Огурцы в народных приметах

Способы посадки огурцов

Существует большое
количество способов посадки. Каждый владелец участка может выбрать для себя
наиболее подходящий метод.

Способ Митлайдера

Владельцам небольших
участков целесообразно использовать метод Митлайдера, который позволяет собрать
хороший урожай даже в маленьком пространстве. Специалист предлагает вскапывать
не весь участок, а лишь землю на грядке. Главным преимуществом способа станет
отсутствие необходимости систематического рыхления почвы на всем участке. Для
посадки достаточно узких грядок, шириной не более 40-45 см. Ширина проходов
должна находиться в пределах 90-100 см.

При желании можно высадить
семена в ящиках, которые засыпаны опилками и песком.

Пошаговый процесс

1. Перекопанный грунт разравнивается граблями. Используя
   почву в проходе, формируем бортики, высота которых достигает 8-9 см.
2. Семена засеваются в пару рядов по крайним частям
   бортиков.
3. Первая подкормка вносится спустя 12-15 дней после
   высаживания семенного материала.
4. Как только высота всходов достигнет 18 см, можно
   приступать к подвязыванию. Для этого над грядой следует протянуть пару
   проволок. Одна крайняя часть веревки подвязывается к проволоке, а вторая к
   стеблю саженцев.

Выращивание в бочках

Первым делом рекомендуется заняться
подготовкой бочек. Необходимо сделать отверстия по краям ёмкости и на днище. На
80% заполняем бочку землей, смешанной с растительными отходами. Несколько дней
подряд до высаживания семян, ёмкость обильно заливается тёплой отстоянной
водой. Для ускорения процесса проклевывания семечек стоит накрыть лунки
пластиковым бутылками, предварительно отрезав у них горлышко.

Огуречные плети по мере
роста станут спускаться вниз по ёмкости. Плоды остаются с наружной части.
Импровизированная бочка может быть сооружена из автомобильных покрышек, которые
предварительно установили друг на друга.

Шпалерный метод

Вскапываем пару узких
грядок, расположенных параллельно друг другу. Между ними оставляем дорожки,
шириной 50-70 см. На грядки высеваются семена огурцов. Как только высота
всходов  достигнет 8-10 см, вблизи
росточков устанавливаются шпалеры. Опорой для огурцов могут послужить
подсолнухи, которые были высажены между рядами заранее. Первую неделю плеть
огурцов придется самостоятельно направлять на шпалеры. Через некоторое время
они самостоятельно смогут зацепляться усиками и расти в необходимом
направлении.

Высадка молодых саженцев огурцов

Примерно через месяц после посадки семян, когда над двумя первыми листочками появится вторая, уже настоящая, пара листьев, саженцы готовы к пересадке в грунт.

Происходит это где-то в начале мая. Перед пересадкой рассады в грунт, можно сделать так называемую закалку саженцев, выставляя их на улицу или в теплицу на несколько часов в солнечный день.

Так как погода в этот период все еще недостаточно устойчива, огуречную рассаду сажают в теплицу или парник. Там воздух и почва сохраняют более высокую температуру, и молодые растения будут защищены от неблагоприятных воздействий внешней среды. В таком случае и высаживать ростки можно раньше, и получить первые плоды уже через 2-3 недели после посадки.

Сроки посадки в теплицу зависят от возможности ее обогрева, материала покрытия, возможности дополнительного утепления при неожиданном похолодании.

Если же ваши климатические условия позволяют, то высаживать саженцы можно сразу в открытый грунт. Но перед этим необходимо хорошо прогреть почву. Температура ночью должна быть не ниже +5°C. На ночь, чтобы избежать подмерзания, растения можно прикрыть перевернутым ведром (лучше – пластиковым) или отрезанной снизу пластиковой бутылкой.

При высадке в открытый грунт выбор сортов семян несколько ограничен, а вероятность заболевания растений выше.

Если нет отапливаемой теплицы, а на открытом воздухе еще недостаточно тепло, позаботиться о молодых росточках ранних огурцов поможет парник. Один из его вариантов представлен на рисунке ниже.

Когда земля освобождается от снега, вскапывается грядка шириной около 1 м. В центре по длине грядки делается углубление 40х40 см, на дно толщиной 20 см засыпается навоз с соломой, заливается горячей водой и засыпается землей слоем 20 см.

Огуречные кустики высаживаем на расстоянии 40 см друг от друга по обе стороны от питательной канавки, делаем дуги из толстой проволоки или веток для поддержания пленки. Парник необходимо накрыть прозрачной пленкой, тщательно закрепив ее по краям.

При устройстве парников следует иметь в виду:

• Парник должен хорошо освещаться, но не перегреваться.
• В солнечные дни пленку следует снимать, чтобы проветрить, закалить молодые растения, и чтобы листья не получили ожога через пленку и от перегрева воздуха.
• От перегноя выделяется не только тепло, но и дополнительная влага.

Проветривание парника поможет избежать оседания влаги на растениях и их гниения.

Схема обустройства парника для ранних огурцов

Особенности выращивания

Огурец является достаточно требовательной и теплолюбивой культурой. Для его выращивания нужны определенные условия

Важно выбрать правильную почву, качественный посадочный материал. Семена огурцов сохраняют всхожесть на протяжении 6-7 лет

Самые лучших результатов удается достичь при использовании семян 2-3 летней давности.

На заметку!

Семена огурцов можно собрать самостоятельно, оставив 1-2 плода для полного вызревания. Но сбор не имеет смысла, если речь идет о гибриде, а не о сорте. При выращивании гибридов посадочный материал нужно покупать каждый год.

Выбор почвы

Огурцы хорошо растут на легких супесчаных почвах. Если грунт на участке тяжелый, можно внести на грядку немного перегноя, торфа и песка. Для выращивания рассады лучше приобрести специальный грунт и торфяные горшочки. Огурцы плохо переносят пересадку. Если во время переноса рассады на грядку от корешка отваливается кусочек земли, растение будет долго болеть и может погибнуть. Использование торфяных горшочков помогает снизить риски.

Огурцы можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Они хорошо растут на открытых или слегка затененных участках, но не в тени. Если почва сильно кислая, нужно раскислить ее путем внесения золы. Кислотность грунта определяется при помощи специальных индикаторных полосок.

Посев семян

Огурцы выращивают из семян. Сеять их можно в открытый грунт или в рассадные горшочки. Перед посевом семена не замачивают надолго. Можно замочить их всего на 15 минут в слабом растворе марганцовки (раствор должен иметь розовый цвет). Если посадочный материал уже обработан (производитель указывает это на упаковке), дополнительную обработку проводить не нужно.

При рассадном способе выращивания семена сажают сразу в отдельные горшочки, чтобы не пикировать сеянцы впоследствии. В открытом грунте расстояние между посадками должно быть 25-30 см. В тепличных посадках используют схему 60х40 см. Семена углубляют на 2-3 см. Предварительно почву нужно хорошо полить. Можно положить в каждую лунку немного золы или комплексного минерального удобрения.

Уход за посадками

Правильный уход за огурцами позволяет получить отличный урожай. Огурцы очень любят влагу, поэтому полив в период наращивания зеленой массы должен быть умеренным, а во время формирования зеленцов обильным

Периодичность полива можно устанавливать самостоятельно, принимая во внимание количество естественных осадков и другие факторы. Почва под посадками не должна пересыхать

В жаркое время поливать растения нужно через день.

На заметку!

Температура воды для полива должна составлять 18-25 градусов. Холодной водой поливать огурцы нельзя, так как это приводит к задержке роста. В жаркую погоду это даже может спровоцировать появление микротрещин на стебле. В такие трещины попадают возбудители заболеваний, растения начинают болеть.

Полив следует осуществлять ранним утром или вечером. Вода не должна попадать на листья. Подкормки можно вносить 2-3 раза за сезон. В начале июня вносят минеральные удобрения из расчета 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л воды. Под каждое растение выливают по 1 л раствора. Можно пролить удобрением междурядья, стараясь не затрагивать листья.

В период цветения огурцы опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Это увеличивает количество завязей. В период образования зеленцов можно опрыскать огурцы кальциевой селитрой, если есть признаки недостатка кальция.

Уход за посадками заключается и в своевременном сборе плодов. Собирать зеленцы следует не реже 1 раза в 2 дня, не давая им перерастать. Переросшие огурцы забирают питательные вещества у растений. Удалять нужно подгнившие, испорченные плоды, листья с признаками повреждения.

Майская посадка огурцов в теплицу

Чтобы получить зеленцы как можно раньше, многие дачники сажают овощи в мае в парники или теплицы. Чтобы быстро появились всходы, сажать начинают в конце апреля и первых числах мая. Процесс посадки выглядит следующим образом:

• в теплице подготавливается субстрат. Состоит такая смесь из дерна и перегноя, смешанных в равных пропорциях;
• посадочный материал нужно предварительно подготовить. Семечки обрабатываются легким раствором марганца и проращиваются. После того как семена прорастут, можно высаживать;
• после высаживания огурцы тщательно увлажнить.

Пророщенные семечки всходят в течение 4-7 дней в зависимости от температуры, которая сохраняется в теплице.

Выбираем скороспелые сорта огурцов

К выбору сорта необходимо подходить с ответственностью, так как не все они пригодны для ранней посадки. Существует 4 вида сортов в зависимости от срока созревания: суперранний, ранний, среднеспелый и поздний. Чтобы собрать первый урожай в мае необходимо выбрать семена из первых двух категорий.

Ранние сорта обладают насыщенным вкусом, ярко выраженным огуречным ароматом. Я выбираю один из сортов, наиболее популярных среди садоводов России: Муромский 36, Сатана, Отелло, Кустовой, Алтайский 166, Вязниковский.

Суперранние сорта являются гибридными. Их название содержит символ F1, и это отмечено на упаковке. Такие сорта специально выведены селекционерами как быстро созревающие, и урожай можно получить через полтора месяца после посева.

Мне нравятся следующие гибриды огурцов: Зозуля F1, Маша F1, Герман F1. Их основное отличие от обычных сортов — высокие вкусовые качества, практически одинаковый размер огурца, повышенная урожайность.

Ознакомившись с сортами огурцов, можно выбрать необходимый размер, бугристость, и даже форму

Это важно для консервации. Я, например, для консервации беру только маленькие огурчики, а крупные использую под малосол

Стоит также помнить, что для выращивания в открытом грунте подходят все сорта, но для теплицы нужно выбирать партенокарпические (не нуждающиеся в опылении), или самоопыляемые.

Народные названия и традиции дня

Согласно народному календарю, день 2 июня приходился на время позднего посева огурцов: «Пришел Фалалей — досевай огурцы скорей!» Но сажали огурцы так, чтобы не только соседи, а даже домочадцы, не принимающие участия в этой работе, не смогли подсмотреть. Особенно скрывали от любопытного взгляда первую засаженную огурцами грядку, а потом и первый, выросший на ней огурец.

Его срывали и потихоньку закапывали в самом глухом уголке огорода, стараясь таким образом задобрить огуречного покровителя.

А Фалалей хоть на лесть и заботу падок был, но не забывал на добро добром ответить. Не допускал он, чтобы заморозки погубили нежные огуречные росточки на грядках тех, кто о нем позаботился. Строго следил за тем, чтобы не побило рассаду медвяной росой, не ко времени пожелтели плодоносные плети, а огурчики пожухли и не уродились.

Впрочем, злые языки утверждали, что Фалалей в делах огуречных не так важен был, как хотел казаться. И стоило только окропить огурцы веником, которым от оводов отмахивались, ни одна плохое самочувствие их уже не поражала. А что касается урожая, то он связан лишь с количеством еловых шишек, недаром, мол, говорили: «Сколько шишек на ели, столько огурцов поспели».

Спор этот давний и не нам с вами его решать, но если кто-то захочет в лес отправиться шишки на елках посчитать, пусть, на всякий случай, подготовится и к неприятным сюрпризам. Лес в июне не только цветами и ягодами встречает.

Считалось, что это один из самых благоприятных дней для посадки огурцов в открытый грунт. Также отмечали начало цветения боярышника и тмина. День 2 июня, как правило, выдавался теплым, люди молились богам и просили у них обильных дождей, которые и помогали собрать богатый урожай. Интересно, что посев огурцов производили тайно, чтобы об этом не знали любопытные соседи. Первый выросший огурец было принято закапывать в огороде – считалось, что в этом случае урожай будет хорошим, и много огурцов вырастет.

В православной церкви 2 июня почитается память мучеников Астерия, Александра и Фалатея, жизнь которых датирована 284 годом. Эти люди пострадали за веру во Христа – их подвергли жестоким пыткам и убили, отрубив голову. Кстати, самому младшему Фалатею в это время было 18 лет.

Кроме того в этот день, отмечается обретение мощей святого митрополита Алексия Московского, известного русского чудотворца, что произошло в 14 31 году.

В народе праздник называли по-разному: День Фалалея, Фалалей Тепловей, Огуречник, День Алексия, Грядочник, Фалалей Теплый и т.д. Сам мученик Фалалей часто был известен под именем Огуречника, поскольку именно 2 июня люди начинали сеять огурцы. Говорили: «Пришел Фалалей — досевай огурцы поскорей», «На Филиппа да на Фалалея — доставай огурцы скорее». «На Фалалея — сади огурцы». Полагалось скрывать факт посадки огурцов даже от членов семьи, которые в этом процессе не участвуют. Особенно тщательно прячут первую грядку, а потом, когда на ней появляется первый огурец, его закапывают в землю, принося в жертву святым. И если впоследствии на грядках появлялись поблекшие и желтые плети огурцов, говорили, что, по приметам, кто-то их сглазил.

Как подготовить рассаду?

Многие опытные огородники предпочитают сеять семена огурцов сразу в грунт. Следовать их примеру или нет, зависит от климатических условий вашего региона. Нужно полагаться также на предыдущий опыт. Лучше перестраховаться и посадить семена в небольшие емкости с подготовленной землей. Перед высадкой определитесь с сортом огурцов. Он должен быть предназначен для посадки в открытом грунте.

Наилучшие варианты:

• «Универсальный»;
• «Конкурент» (ранний сорт);
• «Алтайский»;
• «Каскад»;
• Сорта семейства F1 («Лидер», «Корнишон Кай», «Твикси», «Новгородец» и др.)

Сажать семена нужно в маленькую емкость по 2-3 семечка, не превышая глубину в 3 см. Для этого подходят одноразовые пластиковые стаканчики, на четверть засыпанные грунтом. Идеальный вариант – смесь торфа, перегноя, дерновой земли и коровяка в соотношении 5:3:1:1.  Когда росток достигнет 3-4 см в высоту, необходимо пересадить его в большую по размеру емкость для активизации развития корневой системы. Некоторые огородники предпочитают сразу сажать семена в длинные ящики для рассады, чтобы не тревожить неокрепшие корни во время пересадки.

Любой рассаде необходим правильный уход и определенные условия. Идеальная температура для быстрого прорастания семян – 25 градусов. При более низкой температуре ростки взойдут позже (примерно на 10-й день). Рассаду можно пересаживать в грунт не ранее чем через 3 недели после прорастания семян, когда на каждом кустике появится не менее 2 листочков. При этом температура на улице должна устояться и не опускаться ниже 18 градусов днем и 15 градусов ночью. В теплых регионах возможна посадка в мае. По общим рекомендациям сажать рассаду следует в период между 5 и 15 июня, когда нормализуются температурные условия.

Перед высадкой в открытый грунт нужно закалить рассаду. За 7 дней до посадки снизьте температуру в помещении до 16 градусов. Можно вынести ящики с рассадой на балкон. Эта процедура поможет растению адаптироваться к предстоящей пересадке в грунт.

Когда сажать огурцы в 2021 году?

У огурцов очень ранимая корневая система, поэтому лучше их выращивать посевом семян сразу на постоянное место.

• Посев семян проводят в мае-июне, когда установится теплая погода.
• Если же культура выращивается рассадным способом, то посадку начинают за 30-35 дней до высадки растений в открытый грунт.
• В южных регионах рекомендуется начинать посев семян на рассаду в середине или конце апреля, а в северных в середине мая.

При выращивании огурцов в обогреваемых теплицах, посадку рассады начинают еще в феврале. Такое раннее выращивание сопряжено с рядом трудностей, поэтому семена лучше посеять в благоприятные дни. Выбрать такие дни поможет Лунный посевной календарь для садоводов и огородников на 2021 год.

Оптимальные сроки посадки огурцов в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева огурцов на рассаду для всех сортов.

Урожай огурцов снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем.

Благоприятные дни для посадки огурцов на рассаду и/или в открытый грунт

Лунный календарь посадки огурцов на рассаду и в открытый грунт в феврале, марте, апреле, мае и июне 2021 года, а так же на другие месяцы. В календаре указаны самые благоприятные и неблагоприятные дни для высадки огурцов.

Опытные огородники советуют сеять огурцы на рассаду на растущую Луну. В этот период улучшается прорастание посадочного материала, ускоряется сокодвижение в надземной части растений. Пересадку рассады в грунт или теплицу тоже лучше планировать на растущую Луну.

Выбор дней по Лунному календарю для ухода за огурцами

Для активного роста растений важно не только посадить огурцы в удачное время, но и правильно о них заботиться. Оказывается, учитывая лунный календарь для ухода за растениями можно добиться лучших результатов

1. Прополка. Чтобы полностью очистить парник от однолетних сорняков необходимо прополоть его весной перед высадкой растений на растущей фазе во Льве. Повторная уборка, до того, как высажена рассада, производится, когда убывающее светило находится в Козероге. После пересадки огурцов в теплицу и грунт, прополка производится, когда луна убывает в Козероге.
2. Полив. Если не учитывать календарь, то поливают растения в любое время. Если поливать огурцы по лунному календарю, то лучше его осуществлять в воздушных знаках: Близнецах, Водолее, Весах. Также хороший результат даст полив в убывающую луну, если она находится в Раке, Скорпионе или Рыбах.
3. Удобрения. Оптимально вносить подкормку в полнолуние или на убывающей фазе луны. В это время питательные вещества быстрее дойдут к посаженным растениям.
4. Обработка от вредителей. В новолуние проводится обработка растений от заболеваний.
5. Сбор урожая. Овощи на длительное хранение снимают только в новолуние. Оптимальный день определяется в зависимости от технических характеристик зрелости сорта.
6. Сбор семян. Если сорта подходят для сбора семян, то его производят в полнолуние в конце дачного сезона.

В полнолуние и новолуние наступают два периода, которые имеют серьезное значение для развития растений. Считается, пересадка огурцов в это время не даст высокий урожай.

Зная, когда сажать огурцы в теплицы и открытый грунт в 2021 году можно добиться длительного и обильного плодоношения. Опираясь на опыт садоводов, занимающихся выращиванием огурцов много лет, лунный календарь способствует оптимизации проведения дачных работ и позволяет получить лучшие результаты даже с небольшого участка. Как отмечал один из специалистов: «Я выращиваю овощи только по лунному календарю, с учетом климатических особенностей региона. Этот способ меня еще ни разу не подводил».

Полезные советы по выращиванию огурцов

Те, кто выращивают огурцы на дачном участке, много лет подряд, знают, что их урожай может различаться из года в год. Вроде бы вся технология была соблюдена, срок выбран правильно, а сеянцы то долго всходят, то слишком медленно растут.

Бывалые огородники с удовольствием поделятся приобретенным опытом:

• для открытого грунта выбирайте сорта, а не гибриды (они больше подходят для теплиц);
• выяснить, прогрелась почва или нет, можно, если ее подкопать на полный штык лопаты и потрогать. Земля на глубине не должна быть холодной;
• для плодородности при формировании гряды обязательно добавьте перегной, речной песок и горсть золы. Огурцы не терпят грунта с повышенной кислотностью, реакция должна быть нейтральной;
• семена покупайте только в заводской упаковке и в проверенных местах. Изготовитель уже обработал их от болезней и вредителей;
• перед тем как сеять, отбракуйте «пустышки». Замочите семена в стакане с водой. Те, что всплывут, выбросьте;
• сажать семечку нужно тупым концом вниз. Не заглубляйте ее больше, чем на 3 см.

Если вы живете не на юге, а в любой другой области, то не торопитесь сеять семена огурцов раньше наступления мая. В регион еще могут прийти внезапные похолодания, ветра, что негативно повлияет на всход. Для открытого грунта выбирайте холодостойкие сорта и помните, что сажать нужно несколько видов, не меньше 4-5 и лучше с разными сроками созревания. Тогда вы все лето будете с огурцами, а урожая вам хватит для любых целей: и поесть, и посолить.

Благоприятные дни

Для посадки огурцов в мае 2021 года по дням выбирают даты с учетом нескольких факторов. Главным из них считают погодные условия. Посев семенами в грунт возможен после наступления тепла. От температуры воздуха и почвы зависит скорость прорастания семенного материала. Также учитывают особенности сорта и Лунный календарь для огурцов на май.

По Луне

Многие овощеводы выбирают даты для посадки растений в соответствии с рекомендациями Лунного календаря. Сажать огурцы в мае начинают в дни, когда спутник Земли находится в растущей фазе. Это время благоприятно для развития надземной части растений. Убывающая Луна не подходит для посадки и посева на рассаду культур, плоды которых находятся над поверхностью грунта. В это время растительные соки устремляются вниз. Лучше развиваются корнеплоды и луковичные культуры.

Важно!Для посадочных и других работ с землей не годятся дни, приходящиеся на фазы Новолуния и Полнолуния. В это переходное время растения отдыхают.. В мае 2021 года лучшие посадочные дни для огурцов выбирают из следующих дат:

В мае 2021 года лучшие посадочные дни для огурцов выбирают из следующих дат:

• благоприятные дни – 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 мая;
• неблагоприятные дни – 10 ,11, 12, 26 мая.

По регионам

При посадке семенного материала учитывают погодные условия в регионе. Огурцы можно выращивать из семян, когда почва прогрета, а температура воздуха превышает +22°С. Чтобы появляющиеся ростки не подмерзли, посев выполняют, когда минует угроза возвратных заморозков. Для более раннего получения урожая семена сеют в теплицы или парники. В таком случае к работе приступают на 2-3 недели раньше общепринятого срока.

В Средней полосе

В Центральной России и в Подмосковье возможно выращивание огурцов рассадным способом и прямым посевом. В первом случае к посеву приступают уже в последних числах февраля или в марте. В неотапливаемые теплицы подросшие сеянцы переносят во второй половине апреля. При пересаживании ростков в открытый грунт во второй декаде мая грядку дополнительно накрывают спанбондом либо агроволокном. В это же время выполняют прямой посев семян на открытые грядки.

Самые благоприятные дни для посадки огурцов рассадой и в грунт в 2021 годуОгурцы очень любят свет, лучше всего, когда он воздействует в течение 10-12 ч. Плохое освещение снижает рост растения….

В Сибири

В холодном сибирском климате выращивание огурцов в открытом грунте возможно через рассаду. При использовании теплицы или парника семена сеют сразу в почву. В первом случае посев выполняют в середине мая, а в первой декаде следующего месяца переносят подросшую рассаду на постоянное место. В первое время ростки укрывают агроволокном, чтобы улучшить условия для их укоренения. В начале мая сеют семена в теплицах.

В Ленинградской области и на Урале

В этих регионах лето прохладное, погода часто бывает дождливой и ветреной. В таких условиях чаще используют рассадный метод или выращивают овощи в теплицах. На грядки рассаду перемещают в последних числах мая или переносят работу на начало июня. Чтобы получить крепкую рассаду, посев выполняют на 3 недели раньше. В это же время возможен посев семян под пленку.

На юге

В южной части России климат теплый, а лето продолжительное. В этих условиях возможен посев семян сразу на незащищенные грядки. К работе приступают уже в первых числах мая или в последней декаде апреля.

По сортам

Выведено очень много сортов и гибридов огурцов. Каждый из них имеет свой срок созревания. Поэтому эти особенности обязательно учитывают при выборе времени для посева. По сроку вегетации выделяют следующие группы растений:

• ранние достигают спелости через 40-55 дней после появления всходов;
• среднеспелые дают плоды спустя 56-60 суток;
• поздним сортам необходимо от 61 до 70 суток, чтобы плоды созрели.

Важно!Для теплиц и парников выбирают разновидности с коротким сроком вегетации, способные плодоносить без опыления пчелами. Это обычно гибридные или самоплодные огурцы

Для открытого грунта годятся разные разновидности овощной культуры.