Картофель сынок: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

8 особенностей

Картофель Сынок
Общая характеристика	Столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	92-95%
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Масса клубней	75-85г
Количество клубней в кусте	15-40
Устойчивость к заболеваниям	Достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде

Описание сорта:

1. Это сорт народной селекции. Чаще всего встречается мнение, что он был выведен на территории Беларуси. Часто встречается еще одно название – Богатырь, так как часто вырастают очень большие клубни. Государственных испытаний не проходил и не культивируется в промышленных масштабах.
2. Кусты достаточно мощные, высота средняя. Корневая система раскидистая и обширная, под одним растением формируется в среднем от 15 до 25 картофелин, а иногда на одном кусте вырастает даже по 40 клубней. С каждого растения можно собрать до 10 кг картофеля.
3. Картофелины в среднем весят 85 г, но отдельные экземпляры вырастают до 500 г. Кожура кремового цвета, достаточно прочная, поэтому сорт стоек к повреждениям и хорошо переносит транспортировку.
4. Вкусовые качества хорошие или отличные, многое зависит от места произрастания и почвы. Разваристость умеренная, клубни особенно хорошо подходят для жарки, запекания и приготовления пюре. Мякоть светлая, содержание крахмала – 13-14%. Глазки располагаются чаще всего поверхностно.
5. Это сорт позднего срока созревания, картофель вызревает за 120-140 дней. Поэтому данный вариант подходит для регионов с теплым периодом не менее 150 дней, так как он просто не успеет созреть.
6. Картофель размножается глазками. Это создает определенные сложности, зато вы получаете в несколько раз больше посадочного материала, чем при посадке целыми клубнями. Особенности высадки я разберу ниже.
7. Посадку лучше производить на легких плодородных почвах, но картофель хорошо растет и на тяжелых грунтах, хотя урожайность получается ниже. Лучше всего растения чувствуют себя на солнце, в тени развитие замедляется и вырастает много мелких клубней.
8. Лежкость — 92-95%. За счет длительного периода покоя картофель хорошо хранится и начинает прорастать только в конце весны.

При благоприятных условиях этот вариант порадует вас отменным урожаем

Сбор и хранение урожая

Урожай убирают через 120-140 дней после всходов. Срок созревания варьируется в зависимости от погодных условий. Если ботва пожелтела и полегла, картофель готов к уборке.

После выкопки клубни подсушивают на свежем воздухе в течение 3-5 часов. Затем убирают в хранилище (подвал, погреб), где поддерживается постоянная прохладная температура воздуха и влажность.

Как и когда собирать

Для уборки выбирают сухой и солнечный день. Сорт Сынок убирают вручную при помощи лопаты или вил. Механизированная уборка нежелательна, так как в каждом кусту формируется по 25-40 клубней, и располагаются они как в центре, так и по бокам куста.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальной температурой хранения сорта считается +2…+4°С. Допустимый уровень влажности — 87-91%. Только в таких условиях клубни сохраняют свойства и витамины до следующего урожая.

Картофель Лапоть описание сорта

Название сорта	Лапоть
Общая характеристика	среднеранний столовый сорт с отличной приспосабливаемостью к условиям
Период созревания	65-80 дней
13-16%
Масса товарных клубней	100-160 гр
Количество клубней в кусте	5-8
Урожайность	400-500 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус, подходит для жарки и запекания
Лежкость	94%
Цвет кожуры	розовый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям	поражается фитофторой и альтернариозом
Особенности выращивания	рекомендовано проращивание посадочного материала, сорт хорошо переносит засуху и заморозки
Оригинатор	выведен народными селекционерами в России

Лапоть относится к. Его можно выращивать во всех регионах Российской Федерации, в том числе и в Забайкалськом крае и на севере. Этот картофель славится своими замечательными вкусовыми качествами и высокой урожайностью .

Вкус во многом зависит от количества крахмала в корнеплодах. В таблице ниже представлены данные о содержании крахмала в других сортах картофеля:

Лапоть является столовым сортом картофеля. Он отлично переносит засуху и различные ухудшения погодных условий, в том числе град и заморозки, а также характеризуется высокой устойчивостью к механическим повреждениям и известным заболеваниям.

Лапоть картофель, не предъявляющий особых требований к почве, однако сажать его лучше в легкие плодородные грунты. Сорт был выведен в России в XX веке.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

Предпосевная подготовка

Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.

Место выбирают солнечное и открытое, где предшественниками росли бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лен.

Требования к грунту

Почву перекапывают с осени, внося в нее перегной (на 1 кв. м достаточно 10 кг), суперфосфат (25 г) и древесную золу. Сынок (Богатырь) нетребователен к составу земли, но он не любит слишком кислую почву. Поэтому при повышенной кислотности по поверхности земли разбрасывают известь.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки в регионах с теплым климатом — середина апреля или начало мая. В районах Урала, Сибири, Центрального Черноземья — с середины до конца мая.

Отличительная особенность сорта — возможность его частой посадки. Между рядами выдерживают 70 см, между клубнями в ряду — 35 см. Загущенная посадка никак не испортит показатели урожайности. Сорт даже выигрывает при такой схеме: тень от смыкающейся ботвы задерживает влагу, сокращает рост сорной травы и экономит площадь участка.

Сажают Богатыря в лунки глубиной 10 см или длинные бороздки, куда добавляют древесную золу.

Особенности выращивания

Сразу после посадки Богатыря не поливают и не подкармливают. Картофель сам заберет весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесенных с осени. Этого будет достаточно до начала цветения.

Режим полива

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения — период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем раз в 15 дней.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Прополка и окучивание

Борьба с сорняками — важная часть ухода за картофелем. Их удаляют по мере появления и не дают забирать питательные вещества из почвы.

Окучивание кустов — это возможность насытить корни кислородом и ускорить рост растений.

Процедуру проводят дважды:

• когда всходы достигнут высоты 10-15 см;
• через две недели после первого окучивания.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к заболеваниям. Единственный недуг, который поражает Богатыря — фитофтороз, возникающий в осенний период, в сырую и прохладную погоду.

На пораженном кусте картофеля появляются темные пятна, которые затем распространяются на стебли. Зелень становится бурого цвета, клубни загнивают.

Победить фитофтороз можно при помощи биологического препарата «Фитоспорин». Опрыскивание проводят в стадии появления цветов и бутонизации. Также используют народное средство — настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).

Вредители сорта:

1. Колорадский жук — опасное насекомое для картофеля. Если площадь посадки небольшая, избавляются от насекомых, собирая их вручную. Либо используют для опрыскивания инсектициды — химические препараты, уничтожающие насекомых.
2. Проволочник — червь, проникающий в клубень. Появляется в картошке на любой стадии развития растения. Он поедает корни, стебли и молодые побеги, продвигается внутрь корнеплодов, выгрызает ходы. Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля. с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля, с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения: бархатцы и календулу. бархатцы и календулу.
3. Медведка — вредитель, который уничтожает корни и клубни. Для борьбы с насекомым при посадке картофеля в лунки насыпают мелко толченую яичную скорлупу.

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

• сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
• сажать картофель в холодную землю;
• не бороться с вредителями и болезнями.

История возникновения сорта

«Сынок» вывели огородники — любители. Хотя этот сорт и не внесён в Государственный Реестр, но всё же пользуется популярностью у местных дачников. «Сынок» можно выращивать в любых климатических условиях. Он неплохо переносит перепады температуры, кратковременное похолодание, недолгую засуху.

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Происхождение данного сорта покрыто тайной. Есть предположение, что этот сорт был получен в результате народной селекции. По другой версии он был выведен ленинградскими селекционерами. Ясно только одно – сорт Сынок не проходил положенные испытания и не зарегистрирован в Госреестре России.

Болезни и вредители: как бороться

Уход за Богатырем прост, поскольку он устойчив к таким болезням, как:

Заболеть растение может фитофторозом, помогут справиться с проблемой универсальные средства с содержанием меди. Вредители могут появиться при слабом иммунитете у растения, это только в том случае, если ухода за кустами нет вовсе. Обрабатывают в этом случае специальными инсектицидами, которые продаются в магазинах в ассортименте.

Очень спорный и неоднозначный этот картофель Сынок/Богатырь. Существует много компаний, утверждающих, что это они вывели данный сорт, но появился он довольно давно. Достоверных данных о его происхождении нет, а незаметные сразу недостатки дачники понимают только позже. Но сорт достоин внимания, как и произрастания на приусадебном участке.

Достоинства и недостатки

Разновидность обладает множеством положительных свойств, выгодно выделяющих ее на фоне остальных сортов. К главным преимуществам картошки Сынок относят:

• урожайность;
• товарность клубней;
• нетребовательность в выращивании;
• устойчивость к неблагоприятным факторам;
• возможность транспортировки на большие расстояния;
• лежкость собранного урожая;
• вкусовые качества и пищевая ценность.

В результате Сынком или Богатырем со временем может начать называться совсем другая разновидность картофеля.

Среди положительных качеств выделяют:

• Высокую урожайность;
• Универсальность корнеплода;
• Отличные вкусовые качества;
• Устойчивость к похолоданию, засухе, жаре;
• Неприхотливость в уходе;
• Хорошую лежкость;
• Устойчивость к основным картофельным заболеваниям.

А также отмечают стойкость к механическим повреждениям.

Характеристика сорта

Картофель Сынок – позднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит не менее 120 дней (максимум 140 дней). Урожайность высокая. С одного куста можно собрать до 40 средних картофелин массой 70-80 г. Форма у картофелин округло-плоская, аккуратная. Оболочка корнеплода имеет розовато-кремовый цвет, покрыта легкой сеточкой. Глазки поверхностные,немногочисленные. Мякоть Сынка белого оттенка. Содержание крахмала находится в пределах 13-14%. Кроме белка в составе картофеля находится большое количество клетчатки и белка.

Кусты Сынка невысокие, прямостоячие, не раскидистого типа. Размер куста напрямую зависит от плодородности почвы. Чем она качественнее, тем габаритнее будут кусты и наоборот.

Куст покрывают небольшие листочки простого типа с волнистыми краями. Окрас листочков темно-зеленый. Венчики собраны из белых цветочков крупных размеров. Цветение непродолжительное. Ягоды образуются очень редко и то в небольших количествах.

Говоря о корневой системе, то она очень развита. Как уже упоминалось выше, один куст может образовать до 40 картофелин. В среднем же, плодородность куста находится в районе 20 картофелин. Количество не товарной мелочи минимально.

Те, кто знаком с сортом Сынок отмечают, что клубни имеют отличные вкусовые качества. Это отмечено поздним созреванием, благодаря которому корнеплоды успевают накопить большой запас питательных веществ.

При варке клубни не развариваются. При чистке и термической обработке не наблюдается никаких цветовых изменений.

Что касается иммунитета, то он находится на достаточно высоком уровне. Сорт редко инвазируется такими заболеваниями и паразитами как картофельный рак, парша обыкновенная и золотистая нематода. Более-менее устойчив Сынок и перед фитофторозом ботвы и клубней.

Картофель Сынок на посадку. Купить картофель Сынок — посадка, агротехника.

Выращивание и посадка картофеля занимает большое количество времени на полив, борьбу с сорняками и окучивание.  Мечта каждого огородника купить картофель особого сорта, чтобы избавить себя от столь кропотливой и безынтересной работы, при этом, не отказывая себе в удовольствии кушать картошку с собственной грядки! Если у Вас нет времени и желания растить картофель традиционным способом, но при этом хочется иметь его на собственном участке, то существует прекрасное решение именно для вас!

Преимущества — “Сынок” устойчив:

• к засухе,
• к холодной погоде,
• к сорнякам,
• к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша.

Так же: Этому сорту не требуется полив! А теперь внимание! Сынку просто противопоказано ОКУЧИВАНИЕ!!!

! Чтобы воспользоваться всеми перечисленными преимуществами — Вам надо просто купить картофель Сынок!

Посадка картофеля

Картофель Сынок сажается исключительно глазками. Т.е Вам нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе (если нет золы — в цементе). Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки. Совет — для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать. Агротехника сорта. Этому сорту картофеля желательна ранняя посадка. Если Вы не имеете возможности высадить его рано, ничего страшного, клубни вырастут немного мельче, но урожай будет  всегда хороший. Картофель сажается квадратно- гнездовым способом(70*70см). Глубина заделки 10-18см. Сделали ямку, положили глазок, загребли землю. После посадки  картофеля у Вас будет ровная грядка, и ее не надо будет окучивать! Так, как этот картофель растет объемным , зеленым и высоким кустом, то сорняки под ним практически не растут. Только первое время, когда картофель только начинает расти, потребуется подрезка сорняков по поверхности или просто рыхление почвы граблями. Как только куст наберет тень – сорняка не будет. Выкапывание картофеля производить не раньше конца сентября, сорт поздний. Урожайность. Сорт очень урожаен, с куста получают от 4 до 7 кг. картофеля. Под кустом бывает от  15 до 42 картофелин. При полном вызревании нет мелкого клубня. Сам клубень продолговатый, гладкий, с желтой мякотью, вкусный. Вес каждого клубня от 70 до 350 грамм. Клубни располагаются в радиусе 50-70см. от центра куста, глубиной от 3 до 30см. Лежкости этой картошки может позавидовать любая другая, даже при механическом повреждении эта картошка не гниет и не портиться

И главное- сорт  картофеля Сынок не вырождается со временем, а это значит, что вы всегда будете со стабильным урожаем, что не маловажно! В среднем затраты на посадочный материал этого сорта картофеля окупаются в 170 раз!

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем, раз в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее с внесением удобрений с осени, то удобрять картофель в течение сезона не требуется.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности

Окучивание

Один из приемов, повышающих урожайность картофеля, – высокое подсыпание земли к основанию куста. Такое окучивание сорту Сынок противопоказано из-за перегрева ботвы и опасности повреждения поверхностных корней, на которых закладываются клубни.

Некоторые огородники утверждают, что, немного подсыпав грунт к кустам, можно увеличить урожайность. Невысокое окучивание сорту не вредит, но картофель Сынок дает отменный урожай и без дополнительного ухода.

Междурядья на грядках с картофелем Сынок можно замульчировать срезанной травой, обеспечивая защиту почвы от пересыхания и укрытие корней от перегрева.

Наиболее известные ранние сорта

Седов

Высокорослый. Цветы белые. Хорошо храниться. Клубнеплод белый, весом до 140 г.

Эрроу

Эрроу

Голландский сорт. Урожай можно собирать 2 раза – 35 – 60 т/га. Клубни жёлтые снаружи. При тепловой обработке мякоть не темнеет. Рассыпчатый.

Вкусный. Устойчивый к заболеваниям.

Днепрянка

Днепрянка

Украинский сорт. Можно собирать 2 раза за сезон. Жёлтые как внутри, так и снаружи. После варки не темнеет. Устойчив к болезням.

Импала

Импала

Засухоустойчивый. В регионах с тёплым климатом можно собрать 2 урожая. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Урожайность – 15 – 35 т/га. Высокорослый. Цветы белые.

Картофелины жёлтые внутри и снаружи. Одно растение даёт до 13 клубней. Не устойчив к фиотофторозу.

Домодедовский

Для посадки этого сорта необходима плодородная почва. Внутри клубень белый. Под одним кустом можно собрать до 16 шт, весом до в среднем по 100 г.

Колета

Колета

В тёплых регионах страны можно собрать 2 урожая за сезон. Урожайность – 23 – 45 т/га. Вкус приятный. Кожура белая. Мякоть жёлтая. При благоприятных условиях можно долго хранить.

Устойчив к многим заболеваниям.

Повинь

Повинь

Урожайность – 25 – 40 т/га. Высокорослый. Цветы, клубни фиолетовые. Мякоть – кремовая. Обладает приятным вкусом. Устойчивый к многим заболеваниям.

Ред Скарлетт

Ред Скарлетт

Голландский сорт. Низкорослый. Цветы фиолетового цвета. Клубни крупные, красные снаружи, жёлтые внутри. Высокоурожайный – до 50 т/га. Не поддаётся фитофторозу.

Вятка

Вятка

Получен Российскими селекционерами. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Картофель кремового цвета, весом до 140 г.

На срезе – белый. Цветы фиолетовые, с синим оттенком. Не чернеет при варке.

Винета

Винета

Немецкий сорт. Цветы белые. Картофель жёлтый. На одном растении вырастает до 12 шт. Урожайность – 40 т/га. Устойчив к заболеваниям.

Фреско

Фреско

Голландский сорт. Подходит для выращивания в промышленных целях. Кусты средней высоты. Клубнеплод снаружи и внутри жёлтый. Высокоурожайный – 23– 42 т/га.

Рассыпчатый. Не поддаётся многим заболеваниям паслёновых.

Святкова

Святкова

Обильный урожай этого сорта можно получить в регионах с тёплым климатом – 50 т/га. Цвет кожуры – белый. Мякоть – светло – соломенная.

Обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Розалинд

Розалинд

Хорошо подходит для выращивания на дачных участках. Высокоурожайный – 50 т/га. Не требователен. После тепловой обработки не чернеет. Кожура красная. Клубни внутри жёлтые.

С одного растения можно собрать до 16 шт. Вкус приятный. Не поддаётся многим заболеваниям.

Серпанок

Серпанок

Высокоурожайный – 40 т/га. В южных регионах урожай можно собирать 2 раза. Высокорослый. Кожура красного цвета. Мякоть жёлтая. Вкус приятный. Цветы фиолетовые с голубым оттенком.

При соответствующих условиях можно хранить. Устойчив к бактериальной гнили, раку, нематоде.

Ранние сорта сажают для приготовления сразу после того, как они были выкопаны. Они не пригодны для длительного хранения.

Смородина: описание 22 отборных сортов с ФОТО +отзывы огородников

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин	Полезные свойства
А	Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1	Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2	Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6	Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9	Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составе	Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
Е	Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РР	Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
Н	Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

• алюминий;
• бор;
• ванадий;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• литий;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• никель;
• рубидий;
• селен;
• фтор;
• цинк;
• хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.