Вишня десертная морозовой: описание сорта, правила посадки и ухода, опылители
Содержание:
- Достоинства и недостатки
- Сбор урожая и его хранение
- Последующий уход за деревом
- Описание сорта
- Разведение и уход
- Описание сорта вишни Десертная Морозовой, характеристики урожайности и опылители
- Особенности посадки
- Особенности выращивания и уход за вишней
- Болезни и вредители
- Характеристика сорта
- Характеристики сорта
- Возможные болезни и вредители
Достоинства и недостатки
Преимущества, благодаря которым данный гибрид получил широкое распространение среди садоводов:
- зимостойкость;
- раннее созревание;
- хорошие вкусовые качества;
- высокие показатели урожайности;
- регулярное плодоношение;
- хорошая устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- высокие показатели транспортабельности.
Недостатки сорта «Десертная Морозовой»:
- при отсутствии правильной обрезки опадают листья;
- устойчивость к коккомикозу имеет средние показатели.
Десертная Морозовой — раннеспелый сорт вишни обыкновенной селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. По данным ВНИИСПК новый сорт получен из семени вишни Владимирской, обработанного в стадии проростка химическим мутагеном этиленимином (азиридин) в концентрации 0,1%. По данным Госреестра РФ Десертная Морозовой выступает мутагеном Гриота Остгеймского № 2. Название сорт получил в честь своего автора — Т.В. Морозовой. В 1997 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-черноземному региону (Курская, Липецкая, Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская область).
Деревья среднерослые, с раскидистой, широкоокруглой кроной, среднеоблиственные. Кора штамба и основных сучьев окрашена в светло-коричневый цвет. Побеги крупные, прямые, неопушенные, по окраске — серо-зеленые. Количество чечевичек среднее. Почки яйцевидной формы, с сильным отклонением от побега. Листья больше среднего размера, обратнояйцевидной формы, светло-зеленого окраса, по краю проходит двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки матовая, неопушенная, с гладким рельефом. Черешки средней длины и толщины, окрашены в антоциановый окрас по всей длине. На основании листа и на черешке имеется по 1 — 2 мелких желёзки красной окраски. Прилистники короткие, опадают рано. Побегообразовательная способность повышенная. Сорт хорошо отзывается на различные приемы обрезки, такие как прищипка побегов, пинцировка, укорачивание приростов.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Полив огурцов в открытом грунте: как правильно поливать, ошибки, фото, видео – тепличные советы
Цветки белой окраски, крупного размера, розовидные, пятилепестковые. Лепестки округлые. Рыльце пестика расположено выше относительно уровня тычинок. Цветение проходит в ранние сроки. Плодовые завязи формируются в основном на однолетних приростах — плодовых прутиках.
Плоды вишни Десертная Морозовой выше среднего и крупного размера (массой от 3,7 до 4,6 — 5 граммов), одномерные, округлые, с мелким малозаметным брюшным швом, вершинка ягоды вогнутная, углубление у основания — среднее. Кожица красного цвета, с небольшим количеством мелких подкожных точек. Плодоножки длинные, средней толщины. Между плодом и плодоножкой образуется отделительный слой. Косточки округлой формы, среднего размера. Отрыв вишен от плодоножки сухой.
Мякоть красного цвета, по плотности — мягкая, по консистенции — нежная, сочная, вкус — десертный, кисло-сладкий (сладость высокая, кислотность очень низкая). Дегустационная оценка — 4,6 – 4,7 баллов. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,3%), сумма сахаров (12,77%), кислоты (0,9%), аскорбиновая кислота (10 мг/100 г). Транспортировку плоды переносят хорошо.
Уровень скороплодности высокий: в пору плодоношения деревья вступают с 3 — 4-го года. Созревают плоды рано — в условиях города Мичуринска во 2-й декаде июня.
Эта вишня частично самоплодная. Среди лучших опылителей выделяют сорта: Владимирская, Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский, Студенческая.
В условиях Мичуринска уровень средней урожайности сорта достигает 50 — 70 ц/га. За период с 1992 по 1996 гг. средняя урожайность превысила контрольный сорт Любская на 10 ц/га. У молодых деревьев прирост урожаев идет медленными темпами из-за несбалансированности репродуктивных и ростовых процессов.
Зимостойкость деревьев высокая, уровень засухоустойчивости средний. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к коккомикозу.
Наиболее удачный способ размножения этой вишни — зелеными черенками (в отдельные годы до 70% укоренения). Лучшим подвоем считается Владимирская. Обрезка деревьев аналогична Любской — укорачиваются оголенные ветви.
К главным достоинствам вишни Десертная Морозовой относят: очень раннее созревание, высокие показатели скороплодности и зимостойкости, регулярность плодоношения, десертный вкус плодов, устойчивость к заболеваниям.
Есть у сорта и свои недостатки. При проверке на устойчивость к коккомикозу в условиях жесткого инфекционного фона обнаруживается лишь средняя устойчивость (поражаемость составляет 1 – 2 балла). Также при несвоевременной обрезке кроны ветви оголяются.
Сбор урожая и его хранение
К сбору урожая необходимо приступать как только плоды достигнут зрелости
Важно не опоздать с уборкой, поскольку ягоды могут утратить товарные и вкусовые качества
Убирают вишню 2 способами:
- Стрижкой.
- Дойкой.
Первый способ заключается в сборе ягод путём срезания их с ветвей с помощью ножниц или секатора с сохранением плодоножки. При таком сборе плоды дольше хранятся и лучше транспортируются. Уборка способом «дойка» предполагает, что вишни обрывают вручную, не оставляя плодоножек. Если ягоды планируется транспортировать, такой метод не подходит. При нём также существенно снижается срок лёжкости плодов.
В погребе вишня хранится в течение десяти дней, а в холодильнике до двадцати. Сбор урожая планируют на день, когда нет осадков, на утреннее время, когда испарится роса, либо на вечер, когда солнце сядет за горизонт. Дольше могут сохраниться лишь сухие плоды. На хранение следует помещать лишь неповреждённые твёрдые вишни. В холодильнике они могут храниться до 20 дней, в погребе — до 10-ти.
Важно! Вишню нельзя употреблять вместе с косточками. В них находится ядовитое вещество амигдалин, которое при попадании в организм человека превращается в синильную кислоту, способную вызвать сильнейшее отравление
Вишня Десертная Морозовой подходит для выращивания на дачных и приусадебных участках в регионах с тёплым климатом и средней полосе. Даже при минимальном уходе она способна порадовать обильными и стабильными урожаями вкусных и сочных ягод.
Последующий уход за деревом
Вишне не требуется много внимания. Владельцу нужно периодически производить поливы, вносить удобрения, производить обрезки и профилактические мероприятия против болезней и вредителей.
Важно! Поскольку сорт является частично самоплодным, для повышения его урожайности в саду следует высаживать другие вишни-опылители. Лучшее опыление происходит с сортами Владимирская, Студенческая, Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский.
Полив
Поливы вишни желательно осуществлять 1 раз в 1,5–2 недели. Обязательно нужно увлажнение после цветения, в ходе формирования завязей, после плодоношения и осенью. На каждое дерево требуется расходовать 15–20 л воды. Земля должна увлажняться на 40–45 см в глубину. Увлажнения нужно сочетать с неглубоким рыхлением почвы. Эта процедура позволит избежать образования твёрдой корки на поверхности земли и улучшить её влаго- и воздухопроводимые качества.
Также после поливов рекомендуется производить мульчирование грунта в приствольной зоне. Это необходимо, чтобы уберечь влагу и предотвратить рост сорняков. В конце октября, если осень не дождливая, чтобы подготовить дерево к зиме, производят влагозарядный полив — 100 л под одно растение.
Подкормка
Начинать подкармливать растение необходимо, когда оно достигнет двухлетнего возраста. До этого момента ему хватит тех удобрений, которые были внесены при посадке.
В дальнейшем для составления графика подкормок можно воспользоваться следующей таблицей:
Срок внесения | Удобрение |
До цветения | Жидкое азотсодержащее |
В ходе цветения | Травяной чай либо водный раствор птичьего помёта (1:10) |
После цветения | Компост |
После плодоношения | Азотсодержащая «органика» |
В начале осени | Полное минеральное |
Перед зимой | Фосфорно-калийное |
Побелка
В конце осени потребуется произвести ещё одну важную процедуру — побелку. Белить нужно ствол и нижние ветви на высоту 1,5–1,7 м. Побелка уберегает кору от ожогов солнца, трещин и морозобоин. Для её проведения нужна специальная смесь.
Её можно приобрести в готовом виде либо приготовить собственноручно из различных компонентов, например, медного купороса и извести, белой краски с антисептическими добавками.
Обрезка
Обязательную обрезку производят в марте, до начала сокодвижения, и осенью. Весной эту процедуру делают с санитарными целями — удаляют все повреждённые, обмороженные, больные ветви. Осенью делают короче все оголённые ветви. Если этой процедурой пренебречь, произойдёт существенное снижение урожайности, так как не будут формироваться боковые побеги.
Схема обрезки вишни
Описание сорта
Дерево можно сразу заметить благодаря красивой пышной кроне, усыпанной крупными яркими ягодами. Оно не слишком высокое (до трех метров), но с хорошо развитой кроной и сильными побегами. Листья у вишни узкие, светло – зеленого цвета.
Десертная Морозовой
Основные характеристики сорта:
- Крупные плоды округлой формы и ярко – красного цвета.
- Вкус напоминает черешню, без характерной для вишни кислоты в составе.
- Продуктивность — до 20 килограмм с одного дерева.
- Сорт раннего срока созревания, плодоношение наступает примерно в середине июня.
- Характеризируется высокой морозоустойчивостью.
- Стойкий сорт к характерным заболеваниям и вредителям.
- Ягоды хорошо переносят транспортировку
Возможно вам также будет интересно узнать о том, как выглядит вишня Молодежная.
По вкусовым характеристикам ягода оценена в 4,8 балл из пяти возможных. В составе более 12% сахара, что делает плоды действительно десертными. Помимо употребления в свежем виде они пригодны для переработки. Обычно используются в домашней консервации, приготовлении джемов и наливок.
Разведение и уход
Существует два способа распространения этого сорта:
- выстрелом вишневого дерева;
- Семена.
Первый способ является более рациональным и всеобъемлющим. Так как маловероятно, что плоды будут вкусными во время размножения семян.
Это в основном связано с невозможностью получения высококачественных семян. Напротив, вакцинация дает возможность выращивать хорошее, продуктивное дерево с первоклассными фруктами.
Рекомендуется сделать несколько снимков, потому что не факт, что все они приживутся. Такие сорта, как Bianca, Carina, Sylvia, Coral, Jeffries подходят для использования в качестве опылителей для Регины.
Для получения хорошего урожая Регина нуждается в тщательном уходе. Регулярное полив дерева, особенно при отсутствии дождя, рыхление почвы вокруг ствола, вырубка и формирование вишневых деревьев, внесение удобрений и регулярный осмотр дерева для выявления различных вредителей и болезней
Все эти меры должны выполняться в течение всего срока службы дерева, но особое внимание необходимо уделять молодым и незрелым деревьям
Посмотрите следующее видео о вишне и о том, как ее выращивать:
Page 4
Плоды вишни являются самым популярным деликатесом среди большинства среднего и южного населения. За последние 15 лет выведено более 80 сортов вишни, каждый со своим уникальным вкусом и характеристиками.
Одним из таких сортов является сказка, для которой характерны большие медово-сладкие плоды насыщенного красного цвета.
Описание сорта вишни Десертная Морозовой, характеристики урожайности и опылители
Садоводы часто ищут подходящий сорт вишни, чтобы он удовлетворял вкусовым потребностям и хорошо плодоносил. Сорт вишни Десертная Морозовой отлично зимует, а ягоды быстро наливаются соком.
История селекции
Этот сорт вишни пользуется спросом у современных садоводов. Она была выведена во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина из вишни Владимирской, косточка которой обрабатывалась химическим мутагеном этиленимин. Уровень концентрации достигал 0,1%. В Государственный Реестр селекционных достижений сорт был включен в 1997 году. С того года она не теряет популярности среди селекционеров. Сорт назван в честь Тамары Васильевны Морозовой.
Описание и характеристики дерева и плодов
Вишня Десертная Морозовой характеризуется среднерослостью, круглой раскидистой кроной. На ветках, покрытых светло-коричневой корой, среднее количество листочков, их размеры крупные. Цвет неяркий, зеленый. Гладкая поверхность неопушенная, по кромке имеется двоякогородчатая зазубренность. Черешки некрупного размера с красноватыми железками.
Соцветия очень красивые, с пятью круглыми лепестками белого цвета, формой напоминают розочки. Плоды крупные, сочные и достигают 5 грамм. На брюшке ягоды можно рассмотреть небольшой шов, а у основания углубление. Кожица и мякоть яркого алого цвета, внутри круглая косточка, легко отделяющаяся от мякоти. У ягоды сладость высокая, а кислотность низкая. Теперь, узнав описание сорта, можно будет не ошибиться при покупке саженца.
Зимостойкость
Зимостойкость деревьев хорошая. А если укрыть ствол снегом, вишня зацветет позже, и это убережет завязи от повторных морозов.
Опылители
Лучшие опылители — Студенческая, Гриот Россошанский, Владимирская. Отлично размножается черенками, в удачные годы процент укоренения достигает 70%.
Период созревания и урожайность
Плодоносить дерево начинает на четвертый год. Ягоды созревают относительно рано — во второй декаде июня. А если погода была солнечная, то сбор урожая начинается в первых числах июня. Это сорт десертного назначения частично самоплодный. Полностью созревшие ягодки выглядят в соответствии со своим названием, очень привлекательными. Вкус с выраженной сладостью, которую разбавляет тонкая кислинка. Вишня этого сорта очень хорошо переносит транспортировку.
Устойчивость к болезням
Вишня Десертная Морозовой среднеустойчива к коккомикозу. Были проведены исследования, и в условиях сильного инфекционного фона поражаемость составила 1-2 балла.
Полезные свойства
В вишне содержится много кроветворных элементов, которые помогают при таком заболевании, как малокровие:
Большое количество пектина помогает выводит шлаки и токсины, а мякоть содержит бактерицидные элементы. Плоды вишни улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, в жару отлично утоляют жажду.
Условия выращивания
После укоренения саженец в течение первого года поливать в достаточном количестве, пропалывать и неглубоко рыхлить землю. Со второго года жизни надо соблюдать определенные меры по уходу. Ничего сложного, но благодаря этому дерево будет активно расти и плодоносить. Хороший урожай вырастет, если:
- вносить удобрения;
- рыхлить грунт;
- своевременно проводить обрезку веток;
- обрабатывать и лечить деревья, если это необходимо.
Осенью проводят побелку коры у ствола взрослых вишен на высоту полтора метра и начала скелетных ветвей. Для хорошего развития вишни необходима грамотная подкормка: азотные удобрения используют весной. Летом же удобряют настоем крапивы или коровяка. Берут ведро коровяка, килограмм золы и пять ведер воды.
Настаивают неделю, смешивают. Поливают каждую вишню по два ведра во время цветения, начала завязей, после сбора урожая и осенью, когда дерево уже отдыхает. Невозможно получить хороший урожай без правильной обрезки. Весной убирают все сухие ветки, а после выполняют обрезку на плодоношение.
Особенности посадки и ухода
Для сорта Десертная желательно выделить участок, расположенный на солнечной стороне. Есть правила, которых стоит придерживаться:
- Подземные воды не ближе чем полтора метра у поверхности земли.
- Место для посадки защищено от сквозняков и сильных ветров.
- Нейтральный состав почвы с включением песчаного грунта.
Выкапывают яму глубиной 50 см, саженец устанавливают вертикально и засыпают смесью из земли и удобрений. Сразу поливают тремя ведрами воды, после того как грунт просел, делают насыпь из древесных опилок и перегноя. Грамотный уход за вишней даст свои результаты, и через 4-5 лет можно будет пробовать первый урожай.
Особенности посадки
При правильном уходе и посадке в рекомендуемом регионе сорт покажет себя с наилучшей стороны.
Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места
В Центрально-Черноземном районе этот сорт нужно сажать весной, как только позволит почва. Все работы нужно закончить до распускания почек. Лучше подготовить посадочную яму с осени.
Вишню размещают у южной стороны построек или забора, на западе возвышенностей с небольшим уклоном. Стояние грунтовых вод должно быть большим, чем 2 м от поверхности почвы. Земля должна обладать нейтральной реакцией, содержать большое количество органических веществ.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Лучшие соседи для вишни – родственные сорта-опылители, так урожай будет больше. Конечно, они не должны затенять друг друга, к тому же нужно соблюдать расстояние около 3 м между деревьями, чтобы снизить вероятность перекрестного заражения грибковыми болезнями.
Хорошо растут вишни рядом с другими косточковыми, виноградом. Дуб, клен, береза и липа выделяют вещества, угнетающие плодовое деревце. Опадающие иголки хвойников подкисляют грунт, что неприемлемо для вишни.
Образующие множество побегов облепиха, ежевика или малина отбирают влагу и полезные вещества. Черная смородина и вишня – вообще непримиримые антагонисты, расти рядом будут плохо, могут даже погибнуть.
Первые 2-3 года приствольный круг нужно держать в чистоте, рыхлить и убирать сорняки. Когда вишня приживется, корень можно прикрыть теневыносливыми почвопокровниками, растущими в вашем регионе, например, барвинком или живучкой.
Выбор и подготовка посадочного материала
Конечно, лучше съездить в питомник и проследить, чтобы вишню выкопали на ваших глазах. Но такая возможность представляется не всегда. Покупайте посадочный материал в больших садовых центрах, так больше вероятность, что он будет качественным и соответствовать сорту.
Лучше всего приживаются саженцы:
- однолетние высотой около 80 см;
- двухлетние до 110 см.
Корень должен быть хорошо развит, а древесина светло-коричневой. Полутораметровое деревце с зеленоватым стволиком вряд ли перезимует (если дотянет до конца вегетативного сезона) – его слишком усердно «кормили» азотом или стимуляторами.
Алгоритм посадки
Правильно выбранное место посадки не гарантирует, что вишня хорошо приживется, если в вашей местности неподходящий грунт. Кислую реакцию нейтрализуют известью или доломитовой мукой, в плотный добавляют песок. Вишня любит перегной, его досыпают в каждую посадочную яму, смешивая с верхним слоем почвы. В качестве стартового удобрения используют суперфосфат и калийную соль (по 50 г).
Лучше посадочную яму подготовить с осени. Ее глубина должна быть около 40-60 см, диаметр – примерно 80 см. Последовательность посадки:
- Закрепите на дне, немного сбоку от центра прочный колышек.
- Посередине поместите вишню, постепенно засыпайте ее плодородной смесью, уплотняя по мере заполнения ямы грунт. Корневая шейка должна находиться в 5-8 см над поверхностью.
- Сделайте вокруг приствольного круга бордюр из оставшейся земли.
- Подвяжите саженец к колышку.
- Полейте вишню 2-3 ведрами воды.
- Замульчируйте приствольный круг (лучше перегноем).
Последующий уход за культурой
Первый вегетативный сезон нужно хорошо поливать саженец, а когда грунт подсохнет, рыхлить его. Так к корням поступит больше воздуха. Прижившиеся и вступившие в плодоношения вишни поливают, только если долго нет дождя. В засушливую жаркую погоду это делают 1-2 раза за месяц.
Вишня любит азот и калий, фосфор ей нужен в малых количествах. Предпочтительно осенью мульчировать приствольный круг коровьим или конским навозом, добавив литровую банку золы. Если вы используете минеральные удобрения, вносите азот весной, а калий и фосфор – осенью.
Плодоношение сорта Десертная Морозовой стимулируют обрезками. Для этого веточки старше 2 лет укорачивают.
Нужна также санитарная обрезка вишни Десертная Морозовой. Фото старой вишни, ветви которой росли, как придется, показывают, что они с возрастом оголяются без надлежащего ухода.
В южных и рекомендуемых для выращивания сорта регионах вишню на зиму укрывать не нужно. Стволик обматывают соломой, мешковиной или лапником, чтобы защитить от зайцев и других голодных грызунов.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Сорт Десертная Морозовой обладает высокой устойчивостью к коккомикозу, которая снижается при близком расположении инфицированных деревьев. Так что для этой вишни очень важна профилактика грибковых болезней.
Особенности выращивания и уход за вишней
Чтобы вырастить здоровое и сильное растение, необходимо придерживаться следующих советов:
- Вишня «Десертная Морозовой» не любит сквозняки, поэтому на участке нужно выбрать солнечное место с наименьшим воздействием ветровых потоков.
- Грунтовые воды на месте высаживания должны залегать не менее, чем на 1,5-2 метра. Если вода будет подходить к поверхности земли ближе, есть вероятность загнивания корневой системы и как следствие гибель вишни.
- Ягодная культура чувствует себя прекрасно на супесчаной почве.
- Высаживать вишню с защищенной корневой системой (в контейнере) можно весной и осенью, а с незащищенной только весной. Саженец должен быть двухлетним.
- На высадку одного деревца потребуется площадь 3 на 3 метра. По центру этой площади будет размещаться саженец. Яма выкапывается глубиной 40-60 сантиметров, а диаметр 50-60 сантиметров. Извлеченную почву нужно насытить питательными веществами. В грунт нужно внести 4-5 килограмм перегноя, 100 грамм суперфосфата, 200 грамм древесной золы.
За несколько часов до высаживания, корневую систему саженца можно замочить в теплой воде. Проведенное мероприятие позволит растению быстрее укорениться. За тем, саженец помещают в лунку, засыпают почвой, утрамбовывают её, поливают 20 литрами теплой воды. Рядом с высаженной вишней, вбивают колышек, и привязывают к нему растение. Вокруг ягодной культуры делают околоствольную лунку, для удобства осуществления полива.
- Частота полива вишни составляет 4 раза в месяц на протяжении всего вегетационного периода. В фазу созревания ягод, полив прекращается, чтобы плоды не были водянистыми. На одно дерево требуется 10 литров воды. Поливать нужно ранним утром или вечером.
- Подкармливать вишню нужно каждую весну и осень. Весной используйте азотсодержащие, калийные и фосфорные подкормки (20 грамм из каждой группы удобрений). Осенняя подкормка предполагает использование комплексных минеральных удобрений без азотных удобрений.
- Первую обрезку вишни осуществляют после высаживания. Потом, больные, сухие ветви обрезают каждую весну, до момента распускания почек. Трехлетнюю вишню нужно немного ограничить в росте, срезав верхние побеги.
- Подготовка вишни «Десертная Морозовой» не требует укрытия. Но чтобы ствол в зимний период защитить от грызунов и других вредителей, его нужно побелить, а также укутать в мелкую сетку. Также опытные садоводы рекомендуют на зиму мульчировать околоствольный круг перепревшими опилками, чтобы защитить корни от сильного промерзания.
Болезни и вредители
В целом сорт Десертная Морозовой демонстрирует хорошую устойчивость по отношению к грибковым заболеваниям.
Однако при сильном инфицировании спорами грибка Соссомусеs hiemalis – возбудителя заболевания коккомикоз – эта вишня может иметь средний показатель устойчивости к данному конкретному недугу.
При таком заражении листва вишни покрывается красноватыми пятнами. Вскоре лиственный покров начинает стремительно высыхать и раньше времени дружно опадает. Это ведет к ослаблению растения, теряющего способность нормально питаться, и преждевременной гибели.
Неплохую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрирую сорта Молодежная, Морозовка, Надежда и Новелла.
Если вишня Десертная Морозовой все-таки заболела, надо не теряя времени начать ее лечение. Для этого проводится тройная обработка дерева фунгицидами.
Первый раз обработку делают перед тем как распустятся почки, второй раз – в самом конце процесса цветения, третий раз – через 2-3 недели после того как период цветения закончится.
От грызунов, которые могут зимой повредить кору и нижние ветки вишни, спасет оборачивание низа дерева специальной сеткой или каким-либо плотным материалом.
Как нетрудно заметить, посадка, уход за указанным сортом, борьба с вредителями и болезнями мало чем отличаются от того, как это делается с другими разновидностями вишни.
Но все это садоводу придется делать, чтобы получит продукт, великолепный по вкусу и полезный для здоровья.
Характеристика сорта
Ягодная культура районирована к выращиванию по Центрально-Чернозёмному региону, но её также часто культивируют на Юге страны и в Центральном регионе. Деревья достигают в высоту до 2 метров. Крона разлогая, шаровидная, облиствена средне. Кора на стволе и ветвях без шероховатостей. Побеги окрашены в серо-зеленый цвет, размер средний.
Ягоды большого размера, вес одной достигает 3-5 грамм. На поверхности плода прослеживается небольшой и еле заметный шов. Форма ягод округлая с приплюснутостью. Все плоды на дереве одномерные. Кожица плотная насыщенно-багряного цвета. Если поднести ягоду к источнику света, можно увидеть небольшие подкожные точки.
Среди основных достоинств вишни выделяют:
- короткий срок созревания ягод;
- зимо- и засухоустойчивость;
- высокий иммунитет;
- прекрасные вкусовые и внешние параметры ягод;
- регулярное плодоношение.
Недостатки сорта:
- при несвоевременной обрезке кроны, ветви могут оголяться;
- средняя степень устойчивости к коккомикозу.
Размеры дерева
Среднерослое дерево растет не больше трех метров в высоту, что очень удобно для сбора ягод. Наделено шарообразной кроной и раскидистыми побегами.
Вишня Десертная выделяется среди множества других сортов ранним сроком цветения и начинает активно плодоносить на третий-четвертый год. Частично самобесплодна и нуждается в других опылителях. Наилучшими соседями для нее являются:
- Студенческая;
- Владимирская;
- Гриот Россошанская;
- Гриот Остгеймская вишни.
При теплой солнечной погоде происходит ровное вызревание ягод и уже в середине июня с дерева собирают урожай.
Сорт дает крупные ярко-красные ягоды с низким содержанием кислот. Средний вес ягод колеблется около 5 грамм. С одного взрослого дерева в отдельные годы собирают до 35 килограмм урожая.
Ягоды отлично транспортируются и подходят для продажи. Однако срок хранения в свежем виде составляет несколько дней. В дальнейшем требуется немедленная их переработка. Из ароматных ягод Десертной вишни получаются вкусные соки, варенье, джемы, компоты и наливки.
Дерево можно сразу заметить благодаря красивой пышной кроне, усыпанной крупными яркими ягодами. Оно не слишком высокое (до трех метров), но с хорошо развитой кроной и сильными побегами. Листья у вишни узкие, светло – зеленого цвета.
Десертная Морозовой
Основные характеристики сорта:
- Крупные плоды округлой формы и ярко – красного цвета.
- Вкус напоминает черешню, без характерной для вишни кислоты в составе.
- Продуктивность — до 20 килограмм с одного дерева.
- Сорт раннего срока созревания, плодоношение наступает примерно в середине июня.
- Характеризируется высокой морозоустойчивостью.
- Стойкий сорт к характерным заболеваниям и вредителям.
- Ягоды хорошо переносят транспортировку
По вкусовым характеристикам ягода оценена в 4,8 балл из пяти возможных. В составе более 12% сахара, что делает плоды действительно десертными. Помимо употребления в свежем виде они пригодны для переработки. Обычно используются в домашней консервации, приготовлении джемов и наливок.
Характеристики сорта
Зимостойкий сорт вишня Десертная Морозовой, как и сорт Ровесница относится к частично самоплодным. Эта категория по способности растения оплодотворяться своей же пыльцой занимает промежуточное положение между самоплодными и самобесплодными видами.
Такая принадлежность означает, что рассматриваемая культура посредством собственного генетического материала может завязывать от 7 до 20% всего плодового массива.
Таким образом, для того чтобы можно было снимать приличные урожаи, вишня Десертная Морозовой требует дополнительные деревья-опылители со стороны.
Наилучшим вариантом здесь являются такие сорта, как «Гриот Россошанский», «Гриот Остгеймский», «Студенческая», «Владимирская».
Кроме того, эффективным способом размножения является черенкование. Такой способ при определенных условиях дает до 70-75% укоренения Десертной Морозовой.
При этом лучшим подвоем (деревом, на которое прививается черенок) для данного сорта считается вишня «Владимирская».
Согласно стандарту, Десертная, как и Подбельская, созревает в ранние сроки. Урожай при условии солнечной теплой погоды снимается уже в первой декаде июня. Однако максимальные сборы спелой продукции можно ожидать только на 3-4 год после посадки саженца данного сорта.
На стадии полной спелости плоды вполне оправдывают название своего сорта. Вишенки получаются не только внешне очень привлекательными, но и очень вкусными.
Ярко выраженный сладкий вкус плодов отмечен мягкими десертными нотками, с легкой и весьма приятной освежающей кислинкой (вишни Десертной Морозовой имеют существенно пониженную кислотность). Хорошим сладким вкусом обладают и сорта Волочаевка, Жуковская и Лебедянская.
Химический состав вишни Десертная Морозовой:
Состав | Количество |
Сахара | 12,78% |
Кислоты | 0,90% |
Аскорбиновая кислота | 10,0 мг/100 г |
Дерево плодоносит каждый год. Собранный урожай обладает хорошей транспортабельностью, что делает сорт интересным в плане возможной продажи на сельскохозяйственных рынках.
Как отмечают садоводы Мичуринска – родины Десертной Морозовой, здесь урожайность данной вишни в среднем достигает 55-70 центнеров с гектара (35 кг с одного дерева).
Среди высокоурожайных сортов стоит обратить внимание на сорта Тургеневка, Уральская Рубиновая и Россошанская черная. Вишня эта не только внешне красива, но и очень полезна для человеческого организма
В ней, в частности, содержится достаточно много меди, кобальта, железа – кроветворных химических элементов, помогающих при малокровии. Полезными свойствами также обладают сорта Чернокорка, Уральская Рубиновая и Харитоновская
Вишня эта не только внешне красива, но и очень полезна для человеческого организма. В ней, в частности, содержится достаточно много меди, кобальта, железа – кроветворных химических элементов, помогающих при малокровии. Полезными свойствами также обладают сорта Чернокорка, Уральская Рубиновая и Харитоновская.
За выведение шлаков азотистых соединений «отвечают» пектины, содержащиеся в вишневых ягодах. В мякоти Десертной присутствуют эффективные бактерицидные микроэлементы.
Кроме того, вишня – это диетически ценный продукт. При ее употреблении аппетит становится лучше, улучшается метаболизм белков и жиров, нормализуется функционирование кишечника. Наконец, плоды вишневого дерева отлично утоляют жажду.
Возможные болезни и вредители
Десертная вишня Морозовой имеет крепкий иммунитет, но если не провести профилактику, ее могут одолеть болезни и вредители.
Коккомикоз поражает листву десертной культуры. На ней появляются пятна темного цвета, а после образуются дыры. Для лечения используют препараты, в состав которых входит медь. Осенью дерево обрабатывают железным купоросом.
Вишню поражает и болезнь монилиоз. Растение имеет признаки ожогов. Ветки, листья сохнут и опадают. Чтобы вылечить вишню, больные побеги обрезают и сжигают. Дерево опрыскивают 2 раза с помощью медного купороса с интервалом в 2 недели (40 г на 10 л воды). Раны замазывают садовым варом.
Среди насекомых, которые могут напасть на вишню Морозовой, выделяют тлю. Насекомые зеленого и черного цвета. Они высасывают сок из вида Морозовой, после чего дерево становится липким и начинает засыхать.
- Если насекомых немного, растение обрабатывают мыльным раствором (50 г на 5 л воды).
- При обнаружении большого скопления тли используют препарат «Бифентрин» согласно инструкции.
Весной и осенью необходимо выполнять профилактику. Опавшую листву убирают с участка и сжигают. Не забывайте и про обрезку дерева. Негативно влияет на развитие культуры загущенная посадка. Помните, обрезка, опрыскивание бордосским раствором после сбора урожая и привлечение в сад птиц — меры, которые спасут урожай вишни десертной.