12 лучших способов: как посеять морковь, чтобы потом не прореживать?
Содержание:
- Выбор участка
- Профилактика и борьба с болезнями
- Как выбрать семена
- Как ухаживать за морковью
- Болезни и вредители моркови
- Как хранить морковь
- Совместимые с морковкой культуры
- Уход за морковью после весенней посадки
- Весенний уход за посадкой
- Прореживание, рыхление, окучивание
- Подготовка материала
- Сроки посева моркови
- Уход за морковью после посадки
- Глубокая перекопка и превращение глинистой почвы в песчаную
Выбор участка
Заниматься выбором подходящего участка нужно независимо от того, будет ли посажена морковь рассадой или семенами. Высевать ее следует на наиболее подходящем участке
Во время выбора, следует обращать внимание на почву. Для морковки подходят супесчаные и среднесуглинистые грунты, в которых содержится не больше 4 % гумуса
Также можно высаживать этот овощ на участках с кислыми и тяжелыми почвами. В них должно содержаться около 2 % гумуса.
Выращивать морковь рекомендуется на местах, где до этого рос картофель, капуста, однолетние травы или столовый буряк. Некоторые овощеводы утверждают, что она отлично растет после многолетних трав, так как они оздоровляют грунт и очищают его от возбудителей различных заболеваний.
Также стоит обращать внимание и на качество освещения участка. Если пересадить морковку в плохо освещенное место, то она начнет постепенно вытягиваться и это негативно скажется на количестве урожая
Поэтому лучше подобрать на огороде такое место, которое бы освещалось солнцем в течение всего дня.
Профилактика и борьба с болезнями
Для предупреждения возможных морковных заболеваний начинать нужно с профилактических мероприятий.
- От появления бактериоза нужна термическая обработка семян перед посевом.
- От белой и серой гнили – известкование кислого грунта в период выращивания, не допускать избыток азота, регулярная прополка и рыхление, меловое опудривание корнеплодов перед отправкой на хранение.
- От войлочной болезни – не удобрять почву свежим навозом.
- От черной гнили – предпосевная обработка семян обеззараживающими растворами и препаратами.
- От септориоза – до посева почву удобряют составом с содержанием фосфора и калия. Лечение – опрыскивание бордосской жидкостью (два – три раза с интервалом в десять дней).
Профилактика и борьба с вредителями
От морковной мухи в целях профилактики используют смешанные посадки (морковь + лук), а также рекомендуют не оставлять ботву после прореживания морковных грядок рядом с растениями. Да и сам процесс прореживания рекомендуется проводить в вечернее время.
Еще одним надежным способом защиты от этого вредителя может стать мульчирующий слой.
Бороться с уже появившимся вредителем лучше без использования химии. Например, табачными или зольными опудриваниями поверхности междурядий. Этот запах для них очень неприятен, поэтому на грядки они уже не полетят.
При появлении тли растения придется обрабатывать специальными препаратами — «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Липосам».
Как выбрать семена
Стандартно всхожесть семян моркови составляет около 70 %, но если выбрать посевной материал неправильно — это значение будет еще меньше.
В итоге огородника ждут разочарования от «проплешин» на грядках. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь следующих рекомендаций:
Не гонитесь за экзотикой, отдавайте предпочтение районированным сортам. Посмотреть их можно в Госреестре селекционных достижений. Различные рекламируемые сорта, чаще всего, не предназначены для выращивания в ваших климатических условиях, а потому плохо всходят и часто болеют.
Покупайте семена в фирменных упаковках известных производителей. Много хороших отзывов о компаниях «Гавриш», «Аэлита», «Сортсемовощ».
Смотрите на сроки годности, у моркови нормальная всхожесть сохраняется 2 года. Некоторые продавцы постараются продать просроченные семена.
Отдавайте предпочтение дражжированным семенам, которые подготовлены к посеву и имеют защиту от болезней
Хотя и обычные семена могут неплохо всходить.
Подбирая сорта обратите внимание на сроки созревания. Ранняя морковь, например сорта Нантская, хранится не очень хорошо, а потому высаживается на еду в течение сезона
Для употребления в пищу зимой лучше брать позднеспелую Лосиноостровскую или Красный великан, которые прекрасно хранятся до следующего урожая.
Морковь может быть разной формы, всего выделяют 10 сортотипов. Потому есть всегда из чего выбрать, на одном участке можно выращивать корнеплоды и конической, и цилиндрической форм.
Как ухаживать за морковью
Морковь нуждается в нашем постоянном внимании. Уход за ней — это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормки при необходимости, регулярные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови является прорастание семян и появление всходов.
В этот момент возможно образование почвенной корки, которую необходимо осторожно разрушить (лучше после полива), так как она препятствует своевременному появлению всходов. Для предотвращения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом
После того как появятся первые всходы можно приступать к первому рыхлению
Действуем при этом очень осторожно, стараясь не повредить нежные ростки
Лучшее время для рыхления сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливаем, а уже затем приступаем к рыхлению.
Когда у моркови появятся 1-2 настоящих листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.
При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.
Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.
Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.
Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.
Напомню еще раз, что прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов и сразу же после этих операций грядку надо полить вновь.
При этом почву вокруг оставленных растений необходимо слегка обжать, а отверстия в земле засыпать.
Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.
Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.
Болезни и вредители моркови
Церкоспороз – признаки болезни в основном видны на листьях и имеют форму удлиненных коричневых пятен. Сильно инфицированные листья становятся коричневыми и отмирают. Заболевание облегчается, оставляя остатки растений в поле после сбора урожая.Профилактика и экологический контроль:
- обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при выращивании;
- точное удаление или вспашка растительных остатков;
- посев здорового семени;
- противогрибковое опрыскивание растительными препаратами.
https://youtube.com/watch?v=uXemZh-q7Zw
Мучнистая роса – белые пятна на листьях, покрытые порошкообразными небольшими черными спорами. Со временем пятна расширяются, а зараженные листья коричневые и высыхают. Растения, зараженные на ранних стадиях роста, полностью умирают. Болезнь стимулируется теплой и умеренно влажной погодой. Профилактика:
- удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
- посев здорового семенного материала;
- наблюдение за изменениями.
Бурая пятнистость листьев – болезнь в основном атакует самые старые листья, проявляется в коричневых пятнах. Зараженные листья в короткие сроки становятся коричневыми и высыхают, корни ослабеваюти снижается урожайность. Болезнь развивается влажным и теплым летом, также благодаря использованию загрязненного инструмента. Профилактика:
- наблюдение за изменениями;
- удаление или глубокая вспашка растительных остатков после сбора урожая;
- обеззараживание инструментов и контейнеров, используемых при уходе и уборке овощей;
- ускорение посевных дат
- выращивание сорта с повышенной устойчивостью к болезням.
Как хранить морковь
Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.
Вместо песка еще хорошо использовать мох.
Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови — «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.
В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 0С и в хранилище должно быть сухо.
Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.
А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.
В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.
До скорой встречи, дорогие друзья!
Также на эту тему Вы можете почитать:
Элитная пряность с собственной грядки
Разрешите вам представить — овсяный корень
Картошка – народная неотложка
Метки: морковь
Совместимые с морковкой культуры
Совместимые культуры | Несовместимые культуры | |
Предшественники | Огурцы, томаты, картофель, капуста, лук, чеснок, фасоль, редис, горох, салат | Петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, хрен, анис, яблони, свекла |
Соседи |
После чего можно сажать морковь и что можно сеять после нее рассказывается в другом материале.
С раннеспелыми культурами: редисом, салатом или шпинатом
- Семена моркови смешайте с семенами другой культуры в равном соотношении, после чего к ним добавьте несколько стаканов речного песка.
- Смесь высыпьте в бороздки на грядке.
В результате, ранняя культура уйдет в пищу, освободив место. Прореживать морковь будет не нужно.
О том, с чем можно сажать морковь, говорится тут.
С чесноком
Благодаря фитонцидам чеснок защищает морковь от вредителей и грибковых заболеваний, а также повышает способность храниться. Во время посадки ряды моркови и чеснока просто чередуют между собой, эта хитрость позволит обезопасить овощ. При подзимнем способе посадки, чеснок высаживайте в октябре, а морковь в ноябре. Грядку на зиму утеплите органической мульчей.
С луком
При таком соседстве обе культуры остаются в выигрыше. Лук защищает морковь от морковной мухи, а морковь его — от луковой. Их можно высаживать способом чередования рядов, а можно «маячковым».
Если с первым все понятно, то второй подразумевает высадку морковки рядами, в которые позже добавляют лук-севок на расстоянии 15-25 см друг от друга.
Совместная культивация требует внесения повышенных доз удобрений, регулярных прополок, рыхлений и поливов.
Про посадке моркови с луком подробнее можно узнать здесь.
Уход за морковью после весенней посадки
Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая
Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.
Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:
- Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым, деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
- Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
- Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
- Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.
Весенний уход за посадкой
Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:
- Когда снег начнет таять, убрать с грядки лапник. Можно также сгрести и часть снега для его более быстрого таяния.
- После того как снег с грядки полностью сойдет, убрать с неё все ветки и траву. Далее по периметру участка установить низкие дуги, а поверх них протянуть пленку или нетканый материал. Делается это для того, чтобы защитить семена от ночных заморозков и ускорить их всхожесть.
- С появлением первых ростков покрывной материал убрать. При этом погода должна быть уже стабильно теплой со среднесуточной температурой +15°C и выше.
- При появлении густых и дружных всходов требуется проредить растение, оставляя между ними расстояние в 1,5-2 см. Через 2-3 недели повторно удалить лишние ростки, чтобы увеличить интервал до 4-6 см, иначе корнеплоды вырастут очень мелкими. Однако при посеве семян с помощью сеялки необходимость в прореживании может и вовсе отпасть.
- С появлением на поверхности грядки первой зелени нужно начать прополку. Сорняки удалять только вручную, поскольку при внесении гербицидов корнеплоды нельзя будет употреблять в пищу на протяжении последующих 4 месяцев.
- Культуру обрабатывать от морковных вредителей на 15 день после появления всходов. В борьбе с улитками и слизнями можно использовать Гром или другой препарат.
- В период интенсивного роста растения и при появлении 3-4 настоящих листьев морковь нужно подкормить. Для этого в междурядья с заделкой достаточно один раз внести комплексное удобрение, например, нитрофоску или препарат Fertika с пометкой «универсальное».
- Если на грунте появляется подсохшая корочка, почву необходимо полить таким образом, чтобы она стала равномерно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать её переувлажнения, поскольку даже при незначительном застое воды растение может загнить. После полива почвы также стоит провести рыхление междурядий.
Сбор урожая
При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.
При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.
Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:
Полезные статьи для огородника:
- Посадка розмарина на рассаду и в открытый грунт: выращивание и уход
- Посадка вербены в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
- Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход
- Посадка щавеля в 2020 году: когда сажать, сроки, календарь
- Когда пикировать баклажаны в 2020 году: благоприятные дни
- Обработка винограда осенью от болезней и вредителей: чем обрабатывать, лучшие средства
- Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
- Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
- Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
Прореживание, рыхление, окучивание
Для получения ровных и крупных корнеплодов, необходимо обязательно придерживаться правил окучивания и прореживания. Изначально нужно проводить своевременное рыхление грядки с морковью, чтобы насытить его нужно количество кислорода. Прибегать к рыхлению почвы нужно после полива или дождя. Действия должны быть крайне осторожными, так как ослабленные корешки в этот момент находятся вблизи поверхности, следовательно, их легко зацепить и повредить. Прореживание также должно проводиться бережно. Начинать его нужно после появления окрепших листков ботвы. Если прореживание будет неграмотным, корнеплоды, которые находятся в земле, будут травмированы и морковь вырастет «рогатой».
Подобную процедуру нужно проводить, руководствуясь следующими правилами:
- Прореживать исключительно при тщательно увлажненной почве.
- Устранять лишние корнеплоды аккуратно, вытягивая их кверху либо раскачивая.
- Прореживать лучше в несколько этапов: для первого раза достаточно оставить расстояние между морковью не более 3 см, через две недели процедуру провести повторно. В этом случае расстояние будет равно 4-5 см.
Что касается окучивания, то корнеплод должен быть прикрыт почвой, чтобы исключить появление зеленой поверхности на корнеплодах. Если пренебречь этим правилом, в овощах появится вещество соланин. При зимнем хранении урожая оно придаст моркови горький привкус.
Статья по теме:
Десять методов посева морковных семян
Подготовка материала
- Термическая обработка: тканевый мешочек с семенами погружают в воду (t=50-52˚С), после чего быстро их охлаждают проточной водой и высушивают. Процедура уничтожает инфекции и увеличивает вероятность всхода на 20%.
- Барботирование семян: семена выдерживают в течение суток в насыщенной кислородом теплой воде, после чего протравить их 20 минут слабым раствором марганцовки, промыть и высушить.
- Обработка готовым стимулятором роста, например «Фитоспорином», «Плантой» и т.д.
- Влажное обертывание: завернуть семена во влажную салфетку (марлю) и поставить в холодильник на несколько дней, после чего перенести в теплое помещение.
О подготовке семян к посадке читайте тут.
Сроки посева моркови
Существует несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для каких целей мы хотим получить урожай.
Так, например, для получения раннего урожая морковь надо сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже получаем настоящий корнеплод для летнего потребления.
Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев). Это основной срок посева моркови, которую мы будем закладывать на зимнее хранение.
Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.
А подзимний посев семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Но не всякий участок подходит для этих целей. Для подзимнего посева надо выбрать такое место на нашем дачном участке, на котором весной снег тает раньше и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весной не было заплывания посевов.
При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весной они наберут влагу, набухнут и прорастут естественным образом. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Используя эти сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весну следующего года.
К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не совпадает с наибольшей активностью морковной мухи ( в мае), что позволяет вырастить более качественные корнеплоды.
Уход за морковью после посадки
Если
сорт и почва подобраны верно, посадка была выполнена по всем правилам, то
остается только дождаться всходов и правильно ухаживать за морковью.
Полив
Без
правильно организованного полива, сложно рассчитывать на хороший урожай. Воды
не должно быть слишком мало или излишне много. При недостаточном поливе
корнеплоды будут мелкими, а при чрезмерном – могут просто сгнить. При посадке
стоит полить каждый 1 кв.м. 3-мя литрами воды. После второго прореживания можно
поливать эту площадь из расчета 10 литров на 1 кв. м. За пару недель до сбора
урожая полив следует прекратить
Важно учитывать и погодные условия. При
затяжных дождях от полива лучше отказаться
При зное можно увеличить дозировку
полива, так как растения будут испытывать недостаток во влаге.
Прореживание
Если
посадка была осуществлена прямо в грунт, растения после всходов нужно будет
проредить. Обычно это делают на 12-й день после появления всходов. Без
прореживания корнеплодам не хватит места для полноценного роста. Это пагубно
отобразится на качестве урожая. Морковь вся пойдет в ботву и порадует садовода
только семенами.
Прополка и рыхление
Прополка
и рыхление производятся по мере необходимости. Если было правильно проведено
прореживание, то садоводу останется только избавляться от сорняков
Рыхление
является очень важной мерой для нормального роста и развития этой культуры. В
плотном и твердом грунте корнеплодам будет неуютно
Они не смогут полноценно и
правильно развиваться. К тому же эта мера станет отличной профилактикой против
гниения корнеплодов.
Вредители, обработка
Морковная
муха наносит значительный вред посевам. Избавиться от нее можно при помощи
инсектицидов или при помощи народных методов. Чтобы защитить растения, можно
обработать их табачной пылью или острым перцем. Муха не переносит запаха табака
и перца.
Прекрасным
способом избавления от вредителей станет и мульча из скошенной травы или
соломы. Она надежно удержит влагу и сохранит корнеплоды в целости.
Глубокая перекопка и превращение глинистой почвы в песчаную
Прежде чем сажать семена, правильно подготовьте почву, если рассчитываете на хороший урожай.
Морковь, будучи корнеплодом, просто не будет нормально развиваться на тяжелых глинистых или каменистых почвах. Для лучшего внешнего вида и сладкого вкуса нужна рыхлая, хорошо дренированная почва, от нейтральной до щелочной и не слишком богатая азотом.
Вооружившись культиватором или лопатой прорыхлите на глубину 25 см. Убедитесь, что все крупные комки грязи разбиты на части, и удалите все камни и палки, которые помешают росту вниз без каких-либо ограничений. Уплотненная почва или препятствующие предметы вызовут деформацию или задержку роста.
Песчаная почва, как известно, идеальна для моркови, хотя этот тип не часто встречается в садах. Да и сами огородники малоплодным песчаникам не рады. Так что посадка моркови под зиму, пожалуй, единственный аргумент в пользу создания песчаной грядки по требованию.
Важно взять крупный строительный песок. Мелкий, выбранный из реки, будет слишком мелкий
Количество добавляемого песка зависит от характеристик почвы. Например, для тяжелой глинистой почвы потребуется много песка и компоста, чтобы она стала достаточно рыхлой. В то время как для суглинка нужно всего несколько горстей песка на квадратный метр.
Вот рецепт универсальной смеси: на 1 часть песка взять1 часть просеянной земли и 1 часть выдержанного компоста.
Заделайте смесь культиватором на 25-30 см и лучше пройтись дважды. Двойная перекопка выглядит утомительной, но ведь в данном случае речь идет о небольшом участке и перспективах большого урожая, так что стоит приложить усилия.
Помните, что всегда легче добавить больше песка, чем убрать его, поэтому добавляйте песок постепенно.
Мелкая посадка
Посадка моркови в августе должно проводиться очень мелко.
Сделайте неглубокую траншею кончиком пальца, то есть проведите углубление, где семена будут размещены в линию, посадите и закройте тонким слоем почвы. Гранулированные семена сильно упрощают дело. Гораздо проще соблюсти нужный интервал на расстоянии 5-10 см друг от друга, когда крошечные семена заключены в гранулу.
После посадки следует хорошенько полить и закрыть флисом (или другим укрывным материалом) до появления всходов.
Обильный полив
При осенней посадке полив играет важную роль.
Без достаточного количества воды морковь перестанет прорастать, а корнеплоды получатся хилыми и тонкими.
В зависимости от погоды поливайте каждый день, а то и по два раза в том случае, когда вы подготовили песчаную грядку. В сырой земле обильный полив чреват гниением.
Регулярно пропалывайте, а после того, как всходы достигнут 10 см, мульчируйте соломой и начинайте опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием фосфора и калия.
Удобрения для осенней моркови
Знаете ли вы, что лучшей грядкой под посадку моркови в августе будет место, освободившееся после томатов?
Помидоры – отличные предшественники в данном случае, поскольку получали много подкормки в сезоне, но активно потребляя питательные элементы, оставили своим зеленым последователям равно столько сколько нужно.
Когда морковная зелень подросла, выполняют прополку, прореживание, мульчирование и листовую подкормку.
Выберите удобрение, которое содержит больше калия и фосфора, и на стадии 10 см в высоту проведите первую обработку в соответствии с инструкцией производителя.
Второй раз удобряйте, когда ботва достигает 15 см, особенно если она начинает бледнеть.
Естественное холодное подслащивание
Лучший способ определить, готов ли урожай к сбору, это случайным образом проводить выборку, начиная с даты созревания, указанной на пакетике с семенами. И не бойтесь заморозков.
Морковь приобретает более сладкий вкус, подвергаясь холоду. Поэтому опытные огородники оставляют урожай в земле на несколько заморозков для улучшения качества.