Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Зеленый лук на подоконнике в пластиковой бутылке

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в пластиковой бутылке? Да, очень просто, больших трудов вам это не доставит. Взамен вы получите компактную, нарядную композицию в виде вертикальной, покрытой зеленью грядки.

Лук имеет свойство расти быстро, всходы всегда дружные, и он не прихотлив к температуре и остальным условиям его роста. Одна проблема, нужно найти место для него среди декоративных цветов, да в общем более эстетичный вид, когда нет загромождения лотками и банками с луком на подоконнике. Вот для этого этот лайфхак создан и полностью решает эту задачу.

Это простейшее сооружение сможет бесперебойно снабжать все семейство зеленым луком круглый год, потому что в нем задействована природная потребность всех растений гелиотропизм — это свойство расти вверх, тянуться к солнцу и свету. И поэтому даже луковица, лежащая на боку, все равно будет давать перо, которое устремлено вверх.

Только представьте эстетическую радость и удовлетворение от созерцания пышно растущей зелени на вашем собственном подоконнике, а еще и важность снабжения всей семьи экологически чисто выращенной зеленью со всеми витаминами и микроэлементами. На подоконнике можно выращивать много видов зелени, но это затрудняется тем, что допустим для основных, базовых видов зелени: укропа, петрушки, шпината, нужна зимой дополнительная подсветка, которую не все могут себе позволить

На подоконнике можно выращивать много видов зелени, но это затрудняется тем, что допустим для основных, базовых видов зелени: укропа, петрушки, шпината, нужна зимой дополнительная подсветка, которую не все могут себе позволить.

Лук гораздо менее прихотливый в плане его освещения при выращивании, а если еще использовать полезный лайфхак — вертикальную посадку лука, о котором я расскажу в своей заметке ниже, то такой мини-огородик займет минимум места на подоконнике.

Что же дает нам перо зеленого лука? Какую пользу приносит нашему организму? Какие витамины и микроэлементы в себе содержит? Почему стоит его употреблять в пищу круглый год?

Польза зеленого лука

Этот уникальный продукт, в своем химическом составе имеет и флавоноиды и фитонциды — природные антисептики, которые запросто поборят и вирусы и бактерии, подавят развитие стрептококков.

А это значит, что иммунитет благодаря зеленому луку всегда будет на высоком уровне, что поможет в лечении и профилактике любого простудного заболевания.

Цинк в составе зеленого лука — поддержит здоровье и работоспособность репродуктивной системы женщины.

А для мужчин он полезен стимуляцией выработки тестостерона, повысит активность сперматозоидов. Общая польза цинка в поддержании здоровья волос и ногтей.

Наличие витаминов, таких как: А, Е, С, В1, В2, фолиевой кислоты, магния, марганца, меди, не дадут развиться авитаминозу в зимний период, восполняя суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах.

Содержание калия в зеленом луке, укрепит сердечную мышцу, придаст эластичность сосудам. А клетчатка в составе лука будет способствовать хорошему функционированию кишечника.

Вред зеленого лука

Хотя лук заключает в себе желчегонные компоненты, что подходит людям с застоями желчи, все же его раздражающее свойство не дает в полной мере употреблять его в пищу при хронических заболеваниях печени, таких как гепатит и цирроз.

С пользой и противопоказаниями от употребления лука разобрались. Пришло время перейти к технологии выращивания зеленого лука на своем поконнике.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике

Во-первых, нужно знать, что выращивать дома лук можно как с помощью грунта, так и без него, в воде. На воде это делается очень просто, и уже через неделю-другую можно будет пробовать домашнюю зелень для салатов или других блюд.

Тем более не нужно будет возиться с грунтом.

Чтобы лук вырос на воде, потребуется обычная луковица из магазина, подходящая тара, сама вода и уголь активированный. В качестве тары можно использовать стакан или небольшую баночку.

Если планируется много луковиц высадить, то можно взять пластиковый лоток от яиц, это будет удобнее, чем располагать каждую луковицу в отдельном стакане.

Для посадки 1-2 луковиц можно взять баночку или стакан, но необходимо, чтобы горлышко было небольшое и луковица не провалилась внутрь.

Головка для посадки обязательно нужна здоровая, без гнили и каких-либо темных пятен. Воду лучше использовать фильтрованную или отстоявшуюся в течение суток.

Этапы выращивания зеленого лука с помощью воды:

• Сначала необходимо убрать верхнюю шелуху и замочить головки на полчаса в теплой воде (45 градусов). Можно подержать не просто в воде, а в слабом растворе марганцовки. Так зелень появится быстрее. Если у головки уже есть хотя бы небольшие ростки, то можно обойтись без замачивания. Если ростков нет, то головку можно слегка надрезать.
• Далее в подходящую тару налить воду, но так, чтобы головка в ней не плавала. С водой должна соприкасаться только корневая система луковицы, иначе пойдет процесс загнивания. Для этого можно соорудить специальный круг из картона, чтобы головка прочно держалась на стакане и не загнила от лишней влаги.
• Теперь головки можно высадить в емкости.

Если мало места, а лука нужно много, то ее высаживают в пластиковую бутылку. Засыпают в нее землю, делают отверстия, и помещают головки. Полив происходит через горлышко сверху.

Также для проращивания зелени лука в воде есть специальный контейнер с отверстиями, куда вставляются головки. Контейнер сделан таким образом, что луковицы не могут контактировать с водой, поэтому быстрее появляются перья. Его можно приобрести в любом магазине для садоводства.

Таким способом зеленые перья начинают появляться уже примерно спустя две недели, иногда чуть дольше. На процесс созревания зелени влияет температура в доме, а также освещение. Если делать подкормку, то созревание пойдет быстрее.

В качестве подкормки хорошо подходят минеральные удобрения, а также древесная зола. Но вносить удобрения нужно только тогда, когда у луковиц уже начали появляться ростки.

Другой способ выращивания в домашних условиях – в грунте. Для этого нужно взять горшок или обычный контейнер, в зависимости от количества выращиваемых луковиц.

Грунт лучше купить универсальный и добавить к нему немного перлита или древесного угля, чтобы разрыхлить почву. Землю перед посадкой нужно обязательно увлажнить.

Луковицы взять здоровые и слегка вдавить их в грунт (не углублять). Они должны практически полностью быть на поверхности. Далее остается регулярно поливать землю, но так, чтобы вода не попадала на сами головки.

Для полива годится отстоянная вода комнатной температуры.

Как получить зелень (стрелки)?

Даже в домашних условиях можно выращивать и сами луковицы, и стрелки. Чаще всего устраивают мини-огород на подоконнике для того, чтобы разнообразить блюда свежей зеленью. Подготовка семян, предназначенных для этой цели, начинается с вымачивания в теплой воде. Достаточно оставить в таком виде посевной материал на ночь. Следующий этап — замачивание в марганцовке. Для достижения эффекта достаточно двух часов.

Можно вырастить лук и в домашних условиях, на подоконнике, а также получить стрелки, которые часто используют в измельченном виде для добавления в пищу

В виде емкости используют традиционные горшочки или специальные ванночки.

Заранее нужно заготовить субстрат. Дренажный слой необходим для аэрации и оптимального увлажнения. Почва должна быть плодородной, рыхлой – в ее состав входят гумус, кокосовое волокно. Она не должна содержать глину и посторонние компоненты. Часто подходящего состава субстрата достигают, смешав компост, перегной, торф в пропорции 1:1:1.

Стоит заранее подготовить почвенную смесь для выращивания лука

В готовую почву высаживают обработанные семена на глубину 1,5-2 сантиметров, накрывают пленкой и оставляют до появления первых всходов. Один из секретов выращивания густой зелени — поддержание оптимальной температуры. Для этого после появления первых всходов его подсвечивают в течение 2-3 часов, обычно в вечернее время. Опытные садоводы считают, что показатели термометра должны быть не ниже 18-22 градусов Цельсия.

Через 7-14 дней пленку удаляют и переставляют емкость в тень. Место должно находиться вдали от окна или обогревательных приборов. В этот период стоит набраться терпения. Для дальнейшего роста требуется укрепление корневой системы. Процесс займет месяц. В последующем зелень будет радовать регулярными урожаями почти год.

Нужно дождаться, пока корневая система станет более мощной – вскоре после этого можно будет увидеть зелень

Если говорить о получении зелени из луковиц, можно выбирать из гораздо большего количества способов. Это и гидропоника с использованием специального оборудования, аэропоника, опилки. В виде емкости в домашних условиях замечательно подходят пластиковые бутылки. Способ, который называют «дешево и сердито!»

Есть методы, которые даже не требуют внесения почвы. Берут луковицы и плотно заполняют ими поддон с неглубокими стенками. Уход заключается в регулярном подливании воды до четверти высоты луковиц. Поддерживая таким образом влажность в емкости, можно вскоре получить стрелки.

Можно прорастить луковицы даже без земли: для этого используют контейнеры от яиц либо просто заполняют емкость с луковицами водой

Способов более чем достаточно, и требования отличаются, но если свести все самые главные в один список, вот что получится:

• освещение меняется в процессе роста семян;
• полив осуществлять только отстоянной водой комнатной температуры или слегка теплой;
• режим полива должен поддерживать рыхлое состояние почвы;
• застой воды приводит к загниванию луковиц;
• пересушенный воздух вреден для роста зелени, и добиваться повышения температуры, поставив емкость на батарею, не стоит;
• при выращивании зелени из луковиц их надо менять через 2 месяца.

Для получения зелени поливать луковицы нужно теплой отстоянной водой

Лук севок на подоконнике — Выращивание лука в домашних условиях

К сожалению, не все городские жители могут позволить себе земельный участок для посадки урожая. А свежей зелени, конечно же, хочется круглый год. Конечно, сейчас можно купить зеленый лук в супермаркетах, но вкус и качество его сомнительны. Другое дело свой, свежий и натуральный лучок.

Решить проблему очень просто. Лук на зелень из севка можно вырастить на подоконнике. Уход за ней не требует много сил, а результат всегда хороший. В других статьях мы уже ни раз обсуждали темы лука севок, например, как садить севок в открытый грунт. Сейчас мы детально обсудим как выращивать его на подоконнике для получения зелени.

Как вырастить лук севок на подоконнике

Нет ничего проще, чем вырастить лук на зелень на подоконнике. Для этого вам понадобятся лишь севок и немного свободного времени. Обычно лук сажают одним из двух основных способов.

Вырастить перья из севка можно, просто поместив его в контейнер с водой. Лук предварительно промывают, очищают от лишней шелухи и замачивают на час в растворе марганца. Далее луковки нужно разместить в таре вертикально и залить водой так, чтобы ею прикрыты были только корни. Уже вскоре вы увидите первые всходы.

В подходящую тару (тазик, пластиковая бутылка или контейнер) насыпать грунт, посадить друг к другу луковицы и полить водой. Сначала, до появления первой зелени, грунт нужно поливать как можно чаще, не давая ему засыхать. Затем поливы можно уменьшить до 2 раз в неделю.

В обоих случаях тару с луком нужно размещать на южной стороне дома, на подоконнике. Зелень очень любит солнышко.

Выращивание лука на подоконнике зимой

Зима — время острой нехватки витаминов. Именно в это время года нам еще больше хочется свежей зелени и овощей. Вырастить на подоконнике вкусный кусочек лета не составит труда.

Посадка лука зимой на зелень не отличается от посадки в другое время года. Основные способы остаются неизменными. Их мы обсуждали немного выше. Это вода и грунт. Лук нужно предварительно подготовить, очистить от лишней шелухи и обеззаразить в розовом растворе марганцовки.

Для посадки севка на зелень лучше использовать луковицы с уже немного проросшей зеленью. Если такой нет, то кончики лучше подрезать на 1-1,5 сантиметра.

В основном материале (вода или грунт) лук должен находится максимум на 1/3 часть. Другими словами в него должны быть погружены только корни. Прижимать луковицы можно плотно друг к другу, ведь мы не собираемся выращивать репку.

Сажаем лук на зелень в пластиковой бутылке

Находчивые любители зеленого лука уже давно вывели для себя способ выращивания, который не займет большую территорию на вашем подоконнике. Эта интересная задумка не только позволяет не загромождать окно, но и смотрится интересно и красиво.

Посадить лук можно в пластиковой бутылке, создавая эффект дерева. Для этого вам понадобится небольшой поддон, пластиковая бутылка, грунт и севок. У бутылки отрезать донышко и горлышко. По всей окружности бутылки так же вырезать круги, диаметром равные посадочному луку.

Поставить бутылку в поддон и насыпать в нее грунт до достижения первой части кругов. В эти отверстия посадить лук, чтобы он смотрел кончиками наружу. По такому же принципу досыпать землю до каждого нового круга, сажая лук. В самом конце, когда лук посажен по всей бутылке, воткните луковицы еще и на верхнюю часть.

Поставить конструкции на солнечную сторону дома, на подоконник. Поливать нужно через день, до появления зелени. Как только проклюнется каждая луковицы полив снизить до 2-3 раза в неделю. Не допускать сильного пересыхания грунта.

Сажаем лук севок в опилках

Если у вас есть возможность выращивать лук на зелень в опилках, то это здорово. Во-первых, этот способ ни чем не хуже предыдущих. Во-вторых, вам не придется работать с грунтом и разводить грязь при посадке и уходе.

В опилках, как и в других посадочных материалах, можно выращивать не только севок, но и обычный репчатый лук некрупного размера.

Сначала луковички лучше закалить. Погрузите их на час в горячую воду с марганцовкой, а затем еще на час в холодную проточную воду. Опилки также нуждаются в подготовке. Сначала их нужно залить кипятком и подержать до остывания. Затем слить воду и пересыпать в ящик, куда вы собираетесь высаживать лук.

Первым делом, древесный грунт нужно пропитать раствором селитры в соотношении 5г/1л воды. Луковички высадить в опилки, плотно прижимая друг к другу. Расстояние между ними тоже немного присыпать опилками. Поливать лук в древесном грунте нужно нечасто, так как он хорошо держит влагу. Если в комнате низкая влажность, то достаточно 1 полива в 7 дней. Если же высокая — 1 раз в 10 дней.

для начинающих как выращивать лук на подоконнике

Свежий зеленый лук не только вызывает аппетит, но и содержит огромное количество витаминов

Его важно кушать и взрослым, и детям

Выращиваем лук в воде – оригинальный способ

Есть еще один способ вырастить лук на своем подоконнике или балконе – использовать не грунт, а воду для высадки. Правда, метод этот достаточно трудоемкий и требует определенных навыков. Для выращивания растений данным способом возьмите крупные и уже проросшие корнеплоды (от 4 и более см) и несколько глубоких емкостей. Чтобы корнеплоды росли, а не гнили, их нужно поместить в выбранную емкость так, чтобы в воде находилось только нижняя часть луковицы с отросшими корнями.

Чтобы поддерживать корнеплод в таком положении, воспользуйтесь картоном с вырезанным отверстием – накройте конструкцией стакан и установите в отверстие луковицу. Благодаря этому корнеплод будет уверенно держаться в требуемом положении. В стакане с водой луковицу держат от 3 до 5 дней, после чего переставляют емкость на подоконник.

До образования корней воду в стакане или тарелке нужно менять дважды в день, когда начнут отрастать перья – раз в день. При этом необходимо промывать под струей чистой воды сами корни и посуду. К слову, воду для выращивания луковиц желательно брать либо бутилированную, либо отстоявшуюся в течение суток.

Температура в комнате, где будут находиться емкости с луком, должна не превышать 22 °C – в обратном случае стрелки лука будут тонкими и блеклыми. Похожая температура должна быть при выращивании редиса дома. Выросшие выше 20 см перья срезают, сами луковицы выбрасывают – они не годятся для повторной высадки. К слову, удобрять лук нежелательно – для нормального роста ему хватит солнечного света и воды. Ну что ж, теперь вы знаете, как посадить лук дома и как его вырастить, чтобы всю зиму подряд наслаждаться полезными продуктами. Надеемся, наши советы помогут вам в этом.

Сбор зелени

Сложно сказать, через сколько дней прорастет именно ваш лук. Это зависит и от самой луковицы, и от условий, которые вы создаете — есть ли повышенная влажность и эффект парника, или нет.

1. Если лук изначально замачивался и подрезался, то ожидать урожай можно примерно через 17 дней.
2. Если луковица изначально была пророщенная, то время сокращается буквально до 10–14 суток.
3. Если условия не самые комфортные или луковица не подрезалась, то полное созревание пера может достигать и 20–23 дня.

В любом случае, лучше ориентироваться именно на длину самого пера — как только оно достигло 20-25 сантиметров, можно смело использовать его в салат.

Перья снимают с краев, поскольку новые побеги появляются в центре.

Надо понимать, что после срезки пера, луковичку больше нельзя использовать для повторного получения зелени. Есть ее тоже нельзя, поэтому единственный выход — выкинуть ее.

Преимущества такого получения зелени в домашних условиях зимой и осенью

Зима и осень это такие периоды, когда организму требуется особенная поддержка. Так как нехватка витаминов негативно влияет на весь организм. Состав этого растения включает в себя макро и микроэлементы, необходимые для человека, а также:

• комплекс важнейших витаминов;
• медь;
• магний;
• фолиевую кислоту и т.д.

Употребление данной культуры в пищу поможет в нормализовании аппетита, укрепит стенки сосудов, а также благоприятно воздействует на зубную эмаль. Выращивание лука дома в воде является самым лучшим способом для укрепления иммунитета. В луке минимальное количество калорий. У культуры нет противопоказаний к применению.

Самой полезной частью лука для употребления в пищу считается отросток зелени длиной 10 см от основания луковицы. Он отличается острым вкусом.

Больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут.

Выращивание лука дома в воде имеет следующие преимущества:

• Это очень экономит семейный бюджет, благодаря низкой стоимости. А купить в магазине зелень лука гораздо дороже и не придется ходить в магазин тогда, когда он понадобится.
• Зелень лука, выращенная в домашних условиях будет без добавления вредных химических примесей, которые используют крупные производители для того, чтобы ускорить рост.
• Технология выращивания культуры крайне проста.
• Требует минимального ухода.
• Можно употреблять зелень круглый год.
• Это очень увлекательное занятие и он эстетически прекрасно смотрится дома, как декоративное растение, а зеленый цвет улучшает настроение.

Лук на перо дома: секреты и тонкости выращивания

Как вырастить лук на перо дома

? Особенно легко вырастить лук на подоконнике зимой, когда нам не хватает витаминов и хочется свежей зелени на столе.

Рассмотрим традиционный способ выращивания лука в лотках с землей на подоконнике.

Это легкий метод выращивания лука на перо. Главное – обеспечить растения всеми необходимыми условиями для нормального роста.

Сначала необходимо правильно отобрать посадочный материал. Для сравнения урожая посадим лук-севок и луковицы большего размера

Луковицы должны быть круглые, плотные на ощупь, с золотистыми чешуйками, без гнили, и с корневыми волосками.

Перед посадкой необходимо замочить посадочный материал на 30 минут в теплой воде. Влага способствует быстрейшему пробуждению засохших корешков. Затем немного подсушить луковицы.

Для ускорения выхода зеленого пера, нужно надрезать луковую головку

параллельно корневому донцу. Корешки трогать при этом не нужно.

В ящики для рассады насыпать земли, она должна быть питательной, рыхлой и рассыпчатой. Увлажнить грунт теплой водой. Сделайте хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась. Лишняя влага

– это враг всех луковичных.

Когда луковицы и ящики с землей готовы, можно приступать к посадке.

Луковицы

немного утопив в землю, раскладывать рядом друг с другом. Особых параметров выдерживаться не нужно, так как этот лук высаживается исключительно для зелени. В завершение немного полить посадки лука.

Сразу ставить горшки с луком на подоконник не нужно. Сначала поставьте лук на 3 дня в прохладное затемненное место, чтобы луковицы быстро начали формировать корневую систему.

Видео – Лук на перо — секреты хорошего урожая!

Лук

– культура холодостойкая, поэтому оптимальная температура выращивания 18-20 градусов. Если поднять температуру до 24 градусов, можно ускорить выгонку пера.

При дальнейшем уходе при выращивании лук требует как можно больше света, поэтому следует досвечивать посадки

. Чем дольше будет свет, тем быстрее вы получите урожай. От недостатка света перья лука будут желтеть и увядать.

За всходами лука нужно ухаживать также, как и за комнатными цветами. Поливать нужно умеренно, по мере испарения влаги, излишек влаги может вызвать корневую гниль.

Через 2 недели после посадки вы получите урожай пера лука. Из более крупных луковиц урожай богаче, чем из лука-севка.

Сроков посадки лука на перо

не существует, то есть можно высаживать круглый год. Главное чтобы было достаточно света.

Для беспрерывного получения зелени, высаживайте лук в разные ящики с интервалом в 10-12 дней.

Такой лук выращенный дома

экологически чистый, без примесей и добавок, и принесет на стол целый комплекс витаминов.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

Польза лука

Лучше есть лук сразу после резки. Свежее перо имеет самый насыщенный аромат. Мелко нарезанный зеленый лучок – отличное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус блюд, но также повышает аппетит и обеспечивает витамины.

Лук, кроме эфирных масел, содержит много минералов:

Кроме того, он богат бактерицидными веществами, витамином С. Это отличный, хотя и недооцениваемый овощ, который улучшает иммунитет и даже лечит похмелье! Он эффективно борется с гипертонией, устраняет плохой холестерин. Также рекомендуется для диабетиков, поскольку снижает содержание сахара в крови.

Заключение

Даже в середине зимы мы можем вырастить свежий лук самостоятельно на подоконнике собственной квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимнему рациону, бедному витаминами. Лук на перо пригодится с поздней осени до зимы, когда нам не хватает свежих овощей.

Зеленый лук, в отличие от репчатого, нельзя заготовить на зиму без потери вкуса и характерного аромата.

Продлить сезон свежей зелени можно с помощью выращивания в квартире в обычной воде. Такому способу выгонки лука на перо уже не одно десятилетие.

Используя информацию о том, как правильно вырастить лук на подоконнике в воде, можно наслаждаться витаминной зеленью круглый год. Для этого достаточно познакомиться с некоторыми нюансами посадки и ухода, которые позволят получить максимальное количество зеленых перьев за короткий промежуток времени.

Несоблюдение правил приведет к загниванию репок и короткому периоду сбора урожая.

Сажаем лук севок в опилках

Если у вас есть возможность выращивать лук на зелень в опилках, то это здорово. Во-первых, этот способ ни чем не хуже предыдущих. Во-вторых, вам не придется работать с грунтом и разводить грязь при посадке и уходе.

Сначала луковички лучше закалить. Погрузите их на час в горячую воду с марганцовкой, а затем еще на час в холодную проточную воду. Опилки также нуждаются в подготовке. Сначала их нужно залить кипятком и подержать до остывания. Затем слить воду и пересыпать в ящик, куда вы собираетесь высаживать лук.

Первым делом, древесный грунт нужно пропитать раствором селитры в соотношении 5г/1л воды. Луковички высадить в опилки, плотно прижимая друг к другу. Расстояние между ними тоже немного присыпать опилками. Поливать лук в древесном грунте нужно нечасто, так как он хорошо держит влагу. Если в комнате низкая влажность, то достаточно 1 полива в 7 дней. Если же высокая — 1 раз в 10 дней.

Способы выращивания

В домашних условиях выращивать лук-севок для зелени можно в цветочных горшках, яичных контейнерах, небольших пластиковых емкостях – все это поместится на подоконнике. Но можно выбрать более объемные ящики и разместить их уже на балконе.

Остановимся подробнее на наиболее популярных способах выращивания лука севка в домашних условиях.

С грунтом в контейнере

Важно, чтобы такой контейнер имел дренажные отверстия. Их можно сделать самостоятельно с помощью шила или нагретого острого ножа

Отверстия спасут лук от загнивания в случае, когда при поливе образуется лишняя влага.

Последовательность посадки севка в контейнеры с грунтом:

• тару хорошо заранее промывают и делают отверстия на дне (если нет заводских готовых дырочек под дренаж);
• высушивают контейнер в естественных условиях либо протирают стерильными салфетками из марли;
• заполняют землей примерно на уровень 8–10 сантиметров;
• луковички углубляют в земляной субстрат лишь наполовину корневой основой вниз;
• переносят в теплое место (на балкон либо подоконник, если вмещается контейнер).

Для выращивания на перо головки можно расположить довольно близко друг к другу – в данном случае интересна зелень, а не репка, поэтому смело высаживайте больше луковичек, чтобы они дали больше витаминов.

В опилках в пакете

Севок прекрасно растет в пакетах с прессованными опилками. Этот удобный и простой способ многим нравится из-за того, что не нужно возиться с землей – меньше грязи. А опилки по приемлемой цене свободно можно купить в специализированных садовых ларьках или зоомагазинах.

Перед использованием опилки нужно обдать кипятком и пропарить до набухания. После того как они остынут, их помещают в пакет (слой – не меньше 3–4 см). Головки севка сажают в слегка влажный приготовленный субстрат, но не углубляют полностью.

С пакетом

Принцип выращивания такой же, как и в случае с опилками. Только вместо них в качестве субстрата используют другие материалы. Так, можно поэкспериментировать с размокшими салфетками или туалетной бумагой. Прекрасно подойдет лесной мох или сама луковая шелуха.

Это из серии, что есть под рукой: пакет всегда найдется, а вот в качестве основы для выращивания пробуйте разные варианты.

С яичным контейнером

Севок на зелень можно прорастить и в воде. Для этого понадобится обычный пластиковый яичный контейнер.

• Разделить контейнер на половинки. Одну нужно изрешетить шилом, сделав в каждом отсеке дырочки для корней.
• Налить в другую часть воду и поставить в неглубокую емкость с бортиками.
• Луковички поместить в ячейки с отверстиями, затем всю эту конструкцию устанавливают на половинку, в которой налита вода, предварительно разделив их деревянными палочками.
• Яичный контейнер с луком помещают в хорошо освещенное место: на подоконник, балкон или куда-то еще, где также много света.

В пластиковых бутылках

Еще один оригинальный способ выращивания лука – использовать пятилитровую бутыль из-под воды. Последовательность действий такова:

• срезают верх бутыли и проделывают в стенках небольшие дырочки;
• наполняют емкость подготовленным составом почвосмеси;
• головки луковичек размещают таким образом, чтобы часть с корневой системой находилась в субстрате, а верхушка – выглядывала (чтобы перо развивалось наружу);
• для такой конструкции нужен поддон, чтобы туда стекала лишняя жидкость;
• разместите это агросооружение на балконе или подоконнике.

В ящиках

Любой ящик весьма удобен для выращивания лука в домашних условиях. Если он с открытыми отверстиями, то для него нужен будет поддон. Обычно в квартирах используют такую тару длиной от 70 до 120 см. Процесс высаживания севка:

• если это пластиковый ящик, проделывают в нем дренажные отверстия;
• промывают емкость и высушивают, можно обеззаразить;
• насыпают субстрат на уровне 10–12 сантиметров;
• луковички углубляют наполовину (если это на перо и поближе друг к другу);
• увлажняют грунтосмесь и переносят ящик в солнечное место.

На гидропонике

Выгонка на гидропонике – такой способ многие считают наиболее эффективным в случае выращивания зеленого лука дома. В специализированных магазинах продаются установки с гидропоникой, откуда каждая луковичка получает готовое питание.

Пошаговая инструкция

Инвентарь

При выращивании зеленого лука в воде нужно подготовить инвентарь.

1. Емкость. Для отращивания луковой зелени используют любую имеющуюся в доме посуду: стеклянные банки, стаканы, пластиковые поддоны, контейнеры для хранения яиц. Сверху кладут плотный картон или пенопласт по размеру емкости и вырезают в нем отверстия для луковиц.Можно также в емкость вложить поролон. Это необходимо для того, чтобы лук не загнивал. Существуют и специальные емкости для выгонки лука, которые удобны и не занимают много места. В специальные отверстия вставляются луковицы, в контейнер добавляется вода. Так быстрее отрастают корешки, и реже возникает загнивание, ведь луковые головки почти не соприкасаются с водой.
2. Нож для резки верхней части луковицы.
3. Обычную или фитолампу. Для выращивания качественного продукта, нужен свет, поэтому емкости и контейнеры чаще всего располагают на подоконнике. Если освещения не хватает, используют обычную или специальную фитолампу, которая дает свет и тепло. Ее располагают на высоте 60 см. от контейнера и при необходимости подсвечивают росточки.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить хороший урожай перышек лука, необходимо обратить внимание на подготовку посадочного материала

Всю зиму лук находился в прохладном месте в состоянии покоя, поэтому важно его правильно пробудить

Для выгонки нужно отобрать необходимые луковые головки.
Опустить их на 15-20 минут в горячую воду (≈50°) или в бледно-розовый раствор марганцовки, потом окунуть в холодную воду для закаливания.
Очистить луковицу от верхнего слоя шелухи.
Подготовленные луковицы подрезать сверху на 1/5 часть для ускорения роста пера.

Важно!
Нельзя обрезать луковицу, если она уже проклюнулась.

После этого разложить лук в «проращиватели».
Через 1-2 дня начнут отрастать корешки, а верхушка луковицы чуть подсохнет.

Можно провести пробную выгонку, чтобы определить качество посадочного материала. Для этого луковую головку нужно погрузить донцем в воду. Если она начнет прорастать, то можно смело сажать этот сорт лука.

Необходимые условия в доме

Качественные луковые перышки получаются при соблюдении определенных условий:

• Тепло. В первые 10 дней луковицам требуется прохладный воздух, затем емкости переносят в теплое помещение.
• Светло. Растущим перышкам лука нужно много света.
• Отсутствие сквозняков и перепадов температуры.
• Чистая теплая вода. Воду в емкости меняют ежедневно.
• Соблюдение сроков посадки. Лук на выгонку не ставят до февраля, так как он находится в состоянии покоя.

Схема и технология посадки

Для начала следует отобрать необходимые луковицы и подготовить их к посадке (очистить от шелухи, обрезать верхнюю часть).
Выбрать емкость для выращивания и обеззаразить ее слабым раствором марганцовки.
Приготовить крышку с отверстиями для луковиц.

Внимание!
У магазинных контейнеров есть готовые крышки, а при использовании домашней посуды сделать их самостоятельно из подручных материалов (картон, деревянные шпажки и др.).

Влить в емкость отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Погрузить в жидкость донышки луковиц.
Поместить на 10 дней посуду с луковицами в прохладное место для образования корней.
Далее перевести контейнер в более теплое место, чтобы в рост пошли уже перья.

Как обеспечить уход?

Уход за растущими луковыми перышками простой:

• Менять воду ежедневно.
• Изредка промывать корешки под проточной водой и подсушивать 3-4 часа от гнили, так как со временем в банке вода начинает мутнеть и приобретать непривлекательный цвет.
• Проводить подкормки. Чтобы первый урожай получить быстрее, нужно ускорить рост зеленой массы. Для этого следует подкормить луковицы. Варианты подкормок:
  1. 2 ч.л. комплексного минерального удобрения на 1 л.воды;
  2. 2 г. суперфосфата, 1,5 г. аммиачной селитры, 1,5 г. хлористого калия на 1 л.воды;
  3. 5 г. древесной золы на 1 л.воды.

  Предварительно подготовить в отдельной емкости из сухих компонентов раствор. Подкормку внести прямо в воду, когда появились корешки и начало отрастать перо.

• После подкормок менять воду раз в неделю, чтобы успевали впитываться полезные вещества.

Сбор урожая

Зеленые перышки вырастают до товарного вида через 12-15 дней и достигают в высоту более 15 см. Следует срезать луковые перья, а саму луковицу выбросить.

Совет

Некоторые хозяйки отщипывают верхние части перышек, а саму луковицу оставляют. В таком виде при хорошем уходе она может давать урожай до полутора месяцев.

Сроки всходов и сбора урожая зеленого лука на окне

Срезать первые чуть появившиеся перья лука не стоит. Рекомендуется срез перьев, когда высота уже будет 15-20 см, это примерно будет через 2-4 недели, в зависимости от времени года выращивания. А если предварительно прорастить луковки, тогда процесс ускорится на неделю.

Если сажали лук-севок, луковички выбрасывают после срезки пера. Они больше не дадут зелени. Если для посадки брали репчатый лук и садили его в землю, тогда можно будет рассчитывать на 4-5 срезок лука.

В нашей статье Вы узнали о том как посадить и вырастить лук на зелень на подоконнике. Как видите ничего сложного в этом нет. Наоборот, этот процесс очень увлекательный, если привлечь к этому детей, будет очень интересно. Выращивайте лук на зелень на подоконнике и лакомитесь вкусными перышками.