Голубика норт блю

Зачем выращивать голубику в саду?

Вот этот вопрос – «зачем?» — у садоводов очень часто вообще не стоит. Сначала идёт – «хочу», а оправдание после найдётся, и применение тоже. Растение необычное для большинства горожан, которые не имеют обыкновения  регулярно посещать отдаленные и болотистые места, то есть это уже повод её посадить.

Выращивание высокорослой голубики оправдать легко: она урожайна и у неё вкусные ягоды. Витамины, антоцианы, флавоноиды, фитоэстрогены, элаговая и фолиевая кислоты – всё в ягодах есть, так что они однозначно полезны.

Ягоды сочные, сладкие или кисло-сладкие, с черничным привкусом и мелкими семенами, есть свежими приятно и перерабатывать можно как угодно: замораживать, сушить, варить варенье, компоты, делать соки, вино, морсы, наливки. Во всех вариантах будет вкусно и красиво – цвет у голубичных заготовок насыщенный, богатый, в благородных бордовых тонах.

При желании и необходимости можно лечиться настоем листьев – лечат преимущественно кишечные заболевания.

А ещё она красивая. Зелёный раскидистый куст с белыми колокольчатыми цветочками, характерными для вересковых, тонкий нежный аромат, привлекающий пчёл (растение медоносное). Кисти цветов превращаются в кисти ягод, сначала белых, потом нежно-сиреневых и под конец голубых, разной насыщенности. Бывает с сизым налётом, бывает без него. При этом у некоторых сортов ягоды меняют окраску со стороны чашечки постепенно, и растения смотрятся прямо-таки «импрессионистски». Уже есть сорта с розовыми ягодами. Осенью же голубика полыхает багрянцем листвы. Необыкновенно хороша!

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum). sherwin & ruth

О том, как я мучила свою голубику…

Два сорта голубики садовой «Дарроу» и «Бригитта Блю» я приобрела совсем не по результатам вдумчивого выбора, а потому, что была скидка. Случилось это поздней осенью 2018 года, в ноябре уже. Живём мы на Кубани, климат позволяет посадить и в декабре.

Саженцы приехали в контейнерах, вполне бодренькие, я их замочила на сутки, поставив прямо в контейнерах в тазу с невысоким уровнем воды – пусть отпиваются после дальней дороги. Муж полдня копал ямки по всему участку (я же по скидке выписала не только голубику, а ого-го, сколько всего!).

Кислая почва и солнце целый день у нас под огромной сосной, туда мы кустики и пристроили. Почему-то я решила, что там ей будет хорошо. Без учёта того, что почва тут – сплошная глина, рыжая, а местами голубая. И даже неплохо подготовленная и заправленная рыхлым материалом посадочная яма заплывает глиной за сезон.

Впрочем, голубика либо натерпелась в питомнике, либо посадочную яму мы для начала сделали хорошо, но на следующий год в мае оба кустика зацвели. Цветочки им, полюбовавшись, я оборвала. И, понадеявшись, что всё возможное для них сделала, всё лето к ним не заглядывала. Так получилось. Траву косил муж, поливал кустики тоже, и состояние их никак не комментировал.

Осенью, добравшись, наконец, и до голубики, я обнаружила кустики практически в том же размере, что были получены из питомника. Ну, может, пара маленьких веточек добавилась. Понадеялась, что на следующий-то сезон они обязательно нарастут хотя бы до метра, замульчировала их и всё.

Этой весной голубика опять зацвела, что меня очень порадовало, но кустики оставались хиленькими и нарастать никак не желали. Тут-то меня и осенило: а не много ли им кубанского солнышка, которое светит тут с 8 утра и до 7 вечера?  Днём там и находиться-то почти невозможно. Голубика по большей части северное растение и её любовь к солнцу, наверное, имеет свои пределы.

Впрочем, цветущую голубику я пересаживать не стала, очень хотелось попробовать ягодки. Попробовали. Вкусно. Но ягодки висели на совсем уж измождённых кустиках, глядя на которые думались нехорошие слова в адрес тех, кто так издевается над растениями.

Начало августа отметилось дождями и некоторым похолоданием (+28 °С  – это здесь похолодание!), и голубику я пересадила. При выкопке обнаружилось, что вся посадочная яма уже заплыла окрестной глиной и корни, как и надземная часть, практически не наросли. Цвела и плодоносила голубика, видимо, уже намереваясь скончаться от такой жизни.

Надеюсь, на восточном склоне, с рассеянной тенью днём в слабокислой лесной почве, она передумает. Ягод, которые созрели, хватило попробовать и нам, и соседям, так что теперь голубикой обзаводиться будут и они, к тому же есть горький опыт, на котором можно учиться.

Характеристика

Компактный куст Норт Блю популярен своей неприхотливостью и достаточной декоративностью.

Основные преимущества

Выращивают сорт в тех регионах, где высокорослая голубика подмерзает. Кустарник выдерживает до -35 о C. Морозостойкость снижается в бесснежные зимы. В то же время гибрид, созданный на основе низкорослых видов, среднеустойчив к засухе, выдерживает кратковременное пересыхание почвы. В знойное лето растения поливают. По отзывам о голубике Норт Блю, растение хорошо развивается на кислых легких почвах, к уходу нетребовательно. Созревшие ягоды хранятся 10 дней, у них сухой отрыв от плодоножки, пригодны к перевозкам.

Период цветения и сроки созревания

Бутоны голубики Норт Блю распускаются в последних числах мая, цветение продолжается до 20 дней. Завязи созревают на протяжении двух месяцев. Плоды собирают с конца июня или начала августа до сентября. На созревание ягод голубики влияют весенние заморозки, температура воздуха, влажность почвы и наличие минеральных подкормок.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

В описаниях голубики Норт Блю упоминается о ее самоплодности, но многие садоводы все же советуют сажать рядом несколько кустов культуры. Вследствие перекрестного опыления урожай значительно увеличивается, а одиноко стоящий куст дает лишь треть ягод из всего количества цветков. К тому же наблюдения показывают, что плоды на растениях, окруженных соседними голубичными кустами, слаще и нежнее. Норт Блю плодоносит стабильно каждый год, за сезон собирают от 1,2 до 2,5 кг ягод из куста.

Сигнальные ягоды образуются при хороших условиях и в первый сезон после посадки. Опытные садоводы рекомендуют дать возможность голубике нарастить древесину и оборвать завязи. В плодоношение куст вступает на 2-3-й год.

Область применения ягод

Плоды голубики полезны свежими или в виде сока-фреш. Из ягод заготавливают варенье, компоты, замораживают. Применяют как ароматную начинку в пироги.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно характеристикам сорта, голубика Норт Блю не подвержена таким заболеваниям как антракноз, монилиоз, белая пятнистость, серая гниль, которые поражают ягодные кустарники. Растение защищают от тли, различных гусениц и клещей, личинок хруща.

Достоинства и недостатки сорта

Явные преимущества кустарника способствуют его распространению:

• морозостойкость;
• высокие потребительские качества плодов;
• урожайность относительно компактной формы куста;
• декоративность растения.

Требовательность к солнечному месту посадки относят к недостаткам сорта.

Какая бывает голубика высокорослая?

Сорта высокорослой голубики отличаются по многим параметрам, поскольку в селекцию были вовлечены разные виды и формы. Рост варьирует от 0,5 м и до 2,5 м (есть и трёхметровые). Полуметровые вполне можно выращивать в контейнерной культуре.

Величина ягод колеблется  от 1 до 3 см, как у всех – первые крупнее, остальные помельче. Вкус  может быть сладким, сладко-кислым, нейтральным, кисло-сладким и даже кисловатым, также разнообразен и аромат. Мякоть относительно плотная, кожица сравнительно тонкая.

По срокам бывает раннего, среднего и позднего сроков созревания. Поздние сорта рекомендуются для южных регионов, там от них максимальная отдача.

Плодоносят кусты примерно четыре недели, в каталогах обычно указывается начало плодоношения. Тут надо смотреть по своему региону. Более того, кусты с ранним плодоношением, оговорённым в каталогах в июле, таковыми будут на Кубани, а в средней полосе, на Урале и в Сибири плодоношение отодвинется на начало августа.

Большинство сортов голубики самоплодны, но при перекрёстном опылении урожай увеличивается более, чем в 2 раза, так что есть смысл сажать 3-4 сорта.

Ещё нужно учитывать, что год от года урожайность кустов сильно разнится, один год очень обильно, а на следующий – всего несколько кисточек, у голубики это может быть 2 года плодоношения из 3-х, или даже 1 из 4-х. Но есть и стабильно плодоносящие сорта.

Ещё сорта голубики высокорослой совершенно разные по скороплодности: некоторые (редкие) вступают в плодоношение на 2-3 год, большинство – на 3-4, а самых неторопливых ждать придётся лет 5.

Морозостойкость у голубики, как правило, высокая, но цифры, заявленные американскими, австралийскими и европейскими оригинаторами не всегда подтверждаются. Видимо, в России морозы другие. И, понятно, на «чёрные морозы» эти цифры не распространяются.

Голубика «Топ Хэт» (Top Hat). Rita RijavecГолубика «Торо» (Toro). Fall Creek Farm & NurseryГолубика «Элизабет» (Elizabeth). pete.tallman

Посадка, условия и уход

Высокорослой голубике нужна кислая или слабокислая рыхлая дренированная почва. Растение не любит как недостатка, так и избытка влаги. Солнышко любит. Кто возился с рододендронами, гортензиями и азалиями, с выращиванием голубики легко справится – она менее требовательна. Приобретать предпочтительнее саженцы с закрытой корневой системой, они заметно лучше приживаются.

Тонкость посадки заключается в предварительном размачивании корневого кома и равномерном горизонтальном распределении корней в посадочной яме. Само растение этого делать не будет – если с комом посадить, так, израсходовав всё накопленное, и скончается, но из корневого кома – никуда.

Корневую шейку заглубить желательно сантиметра на три. Дальше как обычно: полив и уплотнение. Очень полезно замульчировать хвоей или торфом.

Растение, высаженное осенью в южных регионах, за длинную осень и тёплую зиму хорошо приживается. А вот в районах с умеренным и континентальным климатом в первый сезон  требует утепления: замульчировать (сантиметров 15) и сделать воздушно-сухое укрытие.

Дальнейший уход несложный: поливать, мульчировать, обрезать в конце весны сухое и поломанное. В первые три года больше ничего резать не надо. После начала плодоношения можно формировать куст из 3-х — 4-х самых сильных побегов, остальное удалять.

Плодоношение у высокорослой голубики начинается по-разному, на 3-й — 5-й год от  посадки, иногда раньше, иногда позже. Даже одинаковые сорта, посаженные рядом, могут начать плодоносить с разницей в 2-3 года. Зато куст долговечный и расти будет лет 40.

Если захочется расширить плантацию или поделиться с друзьями, размножить можно черенками, отводками и семенами.

Саженцы голубики высокорослой. drewsteele

Разнообразие сортов

Далее я буду приводить данные не те, что заявлены производителями, а полученные по результатам испытаний в России, поэтому от каталожных характеристик они могут отличаться.

Самые морозостойкие, до -40 °С полувысокорослые сорта голубики: «Норт Блу» (North Blue), «Норт Кантри» (North Country) и «Норт Лэнд» (North Land), это гибриды с участием голубики узколистной (Vaccinium angustifolium). Ростом «Норт Блу» и «Норт Лэнд» чуть выше метра, а «Норт Кантри», вообще, полуметровый малыш. Зато у малыша ягоды вкуснее и отменный аромат.

Низкорослые кустики, которые хорошо укрываются снегом и которые можно выращивать в контейнерной культуре, у канадского сорта «Топ Хэт» (Top Hat).

К скороплодным можно отнести сорта «Блюкроп» (Bluecrop), «Дарк Найт» (Dark Night), «Ханна Чойс» (Hannah’s Choice), «Река» (Reka), они могут начать плодоносить на 2-й год посадки.

Ранние сорта: «Ханна Чойс» (Hannah’s Choice), «Дюк» (Duke), «Уэймут» (Weymouth), «Блюголд» (Bluegold).

Среднеранние (на неделю позже): «Норт Блю» (North Blue), «Норд Кантри» (North Country), «Норд Лэнд» (North Land), «Блюкроп» (Bluecrop), «Торо» (Toro), «Эврика» (Eureka), «Твайлайт» (Twilight), «Дарк Найт» (Dark Night), «Гурон» (Huron), «Чиппева» (Chippewa), «Топ Хэт» (Top Hat), «Патриот» (Patriot), «Попинс» (Poppins), «Блюголд» (Bluegold), «Бонус» (Bonus), «Спартан» (Spartan), «Река» (Reka).

Средние сорта голубики (ещё неделя): «Дарроу» (Darrow), «Каз Плишка» (Kaz Pliszka), «Пинк Попкорн» (Pink Popcorn), «Элизабет» (Elizabeth).

Среднепоздние и поздние: «Денис Блю» (Denise Blue), «Чандлер» (Chandler), «Каролин Блю» (Caroline Blue).

Самыми крупными ягодами, до 3-3,5 см, могут похвастаться «Бонус», «Гурон», «Дарк Найт», «Дюк», «Попинс», «Твайлайт», «Торо», «Ханна Чойс», «Эврика».

Выдающимися вкусовыми качествами отметились сорта: «Денис Блю», «Чандлер», «Ханна Чойс», «Торо»,«Элизабет», «Уэймут», «Каролин Блю». У сорта «Пинк Попкорн» розовые ягоды карамельного вкуса.

Наиболее урожайны, как правило, поздние сорта, это: «Чандлер» и «Каролин Блю». Не сильно отстают от них «Торо», «Гурон», «Дарк Найт», «Патриот».

Моя измождённая голубика. Татьяна Николина

Посадка

Выращивание голубики сорта Норд Блю имеет свои особенности. Основным фактором для того, чтобы голубика голубая была урожайная, является правильно подобранная почва на участке. Лучше всего для этих целей подходит легкий кислый грунт. Перед тем, как сажать молодые растения, следует провести предварительную подготовку, которая заключается в следующем. Берут опилки, торф с повышенной кислотностью, яблочную либо уксусную кислоту, опавшие листья и все смешивают. Полученную смесь нужно рассыпать равномерным слоем по грядке и перекопать.

Норт Блю – сорт требовательный к уровню освещенности и почве

В саду, где преобладает повышенная влажность, у кустарника может повреждаться корневая система. Это провоцируется низким содержанием кислорода и неправильным обменом веществ. Негативное воздействие на новый саженец оказывает и глинистая почва, для которой характерны описанные выше проблемы.

Посадка голубики Норд Блю должна осуществляться на солнечном участке, без затенения. Также следует позаботиться о надежной защите от сквозняков. В полутени значительно снижается не только урожайность, но и ухудшается вкус ягод. Кроме того, собранный урожай, выращенный при дефиците солнца, склонен быстро портиться. Зимой побеги, находящиеся в тени, обледеневают и погибают. Сам кустарник развивается и растет медленнее и не приносит своему хозяину желаемого результата.

Ранние низкорослые сорта голубики, к которым относится и Норд Блю, высаживают в предварительно подготовленную яму диаметром 45 см и глубиной около 40 см. На дно ямы укладывают кислый грунт. Если производится высадка нескольких растений, то между ними оставляется расстояние не менее 0,7 метра.

Болезни и вредители

Голубика сорта Нортблю проявляет отличную стойкость к основным видам заболеваний.

Ему не страшны:

• белая пятнистость;
• серая гниль;
• монолиоз;
• антракноз.

Как и любой другой сорт, Нортблю нуждается в своевременной защите от вредителей

В целях профилактики грибковых заболеваний этот тип растения обрабатывают бордоской смесью. При наличии каких-либо признаков недуга пораженные части удаляют. В случае недостаточного увлажнения и избытка подкормок могут развиваться болезни корневой системы.

Сорт голубики НортБлю может поражаться следующими видами вредителей:

Борются с этими насекомыми с помощью специальных препаратов – инсектицидов.

Правила выращивания сорта

Для размножения голубики садовой Нортблю используют 3-летние семена, которые часто смешивают с другими низкорослыми сортами для получения более высокой урожайности. Такая методика не только увеличивает количество завязей, но и ускоряет время созревания.

Садоводов интересует вопрос о том, голубика Нортблю самоплодная или нет? Надо сказать, что она может самостоятельно давать плоды, но ягоды, для получения которых применялось перекрестное опыление, вырастают более сладкими и нежными. Для улучшения качеств плодов рядом целесообразно посадить сорт-опылитель.

При правильном уходе голубика Нортблю обязательно порадует обильным урожаем вкусных ягод

После того, как голубика была посажена на участке, следует регулярно увлажнять почву вокруг молодого кустика и не допускать пересыхания корневой системы. Чрезмерное увлажнение также вредит саженцам. В летний период орошение производят 2 раза в неделю из расчета 1 ведро воды на куст. Недостаток воды приводит к потере значительной части урожая.

В жаркую и знойную погоду голубику Норд Блю не только поливают, но и опрыскивают водой. Такие действия проводят во время максимальной солнечной активности, чтобы охладить растение. Данная разновидность кустарника требует к себе определенного внимания. Чтобы облегчить уход и сократить затраченное время на борьбу с сорняками, почву вокруг саженцев мульчируют. Применяют для этого опилки, хвою или солому, укладывая их слоем в 5-15 см. Мульча способствует уравновешиванию температуры в грунте и предотвращает чрезмерное испарение влаги.

Уход за голубикой Норд Блю предусматривает своевременное внесение подкормок. Минеральные удобрения вносятся в несколько этапов. Первый из них приходится на тот период, когда на растениях только начинают пробуждаться почки. Вторую подкормку производят в начале цветения или к его окончанию. И, наконец, третий раз удобрения вносятся в конце июня. Для подкормки саженцев хорошо использовать сульфат аммония, который вносится пару раз за сезон.

Зимнюю стужу голубика Норд Блю переносит хорошо, однако при малом количестве снега веточки могут обледенеть. В результате этого кустарник вымерзает. Чтобы предотвратить это, кустарник укрывают лапником либо другим подходящим материалом, но ни в коем случае не полиэтиленом. В весенний период заморозки растению нестрашны. Даже при цветении оно способно выдержать понижение температуры до -7°С.