Помидоры ямал: описание сорта, фото, отзывы
Содержание:
Характеристика томатов «Ямал»
Для ознакомления с сортом вначале дадим его краткую характеристику.
Описание куста
Томат «Ямал» имеет невысокий куст; читая описание сорта, можно встретить высоту не более 50 см. Это очень удобно для выращивания томата на грядках, поскольку такие кусты не требуют подвязывания, а также пасынкования.
К тому же стебли у куста довольно крепкие, поэтому он не пострадает при высокой урожайности. Все это уменьшает количество времени, которое тратится на уход за растением.
Сорт имеет типичные для томатов ажурные листья светло-зеленого цвета. Правда, они более крупные, чем у других сортов.
Важно! Чтобы растение лучше плодоносило, три нижних листа у куста рекомендуется удалять
Описание плодов
Томат «Ямал» ценится за свои плоды, характеристика вкусовых качеств которых очень высокая. Они имеют круглую форму и небольшую ямку у плодоножки.
Плоды практически гладкие, ребристость выражена слабо. Вначале они имеют светло-зеленый цвет, как и листья, а по мере созревания постепенно наливаются насыщенным красным цветом.
По массе плоды неодинаковы. Те, что созрели первыми, вырастают самыми крупными — более 100 г каждый. Встречаются и очень крупные экземпляры. Все следующие томаты зреют менее крупными — не более 80 г.
Урожайность
Томат «Ямал» не отличается большой урожайностью, но и низкой ее тоже не назовешь. С одного куста за сезон можно собрать от 5 до 17 кг плодов в зависимости от условий, в которых они выращиваются.
Высаживать этот сорт можно и в теплице, где куст вырастает более раскидистым и густым. Но сам по себе «Ямал» предназначен для выращивания в открытом грунте.
Сорт относится к раннеспелым. Первый урожай снимают уже в начале лета, время созревания плодов — в среднем 110 дней. Если выращивать его в теплице — не более 97 дней.
Устойчивость к вредителям и болезням
Простота ухода за сортом состоит не только в его неприхотливости, но и в устойчивости к вредителям. Самое приятное, что сорт устойчив к самому распространенному среди томатов заболеванию — фитофторозу.
Малопривлекателен «Ямал» и для вредителей, поэтому его без особой опаски можно выращивать в зоне опасного земледелия, на почве практически любого состава, при условии регулярных подкормок.
Используя такие подкормки как: древесной уголь, гумат калия, дрожжи, Аммофос, удобрения «Кемира», «Кристалон» и «Синьор Помидор» ваши растения подарят вам чудесный урожай.
Использование
Томат «Ямал» собирает великолепные отзывы за свои характеристики. У его плодов плотная кожица, которая помогает им лучше храниться при транспортировке.
Отлично они ведут себя и при консервировании. Небольшие по размеру плоды удобно складывать даже в небольшие банки. Плотная кожица при термообработке сохраняет свою целостность, не трескается.
«Ямал» отлично показал себя и в таких заготовках, как томатная паста, сок, кетчупы, закуски, лечо. Этот универсальный сорт прекрасно сочетается с другими продуктами, потому из него получаются хорошие салаты.
Особенности
«Ямал» выводился селекционерами специально для зоны рискованного земледелия. Среди других скороспелых томатов этот сорт выделяется компактностью и устойчивостью к особенностям умеренного климата. Томату не страшны грибковые заболевания: листья и плоды не покрываются пятнами, не чернеют. «Ямал» имеет довольно крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Круглые, чуть ребристые, с небольшим углублением у плодоножки томаты образуют плотную кисть. По размеру плоды неравномерны: верхние крупнее нижних, быстрее вызревают.
При полном вызревании томаты приобретают яркую пунцовую окраску, легко срываются. Собранный урожай отлично хранится благодаря плотной кожице плодов. Агротехника выращивания не требует больших трудозатрат. Куст вырастает до 50 см. Плотные прямостоящие стебли не требуют подвязки, при умеренном урожае они сохраняют форму в период плодоношения. При обилии плодов ствол достаточно укрепить подпоркой. Первое соцветие появляется у томата на уровне 6-го листа, следующие – через 1-2 листа. Плоды завязываются при низких температурах (при 10-12°С).
Сорт отличает устойчивость к грибковым заболеваниям, различным видам гнили. Плоды и листья легко переносят резкий перепад между ночными и дневными температурами. Куст не теряет декоративной привлекательности в любых условиях. Этими качествами томат «Ямал» привлекает садоводов, желающих украсить участок. Ровные ряды аккуратных невысоких кустиков с кистями плодов разного цвета радуют глаз. Помидоры «Ямал 200» в основном имеют только положительные отзывы.
Основные характеристики:
- скороспелый сорт, период вегетации составляет 90-110 дней, плодоношение длится весь сезон;
- урожайность — до 46 кг на м2;
- плоды имеют округлую форму, красную окраску;
- высота куста — до 50 см; диаметр плода составляет 7-12 см, масса – 60-120 граммов;
- томаты пригодны для салатов, цельноплодных заготовок, хорошо переносят транспортировку;
- сорт характеризуется устойчивостью к заболеваниям, холодо- и засухоустойчивостью;
- томат неприхотлив в выращивании (не требует обязательной подвязки, пасынкования);
- штамбовые свойства (растение самостоятельно формируется в аккуратный куст).
Выращиваем помидоры Ямал: поэтапное руководство
Как и многие другие гибриды, томат Ямал (характеристика и описание сорта находится выше) выращивают преимущественно рассадным способом. Это объясняется тем, что при посадке сразу на грядки урожай можно получить на целый месяц позже. Весь процесс мы условно разделили на несколько этапов.
Выращиваем рассаду
Это достаточно сложный процесс, особенно если он производится в домашних условиях. Первое, что нужно сделать, это подготовить все необходимое.
Подготовить нужно следующее:
• Легкий и рыхлый грунт. Можно приобрести готовый или приготовить самостоятельно (часто применяют огородную землю, торф, песок, перегной). Выбрав второй вариант, не забудьте уничтожить в почве все живые организмы. Для этого прожарьте ее в духовке, полейте кипятком или раствором марганцовки. • Подходящие емкости. Сначала семена обычно сажают в один большой ящик, а затем ростки пересаживают в отдельные стаканчики или горшочки объемом не менее 0, 5 л. Все контейнеры необходимо снабдить снизу дренажными отверстиями. Многие земледельцы предпочитают не травмировать корни молодых растений, поэтому сеют семена сразу в отдельные торфяные горшки. Так можно избежать пикировки, а на грядки сажать ростки вместе с тарой. • Освещение. Чтобы рассада томатов имела здоровый вид, ей необходим световой день длиной в 12-16 часов. Обеспечить такое условие может только дополнительное освещение, ведь в начале весны солнечного света недостаточно.Используйте с этой целью светодиодные или люминисцентные лампы. Лампы накаливания подходят меньше всего. • Семена. Выбирайте семена только проверенных производителей, иначе рискуете получить не тот результат, на который рассчитываете. Самостоятельно можно собирать материал для посадки в следующем сезоне только с негибридных сортов.
Подготавливаем семена
Семена, в которых вы не уверенны, протравите в растворе марганцовки 20 минут или в перекиси водорода(2-3%) 10 минут. После этого многие дачники предпочитают прорастить семена. Для этого они помещают их на 10-20 часов в теплую воду (ее нужно периодически менять), а затем раскладывают между слоями мокрой ткани и ждут прорастания. К посадке следует приступать, когда ростки только появятся. Большие росточки могут сломаться при посадке.
Приступаем к посадке
Походящее время для мероприятия — последняя декада марта. Разместите семена на поверхности грунта в ящике, соблюдая расстояние в 1 см, опрыскайте их теплой водой и присыпьте сантиметровым слоем земли. Теперь можно накрыть емкость пакетом и поставить в хорошо освещенное место, где температура будет 24-25 °С.
Ухживаем за рассадой
Что делать после того как появятся всходы? Предоставляем вам описание основных рекомендаций:
• Как только над землей покажутся росточки, снимите укрытие и оставьте контейнер в условия хорошего освещения и пониженной температуры (15-16 °С). • Через неделю поднимите температуру воздуха до 20-22 °С. • При развитии 1-2 листочков рассаду следует пикировать в отдельные горшки. • За одну-две недели до высадки, начните закаливать рассаду, вынося на открытый воздух. Сначала можно на полчаса, а в конце на весь день. • В возрасте 60-65 дней пересаживайте растения на грядки.
Поливайте рассаду умеренно, чтобы влага не застаивалась. Но не допускайте и высыхания земли. Не забывайте регулярно рыхлить грунт. Досвечивайте рассаду томатов от 12 до 16 часов в сутки. Если изначально грунт недостаточно питателен, подкормите молодые помидоры подходящим средством.
Высаживаем рассаду на грядки
На момент высадки рассады томата Ямал грунт должен хорошо прогреться, а заморозки полностью отступить. Чаще всего подходящий срок наступает в конце мая или начале июня. Грядки нужно хорошенько удобрить с осени.
Схема посадки — 50-60 х 60-70 см. Старайтесь не повредить корни при высадке растений — переваливайте в лунки цельный земляной ком. На дно каждой ямки можно сыпнуть горсточку минерального удобрения. Полейте росток и засыпьте сухой землей.
Томат Ямал не нужно пасынковать
Ухаживаем за томатом Ямал
В процессе выращивания не забывайте своевременно бороться с сорняками, рыхлить землю и поливать растения теплой водой под корень. В случае необходимости подвяжите кусты. Большой популярностью у земледельцев пользуется такой прием, как мульчирование грядок. В формировании томат Ямал не нуждается. Выращивая помидоры в теплице, следите, чтобы температура и влажность воздуха не превышали норму.
Мы рекомендуем вам попробовать вырастить томат Ямал. Характеристика и описание сорта, а также особенности его выращивания были описаны выше. Эти симпатичные кустики станут настоящим украшением вашей дачи или балкона, а плоды, из которых можно приготовить что угодно, приятно удивят вас своим нежным вкусом.
Особенности выращивания и ухода
В северных регионах сорта Ямал и Ямал 200 выращивают через рассаду. Сроки посева семян зависят от погоды и способа посадки:
- в открытый грунт сажать помидоры можно, когда температура ночью не будет опускаться ниже +12 градусов;
- в пленочные теплицы сеянцы выносят на 10-12 дней раньше, чем в открытый грунт.
Как правило, томаты сеют в марте – начале апреля. Грунт подбирают рыхлый, плодородный. Оптимальное сочетание компонентов:
- 1 часть перегноя;
- 2 части дерновой (садовой) земли;
- 1 часть песка (вермикулита);
- 1 часть торфа.
Компактные размеры Ямала позволяют выращивать рассаду в общих ящиках без пикировки, экономя место. В этом случае, семена сразу размещают на расстоянии 5-6 см друг от друга.
Чтобы томаты не вытягивались, рассаде устанавливают подсветку, продлевая световой день до 12 ч.
Чтобы ускорить появление всходов, грядку накрывают пленкой или нетканым материалом.
При безрассадном выращивании томаты развиваются лучше, и плоды созревают быстрее, так как растение не болеет при пересадках.
Уход за томатами этого сорта стандартный:
- полив 2-3 раза в неделю теплой водой;
- рыхление междурядий или мульчирование почвы соломой, опилками, корой;
- подкормка каждые 15-18 дней.
Томаты сорта Ямал не нужно формировать: прищипывать, удалять пасынки. Подвязка им тоже не требуется. Это значительно облегчает уход за растениями и позволяет не травмировать прищипкой кусты.
В областях с влажным летом рекомендуется мульчировать почву под помидорами чистой соломой или опилками. Под тяжестью урожая кусты ложатся на землю. От соприкосновения с влажной землей плоды могут начать гнить. Лежа на чистой соломе, помидоры останутся сухими и здоровыми. Слой мульчи должен составлять 10-15 см.
Культивация
Благодаря особенностям сорта его с успехом выращивают во всех регионах России. На Юге Ямал выращивают при непосредственном посеве семян в почву. Однако профессиональные селекционеры утверждают, что для получения высоких показателей урожайности помидоры стоит выращивать рассадным способом.
Посев семян на рассаду
Для посева семян томата Ямал применяют неглубокие плошки: деревянные ящики, пластиковые контейнеры, торфяные горшочки
Высота вазона должна быть не более 10 см
Важно! Емкость для посева семян томата Ямал должна иметь дренажные отверстия. Застой воды способен погубить растения, вызвав загнивание нежной корневой системы
Для посева семян можно использовать покупной грунт или применить смесь, приготовленную лично. Состав смеси для посева томата Ямал:
- 1 часть садовой/огородной земли;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть вермикулита/речного песка.
Прежде, чем посеять семена почву необходимо продезинфицировать. Грунт прожаривают в духовом шкафу, пропаривают в микроволновке или проливают кипятком. Готовый субстрат насыпать в емкости и слегка уплотнить.Семена томата подготовить к посеву следующим образом:
- прогреть семена на батарее централизованного отопления на протяжении 2-3 дней;
- обеззаразить посевной материал с помощью раствора марганцовки: семена помещают в насыщенное средство на 20-30 минут;
- промыть семена под проточной водой и просушить бумажной салфеткой.
Посевной материал раскладывают на приготовленную почву на расстоянии до 2 см друг от друга. Сверху присыпают почвой толщиной 1 см. Посевы закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Тепличка позволяет поддерживать приемлемую температуру и влажность, обеспечивает более быстрое и равномерное появление всходов. Томаты – теплолюбивые растения. Для появления всходов необходимо обеспечить температуру 20-25 градусов. К освещению посевы на стадии прорастания не требовательны.
Процесс подготовки к высадке в открытый грунт
После того, как появились первые всходы помидоры переносят на светлый подоконник. Тепличку рекомендуется снимать постепенно. Сначала посевы открывают лишь на несколько часов, со временем совсем убирают пленочную защиту. Закаливание рассады помогает вырастить более сильные и крепкие растения. Для равномерного роста необходимо ежедневно вращать посевы, предоставляя солнышку разные стороны плошек. Это поможет вырастить ровную рассаду, она не вытянется. Как только температура на улице будет более 15 градусов томат Ямал можно выносить на улицу. Закаливание поможет молодому растению акклиматизироваться и подготовиться к переезду в открытую грядку.
Пикирование томата Ямал
Пикирование – важный момент в выращивании рассады томатов Ямал. Пикируют растения при появлении 3 настоящих листиков. Для пересадки применяют пластиковые или торфяные стаканы, глубиной не более 10 см. Подготовка почвы такая же, как и при посеве семян. Пикировку лучше всего проводить в отдельные стаканчики. Спустя 7 дней после пикировки можно впервые подкормить рассаду. Применяют специальные органические удобрения, гуматы. Частота внесения подкормок составляет 2-3 недели.
Высадка рассады в грядку
Томат Ямал может расти в любом месте. Но все же он лучше всего себя чувствует на южной стороне участка. Садить помидоры стоит на том месте, где ранее росли кабачки, огурцы или капуста. Не рекомендуется использовать под томаты место, где в прошлом году культивировался картофель. Почву под томаты готовят еще с осени. Для снижения кислотности в грунт осенью вносят:
- 600 г извести;
- 7 кг перегноя;
- 50 г суперфосфата на 1 м2.
Грядку перекапывают, распределяя удобрения равномерно.Весной место под помидоры снова перекапывают, обогащая его калийными и азотными удобрениями. На 1 м2 площади вносят 20 г калийных и 40 г азотных удобрений. Хотя Ямал и устойчив к низким температурам, все же высаживать его в открытый грунт очень рано не стоит. Идеальным временем является средина-конец мая. Высаживают томаты, не разрушая земляной ком немного глубже, нежели при росте в контейнере в вертикальном положении. Если рассада вытянулась, что происходит крайне редко, томаты раскладывают в лунки под углом: заглубление способствует образованию дополнительных корней. Ямал высаживают на расстоянии 40-50 см. В момент высадки рекомендуется обильно полить каждое растение, уплотнив почву. Томаты Ямал заслуженно пользуются популярностью у дачников. Те, кто попробовал выращивать данный сорт самостоятельно редко отказывается от него в последующие годы.
Болезни и вредители
Чтобы исключить вероятность поражения растений грибками и гнилями, проводят такие мероприятия:
- протравливают рассадный грунт и семена раствором марганцовки или Фитоспорином;
- соблюдают севооборот, не сажая помидоры после картофеля и баклажанов;
- в сырое и холодное лето обрабатывают ботву растений Фитоспорином, раствором молочной сыворотки.
Томаты Ямал могут подвергаться нападению вредителей: тли, совок, паутинного клеща, колорадского жука. Заметить насекомых можно на листве, в том числе, и с обратной стороны листовой пластины. Они атакуют, в первую очередь, ослабленные растения.
Гибрид обладает высокой устойчивостью ко всем видам болезней томатов. Имеет хороший сортовой иммунитет. Однако рекомендуется своевременно проводить профилактическую обработку «Фитоспорином» и раствором борной кислоты.
Другие меры профилактики:
- своевременно срывают нижние потемневшие листочки;
- перед посадкой проводят обработку рассады 5% бордоской жидкостью;
- периодически посыпают землю на грядке просеянной древесной золой;
- в подкормку добавляют медный купорос из расчета 2 г на 10 л воды.
Раннее созревание уберегает «Ямал» от большинства заболеваний пасленовых культур. Сорт не подвержен фитофторозу, корневой и вершинной гнили. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется прореживать загущенные посадки, поддерживать уровень влажности в теплице не выше 60% и регулярно пропалывать сорняки.
Выращивание рассады
Помидоры Ямал выращивают в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в теплицах. В теплых регионах возможен посев семян сразу в открытый грунт, плодоношение при таком способе откладывается на 20–30 суток. Условия средней полосы и Сибири требуют рассадного способа возделывания.
Почва для рассады помидоров должна быть рыхлой, питательной и стерильной. Следует выбирать составы для огородных культур с кислотностью близкой к нейтральной. При использовании садовой земли ее обязательно прокаливают в духовке для уничтожения вредителей и возбудителей болезней.
Правила выращивания томатов Ямал из семян:
- Посев семян для выгонки посадочного материала осуществляют из расчета 55 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Обычно это конец марта.
- Для рассады подготавливают общие ящики для проращивания, из которых окрепшие ростки можно будет пересадить в индивидуальные стаканы.
- В рыхлый, влажный грунт заглубляют семена на 1 см на расстоянии около 5 см друг от друга. Посевы опрыскивают, а затем накрывают полиэтиленом для ускорения всходов.
- Всходы помещают на освещенное место, избегая прямых солнечных лучей. При появлении настоящих листьев ростки можно рассадить с одновременной прищипкой корня или оставить в общем ящике, при достаточной толщине грунта (не менее 10 см).
- Подкормки рассады Ямала можно проводить, начиная с 10 дня после всходов. Для этого используют слабые растворы комплексных удобрений или натуральные гуматы. Повторяют подкормки каждую неделю, отслеживая обязательное присутствие фосфорных удобрений в растворах.
- Доращивают рассаду до появления первой цветочной кисти, после чего кусты готовы к выносу на открытый участок. Перед высадкой на грядки рекомендуют провести закаливание Ямала, вынося растения на улицу, начиная с 1 часа до целого дня.
Сорт Ямал устойчив к большинству помидорных болезней, а ранний срок плодоношения уберегает посадки от поражения фитофторой, однако опытные овощеводы рекомендуют перед высадкой рассады обработать ее бордосской жидкостью или медьсодержащими препаратами.
Выращивание рассады
Именно рассадный способ выращивания томатов позволяет добиться максимальной урожайности и уложиться в вегетационный период без строительства теплиц, и не рискуя попасть в весенние заморозки или холода позднего лета.
Время посева семян помидоров определяют исходя из расчета, что к моменту высадки в грунт возраст рассады должен быть 45 дней и у саженцев будет по 5-7 взрослых листочков. Подготовка семян включает их протравливание в дезинфицирующем растворе. Его готовят, растворяя в воде несколько крупинок марганцовки до достижения светло-розового цвета.
Любой из этих грунтов протравливают слабым марганцовым раствором, укладывают в лотки (поддоны) слоем толщиной 5 см и увлажняют. Семена раскладывают по поверхности в шахматном порядке с шагом 2-3 см и аккуратно засыпают слоем сухого измельченного (без комков) грунта толщиной в 1 см. Последний на этом этапе полив делается из лейки с мелким рассекателем или распылителем, после чего лоток укрывают полиэтиленом и помещают в теплое (25 градусов) место.
С появлением проростков пленку снимают, и поддон размещают на подоконнике. По возможности это должно быть окно на солнечной стороне. Частота полива зависит от влажности воздуха в комнате и его циркуляции. Поливать растения надо без излишеств, сигналом для этого может служить подсохший верхний слой земли.
Рассаживание из поддона делают в фазе 2-4 взрослых листика. Грунт в лотке проливают водой, чайной ложечкой отделяют ростки и высаживают их стаканчики объемом 200 мл или в специальные многоместные контейнеры. Требования к грунту и его подготовка здесь такие же, как и ранее.
Описание сорта «Ямал 200»
Кусты
Теперь давайте познакомимся со вторым очень хорошим томатом – «Ямал 200» и его характеристикой и описанием сорта. Кусты детерминантного типа с ограниченным ростом, очень компактные – до 35 см, раскидистые. Листьев на них немного, они салатового оттенка. Кусты не требуют подвязки, формирования, удаления пасынков. Сорт адаптируется к плохим погодным условиям, может выращиваться в теплице и на улице, рассадным и безрассадным способом.
Описание плодов
- У этого сорта помидоры будут немного крупнее – первый урожай до 200 грамм, последующие – до 110-150 грамм.
- Форма томатов – плоскоокруглая, цвет шкурки – красный, есть глянцевый блеск.
- Вкус приятный, но есть кислинка, в отличие от «Ямала».
- Помидоры хорошо хранятся и могут перевозиться.
- Сроки созревания при хороших условиях – ультраранние – на 80-85 день можно собирать первый урожай. При непогоде – среднеранние – 100-110 дней до созревания.
Продолжаем наше знакомство.
Назначение сорта
Помидоры «Ямал 200» отлично подходят для консервирования, хотя первые плоды могут быть крупноваты для цельноплодных закруток.
Они вкусные в салатах, подходят для приготовления пасты, соуса. Если вы не любите кислинку, то выбирайте первый сорт.
Устойчивость к болезням и вредителям
«Ямал 200» так же, как и его овощной собрат не боится фитофторы, корневой и вершинной гнили, что можно видеть на упаковке в информации от производителей. Но снова опытные дачники рекомендуют вести профилактику – семена вымачивать, и опрыскивать раствором марганца кусты на участке. Про насекомых и хорошую агротехнику мы уже отмечали выше, все актуально и для данного сорта.
Достоинства и недостатки
Плюсы сорта:
- Ранее плодоношение.
- Устойчивость к болезням и вредителям.
- Возможность выращивания без рассады в тёплом климате.
- Универсальное столовое назначение.
- Хорошая лёжкость.
- Приятный вкус и томатный аромат.
- Неприхотливость в агротехнике.
- Урожайность куста при хорошем уходе – до 4-5 кг.
- Экономия места и времени.
Минусы сорта:
- Сорт не предназначен для выращивания в промышленных масштабах, только для личного хозяйства.
- Кислинка не всем приходится по вкусу.
Итак, вы познакомились с сортами помидор «Ямал» и «Ямал 200», узнали отзывы, посмотрели фото, кто сажал. Теперь, как мы и обещали, мы расскажем методику выращивания в общей таре. Первый вариант исключает пикировку, но все же многие предпочитают делать все, как еще наши бабушки.
Рекомендации по выращиванию
Вы также должны протравить семена и замочить их в стимуляторе. Сроки посева – с третьей декады марта и по апрель. Высадка рассады производится, когда саженцам исполнилось 45 дней, а грунт прогрелся до 15 градусов.
В общем лотке выращивание предусматривает пикировку в фазе 3-4 настоящих листиков. Семена высевают также под пленку, грунт смешивают либо покупной и с огорода – 1/1, либо перегной, дерновую землю, песок – в равных количествах и вносят еще горсть золы. Посевы осуществляют на глубину в 1 см, на расстояние 3-5 см друг от друга. Пленку снимают с появлением всходов, пикируют строго в новую, стерильную землю. Через две недели вносят азотный подкорм. Далее все так, как описано было ранее.
Если выращиваете в грунте, то его нужно протравить кипятком с марганцем за неделю до посадки. Это касается и покупного состава.
Вот такие два овощных собрата вы узнали. Очень достойные сорта, особенно подходят для неустойчивого климата и небольших участков.