Чай из листьев крыжовника полезные свойства и противопоказания

Галлица

Галлица — маленький комарик коричневого оттенка, который может быть двух видов.

• Листовая. Атакует в начале цветения. Откладывает яйца на молоденьких листочках, из которых рождаются личинки, питающиеся их соком. В результате таких действий листва сохнет и меняет свою форму.
• Побеговая. Появляется в середине цикла цветения. Откладывает яйца в трещинах побегов. Рожденные личинки размещаются под корой, что приводит к появлению темных пятен, а затем трещин. Ветви крыжовника сохнут и обламываются. На зиму галлица отправляет в почву под кустом.

Повреждение растения галлицей. Внешний вид галлицы

Меры борьбы. Поврежденные побеги и листья собирают и сжигают. Почва под кустарником перекапывается и подвергается мульчированию торфом (слой мульчи около 6 миллиметров). В запущенных случаях проводят опрыскивание растворами карбофоса или фуфанона (до цветения или после сбора урожая). Если в период созревания ягод есть острая необходимость в обработке, используют народные методы: настои из ботвы помидоров, горчицы, табака и полыни.

Гусеницы на крыжовнике: стеклянница

Чаще всего этот вид появляется на смородине, но очень опасен для крыжовника.

В самом начале развития и становления этих особей увидеть их практически невозможно. По этой причине подавляющее большинство садоводов начинают разводить насекомых, когда растения уже невозможно спасти. Стеклянная смородина может съесть все растения, если их вовремя не найти.

На ветвях куста взрослые самки откладывают около шести десятков яиц.

Личинки белые. Головы черные. Все едят очень быстро. Вредные личинки вылупляются из яиц почти через две недели после нереста. Сейчас люди очень уязвимы. Гусениц легко уничтожить, так как они питаются листьями, поэтому они идут прямо к кустам и просто грызут их. Оказывается, кусты изнутри лишены жизненной силы. Насекомые также зимуют внутри растений и с наступлением тепла покидают свои укрытия, чтобы отложить следующие яйца.

Признаки нападения крыжовника стеклом

• В очень жаркую погоду листья вянут и быстро опадают.
• Если эти гусеницы живут на одной ветке, то, как правило, на ней побегов меньше, чем на здоровой.
• Растение погибает, когда посуда живет в нем уже со второго года.
• Если вырезать прикрепленный кадр, то можно увидеть дыру посередине с последствиями, оставшимися от насекомых.

Очень часто бывает, что за нападения гусениц ответственен хозяин сада или человек, который за ним наблюдает.

Крыжовник в косметологии

В косметических целях в основном используется сок и мякоть плодов крыжовника (часто в ход идут именно недозрелые экземпляры). Рецепты косметических средств с крыжовником достаточно просты. Например, при пигментных пятнах достаточно просто протирать лицо соком свежих ягод раз в день.

Чтобы напитать сухую кожу лица, можно сделать несложную маску. Тонкий слой ваты пропитывается соком плодов, после чего слегка отжимается и накладывается на чистое лицо на 20 минут. Как правило, такие маски делаются курсом из 15-20 процедур по 2 раза в неделю.  Сделать похожую маску можно из растертых ягод. Применяется она аналогично (мякоть оставляют на лице на 20 минут), курс также составляет 15-20 процедур. Иногда для того, чтобы повысить питательные свойства средства, в состав добавляют ложечку меда.

Также в рецептах можно встретить сочетание сока крыжовника с молоком. Четверть стакана сока смешивают с молоком в равных пропорциях, после чего смачивают в смеси слой ваты и накладывают на лицо на 15-20 минут. После снятия маски лицо лучше смазать питательным кремом. Крыжовник можно использовать и обладательницам чувствительной кожи. Для них подойдет следующий рецепт: ч.л. творога смешивается с ч.л. меда и 2 ч.л. сока крыжовника. Масса тщательно перемешивается и накладывается на лицо на 10-15 минут, после чего смывается водой.

Описание сорта крыжовника Английский желтый

Это слабо раскидистый кустарник с прямостоячими побегами высотой не более 1,5 м. Покрыты они темно-серой корой, которая у растений старше 2 лет становится коричневой. Побеги тонкие, редко покрыты мягкими, длинными, одиночными шипами.

Важно! Компактная форма куста с прямостоячими невысокими побегами достаточно удобна при сборе урожая. Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок

Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок.

Цветет Английский желтый крыжовник в конце мая маленькими, узкими цветочками до 1 см в длину. Их цвет желтовато-белый.

Сорт желтого Английского крыжовника в дополнительных опылителях не нуждается, он самоплодный. Осыпаемость у культуры низкая, полностью созревшие ягоды останутся висеть на побегах до сбора урожая.

Английский крыжовник хорошо растет и плодоносит в южных и центральных регионах, в северных и восточных – нуждается в укрытии на зиму, плодоносит слабо.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт зимостойкий, заморозков не боится, в регионах с холодными, продолжительными, малоснежными зимами нуждается в укрытии. Хорошо переносит снежные зимы с морозами до — 20 ᵒС. В частых поливах культура не нуждается, засуху переносит хорошо, чаще страдает от переизбытка влаги.

Плодоношение, урожайность

Ярко-желтые ягоды, покрытые мягким пушком, весят не менее 4 г, иногда могут достигать и 7 г. В стадии полной зрелости они приобретают насыщенный янтарный цвет с глянцевым отливом.

Окончательное созревание происходит в середине июля. Кожура плода не жесткая, она покрывает желтую сочную и сладкую мякоть Английского крыжовника. Аромат плодов слабовыраженный, но они отличаются хорошим десертным вкусом.

Урожайность сорта высокая, стабильная. Ягоды созревают дружно и равномерно, сбор урожая происходит в 2 захода. Каждый год фермеры, при соблюдении правил агротехники, собирают до 1 ведра спелых ягод с одного куста Английского крыжовника.

Лежкость у желтых ягод крыжовника высокая, их легко можно транспортировать, в пути они долго сохраняют товарный вид. Запеканию на солнце плоды не подвержены, сохраняют кисло-сладкий вкус, долго находясь под прямыми солнечными лучами.

Ягоды крыжовника Английский желтый применяют для изготовления янтарного десертного вина. Также плоды желтого крыжовника употребляют в свежем виде, так как они отличаются приятным вкусом.

Достоинства и недостатки

Из отрицательных качеств Английского сорта выделяют слабую устойчивость его к сферотеке и растрескивание кожицы ягод при длительном переизбытке влаги.

Важно! Ягоды Английского крыжовника плохо переносят заморозку, при этом теряют вкусовые качества. Преимущества сорта:

Преимущества сорта:

• стабильная, высокая урожайность;
• приятный десертный вкус;
• продолжительная лежкость;
• презентабельный товарный вид;
• способность плодов сохранять целостность при транспортировке;
• устойчивость к большинству садовых заболеваний;
• компактные габариты куста.

Достоинств у желтого Английского крыжовника, судя по описанию сорта, намного больше, чем недостатков, благодаря этому он давно стал любимой культурой садоводов любителей.

Как правильно садить

Стабильность плодоношения, объем урожая зависит от выполнения подготовительных работ, соблюдения правил посадки.

Выбор места

Под посадку крыжовника Английский желтый выбирают незатененное место с плодородными легкими суглинками или черноземом. Культура не переносит тяжелого, кислого глинистого грунта, низин, холодных ветров. Если на участке грунтовые воды выходят к поверхности выше, чем на 1 м, делают искусственное возвышение, на южный склон которого высаживают крыжовник.

Неподходящие предшественники для культуры — другие сорта крыжовника, малина, смородина, болеющие одинаковыми болезнями, подвергающиеся набегам одними и теми же паразитирующими насекомыми.

Как подготовить почву

Участок, выделенный под крыжовник, пропалывают. Перекапывают на штык лопаты, добавляют удобрения из расчета на 1 сотку земли:

• 20 кг перепревшего навоза или компоста;
• 5 кг калийной соли;
• 20 кг фосфоритной муки.

Кислотность грунта уменьшают известкованием или внесением золы (15 кг на сотку).

Если грядку до посадки не удобрили, вносят 5 кг перегноя, стакан золы непосредственно в посадочную яму глубиной и диаметром по полметра.

При весенней посадке яму готовят с осени, при весенней — за 3 недели до высаживания крыжовника. Грядку эксперты рекомендуют подготавливать за год до посадочных работ.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

При выборе саженцев крыжовника Английский желтый в специализированном лицензированном питомнике или садоводческом центре обращают внимание на следующие моменты:

• возраст растения — 1 или 2 года;
• разветвленность корневой системы, длину корней (не менее 10 см);
• высоту побегов — 30–40 см, количество — 1–2.

Если выбирают саженцы с закрытой корневой системой, проверяют растение на прочность размещения в контейнере. Саженец, легко выходящий из грунта, недавно пересажен. В этом случае преимущества посадочного материала обнуляются. Если растение остается в емкости, с посадкой можно не торопиться.

Выбраковывают саженцы больные, слабые, с засохшими участками, с дефектами и признаками болезней.

За сутки до посадки кусты с открытой корневой системой замачивают в воде с добавлением Гетероауксина, Вымпела, Корневина, Циркона. Растение в контейнере обильно поливают.

22 лучших крупноплодных сортов крыжовника для Подмосковья, посадка и уход

Читать

Схема посадки

Крыжовник высаживают в ямы глубиной и шириной по 50 см. Между кустами выдерживают расстояние в 1,5 м, между рядами оставляют 1,5–2 м.

Алгоритм посадки Английского желтого:

• на дне ямы из подготовленного плодородного субстрата возводят холмик, занимающий треть углубления;
• саженец опускают на вершину, корни расправляют вдоль склонов, направляя вниз;
• куст частично засыпают землей, поливают, высыпают остатки почвосмеси;
• грунт сверху уплотняют, поливают, мульчируют;
• побеги укорачивают до 6 почек.

После посадки корневая шейка саженца должна находиться вровень с поверхностью или на 1–3 см выше.

Стеклянница

Довольно опасная разновидность вредителей, которая способна проделывать целые коридоры в ветвях для собственного передвижения. Заметить их просто невозможно, особенно при обрезании веток. Внешне бабочки стеклянниц напоминают ос из-за своего желто-черного тельца. Находится на кустарнике они могут до двух лет. В это время ветви крыжовника сохнут и обламываются. В целом такое насекомое может повредить около 50% веток.

Внешний вид стеклянницы

Меры борьбы. Своевременное обрезание ветвей для лучшего проветривания кустарника, перекопка почвы в конце мая. Обязательная обработка земли помощью специальной смеси. Для ее приготовления смешивают 300 граммов древесной золы, 1 столовую ложку перца, 1 столовую ложку горчицы и 200 граммов табачной пыли. Полученную массу рассыпают вокруг куста по 4 столовые ложки. В период появления бабочек стеклянниц могут быть применены растворы, указанные в других пунктах: горчичный, табачный и приготовленный из полыни или же химические препараты.

Парша на крыжовнике

Сначала паршой поражаются листья, на которых образуются пятна темно-коричневого цвета. В них созревают споры. Пятна увеличиваются в размере и распространяются по всей листовой пластине. Парша поражает и ягоды, которые деформируются, лопаются. Через трещины попадают другие споры и вирусы.

Благоприятными условиями для развития заболевания служит теплая, жаркая и влажная погода. Чем дольше куст находится во влажной обстановке, тем сильнее развивается болезнь крыжовника.

Споры парши переносят зимовку в опавших листьях. Поэтому первой мерой профилактики является уборка листьев и опавших ягод осенью и весной.

Симптомами заболевания выступают:

• темные (коричневые или черные пятна на листьях), неправильной формы, иногда могут покрывать всю пластину полностью;
• пожелтение листвы;
• отмирание, засыхание побегов;
• поражение почек цветов;
• трещины и пятна на плодах.

Бороться с паршой на крыжовнике можно народными методами и химическими препаратами. Все зависит от степени заражения.

При небольшом поражении парша на крыжовнике лечится народными методами:

• Настой хвоща. Сухой материал заливают ведром воды и настаивают в течение 3 суток. Готовым настоем проливают весь куст.
• Раствор соли. В ведре воды растворяют 1 кг соли. Опрыскивают все листья, побеги и ягоды.

Чтобы уничтожить паршу на крыжовнике, растение нужно обрабатывать фунгицидами. Применяют их весной до начала вегетации. Проводят несколько обработок растения с перерывом 1-2 недели в зависимости болел ли куст ранее.

Применение в медицине

Как отражается употребление препаратов листа крыжовника на человеческом организме?

• Надежная защита от анемии – листочки этого растения богаты органическими кислотами, в частности фолиевой, и микроэлементами, которые и борются с малокровием.
• Улучшается кровообращение и метаболические процессы за счет наличия яблочной кислоты, которая славится своим положительным влиянием на человеческий организм и способностью укреплять иммунную систему.
• Приходит в норму работа системы пищеварения, сжигаются жировые отложения и происходит очищение организма от вредных веществ – за все эти процессы несет ответственность яблочная кислота.
• Восстанавливается энергообмен, улучшается работа нервной системы, активизируются клетки головного мозга и повышается способность организма противостоять негативным внешним факторам, так как листья крыжовника содержат в своем составе ценную лимонную кислоту.
• Происходит укрепление стенок сосудов за счет содержания флавоноидов, которые также способны нейтрализовать деятельность свободных радикалов; благодаря им листочки данного растения проявляют антиоксидантное воздействие.
• Наличие дубильных веществ позволяет листьям крыжовника проявлять сразу несколько лечебных свойств, среди которых кровоостанавливающее, противовоспалительное и бактерицидное.

Кроме того, препараты этой части растения часто назначают при комплексной терапии мочекаменной болезни – они помогают вывести камни из почек и восстанавливают деятельность данного органа.

Рецепты

Целебный настой:

• листья крыжовника мелко порубить ножом, отделить столовую ложку;
• сырье положить в термос и залить стаканом кипящей воды;
• плотно закрыть и оставить на 30 минут;
• по прошествии этого времени настой профильтровать.

Принимают готовое средство за 30-35 минут до еды трижды в день. Такой настой проявляет высокую эффективность при артрите, остеохондрозе, ожирении и туберкулезе.

• 2 столовые ложки сырья измельчить и сложить в сотейник;
• влить 3 стакана воды и установить емкость на огонь;
• довести содержимое сотейника до кипения, убавить подачу газа до минимальной отметки и варить около 5-7 минут;
• отвар снять с плиты, дать остыть и профильтровать.

Прием такого средства становится актуальным при язвах на языке и в ротовой полости, а также при диарее и дизентерии. Кроме того, данный отвар прекрасно освежает в жаркий день и помогает избежать обезвоживания организма.

Кроме того, прием препаратов листьев крыжовника на внутреннем применении не оканчивается. Отварами и настоями можно укрепить корни волос и вылечить некоторые кожные заболевания.

Описание крыжовника Русский жёлтый

Сорт крыжовника Русский жёлтый был выведен в 1970 году во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина путём селекции нескольких сортов: Карри, Штамбовый, Орегон, Хаутон и Карелесс. К отличительным чертам сорта можно отнести стабильные ежегодные урожаи, золотисто-жёлтую окраску плодов и высокую устойчивость к мучнистой росе. А благодаря стойкости к морозам и засухе Русский жёлтый пригоден для выращивания как в районах средней полосы, так и в более тёплых климатических условиях.

Среднерослые кусты имеют негустую крону с раскидистыми ветвями. Высота взрослого кустарника — 1–1,3 м. Молодые побеги крыжовника зелёного окраса, значительно толще уже полностью одревесневших веток, которые с возрастом становятся коричневыми. Листья среднего размера, ярко-зелёные, слабоблестящие, неопушённые, кожистые. Зубцы на них средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Почки коричневого цвета, продолговатые, мелкие, с тупой верхушкой. Шипов немного, располагаются они в основном в прикорневой зоне кустарника. Цветёт растение небольшими бледными цветами, расположенными по 1–2 штуки на кисти. Завязь голая, овальная, без граней.

Куст среднераскидистый, шиповатость побегов слабая

Плоды крупные (4,5–6 г), овальные, с восковым налётом, после созревания приобретают красивый золотистый оттенок. Вкус ягод кисло-сладкий, с сочной мякотью и малым количеством семян. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием. Жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски плода.

Химический состав плодов:

• сумма сахаров — 9,3%;
• титруемые кислоты — 2,1%;
• аскорбиновая кислота — 12,0–32,0 мг на 100 г.

Ягоды крупные, овальной или грушевидной формы

Особенности куста и ягод

Сорт показывает стойкость к растрескиванию и великолепно ведёт себя при консервации, не выпуская кашицу при  нагревании. Великолепно подходит для вяления и заморозки. Вкус — кисло-сладкий, в период набирания спелости отмечается повышенное содержание витамина С. Дегустационная оценка сорта 4,6 балла из 5,0 возможных. Содержание сахара в ягодах 9,3%, аскорбиновой кислоты 12 мг./100 г.

Крыжовник — это самый ранний медонос. Весной он первым среди ягодных кустарников зацветает и привлекает на участок пчёл. В народной медицине ягоды используются в качестве мочегонного и желчегонного средства.

Один куст ежегодно без опылителей даёт 4–10 кг ягод. Даже переспевшие, они не осыпаются, не лопаются и не гниют.

Спелые ягоды — глянцевые, с золотистым оттенком

Особенности сорта Русский желтый:

• среднерослый, слабораскидистый кустарник;
• высота от 1 до 2 м;
• прямые ветви;
• среднее количество шипов, большинство из которых находятся в нижней части побегов;
• зеленые,  кожистые листья с немного загнутыми кончиками.

Описание ягод сорта Русский желтый:

• крупный размер;
• масса 5-7 г;
• овальная форма;
• желтый цвет мякоти;
• прозрачная кожица с восковым налетом.

За счет плотной кожицы ягоды долго висят на кустах и не растрескиваются. У них нежная мякоть и кисло-сладкий вкус.

Область применения

Сбор крыжовника проводят в несколько этапов по мере созревания, в зависимости от того, куда пойдет урожай.

Для приготовления варенья, джема, компотов собирают ягоды, когда они находятся в состоянии технической спелости, то есть кожица еще зеленоватая, а мякоть уже сладкая.

Полностью созревшие ягоды остаются висеть, не опадая, и их можно употреблять в течение всего лета, срывая с куста, а также готовить морсы и вино. Хранятся они в холодильнике около недели. Это качество сорта Русский желтый дает возможность сохранять товарные качества ягод при транспортировке.

Историческая сводка

Широко использовать крыжовник в Европе стали только в 19 веке. Однако в те времена во Франции он носил название «макрелевой ягоды». Это связано с тем, что в основном он использовался при создании соуса, подаваемого к рыбе макрели. В Англии крыжовник называли «гусиной ягодой», так как соус из него подавался к гусю, утке либо дичи. В Голландии также использовали крыжовник в сочетании с мясными блюдами. В Германии же из ягоды пытались сделать вино. И при этом практически не учитывались полезные свойства крыжовника. Его использовали только в качестве добавки.

В России ягоду стали широко использовать еще с 11 века. Называлась она «агрызом». В те времена крыжовник исполнял роль скороспелого растения. В то время, когда в Европе только начали узнавать некоторые полезные свойства крыжовника, на территории России его уже практически уничтожили сферотекой. Естественно, потом задумались о восстановлении данной культуры. И на сегодняшний день крыжовник культивируется не только на территории России, но и в Беларуси, Прибалтике и на Украине.

Мучнистая роса на крыжовнике что делать

Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний крыжовника, особенно если кусту уже много лет.

Научное название мучнистой росы – сферотека.

Болезнь крыжовника начинается с белого налета на ягодах, листьях, побегах и завязях. Он быстро распространяется по всему растению. Налет меняет цвет на коричневый и становится похож на войлочное покрытие. Мучнистая роса на крыжовнике выглядит как плотный, ворсистый налет коричневатого цвета. Все пораженные участки начинают деформироваться, искривляться, листья скручиваются, ягоды усыхают.

Развиваться начинает болезнь в мае, когда у крыжовника активная вегетация. Благоприятные условия: жаркая и влажная погода.

Мучнистая роса – это грибковое заболевание. Споры выбрасываются два раза за год: весной и летом. Поэтому обработку против грибка проводят до цветения, после него и когда, листья опадут.

Споры зимуют в подстилке, поэтому нужно сгребать опавшие листья и сжигать. А землю вокруг проливать фунгицидами.

Очистить ягоды и листья крыжовника от спор мучнистой росы можно народными методами, но только на ранней стадии заболевания, или химическими препаратами. Больше про способы борьбы с мучнистой росой на крыжовнике, можно узнать здесь.

Средство от мучнистой росы на крыжовнике

При сильном поражении мучнистой росой справиться с заболеванием могут только химические фунгициды. До и после цветения применяют:

• Фитоспорин. Препаратом опрыскивают весной до появления цветов.
• ХОМ — один из самых сильных препаратов от мучнистой росы. В ведре воды растворяют 40 г средства. Опрыскивают до появления цветов.
• Мочевина. 200 г вещества разводят в ведре воды. Обрабатывают кусты крыжовника от мучнистой росы 3-4 раза за сезон с перерывом в 2 недели.
• Бордосская смесь. Получают ее из ведра воды, 0,3 кг негашеной извести и 0,3 медного купороса. Куст нужно не опрыскивать, а промывать после цветения, процедура проводится дважды с перерывом в неделю.
• Медный купорос. В 5 л воды растворяют 10 г хозяйственного мыла и 25 г медного купороса. Размешивают до однородного состояния.
• Фитоспорин М — средство от мучнистой росы на крыжовнике, когда болезнь еще не развилась. Это отличная профилактика заболевания.
• Фурацилин. Одну таблетку разводят в литре воды и тщательно промывают листья и побеги до образования цветов.
• Метронидазол. Пара таблеток на 1 л воды. Раствором промывают куст до того, как растение начнет цвести.
• Скор. Разводят и применяют препарат согласно инструкции.
• Топаз. Разводят препарат согласно инструкции. Обработку проводят до появления цветов.

Народные средства от мучнистой росы на крыжовнике

Среди народных методов эффективны:

• Раствор золы – 3 кг вещества разведите в ведре воды. Обрабатывают в конце мая и начале июня несколько дней подряд. Весь куст нужно тщательно промыть.
• Раствор мочевины или коровяка. 250 мл вещества растворяют в половине ведра. Пролить куст нужно до образования цветов.
• Раствором соды и мыла. 10 г разводят в ведре воды. Обычную пищевую соду и половину куска хозяйственного мыла растворяют в ведре воды до однородной консистенции. Промывать листья и побеги нужно весной и несколько раз за сезон.
• Йод. Несколько капель йода растворяют 1 л воды и поливают куст до и после цветения.
• Кефир или молочная сыворотка, подойдут и любые другие кисломолочные продукты. Разводят в воде в соотношении 1:10 и поливают куст, смывая росу.
• Отвары хвоща, полыни, пижмы. Сухое сырье заливают ведром воды, настаивают час, кипятят и поливают куст крыжовника.

Целебные свойства крыжовника и польза для здоровья организма

Этот кустарник называют «северным виноградом». Лечебные свойства крыжовника обусловлены наличием в растении активных веществ. В ягодах содержится до 13,5% сахара, более 2% органических кислот, минеральные элементы (особенно много меди), пектины, дубильные вещества. В ягодах имеются витамины С (35 мг%), Р (0,25 мг%), группы В, каротин.

Рецепты применения ягод и листьев крыжовника в народной медицине:

Благодаря целебным свойствам крыжовника, велика польза ягод при малокровии, ломкости капилляров, при атонии кишечника, ценится в детском и диетическом питании.

Время сбора: плоды — июль-август, листья — с мая до августа.

Ягоды крыжовника широко используют в кулинарии свежими или в консервированном виде. «Изумрудное» варенье, пожалуй, самое вкусное и популярное блюдо из крыжовника. Из плодов также варят джемы, кисели, готовят мармелад. В кондитерской промышленности ягоды используют для приготовления мороженого, пирогов и тортов, сладких десертов, йогуртов. Крыжовник придает мясным соусам кисловатый оттенок и изысканный вкус. Ягоды добавляют в маринад при консервации овощей на зиму.

Крыжовник обыкновенный — небольшой кустарник высотой до 1 — 1,2 м., с тёмно-серой или тёмно-коричневой отслаивающейся корой. Ветви несут трёхраздельные, реже простые колючки листового происхождения. Молодые побеги цилиндрические, сероватые, усажены тонкими игольчатыми шипами и мелкими чёрными точками. Листовой рубец с тремя следами. Почки коричневые, покрыты многочисленными рыжими чешуями, по краю опушёнными белыми волосками. Почки сидят в пазухах шипов (колючек) или над трёхраздельными шипами.

Что можно приготовить из крыжовника

Плоды полезны не только в свежем виде, но и в высушенном или переработанном. Из них можно приготовить варенье, джем, компот. Все эти блюда будут не только очень вкусными, но и чрезвычайно полезными.

Варенье из крыжовника

Это, пожалуй, самое популярное лакомство, его готовили еще в былые времена при царских дворцах. Популярность такого блюда связана не только с его отменными вкусовыми качествами, но и с его полезными свойствами. Оно также содержит необходимые витамины и микроэлементы.

Как приготовить варенье из крыжовника можно увидеть на видео:

Компот из крыжовника

Многие наши читатели задаются вопросом: можно ли замораживать крыжовник? Ответ на него однозначен: не только можно, но даже нужно. В зимнюю стужу вы сможете достать из морозилки и насладиться вкусной и полезной летней ягодой. Компот из таких плодов чрезвычайно полезен. Летом его можно готовить из свежих плодов, а зимой – из замороженных.

Борьба с вредителями

Основные вредители и болезни сорта крыжовник Нежный – вирусная мозаика, септорис.

• Вирусная мозаика сопровождается желтыми пятнами с мелким рисунком. Листья пятнистые и мельче, чем раньше. Побеги становятся тонкими и могут сломаться. Это заболевание неизлечимо, такой куст нужно выкопать и сжечь. Это поможет защитить оставшиеся кусты.
• Если на листьях появились пятна бордового цвета, листья через 2-3 дня начали сильно опадать, то это признаки антракноза. При наличии этого заболевания урожай снижается в 4-5 раз. Бордоская жидкость тоже поможет вылечить это заболевание.
• Если на листьях или побегах появляются сероватые пятна, которые с каждым днем ​​темнеют, при этом листья имеют вялый вид, сухие и скрученные, то это означает наличие септориоза. В борьбе с этим заболеванием поможет бордосская жидкость (20 граммов на 20 литров горячей воды). Растение обрабатывают 3 раза в месяц.

К наиболее популярным вредителям нежного сорта крыжовника относятся тля и пил.

• Когда листья скручиваются и на них обнаруживаются мелкие вредители, стоит знать, что поражение осуществила тля. Устраняют его с помощью Фуфанола (200 грамм на 20 литров воды). Обработка каждый месяц.
• У пилильщика черное тело с небольшими крыльями. С этим нужно бороться луком, чесноком и полынью. Из этих ингредиентов готовится раствор (200 грамм каждого компонента на 10 литров воды). Раствор наносят на растение 2 раза в месяц.

Но если ухаживать за сортом Крыжовник Нежный, осмотра растения, вредителей и болезней не будет.

Крыжовник сладкий: видео обрезки сорта

Источник – https://ogorodnash.ru/kryzhovnik-nezhnyj/

Септориоз крыжовника

Заболевание, вызванное грибком, поражает листья и ягоды. На пластинах образуются бурые пятна с белой,прозрачной сердцевиной и темной каймой. Пик развития заболевания приходится на начало июня. Эти пятна — сфера развития спор грибка.

Благоприятные условия: влажная, жаркая погода и сильно загущенные ветви. Из-за септориоза опадают листья, а на следующий год можно лишиться урожая.

Бороться с септориозом придется следующим образом:

• Перекапывайте землю вокруг кустов;
• Собирайте опавшие листья и ягоды весной и осенью;
• Прореживайте ветви, что не было загущения внутри куста;
• Вносите калийно-фосфорные удобрения;
• Проводите опрыскивания Фундазолом, Фитоспорином, Орданом, Абикой-пик, Профитом Голд.

Бокальчатая ржавчина

    Возбудитель — гриб. Особенно опасна в районах, где растет осока, без которой возбудитель болезни развиваться не может. Гриб зимует на осоке, а весной споры ветром переносятся на листья, молодые завязи или на цветки крыжовника.
   В местах поражения появляются яркие желтовато-оранжевые подушечки в виде скопления «бокальчиков». Они хорошо видны на нижней стороне листьев или на зеленых завязях. Больные завязи, листья и цветки опадают.
   Для профилактики при посадке следует избегать низких заболоченных мест, где растет осока, а также сибирский кедр или веймутовая сосна.
   Уничтожение опавших больных листьев и завязей обязательно. Провести обработку кустов бордоской смесью (1%-й раствор) в период вегетации.