Самые урожайные сорта плодовых деревьев и ягодных кустарников

Персик

Эта древняя культура издавна выращивалась только на юге. Однако сейчас возросла заинтересованность персиком, как фруктовым деревом, которое может расти и в более холодном климате. Если его укрывать на зиму и беречь от возвратных заморозков, то он может выдержать морозы до -15-20°С. Сладкие медовые персики появляются на дереве через 2-3 года после посадки. Плодоносит дерево до 20 лет при правильном уходе.

Рост персика – 3-4 метра, но некоторые сорта могут вырасти до 8-9 метров. Он неприхотлив, растет на любом типе почвы. Ему нужны не только поливы и подкормки, но и ежегодная обрезка для формирования кроны. В холодных регионах наиболее удобна для выращивания и укрытия кустовая форма.

Великолепный сад, посаженный вами, через несколько лет разрастется и порадует вас ярким цветением и обильным урожаем. Конечно для того, чтобы получить его, нужно серьезно подойти к этому вопросу уже с начала закладывания сада и выбора культур.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

• беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
• не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
• ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Садовая жимолость

Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.

Выбор материала для посадки

Правильный выбор семян для сада и огорода – залог отличного урожая. Поэтому многие семена нужно приобретать в специальных магазинах или отделениях. В большинстве случаев, лишь в подобных местах на руках у продавцов есть бумаги, удостоверяющие сортовые и посевные характеристики материала.

Лучше всего покупать посевной товар от известных компаний. Покупаемые вами сорта должны быть внесены в Госреестр. Также посмотрите на сроки годности и запись о прохождении специального контроля. На пакете должно быть указано много данных: номер партии, свойства сорта, сроки сборки, контакты изготовителя и т.д.

При подготовительной работе к посеву также посмотрите не только на качество семян, но и на состав почвенного слоя. Грунт должен иметь облегченную структуру, полностью пропускать воздух и воду. Если применяется покупной грунтовый материал и о его качестве мало написано информации, лучше смешайте его с садовой землёй в соотношении 3:1. Перед посевом прокалите любым подходящим вам способом: в микроволновой печке, духовке и т.п. Для размещения семян можно использовать любую удобную ёмкость с дренажем.

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании, богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

В чем особенности строения и роста надземной системы ягодных кустарников?

Кусты ягодных пород не имеют ствола и состоят из разновозрастных веток, растущих от корневой системы. Рост веток из верхушечных почек быстро ослабевает. Наиболее сильные ветки растут от корней или появляются у основания старых веток.

Строение куста черной смородины

• 0 — ветки нулевого порядка;
• 1, 2, 3 — ветки соответственно первого, второго и третьего порядков ветвления;
• 4 — побег нулевого порядка (побег возобновления);
• 5 — волчковые ветки.

Информация об авторских правах Книжка «Справочник Садовода». Издание 1977 года Для разрешения вопросов, касающихся авторских прав, прошу написать мне письмо

Половинная омолаживающая обрезка

Это сравнительно новый способ и он очень интересный. Опытные садоводы считают, что такую обрезку деревья переносят значительно лучше, чем постепенную.

Суть этого метода в том, что вы отрезаете все лишнее сразу, за один сезон. В первый год с южной стороны, во второй – с северной. Вам нужно сформировать крону так, чтобы в ширину она была 2 м, а в высоту 3 м. То же самое на следующий год с другой стороны.

Дерево может плохо отреагировать на обрезку. Если оно начало чахнуть, сохнуть и перестало приносить плоды, то нужно подождать 2 года. После этого можно обрезать вторую сторону.

Важно оставить самые сильные волчки по всей кроне на расстоянии примерно 70 см друг от друга. Края спилов нужно зачистить ножом и замазать садовым варом

Спилы, диаметр которых больше 5 см, на слой вара нужно наносить черную пленку. Снять ее можно будет только осенью.

Такой способ считается более гуманным. За счет обработки мест спилов дерево лучше переносит болезненную процедуру.

Интересные факты

• Переход от активного роста к покою у плодовых деревьев – явление историческое. Раз они вступили во второй половине лета в покой, они уже не могут усиленно возобновить свой рост. Поэтому напрасны опасения вызвать их активную жизнедеятельность и невызревание древесины хорошим питанием и повышенной влажностью в конце лета и осенью.
• Вишни, яблони, груши и прочие плодовые породы требуют зимнего понижения температуры. Без этого цветки не разовьются нормально. Если же некоторые и зацветут, то их плоды будут не такими вкусными, как у тех растений, что зимовали естественным образом.
• Весной деревья бывают готовы к вегетации, так как прошли органический (естественный) покой. Но в случае запаздывания весны, то есть когда не установилась оптимальная температура воздуха, развитие почек и цветение может задержаться на 1–3 недели. Естественный покой заканчивается уже в середине зимы. Проверить это можно таким образом. Срезать несколько веток с плодового дерева и поставить в вазу с водой в теплом месте. Если это сделать в ноябре-декабре, то ветки не распустятся, а если в январе-феврале, то почки на них довольно быстро начнут раскрываться.

  Использованы материалы из источника: https:://sad6sotok.ru/

Популярные садовые культуры

Это традиционные яблоня, груша, слива, вишня, черешня, абрикос, персик. Алыча, айва чуть менее распространены, но заслуживают внимания полезностью плодов. Хорошо растут и плодоносят в условиях средней полосы разные сорта винограда, кладезь витаминов — актинидия и лимонник китайский. Ну и как обойтись без ягодных кустарников! Малина, ежевика, красная, черная и золотистая смородина, крыжовник и йошта (гибрид черной смородины и крыжовника). Садовая жимолость порадует витаминными плодами в самые ранние сроки, а барбарис, ирга, терн и арония (черноплодная рябина) – изысканным вкусом летом и осенью.

Особняком стоят рябина и калина – их плоды хороши после первых заморозков. Настоящий источник укрепления иммунитета – облепиха, а кто же откажется от вкусной ягодки голубики, такой полезной для зрения! А, например, боярышник угодит не только полезными ягодами, целебными цветами. Из него можно сформировать красивую (и очень колючую) живую изгородь.

Выбор посадочного материала

Самый богатый выбор посадочного материала осенью, когда копают питомники. Купленные с осени деревца нужно прикопать до весны. Деревья и кусты с открытой корневой системой на открытом воздухе долго хранить нельзя – мелкие корешки могут подсохнуть и тогда дерево не приживется. В последнее время очень популярны саженцы с закрытой корневой системой – с комом земли, в контейнерах. Такой материал удобнее высаживать, приживается даже с распустившимися почками.

Как правильно сажать в грунт

Посадочные ямы лучше готовить заранее — не позднее 2 недель до высаживания растений, чтобы почва не успела осесть. Размеры для крупных деревьев: 100 см диаметр и 60-80 см глубина. Для среднерослых достаточно размера 70х70 см и глубиной 40 см, для ягодных кустарников – диаметром 40 см и 25-30 см глубиной. Если Вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой (с комом земли, в контейнере), посадочная яма должна быть шире земляного кома примерно в полтора раза.
Чтобы в первые 2-3 года растение получало достаточно питания, посадочную яму нужно заправить удобрениями. На дно укладывается верхний слой почвы, снятый при копке, 2 ведра компоста с добавлением 250 г суперфосфата и 100 г калийной селитры (все перемешивается). На кислых почвах в смесь добавляют раскислитель – древесную золу или доломитную муку, до 300 г на яму. Кислотность почвы определяется в специальной лаборатории, если такой возможности нет – пригодится простой тест. В размоченную до полужидкого состояния почву добавьте немного пищевой соды: если выделяются пузырьки –кислотность повышена.
На тяжелых суглинках на дно дополнительно нужно насыпать слой керамзита или битого кирпича в качестве дренажа, а к питательной смеси добавить песок. Почвосмесь насыпать в яму горкой, в средину вбить колышек для подвязки. На эту горку и ставим саженец, аккуратно расправляя корни

Далее присыпаем землей, подвязываем к колышку и осторожно утрамбовываем почву по направлению к стволику. Затем необходим полив по 2-3 ведра воды на растение, также желательно замульчировать приствольный круг опилками или торфом.
Если уровень грунтовых вод 1-1,5 м можно высаживать не в яму, а на насыпь высотой около 60 см и 1,5 м в диаметре

Для этого в выбранном месте нужно хорошо перекопать почву и насыпать питательную смесь, в центр ее — саженец.

Уход и формирование

Формирование кроны можно начать еще до посадки дерева на постоянное место. Обрезка до посадки поможет лучше расположить основные ветви по сторонам света. К тому же обрезка компенсирует повреждение мелких корней, неизбежное при пересадке на постоянное место. Правильная обрезка плодовых деревьев – довольно обширная тема, но основные правила просты:

• хорошо заточенные, чистые инструменты (садовый секатор нужно протереть раствором спирта);
• лишние ветки удаляются по кольцевому наплыву коры, без пеньком, но не раня ствол;
• удаляем растущие в центр кроны и вертикальные ветки, остальные укорачиваем на треть длины на 0,3-0,5 см выше внешней почки.

Главное правило обрезки молодого деревца – не переусердствовать. Хорошие результаты показывает формирование в 2-3 яруса из 3-4 ветвей каждый. После 4-летнего возраста центральный проводник (центральный побег, растущий вверх) можно удалить или наклонить для перевода его на боковую ветвь. Если ветви растут вверх под острым углом к стволу, их необходимо скорректировать: отогнуть от ствола и зафиксировать шпагатом. Это поможет дереву сформировать крепкую крону и ускорить плодоношение.

Советы по уходу за растениями

В неестественных для них условиях влаголюбивые растения часто хиреют и гибнут. Чтобы этого не произошло в искусственной среде, нужно выполнить несложные рекомендации по их посадке и уходу:

• Перед посадкой растения почву нужно удобрить питательными субстратами.
• Обязательно поддержание постоянной влажности почвы.
• Удачные места для создания клумб с влагоустойчивыми растениями — наиболее влажные зоны, например, пограничные области участка с озером или рекой.
• Посадка в местах, где уровень влажности повышен, не должна происходить в осенние месяцы, иначе растение замёрзнет.

Трудолюбие и правильный уход за влаголюбивыми растениями позволит создать маленький кусочек рая на любом приусадебном участке.

Выбираем место под фруктовые посадки

Идеально, если Ваш участок просторный, защищен от ветров, хорошо освещается солнцем. Так везет не всем, но правильное планирование поможет избежать многих проблем будущего сада.

Солнце, ветер и тень

Большинство плодовых деревьев и кустарников — светолюбивые растения. Даже теневыносливые культуры, как фундук, для хорошего плодоношения требуют достаточной освещенности. Универсальное решение: разместить высокорослые деревья с северной, а низкорослые – с южной стороны участка. Сильный ветер – враг урожая. Если участок находится на продуваемом месте, это грозит осыпанием плодов, зимой – повреждением молодых ветвей вплоть гибели дерева. Решить такую проблему поможет посадка высокорослых деревьев полосой поперек направлению ветра

Чтобы деревья не затеняли друг друга, важно при закладке сада соблюдать необходимые расстояния

Расстояние между растениями

Каждое дерево или кустарник для нормального роста и плодоношения нуждается в достаточном пространстве. Высокорослые сорта яблони, груши, абрикоса, черешни нуждаются в площади питания не менее 30 квадратных метров, то есть расстояние между такими деревьями 5-6 метров. Для среднерослых культур (вишня, слива, персик, а также яблони и груши на карликовых подвоях) минимальное расстояние между деревьями 3-4 метра, для колонновидной яблони — 2 метра. Для ягодных кустарников расстояние между растениями — не менее метра. Пока кроны деревьев не разрослись, расстояние между ними можно использовать под посадки ягодных кустарников, земляники или овощей, за исключением приствольного круга не менее метра вокруг ствола.

Совместимость растений

У разных плодовых культур различны потребности в питательных веществах, глубина залегания корней, требования к свету, влажности и составу почвы. Кроме того, родственные культуры поражаются одними и теми же вредителями

Поэтому при закладке сада очень важно учитывать совместимость растений. Кратко совместимость основных плодовых культур можно описать следующей таблицей:

Совместимость плодовых деревьев и кустарников

Есть культуры – плохие соседи для остальных, например облепиха и грецкий орех – их лучше сажать обособленно.

Опылители

Если Вы купили суперурожайный сортовой саженец, посадили правильно – это еще не гарантия большого урожая. Формирование плодов напрямую зависит от опыления, а плодовые культуры в большинстве самобесплодны. Для формирования завязей необходимо перекрестное опыление, а значит участие насекомых и растения-опылители. Опылителями служат родственные культуры, например для айвы – яблони и груши. То есть нужно сажать по нескольку деревьев одного вида, например 2-3 вишни разных сортов. Главную роль в опылении садов играют медоносные пчелы. Чтобы им не навредить рекомендуется химические обработки в саду делать после захода солнца, когда лет пчел прекращается.

Грунтовые воды

При глубоком залегании грунтовых вод молодые деревья и кустарники нуждаются в регулярных поливах. Высокий уровень грунтовых вод может сильно подпортить жизнь садоводу. Залегание воды ближе 1 метра делает выращивание плодовых деревьев практически невозможным, так как зимой корни вымерзают. Но выход есть, можно сделать дренаж с помощью системы канав с выведением воды в ближайший водоем. При залегании грунтовых вод близко к поверхности лучше сажать растения с поверхностной корневой системой – деревья на карликовых подвоях.

Рельеф и ландшафтное планирование

Ровный участок с небольшим юго-восточным уклоном оптимален. Все же сильный уклон или ярко выраженный рельеф можно обратить на пользу, сделать изюминкой. Резкие возвышения можно оградить подпорными стенками. А, например, шелковица с поникающей («плакучей») кроной создаст эффект висячих садов. В пониженных участках прекрасно будет смотреться мини-бассейн в обрамлении влаголюбивых ягодников. Лианы актинидии, винограда и лимонника, обвивающие беседку или перголу, создадут неповторимый уют. Даже большие камни подойдут – например, для альпийской горки. «Не хлебом единым», как говорится. Кроме урожая плодов и ягод, сад – источник сил душевных и хорошего настроения.

Особенности выбора с учетом климатической зоны

Всем хочется блеснуть экзотикой. В наше время можно встретить даже деревца хурмы на подмосковных дачах

Важно: для хорошего результата лучше выбирать только сорта, районированные в вашей местности

Ягодные деревья

Плодовые деревья и кустарники — главные насаждения любого садового участка. Те, что приносят ягоды, особенно любимы агрономами.

Вишня

Цветущие деревья и декоративные кустарники для сада

Лучшими сортами вишни на сегодняшний день стали такие разновидности, как:

• Тамарис — низкорослый многолетник, крона которого отличается округлыми формами. Масса каждой ягоды достигает 4 г. Вишня Тамари, как ее еще называют в России, устойчиво переносит морозы. Вишни отличаются сочностью и сладковатым привкусом;
• Живица — раннеспелая разновидность, гибрид вишни с черешней. Полакомиться первыми ягодками можно уже на 2-3 год после посадки саженцев. Живица не нуждается в частой обрезке. В ягодах содержится минимальный процент сахара;
• Новелла — среднерослый сорт. Форма кроны округлая. Ягоды окрашены в темно-бордовые тона. Кисло-сладкий вкус вишни приятен на вкус. Новелла способна переносить зимние морозы.

Важно! Полакомиться первыми ягодками можно уже на 3 год после посадки саженцев

Черешня

Ниже представлены названия наиболее популярных сортов черешни:

• Дрогана жёлтая — разновидность, обильно цветущая в весенний период. Масса ягод может достигать 8 г. Плоды довольно сладкие, однако плохо переносят транспортировку. Дерево начинает плодоносить на 4 году жизни. Со взрослого дерева можно снять по 30-35 кг урожая. Сажать деревья рекомендуется на расстоянии 4 м от построек;
• Веда — поздний вид черешни, ягоды которой наделены от природы уплотненными сердцевидными очертаниями. Масса ягод находится в пределах 5,5 г. Нежнейшая мякоть скрыта под кожицей рубинового оттенка;
• Брянская розовая — поздняя разновидность черешни. Ягодки округлой формы окрашены в коралловые тона. Масса каждой черешни находится в пределах 4,5 г. Скороплодные деревья относятся к зимостойким культурам.

Черешня Веда

Яблоня

В России самая популярная это домашняя яблоня или культурная. В зависимости от сорта яблоня домашняя делится:

• малорослая (до 3 метров)
• среднерослая (до 6-и метров)
• сильнорослая (до 14-и метров)

Для сильнорослых плодовых деревьев ежегодный прирост составляет до 40 сантиметров, а для малорослых до 20 сантиметров. Формы крон яблонь очень разнообразны: от широкопирамидальной до плакучей.

Плоды яблони так же разнообразны: от шаровидной до цилиндрической формы. Цвести начинает в конце апреля-начале мая. Когда начинается сильное цветение, то только 10-15% цветков яблони завязываются, остальные отпадают.

Яблоню размножают прививкой. Плодоносить дерево начинает на 2-7 год после посадки. И плодоносит 20-30 лет. Яблоню отличает высокий процент урожайности из всех плодовых деревьев. Для человека яблоко ценный продукт. В нем содержится 11-13% сахаров (фруктоза, сахароза и глюкоза), а так же яблочная и лимонная кислота. В некотором количестве содержатся витамины В, Р, С и другие биологически активные вещества.

Вишневые деревья

Многие виды плодовых вишневых деревьев были выведены как морозоустойчивые.

Вишневые деревья являются одними из самых красивых цветущих фруктовых деревьев. Вишня относится к роду цветковых растений. Prunus а плод — это костянка. Существует два основных типа вишневых деревьев — цветущие вишневые деревья и деревья, выращиваемые ради плодов.

Плодовые вишневые деревья классифицируются по типу производимой вишни. Деревья производящие плоды черешни являются самыми популярными. Такие сорта, как «Бинг», «Ренье», «Ламберт» и «Лапинс» — восхитительно сладкие черешни. Они могут иметь темно-вишнево-красный цвет, который почти черный, или светло-желтовато-красную кожуру.

Некоторые виды вишни включают вишню «Монморанси» и «Морелло».

Деревья, дающие вишневые плоды, обычно меньше яблонь и груш. Некоторые из более мелких сортов плодовых вишневых деревьев, такие как «Stella», «Pendula Rosea» и «Morello», вырастают до 13 футов (4 м). Более крупные виды вишневых деревьев могут вырастать до 8–12 м (от 26 до 40 футов). Многие виды вишневых плодовых деревьев морозоустойчивы до зоны 5.

Если вы выращиваете вишневые деревья для получения плодов, важно закрывать фруктовые деревья сеткой в ​​конце весны и летом. Это не дает птицам есть сладкие вкусные фрукты и помогает обеспечить отличный урожай

Плоды вишни — это вкусные вкусные летние закуски, которыми вы можете наслаждаться свежими с дерева, хранить их на зиму или использовать в выпечке. Пирог из вишни лучше всего использовать в варенье из-за ее кислого вкуса, или вы можете подсластить ее, чтобы сделать терпкий вишневый сок.

Если у вас небольшой сад, поищите карликовые или полукарликовые сорта самых популярных вишневых деревьев.

Что посадить в саду в средней полосе

В средней полосе легче приживаются хвойные культуры, которые на юге чувствуют себя угнетенно практически все лето. Оформляя сад хвойными растениями, стоит выбрать компактные миниатюрные сорта для декорирования альпийских горок и высокорослые деревья для создания групповых и солитерных посадок. Шикарные живые изгороди из ягодного тиса украсят любой сад, а стланиковые формы можжевельников и кипарисовиков помогут придать колорит альпийской горке.

Плодовые культуры для средней полосы можно выбрать как из классических сортов, так и из колоновидных. Все зависит от свободной площади сада, где планируется высадить плодовые деревья. Колоновидные плодовые растения подбирают с учетом зимостойкости, можно порекомендовать для районов средней полосы следующие культуры:

Наименование культуры, сорт

Описание, сортовые признаки

Морозостойкость

Культура позднего созревания, плоды янтарно-желтые, медовые, ароматные и вкусные

Яркие плоды округлой формы я устойчивым красным румянцем, созревание – сентябрь

Груша колоновидная бело-красная

Яркие плоды деликатесного вкуса, раннее созревание

Абрикос Принц Март

Желтые плоды с красным бочком, ветки усыпаны зреющими плодами

Черешня колоновидная красная и черная

Морозостойкие сорта с обильным урожаем вкусных ягод.

Черешня Квин Мери

Можно выращивать на солнце и в тени, сорт быстро дает богатый урожай темно-рубиновых глянцевых ягод.

Яркие красные яблоки созревают к началу осени.

Кроме плодовых культур, в средней полосе можно выращивать большой ассортимент многолетних декоративных культур.

Очаровательные голубые хосты украсят композицию из многолетних растений в тенистых местах сада. Рядом с хостами можно высадить гейхеру, бадан и каллы.

Сирень любима многими, это растение давно культивируется на территории России, отлично приживается в средней полосе. Современные сорта сирени с цветами необыкновенных оттенков часто включают в садовые композиции в русском стиле. Особую прелесть представляют новинки селекции – сирени с желтыми, ярко-розовыми и аметистовыми соцветиями.

Кроме сирени можно порекомендовать к выращиванию следующие цветущие кустарники: солнечную форзицию; нежную спирею; садовый жасмин (чубушник) с нежным ароматом сливочно-белых цветов; гортензию метельчатую; рододендроны; вейгеллу, очаровательную жимолость.

Вертикальное озеленение завоевывает огромную популярность, для создания зеленых стен можно использовать клематисы, кампсис, девичий виноград. Клематисы и кампсис в средней полосе не зимуют без укрытия, а вот девичий виноград отличается высокой зимостойкостью.