Описание сортов картофеля иван-да-марья и иван-да-шура, выращивание и урожайность

Содержание:

Борьба с заболеваниями и вредителями
Описание картофеля Иван-да-Марья
Характеристика и описание
Сбор урожая
Посадка «фестивального» картофеля
Сбор и хранение урожая
Вкусный сорт картофеля Иван-да-марья: подробное описание
Правильная посадка
- Методы посадки
- Время посадки
Болезни и вредители
Особенности ухода
Сбор и хранение урожая

Борьба с заболеваниями и вредителями

Сорт Иван-да-Марья обладает довольно хорошей устойчивостью к недугам. Но всё же и у этого картофеля есть болезни и враги, которых, как говорится, надо знать в лицо и быть готовым защитить огород от этой напасти.

Таблица: заболевания, которым подвержен сорт

Название болезниСимптомы и причины возникновенияПрофилактика и лечение

Парша Выпуклые шершавые пятна на клубнях. На вкус и сохранность картофеля не влияют.Причины:

переизбыток азота в почве;
внесение свежего навоза перед посадкой;
сухое и жаркое лето.

Внести несколько кристаллов борной кислоты в лунку под клубень;
не перекармливать растения азотом.

Фитофтора На нижних листьях появляются тёмные пятна, которые распространяются по всей ботве. Фитофтороз появляется в середине августа повсюду.

Опрыскивать Фитоспорином клубни перед посадкой;
обработать Фитоспорином ботву после второго окучивания;
при первых признаках появления болезни на листьях опрыскивание повторить;
при появлении фитофторозных пятен облить из лейки ботву дрожжевым раствором (100 г дрожжей на 10 литров воды);
выкопать картофель до 15 августа, пока фитофтора не поразила растения.

Вирус скручивания листьев PLRV Листья становятся жёсткими и закрученными, клубни — непригодными к употреблению. Вирус переносится с больным посадочным материалом или сосущими насекомыми — тлями. При первых признаках заболевания выкопать поражённые кусты и уничтожить.

Сухая гниль клубней картофеля

Тёмные сухие пятна на клубнях, появляющиеся во время хранения клубней с повреждённой кожурой.

Выращивать здоровые растения без повреждений кожуры; при закладке в хранилище осторожно раскладывать клубни, чтобы не повредить; осторожно перебирать клубни, чтобы не повредить кожицу картофелин; перед закладкой урожая обработать хранилище от грибковых инфекций. Фотогалерея: болезни разноцветного сорта

Фотогалерея: болезни разноцветного сорта

Так выглядит растение, пораженное вирусом скручивания листьев

На кусте появляются первые признаки заболевания фитофторозом

Ботва картофеля полностью погублена фитофторой

Этот клубень болен паршой

Сухая гниль обосновывается на травмированных клубнях

Таблица: вредители картофельных грядок

ВредительУщербЗащита

Колорадский жук Жук и его личинки питаются молодой ботвой картофеля, съедая листья до основания. За неделю могут уничтожить всю плантацию.

Вручную собирать в жаркое время дня личинок и взрослых особей колорадского жука;
если вредителей очень много, опрыскивать Фитовермом или препаратами Сонет, Актара;
проводить ранние посадки, чтобы растения успели окрепнуть и огрубеть до массового размножения жуков.

Проволочник Жёсткая, как проволока, личинка жука щелкуна, похожая на червяка светло-коричневого цвета, прогрызает в картошке ходы, делая клубень непригодным к употреблению. Размножается в корнях пырея.

Применять Немабакт — биопрепарат, не вредный для человека. (применяется по инструкции к препарату);
уничтожать пырей на участке.

Медведка Насекомое, напоминающее рака, живёт в почве, прорывает в поисках пищи ходы, все растения, попадающиеся на пути, сгрызает. У картофеля повреждает стебли, корни и клубни.

Отпугивать вредителя препаратами или растениями с сильным запахом;
устраивать ловушки из навоза, в котором медведка сооружает гнёзда. Время от времени навоз рыхлят и уничтожают собравшихся в нём насекомых.

Мыши Могут погрызть большую часть урожая картофеля.

Устанавливать возле грядок отпугиватели грызунов;
высаживать по картошке бобы, мыши не выносят запаха их корней;
устанавливать мышеловки.

Фотогалерея: враги Иван-да-Марьи

Гроза картофельных плантаций — колорадский жук

Личинки колорадского жука оккупировали картофельный куст

Мыши часто портят картофельные посадки

Урожай, подъеденный проволочником, не пригоден для длительного хранения, так как быстро начинает гнить

После капусты, картофель — лучшее лакомство для медведки

Видео: защита картофеля от вредителей

Описание картофеля Иван-да-Марья

Описание сорта картофеля ирбитский, рекомендации по выращиванию и урожайность

Картофель славится своей супер-продуктивностью

Иван-да-Марья принадлежит к высокоурожайным сортам. С куста собирают от 15 до 25 клубней. Созревание картофеля длится 115–120 дней после появления всходов. Куст высокий, сильно облиственный. Стебли прямые, но могут клониться. Листовые пластины крупные. Соцветия белого или кремового цвета, опадают на этапе бутонизации. Клубни имеют удлинённую округлую форму, покрыты светло-жёлтой кожурой и маленькими розовыми глазками. Вес корнеплодов средний — 100–120 г. Мякоть кремового окраса, хорошо разваривается. Концентрация крахмала достигает 8–14%.

Характеристика и описание

Сорт картофеля «импала»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Общая характеристика. Иван да Марья представляет собой сорт позднего созревания. С момента посадки и до сбора урожая проходит порядка 115-120 дней. Процесс вегетации полностью зависит от погодных условий.
Описание внешнего вида. Куст высокий прямостоячий. Густо покрыт крупными листьями. Цветение обильное. Соцветия слегка кремового цвета. Цветки почти не формируются и крайне быстро опадают.
- Побеги могут склоняться до земли.
Корнеплоды. Сорт имеет мощную корневую система, что дает ему возможность от 12 до 25 клубней на оном растении. Корнеплоды крупные, слегка вытянутой овальной формы. Маленького размера практически не бывает.Кожура желтая с красноватыми пятнами. За что сорт также известен как «Красная шапочка». Небольшие розовые глазки. На срезе мякоть кремового оттенка. Масса клубня около 120 г.
Урожайность. Иван да Марья имеет высокую урожайность. С одного гектара можно собрать до 320 центнеров. Однако, этот показатель сильно зависит от климата и типа грунта.
Вкусовые характеристики. Картофель пользуется популярность из-за своих вкусовых характеристик. Используют для приготовления любых блюд, так как мякоть имеет приятный сладковатый вкус, не темнеет при термообработке и не разваривается. Особенно хорош для жарки.
Химический состав. Содержание крахмала составляет от 8 до 10 %. В период сбора богат витамином С.
Средний вес клубней. Вес корнеплодов имеет средний показатель – 100 – 120 г.
Товарность. Картофель Иван да Марья является высокоурожайным сортом. Один куст приносит 15 – 20 клубней. Масса товарных клубней составляет 60 – 150 г. Самый высокий урожай, до 95 % товарных клубней, собирают на легких, плодородных почвах, обогащенных кислородом.
Устойчивость к болезням и вредителям

вирус А и Yn;

. Иван да Марья имеет высокую устойчивость к следующим заболеваниям:
раку картофеля.

Среднюю устойчивость к фитофторе картофельной ботвы и вирусу скручивания листьев. Низкую – к жуку колорадскому и картофельной парше.

Лежкость. Способность к длительному хранению стабильная и составляет до 90 %. Это означает, что после зимнего хранения урожая теряется всего 10%.

Потребительские качества. Картофель обладает хорошим сладковатым вкусом. Применяется практически во всех блюдах.

Иван да Марью выращивают в следующих регионах. Картофель данного сорта характеризуется высокой способностью адаптироваться к любым климатическим условиям и типам почв. Это дает возможность выращивать его во всех регионах России.

Сбор урожая

Описание и характеристики 15 лучших сортов картофеля для белоруссии

Картофель Иван-да-Марья бывает готов к уборке через 4 месяца после посадки. В конце лета велика вероятность поражения растений фитофторозом. Опытные огородники советуют скосить ботву за 2 недели до копки картофеля. Что это дает:

Уменьшается вероятность поражения клубней фитофторой.
Они дозревают в земле.
Кожица уплотняется и меньше повреждается при уборке.
Такой картофель будет лучше храниться.

Если есть необходимость отобрать часть собранных клубней для посадки на следующий год, нужно провести их сбор еще на поле. Для этого картофель с каждого кустика складывают рядом с выкопанной ямой. Он должен немного просохнуть: в солнечный день — не дольше 2 часов, а пасмурный — около 4.

За это время отбирают нужное количество клубней, соблюдая следующие условия:

форма и цвет клубней должны полностью соответствовать сорту;
отбирать их нужно только с кустов, в которых не менее 15 картофелин;
величина клубня — с куриное яйцо.

Сразу же после копки на хранение картофель не закладывают. Он должен полежать в буртах в сарае или любом другом приспособленном помещении не менее 2 недель. После этого клубни перебирают и отправляют на длительное хранение.

Посадка «фестивального» картофеля

Для выращивания любой культуры и получения высокого урожая требуется соблюдение некоторых правил.

Подготовка к посадке картофеля

Для посадки картофеля подойдёт только совершенно здоровый посадочный материал. У семенных клубней не должно быть повреждений, трещин, гнили, следов парши или отметин вредителей. Желательно посевной картофель обработать специальными средствами. Один из вариантов — препарат Агат-25К.

Перед посадкой картофеля убедитесь в том, что клубни здоровы

Иван-да-Марья отвечает большим урожаем при посадке на участки с лёгкой плодородной землёй. Может расти на притенённом месте, но предпочитает солнечное освещение на протяжении всего дня.

Схема и время посадки

Иван-да-Марья можно сажать по традиционной схеме для среднеспелых и позднеспелых сортов: 70 см — между рядами, 40 см — между кустами в ряду. Метод для этого можно использовать любой: ровиком или гребнем, под лопатку или в овощных контейнерах.

Измерив температуру почвы на глубине 10 см, можно понять, пришло время высевать картофель или нет. Для проращивания в грунте оптимальными считаются 3–8 о С градусов.

Уход за картофелем заключается в рыхлении и бороновании почвы, окучивании и поливе кустов.

Таблица: особенности ухода за сортом

Процедура	Сроки проведения
Боронование поверхности междурядьев.	Через 7–10 дней после посадки.
Окучивание кустов.	2–3 раза за сезон. Первый раз при достижении растением высоты примерно 10 см. Второй раз — через три недели после первой процедуры.
Прополка от сорняков.	5–7 раз за сезон.
Полив (капельное орошение).	На всех стадиях роста картофеля. Особенно важен в период цветения.
Обработка препаратами для повышения урожайности.	При появлении бутонов — раствором Эпин-Экстра или Оберег. Две обработки Завязью или Гиббором-М в начале массового цветения и через семь дней после первой обработки.
Обработка от колорадского жука.	До начала цветения 1–2 раза (Инта-вир, Актара или другие средства).
Подкормка.	До окончания цветения трижды подкормить коровяком, птичьим помётом или золой.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая сорта Иван-да-Марья — начало или середина августа. Картофель на небольших территориях выкапывают вилами, чтобы не повредить клубни, как это часто происходит при копке лопатой.

Клубни картофеля, выкопанные из земли, нужно хорошо просушить перед хранением

Затем их перебирают, сразу сортируют по размеру, и отдельно складывают семенной материал для посадки в будущем году. Необходимо оставить плоды 1–2 дня обсохнуть под навесом, а после этого перенести на постоянное место хранения. Главное условие — умеренная влажность, невысокая температура и отсутствие земли на клубнях. 1–2 раза за период хранения плоды необходимо перебрать.

Из сорта Иван-да-Марья можно приготовить любое картофельное блюдо

Источник

Все огородники всегда с нетерпением ждут уборки урожая. И хотя копка картошки – это работа не из легких, все восполняется радостью от полученных полноценных клубней.

Сорт Иван да Марья готов к уборке обычно уже в начале или середине сентября. Конечно, сроки зависят от времени посадки культуры, погоды, но в среднем уже в сентябре в средней полосе и севернее копают картошку практически все.

Кусты картофеля полегают, желтеют, что является признаком созревания клубней. Можно примерно за 10 дней срезать ботву картофеля, чтобы клубни лучше дозрели.

Копают овощ в ясный день, чтобы после разложить клубни на гряде для подсушивания. Если стоит дождливая погода, лучше переждать пару дней, чтобы не мочить картошку. После подсушивания на грядках картофель убирают на 10-14 дней в полутемные помещения (под навес, в подвал) для окончательного просушивания.

После этого проводят сортировку, отбирают семенной картофель и на еду. Хранилище готовят заранее, обустроив там засеки (если картофель будет храниться навалом), полки или стеллажи с ящиками, сетками.

Картошка Иван да Марья хранится отлично, но зимой необходимо время от времени проверять запасы и удалять испорченные клубни.

Так как это среднепоздний сорт картофеля, то обычно время его уборки приходится на середину-конец сентября. Стебли куста к этому времени становятся пожухлыми и ложатся на землю. Выкапывают картофель в сухую погоду и раскладывают на воздухе для высушивания, обычно для этого достаточно несколько часов.

Этот куст мог бы ещё посидеть в земле

Заключительный этап — закладка картофеля на хранение. Клубни предварительно сортируют по размеру, складируя отдельно предназначенные в качестве семенного материала. Напомним, что это должны быть клубни среднего размера, весом 70–100 гг. Если картофель будет храниться в подвале, то оптимальный диапазон температуры воздуха в нём составляет 3–5 градусов и должна быть обеспечена вентиляция. Распространено также хранение картофеля в траншеях или ямах, организованных в сухом месте участка.

Хранение картофеля в траншее или яме

Глубина сооружения должна быть не менее 1,5 метра, а размер в плане определяется объёмом закладываемого на хранение урожая. Сверху яма засыпается слоем земли толщиной до 70 см и дополнительно укрывается соломой.

Сбор урожая проводится в зависимости от климатических особенностей региона в конце сентября — начале октября. Ориентироваться можно по внешнему виду куста: полностью пожелтевшая ботва означает, что клубни прекратили рост и готовы к уборке.

Хороший уход вознаграждён хорошим урожаем

После сбора урожай нужно подвергнуть световой обработке, для этого клубни выкладывают на полиэтилен и оставляют на солнце на 2–3 часа, затем картофель переносят в тень до полного просушивания. Урожай следует перебрать и отделить клубнеплоды со следами болезней и механическими повреждениями. Подсушенный картофель хранят в подвале или погребе.

Вкус у Ивана-да-Марьи отменный, поэтому картошка будет уместна в любом виде как на будничном, так и на праздничном столе. Не зря же в народе её уважительно называют вторым хлебом.

Картошка на любом столе — царица

Вкусный сорт картофеля Иван-да-марья: подробное описание

22.02.2018

Картофель – желанный гость на каждом столе. Он был привезен из Европы только при Петре Первом и всего за два века культура стала популярной. Хотя бы пара грядок есть на каждом личном загородном участке. На рынках предлагается широкий выбор, в том числе голландский сорт Иван-да-марья. Описание и особенности выращивания – далее.

Описание и характеристики сорта

Картофель Иван-да-марья – позднеспелый сорт. В числе характеристик его выращивания полное вызревание в срок до 120 дней. Относится к голландской селекции, выведен на основе известного сорта Пикассо. В реестр селекционных достижений нашего государства был введен в 1995 году. С этой даты официально выращивается на полях и участках фермеров и дачников, используется для посадок агропромышленными комплексами и предприятиями.

Отечественным дачникам и садоводам полюбился высокий куст голландского гостя, благодаря которому упрощаются процессы окучивания и прополки. Хотя у длинных стеблей есть и минус: молодые побеги наклоняются к почве. Цветение проходит обильно, без формирования соцветий.

Спустя 115–120 дней после высадки клубней можно собирать урожай. Выкапываемые картофелины среднего размера имеют приятную на вид молочную окраску мякоти. Цвет кожуры спелых клубней отличается сочетанием основного желтого фона и розовых пятен. В среднем содержание крахмала варьируется от 8 до 14 процентов.

При правильном уходе присуща высокая урожайность: с одной сотки можно получить до 320 кг. На каждом кусте вызревает до 12 клубней средним весом в 120 г. Размер некоторых плодов бывает достаточно большим и достигает в весе 180 граммов.

Достоинства и недостатки

Популярный картофель Иван-да-марья имеет свои недостатки и преимущества. Плюсы этого сорта:

неприхотливый в уходе;
отличается высокой урожайностью практически в любых климатических зонах России;
имеет прекрасные вкусовые качества;
хорошо переносит высокие перепады температур, периоды засухи;
отлично хранится в подполе или подвале частного дома.

К недостаткам данного растения относится высокая степень поражения вредителями и некоторыми болезнями. Особенно опасны картофельная парша и колорадский жук.

Необходимым условием получения высокого урожая является обязательное обновление посадочного материала

Немаловажное значение имеет и правильная кислотность грунта на грядках

Особенности выращивания

Предлагаемый в продаже картофель Иван-да-марья достаточно прост в культивации. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать при посадке правила расположения картофельных грядок. Их должно разделять расстояние в 50–60 см. Промежуток между лунками – 40–50 см. Это необходимо для удобства проведения обработки, предназначенной для защиты растений от поражения болезнями и вредителями.

Важно помнить, что этот сорт нельзя перед посадкой дополнительно очищать от глазков, поскольку они ускорят появление первых побегов. Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:. Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:

Чтобы обеспечить полноценный уход за картофелем, потребуется придерживаться следующих рекомендаций:

Перед посадкой нужно тщательно рыхлить и просушивать землю.
Высаживать можно в любые типы почв. Но все-таки оптимальным вариантом является суглинистая. Чтобы получить урожай на песчаных или глинистых участках, потребуется предварительно удобрить их. Глинистую почву можно «облегчить», внеся песок. В песчаную нужно добавить слой компоста толщиной не менее 2 сантиметров.
На небольшом участке лучше разместить два-три куста на расстоянии друг от друга в 40–50 сантиметров. Это поможет развитию корневой системы, крупных клубней, обеспечит большим урожаем.
В особенности выращивания входит проведение прополки 6–7 раз за сезон.
Окучивание выполняется от 2 до 4 раз по мере роста ботвы кустов. В этот период желательно не давать ей полностью ложиться на почву. Под зеленой массой могут сформироваться условия, способствующие поражению насаждений вредителями и болезнями. Упавшая ботва усложнит дальнейшую обработку.

При правильном уходе садовод получит в конце сезона большой урожай картофеля с вкусной и сытной мякотью. Сорт отличается хорошей лежкостью и будет желанным гостем на столе весь ближайший год.

Правильная посадка

Чтобы собрать максимальный урожай, необходимо провести предпосевную обработку:

Отсортировать картофель на посадку. Отобрать нужно только крупные и целые корнеплоды, без повреждений кожуры или признаков заболеваний, с однотонной равномерной окраской;
Протравить пророщенные семена растворами Агат-25К или Табу. Это позволит защитить картофель от вредителей до появления всходов и повысит общую урожайность на 10% и более.

Подготовить почву:
1. Под зиму на расчищенный участок положить навоз из расчета 10 кг/кв.м;
Весной разрыхлить и разровнять огород;
При необходимости заблаговременно (не позднее 2-х недель до посадки) обработать землю гербицидами системного (Арсенал, Зенкор) или избирательного действия (Титус, Лазурит);
В посадочные лунки или борозды добавить золу и перегной.

Методы посадки

Иван да Марья подходит для посадки разными способами:

Традиционный. Размещение семян в посадочные лунки глубиной на штык лопаты;
Гребневый. Посадка осуществляется в заранее «нарезанные» гребни высотой до 20 см. Метод хорошо подходит для холодных суглинков и торфяников;
Посадка в узких грядках по Митлайдеру;
Посадка под солому.

Читать так же: Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Время посадки

Учитывая долгий период вегетации, посадка Иван да Марьи осуществляется максимально рано – как только земля прогреется до 10*С. В зависимости от климата и широты этот период колеблется в промежутке 20-х чисел апреля – первых чисел мая.

Главные правила ухода, соблюдение которых обеспечит высокую урожайность:

Разрыхлить почву через 7 дней после посадки;
Всходящие растения опрыскать стимуляторами роста Эпин или Оберег, через неделю провести ещё одну обработку средствами Гиббор-М или Завязь;
Постоянно окучивать молодые побеги;
Своевременно собирать колорадских жуков, либо, если участок большой, использовать инсектициды на 2 стадии роста личинок.

Если нет возможности организовать капельный полив, кусты следует поливать традиционным образом не менее 6 раз в сезон в зависимости от погоды. При этом почву необходимо увлажнять на глубину 50-60 см.

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням:

к фитофторе;
к раку картофеля;
к вирусу скручивающихся листьев;
к вирусам А и Yn.

Главным недостатком этого сорта является высокое поражение картофельной паршой. При заболевании паршой на клубнях появляются трещины, наросты, бородавки, ухудшаются вкусовые качества, в картофеле снижается содержание крахмала. Больной картофель нельзя использовать для посадки

Кроме этого, Иван-да-Марья может выродиться, поэтому важно вовремя менять посадочный материал. Чтобы получить высокий урожай, для посадки нужно отбирать только здоровые, не пораженные болезнями клубни

Для того, чтобы уберечь картофель от заболевания паршой, нельзя непосредственно перед посадкой вносить в почву известь или неперепревший навоз.

Известкование почвы снижает ее кислотность, а как уже говорилось выше, картошка Иван-да-Марья любит подкисленные почвы.

Прежде чем сажать клубни с ростками, их желательно обработать препаратом «Агат -25-К», это повышает урожайность и развивает устойчивость к различным заболеваниям.

Всем садоводам-огородникам известна такая картофельная напасть, как колорадский жук! На небольших приусадебных участках колорадского жука и его личинок обычно собирают вручную и обязательно сжигают. Для борьбы с этим вредителем используют как народные способы, так и промышленные инсектициды. Существует множество химических препаратов, средств для опрыскивания картофеля, среди которых Инта-Вир, Боверин, Моспилан, Актара, Банкол, Битоксибациллин, Регент, Корадо, Престиж.

Предупреждающей мерой является высадка рядом с картофельными грядками растений с отпугивающим, резким запахом, таких как чеснок, бархатцы, календула. Среди народных средств – опрыскивание настоями чеснока, томатной ботвы, смеси полыни и золы.

Увидеть способ борьбы с колорадским жуком без химии Вы можете на данном видео:

Уход за уже высаженным картофелем состоит в рыхлении, бороновании почвы, окучивании кустов, мульчировании, поливе и удобрении. Чтобы ускорить рост и защитить картошку от болезней во время бутонизации, кусты нужно опрыскивать раствором Эпин–Экстра. Несмотря на то, что данный сорт засухоустойчив, по возможности необходимо использовать систему капельного орошения или полив на всех этапах развития картофеля.

Читайте подробнее на нашем сайте о том нужно ли картофелю окучивание, чем его проводить, как правильно это сделать вручную или мотоблоком и можно ли вырастить хороший урожай без прополки и окучивания. А также, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке, какие из подкормок самые лучшие и в чем сила минеральных удобрений.

Надеемся, что Иван-да-Марья не подведет садоводов-огородников, а все наши рекомендации помогут вам вырастить высокий урожай.

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Среднепоздние	Среднеранние	Среднеспелые
Вектор	Колобок	Великан
Моцарт	Сказка	Тоскана
Сифра	Ильинский	Янка
Дельфине	Луговской	Сиреневый туман
Журавушка	Санте	Ажур
Рогнеда	Иван да Шура	Дезире
Ласунок	Коломбо	Сантана

Особенности ухода

Большое внимание следует уделять рыхлению и окучиванию посадок картофеля для хорошей воздухопроницаемости почвы

Удобрение

Удобрять посадки нужно несколько раз за вегетационный период.

Корневые подкормки проводят:

Через месяц после высадки — на 1 ведро воды берут птичий помёт или коровий навоз (около 500 г) и смешивают с 2 ст. л. мочевины.
В период бутонизации — берут стакан золы и около 50 г калия сульфата и разводят в 1 ведре воды.
Во время цветения — смешивают суперфосфат в количестве 2 ст. л. и 1 ст. л. нитрофоски на тот же объём воды.

Корневые подкормки нужно выполнять не прямо под куст, а в борозды на 10–15 см от кустов.

Опрыскивание растений проводят 1 раз, после цветения. Используют для этого суперфосфат (100 г на 1 ведро воды).

Чистка от сорняков

Боронование между рядов с выпалыванием сорняков в первый раз проводят через неделю после посадки. Дальнейшее рыхление проводят каждую неделю и обязательно после полива.

Окучивать рекомендуется 2 раза, образуя холмики около 10 см: когда ростки достигнут 10–15 см, а также после появления бутонов. Но следует заметить, что если есть угроза возникновения заморозков, окучивать стоит только проклюнувшиеся ростки.

Окучивание увеличивает количество клубней, т. к. под земляной насыпью будут образовываться новые столоны (побеги, на которых появятся новые плоды).

Этот процесс рекомендуется выполнять утром или вечером, а также после дождя или полива, поскольку если засыпать сухую землю, будет поступать недостаточное количество влаги, и столоны не будут расти.

Знаете ли вы? Самая дорогая картошка в мире — La Bonnotte, которая выращивается на острове Нуармутье. Она очень нежная и вкусная. Стоимость 1 кг такого картофеля составляет около 500 евро.

Полив

Поливать картофель Иван-да-Марья рекомендуется капельным путём и лучше в канавки между рядами. При засушливой погоде поливать нужно не реже раза в неделю, а в период цветения следует увеличить частоту. При этом норма на 1 куст — около 3 л воды.

При слишком дождливой погоде не нужно использовать дополнительный полив. После цветения можно сократить полив до 1 раза в неделю. Показателем недостатка влаги будут немного привявшие листья.

Во время цветения следует замульчировать почву скошенной травой или сеном для лучшего сохранения влаги.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт устойчив ко многим болезням: вирусам A и Y, картофельному раку, нематоде, фитофторозу клубней. Среднеустойчив он к скручиванию листьев и фитофторе ботвы. От фитофторы используют средство «Агат-25К», а от скручивания листьев помогают калийные удобрения.

А вот к парше сорт имеет высокую восприимчивость. Особенно увеличивается риск возникновения, если pH почвы больше 7,5, т. е. грунт не кислый. От этого недуга перед посадкой можно обработать клубни фунгицидными препаратами: «Фитоплюс», «Фунгазил» и пр. Можно подкислить почву, добавляя сульфат калия или аммония (30 г/1 м²).

Из вредителей самые большие проблемы создают колорадские жуки. Благо, имеется множество препаратов для борьбы с ними («Искра», «Зубр» и др.). Кроме химических средств, можно опылять ботву древесной золой и брызгать настоем чеснока. Можно также сажать между рядами бархатцы и чеснок для отпугивания вредителей.

Профилактическими мерами от болезней являются:

соблюдение правильной агротехники выращивания культуры;
незагущенная посадка растений;
своевременные полив, подкормка и прополка.