Фундук на даче

Советы опытных садоводов

Прежде чем приступить к выращиванию фундука из ореха в домашних условиях, следует ознакомиться с опытом тех, кто уже сделал это у себя на участке. Вот некоторые из советов по удачному культивированию фундука:

1. Сажать дикую лещину у себя в саду не стоит – дает мелкие плоды. А вот использовать лесной орешник, чтобы вырастить фундук, можно. Для этого прививают на нем урожайный сорт фундука.
2. Высаживать фундук лучше осенью. Эта культура имеет короткий период покоя, поэтому при весенней посадке большая часть саженцев не приживается.
3. Не следует увлекаться удобрением почвы. Слишком богатый чернозем будет стимулировать рост ветвей и листьев, из-за чего снизится урожайность фундука.
4. Для успешной борьбы с сорняками можно под деревом фундука вырастить какие-нибудь культуры, например, злаковые, овощи, траву.

Советы садоводов, которыми они делятся друг с другом, часто помогают не повторять их ошибок.

Рекомендуемые сорта

Для посадки в Сибири нужно выбирать только морозостойкие сорта. Все остальные гибриды для посадки в этом регионе не подходят.

Ранний трапезундский

Срок созревания урожая среднеранний, созревшие орехи снимают с лещины в первых числах июля. Орехи крупные, форма овальная, оттенок скорлупы золотистый. Кончик слегка заострен. Орешки легко очищаются от скорлупы.

Косфорд

Срок созревания урожая среднеранний, первые спелые орешки появляются на лещине ко второй декаде августа. Из достоинств выделяют хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Варшавский красный

Необычный декоративный кустарник с красной листвой, поэтому его высаживают для озеленения участка. Форма кроны шарообразная, ветки раскидистые. Орехи в стадии полной зрелости крупные, очень вкусные.

Миндалевидный

У этого сорта необычный вкус орехов, напоминающий миндаль, из-за этого он и был так назван. Скорлупка тонкая, легко раскалывается. Из достоинств выделяют стабильную урожайность.

Барселонский

Крона сильнооблиственная, раскидистая. Орехи крупные, слегка сплюснутые по бокам. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Орехи крупные, очень вкусные.

Римский

Главное достоинство этого гибрида — крупные плоды. Также стоит отметить, что кустарник отличается иммунитетом к заболеваниям.

Галле

Растения сильнооблиственные, крона раскидистая. Созревание позднее, первые спелые орехи появляются только в конце сентября.

Лещина (фундук) в Сибири: выращивание, посадка и уход

Лещина – это довольно неприхотливое растение. Его выращивать в условиях Урала и Сибири нетрудно. Он способен выдержать низкие температуры в зимний период. Культурные формы получили название фундук. Выведены несколько десятков сортов, которые радуют владельцев.

Распространение у данного растения не самое широкое. Многие опасаются, что оно будет сложным в уходе. Но опасения чаще всего необоснованные. Лещина растет в лесах без особого ухода и плодоносит довольно обильно. Нужно только наблюдать, что предпочитает лесной орех, что его окружает в естественных условиях. Потом придется создать привычные условия для фундука.

Сорта лесного ореха

Лесной орех выращивается в широтах севернее 50 ⁰ северной широты. Наилучшие результаты дают несколько сортов, представленных в таблице.

Таблица: Морозостойкие сорта лещины (фундука)

Культивируемый сорт	Особенности роста	Рекомендации по высадке	Примечания
Миндалевидный фундук	Орешки напоминают плоды миндаля по вкусу. Растение неприхотливое, выдерживает морозы -40…-45 ⁰С.Высота кустов не более 2,0…2,5 м.	Можно высаживать на расстоянии 2,0…2,5 м. Между рядами рекомендуется выдерживать расстояние 3…4 м.Растение отзывчиво на органические подкормки.	Урожайность неравномерная. Раз в 3…4 года растение дает очень высокий урожай. С дерева собирают до 80…120 кг орехов. Затем урожай не более 20 кг, растение отдыхает.
Римский фундук	Название получено из-за высокого содержания растительного масла (более 18…20 %).В условиях Сибири и Урала выдерживает длительное охлаждение до -35…-40 ⁰С.Кусты вырастают до 2,5…3,0 м.Рекомендуется регулярная обрезка. Она стимулирует увеличение урожайности.	Рекомендуемая схема выращивания 2,5…3,0 м между растениями в рядке. Между рядками рекомендуется 3,5…4,5 м.Рекомендуются минеральные подкормки в течение летнего периода.	Средняя урожайность 30…35 кг с дерева. Иногда (примерно раз в 4 года) дерево может дать более 60…70 кг орешков.Минимальная урожайность 12…18 кг.Вкус орехов получает высокие оценки.
Косфорд	Лещина, культивируемая в Великобритании. Данный сорт завезен на территорию России в начале девяностых прошлого столетия. Показал отличную приживаемость в Подмосковье и северных районах.Морозостойкость средняя. Выдерживает заморозки до -25…-35 ⁰С.При выращивании нуждается в регулярной обрезке. Высота кустов не превышает 1,8…2,0 м, поддерживается обрезкой.	Возможна плотная посадка: в рядке 1,8…2,4 м; между рядками 2,0…2,5 м.Возможна механизированная обработка междурядий.Растение отзывчиво на подкормки, рекомендуется чередовать органические и минеральные внесения удобрений.	Урожайность высокая, стабильно получают более 40…45 кг с одного дерева.масла в ядрах достигает до 15…18 %. Часто сопровождается содержанием сахара до 5…7 %.Рекомендуется для использования в кондитерской промышленности.
Ранний трапезундский фундук	Компактные кусты, рекомендуется высаживать рядом несколько растений, тогда происходит переопыление.Морозостойкость средняя (-25…-35 ⁰С).Рекомендуется обрезать кусты до высоты не более 1,7…2,2 м.	Рекомендуется универсальная подкормка. Желательно чередование органики и минеральных удобрений 2…3 раза за сезон. В жару нуждается в усиленной поливке, растет в низинах	Урожайность средняя (20…25 кг с куста). Показатели содержания масел – 13…16 %. крахмала – 4…6 %. При хранении крахмал распадается на простые сахара.Рекомендуется для употребления в свежем виде.
Московский красный фундук	Сорт российской селекции, отличается бурым цветом листьев.Морозостойкость высокая (-40…-45 ⁰С).Вырастает кустами, высотой до 3,5…4,0 м. При культурном выращивании нуждается в частой обрезке.	Растение нуждается в минеральной подкормке. Дополнительно необходимо добавлять йод, тогда интенсивность цвета выше.	Высокое содержание растительного масла (18…21 %). Накопление сахара невысокое, крахмал в растениях не распадается на простые сахара.Используется в кондитером производстве.

Правильная посадка грецкого ореха – залог обильного урожая

Грецкий орех отличается габаритными размерами кроны, поэтому для посадки дерева следует выбрать просторное, открытое место на солнечной стороне. Максимальное солнечное освещение впрямую влияет на формирование и качество урожая

Корневая система дерева достаточно мощная, залегает глубоко в почве, поэтому важно выбирать участок под посадку без близко залегающих грунтовых вод. Растение плохо развивается на низких, заболоченных участках

Орех — довольно крупное дерево, так что выделите для него много пространства

Взрослое дерево грецкого ореха способно нарастить крону диаметром свыше 10 м, поэтому при посадке нескольких деревьев рядом, следует сразу предусмотреть достаточные расстояния между саженцами (не менее 5 метров).

При посадке саженцев, глубину посадочной ямы следует предусмотреть не менее 80 см, ширину ямы по верху – от 40 см. На дно ямы добавляются органические и минеральные удобрения (перепревший навоз, песок, зола, двойной суперфосфат).

Как посадить и вырастить маньчжурский орех на дачном участке

Фото: Как посадить маньчжурский орех на дачном участке

Даже обыкновенная прогулка в парке, где растут представители маньчжурского ореха, становится сеансом расслабления и восстановления жизненных сил. Вот почему многие осведомлённые жители городов стараются высаживать маньчжурский орех на улицах промышленных районов, где больше всего люди нуждаются в свежем воздухе. Так маньчжурский орех становится не только украшением ландшафта территорий и садов, но и экологически бесценным растением.

Кроме того, плоды маньчжурского ореха действительно обладают целебными свойствами. Это обусловлено их химическим составом. Из маньчжурского ореха делают редкое питательное варенье, используют листья и кору дерева в рецептах народной медицины и, конечно, готовят лечебную настойку.

Как посадить маньчжурский орех

Маньчжурский орех, как и большинство деревьев, можно размножать двумя способами: семенами и черенками. Мы остановимся на первом, поскольку это традиционный путь выращивания целой рассады молодых деревьев. Семенной посев также способствует чёткому отслеживанию развития культуры.

1. Лучшее время для посадки косточек/семян маньчжурского ореха – осень. Выберите и подготовьте место с плодотворной почвой площадью в несколько квадратных метров. Косточки высадите в землю на глубину 8-10 см. Соблюдайте расстояние между будущими саженцами в метр-полтора (а если позволяет территория – 2-3 м: так взрослеющие растения будут чувствовать себя свободно). Есть и более сложный вариант посадки: предварительно вымоченные (3-4 дня) в растворе марганцовки косточки проращивают сначала в рассадном ящике, а затем высаживают в открытый грунт. Эти этапы проводятся для улучшения всхожести растений (поскольку скорлупа у косточек довольно прочная, многие садоводы считают необходимым размягчить её перед высадкой).
2. Если на этапе начального развития саженцев стоит засушливая погода — регулярно поливайте растения, не допуская пересыхания почвы.
3. Обрезать и формировать подросшие деревья можно в любой сезон года. Так, чтобы вырастить многоствольное дерево, подобное обычному грецкому ореху, прищепите верхушку растения. А если желаете оставить дереву его природную пальмовидную форму, просто дайте ему волю роста.

Фото: Как посадить и вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Как правило, активный рост маньчжурского ореха наблюдается первые 6-8 десятков лет. Плодоносить растение начинает примерно в шестилетнем возрасте и с каждым годом увеличивает урожай. Несмотря на то, что вегетационный период дерева короток, один взрослый орех способен регулярно давать до 60 кг плодов.

Советы по уходу за маньчжурским орехом

• Для активизации роста саженцев рекомендуется подрезать корни скобой (специальный инструмент для огородников);
• Вырастить дерево маньчжурского ореха также можно из пророщенных орехов (в этом случае необходимо прищипить только конец стержневого корня, а не всю корневую систему);
• Для предотвращения поражения корней дерева грызунами, на этапе проращивания растений желательно проводить обработку почвы керосином;
• Маньчжурский орех хорошо переносит морозы и тень, однако не терпит засухи. Идеальные условия для полноценного развития дерева: достаточное пространство, яркое освещение и хорошо увлажнённая дренированная почва (подходит также серый лесной грунт, различные плодородные смеси);
• В качестве удобрения для маньчжурского ореха используют слабый раствор суперфосфата (15-20 граммов на 10 литров воды). Удобрять дерево лучше во второй половине лета, накануне плодоношения (обычно плодоносит в сентябре);
• Некоторые источники заявляют о неблагоприятном воздействии маньчжурского ореха на близко растущие плодовые деревья. Так, яблоня или груша, оказавшись на расстоянии менее 8 метров от маньчжурского ореха, могут сбрасывать листья, приостанавливаться в росте. Поэтому высаживать маньчжурский орех желательно в отдельном месте и только рядом с родичами (деревьями-орехами, например, грецким).

Особенности выращивания фундука

Фундук, являясь лесным растением, предпочитает теплые, солнечные, хорошо защищенные от сильных ветров места. Выделите для выращивания деревца участок вблизи юго-западной или западной стены дома.

Если такой возможности нет, то защитой от сквозняков могут стать живые изгороди. Но проследите, чтобы растения располагались к фундуку не ближе, чем на 4-5 м. В противном случае корневой системе будет не хватать питательных веществ. Фундук не любит часто подтопляемых земель – выращивайте его там, где по весне не скапливается много влаги. Грунтовые воды должны пролегать не ближе чем на 1,5 м к поверхности грунта.

Непосредственно перед высадкой уберите сорняки и перекопайте участок (на полтора штыка). В верхние слои земли внесите удобрения для лучшей приживаемости саженцев – 50 г калийной соли и 200 г суперфосфата. Размеры посадочных лунок – 60*50 см.

Наиболее удачное время для посадки фундука – начало октября. Поскольку деревце имеет очень короткий период покоя, весной многие саженцы не приживаются. Если пропустили сроки, то весеннюю высадку проводите в апреле-мае.

Помещайте саженец в лунку таким образом, чтобы ствол деревца был заглублен в землю на 3-4 см глубже, чем он был посажен в питомнике. При этом корневая шейка не должна быть прикрыта грунтом. Корни в яме нужно тщательно расправить и забросать рыхлой землей. После посадки растения приствольный круг обильно поливается – 20-25 л воды. А когда влага впитается в грунт, замульчируйте землю, используя опилки, кору, щепу или торф. Посаженное растение обрежьте до 5-6 почки.

Фото из открытых источников в интернете

Если сажаете несколько экземпляров, то придерживайтесь определенной схемы:

• расстояние между рядами – 5-6 м,
• расстояние между растениями – 4-4,5 м.

Несмотря на то, что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо

Особенно это важно в засушливое лето – растение может погибнуть. В зависимости от погоды фундук увлажняют 1-2 раза в месяц. В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов

В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов.

При удобрении фундука, если он произрастает на богатой микроэлементами почве, нужно использовать минимум азотных подкормок. В этом случае обильно разрастается зеленная масса, а вот урожайность падает. В качестве источника питательных веществ в основном используется органика, например, навозная жижа. До начала вегетации ореху потребуются калий и фосфор. Когда начнется рост завязей, фундук можно удобрить 0,5 % мочевиной. В период плодоношения вносите в приствольные круги по 1-2 ведра перегноя (с добавлением 100 г нитроаммофоски). Уже осенью подкормите деревце древесной золой.

Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.

В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой. Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Рыхлить достаточно на глубину 5-7 см, иначе можно повредить корни.

Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.

Важное правило в уходе за фундуком – своевременная обрезка растений. Многие его сорта сильно разрастаются, что не поспособствует обильным урожаям и служит причиной появления болезней

Фото из открытых источников в интернете

Лишнюю поросль срезайте с растения в молодом возрасте. А когда оно вступит в фазу плодоношения, потребуется только обновлять побеги, поскольку орехи образуются только на однолетней древесине. Омолаживающая обрезка осуществляется весной, а старые поврежденные ветви срезайте по осени.

 

Фото из открытых источников в интернете

Урожай начинайте собирать, когда орешки начинают выпадать из обертки. Делайте это вручную или просто встряхните деревце. Далее последует этап отделения от плодов обертки и просушка урожая.

Какие еще виды лещины бывают

На сегодняшний день насчитывается около 20 сортов ореха, которые возделываются на дачах исключительно в открытом грунте. С наиболее востребованными и популярными стоит ознакомиться более детально.

Лещина древовидная (лат. Corylus colurna)

Этот сорт еще часто называют медвежьим орехом. В дикой природе растение произрастает на территории Северного Кавказа в горном поясе. В высоту культура способна достигать 20 м. Продолжительность жизни около 200 лет. Сорт не дает корневых отпрысков. Плоды представляют собой орехи с невероятно твердой скорлупой. Дерево плодоносит с интервалом в 2-3 года.

Corylus colurna

Лещина разнолистная (лат. Corylus heterophylla)

В высоту куст достигает не более 4 м. На тонких ножках формируются плоды, группирующиеся по 2-3 шт. Обертка плодов имеет зеленый окрас, визуально напоминает колокольчик.

Corylus heterophylla

Обратите внимание! Уже из названия можно предположить, что на растении образуются листья разной формы и размеров

Лещина маньчжурская (лат. Corylus mandshurica)

Еще этот сорт лещины называют Зибольдой. Кустарник в высоту достигает 4,5 м. Характерная особенность — необычная форма околоплодников орехов: она трубчатая, сильно вытянутая до 6 см, что несколько усложняет извлечение плодов. Возделывают культуру на приусадебных участках с 1882 г. Показатели морозоустойчивости до −45 °С.

Corylus mandshurica

Лещина краснолистная (Corylus atropurpurea)

Характерная особенность сорта — листья пурпурного окраса. В высоту куст достигает 3 м. Был выведен в Великобритании в далеком 1836 г. Пользуется большим спросом не только благодаря полезным и вкусным плодам, но и отменным декоративным качествам. Морозоустойчивость до −29 °С

Corylus atropurpurea

Лещина крупная (лат. Corylus maxima)

Ломбардский орех в высоту может достигать от 3 до 10 м. Плодоносит довольно крупными орехами, которые заключены в обертку трубчатой формы зеленого или красного окраса. Листовые пластины также могут иметь бордовый или темно-зеленый окрас.

К сведению! Этот сорт известен еще со времен существования Древней Греции.

Corylus maxima

Тонкости ухода и сроки созревания

Фундук — растение неприхотливое, поэтому его всё чаще стали выращивать на даче не только опытные садоводы, но и новички, так как он требует к себе минимум внимания. Уход за кустарником достаточно простой, но забывать о нём не стоит, если хотите, чтобы ваш домашний ореховый сад давал щедрый, стабильный урожай.

Ознакомьтесь подробнее: уход и выращивание фундука в домашних условиях.

Полив

Первый раз молодые саженцы необходимо полить через неделю после посадки. Следующий полив должен быть не раньше, чем через 7–10 дней. Пока растение укореняется, его нужно поливать два раза в неделю, а потом достаточно будет одного раза в месяц. За это время почва из лунки должна соединиться с той, которая находится вокруг неё, чтобы на участке поддерживался оптимальный уровень влажности.

Воды для ежемесячного полива понадобится 3–4 ведра. В июле–июне количество поливов увеличивается до 2 или даже 3, в зависимости от того, насколько засушливое лето, ведь в эти месяцы растут орехи и происходит закладка будущего урожая.

Орешник не переносит излишней влажности, поэтому если вы замечаете, что после полива или дождя под ним долго стоит вода, необходимо позаботиться о дренажной системе. Последний раз в году фундук поливают после листопада, чтобы влага, содержащаяся в почве, помогла ему благополучно подготовиться к зимовке.

Знаете ли вы? Издавна считалось, что орехи фундука способны защитить душу, поэтому из них делали обереги.

Выбор удобрения и подкормка

Необходимость и количество подкормок зависит от качества почвы. Чем плодороднее и богаче она, тем меньше требуется удобрений. Перед посадкой фундука, в хорошо вскопанную почву вносятся: компост, перегной, фосфорные и калийные удобрения. А дальше раз в год, в начале весны, кусты подкармливают ведром навоза и перегноя, компостом и древесной золой.

100-200 г нитроаммофоски (не более) помогут растениям ещё лучше расти и развиваться.

Если почва достаточно плодородная, лучше обойтись без добавления азотных удобрений, ведь они ускоряют рост кустов, но при этом их урожайность снижается. А вот сухим, бедным, неплодородным участкам такая подкормка точно не повредит. В июне, когда начинают формироваться орехи, под каждый куст желательно внести 0,5 % раствор мочевины.

Мульчирование

Чтобы влага не испарялась очень быстро, и не появлялись сорняки, почву вокруг кустов фундука рекомендуется мульчировать. Перед этим, конечно же, нужно хорошенько прополоть и взрыхлить участок под орешником. Для мульчирования хорошо подходят торф, компост, солома, опилки и сухая трава. Если часто идут дожди, можно обойтись и без этого, ведь почва под кустами и так будет всё время достаточно увлажнённой.

Знаете ли вы? Фундук более калорийный, чем мясо и рыба.

Подготовка к зиме

Поскольку сорта фундука выводятся специально подходящие для тех или иных климатических условий, каждый садовод может подобрать оптимальный вариант для своего участка. Такие кусты хорошо перенесут даже самые морозные зимы, когда станут взрослыми и достаточно сильными.

А вот молоденькие растения лучше защитить от сильных морозов, поэтому, когда дневная температура воздуха снизится до -2°С, их нужно прикрыть парой слоёв спанбонда или другого нетканого материала.

Ветки нужно пригнуть к земле, прижать чем-нибудь и хорошо укрыть, чтобы фундук благополучно перенёс зиму. Мульчу, листья и сорняки перед зимовкой нужно убрать, чтобы под кустами на зиму не спрятались вредители — любители вкусных орехов.

Лещина обыкновенная: посадка и уход

В народе лещину обыкновенную называют вечным кустарником, потому как этот орешник может сотни лет произрастать на одном месте и при этом регулярно плодоносить. Злейший враг садового фундука – засуха. Поэтому в жаркие периоды с долгим отсутствием осадков нужно обеспечить растение должным поливом, желательно в вечернее время суток.

Посадка: основные этапы

Прежде чем приступить к посадке орешника, необходимо правильно выбрать место его расположения. Отдайте предпочтение достаточно освещенному участку земли, который по весне не подвергнется паводкам. Лещина обыкновенная прекрасно произрастает практически в любой почве, кроме слишком сухой, песчаной и заболоченной. Время для посадки стоит уделить ранней осенью или весной после схождения основной массы снега.

Весь процесс должен состоять из нескольких основных этапов:

1. За полтора месяца стоит побеспокоиться о приготовлении посадочной ямы. Для этого достаточно будет вырыть лунку размером 50-60 см, заправить перегноем и слегка подкормить почву минеральными удобрениями.
2. Перед непосредственной высадкой саженец лещины нужно обрезать до 20-25 см, а корневую систему обмакнуть в специально приготовленном растворе из глины и навоза.

1. Черенки фундука размещают в яму, присыпают землей и уплотняют.
2. После этого вокруг саженца делают кромочную лунку и обильно поливают его водой.
3. Для лучшего роста опытные садоводы рекомендуют прикрывать молодые черенки опилками или пожухлой листвой.

Не стоит также забывать о том, что лещина сажается на долгие годы. Поэтому расстояние между сородичами и другими деревьями должно быть от 4 до 6 метров.

Обрезка и формирование кустарника

Основная забота садовода при посадке лещины заключается в регулярной обрезке лишних побегов внутри кустарника. Это обеспечивает растению должное освещение и проветривание. Проводить обрезку для молодых растений необходимо каждую осень на протяжении 4 лет – именно этот срок понадобится до появления первых орешков. Основные ветви слегка отклоняют в сторону и закрепляют проволокой к заранее воткнутым в почву алюминиевым прутьям.

Правильная обрезка молодых кустов лещины значительно облегчает уход за взрослым растением. В дальнейшем понадобятся лишь профилактические меры по удалению сухих и поврежденных веток и пневой поросли.

Удобрение и полив

В особенно дождливые периоды полив для кустарника не потребуется. В засушливое время года, особенно в летние месяцы (июнь и июль), фундук поливают из расчета 15 литров воды на один куст.

Лещина обыкновенная очень любит подкормку, которая должна быть направлена на улучшение урожайности:

• органические удобрения вносят в корневую систему кустарника раз в 2-3 года;
• азотные удобрения дают каждой весной или в начале лета;
• фосфорные, калийные или комплексные удобрения достаточно вводить 2 раза за сезон.

Для самых ленивых садоводов допускается подкормка один раз в сезон органоминеральными удобрениями.

Особенности выращивания грецкого ореха в Сибири

Среди сортов можно найти достаточное количество морозостойких, опыты показали, что эти деревья неплохо переносят морозы в -28-30°, в некоторых источниках приводятся утверждения о хорошей переносимости даже 40 –градусных морозов. Но главное препятствие для разведения в северных районах представляет длинный вегетационный период. А так как холода здесь наступают рано, дерево не успевает подготовиться к зиме и подмерзает.

Вообще же лучшие показатели морозостойкости характерны для таких сортов как Крепыш, Каменский, Воронежский, Шевгеня. Кроме морозостойкости сорта должны отличаться скороспелостью, поздно созревающие сорта для холодного климата не подходят, даже если они его неплохо переносят. В идеале для условий Сибири требуется сорт, отличающийся очень кратким вегетационным сроком, селекционеры грецкого ореха проводят работы в этом направлении.

Еще один немаловажный факт относительно зимостойкости растения: после длительных оттепелей переносимость морозов ухудшается, и угрозы не представляют лишь 8-10 –градусные заморозки. Поэтому орехи советуют высаживать на южных склонах возвышенностей, получающих больше солнце днем.

Болезни и вредители дерева

Проведение профилактических мероприятий поможет предотвратить развитие болезней, вырастить здоровое дерево и собрать неповрежденный вредителями урожай.

Защитить грецкий орех от мучнистой росы поможет опрыскивание бордоской жидкостью ранней весной и осенью. Раствор готовят в соответствии с нормами расхода, указанными на упаковке. Опрыскивание проводят в вечернее время после захода солнца.

Предотвратить появление орехового усача, долгоносика и других вредителей на листьях и плодах, а также сохранить урожайность на высоком уровне поможет опрыскивание дерева инсектицидами.

Как обрабатывают после сбора

Перед выходом в тайгу, готовят оснащение, необходимое для получения кедровых орехов. Обработку проводят следующим способом:

1. Шишки дробят в коробе со встроенным внутри валом, имеющим поверхность в виде терки. Дно приспособления решетчатое. Внизу под дробилкой расстилают ткань или целлофан.
2. Отделяют кедровые орехи от мусора при помощи сита с крупными ячейками, просеивают вторично через мелкие. Очистку можно провести путем отбрасывания, фрагменты мусора легче, они отбрасываются дальше, семена осыпаются в одном месте.
3. Если лагерь расположили недалеко от водоема, очистку можно провести водой. Для этой цели подходит стоячая вода или речка с медленным течением. На отмели, на дне реки растягивают пленку, фиксируют камнями, на середину высыпают семена тонким слоем. Мусор и щитки унесет течением или они поднимутся на поверхность. Способ менее трудоемкий, но кедровые орехи придется дольше сушить.
4. После отделения от мусора кедровые орехи просушивают. Над костром устанавливают лист металла, на него высыпают семена, сушат, постоянно перемешивая. Затем ссыпают в одну кучу в углу палатки, мешки до транспортировки не используют.

Собранные в кучу кедровые семена постоянно перемешивают. После транспортировки рассыпают тонким слоем для испарения оставшейся влаги. Когда год неурожайный и время нахождения в тайге будет коротким. Материал собирают в мешки, отвозят домой и на месте проводят очистку.

Особенности выращивания орешника в данном регионе

Добиться ежегодного плодоношения лещины обыкновенной на Урале сложно. Оно зависит от погодных условий. Цветочным почкам угрожают возвратные заморозки. Мужские соцветия подмерзают в малоснежные зимы.

Выбор участка

Лещина, посаженная на сквозняке, плодоносить не будет. Место посадки выбирают с учетом розы ветров. Саженец должен быть защищен от северного и северно-западного ветра. В тени деревьев, построек он растет плохо и не плодоносит, переносит легкую полутень.

Лещина не любит заболоченную и сухую почву. Плохо растет, если грунтовые воды залегают высоко. Сортовые разновидности лучше развиваются на перегнойно-карбонатных почвах. В условиях Урала лещину рекомендуют выращивать на восточных, северо-восточных склонах.

Время посадки

На Урале саженцы лещины высаживают весной до раскрытия почек. Осенью участок готовят к посадке. Роют посадочные ямы. Как только земля оттает, высаживают саженцы. Почва после таяния снега содержит много влаги, это способствует укоренению.

Описание и характеристики грецкого ореха сорта Идеал, выращивание и уходЧитать

Схема высадки

Крона у кустарника компактная, но у взрослого растения занимает большую площадь. Это учитывают при посадке. Посадочные ямы роют по схемам:

• 6 x 6 м;
• 6 x 5 м;
• 6 x 4 м;
• 5 x 4 м.

При более густой посадке площадь питания и уровень освещения недостаточны для нормального развития и плодоношения лещины.

Подготовка почвы

При выборе в саду места посадки культура предшественник роли не играет. На склонах с углом наклона более 10° формируют террасы. На них копают ямы размером 1 x 1,5 м. На равнинных участках — 0,5 x 0,5 м.

В кислую почву осенью вносят известь (500 г/м²). Для лучшей аэрации добавляют перегной и песок. В посадочные ямы рекомендуют вносить грунт, взятый из-под дикорастущих кустов лещины. В нем обитает гриб-симбионт. Он защищает куст от болезней, способствует быстрому усвоению питательных веществ.

Процесс посадки

Без проблем приживаются саженцы в контейнерах. Они стоят дороже. При покупке лещины с открытой корневой системой проверяют ее качество

Обращают внимание на состояние корней. Они должны быть свежими, без повреждений, мочковатыми

Для посадки подходят саженцы высотой 1-1,5 м.

Перед посадкой лещину ставят в воду на 2-3 часа. Для засыпки ямы готовят плодородный субстрат:

• огородная земля, взятая из верхнего слоя;
• суперфосфат — 150 г;
• перегной (компост) — 2-3 ведра;
• калийная соль — 50 г.

Смесь в виде горки высыпают в центр посадочной ямы. На нее ставят саженец лещины, корни засыпают землей. Корневую шейку не заглубляют. Побеги укорачивают на 5-6 почек. В лунку вливают 3-4 ведра воды. Почву мульчируют перегноем.

Как правильно сажать

От правильности посадки зависит, насколько быстро и успешно приживется саженец в открытом грунте. В целом, техника посадки саженца фундука мало чем отличается от высадки других кустарников.

Рекомендации по выбору сроков

Высаживать саженцы лещины можно два раза в год — весной и осенью. Весенняя посадка проводится до начала сокодвижения. На улице должна уже установиться теплая погода, а угроза ночных заморозков миновать.

Но лучше всего для посадки саженца выбирать осень. За зиму саженец успеет укорениться, а весной начнет активно расти. Главное — укрыть корневую систему перед наступлением холодов. Оптимальное время для посадки лещины зимой — за 15-20 суток до наступления холодов.

Как правильно хранить арахис в домашних условиях, сроки годности и необходимые условия

Читать

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки подходят здоровые саженцы лещины без признаков повреждения. Корневая система должна быть хорошо развита, не должно быть заломов, сухих мест и повреждений. Корешки упругие и при сгибании не ломаются. То же самое касается веточек. Листвы на саженце быть не должно.

Перед посадкой можно подготовить саженец лещины. Корневую систему на 20 минут окунают в жидкий раствор глины. Сразу после этого саженец высаживают в грунт, пока глина не начала засыхать.

Требования к месту

Лещина предпочитает расти на открытых солнечных участках. Можно посадить саженец в полутени, но главное, чтобы он большую часть дня все равно находился на солнце. Также необходимо выбирать места, защищенные от сквозняков. Лучше всего высаживать саженец рядом с западными или южными стенами домов.

Грунт для фундука должен быть легкий, хорошо дренированный и плодородный. Лучше, если при этом уровень кислотности будет нейтральный или слабокислый.

Подготовка участка и почвы

Почву под посадку саженца подготавливают за 4 недели до предполагаемой высадки. Грунт перекапывают, выдергивают все растущие на участке сорняки. Затем перемешивают с почвой комплексные минеральные удобрения. За четыре недели на участке будут появляться сорняки, которые нужно сразу пропалывать.

Схема посадки

Перед посадкой саженцы проверяют, чтобы на них не было листвы и повреждений. Если планируется посадить несколько кустов, расстояние между ними оставляют в 4-5 м. То же самое касается, если рядом уже растут другие кустарники или деревья.

Процесс посадки:

• Выкопать яму шириной 80 см и глубиной 80 см.
• На дно засыпать мелкий дренаж.
• Затем в лунку поставить саженец.
• В центр вбить деревянный кол.
• Закопать лунку почвой, возле ствола утрамбовать.

Заканчивают посадку обильным поливом только что посаженного саженца.