Лук-чернушка

Как получить семена лука?

Для выращивания севка из семян нужно внимательно подбирать луковицу. Плод должен быть крупным и без дефектов – повреждений или признаков заболеваний. Овощ, посаженный весной, выпустит стрелку-цветонос. Сроки вызревания семенного материала разные даже в одном соцветии. Поэтому при посадке лука для получения чернушки рекомендуют обмотать зонтики марлей.

Если такой возможности нет, допускается собрать их раньше. Тогда зонтики раскладывают в помещении с малой влажностью, оставив на пару недель – до полного вызревания семян. По истечении этого времени материал будет годен для посадки. Дозревшая в помещении чернушка по качеству фактически не отличается от той, которая весь период была на грядке.

Преимущества посадки под зиму

• К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы:
• Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания.
• Посев семенами под зиму повышает иммунитет растения, стойкость к заболеваниям и повреждению вредителями. Лук получается с мощной корневой системой, которая успевает сформироваться в первые весенние дни.
• Экономия времени при проведении весенних полевых работ на огороде тоже немаловажный фактор.
• Талые воды весной обеспечат грядки достаточной влагой, что позволит сократить частоту поливов.
• Нет необходимости следить за сроками высева — всё это сделают погодные условия и весеннее солнце.
• Луковые грядки уже ранней весной снабдят витаминной зеленью, а полученные луковицы будут хорошо храниться. По сравнению с весенним севом, это предпочтительный вариант.
• Длительный период вегетации можно использовать для получения к осени полноценного озимого лука или для получения довольно крупного севка.

Плюсы и минусы выращивания рассадой

Просто засеять чернушку, чтобы получить рассаду, недостаточно: требуется правильно подобрать сорт и знать нормы выращивания культуры из семян

Также важно соблюдать последовательность, принимать во внимание сроки созревания и климатические особенности региона. Так, для выращивания репчатого лука через рассаду нужно брать гибридные разновидности с периодом достижения технической спелости в 120-140 суток. Сложности с подбором сорта и необходимость обеспечения определенного микроклимата для посадок – главные минусы выращивания культивара из семян

Сложности с подбором сорта и необходимость обеспечения определенного микроклимата для посадок – главные минусы выращивания культивара из семян.

Рассадный метод подходит тем, кто выращивает культуру в малых объемах – для личного пользования, а не для продажи. При этом главным плюсом способа выступает более высокое качество итогового продукта. Это обусловлено тем, что лук выращивают в одних и тех же условиях от семян и до вызревания. В этом основное отличие от севка, который «выгоняют», а потом только выращивают из него крупные луковицы. Еще одним преимуществом можно выделить возможность посадки чернушки под зиму и высокую вероятность получения нескольких урожаев за сезон.

Особенности посадки лука

Чернушку сеют в самом начале весны или под зиму. Выбор времени, когда садить, зависит от предпочтений огородника и климатической зоны, а технология посева одинакова.

Знаете ли вы? Лук является наиболее распространённым продуктом в мире. Его выращивают более чем в 175 странах, что превышает показатели пшеницы более, чем в 2 раза.

Весной

Весеннюю посадку семян для получения луковиц за один сезон производят как можно раньше, при первых оттепелях (даже в феврале). Можно в конце зимы посеять семена на рассаду, которую затем высадить в открытый грунт в апреле.

Осенью

• Преимущества этой посадки таковы:
• посев под зиму даёт более ранний старт и лучше всего подходит для выращивания лука из чернушки за один сезон;
• значительная экономия времени весной;
• использование естественного увлажнения от талой воды.

Технология посадки

Оптимальная ширина луковой грядки составляет 80–100 см. На грядке семена можно располагать ровными рядами или сеять вразброс. Равномерные рядки позволят получить более крупный севок, а свободный посев экономит место. Ряды располагают с промежутком в 20 см. Когда сажают, количество семян рассчитывают исходя из пропорции 100 штук на 1 м борозды.
Чтобы контролировать плотность, цвет семян можно изменить припудриванием белым мелом или мукой.

Видео: Тонкости посадки лука-чернушки

Последовательность действий следующая:

1. Грядку предварительно увлажняют. Чернушку помещают на глубину не более 1–2 см. Если почва очень лёгкая и присутствует сильный ветер, глубину можно увеличить до 3 см.
2. Верхний слой грунта нужно немного уплотнить.
3. Сразу после посева полив не рекомендуется, чтобы чернушка не ушла слишком глубоко. Грядку поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Важно! Нельзя допускать образования плотной корки на земле после полива. Чтобы ростки могли появиться на поверхности, верхний слой почвы должен оставаться рыхлым.

Как вырастить лук-чернушку

Для получения собственных семян нужно отобрать крепкие здоровые луковицы понравившегося сорта. Они должны быть крупнее, чем лук-севок – от 4 до 7-8 см в диаметре.

Луковицы необходимо тщательно просушить 7-12 дней на открытом месте, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, а затем обрезать корешки и листья, оставляя шейку длиной 2-3 см

В южных регионах посадку рекомендуют проводить осенью, в конце сентября – начале октября, чтобы растения успели сформировать корневую систему и подготовиться к зимовке. Головки заглубляют на 8-10 см, при необходимости укрывают мульчирующим слоем для защиты от вымерзания. Весной озимый лук быстрее идет в рост, раньше стрелкуется и дает более высокий урожай вызревших семян.

В Средней полосе, северных областях, в Сибири и на Урале маточный лук предпочтительнее высаживать весной, поэтому его убирают на зимнее хранение при температуре 0…+1 ℃ и относительной влажности 75-85%. Такие параметры считаются оптимальными для завершения яровизации и образования зачатков цветочных стрелок. У сортов с коротким периодом вегетации эти процессы завершаются к концу ноября, у поздних – ближе к началу января. После указанных сроков температуру в хранилище желательно снизить до −2… −3 ℃. При незначительном подмораживании отсутствует риск гниения, луковицы минимально расходуют запас питательных веществ, проявляют склонность к ветвлению, что приводит к увеличению количества цветоносов и в дальнейшем положительно сказывается на урожайности.

Перед весенней посадкой луковицы рекомендуют в течение месяца прогреть при +18…20 ℃. Для ускорения прорастания можно в домашних условиях за 10-14 дней до планируемой высадки обрезать шейки вместе с верхушками сочной части (на 1-1,5 см) и поместить головки в отдельные емкости, заполненные питательной почвосмесью. Такой способ позволяет отбраковать слабые и больные растения до размещения в открытом грунте.

Весной лук «на чернушку» сажают как можно раньше, сразу после окончания угрозы возвратных заморозков

Почву на грядках готовят заранее, внося минеральные и органические удобрения, в первую очередь перепревший навоз или компост. Сажать маточный лук рекомендуют с интервалами 25-30 см, прикрывая его слоем земли толщиной не более 4-5 см.

При выращивании лука на семена-чернушки придерживаются стандартных правил ухода: поливают на начальных этапах роста и в засушливые периоды, выпалывают сорняки, рыхлят или мульчируют почву, подкармливают 2-3 раза за сезон, при необходимости обрабатывают от болезней и вредителей.

Используют и специфические агротехнические приемы:

• подвязывание стрелок – у некоторых видов их высота может превышать 1,5 м и цветоносы иногда ломаются при сильном ветре;
• легкие подергивания или поворачивания растений после окончания цветения – небольшие повреждения корневой системы стимулируют созревание семян;
• надевание на соцветия марлевых или бумажных мешочков – неравномерно вызревающие чернушки частично осыпаются на землю, с которой их практически невозможно собрать. Особенно это актуально при дефиците маточных растений, попытках размножить редкие или ценные сорта.

Сбор и хранение луковых семян

Процесс формирования и созревания семянок длится в среднем 110-140 дней. Их сбор проводят, когда начинают открываться первые семенные коробочки. При этом цветоносы аккуратно срезают острым ножом (секатором) либо полностью выкапывают растение, чтобы не стряхнуть чернушки.

Одним из признаков готовности семян является подсыхание стрелок

Цветоносы или целые кусты оставляют на дозревание: раскладывают в один слой или связывают в пучки и подвешивают в сухом проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Вешать нужно семенниками вниз, подстелив под них бумагу, ткань или клеенку для сбора осыпающихся чернушек, которые считаются лучшими по качеству. После сушки, примерно через месяц, оставшиеся в плодах семена обмолачивают, очищают и сортируют – просеивают через крупноячеистое сито, заливают водой и отбраковывают все всплывшие «пустышки». Качественный семенной материал просушивают уже в «чистом» виде еще несколько дней. Хранят его в бумажных или тканевых пакетиках при комнатной температуре и невысокой влажности.

Возможные проблемы с покупными семенами

В прошлом году я уже рассказывала, как замачивать и готовить к посеву семена лука, чтобы ускорить появление всходов, а также как посеять лук в пластиковые емкости вразброс. Говорила и о проращивании семян лука на рассаду без земли в рулоне-самокрутке.

Тогда я высаживала 6 сортов репчатого лука, но оказалось, что часть растений выросло не того сорта, который был заявлен производителями семян. Например, случилась пересортица с луком Эксибишен: луковицы выросли крупные, но не того сорта. А вместо золотистых луковиц сорта Луганский вырос фиолетовый лук. Поэтому в текущем году я решила выращивать только 2-3 проверенных мною голландский гибрида. Сорт Кэнди – сладкий салатный лук с золотисто-желтой чешуей – я уже посеяла.

Лудизия: уход в домашних условиях

Подготовка семян лука для посева

Семена дают возможность вырастить лук на перо. Почти за месяц до сева следует провести проверку (стратификацию) на их всхожесть. С этой целью чернушку (луковые семена) помещают в марлевый мешочек и погружают так в горячую (+45 +55 С) воду не более чем на 12-16 минут, после чего — в холодную на 1,5-2 минуты для закаливания. А затем выдерживают в натуральной влажной ткани, не давая ей просохнуть в течение 22-26 часов. Следом помещают в емкость с водой комнатной температуры и, ежедневно меняя воду, выстаивают их в прохладном месте или на нижней полке холодильника в продолжение 2-3 суток. В результате набухания семена освобождаются от препятствующих прорастанию веществ.

Как посадить лук-чернушку

Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.

1. Семена проходят естественную закалку.
2. Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
3. К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда — выигрыш в сроках вегетации.
4. Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.

Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной — пророщенными, для более быстрого получения всходов.

Чернушка: как сеять на зиму

При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними — после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.

1. Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
2. Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
3. После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой — только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
4. Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное — завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
5. Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
6. Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.

Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.

Как посеять весной

Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.

1. Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
2. Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.

Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной — проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян — 15-20 шт.

Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой — за 1 неделю.

Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась — посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.

Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт — нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.

Такую закалку устроить семенам всегда полезно — обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.

1. В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
2. Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
3. Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность — улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.

На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.

О загущенной посадке — когда и зачем

Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.

Время – вперед!

Решил поделиться своим опытом выращивания лука из чернушки всего за один сезон, причем мой способ тоже сильно отличается от общепринятых.

Что заставило меня пойти на это? Да постоянно растущие цены на севок, ведь традиционно лук из него выращивают в течение двух лет. Вот я и решил сократить сроки. Для задуманного использовал сорт Стригуновский. Поначалу попробовал возиться с рассадой лука: получил хороший урожай, но от этого варианта все же отказался из-за больших временных и физических затрат, причем в весеннее время, когда дел в огороде и без того невпроворот.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

И тогда я попробовал выращивать лук из семян безрассадным способом. Оказывается, это не так уж сложно, и луковицы вырастают весом 60-100 г (самая ходовая величина у хозяек!) Главное – соблюдать ряд правил.

Выращивание однолетних сортов лука из чернушки

Начинающим овощеводам не всегда удается вырастить хороший урожай лука из чернушки за 1 сезон. Главная ошибка заключается в неправильном выборе сорта. Подходят только однолетние сорта и гибриды, такие как Луганский, Однолетний сибирский, Каратальский, Альбион F1, Дайтона F1 и другие.

Применяя специальную агротехнику, можно всего за 1 сезон получить из зернышка полновесную головку репчатого лука, что намного выгоднее, чем выращивание лука в двухлетней культуре. Однолетние сорта пригодны не только для осенне-летнего употребления, так как они неплохо и хранятся зимой. Когда убирают чернушку с грядки, внимательно смотрят, чтобы шейка растения полностью подсохла. Только в этом случае можно считать лук пригодным для зимнего хранения.

Рассада лука-чернушки

В северных районах чернушка не успевает пройти все стадии развития за короткий летний период. Даже проверенные однолетние сорта не всегда демонстрируют отличную вызреваемость в неблагоприятных условиях. В таких случаях прибегают к выращиванию через рассаду.

Высевать семена можно уже с середины февраля. Ящики (высотою 12 см) заполняют смесью дерновой земли и перегноя или используют готовую смесь для рассады.

Перед посевом контейнеры со смесью обеззараживают. Можно полить их кипятком из лейки или вынести на мороз на 2—3 дня. Даже если сбор семян лука вы проводили самостоятельно, необходимо продезинфицировать их в растворе марганца или золы. После обработки семена можно замочить в теплой воде до появления ростков или сразу же высадить в увлажненный грунт.

Заделывают чернушку на 1—1,5 см. Почву слегка уплотняют и мульчируют. Для быстрого прорастания контейнеры накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. С середины апреля рассаду можно высаживать на постоянное место. Перед высаживанием корни и стебли необходимо укоротить, чтобы готовая рассада была не длиннее 15—20 см. Расстояние между растениями в ряду должно быть 7—10 см. Посадка и уход в открытом грунте проводятся по привычной схеме.

Безрассадный способ выращивания

Если знать, как правильно выращивать лук, то можно за 130 дней (период вегетации однолетних сортов) вырастить полноценный урожай. Высевать семена в открытый грунт необходимо во время февральских и мартовских оттепелей. Еще более надежный и легкий способ — это подзимний посев.

Грядки готовят в октябре, нарезают борозды и ждут первых заморозков. Семена чернушки высевают в подмерзший грунт и присыпают почвой или перегноем. Вегетация начинается в конце марта. В насыщенной влагой почве лук даст быстрые и дружные всходы. Уход заключается в регулярном пропалывании, прореживании и поливе растений. Если допустить загущение посадок, то можно получить мелкий севок вместо полновесной головки.

Технология посадки

Правильно сажать чернушку нужно так, чтобы не нарушались рекомендованные сроки. Иначе вырастить крупный севок не получится. В регионах с теплым климатом возможна даже посадка на слой снега. Это обеспечит более равномерное распределение семян, даст им дополнительные условия для закаливания.

При выращивании в промышленных масштабах норма высева на 1 га составляет 1000000-1250000 единиц. Расстояние при выращивании на головку (на репку) и на зелень будет отличаться. Сеялка облегчает этот процесс, ускоряет и автоматизирует его.

На рассаду

Если хочется гарантированно получить полноценный урожай из чернушки в течение одного сезона, выращивание выполняют рассадным способом. Сеять семена можно в контейнеры, в период с конца февраля до конца марта. Предварительно семена проращивают, чтобы быстрее получить всходы.

Пошагово процесс выглядит так.

1. Увлажнение грунта.
2. Размещение семян. Можно использовать и сухие, но потребуется больше времени на получение ростков.
3. Присыпание слоем перегноя. Его слегка уплотняют.
4. Укрывание посевов пленкой. Ее периодически снимают, грунт опрыскивают теплой отстоявшейся водой.
5. Появление всходов. При появлении первых зеленых ростков контейнер переносят на хорошо освещенное окно. Желательно поддерживать температуру в диапазоне +15-16 градусов по Цельсию.

К середине весны рассаду лука в контейнерах располагают на открытом воздухе или в теплице. Оптимальная температура для нее – 6-7 градусов. В грунт молодой лук переносят в 1 декаде мая. На этот момент у лука должны быть тонкие перья высотой около 15 см.

Довольно популярна посадка чернушки в «улитку». Сеять семена нужно в специально созданный рулон. В нем рассада получается более здоровой, окрепшей. Под «улитку» формируется подставка — подойдет миска или контейнер с прозрачными стенками, чуть большего диаметра, чем сверток. Саму ее делают из подложки для ламината, продающейся в строительных магазинах.

Пошагово посев выглядит так.

1. Стол застилается клеенкой.
2. Подложка для ламината нарезается на полосы шириной с рулон туалетной бумаги и длиной 150 мм.
3. На 1 такую ленту насыпается слой влажной земли около 1 см толщиной, с отступом в 10 мм от верхнего края.
4. Раскладываются семена. От верха подложки стоит отступить 20 мм.
5. По завершении посева рулон заворачивается «улиткой», скрепляется канцелярскими резинками.
6. Рулон вертикально помещается в контейнер. На дно емкости наливается вода. Часть с семенами должна быть обращена вверх.
7. Посевы опрыскиваются из пульверизатора. Затем на верхний край надевается пакет, фиксируется резинкой.

Мини-теплица готова. Останется лишь проветривать и опрыскивать грунт до появления всходов, снимая пакет, а затем, при первых зеленых ростках, обеспечить растениям нормальную длительность светового дня.

В открытый грунт

Заделывание семян в почву имеет определенные ограничения. На легких грунтах их заглубляют на 30 мм. На тяжелых и плотных посев производится с заделыванием чернушки на 15-20 мм. По завершении посадки грунт прокатывают специальным инструментом. Это уплотнит его поверхность.

Схема посадки тоже имеет свои особенности. Между рядами оставляют по 18-20 см. Сначала чернушку сеют довольно плотно. По мере появления всходов проводят прореживание, опираясь на следующие нормы:

• на севок оставляют расстояние 50-60 мм между растениями;
• на репку – 80-100 мм.

Осенний посев позволяет получить более зрелый однолетний лук. В этом случае процесс посадки не отличается. А вот зимой поверхность почвы тщательно укрывают толстым слоем снега. Весной поверхность перед всходами мульчируют перегноем или торфом, укладывая их слоем 20 мм.

Уход

Проращивая лук из семян в домашних условиях и на грядке, не стоит забывать об уходе за ним. Посевам потребуются пикировка и полив, несколько раз придется подкормить рассаду. Базовый набор таких мер будет следующим.

Прореживание. Его выполняют, когда лук выпустит 1-2 пера. Понадобится несколько этапов. Сорванные при пикировке перья можно использовать в приготовлении пищи. Лишние сеянцы удаляют, оставляя между соседними растениями 80-100 мм.

Рыхление и полив

Грунт важно поддерживать во влажном состоянии до начала появления всходов. В дальнейшем полив регулируется по мере пересыхания земли, проводится с использованием теплой отстоявшейся воды

После каждой такой процедуры или выпадения естественных осадков производится рыхление почвы. Прекращают поливы примерно за 21 день до планируемого сбора урожая.

Подкормка. Она не требуется, если грядка при подготовке была хорошо удобрена. В остальных случаях после прореживания нужно внести раствор коровяка в пропорции 1: 5.

Сорта лука для посадки семенами

Подзимний посев лука предусматривает использование различных сортов. Самыми лучшими сортами, хорошо зарекомендовавшими себя при посадке на территории России, считаются сорта:

• Луганский. Этот сорт отличается высокой урожайностью, скороспелостью. Луковицы округло-плоские или овальные. Выращивается в однолетней культуре. Особенно хорошо растет в Поволжье и на Северном Кавказе.
• Рубин. Сорт салатного лука. Луковицы округлые, светло-фиолетовые. Прекрасно хранится. Выращивается из семян. Если нужно получить луковицы в середине лета, сажается севком. Технической спелости лук достигает примерно за 80 дней.
• Мячковский-300. Лук ранних сортов. Имеет плоские луковицы, на вкус полуострый, универсальный. Прекрасно хранится.
• Черный принц. Это универсальный сорт, имеющий луковицы фиолетового цвета. Отличается повышенной урожайностью, с гектара собирают до 50 тонн. Его можно высаживать и осенью под зиму, и весной.
• Штутгартер Ризен. Этот сорт был выведен немецкими селекционерами. Он относится к ранним сортам. С небольшой грядки, при правильном уходе, можно получить значительный урожай.
• Многие предпочитают лук сорта Эксибишен, характеристика которого говорит сама за себя. Луковицы очень крупные, до 500 г. Во вкусе нет ни капли горечи. Его можно использовать в свежем виде. Но этот голландский сорт не всегда хорошо воспринимает холода, поэтому его лучше высаживать рассадой.

Из вышеперечисленных сортов можно получить богатый качественный урожай репчатого лука. Семена можно купить в магазине, можно вырастить на собственном участке. Для получения семян весной сажают луковицы определенного сорта, чтобы они пустили зонтики-цветоносы. Соцветия собирают, когда начинают раскрываться первые коробочки с семенами. Их срезают секатором, для дозревания раскладывают в сухом месте. Обычно для того, чтобы получить семена, нужно подождать около 2 недель. Семена в коробочках созревают не одновременно, поэтому каждый зонтик рекомендуется обвязать тонкой тканью или марлей.

Вас может заинтересовать:  Лук Шекспир: описание сорта, посадка и уход за культурой