизация земляники виргинской и чилийской дала жизнеспособное потомство с крупными ягодами. Дюшен в 1768 г. назвал новый вид Fragaria ananassa – «ананасная». Позже, в 1792 г., другой систематик Эрхард назвал эту землянику Fragaria grandiflora, то есть крупноплодная. Сегодня используют оба латинские названия.
Таким образом, садовая земляника как культура появилась в середине XVIII в. во Франции. Первые 60–80 лет работа по улучшению ее сортимента не проводилась, но в 1817 г. садовод-любитель Т. А. Найт получил сорта Даунтон и Элтон, которые вывели культуру земляники на новый уровень. В 1819 г. М. Кин получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов всерьез заняться селекцией земляники. С этого времени началось победное шествие земляники садовой по планете.
Промышленная культура садовой земляники в Украине насчитывает больше 150 лет. Начало серьезной селекционной работы связано, прежде всего, с именем садовода-любителя Иосифа Магомета, который в начале XX в. вывел ряд ценных сортов этой культуры.
Итак, все без исключения крупноплодные сорта земляники, которых на сегодняшний день по всему миру (по разным оценкам) насчитывается от 2500 до 4000, – гибридное потомство дикорастущих виргинской и чилийской земляники. Объединены они в один вид, правильное название которого – земляника садовая, или ананасная. Иногда по аналогии со смородиной черной, которую сокращенно называют просто «смородина», допускается сокращение «земляника». Но это не «клубника», и не «полуница».