Рябина крупноплодная , вкусная, съедобная. гибридные сорта рябины в моём саду

Болезни и вредители

В целом садоводы отмечают хорошую устойчивость шведской рябины к различным заболеваниям и воздействию насекомых-вредителей. Но иногда рябина все равно поражается грибковыми и другими болезнями, например:

• ржавчина;
• мучнистая роса;
• рак;
• гниль;
• парша;
• фомоз;
• септориоз.

К тому же на листве и стволах могут появиться паразиты:

• тля;
• паутинные клещи;
• пилильщики;
• различные гусеницы.

Для борьбы используются народные средства (например, раствора аммиака, пищевой соды, древесной золы, хозяйственного мыла), а также инсектициды и фунгициды («Скор», «Биотлин», «Каратэ» и многие другие).

Совет! Для профилактики лучше проводить обработку рябины фунгицидами, инсектицидами или народными средствами каждую весну.

Некоторые особенности выращивания

При посадке любого растения обязательно следует предварительно узнать об особенностях его выращивания. Это позволит избежать возможной последующей гибели растения в результате неправильно ухода за ним.

В случае рябины можно не волноваться при её посадке. Как уже было указано выше в данной статье, это растение является весьма и весьма выносливым и неприхотливым, и вполне комфортно чувствует себя практически на любой почве

Также не стоит забывать и о другом важном качестве этого растения — морозостойкости. Данная способность позволяет рябине довольно спокойно переносить даже самые суровые зимы

Кроме этого, растение может похвастать устойчивостью даже к высоким температурным показателям.
Это растение идеально подойдёт для любителей красивого ландшафта, которые предпочитают прилагать много усилий для ухода за растениями, так как практически не требует постоянного, регулярного полива. Правда, летом рекомендуется периодически увлажнять почву под рябиновым деревом. Также, благодаря своей крепкой и развитой корневой системе, растение не падёт перед сильными порывами ветра. Ещё следует отметить и устойчивость растения к сильно загрязнённому газами воздуху города.

Посадка рябины

Саженец рябины приобретают в питомнике. Сделать это нужно заранее с тем расчетом, чтобы сразу посадить его (весной или осенью).

Рекомендуемые сроки

Для посадки шведской рябины можно выбрать как весну, так и осень:

1. Весенняя посадка проводится в марте или начале апреля, до момента набухания почек.
2. Осенью высаживают в начале октября (на юге немного позже), чтобы саженец не успел тронуться в рост.

Выбор подходящего места

При выборе места опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на несколько советов:

Шведская рябина любит просторные, освещенные участки

Однако допускается и небольшая тень, например, от находящихся неподалеку строений или деревьев.
Почва может быть практически любой – предпочтительно плодородная, незасоленная, реакция нейтральная (pH = 7).
Если поблизости залегают грунтовые воды, лучше посадить шведскую рябину как можно дальше от этого места либо предварительно дренировать почву.
Наконец, при выборе места стоит обратить внимание на особенности дизайна. Шведская рябина – очень крупное дерево, которое обычно используют в одиночных посадках.

Яма для шведской рябины должна быть такой, чтобы корни свободно размещались в ней

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы шведской рябины лучше приобрести в специализированном магазине или в питомнике. Требования стандартные:

• оптимальный возраст саженца от 2 лет;
• кора гладкая, без повреждений и трещин;
• наличие нескольких здоровых корневых ответвлений.

Алгоритм посадки

Инструкция по посадке довольно простая:

1. Выкапывают яму глубиной и диаметром до 80 см, в зависимости от размера корней саженца.
2. Наполняют яму смесью плодородного слоя почвы с гумусом, торфом и компостом (соотношение произвольное).
3. Добавляют в смесь 200 г суперфосфата, 2 лопаты навоза и 100 древесной золы.
4. Саженец ставят четко по центру, при необходимости немного укорачивают корни.
5. Засыпают обычной садовой землей так, чтобы шейка оказалась немного выше уровня.
6. Ставят опорный колышек – на первых порах к нему нужно будет подвязать ствол шведской рябины.
7. Обильно поливают (2-3 ведра воды).

Последующий уход

Ухаживать за рябиной Гранатной несложно, все мероприятия хорошо известны садоводам:

1. Полив. Растение не переносит застоя воды, поэтому орошать деревья нужно умеренно по мере необходимости. Если идут дожди, то поливать не нужно. Первое орошение проводят весной, затем – перед созреванием ягод. Последний полив – влагозарядковый, через месяц после сбора урожая.
2. Рыхление почвы и прополка сорняков. Рябина нуждается в хорошем доступе кислорода, поэтому после орошения прикорневую зону рыхлят на глубину не более 15 см и добавляют сухую мульчу.
3. Удобрения. Для весенней подкормки молодых рябин сорта Гранатная используют мочевину или аммиачную селитру (на одно дерево – по 25 г удобрений). Осенью вносят в приствольный круг по 30 г калия и 50 г суперфосфата.
4. Обрезка. Санитарную стрижку рябины Гранатной проводят весной, чтобы удалить поврежденные ветки. При проведении формирующей обрезки нужно избавиться от прикорневой поросли и проредить крону.
5. Подготовка к зиме. Осенью проводят влагозарядковый полив, перекапывают и мульчируют почву. В особом укрытии морозостойкая рябина Гранатовая не нуждается.

Болезни и вредители

Как сказано в описании, сорт рябины Гранатной малоустойчив к болезням. Поэтому нужно осматривать насаждения. Не стоит дожидаться массового заболевания или нашествия вредителей. Опытные садоводы рекомендуют проводить профилактические мероприятия с помощью специальных средств.

Грунт на участке всегда должен быть максимально рыхлым и свободным от сорных растений. Если почва достаточно плодородная и в процессе посадки растений обогащена органикой, то в первые два года желательно подкармливать растения весной только азотсодержащими удобрениями в виде селитры или мочевины. На стадии плодоношения взрослым растениям дополняют подкормки внесением осенью суперфосфата и калийной соли. Как молодые посадки, так и взрослые растения нуждаются в систематических поливах (три ведра воды на один квадратный метр насаждений).

Рябина сорта «Гранатная» обладает достаточной устойчивостью, тем не менее, может наблюдаться повреждение тлей, клещами, щитовками, личинками пилильщиков или гусеницами бабочек. Заболевания встречаются не слишком часто и могут быть представлены ржавчиной и плодовой гнилью, или монилиозом.

Лучше не поливать растение из шланга, а прокопать вокруг ствола на некотором расстоянии канавку и лить воду у нее. Количество жидкости определяют в каждом случае индивидуально. Оно зависит от возраста рябины и характеристики почвы. В среднем на одно взрослое дерево уходит от 2 до 3 ведер.

Весной, после схода снега и просыхания почвы, землю рядом со стволом рыхлят. Затем это делают еще 2-3 раза за лето и сразу после сбора ягод. Удобнее производить эту процедуру на следующий день после орошения либо прошедших накануне дождей. Одновременно с рыхлением удаляют и сорные растения. Для уменьшения испарения влаги полезно прорыхлить грунт и замульчировать приствольный круг подходящим материалом.

Чтобы увеличить количество ягод, рекомендуется систематически подкармливать рябину. На третий год после высадки весной под каждое дерево следует добавить по 5-8 кг перегноя либо компоста и 50 г аммиачной селитры. В начале лета выливают под каждое растение коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5, или раствор птичьего помета в концентрации 1:10.

Обрезка дерева

Ежегодно производят обрезку плодового дерева. Ее выполняют по весне, до начала сокодвижения. Для этого срезают побеги, растущие перпендикулярно веткам либо в глубину кроны. Также удалению подлежат больные и старые ветки. У взрослых деревьев срезают все нижние ветви, а также прикорневую поросль, остальные обрезают на треть длины. Побеги молодых растений укорачивают на одну почку.

Выбор места посадки и посадка

Рябину высаживают по периметру участка. Чтобы не притенять грядки, лучше разместить деревья с северной стороны.

Культура растет даже на негумусных почвах, но обильно плодоносит только на богатых органикой легких и средних суглинках, способных удерживать влагу.

Посадка возможна в октябре или рано весной. Культура рано трогается в рост, поэтому весеннюю высадку нужно закончить в апреле. Ягода самоплодна, но лучше посадить на одном участке 2-3 сорта – так урожай будет выше. Расстояние между деревцами 4-6 м.

Глубина посадочной выемки 60-80 см. Углубление заполняют плодородной почвой, снятой при копке ямы, с добавкой золы, суперфосфата и двухлетнего коровьего перегноя. Все засыпанное в яму хорошо перемешивают.

Посадить рябину осенью или весной нужно так, чтобы корневая шейка (место прививки) оказалась вровень с поверхностью почвы. Посаженное растение обильно увлажняют и подрезают на треть. Если предполагается создание живой изгороди, следующей весной удаляют верхушки веток, появившихся в год посадки.

Применение в ландшафтном дизайне

Рябину с белыми плодами выращивают, прежде всего, из-за ее высоких декоративных качеств.

В дизайне ландшафтов ее применяют:

• в роли «солирующего» растения в одиночной посадке;
• для создания аллей, больших и маленьких растительных групп;
• в сочетании с другими видами и сортами рябины с красными и желтыми плодами;
• в композициях с хвойными и лиственными деревьями, кустами калины, спиреи, барбариса, жимолости, морщинистой розы;
• в качестве фона для цветущих травянистых многолетников;
• на задних планах в цветочных миксбордерах в компании хост, камнеломок, овсяниц, бадана, живучки.

Совет! Очень красиво смотрятся декоративные посадки белой рябины, «соседствующие» с крупными и небольшими камнями.

Гроздья непередаваемо красиво смотрятся осенью на фоне багровой листвы

Описание промежуточной рябины

Шведская, скандинавская или промежуточная рябина – это высокое дерево (до 15 м), которое хорошо приживается в российских широтах благодаря устойчивости к морозам. Рекомендуется к выращиванию в разных регионах, в том числе:

• средняя полоса;
• Северо-Запад;
• Поволжье;
• Урал;
• Сибирь;
• Дальний Восток.

Шведская рябина дает сладкие, довольно вкусные кисло-сладкие ягоды оранжевого цвета, что выгодно отличает его от обыкновенной. Еще одно преимущество – крона у дерева формируется самостоятельно. Растение не требует особого ухода, поэтому с выращиванием справится садовод с любым опытом.

На фото шведской рябины видно, что ее ствол гладкий, серого цвета. Листья крупные, летом насыщенного зеленого оттенка, осенью – оранжевые и желтые. Крона вначале вырастает пирамидальной, после чего приобретает правильную шаровидную форму.

Шведская рябина отличается не только вкусными ягодами, но и раскидистой кроной шириной до 6 м

Важно! Сорт относится к самоплодным, то есть она дает плоды даже без опыления другими сортами. Однако для повышения урожайности рекомендуется посадить рядом рябину обыкновенную или другую разновидность

Засухоустойчивость, морозостойкость

В описании шведской рябины всегда упоминается ее высокая зимостойкость (легко переносит морозы ниже -30 градусов). Благодаря этому сорт можно выращивать в любом регионе России, в том числе на Урале и в Сибири. Несмотря на то что отдельные побеги могут подмерзать, в целом дерево успешно переносит зиму.

Также шведская рябина отличается высокой засухоустойчивостью. Взрослые деревья вообще не нуждаются в поливе. Однако если летний зной стоит несколько недель, не будет лишним организовать временный искусственный полив.

Достоинства и недостатки

На фото промежуточной рябины видно, что это рослое, крепкое дерево, которое отличается особой декоративностью осенью. Она хорошо подойдет для одиночных и групповых посадок. Среди явных преимуществ сорта можно выделить такие:

• выдерживает неблагоприятные условия (засуха, морозы);
• устойчива к болезням и воздействию насекомых;
• отличается быстрым ростом;
• имеет вкусные кисло-сладкие ягоды;
• способна расти даже в загазованной атмосфере;
• имеет привлекательную шаровидную крону.

Среди отдельных недостатков садоводы иногда называют несколько моментов:

• рябина шведская не любит тень – для нее нужно выбирать только освещенные, просторные участки;
• дерево не произрастает в грунте, к верхним слоям которого подходят грунтовые воды;
• для получения высоких урожаев рябина шведская нуждается в посадке деревьев других сортов – например, рябины обыкновенной.

Одно из главных преимуществ шведской рябины – вкусные кисло-сладкие ягоды круглой формы

Особенности размножения

Рябину шведскую можно развести всеми традиционными способами – например, семенами или черенками. Но наиболее эффективным считается размножение с помощью прикорневой поросли и отводков. Последовательность действий такая:

1. Перекопать землю в приствольном круге, очистить ее от мусора и сорняков.
2. Выкопать небольшую и неглубокую канавку рядом с длинной ветвью рябины.
3. Выбрать нижнюю ветвь и пригнуть ее к земле, зафиксировать металлическими скобами.
4. Подождать, пока появятся первые отростки.
5. Засыпать отводок равным количеством перегноя и почвы.
6. На следующий год можно отделить его от материнского дерева и разместить на постоянном месте.

Также развести шведскую рябину можно порослью, которая периодически вырастает в приствольном круге. Ее нужно просто выкопать и пересадить на новое место.

Условия выращивания

Рябина падубовидная широко распространена и культивируется в Европе. Культура нетребовательна к уходу и месту выращивания. Отличается морозоустойчивостью и адаптированностью к сложным погодным условиям, в которых другие декоративные и плодовые деревья растут плохо. Активно растет и плодоносит на питательных влажных почвах. Среди факторов, которые могут негативно повлиять на развитие рябины нужно выделить:

• торфяные и бедные на микроэлементы песчаные почвы;
• переувлажненные, с застоями воды грунты;
• недостаток освещения.

На слабо питательных почвах крона развивается плохо, а плодоношение оттягивается.

Если рябина высажена на переувлажненном участке, где близко находятся грунтовые воды, плохо развивается ее корневая система и возникает угроза возникновения грибковых заболеваний. Слабое освещение приводит к вытягиванию и деформированию кроны, из-за чего дерево теряет свою декоративную привлекательность.

Несколько фактов о рябине

1. Рябина — очень полезная ягода. В её составе есть органические кислоты — 3,6% (яблочная, сорбиновая, янтарная и винная), витамин С — от 90 до 200 мг (зависит от сорта), витамин Е — 2 мг, каротин — 18 мг, микроэлементы (железо, марганец, магний, медь, цинк), фруктоза — 4,8%, глюкоза — 3,8%, эфирные масла и много других важных для человека веществ.
2. Эта ягода эффективна как желчегонное, поливитаминное, мочегонное, противоцинготное и вяжущее средство. И еще снижает содержание холестерина в крови. Её рекомендуют при гипертонии, атеросклерозе, ревматизме, малокровии, истощении… В общем, куда не глянь — везде польза.
3. Рябина — хороший консервант, поэтому её можно использовать при заготовке на зиму других продуктов.
4. Собирать урожай лучше после первых заморозков, когда рябина теряет большую часть своей терпкости и становится слаще.

Посадка рябины

Лучше всего приниматься за посадку рябины осенью. Если не удается привить саженец в октябре, то можно высадить его ранней весной — в середине апреля. Для этого нужно выкопать яму глубиной и шириной 80 и 60 см соответственно. Хотя рябина неприхотлива к климатическим условиям, почву лучше удобрить. Подкормка состоит из смеси 100 г калия, 200 г суперфосфата и 5 кг перегноя или торфа.

Саженец опускают в яму, утаптывают вокруг него землю. В холодную пору утепляют хвойными ветвями и лапками. Подходящее место для растения — полоса вдоль забора. Расстояние между стволами должно составлять 4−5 м. После высадки саженец обильно поливают водой.

Размножается рябина путем прививки, для чего подойдет боярышник или такое же дерево. Спящий черенок или почку прививают в октябре-ноябре, окулировку нужно проводить в июне. Молодые побеги будут получать влагу и питательные вещества от материнского дерева, так как у рябины очень сильная корневая система.

Можно размножать растение с помощью семян, этот способ проще предыдущего. Осенью в открытый грунт делают посев. Плотность: на 1 погонный метр достаточно 150 штук семян. Сверху почву укрывают сухими листьями и еловыми иголками. Посевы всходят очень быстро, но плодоносят позднее.

Посадка и уход

Декоративная рябина, кустарник или дерево, традиционно высаживается по периметру участка. Растение неприхотливо, но на легких суглинистых почвах будет расти и плодоносить особенно хорошо. Для того, чтобы растение успешно прижилось, соблюдают следующие правила:

• Для высадки в грунт питомники предлагают саженцы с подвоем (возрастом до 2 лет) и саженцы-крупномеры (до 8 лет). Последние успешно приживаются в любых климатических условиях.
• Посадку проводят ранней весной или осенью, во влажный грунт. Расстояние между лунками оставляют не менее 5 м.
• Интенсивный уход требуется только в период высадки; он заключается в обильном поливе. Подкормку проводят в первые годы интенсивного роста.
• Периодический уход заключается в обрезке старых, обломанных веток и достаточном поливе в засушливое время.

Желтоплодная

• Раз в год у ствола обрезаются молодые (боковые) побеги;  раз в несколько лет крону рябины прореживают.
• Рябина в диком виде — чрезвычайно морозостойкое дерево, но некоторые выведенные сорта потеряли эту способность, и потому зимой нуждаются в укутывании.
• Сбор урожая сладкоплодных сортов начинается в конце августа — начале сентября. Со сбором медлить нельзя; яркие сладкие ягодки или придут в негодность, или станут добычей пернатых.
• Созревшие кисти ягод удобно срезать секатором. Для хранения ягоды высушивают разными способами: в проветриваемом помещении, в печи или сушилке.

Плоды сорта Кене

Последующий уход

Дальнейший уход за белой рябиной очень простой:

1. Поливают только в засушливый период: на 1 деревце дают 2-3 ведра воды.
2. 2-3 раза за сезон почву рыхлят по всей поверхности приствольного круга (в глубину до 5 см).
3. Подкармливают только на третий сезон. Дают азотные (весной) и комплексные (летом) удобрения.
4. В начале весны или в середине осени проводят обрезку. Удаляют самые длинные побеги (верхнюю почку), больные и поврежденные ветви прореживают крону.
5. Для защиты от грызунов используют обычные способы – например, металлическую сетку, спанбонд, лапник, колготки, толь и другие материалы.

Болезни и вредители

Белая рябина устойчива к действию вредителей, но иногда она подвергается грибковым заболеваниям, нашествию тли, моли и других насекомых. Бороться с ними можно стандартными методами.

*В качестве фунгицидов применяют разные препараты – например, «Фундазол», «Фитоспорин», «Скор», бордосская жидкость концентрацией 1%.

**В качестве инсектицидов используют «Каратэ», «Децис», «Актеллик», «Биотлин».

При поражении белой рябины галловым клещом листву необходимо удалить и сжечь

При поражении белой рябины галловым клещом листву необходимо удалить и сжечь

Описание рябины Додонг

Изначально рябину Додонг (лат. Sorbus Dodong) нашли на небольшом острове Уллунг, расположенном в Японском море. В 1970-х гг. шведские исследователи собрали семена диких деревьев и получили сеянцы у себя на родине. Поэтому этот сорт иногда называют скандинавской рябиной. Додонг представляет собой довольно высокое дерево, которое вырастает до 10 м.

Описать этот сорт рябины можно так:

1. Дерево компактное, крона в форме цилиндра, с возрастом становится раскидистой.
2. Листья располагаются по 12-15 на одном побеге, общая длина до 30 см. Форма ажурная.
3. Окраска листьев летом зеленая, осенью ярко-красная, оранжевая, с красивыми пламенными оттенками.
4. Поскольку листья имеют ланцетовидную форму, это придает дереву интересный, «тропический» вид.
5. Цветение рябины Додонг начинается в июне, немного позднее, чем рябины обыкновенной. Соцветия крупные, цветки белые.
6. Ягоды крупные, ярких оранжево-красных оттенков, по форме грушевидные.

Поскольку дерево отличается высокой зимостойкостью, оно может расти в разных регионах России, в том числе на Урале и в Сибири. К почвам рябина не требовательна, однако лучше всего произрастает на плодородных, увлажненных суглинках.

Отдельных разновидностей этот сорт не образует, при этом его могут называть по-разному:

• рябина смешанная Додонг;
• рябина обыкновенная Додонг.

Эти сочетания являются синонимами.

Важно! Рябина Додонг является частично самоплодной, поэтому она способна сформировать плоды и без опыления. Однако если есть возможность, на участке лучше разместить 2-3 дерева других сортов – тогда урожайность значительно увеличится.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Додонг отличается высокой морозостойкостью. В суровые зимы, когда температура опускается ниже 20-25 градусов, она успешно выживает. Могут погибнуть только отдельные молодые побеги, которые не успели покрыться корой. Устойчивость к засухам тоже довольно высокая. Однако молодые саженцы нуждаются в обильном поливе. Взрослое дерево справляется как с засушливыми периодами, так и с морозами.

Достоинства и недостатки сорта

На фото рябины Додонг видно, что это очень красивое, необычное дерево. Летом оно ярко-зеленое, а осенью – огненно-красное, что придает саду интересный вид.

Ланцетовидные листья рябины придают кроне изящную, ажурную форму

Сорт отличатся и другими преимуществами:

• ароматные плоды с высокими вкусовыми качествами можно использовать для приготовления варенья, джема и различных напитков;
• выращивать рябину нетрудно: Додонг неприхотлива к уходу;
• дерево хорошо приспосабливается к неблагоприятным условиям (засуха, мороз, перепады температуры);
• дерево возделывают практически во всех регионах России.

Среди отдельных недостатков сорта Додонг можно выделить такие:

• крона нуждается в периодической обрезке, иначе она примет беспорядочный вид;
• Додонг требует освещенные места, в тени она растет хуже;
• дерево плохо произрастает в условиях повышенной загрязненности атмосферы – рядом с дорогами его лучше не сажать.

В целом эта рябина ничем не хуже других сортов. Уход за ней простой, а декоративные качества Додонга во многом выше, чем у рябины обыкновенной и других распространенных разновидностей.

Конфеты из рябины

Ни одного ребенка не заставишь есть кислые ягодки рябины. Поэтому дорогие мамочки, предлагаем вам приготовить для своих малышей и не только вкусные, ароматные и полезные натуральные конфетки. Кулинарный шедевр дети оценят.

• свежие ягоды — 400 г;
• сахарный песок — 180 г;
• яичный белок — 1 шт.;
• сок лимона — 20 мл;
• сахарная пудра.

1. Белок выложить в подходящую миску. Засыпать требуемое количество сахара. Тщательно перемешать взбивающими движениями. Масса должна получиться однородной.
2. Добавить сок лимона и продолжить размешивать.
3. Ягоды перебрать, удалить мусор и испорченные плоды. Тщательно промыть под проточной водой и обсушить.
4. Обмакнуть каждую ягодку в сладкий состав. Пекарский лист застелить пергаментной бумагой и аккуратно выложить подготовленный ингредиент. Оставить в темном, хорошо проветриваемом месте до полного высыхания заливки. По итогу получаются очень вкусные и ароматные конфетки.