Использование перегноя в саду и в огороде

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

очистки овощей и фруктов без термической обработки;

навоз.

К углеродным:

солома или сено;

опавшая листва или хвоя;

бумага или картон;

плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что такое компост

Компост – это продукт переработки органических отходов главным образом растительного происхождения микроорганизмами. Это могут быть аэробные и анаэробные бактерии.

Для жизнедеятельности первых необходим кислород, вторые живут без доступа кислорода, вырабатывая при этом метан. Для начала необходимо выбрать тип компостирования: анаэробный без доступа кислорода или аэробный с кислородом.

Бескислородный способ получения компоста

Анаэробный способ переработки биологических масс в промышленных масштабах во всем мире используется для получения биогаза – метана. Он идет, главным образом, на нужды отопления, а после очистки — как горючее для автомобилей.

Затраты на покупку достаточно сложного оборудования, дополнительных реактивов и эксплуатационные расходы оправдывают себя интенсивной работой всего этого комплекса. Кроме необходимости иметь герметичный резервуар, в процессе работы такого биореактора требуется поддерживать стабильную и достаточно высокую температуру.

Поскольку на даче не нужен газ низкого качества в очень малых количествах, задачу можно упростить. Роль резервуара здесь выполняет вырытая в земле и забетонированная яма глубиной около метра.

После заполнения ямы она укрывается сверху пленкой и слоем земли. Далее микроорганизмы начинают свою работу. Но поскольку в яме невозможно поддерживать оптимально высокую температуру, все процессы здесь протекают медленно и результат (готовый компост) можно получить не ранее следующего сезона.

Кроме трудностей с бетонированием здесь есть еще один минус. В процессе силосования кроме не имеющего запаха метана выделяется сероводород. А он знаком нам по запаху тухлых яиц. По этой причине компостную яму необходимо устраивать в дальнем углу садового участка.

Садовый компостер на даче

Меньше трудностей возникает при реализации аэробного способа компостирования. В простейшем случае это может быть компостная куча или открытая яма.

Но работу с растительными остатками можно сделать более удобной, если использовать садовые компостеры. По внешнему виду это может быть большой ящик, ларь или выгородка на земле.

Перечислим функциональные требования к садовым компостерам:

• необходима вентиляция объема растительных остатков;
• достаточный объем для поддержания необходимой для деятельности микроорганизмов температуры;
• крышка для предотвращения вымывания полезных элементов из компоста;
• возможность полива для обеспечения необходимого уровня влажности (съемная или откидная крышка).

Конструкция садового компостера зависит от наличия и доступности строительных материалов. Обычно это деревянные доски и брусья. Чтобы они не стали частью компоста, их необходимо обработать противогрибковыми препаратами. В целях экономии площади оправдано наращивать объем компостера вверх, однако из соображений удобства высота не должна превышать 1,5 м.

Чтобы компостируемая масса самоподогревалась, ее общий объем не должен быть слишком маленьким. Удобная ширина компостных ящиков 1 метр, а длина от полутора до двух метров.

Для того чтобы обеспечить непрерывность получения компоста, рационально сделать сразу два (или даже три) ящика, включая их в работу поочередно. Боковые стенки делаются из горизонтально прибитых досок с зазором для вентиляции в 2 см.

Наилучшие условия для созревания компоста находятся внизу компостной кучи, поэтому часть передней стенки в нижней части ящика необходимо сделать съемной или в виде откидного люка на петлях. Это позволит легко извлекать готовый перегной.

Чем полезен перегной?

Перегной богат питательными веществами, хорошо впитывает и удерживает влагу. Причем частицы перегноя не теряют упругости, между ними остаются воздушные зазоры для дыхания корней. Поэтому перегной облагораживает любую почву: в песчаной он удерживает воду и питательные вещества в зоне корней, тяжелую глинистую помогает «распушить»: делает рыхлой, воздушной, питательной.

Использование перегноя в качестве мульчи создает в верхнем слое почвы особые условия: на нем не образуется корки с капиллярами, которая как губка вытягивает влагу из грунта. Тяжелая почва не заплывает. Под мульчей селятся дождевые черви и полезные бактерии, повышающие эффективность работы корней. Почва под ней медленнее остывает и нагревается, температура меняется плавно.

Это помогает выжить теплолюбивым растениям: осенью они успевают постепенно подготовиться к зимовке, а в конце зимы и весной не просыпаются раньше времени и не рискуют попасть под удар заморозков.

В сильную жару замульчированная перегноем поверхность почвы не обжигает корневую шейку растений. А ведь именно через место ожога обычно проникают возбудители вертициллеза садовой земляники, клематисов, перца и других культур.

Питательные вещества, которыми богата мульча из перегноя, постепенно поступают к корням растений с поливом и дождями, таким образом, одним приемом достигается и удобрение гряд, и увлажнение их.

И наконец, перегной незаменим при выращивании рассады и комнатных растений, требовательных к питанию.

Как часть субстрата перегной (перегной-сыпец) очень полезен для баклажанов, огурцов и других тыквенных культур, бегонии, гибискуса, пеларгонии.

Перегной, компост и гумус: в чём отличие?

Некоторые садоводы путаются в определениях и часто называют перегноем содержимое компостных куч. Чтобы внести ясность в терминологию, нужно понимать, как производятся эти виды удобрений:

• Компост – это разложившиеся до разной степени органические отходы. В составе компоста может быть любая органика – от грубых веток и опилок до кухонных отходов. Поэтому даже зрелый компост неоднороден по структуре ⊕ как сделать компост – пошаговая инструкция.
• Перегной – это продукт полного разложения растительных остатков и животных экскрементов. Его производят только из навоза или быстроразлагающейся органики – травы и листьев. По виду он абсолютно однороден, отдельные неперегнившие включения в нём незаметны.
• Гумус – это совокупность органических веществ в составе почвы. Он содержится и в компосте, и в перегное ⊕ как использовать биогумус для увеличения плодородия

Из чего состоит перегной. 1 Технология приготовления и правила храненияперегнойного удобрения

В домашних условиях производство перегнойного удобрения зависит от выбранного вами материала. Если речь идет о перепревшем навозе, тогда субстраты животных укладываются в ящик или мешок, часто выкапывается . Каждый его слой перекладывают торфом или соломой, чтобы сохранить максимальное количество азота и других минералов. Зимой кучу навоза накрывают землей, под которой до весеннего периода происходит процесс перепревания.

Комбинированный метод приготовления наиболее оптимален. «Свежак» выкладывается в ящик или другое вместилище пластами, сперва рыхло. В течение 5 дней в штабелях будет происходить повышение температуры до 60 градусов. Только после этого приступают к уплотнению слоев. Таким образом поступают с каждой новой порцией животных экскрементов. Пласт доводят до 1,5 м, укрывают торфом (слой — 30 см), скошенной травой. Рекомендуется давать массе настояться и перепреть 5-6 месяцев.

Хранение перегнойного вещества осуществляется двумя способами: холодным и горячим. Горячий предусматривает рыхлое содержание перегнойной кучи. В данном случае разложение навоза происходит быстрее и энергичнее, однако улетучивается много азота. Для холодного необходима площадка уплотненного грунта. На нем располагают экскременты животных, накрывают землей и сухими листьями (30 см) Укрытые предотвратит возникновение рисков перемерзания и промокания от дождя. Как и с компостом, он укладывается в штабеля и перекладывается , слои которых равны слоям навоза.

Полученная масса вносится под деревья преимущественно в осеннюю пору. требует 15 кг удобрения. Подкормку повторяют через 2-3 года. Овощные культуры нуждается в 5-8 кг. Сроки утучнения – весна-осень. Интересующихся, можно ли вносить под смородину продукт разложения, ждет положительный ответ. Крыжовник, смородину и мульчировать следует в осенний период, причем, ежегодно.

Листовой перегной чаще всего используется для удобрения сельскохозяйственных культур. Но сделать это питательное удобрение можно не только из листьев

Также важно правильно его хранить, чтобы он не потерял питательные вещества

Перегной – что это такое? Неопытные дачники часто задают такие вопросы. Перегноем называют удобрение органического происхождения. С его помощью можно насытить бедную почву всеми, необходимыми для роста и развития растений, микроэлементами. Перегной легко сделать своими руками. Все необходимые для этого ингредиенты можно найти в любом подсобном хозяйстве.

Рейтинг навоза по питательности

Я составил несколько рейтингов по различным свойствам органического удобрения. Каждый тип навоза, как вы увидите, хорош для определенной цели.

Состав

Разновидности натуральных удобрений выделяются уникальными составами:

Коровяк: азот – 0,45%, фосфор – 0,23%, калий – 0,5%, кобальт, медь, молибден, цинк, бор, кобальт – 0,7%. Самый распространенный, безвредный навоз: им сложно перекормить почву, перенасытить ее нитратами. Фосфором богаты именно коровьи экскременты, а в навозной жиже повышено содержание азота и калия. Свиной: азот – 0,45%, калий – 0,6%, фосфор – 0,19%, кремниевая кислота – 1%. Недостаток подкормки – ничтожное содержание кальция. Если животных кормили концентрированными комбикормами, в навозе повышена доля азота, фосфора и калия, которые усваиваются посадками уже в первый год после внесения. Недостаток кальция компенсирует содержание кремниевой кислоты, помогающей растениям быстрее усваивать фосфор. Конский: азот – 0,85%, фосфор – 0,28%, калий – 0,6%, кремниевая кислота – 1,8%, минеральные вещества – 0,4%. Считается самым лучшим удобрением из-за высокой концентрации азота

Применяют его осторожно – велик риск перенасыщения субстрата азотом, масштабного ожога корневой системы. Ценятся конские экскременты из-за содержания кремниевой кислоты: она укрепляет ветви и стебли, способствует активному формированию завязей и бутонов

Овечий: азот – 0,83%, калий – 0,67%, кремниевая кислота – 1,5%

Хоть удобрение выделяется отличным концентрированным составом, оно не распространено – долго разлагается в почве. Быстрее всего усваивается азот при внесении в субстрат сухих фекалий. Кроличий: магний – 0,7%, азот – 0,6%, калий – 0,6%, кальций – 0,4%. По ценности эти сельскохозяйственные отходы сравнимы с конским навозом. «Катышки» не вносят сухими: или разводят водой, или растирают в порошок. Такая подкормка хороша не только для огорода, но и для комнатных растений. Птичий: азот – 1,7%, калий – 0,9%, фосфор – 0,8%, кальций – 0,5%, магний – 0,2%, микроэлементы – 2,4%. Наиболее концентрированный – куриный помет. Это и самое агрессивное органическое удобрение – его действие сравнимо с минеральными подкормками. Более мягкое воздействие – у утиных, гусиных отходов.

Не советую использовать птичий помет в свежем виде: он настолько агрессивен, что, попав на железный лист, вызывает коррозию. Ранимую корневую систему растений может просто сжечь.

Период разложения

По данному показателю такой рейтинг:

1. Быстрее всего разлагаются конские экскременты. Удобрение расходуется в почве за 1 год.
2. Коровяк полностью распадается в субстрате за 3 года.

Остальная органика разлагается медленнее – за несколько лет.

Источник питательных элементов

Больше всего питательных веществ – в коровьем, лошадином навозе, в птичьих экскрементах. По этому показателю уступают овечьи, кроличьи, свиные отходы.

Самый большой процент питательных веществ – именно в свежем навозе. Но его применение неоправданно из-за высокой концентрации азота. Перегной – более ценная подкормка. Хоть объем питательных компонентов несколько снижается, они обращаются в усваиваемую форму.

Если вы решите использовать свежий навоз, обязательно разведите его водой. Получившимся раствором можно поливать только междурядья – контакт с корнями растений губителен.

Перегной и компост: в чем отличия?

компост

Попробуем совместно разобраться в этом вопросе и внести ясность. Ознакомимся кратко с происхождением этих видов удобрений.

Что собой представляет компостная куча? Это определенное место, куда складывают с огорода органические отходы, где они постепенно разлагаются.

Компост состоит в основном из органических отходов, к примеру, используются опилки, измельченные грубые ветви, отходы продуктов, которые были не доедены. По этой причине при созревании компост не имеет однородной структуры.

Перегной — это субстрат, который был получен в ходе перегнивания отходов жизнедеятельности домашних животных и остатков растительного происхождения.

Перегнойная масса готовится только с применением навоза любых животных (чаще коровяка) и органики, которая быстро разлагается (листья, трава). По готовности она имеет однородную структуру.

Ошибки приготовления перегноя и полезные советы

Дубовые листья перегнивают дольше, чем листва плодовых деревьев

При самостоятельном производстве перегноя важно не допускать двух ошибок:

1. Закладка сухой массы. При недостаточной увлажнённости разложение будет идти очень медленно. Если масса со временем подсыхает, нужно поливать её водой или навозной жижей. Переувлажнение также нежелательно. Оптимальная влажность должна быть такой, чтобы при сжатии масса слипалась, но не текла.
2. Закладка обсеменённых сорных трав. Семена перегнивают дольше, чем вегетативная масса. Чтобы в дальнейшем не принести их на грядки, на перегной нужно пускать только траву без семян.

Многим огородникам не хватает терпения, чтобы дождаться полного разложения биомассы. Поэтому часто и навоз, и растительный опад используются в полуперепревшем состоянии. Чтобы ускорить гумификацию сырья, целесообразно поливать его не просто водой, а растворами ЭМ-препаратов:

«Я за один сезон получаю отличный перегной из конского навоза, поливая кучу раствором «Байкал ЭМ-1». На 1 тонну навоза хватает полулитровой бутылки. Главное, пролить после того, как органика перестанет гореть, иначе бактерии погибнут, и толку не будет» (Денис, Оренбург).

Кроме препарата «Байкал ЭМ-1», для этих целей годится «Сияние-3» → применение. Его можно использовать в сухом виде, пересыпая порошком слои органики. Узнайте → применение Байкал ЭМ-1, как разводить + отзывы

Виды навоза

Для удобрения огорода используют конский навоз как перепревшее вещество или перегной, если оно вносится в весенний период. Свежий субстрат вносят осенью, чтобы за зимний период он успел разложиться и лишний аммиак выветрился. Тогда к весне растения получат все питательные вещества в доступном виде.

Свежий

Свежий конский навоз в качестве удобрения применяется как для овощных, так и для декоративных растений. Но нужно учитывать концентрацию активных веществ, особенно азотных. Чаще всего дачники предпочитают разводить его водой, настаивать, а затем еще разводить для полива. Этот способ снижает риск повреждения корней у молодых растений.

Лучший способ – перекопать лошадиный навоз осенью с грунтом и полить. Проводят мероприятие после сбора урожая. Удобренный участок хорошо подходит для выращивания растений, которые потребляют азот в больших количествах – томаты, картофель.

Если конский навоз с опилками применять как удобрение, то древесина впитает в себя большую часть аммиака и сделает его менее опасным для растений.

Полуперепревший

Если лошадиному помету дать немного полежать, то он превратится в полуперепревший субстрат. Эта форма удобрения менее опасна, но весной его все равно необходимо разбавить перед заделкой в грунт.

Перепревший

Еще через год полежавший конский навоз превращается в перепревшее вещество. Его вносят в почву без опасений, что корни пострадают и не восстановятся. Для равномерного распределения питательных веществ его разбавляют с водой, перекапывают или просто разбрасывают по поверхности почвы.

Последний вариант, как применяют перепревший конский навоз как удобрение, не очень удачный, потому что бактериям будет трудно достать его на поверхности грунта и переработать. Поэтому лучше перекапывать.

Перегной

Применение конского перегноя полностью безопасно, так как проходит 2 – 2,5 года с момента его образования. В веществе много калия и фосфора, оптимальное количество азота, поэтому растения ускоряют свой рост, хорошо цветут и завязывают плоды, которые отличаются вкусом, размерами и длительным хранением.

С момента получения свежего помета и до стадии перегноя вещество уменьшается в объеме, так как испаряется почти вся жидкость. По сравнению с другими видами конский навоз меньше усыхает, так как содержит изначально меньше влаги, что делает его более экономным при покупке.

В гранулах

Конский навоз в гранулах – это магазинная форма удобрения. Некоторые производители наносят специальное вещество на гранулы, чтобы удалить специфический запах. Это подходит для комнатных растений или теплиц с декоративными культурами. Оболочка растворяется в грунте, и гранулированный конский навоз начинает разлагаться как вся органика.

В основном гранулы делают из перепревшего вещества, чтобы покупатели могли его использовать сразу после приобретения. Хотя рекомендуется сперва прочитать инструкцию, как применять конский навоз в гранулах как удобрение.

Производные навоза – компост

Из свежих экскрементов готовят питательное вещество для растений – компост. В готовом компосте отсутствуют семена сорняков, яйца гельминтов. Количество питательных веществ сбалансировано.

Для созревания оборудуют бурт из деревянных досок, чтобы воздух мог проникать внутрь и поддерживать процесс горения – нагревания навоза и остальных компонентов.

Навоз, растительные остатки, кухонные отходы складывают послойно, пересыпая грунтом и торфом. Наличие торфа создает условия для сохранения азотистых веществ, так как они впитываются в торфяную прослойку.

Время созревания компоста – от 9 месяцев до года. После этого вещество, образовавшееся в результате химических реакций, пахнет свежей землей, на вид черное, рыхлое, влажное. Если воды в компосте больше чем необходимо, бурт приоткрывают и подсушивают. Если сжать в руке комок компоста, он должен слипнуться, но воды не должна вытекать.

Все равно, когда вносить компост в почву – осенью или весной. Он не повредит растениям, а улучшит аэрацию грунта и увеличит количество гумуса. Для приготовления компоста берут любой свежие экскременты с подстилкой, а также отходы в виде опавшей листвы, зелени, сидератов. Добавлять золу в зреющий компост нельзя – только после окончательной готовности.

Химический состав

Полный состав перегноя еще до конца не изучен и зависит от качества исходного сырья – животные или растительные отходы. Кроме гуминовых и фульвовых кислот в состав входят ульминовые и креновые кислоты.

Ульматы накапливаются при анаэробном разложении, например, в компостной яме без доступа воздуха, но при наличии воды. Креновая кислота – составляющая растительного листового и древесного перегноя.

Химический состав навоза и перегноя отличается в зависимости от того, от какого животного он получен. В свином и птичьем больше азота, конский, овечий и козий считается более концентрированным, так как в нем меньше воды.

Он хорошо подходит для создания жидкий питательных субстанций. Кстати – навоз и перегной – это не удобрения. Это питание для почвенных микроорганизмов, которые производят настоящую полезную подкормку для растений – гумус.

В перегное меньше азота, так как он постепенно выветривается. Чем дольше лежит, тем меньше в нем азотистых веществ.

Количество калия и фосфатов практически не меняется. Ценность представляет кальций, который нужен овощным культурам. В различных видах навоза его присутствует разное количество.

Как сделать перегной в домашних условиях

Поймем, как образуется удобрение и как можно ускорить этот процесс.

Способ №1

Приготовить деревянный ящик нормальной вместимости, именно туда будем складывать собранный навоз для созревания. Если у ящика боковины с щелью, ничего страшного, это пригодится для проветривания. Верх лучше прикрыть полиэтиленовой пленкой темного цвета, чтобы дожди не вымывали субстрат.

Перегной считается готовым, если его первичный объем был уменьшен на 60-75%, а сам субстрат стал однородной и сыпучей массой.

Способ №2 (ускоренный)

солома

Все составляющие, включая и сам перегной, в ящик складывают послойно. Каждый слой обильно поливается жижей, которая состоит из разведенного водой коровяка или любого иного навоза.

Для лучшего процесса перегнивания содержимое компостного ящика требуется время от времени ворошить. Если лето слишком знойное, то чаще поливать водой. Сохранять влажность в ящике до 50-60%.

Чтобы ускорить процесс перегнивания, и скорее удобрить свой огород, можно воспользоваться помощью специальных бактериальных средств. Слои опрыскать, например, «Байкалом», «Экономик урожайным». Они ускорят процесс ферментации. Благодаря этой методике, удобрение будет готово через несколько месяцев.

Ошибки при приготовлении

Если садовод самостоятельно хочет приготовить перегной, то он не должен совершать таких ошибок:

• Закладывание сухой массы. Если влаги будет недостаточно, то процесс разложения будет идти медленно. Время от времени компостную кучу следует поливать, но не слишком увлажнять.
• В закладку положили сорные травы. В 1 кг свежего навоза может содержаться до 7 000 семян. Если такую подкормку разложить по лункам, то придется время тратить на борьбу с новой сорной травой.

Виды перегноя

Огородники используют в основном три вида перегноя: из навоза, из листьев и травы, а также компост. Самым безопасным считается листовой вид удобрений. Его часто используют для мульчирования почвы.

Гумус из листвы и травы

В листовой смеси меньше питательных компонентов, ее используют для улучшения состава почвы, она служит разрыхлителем для компоста. Хоть в сырье мало азота, зато в нем достаточно клетчатки. При внесении в землю гумуса передозировки не будет, листовой перегной не наносит вреда растениям.

Осенью собирают остатки травы, всю листву и отправляют в компостную яму. Добавляют специальные бактерии для ускорения процесса разложения. Созревает компост от полугода до года. В готовом виде он не воняет, напоминает аромат лесной подстилки.

Внимание! Для изготовления лиственного компоста не применяют дубовую листву.

Перегной из навоза или помета

Навозное удобрение богато на минеральные вещества. Вносить в почву навозный гумус можно дважды в год. Добавляют его осенью при перекопке огорода, вносят даже недозревший перегной. К весне он разложится и можно будет высаживать саженцы на грядки. В нем достаточно полезных компонентов, чтобы не удобрять землю другими препаратами и не использовать химические составы. Весной подкармливают растения только зрелым гумусом иначе корни саженцев погибнут при дозревании удобрения.

Навозная смесь не имеет зловонного запаха, содержит азот. Более полезным считается удобрение из птичьего помета. В нем много железа, азота, цинка и марганца. Запах у такого гумуса неприятный.