Какие огурцы лучше сажать в открытый грунт
Содержание:
- Борьба с заболеваниями и вредителями
- Борьба с вредителями и болезнями
- Посадка огурцов на рассаду
- Как подготовить грунт и семена к посадке
- Выращивание огурцов в бочках
- Уход
- Как ускорить рост огурцов?
- Защита от болезней и вредителей
- Посадка огурцов семенами в грунт
- Правила выращивания огурцов
- Выращивание огурцов в квартире: семена, сорта, место, емкости
- Выращивание огурцов в теплице
- Сбор и хранение огурцов
- Сбор и хранение огурцов
- Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями
Наиболее распространённые вредители огурцов в нашей полосе — тля, паутинный клещ, ростковая муха и белокрылка. Последняя часто поражает огурцы в теплицах и парниках.
Для борьбы с вышеперечисленными вредителями можно воспользоваться такими методами:
- Для борьбы с тлёй и паутинными клещами используют водный настой на основе стручкового перца и табачной пыли. 200 г пыли и 30 г перца необходимо развести в ведре горячей воды и настаивать в течение суток. Затем настой нужно процедить и добавить в него 2 ст. л. натёртого хозяйственного мыла и столько же измельчённой древесной золы. Таким раствором нужно обильно опрыскать огурцы и через неделю повторить действие.
- В борьбе с белокрылкой наиболее действенный метод — механический. Соорудите клейкие ловушки: возьмите куски фанеры, окрасьте их белым цветом и нанесите касторовое масло или канифоль. Такими ловушками удобно собирать насекомых.
- Действенный метод борьбы с ростковой мухой — внесение в почву гранулированных инсектицидов.
Наиболее частым заболеванием огурцов является корневая гниль, которой особенно подвержены слабые растения. Появляется недуг благодаря избыточной влажности воздуха и почвы и вызывает пожелтение и увядание листвы. Для борьбы с корневой гнилью применяют раствор «Превикура» (20 мл на 10 л воды), которым поливают кусты.
Чтобы добиться высокой урожайности огурцов как в теплице, так и в открытом грунте, необходимо придерживаться правил ухода за данной культурой, а также своевременно бороться с болезнями и вредителями.
Борьба с вредителями и болезнями
Так как правильно вырастить огурцы можно только при отсутствии вредителей и болезней, с этими проблемами нужно бороться. Самыми распространенными вредителями культуры являются:
- Тля и паутинный клещ. Для борьбы в ведро горячей воды добавляют 200 г табачной пыли и 30 г стручков острого перца, сутки настаивают, фильтруют, вводят по 2 ст.л. древесного пепла и стружки хозяйственного мыла. Опрыскивание проводят 2 раза с интервалом в 7 дней.
- Белокрылка. Ее ловят на ловушки, сооруженные из окрашенного белой краской фанерного листа, смазанного касторовым маслом.
- Ростковая муха. Против нее в почву вносят гранулы инсектицидов.
Нужно знать: Чем могут болеть огурцы
При чрезмерной влажности огуречные посадки поражаются корневой гнилью, при которой листья желтеют и увядают. Для лечения под кусты вносят препарат «Превикур» (2 мл на 1 л воды).
Посадка огурцов на рассаду
Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.
Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше — в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.
-
Раскладывают по 1–2 семечки на поверхность влажной почвы (лучше 2–3, но семена стали уж очень дорогими!).
- Прикрывают семена слоем почвы толщиной около 1,5 см.
- Очень аккуратно поливают посевы, лучше — из пульверизатора.
-
Ставят стаканчики в тёплое освещённое место (оптимально с температурой 25–28 оС) и накрывают стеклом или плёнкой.
Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 оС, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.
В дальнейшем оптимальная температура — около 24 оС днём и 18 оС ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Как подготовить грунт и семена к посадке
Для успешного выращивания необходимо выполнить грамотную подготовку:
Семена продезинфицировать и прорастить. Для дезинфекции семян готовят рабочий раствор из бордоской жидкости, в котором материал замачивают на сутки. Эта мера поможет защитить культуру от заболеваний и вредителей. После этого семена проращивают. Это необходимо для увеличения всхожести семян и поддержать естественный иммунитет культуры.
Вот такая рассада получается в стаканчиках
Грунт можно приобрести в садовых магазинах. Готовый грунт уже обеззаражен и обогащен необходимыми питательными элементами.
Выращивание огурцов в бочках
В чем основная проблема многих дачников? Идей и желания много – земли мало. Каким образом вырастить как можно больше культур и получить максимально богатый урожай на небольшой площади?
Например, наши читатели Игорь и Антонина выращивают огурцы в бочке. Бочка подойдет и металлическая, и пластмассовая, и деревянная, которая раньше, например, использовалась для засолки огурцов. Два главных плюса подобного способа выращивания – емкость можно поставить в любом подходящем месте, и занимает она совсем небольшую площадь.
Заложите дно бочки ветками и сухими либо перепревшими листьями. Наверх добавьте несколько десятков сантиметров навоза (Антонина рекомендует опилки и слой земли с подстилкой из курятника). Далее насыпьте слой почвы, перемешанной с перегноем, оставив верху свободными примерно 20-30 см.
Пролейте грунт слабо-розовым раствором марганцовки, высадите семена огурцов и прикройте их слоем перегноя. После этого накройте бочку пленкой, создав внутри тепличный микроклимат. Каждый раз после полива пленку возвращайте на место – и так до тех пор, пока огурцы не дорастут до верха «грядки».
Огурцы, выращиваемые подобным способом, нуждаются в частом поливе. Поэтому рекомендуем бочку-грядку устанавливать недалеко от источника воды.
В таких условиях рассада будет расти быстрее, и ваши «бочковые» огурцы быстро обгонят своих собратьев с обычных грядок. К тому же при таком способе выращивания вам даже не придется подвязывать огурцы, потому что плети будут свободно свисать с высокой бочки. В результате и плоды всегда чистые, и собирать их намного проще, чем на горизонтальных грядках.
Уход
4-5 листьев говорят о том, что пришла пора начать формировку куста, вызывая новые побеги и укрепление ствола прищипкой верхушки. Прищипывание продолжается с каждым отростком после пятого узелка, сообразно размеру окна.
Для гибридов эта процедура не нужна, они формируются самостоятельно. Единственно, это потребуется, чтобы сдержать их рост относительно оконного проёма. Лиана подвязывается к сооружённым приспособлениям, за которые она будет цепляться, устремляясь кверху.
Список мероприятий, перечисляющих, как ухаживать за огурцами в домашних условиях, невелик. Овощам необходима ежедневная поливка тёплой отстоянной водичкой, а при сухом воздухе опрыскивание. Существует методика обеспечения постоянной влажности. Рядом ставят посуду, наполненную водой, в неё опускается марля, чей кончик окружает стебелёк.
Собирать молодые плоды лучше чаще, чтобы они не перезревали и давали дорогу новым «собратьям».
Как ускорить рост огурцов?
Для того чтобы ускорить рост огурцов, применяют несколько способов, в том числе и систематическую подкормку растений. Возможно, овощи испытывают недостаток азота. Об этом могут свидетельствовать наличие колючек на плодах, их деформация, огрубевшие листья. Восполнить недостаток азота, можно раствором мочевины, подлив его под корни кустов. Если листья по краям пожелтели, а плоды по форме напоминают грушу, то вероятнее всего, растениям не хватает калия. В этом случае необходимо удобрить посадки, полив их раствором древесной золы или сульфата калия. Дополнительно можно произвести опрыскивание растений стимулятором роста.
Ускорить рост огурцов поможет:
- Удаление пасынков. Часто огурцы растут плохо из-за большого количества пасынков, которые забирают часть питательных веществ. Поэтому лишние побеги необходимо удалять острым инструментом. Поливать огурцы, нужно регулярно. В период цветения и плодоношения – ежедневно. Процедуру лучше проводить вечером, отстоявшейся, теплой водой.
- Мульчирование и рыхление почвы. Для того чтобы сохранить влажность в почве, сделать ее более воздухопроницаемой, землю под кустами рекомендуется замульчировать. Это можно сделать при помощи соломы, опилок, торфа, старого укрывного материала. К тому же, это поможет лучшему развитию полезных микроорганизмов и дождевых червей. Но, применяя мульчирование, нужно проследить, чтобы стебель растений оставался свободным и не соприкасался с мульчей. Нельзя использовать для мульчирования свежескошенную траву, чтобы избежать поражения посадок различными заболеваниями и гнилью.
- Частый сбор урожая. Даже редкий сбор плодов может отрицательным образом сказаться на урожае. Огурцы нужно срывать, не дожидаясь пока они вырастут до большого размера. Чем чаще производится сбор, тем выше будет урожай. К тому же, молодые огурчики, гораздо, вкуснее их крупных собратьев.
Итак, ваши огурцы не растут? Что делать? Способы ускорения роста огурцов и наши рекомендации обязательно помогут вам справиться с этой проблемой.
Защита от болезней и вредителей
Поражение растений болезнями или вредителями ведет, в лучшем случае, к снижению урожайности, а в худшем – к их гибели. Нежные кустики огурцов очень часто страдают от заболеваний. В открытом грунте они, как правило, поражаются корневыми гнилями.
Чтобы избежать хлопот по лечению растений, легче всего провести профилактические мероприятия по предупреждению болезней. Очень простым, но эффективным способом профилактики болезней огурцов является соблюдение севооборота – после тыквенных культур в течение трех лет их сеять не рекомендуется. Хорошими предшественниками для огурцов считаются лук, горох, капуста, свекла или картофель, перец.
Также предупредить заболевания поможет биофунгицид «Фитоспорин», которым можно регулярно поливать растения для профилактики заболеваний. А препарат «Циркон», с одной стороны, является антистрессовым и помогает растениям приспособиться к непростым условиям открытого грунта, с другой стороны, он формирует у растений устойчивость к заболеваниям.
Из вредителей в открытом грунте, чаще всего, поражает огурцы тля. Из–за скороспелости этой культуры обработку огуречных растений рекомендуется проводить только биопрепаратами, например «Фитовермом» или «Искрой био». У химических препаратов длительный период ожидания – срок, когда нельзя употреблять обработанные овощи в пищу.
В целом, в выращивании огурцов в открытом грунте нет ничего сложного, главное — не забывать о тех условиях, в которых это растения нуждается, и стараться их соблюдать.
Посадка огурцов семенами в грунт
Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.
-
На подготовленных заранее грядках уголком тяпки или любым другим удобным предметом проводят бороздки согласно выбранной схеме. Чаще всего используют ленточную посадку. В этом случае при посеве ранних сортов между рядами оставляют 30–50 см, для остальных — 40–60 см.
-
Бороздки хорошо поливают водой из лейки без ситечка и после её впитывания раскладывают подготовленные семена огурцов. На каком расстоянии? Да как не жалко: в итоге лишние растения придётся удалить, оставив самые сильные на расстояниях 15–30 см друг от друга.
-
Семена присыпают почвой, взятой со стороны бороздки, или перегноем, слоем 2–3 см. Для сохранения влаги и тепла стоит накрыть их полиэтиленовой плёнкой (сразу после появления всходов плёнку обязательно заменить на спанбонд).
Правила выращивания огурцов
Посадка огурцов в открытый грунт — очень важный этап. Залогом успешного укоренения ростков является строгое соблюдение правил выращивания здоровой рассады.
Подготовка семян
При посеве семян огурца следуйте следующей инструкции:
- Отберите крупные семена без повреждений. Промойте их чистой холодной водой.
- Положите семена на чистую влажную марлю, накройте пакетом и поставьте в теплое место на пару дней.
- После прорастания поместите семечки в холодильник на 3–5 дней.
Сроки посева семян на рассаду
Сроки посевных работ зависят от региона выращивания. На севере огуречную рассаду готовят с апреля. В средней полосе и на юге — с конца февраля до марта.
Посадка семян на рассаду
Проросшие семена помещают в смесь торфа и песка. Такой состав оптимален для поддержания влажности, необходимой для неокрепших ростков. Горшочки накрывают на несколько дней стеклом или пленкой.
Выращивание огурцов в квартире: семена, сорта, место, емкости
Подробно опишем все этапы как вырастить огурцы дома зимой?
Правильные семена
Для выращивания огурцов зимой в домашних условиях семена должны отвечать жестким требованиям. Домашний огурец должен быть:
- Короткоплодным, с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
- Теневыносливым, не боящимся перепадов температуры.
- Скороспелым или среднеспелым, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
- Урожайным.
Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1. Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:
- Апрельский;
- Бенефис;
- Зозуля;
- Кармен;
- Мурашка;
- Парус;
- Регина;
- Щедрик;
- Хруст.
Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:
- Атлет;
- Аншлаг;
- Балаган;
- Бианка;
- Берендей;
- Городской;
- Дальневосточный;
- Клавдия;
- Кураж;
- Маринада;
- Маша;
- Манул;
- Романс;
- Солнечный.
ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.
Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.
Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.
Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов:
- Грибовский 2;
- Заря;
- Манул;
- Сюрприз;
- Хуторок;
- Эстафета.
Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов:
- Комнатный Рытова;
- Марфинский.
Совет! Ручное опыление огурцов проводят утром. Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.
Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.
Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов.
Выбор места
Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад.
Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.
В чем выращивать?
Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров. На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.
Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.
Выращивание огурцов в теплице
Огурцы очень требовательны к температурным режимам. Поэтому опытные растениеводы отдают предпочтение выращиванию огурцов в теплицах и парниках. Тепличные условия позволяют не только предохранить огуречные посадки от внезапных похолоданий, но и получать довольно ранние урожаи.
Тепличное выращивание огурцов имеет ряд своих особенностей, которые отражаются на выборе посевного материала, подготовке почве и формированию лиан огурцов.
Выращивание огурцов: выбор семенного материала
Семенной материал для теплиц необходимо выбирать с учетом того, что опыление насекомыми в таких сооружениях происходит намного хуже, чем при выращивании огурцов на открытом грунте. Поэтому предпочтение отдается гибридным сортам. Популярностью пользуются:
• ранние сорта в виде Анюты F1, Пыжика F1, Марты F1, Куража F1, Висенты F1;
• среднеспелые тепличные сорта типа Белого ангела F1, Солнечного, Кристала;
• позднеспелый салатный Атлет F1.
Требования к грунту
Корневая система у растения довольно слабая, она не способна проникать глубже 20 см
Поэтому при выращивании огурцов особое внимание уделяется плодородию почвы
При первичной посадке в теплице землю готовят заранее. Для этого снимают верхний слой почвы, протравливают раствором марганцовки или мочевиной. После чего вносят комплексный состав, состоящий из перегноя, торфа и лугового грунта. Можно применить при подготовке почвенного состава и хвойные опилки.
Огурцы прекрасно относятся к органике. Поэтому до посадки в гряды вносят навоз или компостные смеси. Для этого на месте будущих посадок делают ров, в который и укладывают органику, сдобренную азотным удобрением. Поверх слой компоста (до 20 см) засыпают обычной землей (до 15 см). Через неделю можно приступать к высадке растений.
Посадка огурцов в теплице
В теплицу огурцы можно высаживать как семенами, так и рассадой. Обязательно нужно придерживаться оптимальных расстояний между растениями. В гряде предусмотрено высаживать огурцы через 40–50 см. Расстояние между грядами должно быть не менее 80 см.
Посадка семенами предусмотрена в «теплые» грядки, которые изготовлены из навозной основы. Для этого посевной материал не проращивают. В каждую лунку опускают по 2 семечки огурцов. После этого для дополнительного подогрева грядку накрывают дополнительным утепляющим материалом.
Если выращивание предусмотрено на обычных или компостных почвах, желательно проводить предварительную выгонку огурцу. В теплицу высаживают рассаду не старше 30 дней, для чего стаканчики с растениями углубляют в почву на две трети.
Уход за огурцами в теплице
Огурцы требовательны не только к плодородию почв и теплу, но и к влаге.
При влажности почв ниже 10% они полностью прекращают рост. Поэтому растение требует регулярных поливов. До начала плодоношения поливы проводят раз в пять дней.
После появления завязей необходимо увлажнение почвы через день. Оптимальным вариантом для поливов в теплицах считаются системы капельного орошения. Но следует учитывать, что для поливов необходимо применять только теплую отстоянную воду.
На холодную воду огуречные посадки реагируют очень чувствительно.
Излишки влаги также губительны при выращивании огурцов. Они провоцируют загнивание корневой системы и гибель растения. Кроме этого, слишком сырая почва становится плотной и плохо пропускает воздух.
Подкормки в период вегетации проводят органикой в виде разведенного птичьего помета или навоза. Хорошо себя зарекомендовали и зеленные удобрения, приготовленные из настоя крапивы. Можно побаловать свои огурчики самодельной питательной смесью, приготовленной из комбикорма, хлебных корочек и дрожжей. Элементы заливают теплой водой, дают побродить в течение недели. После чего применяют для корневой подкормки огурцов, добавляя 1 литр питательной смеси на ведро воды.
Огородники рекомендуют и минеральные подкормки, которые проводят:
• через 4 дня после высадки растений азотным удобрением, для чего используют 15–20 гр. аммиачной селитры на 1 м2;
• в период интенсивного роста и плодоношения калийными смесями, для чего применяют азотнокислый калий (20 гр.) и суперфосфат (30 гр.) на 1 м2.
• при пониженных температурах в виде некорневых подкормок, которые готовят из 0,5% аммиачной селитры, 0,3% суперфосфата, 0,2%, хлористого калия и 0,05%, марганцовокислого калия.
Не забывайте рыхлить почву под огурцами после каждого полива и периодически проветривать теплицу.
Сбор и хранение огурцов
Огурцы собирают по мере их созревания, причем, когда началось плодоношение, делать это нужно хотя бы раз в два дня, иначе огурцы перерастают, желтеют и препятствуют образованию новых зеленцов. Кроме сбора созревших плодов необходимо удалять все неудачные и уродливые плоды. Чем чаще вы будете снимать зеленцы, тем обильней будут нарастать новые. Поскольку для консервирования используют огурцы размером 8-12 см, для засолки – от 8 до 18 см, а для салата годятся и более крупные огурцы, частотой сбора можно регулировать количество плодов нужного вам назначения.
Например, при ежедневной уборке зеленцов начнут интенсивно расти огурцы для консервирования, при уборке один раз в два дня больше будет сырья для засолки. После первых заморозков придется собрать уже все плоды.
Снимать зеленцы нужно рано утром или вечером таким образом, чтобы плодоножка оставалась на плети, поэтому лучше огурцы срезать, а не тянуть или дергать. Доставая огурец, растущий в глубине куста, старайтесь не переворачивать плети. Не держите собранные плоды на солнцепеке, сразу поместите их в прохладную тень. Хранятся свежие огурцы, к сожалению, совсем недолго, именно поэтому их в больших количествах маринуют и солят, но неделю-другую зеленцы при правильном обращении могут и полежать.
Можно поместить огурцы в кастрюлю с водой и хранить их там до десяти дней, плотно накрыв крышкой и ежедневно меняя воду. Можно слегка взбить яичный белок, обмазать им чисто вымытые огурцы и дать этому покрытию высохнуть – после такой обработки огурцы можно хранить, не закладывая их в холодильник. Хорошо хранить огурцы в деревне или на даче, если рядом есть глубокий, непромерзающий зимой ручей: толстошкурые огурцы складывают в бочонок и опускают в проточную воду. При таком способе хранения огурцы будут свежими до середины зимы.
Сбор и хранение огурцов
Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8–18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.
Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно.
Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7–14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.
Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода.
Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте
Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.
Подготовка семян к посеву
Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.
Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.
Для замачивания семенной материал помещают во влажную ткань на 10-12 часов. Температура воздуха в помещении при проращивании семян должна быть не меньше 13-14°С.
Выбор места для посадки
Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:
- все разновидности капусты – кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи;
- фасоль, горох, соя – данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом;
- все овощные культуры из семейства пасленовых;
- лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки.
Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.
Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.
Если осенью внести в грядки органику не получилось, то ее можно внести и в весенний период при подготовке участка к посадке.
Подготовка теплых грядок
В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:
- выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной – на 2 штыка лопаты;
- на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см;
- следующий слой – зеленая трава (без семян). Толщина этого слоя также не более 12 см;
- затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом.
В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.
Посев семян — схема
Схема посадки семян огурцов:
- расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м;
- расстояния между посадочными ямами в ряду – не более 20 см;
- глубина заделки семенного материала – 3,5-4 см;
- в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют.
Укрытие после посадки
Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.