Описание мясо-яичных пород кур: юрловская голосистая

Аналоги

Юрловские куры – это порода смешанного типа продуктивности. Она совершенно уникальна и неповторима, но, все же, имеется несколько схожих по характеристикам видов, которыми при необходимости можно заменить этих излишне голосистых петухов.

Аналоги не всегда повторяют особенности описываемого нами вида кур, по этой причине предоставляем примерную таблицу сравнительных характеристик выбранных пород:

1. Барневельдерские куры – данная порода так же относится к категории мясо-яичных птиц. Имеют одинаковую с юрловскими продуктивность, так же неприхотливы в выращивании и имеют такой же скверный характер;
2. Московские белые куры — представители мясо-яичного типа, имеют практически одинаковый с юрловскими петухами вес и отличаются еще более высокой продуктивностью. Эта порода возникла в результате экспериментов института птицеводства;
3. Куры Суссекс – эти птицы все так же относятся к мясо-яичному типу. Масса их яиц составляет примерно 60-70гр, а яйценосность около150-170 яиц в год.
4. Маран – этот редкий вид,, который был завезен с Франции, отличается таким же весом как и юрловские, яйценосностью и средним весом яиц. Отличается только цвет скорлупы: у маранов он темно-золотой или светло-коричневый.

Красивый и продуктивный карликовый Леггорн (В-33) — это уменьшенный вид всем известных кур Леггорн.

Схема отопления двухэтажного частного дома кардинально отличается от схемы для одноэтажного дома

Важно к прочтению!. Подведя итог, отметим, что юрловские куры имеют довольно богатую и интересную историю

Они значительно превосходят многих своих собратьев по продуктивности, выносливости и неприхотливости. Разводить эту породу кур в домашних условиях довольно просто, достаточно лишь придерживаться определенных правил, приведенных выше, и вы достигнете немалых результатов при выводе голосистых петухов

Подведя итог, отметим, что юрловские куры имеют довольно богатую и интересную историю. Они значительно превосходят многих своих собратьев по продуктивности, выносливости и неприхотливости. Разводить эту породу кур в домашних условиях довольно просто, достаточно лишь придерживаться определенных правил, приведенных выше, и вы достигнете немалых результатов при выводе голосистых петухов.

Количественные особенности представителей породы юрловских на высоком уровне. Масса тела петухов и курей во многом превосходит другие породы, так же выделяется максимально возможный вес яйца, порой доходящий до 95гр.

Единственным минусом данной породы является то, что промышленное разведение этой породы находится на нулевом уровне. Вам не найти ферму, которая предложит вам покупку цыплят этого вовсе не редкостного вида.

Особенности содержания юрловских голосистых кур

Птицы Юрловской породы отличаются выносливостью, стойкостью к заболеваниям и неприхотливостью к условиям содержания. В то же время для них важен температурный режим птичника. Для хорошей продуктивности температура в птичнике не должна опускаться ниже 12°С. Световой день должен продолжаться 13–14 часов.

В помещении не должно быть сквозняков, но необходима циркуляция свежего воздуха. Объем помещения на одну особь должен составлять 0,5м³.

Лучшее напольное покрытие для птичника — глубокая несменяемая подстилка из торфа, соломы или древесных опилок. Эти субстраты хорошо поглощают влагу. В случае необходимости материал подсыпают. Выносят подстилку 2 раза в год.

Имеет значение и оборудование птичника. Курам Юрловской породы необходим насест и гнезда с подстилкой из соломы и отрубей на высоте не менее 1 м от земли. Поскольку для породы характерно активно-поисковое поведение, они должны иметь достаточный выгул.

Уход

На каждую голосистую курицу планируют 10 см фронта кормления и 2,5 см — поения. Нужно подобрать кормушки, защищенные от выгребания и рассыпания кормов. Кормушку заполняют не более чем не треть. Для минеральных добавок (ракушняка, мела, известняка, гравия) заводят отдельную кормушку.

Поилки используют вакуумные, ниппельные, желобковые

Важно сократить разбрызгивание воды на подстилку и засорение поилки пометом и подстилочным материалом

Следствием намокания подстилки становятся такие болезни кур голосистой породы, как кокцидиоз, некробактериоз, пододерматит и др.

При необходимости сырые участки высушивают с помощью негашеной извести.

Птица Юрловской голосистой породы отличается высокой устойчивостью к болезням.

При наличии выгульного содержания, полноценного кормления и создания оптимальных условий в птичнике заболевания им не страшны.

Кормление

Взрослую голосистую птицу необходимо ограничивать в кормлении. Избыток корма приведет к ожирению яйцевода у несушек и чрезмерному набору массы у петухов, что чревато потерей продуктивности, травмированием и повышенной выбраковкой кур. Птицу голосистой породы, которую выращивают для получения мяса, кормят вволю пищей с повышенным содержанием белка до забоя.

Основу питания несушек должны составлять зерновые и качественные комбикорма. Зимой на 1 голову курица должна получать 100 г, а голосистый петух — 150 г цельного и рубленого зерна, 50 и 100г соответственно сочных кормов (мякоть тыквы, кабачков). В качестве белкового компонента используют рыбную муку, творог, молочную сыворотку.

При отсутствии выгула ограничивают такие высококалорийные корма, как вареный картофель, подсолнечный или соевый жмых и шрот. После появления свежей травы и организации ежедневного выгула количество зерновых в рационе сокращают.

Разведение

Для поддержания голосистой породы в домашних условиях необходимо учитывать некоторые особенности селекции:

1. При комплектовании семей для получения высокой оплодотворяемости на каждые 12–20 кур необходим 1 продуктивный петух. Точное количество голосистых несушек зависит от возраста и активности самца.
2. Для инкубации отбирают яйца, снесенные не позднее 6 суток назад среднего размера, весом не менее 52 г, правильной формы и с плотной гладкой скорлупой без видимых повреждений.
3. Куры Юрловской голосистой породы имеют выраженный инстинкт насиживания и могут выводить птенцов естественным образом. Под одну несушку кладут до 17 яиц. Гнездо с наседкой нужно поместить в теплом, затемненном месте, рядом поставить кормушку и поилку.
4. Возможна искусственная инкубация яиц. Технология учитывает постепенное снижение температуры в инкубационной камере, переворачивание и увлажнение яиц.
5. Для сохранения породы необходимо проводить обновление стада.
6. С целью повышения продуктивности птицы, для разведения необходимо отбирать несушек с живой массой не менее 2 кг и с хорошей яйценоскостью.

Основные характеристики и описание породы

Рассказ об этой породе следует начать с описания основных характеристик и внешнего вида Юрловских голосистых птиц:

• У петухов – крупная голова, закругленный затылок, лобная кость – широкая, хорошо выражены надбровные дуги. У куриц размер головы гораздо меньше, чем у петухов.
• Глаза – блестящие, могут иметь следующие окрасы: коричневый, оранжевый, красный. Птицы с черным оперением имеют коричневую окраску глаз, со светлым оперением – желтую и красную окраску.
• Голова лишена оперения, гладкая, цвет кожи – красный.
• Мощный клюв слегка изогнут, небольшого размера, черного, темно-бронзового, желтого цвета с небольшой складкой внизу.
• Гребешок может иметь следующую форму: розовидную, ореховидную, листовидную. Листовидный гребень высотой до 4 см, имеет 7 зубцов.
• Овальные сережки и мочки – средние по размеру, гладкие, красного цвета.
• У самцов – хорошо развитая грудь, большая грива, тело приподнято в груди – своей осанкой петухи похожи на орлов. И у курочек туловище удлиненное и приподнятое, но более компактное, чем у самцов.
• У этих голосистых пернатых спина широкая с хорошо развитой мускулатурой, хвостовое оперение небольшое, но объемное и сжатое. Хвост расположен по отношению к спине под углом в 90 градусов. Живот – полных, хорошо оформленный.
• Крылья – среднего размера, плотно прилегающие к туловищу.
• У Юрловских куриц голени длинные, крепкие, длина плюсен может составлять до 18 см у самцов и до 15 см у самок. Пальцы – прямые, , окрас плюсен и пальцев может быть черным, желтым, бронзовым. Коготки – черные, либо желтые. Подошвы – только бежевой окраски.
• У суточных цыплят спинка и бока покрыты темным пушком, а животик – желтый.
• Внешний вид этих птиц – грозный, агрессивный.

Окрас Юрловских кур

Варианты окраски Юрловских голосистых кур:

• березовая – на перьях рисунок в черно-белых тонах;
• черная – основное оперение черное, матовое, спинка и грива могут быть золотистого оттенка;
• серебристо-белая – туловище покрыто белым оперением, хвостовое оперение, грива и нижняя часть крыльев – черные;
• лососевая – у петушков туловище и хвост – черного цвета, плечи – темно-красного цвета, грива и кроющие перья на пояснице – светло-палевые с красным отливом. У куриц окраска также красивая: туловище и рулевые перья хвоста – светло-палевые с розовым отливом, грива, спинка и покровные перья хвостового оперения – светло-коричневые.

Продуктивность

По характеру продуктивности Юрловских голосистых пернатых относят к мясояичному типу. Вес курочек составляет до 4 кг, петухи могут вывешивать 5-5,5 кг. При убое выход мяса составляет не менее 65% от общего веса тушки. В 5 месяцев молодые самцы весят около 3,1 кг, самки – до 2,4 кг. Вкусовые качества мяса – хорошие, его модно использовать для приготовления бульонов и вторых блюд.

В первый год молодки дают до 140-160 яиц в год, а рекордсменки могут нести до 180 яиц в год. Несушки откладывают яйца с большой массой – до 60-80 г. После периода линьки вес яиц может достигать 90-95 г. Половой зрелости представители данной породы достигают поздно. Яичная скорлупа – прочная, кремовой или коричневой окраски.

Оплодотворяемость яиц достигает 80-85%, процент выводимости яиц – также не превышает 85%. Но при желании можно добиться повышения выводимости до 90-92%.

Условия выращивания и ухода

Чтобы птицы приносили достаточное количество яиц, и их мясо оставалось нежным и вкусным, необходимо осуществлять правильный и регулярный уход. Пернатые Юрловские голосистые не боятся холодов и стуж, они могут жить в курятнике даже без специального отопления. Но как утверждают птичники, в отапливаемом курятнике птицы более продуктивны, рекомендовано поддерживать температуру на показателе +12 градусов по Цельсию.

Требования к помещению

Световой день должен длиться примерно 12-14 часов. Для этого в помещении устанавливают специальные лампы

Также важно отсутствие сквозняков и наличие вентиляции. Циркуляция воздуха крайне необходима, потому что в помёте кур имеется небольшая доля аммиака, которая негативно влияет на дыхательную систему птиц

В курятнике начнут заводиться насекомые, вредители и бактерии, если напольная подстилка из соломы, сена или высушенной травы намокнет

Ее регулярно просушивают и меняют. Данные материалы для покрытия неплохи тем, что они отлично поглощают воду. Подстилку выносят из курятника два раза в год

В курятнике начнут заводиться насекомые, вредители и бактерии, если напольная подстилка из соломы, сена или высушенной травы намокнет. Ее регулярно просушивают и меняют. Данные материалы для покрытия неплохи тем, что они отлично поглощают воду. Подстилку выносят из курятника два раза в год.

Птичник – это святая обитель птиц, поэтому от его чистоты зависит здоровье и самочувствие пернатых

Отдельное внимание уделяется поилкам и кормушкам, их моют и чистят минимум раз в день, в противном случае куры могут перестать кушать. Как сделать кормушку самостоятельно, узнаете из этой статьи

Выгульный дворик

Юрловские голосистые обожают гулять на свежем воздухе, они большого размера, поэтому участок им сооружают соответствующий. Птицы драчливые и озорные, поэтому не огородить участок нельзя. Лучше использовать сетку, которая защитит ваш огород от незваных атак пернатых гостей.

Дворик сооружают на открытой земле, чтобы Юрловские голосистые смогли без проблем полакомиться свежей зеленью. Заранее можно высадить на участке спорыш. На улице должны стоять поилки и кормушки, для каждой особи необходимо 0,1 м для пищи и 2,5 см для воды.

Емкости лучше выбирать такой формы, чтобы пернатые не смогли из них ничего просыпать или разлить. Тары заполняют на треть, в отдельные добавляют мел, гравий, ракушки, соль и известняк.

Питание

Высокий показатель яйценоскости достигается лишь при правильном питании. Рассмотрим грамотное меню для цыплят и взрослых кур:

Цыплята. Впервые их кормят после того, как пушок подсохнет и птенчиков перенесут в птичник. Первое блюдо – отварное яйцо. Спустя 3 дня молодняку можно добавить в рационе нежирный творог, крупу, опарыши. Активный рост молодняка – 2-6 мес

В этот период важно добавлять в пищу не только продукты, наращивающие массу, но и питательные элементы, витамины. Главное блюдо – комбикорм

В рационе должны присутствовать зелень и овощи, они помогают ЖКТ лучше переваривать пищу

В рационе должны присутствовать зелень и овощи, они помогают ЖКТ лучше переваривать пищу.

Взрослые куры. Для промышленного разведения и на продажу птицы не подходят. Они нуждаются в огромном количестве пищи и их содержание не выгодно. Меню состоит из зерновых и злаковых культур. Ежедневно самцам дают 150 г данных продуктов, а курочкам – 100 г. В зимний сезон года раз в неделю добавляют травяную муку

Крайне важно добавлять в пищу зелень и овощи. Зимой пернатая съедает примерно 100 г овощей за сутки. Несушкам обязательны продукты с белком

Этого вещества много в опарышах, рыбе и мясе. Можно давать нежирный творог и простоквашу

Несушкам обязательны продукты с белком. Этого вещества много в опарышах, рыбе и мясе. Можно давать нежирный творог и простоквашу.

Для улучшения здоровья и укрепления иммунитета отдельно в емкость высыпают мел и измельченные ракушки. Летом пернатые кушают много зелени, если нет возможности давать им ее в таком виде, то можно использовать высушенную траву.

Разведение

Юрловские птицы классифицируются, как мясо-яичная порода, поэтому их выращивают и для получения мясной продукции, и для получения внушительного количества яиц.

С кур получают много мяса, которое будет обладать шикарными гастрономическими свойствами. Яйца крупного размера. При самостоятельном разведении Юрловский, стоит следовать ряду советов.

Первое, что вы должны сделать – отобрать полноценные яйца. Несушки, у которых забирают яйца, содержатся вместе с петухами. Возраст яйца не должен превышать одной недели. Размеры крупные, но усредненные. Это говорит о том, что не берут самое маленькое или самое большое яйцо.

Посмотрите на форму: округлые или заостренные брать не надо. В заостренном конце будет воздушная камера, с другой стороны быть не должно. Прочная и крепкая скорлупа не должна иметь на своей поверхности трещин и зазоров.

Метод проверки: отварите яйцо и разрежьте его пополам, если желток яркий и желтый – яйцо годится, если бледный – нет. После подбора нужных яиц их выкладывают под несушку. На одну курицу приходится не более пятнадцати штук.

Наседке обеспечивают теплое и комфортное гнездышко. Оно находится в отдаленном, тихом и слегка затенённом месте. В роли гнезда выступает ящик с сеном, утрамбованным в форме круга. Рядом с ящиком размещают поильник и кормушку. Если в курятнике несколько наседок, то их высаживают так, чтобы они не видели друг друга.

Цыплята появляются на двадцатый день после начала высиживания. В это время вы должны находиться рядом, но нельзя сразу же отбирать цыплят у матери – они должны отдохнуть и обсохнуть.

Кроме того, можно самостоятельно выращивать птенчиков в инкубаторе. Температура на первой неделе – 40 градусов. Затем снижается по одному градусу. В течение дня каждое яйцо поворачивают четыре раза.

Характер

Отдельная история – особенности нрава крылатых вокалистов. Ни для кого не секрет, что особенности содержания во многом зависят от того, каким характером наделила природа пернатое семейство. Любителям петушиного вокала приходится не просто – у крикунов сложный характер.

В характере доминируют такие качества, как агрессия, вспыльчивость, импульсивность. Представители обеих полов не способны мириться с присутствием чужаков на своей территории.

Как клуши, так и вожаки, периодически проявляют свой характер и предпочитают решать возникшие конфликтные ситуации применением физической силы. Из-за этого, следует очень грамотно подходить к вопросу распределения семей, чтобы избежать травм и проблем на птичьем дворе.

Еще одна особенность связана с певческим талантом юрловцев. Голосистые крикуны не могут не петь. Фермеру не нужно заводить будильник, чтобы вовремя покормить певучее стадо – от зычного голоса петушков проснутся не только жители двора, но и все соседи, в радиусе 10-20 метров.

Некоторые фермеры спасаются от прекрасного «будильника», обшивая стены птичника звукоизолирующим материалом.

Как организовать уход?

Цыплят содержат в просторных коробках. На 1 м2 располагаются не более 7 особей. Необходимо выдерживать в помещении температуру +38 С. Оперение у молодняка появляется поздно, ближе к 1,5-2 месяцам. Температуру не снижают до тех пор, пока не произойдёт замена пуха. Свет в помещении горит круглосуточно. К темноте цыплят приучают ближе к месячному возрасту.

Кормить молодняк начинают после того как пух на теле окончательно высохнет. Первые 3 дня им дают варёные яйца. Затем начинаю вводить в рацион зелень, молотое зерно, мясной фарш. Цыплятам необходимо много белковой пищи. Порция корма составляет 20 г. Обязательно вводят мел, соль, костную муку и витаминный комплекс для цыплят. Специалисты рекомендуют использовать комбинированный корм для кур мясных пород: стартовая версия. В дальнейшем линия комбикорма меняется на подростковую и взрослую. В противном случае придётся составлять рацион самостоятельно.

В 2 месяца цыплят начинают выгуливать вместе с взрослыми особями. В кормлении соблюдают принцип сезонности. В летнее время поголовье употребляет зелёную траву, овощи и зерно. Это является их основным кормом. Зимой траву заменяют мукой. Птицам дают зерно, овощи, мясной фарш, жмых. Так как пребывание на улице в холодное время ограничено, то в рацион обязательно должен входить рыбий жир.

• Летнее кормление: 40 г цельного зерна, 60 отрубей или дроблёную зерновую смесь. Предпочтительнее рожь, кукуруза, ячмень. Зелёную траву птицы едят вволю. Утром делают мешанку из 20 г варёного картофеля, 12 г жмыха, 3 г дрожжей, 5 г мясной муки, 1,5 г костной муки, 5 г мела, 0,5 г соли. Заливают мешанку 30 г обрата.
• Осень – 45 г зерна, 55 г отрубей, 30 г травяной муки. Если заготовлен силос, то его дают 30 г на голову. Силос делают из бобовых трав, кукурузы, моркови. Отруби и жмыха птицам положено по 10 г. Количество минеральных добавок остаются в таком же количестве.
• Зима – дроблёного и целого зерна дают по 50 г. Дополнительно вводят отруби и жмыха по 10 г. Варёного картофеля и свежей моркови – по 50 г. Если есть силос, то часть овощей можно заменить травяной консервированной смесью. Не стоит забывать про минеральные и витаминные добавки. Если нет костной или мясной муки, то птицам дают мясной или рыбный фарш.
• Весна – дроблёного зерна на 1 голову положено 45 г, цельного 55 г. Отрубей и жмыха – по 13 г. Травяной муки дают 10 г. Картофеля – 40 г. Пищевые добавки: дрожжи 7 г, мука животного происхождения 9 г, мел 5 г, соль 0,5 г.

Кормление осуществляют 3 раза в день. Утром предпочтительнее влажная мешанка. Через 40 мин. после подачи оставшийся корм выбрасывают, кормушки вымывают. Днём и вечером поголовье кормят зерном и смесями из злаковых. В зимнее время рацион усиливают витаминами «А» и «Е». Их дают по 20 г на 1 кг корма. В отдельных кормушках находится гравий с зерном: ¼ ч. от общего количество зерна в рационе.

Кроме основного рациона в курятнике или в вольере вешают початки кукурузы, небольшой кочан капусты. Птицы их будут с удовольствием клевать, при этом они с ними «играют»: подпрыгивают, бьют крыльями. Активные движения особям необходимы особенно в зимний период, чтобы избежать ожирения.

Птиц юрловской голосистой породы называют декоративными из-за их необычного оперения. Многие подворцы разводят кур, чтобы украсить садовый ландшафт. Приобретая красивых птиц, необходимо всегда помнить, что они очень громко поют, для них требуется хороший уход и качественный корм.

Возможные заболевания птиц

Порода имеет высокую природную устойчивость к болезням, но всё же иногда её могут поражать такие заболевания, как:

• паратиф;
• болезнь Ньюкасла;
• артрит.

Узнайте, почему дохнут домашние куры.

Паратиф можно лечить несколькими лекарственными средствами:

• Тетрациклином, который используют в течение недели, давая больным особям по 50 мг средства на каждый литр корма;
• Метапаром, который используют в количестве 10 г, разбавляя в 5 л воды. Дают пить больным особям каждый день как обычную воду.

Артрит лечат:

• Полимексином М сульфатом (50 мг на 1 кг веса);
• Сульфадиметоксином (100–200 мг на 1 кг веса);
• Бензилпенициллином натрия или солями калия (100 мг на 1 кг веса);
• Ампициллином (20 мг на 1 кг веса).

Как появились Юрловские куры и голосистые петухи?

Многие специалисты полагают, что в схемах скрещивания при создании Юрловской породы использовались пернатые местной селекции, куры брама, кохинхины и бойцовские родительские формы. Можно услышать о более простых вариантах скрещивания. Например, местная птица, брама и бойцовские породы.

На присутствие в крови генов «бойцов» указывают особенности экстерьера. В том числе высокая посадка, надбровные дуги и форме тела. Об этом свидетельствует и агрессия, часто проявляемая петухами. Прибавьте к этому материнские качества, оставляющие желать лучшего.

На первых этапах в качестве главного критерия, учитываемого селекционерами, выступали «вокальные» данные. Очень интересен способ их определения! Например, прослушивание петуха на километровой удаленности. Чем длительнее ария, тем он предпочтительнее в качестве продолжателя рода.

Краткий исторический очерк

• 1921 г. – начало предметного исследования породы.
• 1929 г. – выбор кур в качестве родительской формы для получения районированных пород, гибридов для центрального Черноземья.
• 1937-1938 гг. – выделение гатищенской, грайворонской и навеснинской внутрипородной группы. Специалисты склоняются к тому, что порода берет свое начало от кур, над которыми в свое время работали птицеводы Орловской и Тамбовской области.
• 1941-1945 гг. – нахождение породы на грани полного исчезновения.
• 1948 г. – начало восстановления поголовья. Этим занимались сотрудники НИИП. Первоначально селекционное стадо состояло из 27 птиц, привезенных из села Горяиновка (Курская область).

Если пение самца длится до шести секунд, он бракуется. Раньше в основе селекции был отбор по пению сугубо петухов. Через некоторое время специалисты установили, что особенности тембра и продолжительность пения в первую очередь определяются материнским генотипом.

Поэтому селекционеры пересмотрели свои подходы к работе. Теперь стали при скрещивании учитывать продуктивность, как матерей, так и отцов.

История породы Юрловская голосистая

Выведены голосистые юрловские куры почти два столетия назад, в Орловской области. Название получили от села Юрлово, которого сейчас уже нет на картах. Получили породу путем скрещивания китайских мясных и бойцовских кур с местными. Основным критерием был отбор самых голосистых петухов. А причина этого – в старинной народной забаве. Называлась она «петушиная охота», хотя с настоящей охотой не имела ничего общего. Голосистые петухи соревновались в пении. Хозяева привозили их на ярмарки, собирались вокруг столов, и петухи давали «концерт» под стук кулаков по столешнице.

Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»

Больше всего ценились птицы с низкими протяжными голосами. Считалось, что такого тембра можно добиться только тогда, когда у самца поздно прорезается голос. Потому молоденькие голосистые цыплята петушки, начавшие петь слишком рано, сразу отбраковывались. На показ самцы поют редко, голосом они показывают победу над соперником. Так что услышать их можно только после «соревнования» с собратом. Хотя за соперника петух может воспринять человека, и победно запеть, когда хозяин отойдет от его курочек.

Некоторые сведения к вопросу о происхождении голосистых кур

 В. В. Фердинандов, 1937 г, (ученый-зоотехник, педагог, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (1925 г.):

ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ИСТОРИЯ, ГЕНЕТИКА И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОРОДЫ КУР ЮРЛОВСКАЯ ГОЛОСИСТАЯ:

Моисеева И.Г.1, Никифоров А.А.1, Романов М.Н.2, Александров А.В.3, Мойсяк Е.В.1, Семенова С.К.41Институт общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН, Москва2CRES — Conservation and Research for Endangered Species , Zoological Society of San Diego, Escondido, CA, USA3Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства РАСХН4Институт биологии гена РАН

Кроме голоса, Юрловская порода отличалась массивным телосложением, большой массой яиц и средней их производительностью. Идеально подходила для домашних хозяйств, где одинаково ценилось и мясо, и яйца. В промышленном масштабе голосистые Юрловские куры не разводились никогда. Зато их активно использовали в селекции. Они стали родоначальниками Московской, Загорской, Первомайской породы, и, возможно, Левенских ситцевых кур. Несмотря на свою «древность», Юрловские куры до сих пор активно разводятся в частных хозяйствах, хотя петухи в соревнованиях уже давно не участвуют.

Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»

Нюансы ухода и содержания

Для содержания Юрловских кур важно похлопотать об организации максимально благоприятных условий. Первое, что следует запомнить – эти домашние птицы не приемлют клеточного содержания и с трудом переносят ограниченность пространства. Юрловских голосистых содержат в просторных птичниках

Юрловских голосистых содержат в просторных птичниках.

Несмотря на выносливость и стойкость к различным заболеваниям, пернатые предпочитают обитать в теплых курятниках, особенно в зимнюю пору. Помещение необходимо оборудовать насестами и гнездами, утепленными соломой и отрубями. Располагать их следует на уровне 1 метра от пола.

В птичнике не должно быть сквозняков, но приветствуется постоянная вентиляция, которой можно добиться с помощью обыкновенной металлической сетки на входе в птичник. Для напольного покрытия лучше всего подойдет моховой торф: он не только поглощает влагу в помещении, но и предупреждает развитие у птиц простудных и суставных заболеваний.

Комплектование семей

Комплектование семей должно осуществляться из расчета 12-20 кур на 1 петуха.

На одного петушка должно приходиться не менее 12 кур.

Точное число самок подбирают исходя из степени активности самца. Семья должна содержаться в отдельном вольере. Иногда кавалеров отсаживают и допускают к дамам лишь в вечернее время, чтобы немного снизить его активность.

Проблемой семейства может стать мощность птицы и острота ее шпор. Петуху не составит труда поранить молодую курочку, даже более зрелые особи могут получить повреждения от шпор, которые впоследствии придется обрабатывать и зашивать. Для уменьшения риска травм курам можно сшить жилетки или установить на когти и шпоры петуха специальные накладки.

Кормление Юрловских кур

Расход корма у Юрловских кур гораздо больше, чем у других пород, а требования – намного выше

Особенно важно придерживаться необходимого рациона в возрасте 2-4 месяцев, когда происходит интенсивный рост молодняка. В это время их пища должна изобиловать витаминными и минеральными добавками, а уровень белковой составляющей должен превышать норму для остальных пород вдвое. Юрловские куры кушают заметно больше остальных пород

Юрловские куры кушают заметно больше остальных пород.

Согласно мнению опытных владельцев голосистых кур, основу их питания составляют зерновые культуры и качественный комбинированный корм. В летнее время норму зерна можно уменьшить вдвое, поскольку куры имеют постоянный доступ к свежей зелени.

Приблизительное зимнее меню на одну особь должно включать:

• зерно разного вида – 100-150 г;
• овощи: капуста, тыква, кабачки – 50-100 г;
• белки: отварная рыба, молочная сыворотка, творог;
• травяная мука – дважды в неделю.

В зимнее время птицы лишены возможности свободного выгула, поэтому могут легко разжиреть

В таком случае необходимо с осторожностью давать влажные мешанки на основе вареного картофеля и подсолнечного жмыха

В летние месяцы норму зерна снижают в два раза.

Особенности селекции

Долгая и упорная селекционная деятельность велась лишь с одной целью – увеличить протяженность пения петухов и отобрать особей с мелодичным голосом. При этом продуктивные показатели мало кого волновали.

Это привело к тому, что при существенном весе и кур, и петухов эти характеристики достигаются за более длительное время. Молодые особи и взрослые птицы значительно разнятся по весу, а куры, имея крупные яйца, несутся реже, чем яичные породы. Поэтому большой расход корма не всегда оправдывает полученную продукцию.

Частые болезни

Природа наделила Юрловских голосистых кур стойким ко многим заболеваниям иммунитетом. Однако меры профилактики никогда не помешают. В раннем возрасте необходимо привить цыплят, а в дальнейшем обеспечить особей правильным гигиеническим уходом, чтобы не допустить заражения клещами, паразитами и прочими возбудителями болезней.

Юрловские голосистые имеют крепкий иммунитет.

Рекомендации

Покупая себе в хозяйство юрловскую голосистую не стоит удивляться, если петухи не будут обладать замечательными голосовыми данными.

Дело в том, что уже давно птицеводы перестали отбирать птицу по этому признаку. Судя по отзывам, сейчас в России встречаются два совершенно разных типа: более продуктивная птица (юрловская по стати) и юрловская «с голосом».

Обе они имеют экстерьерные признаки, соответствующие стандарту, но 20-секундного пения, как в период наибольшего расцвета этой породы, добиться не удается.

Если вы решите вступить в ряды любителей пернатых певцов, обратите внимание на следующие советы:

• «певунами» бывают, как правило, наименее привлекательные особи;
• чем позже распелся петух (идеально – к году), тем лучше;
• на племя оставляют только особей с продолжительностью пения больше 8 секунд;
• отбирают, как правило, более низкое пение;
• голосистые особи получаются от кур с низким «басовитым» кудахтаньем;
• лучшие «поющие» самцы могут найтись у заводчиков на родине: в Орловской и Липецкой областях.

За особую стать и яркий характер юрловок называют «царь-птицей». Они могут стать украшением вашего двора и любимцами всей семьи, особенно если вы цените настоящую русскую породу.

Особенности ухода и кормления

Высокая яйценоскость достигается путем правильной организации питания:

• После появления на свет и высыхания пушка цыплят кормят 6-8 раз в день вареным рубленым яйцом. На 3 сутки начинают подмешивать каши из круп, обезжиренный творог. С 2 до 6 месяцев происходит активный рост молодняка. Кроме корма для наращивания массы, цыплятам дают витамины. Подрастающее поколение полностью переводят на комплексный магазинный комбикорм, а периодичность кормления снижают до 3 раз за сутки. В рацион включают овощи, корнеплоды, зелень.
• Взрослым курам дают цельное зерно злаковых культур или молотые зерносмеси. Самцы за день съедают до 150 г корма, а самочки – 100 г. Зимой кур кормят влажными мешанками с добавлением раз в неделю травяной муки. Овощи, корнеплоды дают с учетом 100 г на 1 голову. Несушкам скармливают комбикорм богатый белком, можно давать опарышей, кисломолочную продукцию, рыбу.

Цыплята любят тепло

Важно следить за режимом температуры, он колеблется от 25 до 30 градусов

Летом для молодняка и взрослых особей дневную кормежку заменяют выпасом на улице.

Одной из главных характеристик и особенностей поющей породы кур Юрловская голосистая считается большое потребление корма. Из-за этого недостатка птицы не востребованы фермерами, занимающимися промышленным разведением.