Виноград виктор, описание сорта

Посадка

Чтобы вырастить хороший урожай винограда Виктор,  необходимо соблюдать все правила агротехники , в том числе посадки. 

Климат, регион произрастания

Гибрид Виктор является комплексно-устойчивым сортом, который можно выращивать практически во всех регионах страны. В теплых регионах  растение прекрасно справится с длительными периодами жары, а в средней полосе быстро приспосабливается к похолоданиям и нестабильности климата.

Даже в северных регионах возможно получить урожай, так как сорт имеет короткий срок созревания.

Растение в южной части страны прекрасно сохраняет свою жизнеспособность после зимы даже без дополнительного укрытия. А вот дополнительная защита в более холодных регионах необходима. 

Гибрид Виктор можно выращивать практически во всех регионах страны

Сроки

Чаще всего практикуется весенняя посадка молодых саженцев. Оптимальный период —конец апреля–начало мая. К этому периоду воздух должен прогреться приблизительно до +15 °С. 

В южных регионах возможна посадка осенью. Но в таком случае необходимо молодые кусты укрыть на всю зиму.

Выбор места и рекомендуемый состав почвы

 Для виноградника лучше отвести юго-западную или южную часть участка . Здесь он будет прекрасно наращивать зеленую массу, а также плодоносить. Оптимальный вариант —солнечный участок, который защищен от сквозняков.

Больших требований к составу почвы растение не предъявляет. Главное условие, чтобы грунт хорошо пропускал влагу и воздух

Не менее важно выбрать место, где грунтовые воды не слишком быстро подходят к поверхности

Лучше всего виноградник растет на глинистых почвах. А на известняках и солончаках повышается вероятность поражения болезнями.

Лучше всего виноградник растет на глинистых почвах

Растения-соседи

Выращивать виноград необходимо на хорошо освещенном участке. Растение не слишком активно растет и развивается в тени домов и других построек. Также не стоит сажать лозу около высокорослых деревьев.

Лучшими соседями считаются огородные культуры и травы, которые не будут затенять виноградник:

• капуста;
• лук;
• морковь;
• огурцы;
• укроп;
• фасоль;
• горчица.

Лучшими соседями считаются огородные культуры: капуста, лук, укроп, фасоль

А вот кукурузу, подсолнечник, ноготки, паслен сажать около винограда не стоит. Они негативно влияют на развитие лозы.

Правила, алгоритм посадки черенков и саженцев

Для посадки предварительно подготавливают лунки шириной около 0,8 м. Сначала укладывают слой органики, минеральных удобрений (суперфосфат, азот, калийную соль), сверху немного присыпают почвой.

Аккуратно вставляют саженец, расправляют корневую систему, засыпают почвой. Грунт около ствола аккуратно утрамбовывают. Каждый саженец обильно поливают водой.

 Вдоль виноградника устанавливают шпалеру и фиксируют посаженные растения . 

Алгоритм посадки черенков и саженцев

Для нормального роста и развития кустов одному растению нужен участок не менее 6 м2. Поэтому между отдельными экземплярами оставляют не менее 5 м.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается средней силой роста, в отличие от сильнорослого «Преображения». Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Побеги вызревают хорошо.

Для полноценного формирования завязей растению не требуются дополнительные опылители

Листья простые, средние, пятилопастные (иногда трехлопастные), слаборассеченные, темно- или светло-зеленые, глянцевые, без опушения. Цветки слегка зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм). Тип цветка у «Виктора» – обоеполый, поэтому ему не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.

Правила и секреты посадки

Прежде чем переходить к посадке винограда «Виктор», необходимо выбрать максимально качественный саженец и правильно подготовить участок, подобранный с соблюдением всех требований этого сорта

Далее узнаем, на что стоит обратить внимание при подготовке к посадке и что важно знать при выполнении этой процедуры

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Для посадки на постоянное место роста одинаково хорошо подходят как одно-, так и двухлетние саженцы — главное, чтобы на их частях не было признаков поражения болезнями или следов нарушений в выращивании.

Симптомами неподходящего растения в этом случае будут:

• гниль на корневище или лозе;
• паутина или серый налёт на листьях и побегах;
• механические повреждения в разных частях саженца;
• отверстия в листовых пластинах.

Кроме того, желательно, чтобы на выбранном экземпляре было не меньше 5–6 крепких и здоровых листочков. Что касается корневой системы, то у здорового винограда она обязательно белая в разрезе, в чём можно убедиться, просто сковырнув кожицу ногтем. На побегах не должно быть никаких наростов, а срез верхушки у хорошего саженца должен иметь сочный зелёный оттенок.

Важно! Чтобы не ошибиться в выборе качественного посадочного материала, можно ориентироваться на сроки покупки: традиционно лучшие саженцы появляются на рынке не раньше середины мая. Сразу после приобретения выбранный саженец следует поместить в тёмное и достаточно влажное помещение, а за несколько часов до посадки окунуть корневище в раствор стимулятора роста

Это поможет растению быстрее прижиться на новом месте

Сразу после приобретения выбранный саженец следует поместить в тёмное и достаточно влажное помещение, а за несколько часов до посадки окунуть корневище в раствор стимулятора роста. Это поможет растению быстрее прижиться на новом месте.

Где посадить на участке

Идеальным местом для посадки приобретённого саженца сорта «Виктор» будет солнечное, в меру ветреное место, очищенное от зарослей сорных трав и кустарников. В декоративных целях можно высадить виноград с южной стороны дома, у самых стен или забора, что позволит не только насладиться вкусными плодами, но и украсить территорию.

Хорошо, если в выбранном месте есть небольшое возвышение, которое поможет предупредить скопление влаги у корневой системы винограда. Участков с близким залеганием грунтовых вод в этом случае лучше избегать.

Почва для винограда сорта «Виктор» должна быть достаточно рыхлой, лёгкой, отлично пропускающей влагу. Однако растение неплохо чувствует себя и на чернозёмных или даже суглинистых грунтах средней плотности, поэтому его можно высаживать практически в любом месте.

Узнайте также, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется

Как посадить саженцы

Посадка молодых саженцев на открытую территорию выполняется не раньше середины или конца апреля, когда почва достаточно прогреется. Выбранное и перекопанное с осени место за три недели до предполагаемой высадки винограда нужно разровнять и вырыть там небольшую траншею, максимально удобрив почву органическими и минеральными удобрениями.

Глубина и ширина лунки может быть равна 80 см, но в любом случае она должна быть больше диаметра корневой системы саженца. Если есть вероятность подтопления участка или застоя влаги у корневища растения, то на дно ямы полезно уложить дренажный слой из битых кирпичей или керамзита, а сверху на 1/3 объёма засыпать почву с удобрениями (желательно азотосодержащими).

Третий слой грунта для посадочной ямы должен быть чистым, без содержания любых питательных веществ. Именно на нём и будет размещаться саженец (это предупредит вероятность получения ожога от внесённых удобрений).

За 2–3 недели почва хорошо напитается удобрениями и немного просядет, после чего можно переходить к высадке винограда. Процесс посадки несложен: нужно поместить саженец в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась выше линии земли, и засыпать его оставшимся субстратом.

Важно! Если вы уже использовали для удобрения почвы органические смеси, то не стоит поливать виноград минеральными препаратами. Следующую подкормку винограда можно выполнить уже на следующий год, сразу после снятия укрытия весной

Всю высыпаемую в яму землю нужно периодически уплотнять, чтобы между корнями не оставалось свободного пространства. Расстояние между соседними растениями должно составлять не меньше 80–100 см, а между рядами лучше оставить около 1,5 м свободного пространства. По завершении процедуры остаётся только полить виноград и замульчировать его слоем соломы.

Правила и схемы полива

Для нормального развития и формирования урожая винограду Виктор необходим регулярный и своевременный полив, особенно в период активного роста. Нельзя, чтобы почва пересыхала, но и чрезмерное увлажнение навредит культуре.

Для сохранения влаги в почве используют мульчу, которая дополнительно защитит грунт и от стремительного роста сорняков.

Для сохранения влаги в почве используют мульчу

Существует два варианта схем полива. Выбор конкретного зависит от погодных условий.

Частый

Поливают виноградник приблизительно 1 раз в 2 недели (получается дважды в месяц).  Почву увлажняют на 0,5 м в глубину . 

Растение должно получать влагу и питательные вещества из глубоких слоев, а не питаться с помощью поверхностных (росяных) корней.

Количество воды снижают в зависимости от степени выпадения осадков, а также при мульчировании почвы соломой.

Поливают виноградник приблизительно 1 раз в 2 недели

Редкий

Поливают виноград несколько раз за сезон. Время увлажнения зависит от возраста виноградника и погодных условий.

Используют следующую схему полива:

1. Первый раз поливают кусты перед цветением.
2. Следующий раз увлажняют грунт после цветения. Вода необходима для роста завязи. Если растение не получит нужный объем жидкости, то урожай будет скудным.
3. Когда начнется активный рост ягод, полив еще раз повторяют.

Время полива зависит от возраста виноградника и погодных условий

А вот перед сбором ягод поливать виноградники не стоит. Это приводит к более медленному вызреванию и растрескиванию ягод.

Наследие В.Н.Крайнова

К сожалению, уже нет в живых одного из первопроходцев любительской селекции винограда. Но остались жить его детища – гибридные формы винограда, которые пользуются большой популярностью среди садоводов.

Виктор Николаевич оставил после себя большое наследие – это более 45 гибридных виноградных сортов.

Урожай из виноградных гибридов впервые был собран в 1998 году и получил название Низина. Теперь этот сорт стал почти легендой. А уже в следующем году и появились Нина, Тузловский великан, Первозванный, Благовест. В 2004 году появился гибрид – Юбилей Новочеркасска.

Самым удачным автор считал гибрид Преображение. Он называл его появление революцией в возделывании винограда столовых сортов.

Среди белых гибридных сортов автор выделял Зарницу, считая, что у нее огромные возможности для выращивания в промышленных масштабах. А величину ягоды автор отмечал в сортах Богатяновский и Княгиня Ольга. Но последний хотел доработать на предмет растрескивания.

Своим любимцем Виктор Николаевич считал гибрид – Анюта, который имеет нежную мякоть и привкус муската.

А вот «Симпатия» удивила даже своего создателя своим необыкновенным малиновым цветом и уникальным вкусом. Этот гибрид имеет второе название «Виктор-2».

Он был выведен после работы над «Виктором» и является результатом продолжения работы с гибридом «Виктор», о котором шла речь в начале статьи. Эти два гибрида очень схожи между собой. Только у «Виктора-2» дольше период созревания и сильнее устойчивость к заболеваниям.

Среди виноградарей бытует выражение: «Тройка Крайнова». Такую оценку заслужили три лучших сорта народного селекционера. Это «Виктор», «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска».

Каждому виноградарю хочется посоветовать книгу В.Н.Крайнова «Виноград. Селекционная инициатива», где автор рассказывает о своих 35 сортах гибридных форм винограда.

Виноградарство – это увлечение, которое может приносить настоящее удовлетворение, как моральное, так и эстетическое, да еще и гастрономическое.

Сортовые особенности выращивания и размножения

Виноград можно посадить черенками, саженцами и зернами. Саженцы, дремлющие или уже с зеленью, можно приобрести в питомниках. Этот способ гарантирует получение винограда именно сорта Виктор.

Черенкование на другие взрослые виноградные кусты дает возможность собрать урожай в следующем году. Высок шанс получить в итоге гибрид от двух виноградов.

Размножают виноград отводками от взрослого растения, нагибая и прикапывая самый длинный побег до укоренения. Получив хорошие корни, отводок отделяют от куста и пересаживают в другое место.

Разводить зернами виноград можно очень быстро, только плодоношение будет через несколько лет.

Организация поддержки виноградной лозы

Почва и место. Лучший вариант почвы для виноградника – чернозем или легкая питательная почва. Растение приспособится к любым почвам при правильной посадке. Место выбирают без грунтовых вод, солнечное. Участок должен быть укрыт от сильных холодных ветров и сквозняков, но находиться не у самых построек и заборов.

Весенняя посадка саженцев. Гибрид способен брать питание с шести квадратных метров. Между лунками при посадке оставляют не менее пяти метров.

Идеальные размеры лунки: 80х80 сантиметров. На одну треть яма заполняется питательным составом из перегноя, калийного и фосфорного удобрения, азота. Эта процедура проводится за месяц до планируемой посадки саженцев винограда.

Саженец размещают посередине ямы и присыпают землей, попеременно поливают водой для лучшего просаживания почвы. Прикорневая шейка остается на поверхности. Опору ставят одновременно с закапыванием молодого винограда. Посадки виноградников лучше всего приживаются в конце апреля.

Зимнее укрытие. Перед заморозками кусты виноградника укрывают хвойными лапами и другими утеплителями. Снимают «шубу» с лозы в последних числах апреля, когда весь снег растаял.

Формирование растения и его подвязка. Сорт Виктор нуждается в постоянной прищипке побегов на уровне чуть больше полутора метров; при длинной обрезке оставляется не более 10 почек, при короткой – до 4 почек. Лишние побеги с лозы регулярно удаляют. В итоге куст имеет не более 35–40 глазков. Удалив лишние пасынки и листья, куст подвязывают

Важное мероприятие по удалению росяных корней – катаровку – проводят два раза: весной и летом. Эти корешки имеют все шансы зимой замерзнуть

Полив и влажность. Влажность почвы необходимо поддерживать на одном уровне. Обильный полив нужен только в момент посадки саженцев.

Мульчирование и рыхление. Поддержать уровень влажности помогает мульчирование почвы. Для этого используют навоз или хвойный опад из хвои, шишек, коры.

Один из методов сохранения урожая – сеточки для гроздьев

Подкормка. В конце весны почву подпитывают суперфосфатами, вносят в землю золу и раствор коровяка. Осенью проводят эту же процедуру после сбора урожая.

Описание сорта Виктор

Столовый виноград гибридной формы Виктор, также именуемый Подарком Крайнова, сравнительно молод, но пройти мимо него просто невозможно: его великолепные грозди, будто магнит, притягивают взгляд и надолго остаются в памяти. Он входит в группу розовых виноградных сортов, хотя спектр окраски его плодов довольно широк: достигая полной зрелости, они могут из желтовато-розовых превращаться в темно-красные. Получен гибрид в результате переопыления Кишмиша Лучистого с сортом Талисман. Он стал одним из первых успешных творений В. Н. Крайнова.

Конусообразные объемные грозди гибрида имеют внушительные размеры, их средняя масса доходит до 1 кг, а при полном соблюдении правил выращивания и ухода за растением можно получить урожай и по 2 кг весом. Плотность расположения ягод на них средняя. Плоды отличаются овальной формой, немного заостряющейся к кончику. В длину они могут достигать до 4-6 см, а в ширину – до 3 см. Масса ягоды в среднем составляет 10-20 г. Мякоть у них плотная, мясистая, в ней много сока. Она находится внутри прочной, но почти не ощущаемой при поедании кожицы и содержит 1-2 косточки. Вкус у плодов гармоничный.

Склонности к горошению ягод у гибрида не наблюдается, даже в неблагоприятные годы урожай Виктора имеет примерно одинаковые размеры. Благодаря своей плотной оболочке осами плоды почти не повреждаются.

Окраска плодов определяется количеством попадавших на ягоду во время созревания солнечных лучей. Она тем насыщеннее и ярче, чем больше гроздь получала света. Уровень содержания сахара в ягодах составляет порядка 17%. Урожай легко выдерживает перевозки, сохраняя высокотоварный вид.

Лозе этого винограда присуще хорошее вызревание (почти на 70% длины). Она мощная, окрашена в интересный красноватый оттенок. Побеги характеризуются высокой силой роста. Корневая система у кустов сильная, хорошо развитая. Неприхотливые саженцы легко укореняются, что существенно облегчает размножение. Гибрид имеет цветы обоих полов, поэтому для опыления соцветий не требуется сажать рядом с ним другие виноградные формы. Урожайность кустов высокая: с одного растения можно получить до 6 кг сочных плодов.

Сорт отличается ранним вызреванием урожая, его вегетационный период длится около 100-120 дней. Лакомиться сладкой ягодой с куста можно уже в конце июля-первой половине августа в зависимости от климатических условий региона выращивания.

Гибридная форма Виктор способна выдерживать морозы до -23C, но все же лозы лучше укрывать на зимовку. Устойчивость к поражению грибковыми инфекциями и вредителями у нее высокая. Для профилактики заражения рекомендуется опрыскивать кусты винограда химическими препаратами дважды до начала цветения и 1 раз после завязи плодов.

Виноград Виктор: преимущества и недостатки

Понять, почему агрономы и дачники выбирают для посадки виноград сорта Виктор, помогают разносторонние достоинства гибрида:

1. Самоопыление соцветий.

2. Отсутствие горошения.
3. Стабильность плодоношения.
4. Вызревание лозы на 2/3.
5. Раннее получение щедрого и вкусного урожая.
6. Хорошая укореняемость черенков и быстрая адаптация саженцев облегчают размножение сорта Виктор.
7. Способность выживать в холодных условиях до -23°C.
8. Устойчивость к милдью, серой гнили, оидиуму.

Из недостатков гибрида можно выделить привлекательность спелых ягод для ос и ранний период цветения. Второй момент плох тем, что имеется риск повреждения завязи запоздалыми весенними заморозками. Опытные виноградари защищают питомник путем предварительного обильного полива кустов и укрытия агроволокном, после чего материал опрыскивают водой. Также защитить сад можно, спрятав его под временную пленочную теплицу.

Достоинства сорта Виктор

Неприхотлив и крупноплоден, урожаен и красив.

Тем не менее, троекратная за лето профилактическая обработка не только не помешает, но может и уберечь виноградник от этой напасти. Самое подходящее время для обработки – период бутонизации, до появления цветков, и начало появления плодов, так называемого «гороха».

Недостатки

Сорт очень чувствителен к недостатку тепла и света.

Все описанное выше относится к достоинствам винограда Виктор. Недостатков у него в разы меньше, чем достоинств. Основных только два:

• возможная поражаемость осами;
• очень раннее цветение.

С одной стороны, чем раньше зацветёт, тем раньше можно снимать урожай. С другой, — запоздалые весенние заморозки могут свести на нет все усилия по выращиванию винограда и напрочь лишить урожая.

Совет. Если ожидается понижение температуры, хорошенько полейте виноградник и укройте кусты укрывным материалом, не забыв опрыскать его сверху водой. Или соорудите временную теплицу из плёнки и брусков.

Описание посадки и ухода за саженцами сорта Виктор

Есть 4 метода размножения виноградных кустов:

1. Размножение виноградными саженцами. Самый простой и доступный способ. Хорошо подойдет, если на вашем участке нет других виноградников. Саженцы можно сажать дремлющие или зеленоватые. Огромное превосходство такого метода в том, что с саженца стопроцентно вырастет необходимый сорт, со всеми присущими ему свойствами.
2. Прививка черенков. Неплохой способ размножения этого сорта, так как черенки отлично приживаются. Они хорошо растут, если привить их на сильный, многолетний, здоровый кустарник. Тогда урожай можно ждать уже в следующем году. Недостаток такого способа, в том, что при прививании на другой сорт, может получиться гибрид. Свойства в него также будут так же гибридными, частично взятыми от обоих.
3. Внедрение отводов для создания нового виноградника. В данном случае пригодиться зрелый виноградник, подходящего вам сорта. Берут самый хороший и долгий побег, нагибают к земле и присыпают почвой. При благоприятных условиях, необходимой влажности, он начнет укореняться и расти в ближайшее время. После полного укоренения, его можно пересаживать в любое подходящее место.
4. Посев зерен винограда сорта Виктор. Простой, беспроблемный способ. Единый недочет данного метода в том, что пройдет очень много времени, пока такой кустарник начнет давать урожай.

Самые лучшие универсальные столовые сорта винограда

Лидия — самый распространённый сорт универсального назначения, сочные, сладкие плоды которого с пряной шкуркой любят многие садоводы. Виноградная лоза получена из сеянцев дикорастущего Vitis labrusca. Благодаря мощному штамбу и декоративной лиане изабельный сорт распространился не только как столово-технический виноград, но и как декоративная культура. Урожайность — до 25–30 кг с куста. Средняя гроздь весит около 400 г. Перезревшие ягоды сыпятся и гниют, поспевший урожай (через 150–160 дней) – идеален для соков и вин.

Универсальный сорт Лидия

Созревает Лидия в середине сентября, но щипать первые ягоды начинаем уже в середине августа. Плоды становятся насыщенно-красными, сочными и ароматными, только немного кислят. Если нет альтернативы, в конце августа Лидия бывает достойным ягодным десертом на праздничном столе. Ягоды редко поражаются милдью и оидиумом, осы тоже не очень заинтересованы плодами из-за терпкости кожицы и кислинки мякоти. В конце сентября — в начале октября срываем последние грозди. В это время года они становятся очень ароматным, подбитые первыми заморозками, приобретают медвяный привкус и практически не горчат. Из таких «поздних» виноградных кистей получается изумительный компот, ароматный и насыщенный.

Лидия растёт на хорошо прогретом солнечном месте и всегда полита и подкормлена. Исключительно благодаря внимательному отношению ягоды обычного «среднего» универсального сорта не горошат, не трескаются, очень редко портятся и могут висеть вплоть до ноябрьских заморозков на лозе. Это продлевает свежесть и срок хранения урожая, который в благоприятные годы может превысить все среднестатистические цифры. Рекорд — 60 кг отборных ягод с 8-летнего куста. Но куст довольно мощный, сформирован одной стороной (двумя «плечами») на беседку, другой (2 ветви) — на металлической опоре, закреплённой на кирпичной стене жилого дома. То есть лоза находится в укрытом от ветров месте, берёт тепло от стены и регулярно получает полив отстоянной, тёплой водой и подкармливается органикой (до 6 раз за лето). Это обеспечивает стабильный урожай и сладость самых мелких и недозрелых ягод.

Несмотря на терпкую кожицу и наличие до 4 косточек, плоды винограда хорошо дополняют консервированный компот и варенье. Сложно считать, что сорт мало популярен из-за простоты дегустационных качеств и редких, лёгких гроздей. Неидеальный, простой вкус винограда Лидия любим за яркий, насыщенный аромат и сохранность плодов в помещении при температуре +15 +20°С до 2 месяцев.

Белый жемчуг венгерский универсальный сорт подходит для переработки и употребления в свежем виде. Янтарно — жёлтые, круглые плоды с тонкими мускатными нотками растут на конических гроздях. Лоза вызревает на 80%. Вес плодовой кисти — 150–200 г. Обрезка — на 6–8 почек. Сахаристость — 20%, кислотность — 7 г/л. Куст со средним сроком созревания (120–140 дней) выращивают в Беларуси и на Украине, на Урале и в Сибири, также в средней полосе России.

Универсальный Белый жемчуг

Столово-технический сорт Чёрный жемчуг родственник Магарачи, грозди около 300 г, ягоды — круглые, тёмно-синего окраса, с кислинкой и лёгким земляничным мускатом. Сахаристость — 24%, кислотность — 6 г/л. Обрезают виноград на 3–4 глазка, урожайность в благоприятные годы — до 15 кг с одного куста. Морозостойкий сорт отечественной селекции вывели в Туле специально для производства качественных десертных вин.

Сорт для еды и виноделия — Чёрный жемчуг

Мускат розовый — среднерослый столово-винный гибрид с гроздями до 0,2 кг, овальными, розово-красными ягодами с восковым налётом. Плоды ароматные, с цветочными нотками, часто используют для виноделия, они будут прекрасным ягодным десертом на столе. Урожайность средняя — 4–6 кг с куста. Сорт уязвим к перепаду температур, поражается мучнистой росой и требует плодородных почв и подкормок.

Виноградный сорт Мускат розовый

Шасла белая, розовая и мускатная — это разновидность винограда, которую чаще относят к универсальным сортам. Гибриды похожи в своих дегустационных характеристиках, Шасла белая (жёлто-белые, круглые ягоды, грозди весом 190 г) созревает раньше розовой (розово-малиновые плоды с плотной кожицей, вес кисти — 250 г); Шасла мускатная с жёлто-зелёными ягодами имеет земляничный привкус, зреет гораздо быстрей всех сортов этого подвида. Виноград со сладкими, сочными плодами отлично смотрится на столе и при дегустации нередко высоко ценится за мускат и сахаристость. Для вина пригодны все виды винограда Шасла. Морозстойкие и нетребовательные виноградные гибриды подходят для зоны рискованного земледелия — Подмосковье, Петербург, Башкирия, Удмуртия, Сибирь и Дальний Восток.

Описание и характеристики сорта

Результатом многолетней селекционной работы стал Виктор – один из лучших и популярных розовых сортов столового винограда. Для скрещивания виноградарь В. Н. Крайнов применил сорта Талисман и Кишмиш Лучистый. Особенность гибрида – скороспелость. С момента раскрывания почек до технической спелости проходит 110 суток. На юге к съему урожая можно приступать уже в первых числах августа.

Внешний вид, вкус

Растения формирует мощную, хорошо развитую лозу, что активно разрастается. Каждый стебель обладает большим количеством крупных почек. Листья габаритные, насыщенной зеленой окраски. Цветки обоеполые, процесс цветения приходится на начало июня.
Согласно характеристике сорта гроздья у этого сорта конической формы, умеренной плотности. Их масса достигает 0,5-1 кг. Ягоды крупного размера, удлиненной пальчиковой формы, на конце заостренные. Их окрас от розового до фиолетового цвета, в зависимости от стадии созревания. Масса плодов 15-18 г, длинна — 3-4 см. Под тонкой съедобной шкуркой содержится хрустящая мякоть. В плодах находится 2 большие косточки.

Экспертное описание вкусовых качеств винограда Виктор заключается в оценке на уровне 8,5-8,9 баллов. У этого гибрида гармонично сочетающий в себе сладость и кислоту сбалансированный вкус, в котором можно ощутить нотки ароматных цветов.

Энергетическая ценность плодов на 100 г продукта:

Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
65-75 ккал	0,6 г	0,6 г	14-15 г

Благодаря этим показателям виноград хорошо воздействует на весь организм, улучшая жизненный тонус, укрепляя иммунитет, замедляя процессы старения.

Свойства лозы

Виноград растет на садовом участке каждого виноградаря, знающего о многочисленных достоинствах культуры:

• стабильное плодоношение;
• ранний срок созревания урожая;
• отсутствие горошения плодов при соблюдении всех приемов ухода;
• хорошая укореняемость саженцев;
• превосходные вкусовые характеристики, презентабельный внешний вид плодов;
• способность не утрачивать товарный вид при перевозках на далекие дистанции;
• возможность получить вторую волну урожая в теплых областях;
• морозостойкость;
• нетребовательность в уходе;
• подходит как для приусадебного культивирования, так и для больших аграриев.

Среди недостатков сорта:

• увядание гроздей из-за перегибания гребней под своим весом в момент созревания плодов;
• риск потери урожая в момент весенних заморозков;
• средняя сопротивляемость грибковым инфекциям, подверженность атакам осиных семейств.

Сорт имеет среднюю зимостойкость, что требует укрытия растений, выращиваемых в регионах с холодным климатом.

Разновидности

Виктор не одно достижение Крайнова В.Н. Более новой считается гибридная форма Виктор 2 либо Симпатия, при разработке которого ученый использовал все тот же белый Талисман и розовый Кишмиш Лучистый. Виноград Виктор и Симпатия – сорта, что имеют множество сходств. Единственное отличие – разные периоды созревания. Симпатия спеет на месяц раньше сорта Виктор. Урожай ароматных ягод можно снимать уже через 4 месяца.

Сорт Симпатия – крупноплодный, масса гроздей может достигать 1,5 кг. Ягоды розовые с фиолетовым отливом, весом от 10 до 18 грамм. Мякоть обладает мускатным вкусом, средняя по плотности. Кожица тонкая не ощущается во время еды.

Транспортабельность гибрида на высоком уровне, стойкость к недугам – средняя, способность переносить морозы – до -22°С.

Регионы выращивания

Виноград Виктор рекомендован для культивирования по всей территории России. Он успешно произрастает в регионах с любыми погодными условиями:

• приспосабливается к знойному южному климату;
• прекрасно переносит прохладу, влагу средней полосы;
• дает высокие урожаи на севере из-за раннего срока созревания винограда.

На юге культура без потерь переносит холод, так как может выдерживать снижение температурных показателей до -24°С. А на Урале, в Сибири, в Подмосковье нужно обязательно позаботиться об укрытии виноградных кустов агроволокном либо другим материалом, пропускающим воздух.

Урожайность: сбор и хранение

Как упоминалось вначале статьи, стабильная урожайность данного сорта варьируется в пределах 6-7 кг с одного куста, но при теплых климатических условиях, а также усердной заботы со стороны садовода, данный показатель может подняться до 17 кг. Сбор урожая начинается с начала августа, и зависимо от климатической зоны, может продлиться до его середины.

Собранные плоды хорошо хранятся в сорванном виде. Для длительного хранения винограда в свежем виде, старайтесь отбирать грозди с зеленоватыми веточками, так как именно они крепче всего удерживают ягоды.

Если ягода начнет отпадать, она быстро пропадет. Помимо этого, виноград следует хранить в холодильнике при температуре в -1 и 0 градусов, не возбраняется накрыть его пищевой пленкой. Следуя подобным правилам, гроздь любого сорта винограда, и особенно Виктора, сохраниться у вас порядком 2-х недель.

Закладка плантации

Участок выбирают исключительно солнечный: виноград не признает затененности. Южные и западные склоны – самое то.

Почвы на Кубани знатные, плодородные. Но кроме этого, должны обладать свойствами пропускать воздух и удерживать влагу. Для плантации подойдут чернозем и пески, но предпочтительнее суглинки и супесчаники. Если в наличии только тяжелые суглинки, болотистые, солончаковые или щелочные почвы, предварительно работают с землей, улучшая ее.

Важный этап — разбивка участка. Виноград высаживают рядами, устраивая вертикальную шпалеру. На выровненной и взрыхленной земле размечают места высадки саженцев, это позволит сделать идеально ровные ряды. Они отстоят друг от друга на 2,5-3метра. Не меньше – расстояние между кустами в ряду. Культура требует большой площади для питания и роста.

Правильная планировка участка приведет к равномерной освещенности и достаточной вентилируемости плантации, а значит меньше будет вредителей и болезней. Да и ухаживать за участком – поливать, вносить удобрения – проще, если он не загущен. При недостатке места возможно размещение между рядами винограда низкорослых огородных культур.