Выращивание рассады цветной капусты: сроки посадки и возможные проблемы

Что учитывать перед посадкой

Качество и количество урожая зависит от правильно выбранного сорта. Выбирая, нужно оценивать скороспелость. От срока созревания зависит, успеет соцветие сформироваться за лето или нет. Вырастить цветную капусту как белокочанную не получится. У культуры есть свои особенности.

На размер головок влияют:

• сорт;
• срок посадки;
• агротехника;
• погодные условия.

Определяемся с сортом

Весной в Подмосковье дачники высаживают ультраскороспелые разновидности цветной капусты. Получают ранний урожай. Он долго не хранится. Ранние сорта цветной капусты используют для приготовления овощных рагу, гарниров, салатов. Выращивают:

• Снежный шар;
• Скороспелка;
• Альфа;
• Мовир.

Поздние сорта — лучшие для зимнего хранения. Техническая спелость соцветий наступает в конце августа, начале сентября. Самым урожайным считается гибрид Кортес F1. У него формируется красивая головка внушительного размера весом 2-3 кг.

Оптимальные климатические условия

В начале лета, когда световой день длинный, создаются благоприятные условия для быстрого формирования соцветий цветной капусты. Если погода пасмурная, головки завязываются лучше, не темнеют. Урожайность культуры зависит от уровня влажности не только почвы, но и воздуха. Оптимальные значения:

• процент влажности воздуха — 80-90%;
• процент влажности почвы — 75-80%.

При регулярной нехватке влаги рост надземной части приостанавливается. У капусты рано появляется соцветие. При переувлажнении грунта развивается сосудистый бактериоз.

Температурный режим

Культуру относят к категории холодостойких растений. Цветная капуста лучше развивается при температуре 15-18 °C. В жару, когда воздух прогревается до 25 °C и выше, рост надземной части замедляется. Соцветия формируются мелкие.

Температура влияет на скорость прорастания семян:

• при 11 °C прорастание длится 12 дней;
• при 20 °C — 4 дня.

Требования к почве и месту посадки

Качество грунта сказывается на урожайности культуры. Отмечено, что она выше на грунтах:

• супесчаных, легкосуглинистых;
• плодородных;
• нейтральных, слабокислых.

Благоприятные дни по Лунному календарю 2021 года

Лунные календарь – это просто не заменимая вещь для человека, который увлекается выращиванием различных культур. По нему можно определить в какие дни лучше всего высаживать ту или иную культуру.

Цветная капуста не является исключением, самые благоприятные дни для высадки этого замечательного овоща:

• в феврале — 5-7, 15-16, 27-28;
• в марте — 4 ,5, 12, 13, 28-31;
• в апреле — 1, 5, 11, 12, 26-30;
• в мае — 6, 7, 10, 12, 26-31;
• в июне — 2-4, 8, 10, 26-30;
• в июле — 2-4, 9,10, 24-27.

Если так случилось, что у вас нет возможности произвести посадку в благоприятный день, то можно заняться этим в любой другой день. Но нужно помнить, что есть дни, в которые категорически нельзя сажать цветную капустуПри планировании посадки ориентируйтесь на запрещенные дни:

• в феврале – 8, 9, 21, 22;
• в марте – 7, 8, 19, 20, 21, 24;
• в апреле – 3, 4, 15, 17, 20, 22;
• в мае – 1, 13, 14, 18, 19, 29;
• в июне – 9, 11, 14, 16, 24, 25;
• в июле – 7, 8, 11, 13, 21, 22.

Как правильно произвести посев в домашних условиях?

Инвентарь

• штыковая лопата;
• тяпка или плоскорез;
• грабли;
• почвосмесь;
• общий лоток, отдельные ёмкости или торфяные стаканчики;
• колышек для пикировки;
• пульверизатор и лейки.

Подготовка семян

Очень важно проверить семена на качество и всхожесть. Отбраковать пустотелые семена можно, высыпав их в подсоленную воду (30 г соли на 1 л воды). Целые семена осядут на дно, оставшиеся на поверхности можно выбросить.
После проверки качественные семена необходимо промыть и высушить

Для проверки на всхожесть необходимо несколько семян положить на влажный кусок марли и накрыть таким же сверху. Все это поместить на блюдце с водой на дне, накрыть полиэтиленовой плёнкой и поставить в тёплое тёмное место

Целые семена осядут на дно, оставшиеся на поверхности можно выбросить.
После проверки качественные семена необходимо промыть и высушить. Для проверки на всхожесть необходимо несколько семян положить на влажный кусок марли и накрыть таким же сверху. Все это поместить на блюдце с водой на дне, накрыть полиэтиленовой плёнкой и поставить в тёплое тёмное место.

Совет
Если семена на 4-5-й день проклюнутся, можно считать, что и остальной посевной материал жизнеспособен.

Для повышения урожайности семена калибруют, оставляя более крупные.
Далее семена нужно обеззаразить, поместив на 15 минут в раствор марганцовки.

Полноценная подготовка семян (температурный стресс, замачивание и стратификация) состоит из следующих этапов:

1. семена 30 мин выдерживают в горячей воде (50°С);
2. помещают на 1 мин в холодную воду;
3. замачивают в течение 12 часов в любом стимуляторе роста;
4. подвергают стратификации на нижней полке холодильника 24 ч.

Подготовка почвы

Почвосмесь для рассады лучше подготовить самостоятельно. Для этого в равных частях смешивают:

• дерновую землю;
• торф;
• перегной.

После обеззараживания на каждое ведро приготовленного субстрата добавляют:

• суперфосфат – 25 г;
• сульфат калия – 15 г;
• борная кислота – 5 мл.

Схема и технология посадки

1. В почвосмеси, насыпанной в общий лоток (обычный размер – 500х300х10 мм), делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3см друг от друга, в которые укладывают семена с шагом в 1 см.
2. Семена присыпают субстратом и поливают тёплой отстоянной водой из пульверизатора.
3. После этого ящик накрывают полиэтиленовой плёнкой и убирают в затенённое тёплое место с температурой 20-22°С. До появления первых всходов почву в общем лотке поддерживают влажной.

Уход за всходами

Почву в лотке поливают по мере её высыхания. После появления 2-х настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные ёмкости диаметром не менее 6 см и объёмом 0,5 л. Состав почвы для новых ёмкостей может оставаться таким же, как в общем ящике.

Важно!

Перед тем как рассаживать сеянцы, для облегчения их выемки почву в лотке обильно поливают.

При пикировке сеянец закапывают по семядольные листочки и сверху мульчируют древесной золой. Для первой подкормки рассады приготавливают питательный состав, растворив в 1 л воды 10 г минеральных удобрений. Вторую подкормку делают следующим составом (на 1 л воды):

• борная кислота – 0,2 г;
• молибденово-кислый аммоний – 0,15 г;
• медный купорос – 0,15 г.

Для того, чтобы рассада не погибла в открытом грунте при возвратных заморозках, её за 2 недели до пересадки нужно начать закалять.

Высаживание в открытый грунт

Через 40-45 дней после посадки семян на сеянцах должно быть не менее 5 настоящих листков. В этом возрасте рассаду пора пересаживать в грунт, и это желательно сделать тёплым солнечным утром

Очень важно знать, на каком расстоянии сажать сеянцы в открытый грунт. На грядку рассаду пересаживают по следующей схеме – 25х50 см. Следует помнить, что преждевременно высаженные сеянцы могут замерзнуть

Рассмотрим, какую минимальную температуру в открытом грунте они выдерживают. Закалённая рассада может вынести кратковременное понижение температуры до -5°С, но лучше в первые дни поставить дуги и на ночь прикрывать рассаду защитным материалом

Следует помнить, что преждевременно высаженные сеянцы могут замерзнуть. Рассмотрим, какую минимальную температуру в открытом грунте они выдерживают. Закалённая рассада может вынести кратковременное понижение температуры до -5°С, но лучше в первые дни поставить дуги и на ночь прикрывать рассаду защитным материалом.

Статья в тему
Выбор места в огороде для посадки цветной капусты.

Как ухаживать за растениями?

Обычно, если почва была хорошо удобрена осенью и весной, растения не подкармливают. Но если сеянцы начинают замедляться в развитии, в почву необходимо внести раствор коровяка с добавкой комплексных удобрений.

Цветная капуста – выращивание и уход в открытом грунте

В настоящее время на рынке присутствует более 80 сортов растения. Лучшие из них:

• ранние (от всходов до технической спелости 60 — 100 дней) – «Снежный шар», «Фрюэрте», «Мовир-74», «Малиба», «Сугроб»;
• средние (от всходов до технической спелости 100 — 135 дней) – «Дачница», «Парижанка», «Отечественная», «Универсал»;
• поздние (от всходов до технической спелости 130-150 дней) – «Консиста», «Регент».

Сроки посева указаны на пакетах семян, но их желательно увязывать с лунным календарём.

Овощ можно вырастить двумя способами:

• рассадным
• безрассадным.

Безрассадный способ – это посев семян цветной капусты в открытый влажный грунт на глубину 2 см в конце апреля — начале мая. В конце июня — начале июля уже появятся первые головки. Такой способ выращивания подходит жителям южных регионов.

Моя дача находится на Полтавщине «близ Диканьки». Я практикую высадку семян во второй половине апреля (смотря по погоде) прямо в открытый грунт. Делаю лунки, вношу перегной и по 0,5 л древесной золы, перемешиваю с почвой и хорошо увлажняю водой с марганцовкой. В этой лунке дном стеклянной пол-литровой бутылки делаю углубление на 2 см.

В каждое углубление кладу по 3 шт. подготовленных семян и присыпаю их купленной в магазине качественной землёй. Затем отрезаю донышко пластиковой бутылки 1,5 л и закрываю ею лунку, заглубляя так, чтобы не сдул ветер. Пробка остаётся пока закрытой. Вокруг бутылки почву мульчирую толстым слоем травы. В такой мини-тепличке семена хорошо прорастают, оставляю самые сильные растения, их уже не надо пересаживать.

Жители регионов средней полосы выращивают цветную капусту в основном рассадным способом в теплицах или в домашних условиях.

Сеянцы плохо переносят пикировку, поэтому её лучше высаживать в отдельные стаканчики. До появления всходов температура в помещении должна быть 18-20 градусов, а когда семена прорастут, её следует понизить до 6-8 градусов.

Через 5-7 дней установить температурный режим в дневное время на уровне 15-18 градусов, а ночью – 8-10 градусов. Не допускать превышения температуры более 22 градусов при выращивании рассады, так как она впоследствии может вообще не образовывать соцветий.

Когда убирать цветную капусту

Категорически нельзя запаздывать со сборкой урожая. Цветоносы при перерастании быстро распадаются на отдельные ветки. Потом начинают расти в разные стороны и торчат, как метелка. Срезают головки тогда, когда они достигнут характерного размера для сорта. Или же чуть раньше. Кто хоть раз видел цветную капусту, тот точно не опоздает. При первых признаках перероста нужно срочно снимать урожай.

Кстати, если стебель мощный, лопушки сочные и яркие без признаков заболевания или повреждения, то не выдергивайте растение. Хорошенько полейте его, основательно подкормите и окучьте повыше. Если вы будете продолжать за ним ухаживать как и раньше, то через некоторое время из боковых пазух появятся новые молодые соцветия. Конечно, второй урожай не даст крупных головок. Зато вы получите 4-5 штук среднего размера, что равносильно одной большой.

Для собственных нужд — неплохое подспорье.

Выращивание цветной капусты, особенности

По сравнению с кочанной цветная более требовательна к теплу, влаге и условиям почвенного плодородия, pH – не выше 6,0. На легких почвах обязательно вносят органику.

Где растет цветная капуста? Хороший урожай можно получить на плодородной рыхлой почве с высоким содержанием гумуса. Участок надо выбирать хорошо освещенный, следить за реакцией почвы.

Она хуже белокочанной переносит колебания температуры и влажности. При температуре выше 25°С и плохом поливе формируются рыхлые или мелкие головки. Она светолюбива, предпочитает не затененные солнечные участки. Даже при частичном затенении (менее 6 часов на солнце) головки сформируются мелкие или даже могут вообще не завязаться.

Зачатки соцветий формируются уже при выращивании рассады. Температурный режим при этом очень важен. Если рассаду содержите при температуре выше 20°С, то головки начинают слишком рано формироваться, они будут более рыхлыми. Если же температура около 10-12°С, то рост головок задерживается, но они будут более плотными.

Цветная капуста не переносит заморозков.  Это надо учитывать при выборе сроков посадки. В открытом грунте ее выращивают как рассадным, так и безрассадным способом. Но все-таки выращивание через рассаду предпочтительнее.

Обычно семена сеют на рассаду в середине февраля (на Кубани) или  середине марта (средняя полоса). В открытый грунт семена сеют в последних числах марта – начале апреля (на Кубани). Огородники средней полосы России ее выращивают только через рассаду.

Посадка семян цветной капусты на рассаду и уход

Хотите получить раннюю цветную капусту? Семена на рассаду следует сажать в январе, чтобы получить капусту в июне. При январском посеве семян растения готовы к высадке в грунт в марте.

Для выращивания капусты поздней семена на рассаду начинают сеять в апреле-мае, а высаживают на постоянное место в конце июня. При таких сроках выращивания урожай собирают в сентябре, но это зависит от местных условий. Только следует учесть, что площадь питания нужно увеличить до 70×70 см, поскольку у поздних сортов формируются крупные и мощные растения.

Базовая технология выращивания рассады цветной та же, что и белокочанной. Но здесь надо учитывать, что при ее выращивании применяют закалку растений, потому что она более нежная и к моменту высаживания должна быть подготовлена к пониженным ночным температурам.

Как же это сделать в домашних условиях? Сразу же скажу, что это сделать очень трудно, если не невозможно. Все-таки я противник выращивания рассады любой капусты дома. Повышенная (для капусты) комнатная температура, недостаток солнечного освещения способствует вытягиванию и ослаблению растений. Если вы не сможете поддерживать прохладный температурный режим — вы потеряете растения, останетесь без рассады.

Мой парник-рассадник

Не бойтесь высевать семена капусты на рассаду в парнике или теплице. Если все-таки температура в теплице ниже 10°С, то советую насыпать питательный грунт в деревянный ящик, высеять семена, накрыть его двойным слоем пленки или спанбондом до появления  всходов.

Всходы цветной капусты через сколько появляются? Семена должны прорасти через 7-10 дней. После появления всходов следует над ящиком устроить как бы микропарник, приподняв пленку на высоту 30-35 см дугами или палками. При этом всходы не должны касаться пленки. То есть в теплице будет у вас стоять микропарник с рассадой. При солнечной погоде можно оставлять один слой пленки над ящиком с рассадой или даже снимать ее, чаще проветривать.

Если в теплице температура днем выше или равна 13-14°С, а ночью не ниже 10-12°С, то ящик с рассадой можно дополнительно ничем не покрывать.

Таким образом, рассада капусты должна выращиваться в тепличке или парничке, но в более теплых условиях, чем белокочанная.

Пикировка рассады цветной капусты

Можно ли пикировать цветную капусту и когда это нужно делать? Конечно, она также, как и любая другая рассада, пикируется.

Я обычно, определяя сроки пикировки, ориентируюсь на листочки. После того, как появились первые два настоящих листочка, а 3-й-4-й вот-вот появятся – пришло время пикировки. Саженцы пересаживаю в стаканчики. Если считать дни, то обычно через 30 дней после всходов рассада из стаканчиков высаживается на постоянное место и там уже растет до созревания.

Высаживайте рассаду в открытый грунт на расстоянии 60-90 см друг от друга. Все капустные культуры хорошо растут в достаточно плодородных, дренированных, влажных почвах с большим количеством добавленного органического вещества. Мульча поможет сохранить почву холодной  и влажной.

Если у вас нет возможности обеспечить необходимые условия для выращивания рассады, то придется покупать уже готовую, лучше выращенную тепличными комбинатами.

Сроки пикировки рассады

Рассаживать молодые растения начинают после того, как на сеянцах появятся три настоящих листочка. Укореняют растения так, чтобы корни и стебель были полностью укрыты землей. С появлением третьего листочка рассаду подкармливают аммиачной и калийной селитрой. Оптимальный срок пикировки – через 10-14 дней после всходов.

Наиболее благоприятными днями для пикировки капусты по лунному календарю являются:

• 6, 7-8, 29 января;
• 1, 3, 4, 5, 6, 24-25, 27, 28 февраля;
• 3-5, 17, 27-28, 29-30 марта;
• 1-2, 7, 24, 28 апреля.

На рост и развитие растений сильное влияние оказывает луна. Земной спутник определяет и регулирует движение сока в стеблях, листьях и корнях растений. Приступать к пикировке рассады рекомендуют на растущей луне (в это время движение сока направлено вверх, от корней к стеблям, лучше развивается наземная часть культуры) или в начале убывающей (жидкость активно перемещается от стеблей к корням; сеянцы легче и быстрее укореняются).

Подготовка почвы и семян для посадки

Как и брюссельская капуста, цветная, лучше укореняется в грунте и прорастает, если семенной материал предварительно отбирают. На посадку выбирают только крупные семечки, не имеющие повреждений с наружней стороны. Остальные — отбрасывают из-за непригодности.

Чтобы убить все заболевания и насекомых, находящихся в спячке, проводят обеззараживание с помощью прогрева и замачивания в слабом растворе марганцовке. Для этого, семечки раскладывают на противень и прогревают в течение 15-20 минут при температуре 160 градусов. После, посадочному материалу дают время, чтобы остыть, а затем заворачивают в марлю и опускают на 6 часов в раствор с марганцем. Обработанные семена сушат и сеют в грунт.

Для посадки можно выбрать готовый грунт, предназначенный для выращивания рассады или же самостоятельно приготовить субстрат, содержащий питательные вещества и минералы, необходимые для начального проклевывания сеянцев. Смесь может быть составлена из следующих ингредиентов:

• дачной земли, взятой с участка;
• перлита;
• древесного угля;
• перегноя;
• куриного помета;
• торфа.

Чтобы убедиться, что почва с садового участка не заражена, рекомендуется просушить её на противне и пролить водой с дезинфицирующим средством (можно воспользоваться марганцовкой). Как только земля остынет, субстрат можно смешать с другими компонентами для посева цветной капусты.

Достоинства цветной капусты

Цветная капуста не случайно завоевала свою популярность:

• По содержанию витаминов, белков и химических элементов она превосходит все остальные виды капусты.
• Ее клетчатка намного тоньше, чем в белокочанной, поэтому лучше усваивается организмом, не травмируя при этом стенки желудка.
• Цветная капуста используется в детском и диетическом питании.
• Употребление цветной капусты снижает риск раковых заболеваний, а также улучшает работу сердца и иммунной системы.

Цветную капусту употребляют в пищу в отваренном, обжаренном, тушеном виде, а также в сыром. Заготовку можно делать путем заморозки, предварительно разделив ее на соцветия.

Приятного вам аппетита и богатого урожая!

Уход за цветной капустой

1. Полив. Цветная капуста не так любит воду, как белокочанная. Ее можно поливать всего 1 раз в неделю.
2. Рыхление. Уход за почвой вокруг капусты этого вида не требует частого рыхления, поскольку корни расположены близко к поверхности. Лучше использовать метод мульчирования торфяной смесью.
3. Подкормки. Этот элемент ухода стоит проводить 3 раза на лето. Для удобрения можно использовать птичий помет или смесь из марганца и суперфосфата.

Важный момент в уходе за капустой – это формирование головок. Когда соцветия начинают «завязываться», их нужно накрыть верхними листьями, тогда головка будет белой и неповрежденной. Чтобы уберечь урожай от грибковых поражений, огородники опрыскивают овощи препаратом «Фитоспорин».

Не упустите момент сбора урожая – когда соцветия уже образовали плотный кочан, но еще не успели зацвести по-настоящему. При правильном уходе головка цветной капусты может быть весом 400-500г. Поздние сорта, посаженные в середине лета, не всегда успевают дать плоды до наступления заморозков. В таком случае овощ можно «дорастить». Для этого растение выкапывают с комком земли и переносят в погреб. Головки размещают плотно друг к другу и засыпают землей. Тогда процесс созревания продолжается. Вот таким нехитрым способом можно получить двойной, а то и тройной урожай.

Полезные статьи из рубрики «Капустные»:

Полезные статьи для огородника:

• Мелисса
• Посадка лука под зиму в 2020 году: когда сажать, благоприятные дни
• Когда убирать тыкву с грядки на хранение: сроки
• Лунный календарь садовода и огородника на январь 2021 года: благоприятные посадочные дни
• Посадка лобелии в 2020 году: сроки посева

• Какие цветы нужно сеять на рассаду в январе 2021 года: благоприятные дни
• Какие цветы нужно сеять на рассаду в декабре 2020 года: названия и список цветов
• Подкормка рассады для хорошего роста: чем и как подкормить, лучшие средства
• Лучшие сорта малины в 2021 году: самые вкусные, урожайные, новые, ремонтантные сорта
• Выгонка гиацинтов в домашних условиях: сорта, подготовка, выращивание

Болезни и вредители

Цветная капуста крайне подвержена нападкам вредителей и болезней. Поэтому, чтобы избежать серьезных проблем, постарайтесь предупредить возможные проблемы. Регулярно осматривайте саженцы и проводите своевременную профилактическую обработку.

В основной своей массе развитие любой проблемы начинается с нарушения водного режима, реже по причине посева зараженного материала.

К самым опасным заболеваниям можно отнести:

• Черную ножку;
• Слизистый бактериоз;
• Килу;
• Мозаику;
• Перноспороз.

Главные вредители для цветной капусты, это:

• Бабочки;
• Мухи капустные;
• Тли;
• Блошки крестоцветные.

Для избавления от них проводят обработку химическими препаратами Актеллик, Искра М, Актара, Энтобактерин-3. Применяют их только при выявлении симптомов проблемы, гораздо эффективнее предупредить проблемы.

Тем более это ряд совсем несложных мероприятий:

1. Добросовестная уборка осенью растительных отходов;
2. Удаление с участка пораженных растения для избежания распространения проблемы;
3. Дезинфекция посадочного материала и почвы;
4. Применение биологических растворов;
5. Опыление посадок древесной золой.

Когда сажать капусту на рассаду?

При культивировании овощей для обеспечения хорошего урожая значимо соблюдение сроков посадки. Начинающим огородникам необходимо знать, когда сажать капусту на рассаду.

Сроки посева капусты на рассаду

При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 — 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.

Как вырастить рассаду капусты?

Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.

Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.

Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.

В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.

Правила выращивания и посадки рассады капусты

• стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;
• при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;
• температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли;
• перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;
• для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;
• место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки;
• в первые дни посадки капусты следует притенять.

womanadvice.ru

Посадка цветной капусты в открытый грунт

Растения, не перенесшие ни одной пересадки и посеянные сразу в грунт, вырастают более крепкими и здоровыми.

Когда сажать цветную капусту в открытый грунт

Посев в открытый грунт производится после установления стабильных плюсовых ночных температур. В южных широтах это не раньше середины апреля, а в северных подойдет только рассадный способ выращивания.

Первое время сверху должно быть пленочное укрытие – слишком низкие температуры губительно скажутся на будущем урожае, всходы будут на неделю позже положенного, а рассада затянется.

Какой грунт необходим для цветной капусты

Почва должна быть плодородной (корневая система развита слабо, все питательные вещества берет с поверхности) и легкой. Землю перед посадкой удобряют перегноем, навозом, золой, торфом.

Как посадить цветную капусту

В открытый грунт капусту высеивают сразу на место, по 2-3 семечка в одну лунку, соблюдая схему посадки. Излишние ростки позднее выпалывают. Под каждый корешок (при посеве) закладывают одну чайную ложку нитрофосфата и горсть золы.

Сроки посадки цветной капусты в открытый грунт

Посеять овощ в грунт нужно так, чтобы она успела вызреть до заморозков. Например, скороспелые сорта будут готовы к сбору урожая через 90-100 дней от всходов, более поздние – 120-150.

Как правильно посадить цветную капусту в открытый грунт

Схема посева такая же, как при высадке готовой рассады. Время прорастания семян в открытом грунте может быть дольше на несколько дней, чем на подоконнике, особенно если посев весенний, а ночные температуры снижаются до +5 – +10 градусов. Поэтому временное пленочное укрытие не помешает.

Возможные болезни и вредители сорта

Главный враг любой капусты – крестоцветная блошка. От ее нашествия растения нужно оберегать с первого дня высадки в грунт, когда не укоренившиеся кустики могут быстро погибнуть. Могут также напасть гусеницы капустной белянки или капустная моль. Можно бороться с паразитами народными методами (двухдневный настой табака или лопуха, зола), но эффективнее будет обработать «Энтеробактерином» или даже ядохимикатами (приобретать в специальном магазине).

Цветная капуста склонна к поражению грибком. В таком случае следует избегать чрезмерного увлажнения и обработать противогрибковым препаратом.

Посев капусты в грунт, уход за всходами

Для посева в грунт лучше всего приобретать семена, которые прошли нужную обработка и дражирование. Это позволит избежать слишком густого посева. Если производитель семян не провел указанных мероприятий, то семена желательно замочить на 10 — 15 часов в теплой воде, в конце замачивания добавить марганцовку, а через полчаса семена капусты промыть.

Заделывают семена в грунт на глубину 2 — 3 мм. Если семена гранулированные, то их размещают сразу на расстояние не меньше 15 см, чем крупнее ожидаются головки, тем больше расстояние, есть сорта, где между растениями должно быть около 0,5 м.

Кроме того, молодые всходы весьма привлекательны для многих вредителей, таких как блошка крестоцветная. Спасти от неё всходы можно, если опылять их древесной золой, смешанной с табачной крошкой. Если блошка все же поразила капустные ростки, то их можно обработать препаратом актеллик.

В стадии 6 — 7 листьев всходы подкармливают раствором навоза. Также 2 — 3 раза за лето капусту нужно прополоть, а в сухую погоду обеспечить ей регулярный полив. Проводят его после захода солнца, на каждое растение нужно не меньше литра воды. Место полива мульчируют. Соблюдение вышеперечисленных агротехнических приемов помогут получить достойный урожай огородной капусты.