Сколько весит индюк

Содержание

Чтобы индюки не болели, быстро росли и хорошо неслись, их следует содержать в сухом и хорошо проветриваемом птичнике, исключающем вероятность сквозняков. Продолжительность светового дня должна быть не менее 14 часов, поэтому в сарае необходимы лампы. Рядом с птичником следует оборудовать дворик для выгула, засеянный клевером. Эта трава богата растительным белком, поэтому полезна для индюков.

Площадь помещения, где содержатся пернатые, должна быть такой, чтобы на одну взрослую особь приходилось не менее 1 м2. Пол следует разместить на высоте 0,15-0,2 м от земли, а насесты – на 0,7 м от пола. Жёрдочки должны быть достаточно прочными, чтобы не прогибались и не ломались под тяжестью массивной птицы.

Гнёзда для несушек обустраивают размером 0,5х0,5 м, щедро устилая изнутри соломой. В сарае также ставят низкие, просторные ёмкости с золой и песком, кормушки и поилки.

Кормление и содержание

Прием пищи должен осуществляться 3 раза в день, перекармливать их опасно, так как индюки генетически склонны к ожирению. Необходимо составить рацион так, чтобы он содержал в себе сбалансированный комплекс продуктов:

1. На начальном этапе применяют стартовые корма, которые позволяют получить здоровое, молодое потомство.
2. Затем помаленьку вводят зерновые культуры, зимой обязательно добавляют, измельченные овощи. В качестве витаминов применяют рыбий жир, рябину. Сухой корм можно поливать молоком или кефиром. А для возбуждения аппетита, мелко порезанный репчатый лук.
3. Стремительнее увеличивать вес помогут пшеничная и овсяная мука, а также молотая хвоя.
4. Для укрепления костей применяют мясокостную муку.

Содержание индюков довольно дорогостоящее удовольствие, кроме кормов, придется потратиться и на медикаменты, если птица заболеет, но после продажи мяса все расходы окупятся.

Важно!Из рациона стоит исключить сильно жирную пищу, это приведет к ожирению и ухудшению здоровья. Ясли надо сделать просторными, чтобы индюшка могла съесть всю еду за один раз

Перед каждым приемом пищи их надо мыть, дабы избежать занесения инфекции.

Ясли надо сделать просторными, чтобы индюшка могла съесть всю еду за один раз. Перед каждым приемом пищи их надо мыть, дабы избежать занесения инфекции.

Кормление и содержание индюков и индюшек

Разведение индюков кросса Биг-6 в домашних условиях Питание домашних кроссов следует разумно планировать. Им дают пищу 3 раза в день. Главное не перекармливать птиц, которые и так склонны к ожирению.

Утром их кормят влажным, сбалансированным кормом, а вечером – сухим. Пища должна содержать необходимое количество кальция, фосфора и витаминов. Индюков кормят зерновыми культурами, мясом, мукой из рыбы и травой.

Необходимо обеспечить хорошее содержание индейки. Взрослая особь морозостойкая, но температура в птичнике не должна быть ниже +5 градусов.

За год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц

Птицы восприимчивы к сквознякам и влажности. Им необходимо 2 раза в неделю менять подстилку и не допускать образования на стенах конденсата. Помещение необходимо регулярно проветривать.

Правила кормления породы биг-6

Индюков кормят в одно и то же время.

Рацион биг-6 зависит от возраста особи:

1. Новорождённым индюшатам дают измельчённые яйца.
2. На 3-й день птенцов кормят тёртой морковкой, измельчённой зеленью и другими овощами. Постепенно в рацион добавляют кисломолочные продукты, ячмень, пшеницу и кукурузу.
3. Подросшим птенцам дают специальный промышленный комбикорм. Им наливают чистую воду и насыпают ракушечник, который способствует пищеварению.

Необходимо следить за питанием, чтобы индюшонок съедал всю пищу не позднее чем через 20 минут после ее дачи. Иначе еда испортится, и птенец получит расстройство желудка.

Содержание индюшат

Кормление индюшат Однозначного мнения по поводу легкости содержания представителей биг-6 нет. Одни птицеводы считают их капризными, а другие утверждают, что они жизнестойкие и выращивать их просто.

Главное – соблюдать рекомендации специалистов:

1. Помещение, предназначенное для молодняка, нужно прогревать. Выводку обеспечивают температурный режим +30 градусов, постепенно снижая температуру до +22 градусов. Когда тело начинает обрастать перьями, птица может перегреться, потому следить за температурой в помещении жизненно необходимо.
2. Перед заселением молодняка место их обитания дезинфицируют, оборудуют поилками и кормушками.
3. Когда птенцы подрастут, им нужно обеспечить место для прогулок. Это поможет укрепить мышечную массу. Участок необходимо засеять многолетней травой. Индюки научатся самостоятельно добывать пищу.

Обязательно почитайте:

Методы забоя индюков, ощипывание, потрошение и разделка в домашних условиях

Кормушки и поилки — какие особенности необходимо учитывать

Индюки кросса Биг-6 отличаются большой грудиной Важно правильно подобрать ёмкость для корма и воды биг-6. Если поилка опрокинется и вода разольётся, образуется губительная для индюков сырость

Мокрый молодняк часто болеет и умирает. Влага в помещении замедляет развитие.

При выборе и установке емкостей придерживаются рекомендаций опытных фермеров:

• Поилок и кормушек развешивают много, чтобы птицы не толкались возле них, иначе они будут недоедать.
• Ёмкости необходимо надёжно закрепить, чтобы они не переворачивались.
• Посуду подбирают широкую и неглубокую. Молодняк первое время кормят с фанеры, постепенно приучая к специальным кормушкам.

Предупреждение болезней

Для укрепления иммунитета и снижения рисков инфекционных патологий у индюков, необходимо уделять внимание профилактике с раннего возраста молодняка:

с 1-го по 3-й день птенцов пропаивают витамином С, растворяя по 2 г порошка на 10 л чистой воды комнатной температуры;

с 4-го по 6-й день в поилки добавляют Интеркокс или Байкокс в дозировках, определённых инструкцией к каждому из этих препаратов;

• с 7-го по 10-й индюшатам дают витамин Д3;
• с 11 по 13 день выпаивают молодняк медным купоросом, растворяя 5 г голубого порошка в 10 л воды;
• на 14-е сутки ветеринар должен провести вакцинацию против болезни Ньюкасла;
• с 16-го дня птенцов пропаивают антибиотиком широкого спектра действия, курсом 3 или 6 дней;
• с 30-х по 33-и сутки снова дают раствор медного купороса;
• на 37 день в корм повторно добавляют препарат витамина Д3;
• с 40-х по 45-е сутки проводят профилактику микоплазмоза препаратом, рекомендованным ветеринарным специалистом, например, Тиланом;
• с 50-го по 55-й день в питьевую воду добавляют витамин С.

Для того, чтобы профилактика была эффективной, все её мероприятия должны проводиться своевременно и в полном объёме.

Разведение в домашних условиях

Представителей кросса Биг-6 рекомендуется спаривать с более легкими породами индюков. Гибридные индюшата быстрее набирают массу, у них более стойкий к болезням иммунитет. Кто хочет породистых индюков, может купить оплодотворенные яйца для инкубатора или еще не оперившихся птенцов. Покупать молодняк лучше в племенных хозяйствах, занимающихся разведением и выращиванием кросса Биг-6.

Из яиц птицы вылупливаются через 28 дней. Если на кладке сидела наседка, индюшат можно оставить с самкой. Вылупившихся в инкубаторе птенцов Big-6 нужно поместить в картонную коробку и содержать первую неделю жизни под обогревательными лампами при температуре +27…+30 градусов Цельсия.

Обычно птенцы Big-6 вылупливаются весной. Когда на улице установится температура выше +20 градусов тепла, молодняк можно выпустить на прогулку. Птенцов кормят 5-7 раз в сутки пшеном, кукурузной дробленой крупой, творогом, измельченным яйцом, простоквашей. Можно дать индюшатам подслащенную воду. Постепенно птиц переводят на взрослый корм. Для укрепления здоровья птенцам на 3 день жизни единожды в пищу добавляют в минимальных дозах «Левомицетин».

Способы забоя индюков

В зависимости от того, как будет использоваться мясо птицы, можно выбрать наиболее подходящий вариант забоя.

Отсечение головы топором

Такой способ убоя птицы подходит только для старых и довольно крупных птиц. Дело в том, что этот способ удачен, если планируется сразу разделать тушку и пустить в переработку. Также крупных птиц тяжелее разделывать другими методами.

Для длительного хранения способ отсечения головы птицы топором не совсем удачен по той причине, что мясо долго контактирует с землей. При этом требуемые для фермера правила чистого разделывания не соблюдаются. Мясо индюшки быстрее начинает портиться. Происходит это, потому что в открытой ране размножаются микроорганизмы и бактерии.

Внутренний способ убоя

С точки зрения соблюдения норм гигиены этот способ считается самым приемлемым. Внутренний способ в простонародье носит название «в расщеп» Используют его в случае, когда птицы забиваются в больших масштабах и у фермера есть цель сохранить мясо как можно дольше.

Обеспечивается продолжительность времени хранения потому, что при способе «в расщеп» тушка убитой птицы быстро освобождается от накопившейся крови. Мясо при этом практически не пачкается. Подробный процесс убоя происходит следующим образом:

1. Индюку открывают как можно шире клюв.
2. Держат птицу за горло и острыми ножницами перерезают вены над языком в горле. Эти вены носят название яремная и мостовая, при их повреждении обеспечивается быстрый отток крови.
3. Тушку индюшки подвешивают за ноги, головой вниз. Таким образом, кровь стечет быстрее, это довольно быстро убивает птицу.
4. Крылья птицы лучше держать широко расправленными. Если фермер использует именно такой способ убоя, ощипывать самца следует, когда он еще теплый. С самкой лучше подождать и ощипать ее, когда тело остыло.

Про

Смешанные породы (яичные и мясные)

Кросс Универсал

Эта порода с белым оперением была выведена российскими селекционерами на Северо-Кавказе и официально зарегистрирована чуть более 10 лет назад. Универсал быстро растет, потребляет мало корма и отличается своей выносливостью.

Кросс Универсал

Взрослые индюки могут весить около 18 кг, индейки – 10 кг. За 4 месяца молодняк набирает массу, примерно, 5 кг. На 1 кг живого мяса приходится 3 килограмма корма. За год самка сносит 70 яиц. Из 10 яиц 9 оплодотворенные. Молодняк очень крепкий и здоровый.

Северокавказская Бронзовая

Птица была выведена после Второй мировой войны еще в СССР и в настоящее время достаточно распространена в хозяйствах нашей страны. Одними из предков этой породы являются Широкогрудые Бронзовые индюки. Особи отличаются большими размерами и способностью адаптироваться к разным условиям содержания.

Северокавказская Бронзовая

Масса самцов северокавказской бронзовой породы доходит до 14 кг и до 7 кг у самок. Молодые особи весьма выносливые, а индейки славятся своей яичной продуктивностью.

Узбекская Палевая

Эта порода не отличается ни высокой яичной производительностью, ни большой живой массой, ни плодотворностью яиц. Однако у нее есть серьезное преимущество. Узбекские Палевые способны жить и взращивать целый выводок при минимальной подкормке, самостоятельно добывая корм на пастбище. Именно благодаря такой нетребовательности эти птицы хорошо подходят для частных хозяйств.

Узбекская Палевая

Масса взрослого самца достигает 10 кг, самка весит в два раза меньше. За треть года молодняк может набрать 4 кг, однако обычно их выращивают до упора. Самки способны снести за год около 60 яиц.

Северокавказская Белая

Выносливая бройлерная порода выведенная на основе Широкогрудой Бронзовой и Белой. Масса у этих птиц вырастает быстро. В год индейка несет до 90 яиц. Масса одного яйца достигает 80г.

Северокавказская Белая

Северокавказская Белая индейка предназначена для содержания в частных хозяйствах. Птица не испытывает проблем при содержании на пастбище, неприхотлива к режиму кормления и составу корма.

Характеристика кормления и содержания индюшат

Кормление новорожденных индюшат не доставляет совершенно никаких трудностей. Первые несколько дней жизни индюшатам дают исключительно варенные яйца и зерновые каши. У них должен быть неограниченный запас или доступ к очищенной воде. Кормить маленьких необходимо спустя каждые 3 часа, при это пища всегда должна быть свежей. В корм можно понемногу вводить измельченную зелень или тертую морковь. На 4 день можно в рацион вводить влажные мешанки на молоке с травой.

Первые несколько месяцев для пернатых чрезвычайно весомы, поскольку именно в этот время они должны быть обеспечены комплексным рационом, который богат на молочные продукты. Рекомендуется регулярно скармливать юным пернатым простоквашу, творог и пахту.

Помимо всего перечисленного в рационе индюшат обязательно должно присутствовать:

• Зеленые корма с добавлением измельченной люцерны, крапивы, клевера, подорожника и одуванчика.
• В небольших количествах должен присутствовать зеленый лук, поскольку он является эффективным профилактическим средством в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями.

По мере роста и развития птицы количество кормлений должно сократиться. В два полных месяца индюшатам достаточно не более четырех кормлений. Для кормления малышей используются специальные кормушки, которые можно приобрести в специализированных магазинах или же самостоятельно соорудить их из фанеры. Запрещено использовать металл, поскольку птица, ударяясь об него клювом, может себе навредить.

Спустя неделю после рождения птенца вводят витамин D, а повторная манипуляция проходит спустя 50 дней. В качестве профилактической меры с 6 по 11 дней жизни птенцам в рацион вводят антибиотики широкого спектра действия.

Кормление

Кормить молодняк можно заводским комбикормом или самостоятельно приготовленной смесью. Для бройлерных индюков выпускают специальный состав с содержанием протеина не ниже 22%. Птенцам дают сначала комбикорм «Старт», затем «Рост», на заключительной стадии откорма — «Финиш».

Покупая комбикорм, следует обращать внимание на срок годности. Скармливать его можно в течение 3 месяцев после изготовления

Гранулы комбикорма насыпают в кормушки, рядом ставят воду. Никаких добавок индюшатам больше не дают, кроме свежей зелени.

Для выращивания индюков Биг-6 в домашних условиях используют и самостоятельно приготовленные кормовые смеси. В меню индюшат включают зерно нескольких видов, творог, жмых, дрожжи, овощи и зелень. Обязательно в мешанки добавляют комплекс витаминов и минералов.

Примерный рацион для индюшат бройлеров по месяцам выглядит так.

В возрасте от 0 до 4 недель птенцов кормят отварным яйцом (после 10 дней заменяя его творогом), тертой морковью, кукурузной и пшеничной крупой. Придерживаются такого рациона:

• зерно — от 10 до 40 г;
• творог — от 5 до 15 г;
• жмых — 10 г;
• рыбная мука — 6 г;
• дрожжи кормовые — 2 г;
• зелень и морковь — от 10 до 20 г;
• мел, ракушечник — 2 г;
• соль — 0,2 г.

Кормят маленьких Бигов 4–6 раз в сутки.

С 2 до 3 месяцев меню индюшат остается прежним, лишь увеличивается количество корма. В зерносмесь вводят дробленый ячмень. Зерна дают до 60 г на голову в сутки, овощей и зелени — до 100 г, жмыха — 15 г в сутки.

Корм задают в виде влажных мешанок с добавлением молочной сыворотки. Индюшат кормят трижды в день.

После 4 месяцев, когда наступает заключительный период откорма, индюкам Биг-6 скармливают:

• 100 г зерносмеси (кукуруза, ячмень, пшеница);
• 15 г жмыха;
• 120 г овощей и зелени;
• мел — 8 г;
• соль — 0,7 г.

Рыбную муку и мясные отходы на заключительной стадии откорма не дают, чтобы не портить вкус мяса. Улучшает вкус индюшатины молочная сыворотка, обрат, свежая зелень.

Откармливая индюшат, необходимо следить за свежестью корма и ежедневно мыть кормушки и поилки.

Особенности приобретения породистых индеек

Покупать молодняк индюшат следует напрямую на птицефабрике или в крупном инкубатории, где выводят птенцов из закупленного заграницей яйца. К сожалению, в нашей стране нет собственного производства птиц этой породы. Инкубационное яйцо, из которого получают молодняк, — импортное.

Покупая суточных птенцов, смотрят на их состояние.

От цыплят индюшата отличаются большим размером и наличием маленького кожистого нароста над клювом — будущего коралла.

Приобретая взрослую птицу этой породы, обращают внимание на целостность оперения (у здоровых особей оно блестящее и гладкое) и состояние кожи ног. Если пальцы и плюсны покрыты наростами, ранками, пальцы искривлены — птица старая или поражена клещом

Приблизительный расчет затрат и окупаемости

Подсчитаем приблизительные затраты при обустройстве индюшиной фермы. Средняя стоимость суточных индюшат составляет приблизительно 250 рублей за голову. Также необходимо учесть расходы, связанные с обустройством птичника, приобретением кормов и ветпрепаратов.

Средняя стоимость килограмма индюшиного мяса на рынке составляет около 300 рублей. В зависимости от ценовых условий каждого конкретного региона рентабельность такого производства составит от 55 до 60%.

То есть на каждые вложенные вами 10000 рублей доход составит от 5000 до 6000 рублей.

С целью снижения себестоимости продукции очень важно организовать правильный выпас молодняка, что в свою очередь поможет существенно сэкономить на зерновых кормах

Возможные заболевания

За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:

• болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
• микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
• инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.

Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях

Разведение бройлерных индеек на крупных птицефермах

Если бройлерных индеек разводить в промышленных масштабах, то фермеры используют для этого крупные птичники без окон. Они оборудованы в соответствии с основными требованиями к разведению породы, поддерживают постоянное освещение, снабжены удобной подстилкой и гарантируют стабильный микроклимат. Зачастую птиц могут содержать и в клетках.

Птичник с открывающимися окнами

Однако, популярность породы стимулирует и разведение мясной индейки в домашних приусадебных хозяйствах и небольших фермах. Птичник для индейки практически не отличается по техническим требованиям от птичников для других пород индейки и видов домашней птицы. Но если предполагается разведение на домашней ферме, летнее время птицы должны преимущественно находиться на улице на выгуле, и только на ночь загоняться в сарай. В любом случае, потребуется капитальный птичник.

Разведение индюков кросса Биг-6 возможно и в домашних условиях

Для строительства стен птичника желательно использовать кирпич, либо материал не меньшей прочности, а полы залить бетоном. При наличии окон на них потребуется установить решетки, чтобы птицы не улетели. Плюс иметь возможность эти окна открыть. Отдельно необходимо позаботиться об утеплении строения для сокращения зимних затрат на поддержание тепла в птичнике

Это особенно важно из-за того, что для максимальных показателей роста и продуктивности представителям породы Биг-6 необходим сухой и теплый микроклимат

Для сокращения затрат в зимнее время необходимо утеплить птичник

Цены на теплоизоляционные материалы ROCKWOOL

Теплоизоляционные материалы ROCKWOOL

В южной стене птичника потребуется сделать лаз высотой 15 см от пола. В качестве подстилки лучше использовать солому, опилки или сено, главное, чтобы она всегда была сухая. Плюс, если планируется содержание крупного поголовья, лучше заранее разбить птичник на несколько секций.

Советы для начинающего фермера

Допустимая плотность заселения индеек на территории птичника

Возраст индейки, месяц	Количество на 1 м2, шт
До полумесяца	15
1-2	8-10
3-4	4-5
Взрослая индейка	1-2

Бройлерам индюкам требуется много места

Правила разведения

Если вы желаете обзавестись поголовьем породы big-6, то способ выведения из инкубационных индюшиных яиц — самый оптимальный. Птенцы обладают высокой степенью выживаемости — до 85 %.

Чтобы вырастить крепкий и здоровый молодняк, нужно отобрать качественный материал для инкубатора. Все сомнительные яйца откладывают в сторону — не подходят слишком крупные или мелкие, с трещинками, насечками, с деформированной, мягкой скорлупой, а также грязные, мытые и с желтком на поверхности.

Также непригодны для выведения экземпляры удлиненной формы, с кровью на скорлупе, однотонного цвета без пятен. Использовать необходимо только свежие — в течение 7 дней после сноса.

После закладки в инкубатор их нужно регулярно переворачивать, чтобы обеспечить равномерный прогрев. Для успешного разведения важен температурный режим:

• первые 72 часа устанавливают на отметке 38-38,3°С;
• последующие три недели — от 37,6 до 38°С;
• с 25 дня на уровне 37°С.

Начиная с 10 дня инкубации необходимо ежедневное проветривание — утром и вечером по 10 минут. С 15 дня крышку открывают трижды на день по 15 минут. Ожидать проклева можно через 26-28 дней. Птенцы вылупливаются белыми, с возрастом на грудке появляется черное пятно.

Выращивание индюков кросса Биг 6 в домашних условиях

Разведение индюков считается весьма популярной отраслью, особенно в мясном направлении. Каждый хозяин хочет завести такую породу, чтобы получить самую высокую продуктивность, и чтобы мясной выход был как можно больше. Именно таким и считается кросс БИГ 6. Этот кросс считается самым большим и массивным среди остальной сельскохозяйственной птицы. Благодаря белоснежному оперению их весьма трудно перепутать с другими породам. Птица полностью белая за исключением небольшого угольного пятна на грудине. У индюшек менее пушистое оперение, чем у самцов.

Выведению кросса поспособствовали селекционеры из Великобритании, а случилось это в 2007 году. У истоков этого вида стояла отцовская линия БУТ 6 и материнская БИГ 5. Новые особи получились мясного направления. Несмотря на свою молодость, птицы охарактеризовали себя исключительно положительно. Молодняк скороспелый, жизнеспособный. На сегодняшний день продолжаются работы по совершенствованию породы, чтобы получить птиц с более высокой продуктивностью и скороспелостью.

Кормление бройлеров Биг-6

Чтобы вырастить бройлерных индюков, нужно обеспечить им полноценный рацион питания, иначе птица вес не наберет. Молодняк оптимально откармливать заводским комбикормом, где содержание протеина увеличено до 22%. Подобные смеси выпускают трех видов: «Старт», «Рост» и «Финиш». В такой последовательности их нужно скармливать, так как каждый комбикорм содержит определенное количество добавок, необходимых для конкретного возраста птицы. Гранулированный корм ставят в кормушках рядом с поилками. Никаких других добавок или зерносмесей не нужно вносить, дополнительно дают только зелень.

При отсутствии заводского комбикорма или желании сэкономить, корм готовят самостоятельно. Птенцов в возрасте до 4 недель откармливают рубленным отварным яйцом. С 10 суток начинают постепенно вводить творог, крупы пшеницы и кукурузы, тертую морковь.

Самодельный стартовый корм делают из следующих компонентов:

• молотая пшеница с кукурузой – 40 г;
• некислый творог –15 г;
• жмых подсолнечника – 10 г;
• рыбная мука – 6 г;
• дрожжи – 2 г;
• тертая морковь и измельченная зелень – 20 г;
• дробленый мел или ракушечник – 2 г;
• кухонная соль – 0,2 г.

Количество компонентов увеличивают пропорционально имеющемуся поголовью птицы. С 1 до 2 месяцев молодняк кормят 4-6 раз в сутки. Со 2 месяца рацион остается прежний, только увеличивают количество корма – до 60 г на 1 голову. Из молотого зерна к кукурузе и пшенице добавляют ячмень. Мешанки дают влажные, желательно разведенные сывороткой. Интенсивность кормления уменьшают до 3 раз в сутки.

С 4 месяца начинается заключительный этап откорма. Самодельный финишный комбикорм готовят из следующих компонентов:

• молотые зерна кукурузы, ячменя и пшеницы – 100 г;
• жмых подсолнечника – 15 г;
• молотый мел – 8 г;
• кухонная соль – 0,7 г.

Присутствие овощей и зелени увеличивают до 120 г, а рыбную муку из рациона исключают, чтобы в мясе не присутствовал посторонний привкус.

Разведение

Индюшата кросса биг-6 выводятся в инкубаторах, потомство от самих производителей этой породы не наследует в полной мере характеристики родителей. Птенцы при массовом содержании без индейки могут сбиваться в кучу в ночное время, что приводит к гибели слабых особей. В связи с этим требуется размещать молодняк в ящиках-брудерах небольшими группами, по 10-15 особей, обеспечивать дополнительный обогрев, применять укрывные материалы с хорошей воздухопроницаемостью.

Для начинающих птицеводов рекомендуется покупка суточных или подращенных индюшат. Приобретать инкубационные яйца лучше, имея некоторый опыт. Вырастить из них поголовье молодняка будет непросто. Да и сама инкубация займет много времени. Рекомендуемый температурный режим для содержания индюшат в первые дни жизни – не менее +30 градусов при влажности 72-74%. Далее эти показатели постепенно снижают, и к концу первого месяца молодняк обитает в загоне при стандартных показателях.

Влажность рекомендуется поддерживать на уровне 60-52%, температуру в диапазоне от +20 до +22 градусов.

Свободный выгул – важная составляющая успешного выращивания индюков биг-6. Прогулки в теплую погоду рекомендованы уже пятисуточным индюшатам. Но во влажную погоду их лучше оставить без моциона – первый месяц жизни птицы чувствительны к сырости, могут простудиться и погибнуть.

Какие заболевания сопровождают кросс Биг-6

Болезнь Ньюкасла, характерная, преимущественно, для молодых птенцов. Является для них смертельной, поэтому для предотвращения большого падения птенцов потребуется предварительная вакцинация. Основные признаки: появление слизи в зобу, конечности парализуются, стул жидкий, серо-зелено-желтого цвета. Заболевание неизлечимо.

Болезнь Ньюкасла является смертельной

Аспергиллотоксикоз. Появляется при неправильном питании, либо источником становится некачественная подстилка. Среди основных симптомов слабость, поносы, учащенное дыхание, малая подвижность, снижение аппетита, отставание в росте. Смерть наступает внезапно, обычно сопровождается судорогами. После первых признаков заболевания обязательно меняется подстилка и корм. В рацион добавляется как можно больше молочной продукции.

При первых симптомах болезни следует обратиться к ветеринару

Микоплазмоз респираторный. Отличается минимальной смертностью, лечится с помощью специальных средств, которые можно получить у ветеринаров. Заболевание сопровождается кашлем, хрипами, опухшими глазами у птиц. Замедляется и рост особи.

Микоплазмоз сопровождается опухшими глазами у птиц

Гистомоноз, выражающийся поражениями печени и заболеваниями слепой кишки у птенца. Причиной обычно является плохо проведенная дезинфекция внутреннего помещения птичника. Болезнь сопровождается пенистым поносом с желто-зелеными выделениями. В этом случае обязательна дегельминтизация птиц и лечение с помощью специальных препаратов, назначенных ветеринаром.

Сколько весит взрослый индюк

Птицы, принадлежащие к разным породам, имеют существенные отличия в весовых показателях. Породы условно делят на 3 группы: крупные, средние и мелкие. Самцы самых мелких пород достигают массы 6,5–7 см, самки — 4 кг. К таким относятся, например, вергинская, чёрная тихорецкая.

Опытные птицеводы советуют начинать вести бизнес с разведения средних пород с усреднёнными весовыми показателями у мужских особей в 8–17 кг, индюшек — 5–6,5 кг. Примеры средних пород — белая московская, бронзовая, северокавказская белая, северокавказская серебристая.

Чтобы вырастить крупных птиц, потребуется опыт; для них нужны хорошие условия, определённый режим кормления и рацион. К тому же они требуют больше затрат. Ниже показан обзор наиболее популярных пород, которых несложно вырастить в домашнем хозяйстве новичку.

Белая широкогрудая

Порода белая широкогрудая выведена в США. В зависимости от массы тела разделена на 3 вида: тяжёлый, средний и лёгкий. Индюки, принадлежащие к тяжёлой группе, достигают массы 26 кг, индейки — 10 кг. Для мужских особей из средней группы характерны весовые показатели в 17 кг, представительниц женского пола — 7 кг. Лёгкие самцы имеют массу 9 кг, самки — 7 кг.

Белая московская

Эти индейки — продукт российских селекционеров. Они отличаются ранним наступлением убойного возраста, хорошей акклиматизацией, высокой продуктивностью. Средняя масса белых московских самцов — 13 кг, самок — 7 кг.

Бронзовая стандартная

Ещё одна порода американской селекции. Характеризуется крупными размерами, хорошей приспосабливаемостью к различным условиям проживания, высокими показателями продуктивности и крепким здоровьем. Самки породы бронзовая стандартная достигают массы 6 кг, индюки — 16 кг.

Узбекская палевая

Как понятно из названия, породу вывели в Узбекистане. Для селекции отбирали местные породные линейки, поэтому индюки адаптированы к условиям проживания в Средней Азии. Растут эти птицы медленно. Весовые показатели индюков обычно не превышают 12 кг, индеек — 7 кг.

Чёрная тихорецкая

Селекцию породы проводили в России. В ней были задействованы местные индейки и представители бронзовой и широкогрудой пород. Для чёрных тихорецких индеек характерен средний показатель массы тела 6 кг, индюков — 12 кг.

Цена

Риск сопровождает любую покупку породистой птицы, особенно если приобретать живность у перекупщика. Увеличить вероятность удачной покупки поможет знание некоторых особенностей.

Покупая взрослую птицу, нужно обратить внимание на ее лапы. Светлые чешуйки и наросты, большое количество мозолей на них свидетельствуют о большом возрасте птицы

Самок лучше приобретать в возрасте 2-4 лет, самцов — около 3 лет.

Особенно осторожно нужно выбирать индюшат: от любой другой породы с белым оперением они практически не отличаются. Перекупщику не стоит напрямую задавать вопрос, что требуется именно порода Биг-6

Маленьких индюшат отличает от цыплят только расположенный на клюве небольшой нарост.

Суточные индюшата породы Биг-6 в среднем стоят 180-200 рублей за голову. Цена птенцов 2-3-недельного возраста достигает 350-400 рублей.

Опытные птицеводы для разведения индюков Биг-6 рекомендуют остановиться на покупке яиц для инкубатора. Выводимость у них высокая, поэтому вложения хорошо окупятся.

Вероятность приобретения кота в мешке в этом случае снижается. Цена одного инкубационного яйца индюков Биг-6 составляет 90-100 рублей.