Сорта огурцов для посадки в теплицу и открытый грунт: как правильно выбрать сорт огурцов, чтобы не разочароваться
Содержание:
- Лучшие ранние сорта огурцов для теплиц
- Жаростойкие и засухоустойчивые сорта огурцов
- 1 Аннушка F1
- О преимуществах огурцов позднего срока созревания
- Отличия сортов огурцов
- Выращивание на сетке в теплице
- Лучшие сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
- Какие документы нужны для открытия предприятия
- Влияние региона на выбор сорта
- Правила ухода за огурцами в теплице
- Сажать рассадным способом
- Особенности
- Поздние сорта и гибриды огурцов
- Основные принципы классификации сортов
- Правила подбора сорта
Лучшие ранние сорта огурцов для теплиц
К ранним относятся те сорта, для формирования первых плодов у которых требуется не более 32-44 дней с момента возникновения всходов. Как раз такие разновидности овоща и включены в этот раздел рейтинга экспертами Vyborexperta.ru в области садовничества и огородничества.
Аристократ
«Выходец» из России и Южной Кореи, который выращивают практически на всей территории РФ. Но в южных регионах допускается его культивация в открытом грунте, а в северных – в парниках и теплицах. Урожайность одинаково высока в обоих случаях. С 1 кв. м можно получить до 13 кг овощей, поэтому данный сорт особенно популярен среди фермеров.
Аристократ имеет плотную мякоть и удобен в приготовлении – не растекается и не ломается при нарезке. Кожура у него плотная, но довольно тонкая, обрезать ее необязательно. Плоды можно ожидать на 35-37 день после высадки рассады. Зеленцы обладают выпуклой и выгнутой формой, из-за чего их не очень удобно укладывать в банки. Длина овощей – около 10 см, диаметр – 3 см, вес – 150 г, они выглядят аккуратно и сохраняют свой товарный вид в течение длительного времени.
Достоинства
- Нет избытка воды;
- Неподверженность мучнистой росе;
- Стабильность урожая вне зависимости от погоды;
- Быстрое созревание;
- Продолжительное плодоношение.
Недостатки
Опыляется пчелами.
Сорт заявлен как засолочный, но хорошо зарекомендовал себя и в качестве салатного. Растение устойчиво к засухе и плоды не теряют своих вкусовых качеств в результате повышенной влажности.
Каприкорн
Ранний огурец от турецкого производителя, предназначенный для выращивания в открытом и защищенном грунте. Это партенокарпический сорт, не требующий опыления пчелами. Его можно культивировать и для весенне-летнего, и для летне-осеннего оборота. Растения мощные, поэтому им требуется немало места в теплице. Для нормального развития кустов температура в укрытии должна превышать 15°C.
Каприкорн неравнодушен к подкормкам, и желательно питать его калийными удобрениями. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, приплюснутую вверху и вытянутую внизу. Кожица покрыта бугорками среднего размера и белыми шипами, однако не колется во время сбора урожая. Мякоть отличается высокой плотностью и ароматным вкусом. Большую часть плодов растение отдает в первый месяц плодоношения.
Достоинства
- Небольшая масса плодов – от 100 до 130 г;
- Оптимальная длина – 12-14 см;
- Не горькая кожица;
- Невысокое содержание воды;
- Лежкость.
Недостатки
Средняя устойчивость к мучнистой росе.
Решая, какой сорт огурцов лучше сажать в теплице, необходимо отметить высокую его урожайность. Она обусловлена неприхотливостью в уходе и устойчивостью к ряду вирусов/заболеваний – корневой гнили, мозаике и т. д. Также для него не страшны повышенные температуры и транспортировка.
Жаростойкие и засухоустойчивые сорта огурцов
Жаростойкие и засухоустойчивые сорта огурцов
Жаростойкость — способность переносить высокие температуры — обусловлена физиологическими и морфологическими особенностями растений.
У овощных культур существует два типа жаростойкости.
Огурец по жаростойкости уступает бахчевым культурам — арбузу и тыкве. У культурных сортов и гибридов (речь не идет о диких видах огурца) нет морфологических защитных приспособлений от высокой температуры: сильного опушения листьев, аэренхимы, выраженной кутикулы (воскового налета на листьях). Нет и такой мощной корневой системы, как у арбуза. Температурный порог коагуляции составляет 45-50ºС.
Жаростойкость огурца поддерживается в основном за счет относительно высокой транспирации.
Поэтому в условиях жаркого лета нужно стараться держать почву во влажном состоянии, не допускать ее пересушивания. Однако, если почва очень сильно прогрелась (до 40ºС и выше), это может привести к повреждению корней, и тогда даже в условиях оптимальной влажности грунта огуречные растения будут страдать от жары, может начаться увядание листьев.
Избежать этого можно, мульчируя почву белым материалом (опилки, белый лутрасил, черно-белая пленка), который отражает солнечные лучи и снижает, таким образом, температуру почвы.
У огурца существуют сортовые различия по жаростойкости. Гибриды, созданные на базе сортов Средней Азии, Индии, Северного Китая, обладают повышенной жаростойкостью.
Лучше других переносили аномально жаркое лето 2010 г. такие гибриды как F1 Буревестник, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Марьина роща, F1 Муравей, F1 Балконный и др., а также гибриды сортотипа Зозуля: F1 Макар, F1 Марта, F1 Мельница.
В южных жарких регионах предпочтение отдают огурцам с хорошим (сильным) ветвлением. Такие гибриды лучше переносят перегревы, плодоносят длительное время, тогда как слабоветвящиеся формы быстро «сгорают» — т. е. быстро заканчивают плодоношение. В условиях продолжительной жары необходимо, чтобы на огуречных плетях постоянно появлялись новые листья и нарастали новые завязи.
При этом совсем не обязательно, чтобы боковые побеги были бы длинными: например, у гибридов сортотипа Муравей (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Первый класс, F1 Охотный ряд) постоянное нарастание укороченных боковых побегов с короткими междоузлиями обеспечивают длительный период плодоношения.
Необычайно жаркая погода, установившаяся этим летом, привела не только к перегревам, но также и к значительному обезвоживанию (засухе).
Засуха — это длительный период без дождя, сопровождаемый непрерывным уменьшением относительной влажности воздуха, и в большинстве случаев — высокой температурой. Бывает засуха атмосферная и почвенная. Атмосферная засуха, характеризующаяся низкой влажностью воздуха, возникает вследствие наступления суховея (горячего сухого ветра), мглы (появление в воздухе во взвешенном состоянии твердых частиц) или обширного антициклона. Почвенная засуха вызывается отсутствием дождей (полива). Она усиливается в сочетании с высокой температурой воздуха, но может наступить и в условиях умеренного температурного режима. Засухоустойчивость — способность растений переносить засушливый период, обезвоживание растительных клеток и тканей. Недостаток воды вызывает у растений водный дефицит, приводящий к завяданию.
1 Аннушка F1
Овощи Аннушки характеризуются тем, что подходят для достаточно долгого хранения. Так, при грамотных условиях, свежие огурцы смогут пролежать в доме до заморозков. Сами растения относятся к пчелоопыляемым урожайным образцам женского типа. В условиях укрытия и теплицы дают достаточно хорошее количество плодов. Считается среднеспелым – овощи готовы к употреблению уже через 45 дней. Кустики мощные, в меру большие. Листья отличаются красивым зеленым цветом и насыщенностью. Плоды достигают длины в 12 см и обладают сочной мякотью.
Готовый продукт не горчит, идеально подойдет для засолки, салатов и других закусок. Минусом может стать плохо развитая система корней. Она не уходит глубоко в почву, что делает ее уязвимой к большому количеству болезней растений. К тому же, многие хотели бы иметь в арсенале самоопыляемую версию семян.
Обновлено: 14-12-2018
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!
О преимуществах огурцов позднего срока созревания
Безусловно, для дачников самым простым и удобным решением является выращивание раннеспелых огурцов. Многие ультраранние гибриды уже через 35-40 дней радуют прекрасными зеленцами, так стоит ли высаживать поздние сорта?
Секрет кроется в особенностях культуры, в периодах развития растения. Все дело в том, что после высадки на постоянное место огурец начинает активно наращивать корневую систему и происходит это до появления в пазухах стебля первых завязей. После этого куст все свои силы направляет на формирование стебля и плодов, а рост корней слегка замедляется.
НА ЗАМЕТКУ! У ранних сортов и гибридов плодоношение наступает примерно через 35-45 дней после появления всходов.
Время для развития и роста корней у ранних огурцов значительно меньше, чем у поздних сортов. А значит, и сама корневая система меньше по объему, и питания для плодоносящих кустов она сможет дать гораздо меньше. Поэтому часто бывает так, что ранние огурчики, порадовав своих хозяев обильным урожаем в июле, начинает желтеть и после этого засыхает.
Варианты могут быть разными, здесь все зависит от продолжительности плодоношения сорта или гибрида:
– растянутое плодоношение с небольшой отдачей плодов;
– обильный сбор плодов за короткое время («пик») и завершение.
Конечно, правильные подкормки и уход позволяют немного продлить сроки, но в целом картина складывается именно такая.
Отличия сортов огурцов
Главной классификацией огурцов, является разграничения по методу их выращивания:
• Сорта огурцов для выращивания в открытом грунте;
• Сорта огурцов для тепличного выращивания
• Универсальные сорта;
Чтобы определиться с выбором сорта для ваших целей, нужно немного знать о разновидностях сортов
Итак, главные аспекты, на которые стоит обратить внимание, при выборе семян огурцов:. — Районирование
Для каждого сорта характерны свои особенности. Не каждый сорт, может приживаться в одном и том же регионе. Один сорт тяжело переносит перемену климата, другой наоборот стрессоустойчивый;
— Районирование. Для каждого сорта характерны свои особенности. Не каждый сорт, может приживаться в одном и том же регионе. Один сорт тяжело переносит перемену климата, другой наоборот стрессоустойчивый;
— Период полного созревания. По этому качеству можно поделить на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта. Также, бывают комбинированные сорта;
— Тип опыления, виды огурцов делятся на: самоопыляемые, насекомоопыляемые и партенокарпические, которые не требуют опыления;
— Назначение сорта. Существуют разновидности огурцов, которые предназначены для потребления в свежем виде, а есть, которые предназначены для засола, консервации, но бывают и комбинированные;
— Разновидность селекции. Огурцы бывают сортовые и гибридные. Сортовые виды огурцов сохраняют качества плодоношения несколько поколений, поэтому с этих плодов можно собирать семена на следующий год. Но, плоды сортовой культуры более крупные, менее лёжкие, быстро перерастающие и теряющие свои качества. Отличительная особенность гибридных огурцов – это семена однолетки. Также, стоимость таких семян дороже, но и плоды более подходят для комбинированного использования. Более устойчивы к болезням и вредителям, подлежат длительному хранению и хорошо сберегают товарный вид;
— Размер плодов. Этот признак делит плоды на корнишоны и салатные огурцы. Первые — длина зеленца достигает максимум 9 см. И салатные — длина плода достигает 25-30 см, но иногда и более;
— Окрас плодов. В основном, огурцы имеют зеленый окрас плодов, но бывают сорта белого окраса. Преимущество белых – отсутствие горечи;
— Способ роста. По этому признаку растения делятся на кустовые, короткоплетистые, среднеплетистые, длинноплетистые.
Осуществляя свой отбор семян, нужно не забывать о таких важных качествах, как болезнеустойчивость и стрессоустойчивость растений. Поэтому, если вы хотите позаботиться о росте здоровых огурцов, лучше выбирать позднеспелые сорта.
Выращивание на сетке в теплице
Сетка для плетущихся овощных культур сегодня пользуется большой популярностью у огородников. С ее помощью можно подвязывать не только огурцы, но и другие однолетние растения: кабачки, патиссоны, фасоль, горох, причем не только в огороде, но и в теплице. Сетка является прекрасной альтернативой громоздким шпалерным конструкциям и имеет много преимуществ:
Шпалерная сетка очень удобна в применении. Она представляет собой сетчатое полотно, состоящее из больших прямоугольных ячеек преимущественно зеленого цвета. При вертикальном размещении она является идеальной опорой для огуречных грядок. Стоит только направить каждую плеть по отдельной дорожке, после чего растения сами цепляются усиками за ячейки и тянутся вверх.
Особенно удобно использование сетки в теплице в период плодоношения, когда начинается интенсивное массовое созревание плодов. Материал полотна обладает повышенной прочностью и при правильной установке может выдерживать большие нагрузки. Так что, в самый ответственный период – сбор урожая, сетка сохранит плоды здоровыми, а процесс сбора огурцов сделает легким и приятным.
При выращивании тепличных огурцов на сетке формирование стеблей необходимо начинать сразу, как только на плетях начнут появляться усики. Первый стебель следует аккуратно подвязать, после чего следить за ростом куста. Когда будут образовываться боковые отростки, их также нужно будет направлять так, чтобы побеги не мешали друг другу. При своевременных поливах и внесении подкормок урожай тепличных огурцов можно собирать не только в теплый период, но и зимой.
Лучшие сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
И все-таки чаще, чем в парниках либо стеклянных или поликарбонатных теплицах, огородники высевают культуру на простых грядках. Среди лучших сортов и гибридов огурцов для открытого грунта можно перечислить следующие.
Ранние
Многие предпочитают ранние сорта огурцов потому, что с них можно собрать овощи в короткие сроки от начала выращивания.
Эколь F1
Гибрид внесен в Госреестр в 2007 г. Можно сеять в Нижневолжском, Восточно- и Западно-Сибирском, ЦЧО, Уральском, Северо-Кавказском и Северо-Западном регионах.
Партенокарпический гибрид огурцов, плоды небольшие, равномерные, годятся для маринования и засолки, можно собирать с них маленькие корнишоны. Куст индетерминантный, со средним ростом и образованием плетей, цветки женские.
Огурец стандартной формы, окраска поверхности кожицы — темно-зеленая, есть полоски и малая пятнистость. Бугорки заметные, опушение плотное, светлое. Вес 62-72 г, превосходный вкус. С 1 кв. м гибрида огурцов Эколь можно снять 2,6-2,9 кг.
Не болеет огурец Эколь F1 мучнистой росой, оливковой пятнистостью и ВОМ 1.
Меренга F1
В Госреестре находится с 2007 г. Можно сеять во всех регионах страны. Меренга – партенокарпическая разновидность, плоды идут в салаты и на консервирование.
Растение сильного роста, со средним количеством плетей, цветки женские. Огурец недлинный, темно-зеленый со слабыми пятнами, цилиндрический. Мякоть среднеплотная, кожица с выраженными бугорками, белоопушенная.
Вес огурца – 63 г, зеленцы равномерные, не желтеют и не скручиваются, спеют дружно. Урожайность – 2 кг с 1 кв. м на грядках в открытом грунте и 15,2 кг – под пленкой.
Гибрид огурца демонстрирует устойчивость к ВОМ 1, мучнистой росе, еще и к прочим болезням — пероноспорозу, оливковой пятнистости.
Адам F1
Год включения в реестр с/х достижений – 2002. Регионы выращивания – вся территория РФ. Партенокарпический, предназначен для консервации.
Куст умеренной силы роста, индетерминантный, цветение женское. Огурцы классической формы и цвета – от зеленого до темного, с небольшими полосками и пятнышками. Бугорки частые, но малые, опушение белой окраски.
Вес зеленцов 90-95 г, хорошего вкуса. С каждого кв. м можно собрать 8,2-10,2 кг зеленцов. У гибрида отмечается устойчивость к следующим заболеваниям: оливковой пятнистости, ВОМ, мучнистой росе.
Конни F1
В реестре с 1999 г., выведен для всей РФ. Плоды можно есть свежими, консервировать. Первые зеленцы пригодны к сбору на 47-50 день.
Гибрид индетерминантный, куст сильного роста, имеет среднее число плетей, женские цветки, партенокарпический. Зеленец у него короткий, с мелкими частыми бугорками, белоопушенный, в форме цилиндра, вес 60-82 г. На 1 кв. м площади вырастает 12,8-16 кг огурцов. Гибрид Конни не болеет распространенной болезнью огурцов — мучнистой росой и гнилями корней.
Парижский корнишон
В Госреестре находится с 2006 г., регионы культивирования – Центральный и ЦЧО. Сорт пчелоопыляемый, плоды едят свежими, консервируют, солят. Индетерминантный, кол-во побегов среднее, куст растет со средней скоростью, образует главным образом женские цветки.
Плод веретеновидный, недлинный, с большими бугорками, черным опушением. Огурцы корнишоны весят 57-78 г, собирать их нужно ежедневно. Урожайность с 1 кв. м составляет 1-3 кг, 63-84% из которых будут товарного качества. Сорт не болеет пероноспорозом и мучнистой росой.
Среднеспелые
Немного позже ранних собирают огурцы с растений этой группы. В ней тоже есть сорта и гибриды, как относительно новые, так и проверенные временем.
Директор F1
Год включения в реестр – 2013, рекомендуемый регион для выращивания – Северо-Кавказский. Салатного назначения.
Индетерминантный гибрид, дает много побегов, но среднерослый. Самоопыляемый пучковый, цветы женские, по 2-3 шт. в каждом узле. Огурцы средней длины, удлиненно-цилиндрические, яркие темно-зеленые, с бугорками по всей поверхности и светлым опушением. Вес 65-80 г, стандартная урожайность – 2,5-3,6 кг (максимум 3,9 кг).
Родничок F1
Плоды можно срывать на 49-55 день от дня, когда покажется масса всходов. Пучковая завязь – по 2-3 шт. в узле. Форма огурца типичная, поверхность с заметными бугорками и черными шипами, вес одного — 85–110 г. Урожайность под пленкой – 25 кг с 1 кв. м, огурцы отлично подходят для консервации.
Нежинский
Можно сеять во всех регионах, в Госреестр сорт внесен в 2009 г. Плоды можно есть свежими, солить, консервировать в маринаде. Куст индетерминантный, цветение смешанное. Огурец недлинный, яйцевидный, с полосками и выраженными бугорками, черным нечастым опушением. Вес 80-100 г, с каждого кв. м грядок снимают до 4,9 кг зеленцов. Не болеет огурец ВОМ и оливковой пятнистостью.
Какие документы нужны для открытия предприятия
Если в планах организация фермерства, то необходима гос.регистрация КФХ, т.е. крестьянско-фермерского хозяйства. Но только в случае, когда есть большой оборот средств, объемные работы и крупные земельные наделы под сельхоз культурами (больше 1 Га). В других случаях, закон позволяет иметь личное хозяйство в пределах своего двора и производить сельхозпродукцию на продажу без налогообложения.
Чтобы стать на учет в налоговой как КФХ необходимо: заявление на гос.регистрацию, паспорт учредителя фирмы, соглашения, решение об основании хозяйства (если несколько дольщиков). Затем, подтверждения об оплате пошлины и постоянного места проживания лица-учредителя. Если предприятие образует один член общества, договор о создании КФХ не требуется.
Влияние региона на выбор сорта
Для получения богатого урожая качественных плодов учитывают районированность представителей овощной культуры. Для областей с суровыми погодными условиями селекционерами выведены холодостойкие сорта, тогда как для жарких – засухоустойчивые. Благодаря постоянной работе на опытных станциях получены гибриды, у которых на генетическом уровне удалена горечь из вкуса, появляющаяся при дефиците влаги.
В большинстве регионов из-за неблагоприятного климата огурцы демонстрируют урожайность в открытом грунте в несколько раз меньшую, чем при выращивании в теплице.
В тёплых областях
Крым, Краснодарский край, Кавказ – зоны, где овощная культура способна реализовать заявленный оригинатором потенциал без какого-либо укрытия. Популярные представители:
- «Капелька» – раннеспелая, универсальная форма. Куст среднерослый, главным образом образуются женские соцветия. У зеленцов овальная, слегка удлинённая форма. Они усыпаны крупными пупырышками и чёрными шипами. Вес – 60-75 г.
- «Журавлёнок F1» – специально полученный для открытого грунта южных регионов на опытных полях в Крыму. У него очень высокая продуктивность из-за образования по 4-5 огурчиков в каждом междоузлии. Пчелоопыляем.
- «Адам F1» – немецкий гибрид корнишонного типа. Максимальный вес выравненных плодов тёмно-зелёного окраса – 70 г. Бугорчатость выражена.
Для средней полосы и Подмосковья
Для этой зоны выбор подходящих представителей овоща самый широкий. Лучшие огурцы:
- «Деликатесный» – устойчив ко кратковременным похолоданиям. Благодаря растянутому периоду плодоношения огородник может производить сбор урожая выравненных цилиндрических зеленцов около месяца.
- «Аллигатор F1» – мощное, сильнорослое растение. В междоузлиях после успешного опыления пчёлами формируются плоды длиной до 40 см. Из-за внушительных размеров зеленцы чаще используют в свежем виде для салатов.
- «Мадам F1» – объединила такие ценные качества, как высокая продуктивность, не склонность к пожелтению и перерастанию. Тип цветения женский, что обеспечивает стабильную продуктивность.
Сорта для Сибири и Урала
Огурцов, которые подходят для посадки в зонах с затяжной весной и коротким летом, тоже немало. Самые урожайные:
- «Алтайский» – выделяет короткий период вегетации, урожай начинают собирать через 36-40 дней после прорастания семян. Длина огурчика – 9-12 см при весе 100 г. Холодостоек, легко переносит переменчивость погоды. Плоды после сбора длительное время сохраняют товарный вид и превосходный вкус.
- «Серпантин» – корнишонного типа. К сбору урожая приступают уже на 40-е сутки после сева. Фаза плодоношения интенсивная, уже за первые 10 дней снимают большую часть зеленцов.
- «Сибирская гирлянда F1» – устойчивый к пониженным температурам гибрид с продолжительным плодоношением – вплоть до осенних заморозков. Толерантен к распространенным заболеваниям огурца: бурой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе; толерантен к пероноспорозу.
Популярный и неприхотливый в уходе партенокарпический гибрид, который прекрасно плодоносит в условиях прохладного лета, – «Сибирский экспресс F1».
Правила ухода за огурцами в теплице
-
- Полив. Огурцы необходимо поливать теплой водой в пределах 20 – 23С. Иначе корневая система начнет загнивать, и растения могут заболеть или погибнуть. Чтобы обеспечить теплый полив, можно наполнить бочки и оставить на солнце. Напор воды из шланга может оголить корневую систему, поэтому лучше использовать лейку или специальную капельницу для полива.
- Подвязка. Практически всем сортам огурца требуется подвязка к опоре. Ее можно соорудить самостоятельно из 2-х деревянных или металлических колышков высотой 1,5 метров. Их устанавливают по краям каждой грядки, а между ними натягивают шпагат или проволоку. По мере роста плеть аккуратно подвязывают.
- Формовка. На центральной плети не должно оставаться боковых побегов. К тому же главный стебель нужно прищипывать, когда его длина превышает высоты шпалера (опоры). А побеги и бутоны из первых 2 – 3 пазух необходимо полностью удалить. У следующих шести пазух, также прищипывают побеги, оставляя длину около 20 – 25 см. Далее боковые побеги обрезают до 45 – 50 см длины.
- Подкормка. Вносить удобрения можно каждые 10 дней, не чаще. В качестве подкормки смешивают следующие ингредиенты: воды – 10 литров, густой навоз – 1 литр, аммиачной селитры или мочевины – 27 грамм. На каждые четыре куста вносят по 1 л приготовленного удобрения (во время полива). В начале цветения и плодоношения в эту жидкость добавляют по 50 – 60 г суперфосфата и калийной соли. А во время обильного цветения добавляют борную кислоту – 500 мг. Для поддержания нейтральной реакции почвы рекомендуется поить огурцы молоком: на 10 литров воды – стакан молока.
На видео автор рекомендует оставлять по одному листочку на каждом боковом побеге:
Сажать рассадным способом
Готовим рассаду
Технология выращивания:
|
|
Высаживаем в закрытый/открытый грунт
Технология посадки:
|
Особенности
При покупке семян следует обращать внимание не столько на яркую картинку и громкие рекламные обещания, сколько на информацию об особенностях растения. Нелишним будет для начала выяснить, зарегистрирован ли интересующий вас сорт в Госреестре
Далее нужно разобраться в практических вопросах:
Характеристика | Описание |
Условия выращивания | Открытый или защищенный грунт. При этом, в понятие «защищенного» входят как временные пленочные укрытия, так и стационарные сооружения, например теплицы из поликарбоната |
Районирование | Этот показатель более актуален для культивирования огурцов на открытом грунте, но и для тепличных условий его тоже рекомендуется учитывать. Многие гибридные сорта хорошо приспособлены к климатическим условиям отдельных световых зон либо регионов (например, гибриды огурцов для Урала или Сибири обладают достаточной холодостойкостью и теневыносливостью) |
Назначение | По назначению огурцы различают как салатные, засолочные и консервные. Есть также универсальные, которые обладают отличными вкусовыми качествами в свежем виде и не утрачивают их в процессе брожения или термической обработки |
Рослость и плетистость растения | Чаще встречаются огурцы индетерминантные (неограниченные в росте центрального стебля), но есть также детерминантные (кустовые и полукустовые формы), у которых основное плодоношение наблюдается на боковых побегах |
Сроки созревания | По срокам созревания (от полных всходов до наступления плодоношения) огурцы разделяют на ранне- или скороспелые (до 45 дней), среднеспелые (45-50 дней) и позднеспелые (свыше 50 дней) |
Опыление | Все исходные сорта огурцов – пчелоопыляемые, то есть завязи на них развиваются в результате оплодотворения женских цветков пыльцой с мужских при участии насекомых. Для условий защищенного грунта специально выведены партенокарпические гибриды, которые не нуждаются в опылении (их часто ошибочно называют самоопыляемыми) |
Устойчивость к болезням | Тепличные условия благоприятны не только для растений, но и для присущих им различных грибковых заболеваний. В этом отношении предпочтительнее сажать семена гибридов, устойчивых либо толерантных к кладоспориозу (оливковой пятнистости), МР (мучнистой росе), аскохитозу (черной стеблевой гнили), пероноспорозу (ложной мучнистой росе) и др. |
Рассмотрев перечисленные характеристики, можно сделать вывод, что лучшие сорта огурцов для теплицы –
- партенокарпические;
- индетерминантные (при наличии опорных конструкций с натянутыми шпалерами или сетками);
- универсального назначения;
- устойчивые к заболеваниям.
Многие огородники подбирают лучшие сорта огурцов для теплицы из поликарбоната таким образом, чтобы обеспечить урожай на протяжении всего года
Сразу следует уточнить формулировку «сорта», так как партенокарпическими бывают только гибриды, полученные в результате селекции. Основная задача при выведении гибридов – добиться улучшенных свойств за счет совмещения наиболее ценных качеств, наследуемых от разных родительских сортов, например, урожайности одного и выносливости другого. Правда, такие сочетания неустойчивы и обеспечивают обещанный результат только в первом поколении.
Теперь перейдем к рассмотрению лучших сортов огурцов для теплиц из поликарбоната (по отзывам специалистов и любителей-овощеводов), предназначенных для разных регионов.
Поздние сорта и гибриды огурцов
Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.
ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения
Феникс
Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?
- Мощный и рослый куст с длинными плетями.
- Длительная отдача урожая.
- Высокая урожайность.
Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.
ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах. В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс
В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.
Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми
Атлет
Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.
Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.
В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.
Солнечный
Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.
Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.
Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.
Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.
Хруст F1
Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.
Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!
Домовенок F1
Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.
Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки
Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.
Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.
Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.
Наталья Северова
Основные принципы классификации сортов
Выбирая сорт культуры, необходимо ориентироваться на то, что огородник ждет от урожая. Классификация основана на нескольких признаках. Например, если говорить о способности к опылению, существуют:
- Партенокарпические – класс, который содержит огурцы без опыления. Внутри огурцов просто отсутствуют семена.
- Самоопыляющиеся культуры в плодах содержат семена. У соцветий есть пестик и тычинка.
- Виды растений, которые относятся к опыляющимся, не способны приносить плоды, если нет насекомых.
В классификации огурцов есть гибриды, которые можно узнать по обозначению F-1. Систематизация в данном случае происходит на основании морозоустойчивости.
Различают сорта, рассчитанные на получение корнишонов – небольших плодов. Пикули – совсем маленькие огурцы, получаемые путем приостановки развития культуры.
Есть сорта, подходящие для соления или салатов. Салатные огурцы отличаются продолговатым длинным внешним видом и гладкой кожей. Могут храниться продолжительное время, но при этом абсолютно не рассчитаны для засола. Засолочные плоды обладают размерами, позволяющими помещаться в тару для консервации. Кожа таких сортов культуры отлично вбирает в себя маринад или рассол. Без закатки засолочные сорта долго не хранятся, сохнут и гибнут.
Классификация по форме и величине: кустовые растения, обладающие небольшим стеблем (до 0,5 м). Как правило, подобная культура выглядит как куст и быстро дает урожай.
Существуют виды с пучковыми завязями, когда в пучке наблюдается до 10 плодов. Большинство огурцов созревает рано.
Правила подбора сорта
Выбор подходящего сорта очень важен, потому что от этого напрямую будет зависеть, приживутся огурцы или нет:
Самым главным фактором является районированность, то есть для выращивания лучше использовать такие сорта, которые были выведены для конкретных климатических условий и местностей.
Обязательно нужно обратить внимание на то, как растение переносит тень и малое количество света. Если у дачника нет возможности создать в теплице дополнительное, искусственное освещение, то лучше остановить свой выбор на менее прихотливых сортах, которые спокойно приспосабливаются к маленькой освещенности
Например, Марафон, Северное сияние, Эстафета и другие.
Цель выращивания также занимает не самое последнее место. Вкус и внешние качества плода напрямую зависят от сорта. Для консервации лучше всего подойдут сорта, обладающие маленьким размером и тонкой шкуркой, к ним можно отнести Желудь и Лорд. А вот для употребления сортов в свежем виде лучше выбирать хрустящие сорта с толстой кожицей. Например, Макар или Тамерлан. Существуют также и универсальные сорта, предназначенные как для заготовок, так и для салатов.
Опыляемость огурцов. Для теплицы из поликарбоната лучше всего использовать такие сорта, которые будут опыляться самостоятельно или же не опыляться вовсе. Такой выбор обусловлен тем, что процессом опыления в естественных условиях занимаются насекомые, или же оно происходит с помощью ветра. А в теплице, к сожалению, нет возможности создать данные условия. Но у неопыляемых сортов тоже есть свой минус, они очень придирчивы к влаге и температуре, поэтому их выращивание может быть достаточно хлопотным занятием. К таким сортам можно отнести Азбуку и Теремок.
Разветвление. По данному признаку сорта можно разделить на:Сорта, которые самостоятельно регулируют свое разветвление отлично подойдут для теплиц, в которых установлено дополнительное отопление (Мальчик с пальчик).
Если же у дачника нет возможности производить дополнительный обогрев, то лучше использовать сорта со слабым ветвлением (Амур, Балалайка) или умеренным (Муравей, Мазай).