Можно ли есть гранат с косточками, какова их польза и вред, где применяются?

Основные условия выращивания и ухода

На территории наших широт выращивают 4 сорта гранатового дерева:

• гранат обыкновенный;
• оранжевый мастер;
• желтый гранат;
• сокотранский.

Если вы предусматриваете, что деревце будет расти в домашних условиях, а не в открытой почве, тогда выгоднее использовать карликовые сорта. Такие культуры вырастают невысокими (до 1 метра) и отличаются высокой урожайностью. Многие люди, решившиеся на выращивание граната в домашних условиях, часто интересуются, каким должен быть правильный уход, как ухаживать за деревом граната. Практически это растение требует такого же ухода, как и другие комнатные культуры родом с Кавказа.

Устанавливать гранатовые деревья необходимо в местах, максимально освещенных солнцем, для них не подходит северная сторона дома. Эта культура требует большого количества тепла, света и свежего воздуха. В теплый период года дерево можно выносить на лоджию, балкон или террасу, там растению будет комфортнее.

Гранат не боится чрезмерно высоких температур, но все же зимой лучше обеспечить прохладные условия. В это время температура воздуха должна составлять не более 12 градусов. Если не следовать всем вышеуказанным условиям, дерево может потерять свои декоративные свойства. Слишком сухой и воздух негативно влияет на деревце, поэтому при высадке дерева следует заранее подготовить прохладное помещение для хранения граната зимой. В этом случае гранат нужно меньше поливать, не подкармливать и ждать весны. Хотя, если обеспечить растению хорошее освещение в течение 12 часов (при помощи мощной фитолампы), оно будет прекрасно себя чувствовать всю зиму при комнатной температуре.

Поливать гранатовые деревья нужно, как только на почве будет заметна сухая корочка. В период цветения следует немного сократить частоту поливов. В зимнее время года культура не нуждается в частых поливах, да и почва в прохладных условиях не так сильно подсыхает. Достаточно два раза в месяц поливать гранат водой, не допуская полного пересыхания грунта. Летом помимо частых поливов, необходимо опрыскивать растение из пульверизатора, но не переусердствуйте, т. к. избыток влаги может привести к загниванию корней. Подкормки удобрениями производятся нечасто. В июне нужно вносить органические удобрения, а ближе к осени — калийные и фосфорные. А также необходимо производить регулярную обрезку растения, чтобы правильно сформировать крону граната и получить хороший урожай.

Необходимо освещение

Освещение — еще одно из главных условий выращивания граната из семян в домашних условиях. Дерево граната свето- и теплолюбивое растение, поэтому и место ему должно быть подобрано с учетом этих условий. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.

Лучше поставить горшок с растением на подоконник с южной стороны квартиры. Но на окнах должны быть жалюзи, которые защитят растение от прямых палящих полуденных лучей солнца.

Если вы обладатель собственного дома с прилегающим участком, на весенне-летний период лучше высаживать дерево в грунт на улице. Гранат прекрасно адаптируется к природным условиям. А вот на осень-зиму его надо обязательно занести в дом, причем снабдив дополнительными источниками освещения: обычными лампами дневного света или особыми фитолампами.

Что касается температурных показателей, растение граната любит умеренность. Температура от +20 до +25 °С — это то, что ему нужно. Если в помещении будет жарче, дерево отреагирует на это опаданием листвы. Спасти ситуацию можно, если перенести дерево в более прохладное помещение или если регулярно опрыскивать его водой из пульверизатора.

Как вырастить в домашних условиях

Мода на выращивание экзотических растений в квартире многие годы набирает обороты. Цветоводы с большим удовольствием выращивают фейхоа, мандарин, лимон, гранат и другие южные деревца. Выращивают растения, в том числе и гранат, чаще всего из косточек, реже из черенков.

В зависимости от того, как будет соблюдаться температурный режим и полив, так и листья будут разрастаться. Во время цветения, а цветет гранат часто, деревце покрывают красивые небольшие нежно-розовые соцветия. После того, как они отцветут на тонких ветвях, словно маленькие фонарики появляются розовые, алые, бордовые плоды. Молодое растение чувствительно к перепадам температур. Первый год менять температуру и выносить деревце на улицу не рекомендуется.

При неправильном уходе за деревом, листья быстро пожелтеют, опадут. Восстановить растение будет затруднительно. Для того чтоб вырастить крепкое дерево, цветовод должен будет правильно подготовить семена, тщательно обрабатывать и удобрять почву, своевременно делать пересадку.

Как вырастить гранат из косточки

Выращивание гранатового дерева из семечка в домашних условиях для заядлого цветовода, ни с чем несравнимое удовольствие.

Семечки можно купить в специализированном магазине (название покупного сорта семян «Карликовый гранат», «Карфаген» и «Бейби»), а можно заготовить самостоятельно. Для этого надо выбрать абсолютно вызревший фрукт, без малейшей гнили или иных повреждений. Косточки необходимо замочить, а затем тщательно промыть проточной водой. Совсем незначительный оставшийся кусочек мякоти может подвергнуться гниению и погубить нежные всходы.

Перед посадкой семена замачивают в биостимуляторе для лучшего обеззараживания и быстрого прорастания. В качестве стимулятора применяют Эпин или Циркон.

1. В небольшую емкость наливают немного воды (1-2 столовых ложки), добавляют по несколько капель вещества.
2. Гранатовые косточки помещают между двумя ватными дисками и помещают в раствор на ночь.
3. Раствора необходимо использовать столько, чтобы к проращиваемым семенам был доступ кислорода. Но, в то же время, чтоб диски не пересыхали.

Высевают семечки не глубоко в почву. Первых всходов можно ждать уже через неделю. Но попадаются и такие экземпляры, что могут прорасти через 4-6 месяцев. Правильно подготовленные семена всходят практически полностью.

Советы выращивания от профессионалов

Вырастить экзотическое гранатовое дерево самостоятельно в домашних условиях помогут советы садоводов-профессионалов.

1. Для посадки лучше всего приобрести специальную почвенную смесь, предназначенную для цитрусовых растений. Можно использовать смесь из речного песка, перегнивших листьев и дерновой земли.
2. Нельзя высаживать гранат в землю, взятую там, где рос дуб (она имеет высокую кислотность).
3. В течение первых лет жизни саженец надо пересаживать каждый год. Пересадку проводят в начале весны.
4. Новый горшок для пересадки должен быть больше предыдущего на 1-2 см. Если горшок будет слишком большой, то активное развитие получит корневая система. Наземная часть растения будет развиваться медленно.

Зацветет дерево только тогда, когда полностью сформируется его корневая система. Чрезмерное разрастание корней тормозит процесс цветения.

Гранат очень красив. На нем одновременно можно увидеть и нераспустившиеся бутоны, и цветы и созревающие плоды. Для того чтобы вырастить дерево из черенка, надо подготовить почву для осадки, подготовить саженец и укоренить саженец, обеспечить ему условия: тепло, умеренную влажность, хорошее освещение, дополнительное питание.

Что нужно знать о домашнем гранате

В природе гранат вырастает довольно большим. Но домашнее деревце — “карлик” по сравнению с собратьями, которым посчастливилось жить в естественной среде обитания. Максимальная высота одомашненного растения — 1 м, но, как правило, оно запросто умещается на подоконнике в горшке диаметром 20-25 см.

• Изобилие цветов.Гранатовое деревце очень красиво цветет. В период цветения соцветия облепливают кустик, и создается впечатление, что на растении нет листьев — а лишь одни цветы. Соцветия могут распускаться как по одному, так и целыми группами, в один миг превращая гранат в цветущий шар.
• Плодоношение. Маленькие плоды появятся на одомашненном представителе экзотической флоры не раньше, чем спустя 36 месяцев после посадки.
• Локация. Южный подоконник с открытыми окнами категорически не подходит для выращивания граната. Растение обожает солнце и не способно расти без солнечного света. Но прямые солнечные лучи его погубят. Поэтому в теплое время года солнечный свет нужно рассеивать вручную. Например, повесив на окна ролеты или защитную пленку, пропускающую лучи, но не дающую им возможности обжечь нежные листья.

Размножение гранатового дерева

Черенкование граната

Черенкование — лучший способом размножения, позволяющий полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения. С плодоносящей ветви на взрослой культуре нарезается посадочный материал, имеющий пять или шесть почек. Пару нижних почек необходимо удалить, после чего черенки замачиваются в растворе на основе стимулятора корнеобразования на четыре часа. Затем производится высаживание черенков в заранее подготовленный и хорошо увлажненный грунт с заглублением на 3-4 см. Обязательно создаются парниковые условия.

Также читайте: Самые неприхотливые комнатные растения

Черенкование является наилучшим способом, позволяющим полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения

Размножение граната семенами

Достаточно простой и вполне доступный способ. Весь семенной материал предварительно обязательно замачивается в растворе на основе стимуляторов роста примерно на семь часов, после чего производится посев на глубину в полтора сантиметра с последующим увлажнением почвы и созданием парникового эффекта

Очень важно внимательно контролировать показатели влажности почвы и выполнять проветривание, а после появления на всходах четвертого листочка нужно полностью удалить укрытие

Гранат лучше всего растет в регионах с засушливым климатом и жарким летним периодом

Уход

Чтобы успешно прорастить гранат из косточки и в дальнейшем сформировать из него красивое декоративное дерево, для него необходимо создать определенные условия:

• Гранату необходимо тепло и много солнечного света. Горшок с ним следует выставлять на южную сторону. Однако, для исключения ожогов на листьях, которые может оставлять яркое солнце, в полуденное время окно затеняют или убирают горшок подальше от прямых солнечных лучей.
• Оптимальные температурные условия во время вегетации – +20…+25С. В период покоя температура окружающего воздуха должна составлять +13…+15С.
• Поливать растение необходимо часто, по мере высыхания верхнего уровня грунта, но не допускать заболачивания корней. С момента начала цветения количество поливов уменьшают, а зимой (в период отдыха) сокращают до минимума.
• В жаркое лето, чтобы исключить перегрев растения, необходимо опрыскивать его листья водой комнатной температуры из пульверизатора в вечернее время.
• Чтобы дерево хорошо ветвилось и цвело, ему необходимо удобрять два раза в месяц. С начала осени количество подкормок снижают до одной, а в период покоя убирают совсем.
• Первые цветы граната, выращенного из косточки, следует удалить. Это улучшить его цветение и плодоношение в будущем.
• У растения есть мужские и женские цветы. Женские можно распознать по наличию у них тычинок. Несмотря на то, что растение является самоопыляемым, для лучшей завязи плодов не помешает аккуратно перенести мягкой кисточкой пыльцу с мужских цветов на женские.
• Для получения большего количества женских цветов рекомендуется поливать растение водой с температурой +17…+20С.
• В конце периода покоя, то есть примерно в феврале-марте, рекомендуется делать обрезку ветвей для стимулирования роста новых побегов и формирования кроны. Процедура выполняется до появления первых почек.
• В летний период полезно выносить гранат на балкон или в сад.
• Пересадка молодого дерева выполняется ежегодно весной до достижения им срока 3-х лет. Далее пересадки потребуются при заполнении корневой системой земляного кома.
• Чтобы побеги дерева не росли одной сплошной стрелой, а ветвились, их необходимо прищипывать. Первая прищипка выполняется, когда на побеге вырастают три пары листьев – прищипывается новая отрастающая пара. В дальнейшем на побеге образуются два ответвления, которые также прищипываются после вырастания на них трех пар листьев.
• Для формирования компактного декоративного растения, его выращивают в тесном высоком горшке с хорошим дренажом. Если горшок будет большой, то все силы растение отдаст на формирование корневой системы, а не кроны.

Подкормка

Чтобы качественно прорастить гранат из косточки в домашних условиях, его необходимо регулярно подкармливать. Удобрения способствуют лучшему развитию дерева, благоприятно влияют на его корневую систему и стимулируют наращивание побегов.

В качестве подкормки можно выбрать минеральные и органические соединения, используя их вместе или попеременно чередуя. Оптимально применять азотно-фосфорные удобрения. Они лучше всего подходят для питания цветущих комнатных растений.

Удобрять гранат необходимо каждые две недели, начиная с конца зимы до конца осени. На период отдыха, когда с дерева опадает листва, подкармливать растение прекращают. В новом сезоне начинать вносить питательные вещества следует не сразу в полном объеме, а постепенно увеличивая объем удобрений до нужного уровня. Также постепенно и прекращают использование подкормки перед периодом отдыха.

Избавление от вредителей

При выращивании граната необходимо следить, чтобы его не атаковали различного рода паразиты. При первых признаках поражения растения необходимо действовать незамедлительно, иначе в дальнейшем вредителей будет очень сложно вывести, что может полностью погубить растение.

Гранат любят щитовки, тли, паутинные клещи и плодожорки. Если популяция вредителей невелика, то для их уничтожения можно использовать народные средства:

• против тли эффективен табачный настой: 40 г вещества настаивают в 1 л воды 2 дня, далее разбавляют водой 1:2 и разбрызгивают на растение;
• от паутинных клещей и щитовки хорошо помогает настой чеснока: 170 г очищенных зубчиков измельчают и заливают 1 л воды комнатной температуры, настаивают 4-5 дней, растение опрыскивают раствором из 6 ст. ложек настоя на 1 л воды.

В случае значительного заражения применяют химические и биологические инсектициды.

Трудности при культивировании гранатового деревца

1. Нет цветения у граната. Обычно гранат обыкновенный начинает цвести уже на 5–7 год от времени его посадки. Если разновидность карликовая, то и того быстрее, практически через год-два. Когда проводят формовку кроны во время начала вегетационного периода (срезают концы ветвей, на которых находятся почки цветов), то естественно, что бутонов не будет.
2. Листовые пластины приобретают желтый оттенок и начинают опадать, когда приходит зимний период, ведь растение является листопадным представителем флоры. Потребуется переставить горшок с гранатом в прохладное место.
3. Если листья стали покрываться пятнистостью коричневого тона, и они начинают опадать в период вегетации. То, по-видимому, произошла пересушка субстрата в горшке. Необходимо наладить режим увлажнений и дождаться появления новых ростков.
4. Чтобы уменьшить ломкость ветвей, а у гранатового дерева они очень тонкие и гибкие и под весом плодиков случается их обламывание, то потребуется использовать палочки для создания подпорок или подвязывать к ним гнущиеся побеги.
5. При растрескивании плодов граната была слишком переувлажнена почва, лучше в период созревания поливать растение умеренно.
6. Если высаженный семенной материал никак не прорастет, то видно либо зернышки оказались не свежесобранными или был слишком просушен субстрат, в котором они прорастали.
7. Цветов образовалось множество, а плоды практически не завязались. Обычно плодики начинают вызревать только из цветков, у которых имеется длинный пестик, все остальные завянут и облетят.

Болезни и вредители

Отвечая на вопрос о том, как ухаживать за ростком граната, нужно точно сказать, что важное значение имеет защита от болезней и вредителей. Самым распространенным недугом считается рак ветвей или корней

При этом кора растрескивается, образуются раны. Кроме того, усыхают ветки, побеги. Если растение сильно поражено, то оно может погибнуть.

При возникновении первых признаков болезни нужно тщательно прочистить раны, а затем обработать их концентрированным раствором медного купороса, а также густо смазать садовым варом. Если же пораженных участков очень много, то лучше всего полностью спилить дерево так, чтобы остался только лишь один пенек.

Иногда листья на гранате начинают желтеть и усыхать по другим причинами. Дерево может зачастую страдать от слишком высокой температуры, недостатка воды, а также неправильного режима полива. На растение пагубное воздействие оказывают:

• паутинный клещ;
• тля;
• мучнистый червец.

Тля оставляет после себя на листьях густой, липкий налет, а также можно заметить колонии паразитов. Для борьбы с ней листья опрыскиваются отваром табака. Паутинный клещ наиболее заметен на нижней стороне листьев. Для борьбы с ним применяется настой луковой шелухи. Нужно опрыскивать этим средством растение 3 раза, каждый из них через 10 дней. Кроме того, для борьбы с паразитами можно применять уже готовые химические средства.

Вредители и болезни граната

На комнатном гранате могут поселиться такие вредные насекомые, как: мучнистые червецы, паутинные клещи, щитовки, тли, плодожорки и белокрылки. Также деревце может быть поражено раком ветвей (фомопсисом), раком корня, пятнистостью листьев и серой гнилью.

Вредители

Если на кусте поселилась тля то, чтобы от нее избавиться используют двухдневный настой табака (на 1 литр горячей воды 40 грамм). Перед опрыскивание готовый настой нужно смешать с водой в пропорции 1:2, а еще с 4 граммами хозяйственного мыла, которое предварительно измельчают на терке. Для уничтожения паутинных клещей, белокрылок и щитовок используют луковый либо чесночный настой. Для его приготовления необходимо соединить 1 л воды и 20 грамм шелухи, спустя 5 суток настой будет готов, его останется лишь процедить. Если на кусте поселилась плодожорка то, чтобы от нее избавиться, необходимо удалить все пораженные плоды как те, что упали, так и те, что висят на ветвях.

Чтобы защитить деревце от вредных насекомых, можно использовать и химические препараты. Чтобы истребить мучнистых червецов кустик опрыскивают трижды Моспиланом, Конфидором либо Актарой, при этом процедуры проводят с перерывом в 5–6 дней. А справиться с паутинными клещами можно акарицидными препаратами, например, Фитовермом либо Актелликом.

Заболевания

Если куст поражен раком ветвей либо корней, то у него наблюдается растрескивание коры и формирование ранок с губчатым вздутием, при этом ветки и стебли начинают сохнуть. Если деревце поражено очень сильно, то оно засыхает полностью. Как только будут замечены первые симптомы болезни, все ранки надо вычистить до здоровой ткани, после чего их опрыскивают раствором медного купороса и обрабатывают садовым варом. В том случае, когда практически вся поверхность деревца покрыта такими участками, его рекомендуется спилить на пень, возможно это поможет спасти его. Наиболее частыми причинами поражения граната такими болезнями являются механические повреждения древесины либо коры.

Как ухаживать за маленьким гранатом

Как только вы увидите, что в контейнерах над грунтом начали возвышаться миниатюрные саженцы, пленку можете снять. Емкость с саженцами следует переставить на хорошо освещенное место, не допуская пересыхания земли. Полив специалисты рекомендуют осуществлять исключительно при помощи пульверизатора, равномерно увлажняя землю.

Как только у сеянцев сформируется по два-три полноценных листа, это должно быть воспринято вами как сигнал к пересадке на постоянное место. Горшки, в которых вы будете выращивать гранаты, нужно наполнить грунтовой смесью следующего состава:

• дерновая земля — две части;
• листовой перегной — одна часть;
• торф — половина части;
• мелкозернистый песок — половина части.

…и за взрослыми растениями

Взрослый гранат не отличается капризностью. Поэтому уход за деревцем не отнимет у вас много времени. Но не с некоторыми правилами все равно придется ознакомиться, чтобы соблюдать их в процессе выращивания экзотического кустарника.

1. Температура. Для летнего периода максимальной приемлемой для граната считается температура 25 градусов. Зимой, чтобы уберечь деревце от болезней и обеспечить достойную “спячку”, горшок с кустарником нужно будет убрать на застекленный балкон или лоджию: оптимальной для зимнего периода считается температура, не превышающая 15 градусов.
2. Полив. Летом поливать гранат нужно обильней и чаще, параллельно контролируя, не пересыхает ли земля. Пересыхания земляного кома допускать нельзя. Лучший способ полива — опрыскивание из пульверизатора. В зимнее время года частота полива сокращается. Особенно в том случае, если кустик содержится в прохладном помещении.
3. “Спячка”. С наступлением холодов гранат при перемещении в прохладное помещение непременно сбросит листву. Не бойтесь этого явления, для деревца оно вполне естественно. Чтобы куст остался таким, каким он есть, и не скидывал листья, его можно держать в аналогичных летним температурных условиях. Но профессионалы не рекомендуют так поступать. Растение, которое не знает отдыха, очень быстро истощается, а процесс его развития существенно замедляется.
4. Цветение.Если ваше гранатовое деревце было выращено из зерна, то почки на его хрупких веточках начнут появляться уже в конце зимы. В это время, заметив наличие сухих стеблей, их обязательно нужно ликвидировать. Через короткий временной промежуток на месте сухостоя вырастут новые сочные листья.
5. Пересадка. Гранат, выращенный из семян, нужно пересаживать в новый горшок ежегодно. При этом новая тара должна быть больше старой в диаметре не более чем на 2 см. Кустарник в возрасте трех и более лет пересаживают в новую емкость исключительно после того, как его корневая система заполонит весь грунтовый ком, и ей станет тесно в емкости.

Способы размножения

Выращивание из косточек

Посадочный материал подлежит предварительной подготовке перед проращиванием:

• Сначала достаньте из фрукта семечки (косточки).
• Освободите их от мякоти.
• Промойте под холодной водой.
• Протрите их бумажным полотенцем, чтобы исключить вероятность появления гнилостных процессов.
• Подсушите семена на протяжении дна.

В составе кожуры экзотического фрукта присутствуют ядовитые вещества, что позволяет применять ее для лечения желудочно-кишечных заболеваний, при проблемах с деснами.

Чтобы посадить семена граната необходимо в глиняный горшок насыпать дренаж (мелкую гальку), почвенную смесь из речного песка, торфа и садовой земли. Высушенные семена прикапывают в увлажненный грунт на глубину до одного сантиметра, выдерживая расстояние между семечками, хотя бы 5 см. Поливать семена рекомендуется умеренно.

Глиняный горшок с дренажом

Емкости с семенами нужно перенести в теплое место, где достаточное количество солнечного света. Обеспечить посадкам умеренную влажность можно путем накрытия емкостей полиэтиленовой пленкой.

По мере подсыхания земли, ее нужно слегка увлажнить.

Молодые ростки граната выращенные из косточек

Спустя две недели жизнеспособный посадочный материал начнет прорастать, в большинстве случаев показатель всхожести у них высокий. Как только всходы начнут активно расти, необходимо полиэтиленовую пленку снять.

Определив слабые и деформированные экземпляры, их удаляют, оставляют лишь самые сильные.

Из черенка

Самым популярным способом сельскохозяйственного разведения гранатового куста является применение черенков, как посадочный материал. При таком методе размножения удается полностью сохранить генетическую информацию растения, а также вкусовые качества плодов и сопротивляемость к разным заболеваниям.

Черенки для размножения

Отбор черенков нужно производить ранней весной, выбирая серединную часть двухгодичной ветки, на которой есть три – четыре почки. Длина черенка должна составлять не более 15 см.

Пошаговая инструкция:

1Поместите черенок на двое суток в емкость с водой, добавив стимулятор роста корней.

2Затем поместите в горшок с плодородным грунтом.

3Спустя 3-4 недели у черенка должна образоваться первичная корневая система. Развитие почек будет происходить  уже на новых веточках.

4Укоренившийся черенок пересадите в большую емкость с легкой почвой, песчаного состава.

5Окрепшее деревце высотой от 50 см высадите на открытую местность либо посадите в большой цветочный горшок и оставьте дома.

Когда корни растения достигнут предельных размеров емкости, его можно не пересаживать, заменяя лишь два раза в год верхний слой земли. Подкармливать декоративный куст рекомендуется на стадии плодоношения, интенсивного роста.

Чтобы активизировать рост посадок в рассадный период необходимо использовать в качестве подкормки раствор из древесной золы (2 ч.л.) и воды (0,5 л). Начиная с весны и до самой поздней осени экзотическую культуру рекомендуется удобрять через каждые 14 дней при помощи универсального жидкого препарата.

Если культура выращивается для получения вкусного урожая, то минеральные составы желательно заменить на органические с использованием навозной жижи, куриного помета.

Но, следует знать, что азотные удобрения нужно вносить в умеренных количествах, иначе при его переизбытке утрачивается способность куста к плодоношению, а наращивается лишь зеленая масса.

Прививкой

Чтобы получить сортовое растение, необходимо на подвой граната, выращенного из семян, привить сортовой черенок. Для этих целей подойдет только черенок от плодоносящего куста.

Это еще один способ размножения граната дома

Производить прививание можно разными методами, все будет зависеть от толщины привойного черенка и подвоя.

Есть свыше 150 способов прививки, но, чаще всего, цветоводы пользуются:

• простой копулировкой
• копулировкой с язычком, в расщеп, за кору, в приклад, в боковой зарез

Показателем успешного прививания будет цветение куста уже на третий – четвертый год.

Облепиха: описание, выращивание, полезные свойства и противопоказания, лечение, заготовки на зиму – симфония пользы и вкуса! (Фото Видео) +Отзывы

Как почистить гранат

Несмотря на несомненную пользу граната и все его вкусовые качества, бывает очень непросто извлечь из плода рубиновые прозрачные зернышки. Чтобы не забрызгать себя и все вокруг алым соком, следует знать некоторые особенности чистки капризного фрукта.

Перед тем, как приступать к процедуре, следует тщательно вымыть плод горячей водой и промокнуть его полотенцем. Только так удастся удалить парафиновый состав, которым поставщики обрабатывают свой товар. Далее можно использовать один из представленных вариантов разделки граната.

Вариант 1

Если необходимо красиво украсить праздничный стол, рекомендуется использовать данный способ:

необходимо острым ножом осторожно срезать верхнюю часть кожуры по кругу (в виде крышечки);
далее плод разрезается на равные части сверху вниз по белым перегородкам;
чтобы плод не распался, следует вовремя остановиться (не дорезать дольки до самого конца);
аккуратно, не спеша разделить плод на части и снять белые пленки-перегородки;
внешнюю кожуру можно красиво обрезать в форме зубцов или лепестков.

Изумрудные зерна граната легко извлекаются, причем сам фрукт остается на блюде аккуратным и красивым.

Вариант 2

Другой беспроблемный и простой способ, благодаря которому можно получить не поврежденные гранатовые зерна, состоит в следующем:

• разрезать гранат поперек на 2 половины;
• держа половину плода над тарелкой срезом вниз, простучать по всей поверхности ложкой;
• зерна из фрукта понемногу высыпаются;
• оставшиеся несколько зерен можно достать пальцами.

Так за несколько минут можно получить целую тарелку зерен для украшения блюд, приготовления сока или вкусных салатов.

Подходящие условия

За гранатом уход по большей части сведен к выполнению минимальных агротехнических норм, так как это растение относительно не капризное. Садовая культура нетребовательна к составу почвы, нормально переносит засуху, которая непродолжительная, также спокойно реагирует на небольшие переувлажнения грунта. Создавать какие-то конкретные условия для граната и его выращивания не нужно. Достаточно подобрать место с нейтральным грунтом, который воздухо- и влагопроницаем.

Тем не менее, у саженца граната есть пара обязательных условий к уходу. Этому дереву обязательно требуется достаточная освещенность и тепло. Когда присутствует нехватка солнечного света, а его выращивают в холодном климате, растение развиваться не способно. При его выращивании в грунте надо обязательно высаживать гранатовое дерево на участке, который хорошо освещен солнцем и предотвращать понижения температуры ниже -15˚ C на протяжении всего года, что гораздо сложнее.

Справка! В остальном за гранатом можно ухаживать более свободно, некоторые его разновидности способны расти с периодическими, но не систематическими поливами и даже без регулярной обрезки.