Черешня ипуть
Содержание:
- Характеристика черешни Ипуть
- Посадка черешни Ипуть — особенности и правила
- Последующий уход за культурой
- Лучшие сорта черешни для средней полосы
- Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта
- Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
- Сроки
- Подкормка черешни Ипуть
- Болезни и вредители
- Описание и характеристика сорта Ипуть
Характеристика черешни Ипуть
Ягода черешни Ипуть крупная, сладкая. По мере созревания ягод повышается сахарный вкус. Дегустационная оценка вкуса ягоды 4,6 из 5 баллов. В составе ягод черешни содержится много витаминов и полезных микроэлементов, а также органические кислоты, флавоноиды, пектин, кумарин, эфирные масла и амигдалин. Биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах черешни, полезны:
- для поддержания сил организма в период авитаминоза;
- для снижения артериального давления;
- регулировании работы сердечной мышцы;
- блокировке роста раковых клеток;
- при очищении сосудов и уменьшения тромбов.
Дерево и плоды
Черешня Ипуть средне рослое дерево, в южных областях страны высота взрослого дерева достигает 4,5-5 м. Крона раскидистая, в форме пирамиды. Листва темно-зеленого цвета, многочисленная, форма листа вытянута по бокам, с зазубренными краями. Кора дерева характерного коричневого цвета, побеги крупные.
Плоды сорта Ипуть 5-7 г, мякоть красная, сочная, косточка отделяется плохо. В процессе полного созревания цвет ягоды темнеет. Калорийность ягод 52 ккал на 100 г, из них: 86 г воды, 10 г углеводов, по 1,1 г белков и пищевых волокон, меньше 1 г жиров. Содержание сахара — 11%, кислотность меньше 1%.
Область применения ягод
Препараты, созданные на основе экстрактов ягод черешни, обладают жаропонижающими, отхаркивающими и седативными свойствами. Таковыми являются препараты компаний Enzymatic Therapy и Puritan’s Pride, которые можно купить в аптеке. Красный пигмент ягод благотворно влияет на выработку красных телец в составе крови, повышает гемоглобин. Для нормализации сна, доктора рекомендуют съедать ежедневно 150 г плодов.
Народная медицина богата рецептами с применением черешни. Отвар из цветов успокаивает боль при ожогах, снимает воспаление слизистой оболочки ротовой полости. Ягоды добавляют в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. Невысокий гликемический индекс — 25 единиц, насыщает организм полезной фруктозой.
Сорт Ипуть — черешня универсального назначения, выращенная в саду. Ягода сохраняет полезные свойства при замораживании.
Достоинства и недостатки
Очевидные достоинства сорта черешни Ипуть:
- ранний урожай;
- частичная самоопыляемость;
- вкус ягод;
- морозостойкость черешни;
- устойчивость к растрескиванию коры;
- устойчивость к многим грибковым инфекциям.
К недостаткам сорта Ипуть относят следующее:
- плохое отделение косточки от мякоти;
- кожица ягода лопается, реагируя на излишнюю влагу;
- плодоношение только на 4-5 год;
- необходимость в опылителе.
Урожайность и плодоношение
Стабильное плодоношение ягод начинается через 5 лет после посадки. За это время дерево набирает мощь, наращивает скелетные ветви. Нормой урожайности Ипути считается 25-30 кг. В регионах с теплым климатом урожайность взрослых деревьев достигает 50 кг. Плодоношение начинается в конце июня. Созревание ягод начинается с нижних ветвей.
Поскольку у Ипути количество мужских цветков невысокое, способность к самоопылению не выше 30%. Количество урожая повышается, если рядом посадить сорта, родственные Ипути. Это черешни сорта Ревна, Тютчевка, Овстуженка. Перекрестное опыление цветущих саженцев повышает увеличение количества завязей до 80%. Плодоношение черешни Ипуть длиться до конца июля.
Засухоустойчивость зимостойкость
В засушливый период дерево скручивает листочки внутрь, сочность ягоды теряется. Черешня Ипуть гораздо спокойнее переносит засуху, чем излишки влаги. В южных областях, где дожди минимальны, дерево требует 2-3 поливов в месяц из расчета 50-60 л под дерево. Частые дожди приведут к растрескиванию ягоды.
Зимостойкость черешни, по сравнению с другими сортами, высокая. Молодые саженцы Ипути первые две зимы укутывают тканевым материалом. В дальнейшем необходимость в укрытии отпадает. Это касается регионов, где температура зимой ниже — 25-30°C.
Посадка черешни Ипуть — особенности и правила
При посадке сорта Ипуть одновременно рядом следует высаживать и другие сорта черешни, чтобы к моменту плодоношения данной черешни рядом росли взрослые деревья-опылители.
В южных районах России и регионах с мягким климатом высаживать этот сорт черешни можно в весенние и осенние месяцы. Причем специалисты советуют сажать черешню Ипуть на юге осенью, так как при высадке весной в течение лета молодые деревца могут страдать от солнечных ожогов и отсутствия влаги.
Важно!
А в северных регионах высаживать черешню Ипуть осенью нельзя – дерево не успеет хорошо укорениться до наступления зимы и погибнет во время сильных морозов.
Еще одно обязательное условие посадки саженцев – они должны находиться в состоянии покоя – при посадке весной до набухания почек, при высадке осенью – после окончания листопада.
Посадка черешни Ипуть — видео
Чтобы в будущем у этого сорта плодоношение было стабильно высоким, при посадке черешни Ипуть необходимо соблюдать следующие условия:
- между саженцами черешни нельзя высаживать другие плодовые деревья – они будут мешать перекрестному опылению черешен;
- выбранный участок должен быть солнечным и защищенным от порывов холодных ветров;
- проводить посадку черешни Ипуть следует в суглинистую или супесчаную почву с нейтральным рН, рыхлую и достаточно плодородную;
- грунтовые воды не должны подходить к поверхности грунта ближе, чем на 2 м;
- нельзя сажать эти плодовые деревья в низинах или в таких местах, где может застаиваться влага.
Рядом с черешней Ипуть не стоит высаживать яблони, груши и сливы
. Лучшими соседями для этого плодового дерева будут другие сорта черешни, либо вишни, также хорошо посадить рядом виноградник или черную бузину, которая отпугивает от соседних деревьев тлю.
Расстояние между соседними посадочными ямами делают около 3 м. Диаметр посадочных ям должен быть около 1 м, а глубина – 80 см. Затем на дно ямы выкладывается питательный субстрат, составленный из садовой земли, перегноя и суперфосфата.
Рядом с центром ямы вкапывается кол, к которому будет подвязан саженец после посадки. Высота такого колышка – не менее 0,9 м. В центре ямы из земли делается холмик, на который устанавливается саженец, а его корешки распределяются по склонам холма. Затем яму засыпают почвой, утрамбовывая ее. Деревце подвязывают к опоре и вливают в приствольный круг не менее 35 л воды. В приствольный круг укладывают слой мульчи толщиной 4-5 см, в качестве мульчирующего материала можно использовать солому или перепревшие опилки.
Последующий уход за культурой
Чтобы иметь хороший урожай, нужно правильно сформировать крону будущего дерева. Для этого применяют формирующую обрезку, делая крону дерева многоярусной.
- Первую обрезку делают на вторую весну после повадки. В это время формируется первый ярус из 3-4 основных веток, находящиеся на расстоянии 0,5–0,6 м от земли. Все прочие побеги обрезаются наполовину или вырезаются полностью.
- На следующую весну закладывают второй ярус, оставляя 2 ветки на расстоянии 0,5 м от первого. Остальные вырезают.
- В следующий год над вторым ярусом оставляют 1 ветку, а основной ствол обрезают.
- В следующие годы все ежегодные побеги укорачиваются наполовину.
Кроме формирующей, каждый год нужно проводить и санитарную обрезку, вырезая больные, засохшие или сломанные ветви. Помимо этого, обрезаются неправильно растущие и загущающие крону побеги.
Черешня Ипуть является влаголюбивой культурой, однако избыток воды для нее губителен. Поэтому полив необходим только в засушливые периоды.
Подкормка черешни Ипуть проводится в течение всего сезона. Весной удобрения вносят трижды:
- До того, как дерево зацветет, вносят в приствольный круг аммиачную селитру 20 г на 1 кв. м.
- В период цветения вносят раствор мочевины 20 г на 10 л воды.
- По окончании цветения в прикорневую зону вносят куриный помет в виде раствора из расчета 1,5–2 л концентрата на ведро воды.
Летом производят внекорневую подкормку черешни Ипуть монофосфатом калия или нитрофоской. Осенью используют органику, внося перегной в приствольный круг.
Важно! Ежегодно подкармливают деревья, не достигшие возраста 7 лет. В дальнейшем цикл подкормок производится 1 раз в 3 года
Укрытия на зиму черешня Ипуть не требует. Тем не менее, некоторые заботливые садоводы в регионах с прохладным климатом укрывают молодые деревья, используя специальные укрывные материалы.
Штамбы взрослых деревьев черешни Ипуть нужно побелить для предотвращения солнечных ожогов и повреждений вредителями, зимующими в складках коры дерева.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Черешня Ипуть болеет сравнительно редко. Чаще всего заболевания появляются от избыточной влажности или плохого ухода за деревьями. Основные болезни черешни приведены в таблице.
Болезнь |
Признаки появления, последствия |
|
Ржавчина |
Пятна бурого цвета на листьях. Пораженные листья отмирают и опадают. |
Обработка препаратом Хом до начала цветения. После сбора урожая повторная обработка бордосской жидкостью 1%. Пораженные побеги нужно обрезать и сжечь. |
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) |
Бурые пятна на листьях, на местах их появления впоследствии образуются дыры. Изменяется форма плодов. |
Трижды за сезон (перед цветением, после него и спустя 2 недели) обработка растений раствором медьсодержащих препаратов или бордосской жидкостью 1%. Пораженные листья нужно оборвать и сжечь. |
Коккомикоз |
Фиолетовые пятна на листьях, которые вскоре засыхают и опадают. |
После цветения и после сбора ягод нужно провести обработку бордосской жидкостью 1% или хлорокисью меди. |
Важно! Черешня Ипуть имеет иммунитет к коккомикозу, однако при наличии в саду черешни или вишни других сортов вероятность заражения становится намного выше. Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля
Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни)
Из вредителей наибольшую опасность для черешни Ипуть представляют вишневый долгоносик и вишневая тля. Борются с ними с помощью различных инсектицидов (Децис, Б-58) или народными средствами (растворами мыла, настоями табака, чистотела, полыни).
Важно! Обработку ядохимикатами нужно прекращать за полтора месяца до сбора урожая
Лучшие сорта черешни для средней полосы
Культура славится большим сортовым разнообразием. Но далеко не каждый ее сорт возможно культивировать в этой полосе России. Для этого региона выведены специальные сорта, которые хорошо переносят климатические особенности. Все выращиваемые сорта этой широты по вегетативному периоду разделяются на 3 группы.
Раннеспелые сорта. Сбор их плодов начинается со второй половины июня. Они сочные и ароматные, имеют хороший вкус. Лучшими ранними сортами черешни для этого региона являются: «Ипуть», «Желтая приусадебная», «Овстуженка», «Орловская», «Красная горка», «Радица».
«Ипуть». Среднерослая черешня, с широкопирамидальной кроной. Цветение начинается с середины мая. Ягоды темно-красные, легко отделяются от плодоножки, крупные. Мякоть плотная, на вкус сочная и сладкая. Высокоурожайный сорт черешни, можно с одного дерева собрать до 35кг ягод. Среди достоинств сорта так же выделяется его устойчивость к морозам, грибковым болезням и вредителям. Плодоносить начинает только через 5 лет. При переизбытке влажности, плоды начинают трескаться, ухудшается их вкус.
«Овстуженка». Дерево невысокое, с густой шаровидной кроной. Период цветения черешни приходится на начало мая. Сорт отличается крупными и очень вкусными ягодами, но полакомиться ими можно будет только через 5 лет. Они округленные, темно-красного цвета (ближе к черному). Мякоть сочная, но не плотная, волокнистая. Косточка небольшая и отделяется от мякоти без труда. Черешня имеет высокую морозостойкость, стабильную урожайность и не восприимчива к вредителям и заболеваниям.
(сорт «Овстуженка»)
Среднеспелые сорта. Вызревание плодов начинается с середины лета. Лучшими среднеспелыми сортами считаются «Ревна среднеспелая», «Аделина», «Красавица», «Фатеж», «Ленинградская розовая», «Победа».
«Аделина». Среднерослое дерево высотой до 3-4м, с раскидистой пирамидальной кроной. Первые ягоды появляются с середины июля, имеют сердцевидную форму. Они крупные (вес каждого доходит до 6гр), темно-красные с мякотью такого же цвета. Она не плотная, с красным соком. Косточка маленькая и отделяется легко от мякоти. Этот сорт имеет хорошую зимостойкость. Первое плодоношение начинается через 4 года. Незначительным недостатком является средняя устойчивость к вредителям и средняя урожайность.
«Победа». Дерево высокое с раскидистой, но редкой кроной. Уже в начале июля на нем созревают крупные (до 7гр) темно-багровые плоды. Они очень сочные, вкусные (сладкие с небольшой кислинкой). Мякоть нежная и плотная, с мелкой, хорошо вынимаемой косточкой. «Победа» славится высокой морозостойкостью. Сорт не относится к высокоурожайным видам, а первые плоды можно получить только на 5-й год. Сорт не самоопыляющийся и легко подвергается грибковым заболеваниям.
(сорт «Победа»)
«Красавица». Высокое дерево черешни формирует пирамидальной формы развесистую негустую крону. Зацветает, как и все среднеспелые сорта, в первых числах мая. В начале июля можно наслаждаться ее первыми золотистыми с красным румянцем плодами. Они крупные, вес каждой ягодки около 8гр. Мякоть плодов имеет кремоватый оттенок. Косточки маленькие и хорошо отделяются от мякоти. Оценить вкус первых ягод можно через 4 года. Взрослое дерево черешни способно за сезон дать до 20кг ягод.
Позднеспелые сорта. Созревание поздних сортов черешни приходится на конец августа. К лучшим позднеспелым сортам относятся: «Веда», «Ревна позднеспелая», «Мичуринка», «Тютчевка», «Бряночка».
«Бряночка». Среднерослый сорт черешни, высота дерева не превышает 3,5м. Период цветения приходится на конец мая. Имеет крупные, сердцевидные, темно-красные плоды с плотной мякотью. Они легко отрываются от цветоножки. В плоде находится мелкая косточка. Она хорошо удаляется из мякоти. Активное созревание сорта начинается с конца июля. Период плодоношения начинается на 5-й год. Имеет высокую зимостойкость (выдерживает падение температуры до -30С), урожайность. Сорт устойчив к коккомикозу, но устойчивость к монилиозу небольшая.
«Мичуринка». По мнению садоводов, этот сорт — один из лучших поздних видов черешни этой полосы. Высота дерева доходит до 3,5м. Его крона слегка приподнята, округловатая, средней густоты. Как и все поздние сорта, зацветает поздно. Плоды округлые, средние по величине, темно-красные. Ягоды на вкус сладко-кислые с сочной, плотной мякотью. Высокоурожайный и зимостойкий сорт имеет среднюю восприимчивость к заболеваниям.
(сорт «Мичуринка»)
Это только небольшая часть лучших сортов черешни, которые хорошо плодоносят в средней полосе. Каждый из этих сортов проверен и оценен садоводами. При правильном уходе черешня отблагодарит хорошим урожаем и вкусными ягодами.
Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта
Вишня Ипуть: фото сорта
Сорт вишни Ипут представлен деревом средней высоты, ширина кроны вишни Ипут удивляет своим объемом. Плодоношение начинается, как правило, с четвертого по пятый год развития. Показатель производительности средний. Урожай выращивают в большинстве регионов. Ипутские вишни рано созревают.
Характеристики культуры.
Сорт вишни Ипут – это древовидная косточковая культура. Высота взрослой черешни ипутской достигает трех с половиной метров, есть и такие черешни, которые вырастают до четырех с половиной-пяти метров. Кора красновато-коричневая. Вишневый венок широкий Ипут в форме пирамиды. Листья темно-зеленые, матовые, яйцевидной формы. Пластинка слегка гнущаяся, поверхность не опушенная. Лист 8 см в длину и до 5 см в ширину. Дерево пышное, сильное, лиственное. Плоды крупные, темно-красные, почти черные. В среднем плод весит от пяти до девяти граммов. По внутреннему составу ягоды красные, сочные. Вкус сладкий, послевкусие слегка горьковатое. Косточки вишни ипут имеют небольшие размеры, их сложно отделить от мякоти. Сорт имеет универсальное назначение. Плоды транспортируются умеренно, ягоды, ломающиеся, плохо транспортируются.
Вишня Ипуть: морозостойкость
Морозостойкость вишни Ипут – одно из главных достоинств этого сорта. Достаточно тихо вишня Iput выдерживает отрицательный температурный режим до минус тридцати градусов. Оттепель и, как следствие, сильные отрицательные температуры представляют серьезную опасность для деревьев. После положительных температурных условий похолодание даже при минус двадцати градусах почти наверняка может погубить вишню.
Хорошая засухоустойчивость. Даже при сильной засухе полив рекомендуется проводить не чаще одного раза в семь дней. Чрезмерное количество воды сначала коснется плодов, они начнут трескаться.
Ипут-опылители черешни
Срок цветения зависит от района выращивания. В средних широтах он приходится на экватор мая месяца, на юге – на более ранний час. Цветение очень красивое, грозди мясистые, белого цвета.
Сорт вишни Ипут называют частично самоопыляемым. Однако количество самоопыляющихся цветков невелико (обычно самоопыляются не более 5-7%). В связи с этим для получения хорошего урожая необходимо сажать близкий к сорту для опыления. Лучшие опылители черешни ипутской: Ревна, Тютчевка, Овстуженка. Период созревания вишни ипуть заканчивается в последних числах июня.
Индикатор урожайности, плодоношение.
Обычно вишня Ипут начинает плодоносить на 5-м году развития (редко на 4-м). Годовой урожай, средний показатель, достигает тридцати килограммов с черешни. Но, если позаботиться и правильно соблюдать агротехнические правила, показатель урожайности может увеличиться вдвое.
Где используются плоды.
Универсальное назначение сорта позволяет использовать как свежие ягоды, так и переработку. Из вишни готовят вкусные компоты, варенья, джемы. По сравнению со всеми сортами вишни рассматриваемая культура содержит больше витамина С, и поэтому плоды получаются одновременно вкусными и полезными.
Иммунитет к болезням и вредителям.
Сорт обладает хорошей иммунной защитой от вредных насекомых и болезней. Часто черешня поражается грибковыми инфекциями, вызванными повышенным содержанием влаги, или, если черешня Ипут неправильно срезана. Среди вредных насекомых наиболее опасны тли.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Черешня Ипуть: описание сорта, фото, отзывы помогут избавиться от насекомых и инфекционных болезней, которые мешают нормальному росту и развитию сорта. Черешня Ипуть редко подвергается болезням. Последние чаще всего возникают из-за недостаточного ухода за культурой либо чрезмерной влажности.
Основные болезни, присущие черешни, перечислены в следующем списке:
- Ржавчина. Проявляется в виде пятен бурого оттенка на листве, которая со временем отмирает и опадает. В профилактических целях следует обрабатывать культуру препаратом «Хом». Процедуру необходимо проводить до начала цветения культуры. Следующая обработка бордосской 1% жидкостью необходима по завершении уборки урожая. Поврежденные стебли требуется удалить, а затем сжечь.
- Дырчатая пятнистость. На листве образуются бурые пятна, а потом дыры. Меняется форма ягод. Лечение следует осуществлять составом, в котором содержится медь, или бордосской 1% жидкостью 3 раза за сезон. Процедуру необходимо осуществлять за 14 дней до и после цветения. Листья, которые были повреждены, следует удалить и сжечь.
- Коккомикоз. Проявляется заболевание в виде фиолетовых пятен на листве, которые в конечном итоге высыхают и опадают. Профилактикой лечения является обработка бордосской 1% жидкостью или хлорокисью меди по завершении цветения и после уборки ягод.
Черешня Ипуть обладает хорошим иммунитетом к коккомикозу. При наличии на участке черешни иной разновидности риск заражения от этих деревьев возрастает в разы. Самыми опасными вредителями среди насекомых для сорта является долгоносик и тля. Бороться с ними необходимо разными инсектицидами либо народными методами и средствами, такими как настойка табака, раствор мыла, чистотел или полынь.
Чтобы почки и завязи черешни не подвергались нашествию бабочек и их личинок, культуру требуется обрабатывать комплексными инсектицидами либо препаратами, которые направлены на борьбу с конкретным видом вредителей. Обрабатывать культуру ядовитыми химикатами следует за 1,5 месяца до уборки урожая.
Сроки
Большинство садоводов задаются вопросом, когда же все-таки лучше сажать деревья — в осенний или же весенний период? Рекомендуется высаживать растение во время сна, что убережет его от лишнего беспокойства.
На территории с умеренным климатом саженцы можно высаживать как весной, так и осенью, так как они довольно хорошо приживаются.
На юге России наиболее подходящим сезоном для посадки растения является осень, поскольку черешне будет легче пережить зиму, а весной она начнет расти. Производить высадку весной нежелательно, поскольку во время жары корням сложнее будет укорениться, они будут испытывать нехватку влаги.
В северных районах черешню сорта Ипуть высаживают весной, так как в осенний период деревья могут не успеть прижиться и просто вымерзнут.
Подкормка черешни Ипуть
Подкармливать черешню следует несколько раз за сезон:
- до начала цветения в приствольные круги вносится аммиачная селитра (на каждый квадрат площади – 1 ст. л.);
- во время активного цветения вносят мочевину, которую разводят в воде – 40 г в 20 л воды;
- в период образования завязей в приствольные круги вносят концентрат куриного помета, разведенный в воде в соотношении 4 л концентрата на 20 л воды.
Летом можно провести подкормку черешни по листу, используя раствор монофосфата или нитрофоски
Осенью под каждое дерево вносят органические удобрения.Важно!. Ежегодно следует подкармливать только молодую черешню Ипуть до 7-летнего возраста
Затем подкормки вносятся 1 раз в 3 сезона
Ежегодно следует подкармливать только молодую черешню Ипуть до 7-летнего возраста. Затем подкормки вносятся 1 раз в 3 сезона.
Болезни и вредители
Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.
Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.
Знаете ли вы? Красные сорта черешни содержат мелатонин, который помогает выводить токсины из организма. В них также более высокий уровень антиоксидантов, чем в жёлтых сортах.
Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.
Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки.
В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором
Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается
Описание и характеристика сорта Ипуть
Начало селекции морозостойких сортов положено известным селекционером И. Мичуриным. Однако выведенные черешни были недостаточно вкусны и не получили широкого распространения. Это были Первая ласточка и Козловская, затем — Ленинградская жёлтая, Красная плотная. Эти работы с успехом продолжила М. Каньшина, специалист научно-исследовательского института Люпина в Брянске, и её коллеги, получив хорошие и вкусные сорта черешен.
Знаете ли вы? Цветы у вишнёвых деревьев появляются быстрее, чем листья, поэтому вишня на Востоке символизирует жизнь человека, который приходит в мир нагим, а его жизнь так же быстротечна, как цветение.
Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века. Родительские сорта — селекционные формы 8–14 и 3–36. Название сорту Марина Владимировна дала в честь реки Ипуть, которая течёт в Брянской области. В Госреестр сорт внесен в 1993 году. Заявитель — ФНЦ ВИК им. Вильямса, чьим филиалом сегодня является Брянский институт. Ипуть районирована для Центрального и Центрально-Чернозёмного района.
Дерево и плоды
Ипуть — ранний сорт десертного назначения. Плодоношение начинается на 4–5 год. Сорт морозостоек — переносит морозы до –30°С и частично самоплоден, поэтому нуждается в компаньоне-опылителе. Это может быть Тютчевка, Веда, Бряночка.
Сорт характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням
Характеристики сорта:
- черешня относится к сильнорослым: высота взрослого дерева зависит от подвоя, но обычно — около 3–5 м;
- крона средней густоты, широкопирамидальной формы;
- плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года;
- побеги крупные, прямые, оливково-серого цвета, не опушённые;
- листва крупная;
- листовая пластина: гладкая, тёмно-зелёная, яйцевидной формы;
- плоды: равномерные, округлые, средние;
- цвет: тёмно-красный, до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости;
- масса: 5–6 г;
- мякоть: тёмно-красная, сочная, средней плотности;
- косточка: небольшая, плохо отделяемая;
- вкус: сладкий;
- дегустационная оценка: 4 балла из 5;
- сахаристость: 11,7%;
- кислотность: слабая — 0,7%;
- урожайность: 105 ц/га.
Урожайность и сроки созревания
Цветение дерева происходит в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июня. Плодоношение достаточно регулярное. Урожайность сорта можно считать выше средней. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Урожайность с гектара — 105 ц.
Знаете ли вы? Среди сортов черешни выделяют 2 основных типа. С плотной мякотью и интенсивно окрашенным соком
—сорта группы бигарро (к ним относится и Ипуть), другая группа —это деревья с желтоватой нежной мякотью и прозрачным соком —гини.
Морозостойкость
Дерево считается зимостойким. При температуре воздуха –30°С оно не получает повреждений. Но оттепели, которые сменяются морозами, считаются губительными для них.
Опылители
Опылителем может выступать сорт, цветение которого приходится на середину мая. Среди таких сорта, выведенные в том же институте Люпина, — Тютчевка, Веда, Бряночка, Ревна, Овстуженка.
Приобретая дерево в питомнике, вы можете поинтересоваться у них наличием и других сортов, цветение которых совпадёт с черешней Ипуть
Достоинства и недостатки
- Достоинства сорта:
- стабильная урожайность;
- ранние сроки созревания;
- хорошие органолептические свойства;
- высокая зимостойкость;
- умеренная устойчивость к растрескиванию;
- высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.
Можно считать, что сорт не имеет ярко выраженных недостатков. Коммерческие свойства — лёжкость и транспортабельность, считаются хорошими. Частичная самоплодность также не является недостатком, скорее особенностью сорта, так как это свойство характерно для большинства черешен.