Сальвия: фото цветов, когда сажать и как ухаживать

Уход за шалфеем

Эти цветы погибают при избытке влаги в земле, поэтому их не стоит поливать слишком часто и обильно. Достаточно будет 1-2 раз в неделю.

Кусты надо регулярно обрезать, чтобы придавать им желаемую форму. Благодаря этому растение не будет вытягиваться в длину, число побегов увеличится, а кустарник станет пышнее. Травы и полукустарники в подрезке не нуждаются.

После окончания периода цветения, надо удалить все сухие цветки и подстричь стебли. Затем следует накрыть кусты садовым компостам, особенно у корня растения. Теплолюбивые виды лучше укрыть дополнительным слоем сухой листвы.

Несмотря на эти меры некоторые сорта могут погибнуть при условии сильных морозов и тонкого снежного покрова. Растения, предпочитающие тепло, лучше спрятать. для этого надо выкопать корневища теплолюбивых кустарников и перенести их в погреб.

Характеристика

Описание сорта гласит, что сальвия с латинского переводится как «спать» или «охранять». Некоторые сорта шалфея наделены лечебными свойствами, но к разновидности блестящая красная королева, это не относится.

Декоративный цветок был завезен в Россию в 18 столетии и по сей день он очень популярен среди представителей своего вида. Несмотря на то, что растение способно радовать своим цветением несколько лет, в регионах с холодным климатом его выращивают как однолетник, так как оно не способно переносить минусовые температуры.

Характеристика:

• высота – до 80 см (максимальная высота достигается за счет цветочного колоска);
• стебель прямой, имеет на себе попарно расположенные листья;
• цветение длится весь теплый период;
• цветы формируют вытянутые соцветия, внешне напоминающие колосок;
• длина соцветий может превышать 20 см;
• окраска бутонов – красная, белая, фиолетовая и т. д.;
• семечки готовы к посадке через месяц после цветения и сохраняют свои свойства в течении 5 лет.

Шалфей данного сорта разрешен к посадке на территории России, что облегчает приобретение посевного материала. Купить семена цветов можно в любом садоводческом магазине.

Как правильно ухаживать за сальвией летом

За сальвией ухаживать очень легко. Не сложные стандартные процедуры заключаются в поливах, прополках, мульчировании, рыхлению, подкормкам.

Чем подкормить для обильного цветения

Чтобы сальвия радовала обилием цвета, ей необходимо правильное питание. На клумбе цветы удобряют спустя 5-7 дней от высадки. В меню ей предлагают стимуляторы роста и минералы. Как только растение начнет образовывать бутоны, проводится следующая подкормка.

Цветение сальвии будет обильным, если она сумеет хорошо развить свою надземную часть. Как ничто иное, этому способствует азот, в надлежащем количестве находящийся в помете птиц, перегное, навозе.

Настоем такой органики нужно полить пересаженные сальвии, и они за очень короткое время многократно оздоровятся. Также цветению способствуют калий, помогающий усваивать воду и фосфор, обеспечивающий нормальное развитие.

Сальвия Kaccиoпeя

Некоторые цветоводы, не имеющие должного опыта, и плохо ориентирующиеся в различных удобрениях, могут пользоваться подсказками производителей. Многие питательные составы говорят сами за себя: Завязь, Бутон и так далее.

Перед распусканием бутонов для сальвии полезен полив воды, настоянной на скорлупе яиц.

Способы размножения

Сальвия размножается несколькими способами. Многолетние сорта можно делить от корневища, размножать черенками, сеять семена. А вот одно и двулетники размножают исключительно семенами: прямым посевом и через рассаду.

Высевают семена и весной и осенью, под зиму. Однако имеются сорта, которые можно вырастить только при помощи рассады. Это все сорта, относящиеся к виду сальвии сверкающей.

Когда и как собирать свои семена

Качественный материал получится исключительно из сортовых цветов. Отцветающие соцветия срезают и высушивают. Делают это не на солнце. Соцветия раскладывают под навесом на свежем воздухе либо в проветриваемом помещении. Из просохших семенных коробочек можно собрать много семечек.

Особенности вида

Сальвия имеет довольно необычную и богатую историю. Родиной этого цветка считается Центральная Америка. Именно оттуда растение начало свое победное шествие и распространилось со временем на все материки, кроме Австралии.

Сальвия по латыни звучит как «salvus» и переводится – «быть здоровым». Назван так этот цветок, мягко сказать совсем не по-цветочному, благодаря своим уникальным возможностям. И  вот тут-то и начинается самое интересное…

Все дело в том, что существуют разновидности сальвии, которые обладают целебными свойствами и широко используются в медицине. Лекарственные сальвии принято называть «шалфеем». Уж это название каждый из нас слышал не раз.

Обратите внимание: сальвией называют декоративные растения, а шалфеем – лекарственные. Хотя по сути это один и тот же цветок.. По одной из версий свое певучее название цветок получил от латинского «salvare», что означает «спасать»

Сотни лет лекарственный шалфей слыл главным лекарем при лечении болезней верхних дыхательных путей, зубной боли и др

По одной из версий свое певучее название цветок получил от латинского «salvare», что означает «спасать». Сотни лет лекарственный шалфей слыл главным лекарем при лечении болезней верхних дыхательных путей, зубной боли и др.

Справка: в древности говорили: «посади шалфей в саду — не будешь иметь во врачах нужду».

В Южной Европе сальвии поклонялись и считали священной травой.  Было мнение, что этот цветок способен продлить жизнь. В Египте сальвию использовали в косметических целях. А женщины, мечтающие о детях, принимали отвар шалфея для улучшения репродуктивных функций.

Факт: из цветков получают антибактериальный препарат «Сальвин».

Сальвию в качестве декоративного растения стали применять лишь в 18 веке. При выращивании цветов в домашних условиях преследовали сразу две цели: украшение жилища и употребление листьев в пищу в качестве пряности.

Сальвия – давняя спутница всех городских клумб и палисадников. Охотно выращивают ее и на частных приусадебных участках. Секрет ее популярности довольно прост: яркие цветы способны украсить даже самое скудное место, а выращивать и ухаживать за цветочными кустарниками не составляет никаких проблем.

Эффектны цветы сальвии и в цветочных композициях, и одиночных локациях. При желании сальвию можно выращивать и в вазонах, и в горшках. Из разных сортов этого удивительного растения можно собрать изящный моноцветник, который будет радовать глаз с июня до самых заморозков.

Субтропические сорта

Шалфей, который растет в субтропиках, может расти на российских клумбах всего один сезон. Холод зим и снежный покров растение не переносит. Родина этих видов — Мексика. Любовь садоводов они заслужили за простой уход и легкость в размножении.

Сальвия Дивинорум (Salvia Divinorum)

Самый редкий вид шалфея. При благоприятных условиях стебли шалфея вытягиваются до 2,5 м. На верхушке длинных стеблей расположены нежно-белые кисточки.

К сведению! Шалфей вида Salvia Divinorum — это растение предсказатель. Именно так и переводится его название, он активно участвовал в медицине диких индейских племен и использовался для определения заболевания и его причин.

Сальвия сверкающая, или блестящая (Salvia splendens)

Самый распространенный цветок. Родной цвет сверкающего вида — красный. Остальные вариации — работа селекционеров. Сальвия блестящая любима садоводами за длительность цветения — с июня до октября. Кустик хорошо растет в вазонах и кадках на открытом воздухе.

Сальвия ярко-красная (Salvia coccinea)

Название характеризует цвет кисточек-соцветий. Особенность этого вида — длинные соцветия, до 30 см. На них расположены двугубые цветочки длиной 2-3 см. Окрас лепестков темно-алый.

Сальвия мучнистая (Salvia farinacea)

Этот вид сальвии уникален тем, что имеет белый мучнистый налет на своих цветоносах. Окрас цветов-мутовок белый, голубой или синий. Цветочки очень мелкие в сравнении с другими видами шалфея.

Мучнистая разновидность

Уход

Из-за продолжительного периода цветения шалфей лучше растет на супесчаных, плодородных, тщательно обработанных и умеренно влажных почвах.

Шалфей сверкающий интенсивно реагируют на постоянную легкую влажность субстрата и регулярные подкормки. Если на клумбе поливают, когда действительно сухая почва, то выращивая в контейнерах, следует помнить об этой особенности. Сальвия блестящая выращиваемая в контейнерах должны регулярно удобряться. Используется удобрение для пеларгоний или сурфиний, удобрения имеют хороший состав микроэлементов и находятся в форме, легко усваиваемой растением. Удобряя каждый второй полив, вдвое меньшей дозой, обеспечим шалфей достаточным количеством микроэлементов, сальвия не будет сильно терять нижние листья. На клумбе удобрять каждые 2 недели.

Шалфей переносит пересадку даже во время цветения. Ошибки при посадке можно исправить позже.

Описание сальвии блестящей

О шалфее (сальвия или сильвия) было известно еще древним римлянам. Однако Старый и Новый Свет начал выращивать это растение только в XVIII веке. Высокодекоративный кустарник со множеством расцветок принадлежит к семейству Яснотковые. Как правило, это одно- или двухлетнее растение высотой 25–80 см, с мощной корневой системой.

Сальвия формирует пышные колосовидные соцветия

Прямостоящие четырехгранные стебли густо покрыты удлиненными цельными листьями на длинных черешках. Верхняя часть листовой пластины имеет темно-зеленый окрас, а нижняя – отливает серебристым оттенком.

Начиная с середины лета и до глубокой осени сальвия выпускает пышные колосовидные соцветия длиной до 20 см, состоящие из 30–90 мелких трубчатых цветочков. Позднее у шалфея образуются темно-бурые плоды в виде орешков из четырех долей.

Когда пересаживать сальвию в открытый грунт

Как и все теплолюбивые культуры, сальвия не любит заморозки, поэтому ее высаживают только после становления устойчивого тепла. В средних регионах это примерно первая декада июня.

Посадочные лунки нужны просторные, чтобы корни не сбирались комком. В каждую ямку добавляют суперфосфат или золу, горсть перегноя. Высаживать лучше в период меньшей активности солнца, или рассаду притенить на 3 дня.

Выбирая место для сальвии, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы, и сразу внести корректировку для месторасположения:

• Сальвия склонна к полеганию. Саженцы либо подсыпают грунтом, либо гуще высаживают.
• Активность развития цветка может мешать другим растениям. Нужно выдерживать дистанцию в 30 см.

Выращивание рассады

Если для посадки вы выбрали многолетнюю сальвию, размножайте ее генеративно, т. е. с помощью семян. Можно выбрать безрассадный способ выращивания и посеять семена в открытый грунт в начале марта. Однако отмечу, что сальвию сверкающую нужно размножать только рассадным методом!

Рекомендуется помещать посадочный материал на глубину 2 мм. Рассада благоприятно развивается при температуре воздуха от + 23 до + 25 градусов. Чтобы создать тепличные условия для посевов, просто накройте их пленкой, но периодически снимайте ее для проветривания.

При условии правильного содержания сеянцы появляются через 25 дней. Их пересаживают и через некоторое время получают рассаду с окрепшей корневой системой. Такие растения быстро приживаются на грядке.

Пикировку выполняют, когда сеянцы образуют 2 окрепших листочка. Сальвию пересаживают в отдельные емкости. Расстояние между ними должно быть в пределах 6 см. Вторую пикировку выполняют через 2 недели, используют более крупные горшочки.

Очень полезно закаливать рассаду сальвии. В начале апреля можете понижать температуру воздуха до отметки + 12 градусов. Почва для садовой культуры должна быть:

• легкой;
• хорошо дренированной;
• плодородной;
• насыщенной питательным веществами.

Размещайте экземпляры на расстоянии 30 см. Перед тем как посадить рассаду, внесите в каждую лунку небольшое количество перегноя (достаточно 100 г).

Использование многолетних шалфеев

Наиболее распространенными сферами использования многолетних шалфеев являются те, в которых востребованы уникальные особенности этого полукустарника: красота, лекарственные свойства, пряный вкус.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Этот полукустарник с оригинальными, завораживающими оттенками цветов позволяет создавать удивительные композиции. Сине-фиолетовая гамма является отличным фоном для ярких теплых оттенков: красного, оранжевого, желтого. Поэтому сальвии хорошо гармонируют на одном пространстве с любыми цветами:

• при создании классическихклумбих можно высаживать рядом даже с розами, лилиями, хризантемами, тюльпанами;
• на альпийских горках низкорослые шалфеи успешно соседствуют с лапчаткой, спиреей, маргаритками, настурцией, гиацинтами;
• на аромалужайках красиво и оригинально смотрится сочетание полукустарников сальвии с мятой перечной, розмарином, базиликом;
• для создания оригинальных цветовых композиций можно высаживать шалфей вместе с бархатцами, петунией, цинерарией, маргаритками, бегонией.

Высадка шалфея в горшках применяется для декорирования беседок, веранд.

Шалфей в фармакологии

В исторической ретроспективе упоминания о применении шалфея очень многочисленны. Ему приписывали разнообразные целительные свойства, не все их которых соответствовали действительности. Бесспорно, это растение обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, его аромат является одним из наиболее сильных природных успокоительных.

В современной фармакологии в качестве сырья используются листья, цветы, побеги и семена шалфея лекарственного. Это растение — источник витаминов группы B, PP, E, A, K, C, а также калия, фосфора, кальция, марганца, магния, цинка, селена. Здесь присутствуют важные эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, фитонциды, холин, фолиевая кислота. Сбор сырья проводят в то время, когда концентрация полезных веществ максимальная — в период плодоношения, который припадает на август.

Лечебные свойства этого растения находят широкое применение в таких сферах:

• восстановление иммунитета;
• укрепление нервной системы;
• стимулирование мозговой активности;
• заболевания желудка, кишечника, ротовой полости;
• лечение простудных заболеваний;
• проблемы кожи и суставов;
• профилактика женского здоровья;
• косметология.

Однако прием препаратов из шалфея имеет определенные ограничения, так что их использование возможно только после консультации с врачом.

Шалфей в кулинарии

Особый пряно-острый вкус этого растения – вот что привлекает поклонников кулинарных шедевров. Оно включается в состав разнообразных травяных смесей для приготовления мяса, рыбы, даже некоторых видов сыров и сладких блюд. Однако это растение имеет сильный аромат, так что требуется его очень небольшое количество.

В пищу используются две разновидности шалфея: лекарственный и мускатный, причем у первого растения собирают листья и цветы, а у второго – только соцветия, которые имеют особенный аромат. Наиболее часто его используется в сочетании с тимьяном, майораном, розмарином, душицей.

Считается, что в качестве пищевой добавки шалфей вызывает быстрое возникновение чувства насыщения, чем способствует похудению

Однако и тут важно соблюдать меру, добавляя его в пищу и чаи по чуть-чуть

Свойства шалфея лекарственного – вред и польза

Лечебные свойства шалфея

Самый известный вид рода Сальвия – шалфей лекарственный (лат. Salvia officinalis), который известен почти каждому, кто страдал от зубной боли и флюсов. В высоту это растение с продолговатыми листьями и фиолетовыми соцветиями достигает 50 см. В культуре вид с 1597 года. Для декоративного цветоводства выведены такие сорта и садовые формы сальвии лекарственной:

• Пурпурасценс – растение с пурпурно-фиолетовыми листьями;
• Крим де ля Крим – сорт с пестрыми листьями;
• Триколор – растение с бежево-желтыми листьями с фиолетовыми вкраплениями.

Как лекарственное растение шалфей широко применяется в народной медицине. На его целебные свойства указывал еще Гиппократ, рекомендовавший растение к приему для продления молодости и восстановления сил. Соцветия и листья шалфея содержат эфирное масло, в состав которого входят линалоол, ароматические смолы, уксусная и муравьиная кислота, флавоноиды, дубильные вещества и пинен. Корни растения содержат кумарин, а семена – жирное масло. Благодаря своему составу шалфей обладает ярко выраженным антимикробным, общеукрепляющим, противовоспалительным, мягчительным, мочегонным, антисептическим, вяжущим, жаропонижающим и кровоостанавливающим действием, способен уменьшать потоотделение и увеличивать количество желудочного сока, повышая секреторную активность пищеварительных органов.

Целебные свойства шалфея обуславливают применение его препаратов при лечении болезней почек и печени, органов пищеварения, вирусных инфекций, ангины, паротита, гингивита, неврита, полиартрита, радикулита, туберкулеза, пневмонии, пиелонефрита, диабета, головных болей и гинекологических болезней. А при наружном применении шалфей помогает излечивать раны, язвы, фурункулы, ожоги, обморожения и кожные заболевания.

В качестве лекарственного сырья заготавливают листья и верхушки стеблей шалфея, из которых делают отвары, экстракт и эфирное масло.

Шалфей лекарственный – противопоказания

Шалфей – прекрасное средство от многих болезней, однако подходит он не всем. Препараты растения могут вызывать аллергические реакции, поэтому перед их применением необходимо провести кожную пробу. Противопоказан шалфей женщинам в период беременности и грудного вскармливания: он может снизить уровень выработки молока, а иногда употребление препаратов шалфея приводит к судорогам. Нельзя применять шалфей при эпилепсии, сильном кашле и остром воспалении почек.

Кроме того, недопустимо принимать препараты дольше трех месяцев, поскольку это может привести к привыканию и вызвать раздражение слизистых оболочек. В любом случае перед употреблением препаратов шалфея лучше проконсультироваться с врачом.

Посадка и уход за сальвией

• Посадка: посев семян в открытый грунт весной или под зиму. На рассаду семена сеют с середины февраля по начало марта, а в открытый грунт сеянцы высаживают в конце мая или начале июня.
• Цветение: с июня до осенних заморозков.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: богатые известью, легкие, сухие, водопроницаемые.
• Полив: вечерний, после просыхания верхнего слоя почвы.
• Подкормки: первый раз – в рассадный период слабым раствором комплексного минерального удобрения, второй раз – в период бутонизации.
• Размножение: одно- и двулетние виды – только семенами, многолетники – семенами, делением куста и стеблевыми черенками.
• Вредители: трипсы, тля, паутинные клещи, белокрылки, улитки и слизни.
• Болезни: пероноспороз, корневой рак, ржавчина, мучнистая роса, хлороз, фузариозное увядание, ризоктониоз.

Подробно о выращивании сальвии читайте ниже

Растение сальвия (лат. Salvia), или шалфей – многочисленный род травянистых и кустарниковых многолетников семейства Губоцветных или Яснотковых, распространенных в тропических и умеренных регионах всех частей света, кроме Австралии. Название «сальвия» – производное от латинского «salvus», что значит «быть здоровым», и это объясняется тем, что некоторые виды растения с незапамятных времен применяются в лечебных целях. Ничто так быстро не лечит флюс, как полоскание отваром шалфея.

Представителей рода сальвии всего около 900, и все они предпочитают расти в светлых местах. Чтобы не возникало путаницы, лекарственное растение и пряность принято называть шалфеем, а декоративные растения этого рода – сальвией. И хотя сальвия тоже шалфей, но используют ее именно в декоративных целях. Шалфей лекарственный известен людям со времен Римской империи, а вот цветы сальвия были завезены в Европу только в XVIII веке, в эпоху садоводческого бума. Отдельно от других видов в классификации стоит сальвия дивинорум, так называемый «шалфей предсказателя», или шалфей наркотический, из листьев которого добывают сальвинорин, психоактивный галлюциноген. Но в нашей статье речь пойдет о сальвии – декоративном кустарнике.

Как сеять на рассаду семена аквилегии

Сбор Шалфея

Всем известно, что шалфей обладает неоспоримыми лечебными свойствами. Пользу приносят как листья, так и верхушки с цветами. Заготавливать лекарственный материал можно в течение всего летнего сезона вплоть до начала осени. Самым лучшим периодом для сбора считается время цветения культуры. Собирают растение в сухую солнечную погоду.

Можно срывать отдельно листочки или срезать веточки, формируя их в букеты. У молодых саженцев (1 — 2 года) желательно брать только верхние листочки, не трогая ветки.

Сушат лекарственную траву в хорошо проветриваемых помещениях (не больше +35 градусов). Солнечные лучи не должны попадать на неё. Сырьё рассыпают тонким слоем либо подвешивают в метёлках. Можно использовать духовку или электросушилку (допустимая температура 50 — 60 градусов). Хранят высушенное растение в стеклянных банках, тканевых мешочках, бумажных пакетах.

Применение и лечебные свойства

Лечебные свойства сальвии известны с давних пор и впервые были описаны врачами времен Римской империи. В наши дни отвар шалфея активно используется стоматологами для устранения воспалительных процессов в деснах.

А на его основе косметические корпорации выпускают различные ополаскиватели и освежители полости рта, зубные пасты, кремы и мыло для ухода за лицом и телом.

Попав на европейские клумбы еще в 18 веке, сальвия отлично прижилась и не сдает своих позиций другим растениям. По сути, что сальвия, что шалфей – это одно и то же растение, выращиваемое с разной целью.

Отдельным видом принято считать лишь сальвию дивинорум, содержащую в своих листьях наркотическое вещество, способное вызывать галлюцинации. Но далее разговор пойдет о той самой сальвии, благодаря которой можно вылечить флюс или красиво украсить свою клумбу яркими и броскими цветами.

Сальвия в медицине

Сейчас в медицине используется множество препаратов на основе сальвии, ведь издавна известны его прекрасные антисептические свойства. Так отвар шалфея применяется для полосканий рта и горла даже в таких серьезных ситуациях, как заболевании ангиной или кровоточивости десен.

Известно применение травы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при простудах. Велика польза шалфея и в косметологии. Не зря в древности его считали цветком, побеждающим смерть.

Народная медицина приписывает сальвии поистине магические свойства, но все же не стоит увлекаться самолечением и не использовать средства с шалфеем при лечении всех на свете заболеваний. Тем более, что даже к нему имеются противопоказания.

Таким образом, мы выяснили, какую пользу и эстетическое наслаждение несут привычные цветы сальвии красной. Она очень ярка, многообразна и способна украсить своим пышным цветом любую клумбу.

Сорта и виды.

Есть множество сортов, которые широко распространены в садоводстве и выращиваются как однолетники так и многолетники. В данной статье рассмотрим сорта однолетней сальвии.

Сальвия сверкающая (Salvia splendens) — Сальвия сверкающая весьма популярна у садоводов. Это многолетник, культивируемый в средней полосе как однолетник, поражающий цветками насыщенного (от ярко-оранжевого до красно-фиолетового) окраса.

Сальвия мелколистная (Salvia microphylla) — Сальвия мелколистная или, как ее еще называют, миртовая — теплолюбивый полукустарник, родиной которого считается Мексика. С середины лета распускается множество ярко-красных, желтых, красно-белых или пурпурных цветочков, которые радуют глаз до наступления заморозков. Но удивительна сальвия мелколистная не столько своим ярким нарядом, сколько небольшими овальными листочками светло-зеленого цвета: если их помять в руке, вы ощутите приятный аромат черной смородины!

Сальвия зеленая (Salvia viridis) — Ее отличает прицветник яркого окраса. Это однолетнее растение в высоту около 40-60 см. Имеет много прямостоячих стеблей с жестким опушением. Цветы собраны в простые соцветия по 18-30 см в длину. Особенно привлекательна в этом цветке окраска прицветника – насыщенно фиолетового оттенка или ярко-розовая.

К ней относятся такие сорта:

• Белый лебедь,
• Пикник Санди,
• Оксфорд Блю.

Сальвия Костер — Это наиболее популярный однолетний цветок. В высоту не более 60 см. У него ярко-красные пышные соцветия. Высаживается как небольшими группками, так и большими площадями. Можно вырастить в ящике на балконе. Неприхотливый цветок. Высадка семян для получения рассады в марте и в начале апреля. Всходы появляются уже через 8-10 дней. На открытые участки высаживают в последних числах мая. Расстояние между кустами около 20 см. Растение засухоустойчивое и теплолюбивое. Ему подойдет нейтральная почва с повышенной водопроницаемостью.

Сальвия Кардинал — Высаживается в качестве однолетнего цветка. Высота кустов до 70 см. Может произрастать в контейнерах или в цветниках. Отличается ярко-красным оттенком цветков. Имеет декоративный вид с июня до середины сентября. Предпочитает плодородные легкие почвы на солнечных участках. Чтобы обеспечить более пышное развитие куста в стадии рассады отщипывают верхнюю часть растения.

Описание растения Сальвия (шалфей)

Понятие “сальвия” могло произойти от одного из понятий латинского языка:

• salvare, которое обозначает “спасать”;
• salvus, в переводе — “быть здоровым”.

Слово “salvia” дословно переводилось как “трава жизни”. Ее использовали для лечения многих болезней. В русском языке понятие “шалфей” появилось только в 18 веке. Выращивать это растение стали для получения сырья, из которого делали различные снадобья.

Salvia может вырасти до 30-150 см в высь. Это обуславливается сортом кустарника. От него зависят также внешний вид растения.

Стебель у всех разновидностей трав и кустарников четырехгранный. Листья располагаются друг напротив друга по парам.

Сферы применения растения:

• медицина;
• кулинария;
• производство эфирных масел;
• украшение дачных и садовых участков.