Как выращивать морковку в открытом грунте

Красивая и крупная морковь

Пожалуй, морковь — самый выращиваемый в нашей стране корнеплод, если не считать картофель. Нет огорода в котором бы она не росла. И нет кухни на которой бы она не использовалась практически каждый день. В супы и соусы, в салаты и закуски.

В отличие от других овощей, морковь можно хранить круглый год и также использовать. Не выбывает она в закромах хозяек,имеющих свой огород и подпол. Как свежая, среди зимы бывает морковочка, вытащенная из ящика в подвале, переложенная сырым песком или опилками.

Секреты крупной морковки.

Но для того чтобы она там всегда была, нужно её вырастить крупную, ровную, красивую!

Разные сроки посадки используют хозяйки для посева моркови. Разная бывает и морковь. Для более длительного хранения, я использую весенние посевы. Морковь сею среднепоздних и поздних сортов. Пробовала сорта Осенняя красавица, Королева осени, Самсон.  Сорта вырастали отличного качества! И долго хранились, практически до нового урожая.

Для того, чтобы внукам пораньше начать таскать сочную морковочку, под зиму сею ранние сорта. Сеяла Фараон. Понравился! Сейчас много сортов с повышенным содержанием сахаров, и маленькой сердцевиной.  Самое то, для употребления в сыром виде, для детского и диетического питания.

Для того, чтобы весной не терять дорогое время, я зимою наклеиваю семена моркови на полоски туалетной бумаги.
Когда делала это первый раз, совершила ошибку. Не проверила всхожесть семян. Морковь выросла очень редко! Но какая это была морковь! Получились  тогда просто огромные корнеплоды.  Даже и не жаль было,что редко взошла.

Поэтому перед тем как наклеить семена на ленту, нужно проверить всхожесть. Если конечно семена не свои. Я клею на одну каплю клейстера по два семени.

Делаю клейстер, развожу муку с водой до состояния сметаны. Туалетную бумагу нарезаю полосками. Семена моркови насыпаю на разнос. Капну клейстер на бумагу, положу туда две семечки. Естественно, самые крупные и красивые. Расстояние между каплями около 10 см.

Когда клейстер высохнет, сворачиваю в рулоны и убираю до весны, в сухое место. У меня контейнерами для таких рулонов служат круглые банки из-под чая.

Грядки для моркови лучше готовить с осени.Все добавки лучше делать исходя из состава почвы. Самое главное: под морковь ни в коем случае не класть свежий навоз!

Я добавляю золу. Можно добавить торф, ведро на квадратный метр.

Делаю длинные грядки, метра четыре. Пришла к этому ещё тогда, когда покупала семена на ленте. В пачке 8 метров. На гряду уходило две пачки. Ширина грядки такая, чтоб через 15см  уложить четыре ряда ленты.

Вскапываю грядку хорошо, чтоб корням было легко расти вглубь. Если в грядке будут камешки и другие препятствия, морковь вырастет корявой. Поэтому грядку хорошо рыхлю.

Через 15 см. брусочком уплотняю землю,одновременно получаются канавки глубиной около 5 см. На дно канавки укладываю ленту с семенами. И присыпаю грунтом из междурядий.

Землю под ленты уплотняю для того, чтобы при поливе,семена не провалились глубже. Тогда многие могут и не выбраться.

Для того чтобы, проклюнувшиеся семена не засохли, бывает нужно поливать грядки. Для сохранения влаги также не помешает замульчировать, хорошо перепревшим компостом. Слой мульчи — не толще 2-3 см.

В процессе роста морковь не удобряю

Важно помнить — от избытка азота она также становиться рогатой и некрасивой, к тому же плохо хранится и вкус имеет неважный

А вот поливаю грядки регулярно. Два раза в неделю обязательно! А молодую иногда и чаще. Мой песок быстро сохнет. Стараюсь пролить на большую глубину. Тогда морковь не потрескается, когда начнутся дожди.

Удобряю морковь уже когда она большая. Использую золу как калийное удобрение. Тогда морковь и слаще и лучше храниться. Для этого рассыпаю золу по грядке перед поливом. Можно сделать и зольный настой, стакан золы на ведро воды.

Многие садоводы удобряют морковь и минеральными удобрениями. В этом случае все пропорции есть на упаковках. Если нет золы,то нужно взять калийное удобрение. Желательно без хлора. Он тоже может повлиять на форму и вкус плодов.

Если морковь сильно вылазит из земли, нужно её подокучить, чтоб верхушка не была  зелёной. По-моему все знают, что соланин это яд. Именно он и накапливается в той части плода, которая находится на солнце.

Для того,чтобы собрать свои семена, весной высаживаю самые крупные две моркови, где-нибудь на солнышке. Поливаю. Осенью собираю зонтики и молочу семена. Две сажу на всякий случай. И с одной моркови семян не на год хватает.

tomat-pomidor.com

Подготовка семян

Оболочка семян моркови содержит большое количество эфирных масел, ухудшающих их всхожесть. Чем сильнее запах, тем выше концентрация ароматических веществ.

Самый простой способ повысить всхожесть — тщательно промыть семена в чистой воде с добавлением перманганата калия, стимулятора роста «Циркон» или «Эпин».

Существует еще несколько способов предпосевной подготовки.

Первый способ предусматривает замачивание семечек в воде, подогретой до температуры +50…+60°C, на 15 минут. Семена, всплывшие на поверхность, выбрасывают. Для посева годятся те, что остались на дне. Их просушивают до сыпучести на открытом воздухе. Такая подготовка гарантирует прорастание в течение 4-5 дней при благоприятной погоде.

Второй способ требует чуть больше времени. Семена замачивают в водном растворе «Эпина» на 2-3 часа, затем кладут в плотный полотняный мешочек и закапывают его в землю на глубину штыка лопаты. Через 1-2 недели семена выкапывают и смешивают с 1 ст. л. речного песка и щепоткой семян салата или редиса. После такой обработки семена набухают и пускают проростки. Это увеличивает всхожесть в несколько раз и уменьшает количество прореживаний посадок. Редис и салат растут быстрее моркови, что помогает обозначить участок с посевами и проводить поверхностное рыхление.

Третий способ позволяет на 100% оптимизировать культивацию моркови под открытым небом.

Этапы подготовки семенного материала:

1. Замочить во влажной марле на 2-3 дня и регулярно полоскать в чистой воде (1-2 раза в день).
2. Сварить клейстер из муки и воды: 2-3 ст. л. хлебопекарной муки заварить 100-150 мл кипятка и тщательно перемешать.
3. Нанести клейстер на отрезок туалетной бумаги каплями с промежутком 2 см.
4. В каждую каплю положить 1-2 семечка.
5. Высушить полоску в течение 15 минут на открытом воздухе.

Далее ленты кладут во влажные борозды на глубину 2 см, засыпают грунтом и утрамбовывают. Сверху поливают чистой отстоянной водой. Бумага постепенно разложится, а семечки пустят ростки. Такой способ предпосевной подготовки снижает частоту прореживаний, клейстер не дает семенам разойтись по грядке, появляется возможность рассчитать примерное количество урожая.

Почвы

Для выращивания моркови лучше всего подходит суглинистая почва. В забитом, тяжелом грунте семена долго прорастают, поэтому в таких условиях рекомендовано сооружать коробы с подходящей почвой. Осенью землю в них перекапывают, весной вносят перегной и компост.

Песчаный грунт слишком рыхлый и плохо удерживает влагу, в которой так нуждается морковь. Поэтому и здесь лучшим решением станет установка короба и ежегодной заменой дерна, смешанного с компостом.

Участок под морковь выбирают в солнечном месте. Земля должна быть питательной с нейтральным pH = 6,5-7 единиц.

Кислую почву раскисляют золой, гашеной известью или доломитовой мукой — 400-500 г на 1 м². Затем участок перекапывают.

Удобрения вносят весной. Подходят любые органические составы, кроме навоза, и комплексные минеральные добавки. Например, на 1 м² вносят 10 л торфа, 5 л перегноя, 30-40 г суперфосфата.

Морковь: выращивание и уход. Посадочная схема

Морковь: выращивание и уход. Посадочная схема

Посадочная схема – это посадка посевного материала по определенному алгоритму. Всегда учитывается: размеры между рядами и длина грядок, посадочная глубина. Такая точность необходима для того, чтобы получить хороший урожай. Если высаживать овощи для себя, то грядки нужно разбить небольшие. Для посадки в промышленных целях стоить применить специальную технику, значит посевная площадь должна быть больше.

Если культивирование происходит весной или в конце осени, то семена нужно высаживать глубже

В теплице нужно обратить внимание на промежутки между саженцами

Главное: От соблюдения правильности схемы зависит то, как взойдут овощи, созреют, и какие затраты подойдут на уход.

Как собрать хороший материал?

Срок сбора:

• Цвести семена будут долго, в период с 25 июля, окрашенные в бурый цвет зонтики показатель зрелости.
• Сбор происходит до августа. Если наступают быстрые похолодания и зонтики не успевают приобрести нужный цвет, то еще до 20 сентября их подвешиваем на чердаке со сквозняком.

Подготовка зонтиков и сбор семян:

1. Зрелые зонтики срезаем по мере их нарастания вместе со стеблем 20-25 см. Растут они неодновременно, поэтому срезаем в 4 захода.
2. Параллельно со срезанием, собранные зонтики проходят сушку в темноте.

Получение семян:

Высушенные зонтики кладутся в мешочки и аккуратно разминаются руками, протираем через сито 3-5 мм, отчищая от лишнего мусора.

Внешний вид:

Семена моркови очень похожи на семя петрушки, поэтому будьте внимательны. Отличительные черты морковных семечек – они маленькие, бурые с белыми ворсинками.

Отбор пригодных и непригодных семян:

Зимой перед весенним засеиванием проверяем семена на их пригодность. Разные сорта держим отдельно друг от друга. Замачиваем их в легком растворе марганцовки. Иногда помешиваем и, таким образом, мертвые семена всплывут, в то время как хорошие опустятся на дно.

Секреты хорошего урожая

Чтобы получить хороший урожай крупной и сладкой моркови, нужно знать особенности ее выращивания. Культура устойчива к заморозкам, ее начинают высевать поздней осенью или ранней весной. В южных частях страны семена сеют с наступлением теплых февральских дней. Время идеально подходит для получения хорошего раннего урожая.

Крупную и сладкую морковь несложно вырастить. Урожайность будет зависеть от следующих факторов:

• биологических особенностей культуры;
• правильной технологии выращивания;
• уровня плодородия, структуры и кислотности почвы;
• своевременной подготовки грунта к посеву;
• бесперебойного обеспечения влагой.

Полив моркови

При плохом, редком и нерегулярном поливе в период посева, всходов и роста моркови от нехватки влаги плоды могут оказаться мелкими с волокнистой текстурой, невкусными .Полив необходимо производить постоянно, до появления верхних листочков, полив нужно производить вечером. А для защиты и улучшения почвы ее мульчируют. На вкусовые качества плода может негативно повлиять чрезмерный полив почвы. Морковь может заболеть или загнить.

Как только появятся первые всходы, морковь поливают еженедельно. После того, как появятся плоды, полив необходимо производить реже, но больше по количеству воды. После каждого полива необходимо почву мульчировать, не допуская пересыхания почвы. Полив прекращается за 2-3 недели до сбора урожая.

Как удобрять

При выращивании дома (обычно с двухнедельными интервалами для каждого горшка) проводят подкормку жидким комплексным листовым удобрением Фолирус каждые 2 недели до сбора урожая, так как внесение почвенных удобрения представляется проблематичным.

В случае с открытым грунтом применяют следующую схему.

Первая подкормка. Распределите равномерно удобрение NPK 10-10-10 по ряду, используя 1 чашку на каждые 3 метра. Смешайте удобрение с верхним слоем почвы в 7-10 см таким образом, чтобы не осталось концентрированных карманов, в которых скопление удобрения повредило бы растущие корнеплоды.

Можно добавить поташ. Карбонат калия, или поташ, считается очень благоприятной подкормкой для растений моркови, обеспечивая калий. Калий необходим для фотосинтеза, транспорта воды и питательных веществ и охлаждения растений в жаркую погоду.

При дефиците калия листья моркови скручиваются назад и имеют как бы выжженные края, стебли отстают в росте. На кислых или нейтральных почвах калийные удобрения вносят в почву перед посадкой моркови. Помните, что поташ повышает уровень pH и не рекомендуется для щелочных почв.

Посадите морковь, устройте сразу влагозарядный полив, а затем ежедневно опрыскивайте мелкими брызгами воды из садового шланга до того, как семена прорастут. Для прорастания мини-моркови требуется от одной до трех недель в зависимости от погодных условий.

Проредите на расстоянии 7 см в ряду и покройте слоем соломенной мульчи в 3 см сразу после последнего прореживания. Это поможет уменьшить давление сорняков и защитить верхнюю часть развивающейся моркови от воздействия солнца. Немедленно удаляйте любые сорняки, которые растут в рядках, чтобы они не препятствовали образованию корней.

Вторая почвенная подкормка минеральным удобрением NPK 10-10-10 проводится на стадии морковных ростков в 10 см. Но на этот раз мы берем только 2 столовые ложки на длину рядка, не заделываем в почву, а просто слегка присыпаем землей, чтобы их не смыло сильным ливнем.

Третий раз будет зависеть от состояния растений. Подождем, пока морковь вырастет до 20 см и внимательно осмотрим окраску вдоль самых верхних листьев. Если верхушки выглядят бледными, а не ярко-зелеными, внесите еще одну дозу удобрения в 2 столовые ложки на 3 метра по земле.

Отгребите почву от вершины мини-моркови приблизительно через 60 дней после прорастания, чтобы определить зрелость. Урожай готов к уборке, когда верхушка корнеплода приобретает полный оранжевый или оранжево-красный цвет, в зависимости от сорта, а морковь имеет диаметр от 5 до 7 см.

Как быстро определить на глаз дефицит питательных элементов у моркови

Кальция, магний и бор – вот каких веществ часто не хватает растениям моркови.

Морковные растения с дефицитом кальция имеют слабые, словно разрушающиеся стебли и сухие листья.

Дефицит магния – тусклые и желтые листья.

Листья растений моркови с дефицитом бора растут в виде розетки, у старых — оранжевый оттенок.

Дефицит всех трех макронутриентов NPK — бледные или пурпурные листья, которые быстро отмирают, и карликовость.

Хранение моркови

Правильный уход за морковью дает в итоге отличный урожай, который потребуется сохранить на зиму.

Способы сохранить урожай:

Хранение в песке.

Песок защищает от появления лишней влаги и сохраняет определенный температурный режим.

Нижнюю часть ящика наполняем влажным песком, высотой 4 см, и выкладываем плоды. Плоды не должны соприкасаться, затем вновь присыпаем их слоем песка в 4 см, и т.д.

В опилках хвойных деревьев.

Такой метод не даст прорости овощу и предотвратит появление грибков и болезни моркови, благодаря компонентам содержащимися в хвойных деревьях.

Так же как и при хранении в песке выкладываем слоями.

В полиэтиленовых мешках.

Большие пакеты наполнить овощем и не закрывать. Это поможет им долгое время не повянуть, а так же защитит их от загнивания. Если мешок закрыть, в нем нужно прорезать небольшие отверстия для циркуляции воздуха.

 В глине.

Овощи покрывают защитным слоем глины, который поможет сохранить их в свежем виде до весны.

 В мешках из под сахара.

И так для получения хорошего урожая моркови соблюдаем сроки посадки. Не забываем вовремя прореживать и поливать посадки. А для сохранения урожая выбираем любой из понравившихся способов.

Богатого урожая моркови вам, уважаемые дачники!

Требования моркови

Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.

Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.

Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:

• если внести удобрения, содержащие хлор — корнеплоды будут искривляться или ветвиться;

• если раскислять почву накануне посадки — морковь становится многохвостовой;

• если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;

• если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;

• если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;

• если неправильно прореживаем всходы;

• если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).

Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.

Во-первых, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.

Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.

Если же почва глинистая — речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.

Во-вторых, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.

Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.

Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого — недогона).

Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.

Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.

Семена моркови прорастают при температуре выше 3оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура поднимается выше 25оС рост растения замедляется.

При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.

Чем подкормить, чтобы морковь была крупной и сладкой

Для быстрого и эффективного роста морковь нужно подкармливать разнообразными полезными веществами. Удобрения обладают разными свойствами, поэтому использовать рекомендуется комплексы. В зависимости от происхождения удобрения, компост бывает минеральным или органическим, сухим или влажным:

1. Азотистая подкормка. В самом начале лета, когда земля ещё не накопила достаточно полезных веществ, можно добавить азотистое удобрение в почву. Усилится рост и устойчивость моркови к внешним воздействиям, мешающим правильному развитию овощей.
2. Фосфорное удобрение. С добавлением фосфора корнеплоды становятся слаще, крепче и твёрже. В противном случае морковь высохнет.
3. Калий. Делает вкус мягким, сохраняет свежесть надолго.
4. Бор. Стимулирует укрепление растений. В отличие от предыдущих вариантов удобрения, раствор брома наносится на ботву, а не на корневую систему.

Совместное использование разнообразных средств способствует быстрому и лучшему развитию.

Выращивая морковку, рекомендуется использовать совокупность нескольких методов, улучшающих не только скорость роста, но и качество конечного продукта.

Уход за морковью

Условия выращивания

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.

Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.

Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.

Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

• первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;
• после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
• когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;
• за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Типы моркови и сроки сборки

Как уже говорилось, сорт моркови подсказывает фермеру, сколько времени нужно данному корнеплоду, чтобы созреть и какие именно признаки созревания указывают на то, что овощ пора доставать из под земли. В таблице мы осветим все эти типы более развернуто.

Таблица 1. Типы моркови в зависимости от созревания

Морковь раннего срока созревания

Такая морковь сажается ближе к зиме, а собирается в середине июля. У ранней спелости есть один существенный недостаток – такая морковь хранится меньше всего, и сразу поступает на продажу. Промедление в выкапывании приводит к появлению глубоких трещин в овоще, из-за которых он теряет свой вкус и приходит в негодность. Данный тип моркови собирается, как только диаметр корнеплода достигает 1 см

Морковь среднего срока созревания

Средние сроки варьируются от восьмидесяти до ста дней, при выращивании такой моркови следует ориентироваться на трехмесячный период, а далее отслеживать состояние поэтапно выкапываемых корнеплодов. О спелости овоща говорят желтеющие нижние листья. Если желтизной покрывается вся ботва, то это является тревожным признаком болезненности плода, либо о ненадлежащих условиях его выращивания

Морковь позднего срока созревания

Данный тип моркови выращивается дольше всех остальных, на его созревание уходит в районе четырех месяцев. Долгие сроки оправдывают себя способностью поздней моркови сохранять свой вкус и полезные свойства вплоть до следующего урожая. К тому же, такая морковь обладает наилучшим иммунитетом в сравнении с другими типами и не подвержена распространенным морковным болезням. Собирать ее надлежит не раньше сентября в сухой день

Раннеспелая морковь

Морковь раннего срока созревания можно извлекать из почвы двумя способами:

Второй способ предполагает «индивидуальный» подход и представляется более экономичным, поскольку случаи единовременного созревания всех овощей редки, а вероятность потерять недоспевшие плоды высока.

В наиболее теплых областях России сбор раннеспелых сортов моркови начинается уже в начале июня. Конечно, не все корнеплоды успевают доспеть к такому раннему времени, потому в первый летний месяц выкапываются те овощи, которые достигли оптимального состояния и обзавелись корешками.

Более слабые и недоразвитые овощи оставляются нетронутыми, чтобы у них была возможность дозреть. В связи с увеличением свободных территорий после изъятия спелых корнеплодов, их более медлительные «товарищи» начинают расти быстрее. Как правило, к началу июня все посаженные корнеплоды приходят в нужную кондицию и выкапываются для продажи или скорого потребления.

Морковь среднего и позднего срока созревания

В зависимости от сорта, данной моркови требуется от 80 до 120 дней с момента высевания, чтобы полноценно созреть. Преимущество средней и поздней моркови заключается в ее морозоустойчивости, однако не советуется злоупотреблять этой сильной стороной. Выкапывается такая морковь с оглядкой на температурные особенности региона:

Существуют и специальные зимние сорта, которые выкапываются ближе к декабрю, когда температура достигает отрицательных величин.

Техника выкапывания

Для извлечения позднеспелой моркови нужно выбрать день без осадков. В то же время, желательно, чтобы дожди прошли за пару суток до момента сбора урожая – это позволит увлажнить и размягчить землю. Для комфортного изъятия овоща, почва должна быть в меру сухой и рыхлой. Доставать корнеплоды следует при учете их формы и габаритов:

Имейте в виду, что морковь, несмотря на свою крепость, уязвима по отношению к механическим повреждениям. Оставленные рубцы – благодатная почва для проникновения возбудителей гнили и вредоносных микробов.

Как вырастить хорошую морковь на даче.

1. Мелкие семена, поэтому возникают трудности при посадке весной. То густо сыпятся, то пусто.
2. Морковь долго всходит, потому что семена у нее зонтичные.

Рекомендации, как вырастить хорошую морковь.

• Семена у моркови мелкие, да и всходят долго. От посева до появления первых всходов проходит около двух недель, а если погода холодная, то даже больше.
• Бывает так, что долгожданные всходы моркови теряются среди сорняков. Чтобы этого не произошло, посадите в каждую бороздку вместе с морковкой быстро всходящие и созревающие растения. Это может быть редис или зеленый салат. Они быстро взойдут, и хорошо будет видно что полоть, а что нет.

Поскольку семена у моркови очень мелкие и посадить их равномерно трудно, то можно:

• Смешать с песком
• По одному наклеить предварительно на ленту из туалетной бумаги

Также можно купить семена моркови на ленточке либо гранулах, если вы покупаете морковь в гранулах, то их нужно очень хорошо полить, чтобы размочить оболочку.

Секреты как вырастить морковь.

• Чтобы морковь взошла быстрее хорошо обильно полейте грядку до посадки и после посадки. Хотя опытные огородники утверждают, что морковь хорошо всходит только после хорошего дождя.
• Чтобы вырастить хорошую морковь нужно поливать умеренно, но регулярно, не реже 1 раза в неделю. Морковь не переносит застоя воды в почве, вода не должна застаиваться или стекать с грядки. Чтобы верхний слой почвы не пересыхал, нужно прорыхлить междурядья либо их мульчировать. Как только появятся первый и второй настоящие листочки, морковь нужно проредить.
• Морковь неприхотливое растение. Основные враги моркови: морковная муха. Для борьбы с ней посадите рядом с морковью лук и чеснок. Их запах будет отпугивать морковную муху.
• Бывает, что морковь вырастет несладкой. Это из-за того, что морковь поражается прутовником или прутовичный клещ, который живет в земле. Их следы видны на моркови. Тогда морковь нужно посадить в другое место, а этот участок земли вылечить.
• Хорошо, когда на том участке земли, где вы планируете посадить морковь, раньше росли – картофель, томат, лук, огурец, капуста. На таком участке вырастить хорошую морковьгораздо проще.

Как вырастить крупную морковь

Чтобы вырастить хорошую крупную морковь на даче нужно выбрать правильный сорт, например морковь Витаминную, этот сорт имеет вытянутые округлые плоды, которые хорошо хранятся и сладкие на вкус.

Обязательно нужно прореживать морковь, регулярно в течении всего сезона. Так вы будете на столе постоянно иметь свежие овощи, а те плоды, чтоб остались на грядке, будут иметь больше простора, чтобы расти вширь.

superda4nik.ru