Мои сорта девичьего винограда

Виды и сорта

Азиатские

Плющевидный (иначе называемый триостренным) девичий виноград в основном заселяет просторы КНР и Японии. В нашей стране увидеть такую лиану можно лишь в южных районах Приморья. Уже на севере этого края она сама по себе расти не может. Потому в нашей стране такой тип имеет ограниченные перспективы. Характерные нюансы:

• длина – от 15 до 20 м;

• усы, дополненные присосками;

• впечатляющее разнообразие видов листвы;

• сезонная смена цвета листьев: от красноватого весной до темного зеленого летом и красного или желтого с приближением холодного периода.

Плющевидное растение делится на 3 подвида:

виноград Виче (отличающийся некрупной глянцевой листвой, осенью приобретающей оранжевый окрас);

Основные особенности:

• более слабый рост, чем у других типов (лиана протянется максимум на 10 м);

• в состав 1 листа входит от 5 до 9 листочков;

• на листьях находится ряд белых прожилок;

• неповторимый в целом внешний вид — перепутать виноград Генри с чем-то нельзя.

Североамериканские

По декоративному эффекту эти типы девичьего винограда не уступают своим азиатским аналогам. Хорошим вариантом признан пятилисточковый вид. В диких условиях он заселяет середину США, встречается в Мексике и Канаде. Такая культура востребована как декоративное растение на всей планете. Характерные особенности:

• юные побеги окрашены в выразительные красные тона, по мере созревания приобретают зеленый окрас;

• самые молодые листья делятся на 3 листочка, а взрослые, развитые — на 5;

• верх листа зеленый, снизу отмечаются синеватые нотки;

• с наступлением осенней погоды листья отливают багрянцем;

• усики отличаются интенсивным ветвлением, на конце ответвлений располагается 5-миллиметровая присоска;

• используя такие присоски, 5-листочковый виноград может вскарабкаться по любой гладкой опоре.

Отдельно стоит сказать о сорте «Звездопад», или «Стар Шауэрс», заметно отличающемся от видовой формы. Растение выглядит броско и пестро, кажется, что его раскрасили мазками желто-зеленой краски. Все листики существенно отличаются друг от друга, и они не могут быть перепутаны между собой. Когда наступает осень и приходят холодные дни, можно увидеть красивые розовые тона.

Приятной альтернативой может оказаться прикрепленный виноград — в природе он обитает там же, где и пятилисточковое растение. Потому использовать его можно в тех же самых условиях. Зеленые в юности побеги по мере развития будет обволакивать серая кора. С наступлением осени листва также отличается выразительным багрянцем. Усики прикрепленного девичьего винограда похожи на спираль, присоски если и есть, то развиты недостаточно.

Выбор места и почвы для посадки

Девичий виноград – неприхотливое и выносливое растение. Культура может расти как на хорошо освещенных участках, так и в полутени или в густой тени. Но все же, для него предпочтительнее места, которые несколько часов в день находятся под солнцем.

Здесь виноград растет быстрее, листья у него крупные и окраска их летом – ярко-зеленая, а осенью становится красной, темно-бордовой, золотисто-оранжевой. В тенистом месте, с северной стороны растение весь сезон до самых морозов может оставаться зеленым, не сменяя наряд на яркий багрянец.

К почве девичий виноград нетребователен. Может расти на неплодородной и уплотненной земле. Отсутствие питательных веществ и недостатки в структуре почвы устраняют при посадке.

Это интересно: Долгоносик на клубнике: как бороться

Описание, происхождение и классификация

Растение понравится садоводам, которые готовы выращивать культуру только для красоты, а не ради получения урожая. Виноград неслучайно называют декоративным. Созревающие на нем ягодки не подходят для еды. Они терпкие, кисло-горькие, неприятные на вкус.

К тому же некоторые специалисты считают мелкие виноградины ядовитыми. Взрослый может почувствовать недомогание, если съест примерно горсть ягод. Ребенку хватит и нескольких штук, чтобы отравиться. Несмотря на это, сторонники китайской и североамериканской нетрадиционной медицины иногда лечат виноградом нарушения ЖКТ и обмена веществ. В основном же из мякоти и косточек готовят уксус и масло для наружного применения. От травм и воспалений народная медицина предлагает примочки из листьев, а для улучшения свертываемости крови — отвар из ветвей.

Интересно знать. Благодаря способности формировать ягоды без опыления виноград и получил прозвище «девичий». Латинская версия названия — Parthenocissus — состоит из греческих слов, которые переводятся как «девственница» и «плющ».

Кажется, что пестрая лиана всегда выглядит одинаково, только меняет цвета по сезону. На самом деле известно 12 разных видов этого винограда. Родина одних — южные и восточные территории Азии: Китай, Тайвань, Гималаи и др. Другие сорта имеют североамериканские корни. Из всего многообразия наиболее распространены 3 разновидности девичьего винограда:

• триостренный (происходит из Восточной Азии);
• прикрепленный (родиной считаются западная и северная части Северной Америки);
• пятилисточковый (ареал естественного произрастания — восток Северной Америки).

Внимание! Каждый из видов подразделяется на сорта

Размножение растения

Есть несколько способов размножения девичьего винограда в открытом грунте, выберите наиболее подходящий для вас.

Размножение девичьего винограда отводками

Отводками. Весной выберите плеть с почками и прикопайте в нескольких местах на глубину 5 см, предварительно пришпильте к земле в этих местах проволокой или шпилькой. Конец плети не прикапывается. Хорошо поливайте. К осени получите несколько готовых выращенных саженцев.

Черенками.Черенкование производят весной или осенью. Выберите 3-4 летнюю плеть толщиной с карандаш и нарежьте на кусочки с 4-5 зелёными почками. Оборвите все листики.Посадите так, чтоб на поверхности оставались две почки. Чтобы черенок быстрее дал корни слегка процарапайте ту часть, которую прикопаете.

Черенки девичьего винограда очень легко приживаются

Семенами. Это довольно хлопотный способ. Спелые плоды должны сгнить, после чего из них нужно аккуратно вынуть семена. Весной, перед посадкой, их нужно стратифицировать для лучшей всхожести. Для этого семена сначала замачивают на несколько часов в холодной воде, затем помещают во влажный песок и ставят в холодильник на месяц.

Корневыми отпрысками. Пожалуй, это самый простой способ размножения девственного плюща. Там, где лиана соприкасается с почвой, образуются корни, которые легко укореняется. Вам нужно лишь посадить их на постоянное место, при этом не заглубляя корневую шейку.

Посадка и уход за девичьим виноградом

Что касается посадки и ухода, то и в этих вопросах девичий виноград не создает особых сложностей. Достаточно выкопать посадочную яму средней глубины, уложить на ее дно перегной и дренаж, установить саженец и присыпать его почвой

В момент посадки очень важно сразу же направить саженец в сторону опоры, которую он будет обвивать

Дальнейший уход за девичьим виноградом будет заключаться только лишь в формировании и поливе.

Чтобы виноград не превратился в неуправляемую массу листвы, старайтесь направлять основные побеги по веерной схеме. Таким образом, лиана покроет опору равномерным лиственным ковром.

Девичий виноград в дизайне дачного участка фото

Девичий виноград – посадка и уход

Девичий виноград посадка и уход

Виноградный вермут с настоями из трав

Вермут — один из самых популярных в мире алкогольных напитков, с ярким, легким волнующим ароматом пряностей и трав. Настоянные на травах вина были известны ещё с давних времен и имели медицинское применение. В настоящее время их стали ароматизировать и использовать на десерт, или в качестве аперитива.

Рецепт приготовления вермута в домашних условиях:

Нам понадобятся:

• бутылка белого полусладкого вина
• 1 100 мл 70% спирта
• сухой экстракт трав

для сиропа

• 70 г сахар
• 50 мл вода

Приготовить домашний вермут несложно если под рукой имеется полный набор трав и специй, можно воспользоваться готовым экстрактом, где выдержаны все пропорции.

• Травы и специи заливаем литром спирта и настаиваем в темном месте при комнатной температуре три недели. Периодически встряхиваем банку с содержимым.
• Затем настой отфильтровываем через марлю, а потом через ватный фильтр.Даем недельку отстояться.

В з-х литровую банку выливаем белое полусладкое вино. Добавляем в него 10 мл (можно больше, по своему вкусу) приготовленного настоя из трав и специй, туда же вливаем 100 мл спирта и сахарного сиропа.

Преимущества и недостатки декоративного винограда

Выращивая на участке девичий виноград, нужно помнить, что это растение ядовито. Его черные плоды несъедобны. В ягодах находится алкалоид эуфорбин, сильно раздражающий слизистые ткани ротовой полости, глаз и носа. Он не опасен для здоровья, если ребенок съест 1 ягодку, вкус у нее очень терпкий, и это не позволяет долго лакомиться ягодами. Но следует предупредить детей, если на участке растет девичий виноград, чтобы исключить отравление, вызывающее ожоги.

Девичий виноград — ядовитое растение

Наличие алкалоида эуфорбина в листьях позволяет растению защищаться от нашествия всевозможных паразитов. Нет таких насекомых, которые бы могли угрожать внешнему виду этой лианы, поедая ее нежные молодые стебли.

Лианы винограда морозостойки и неприхотливы

Лианы морозостойки и неприхотливы. Длинные ветви плетущегося растения могут разрастаться в любом месте, цепляясь прочными усиками за любые выпуклости. Этот вид лиан способен наращивать огромную массу зелени за небольшой промежуток времени.

Декоративный виноград стали успешно использовать для озеленения в российском климате

Благодаря своим способностям расти в самых неприхотливых условиях, декоративный виноград стали успешно использовать для озеленения в российском климате, в котором часто бывают суровые бесснежные зимы. На дачных участках можно встретить 2 вида этого растения. Это триостренный и пятилисточковый сорта, которые обладают большей степени жизнестойкости, чем другие виды.

С помощью винограда можно скрыть от посторонних глаз дефекты на дачном участке

Выращивание девичьего винограда на дачном участке в ландшафтном дизайне позволяет решить многие проблемы, и фото подтверждают, что с помощью этой лианы можно украсить свой участок, скрыв под массивной зеленью все, что нет желания демонстрировать окружающим.

Лиана пускает корни в любом месте, где соприкасается с удобной поверхностью, и прочно обхватывает опору

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

Девичий виноград удивительно пластичное растение с сильными и гибкими побегами. В ландшафтном дизайне девичий виноград чаще всего используют для вертикального озеленения стен различных зданий и сооружений: это беседки, заборы, стены хозяйственных построек, подпорные стенки. Сочетают с другими растениями.

Девственный плющ легко размножается и быстро растёт: за 2-3 года способен полностью задрапировать 2-х этажное здание

При этом посадка занимает очень малую площадь, что немаловажно

Девичий виноград способен создать тень в беседке или замаскировать некрасивый забор

Из него можно создать ширму для зонирования участка, замаскировать неприглядные строения и участки: септики и компостные кучи, скрыть забор из сетки-рабицы от взглядов любопытных соседей, а сухое дерево превратить в причудливое сооружение.

Сад, в котором есть девичий виноград, визуально всегда смотрится богаче: летом это зелёные вертикальные плоскости, а осенью яркие жёлтые и красные поверхности, которые привносят ощущение уюта в ландшафт и романтическое настроение.

С легкостью девичий виноград может затянуть все здание

Поскольку это листопадное растение, то с осени и до весны его плети остаются голыми, и это не всегда выглядит привлекательно. Зато на первый план выходят строгие линии конструкций заборов, решёток, беседок и пергол, а лианы лежат сверху, как ковры.

Эта лиана используется в ландшафтном дизайне как прекрасное многолетнее почвопокровное растение в естественных садах. Помимо декора есть ещё плюсы: регулирует влажность на участке, защищает от ветра и солнца, задерживает пыль, понижает шум, у увитого девственным плющом жилого дома стены летом не перегреваются, а осенью и зимой хорошо проветриваются, когда опадает листва.

Как укоренить?

После того как черенки срезаны, у многих садоводов и дачников возникает вопрос о правильном, а главное, эффективном укоренении. Укоренять дикий виноград можно тремя способами (все зависит от обстоятельств и ваших предпочтений).

«Водный» способ, то есть укоренить в воду. Такой метод отлично подойдет, если у вас не оказалось возможности высадить исходный материал в грунт.

Высадка (укоренение) проводится сразу же в землю. Несмотря на то что такой метод покажется значительно проще – без дополнительных этапов и подготовки, стоит быть внимательным к черенкам, не забывать о поливе, смотреть за сорняками, вовремя пропалывать. Все это делать до тех пор, пока корни растения не окрепнут окончательно.

Наконец, последний метод – это высадка в контейнерах. Таким способом можно воспользоваться, если взяли черенки в начале весны или собираетесь высаживать виноград только на следующий год. Нужно взять контейнер (любую подходящую емкость), засыпать окисленную торфяную почву и продолжить уход за черенками так же, как и за любой другой рассадой.

Два первых способа (в воде и в земле) разберем подробнее.

В воде

У этого метода есть свои нюансы, учитывать которые нужно обязательно, иначе черенки не пустят корни, и все будет напрасно. Прежде всего нужно взять чистую, хорошо промытую тару (банку, стакан), в которой будет укореняться девичий виноград

Второй момент, на который стоит обратить внимание – это срез. Частой причиной отсутствия корней при укоренении в воде даже у такого неприхотливого растения, как дикий виноград, является неровный «измочаленный» срез

Прекрасно подойдет вода, в которой уже было укоренение каких-либо растений. Такая вода насыщена природным стимулятором корнеобразования.

Когда черенки начинают укореняться, то они вырабатывают определенные вещества, часть которых переходит в воду. Заливать черенки нужно на 1/3 водой. Лоза должна простоять в воде двое суток. Затем нужно подготовить емкость (подойдет любая банка) для кильчевания. Это предпосадочный процесс, при котором происходят набухание почек и образование корешков. Необязательный этап, но благодаря такому подходу процесс укоренения повысит свою эффективность. На дно емкости кладут древесный уголь, чтобы впоследствии реже менять воду. После угля должен идти толстый слой ваты. Она необходима для того, если вы вдруг забыли долить воду в банку, напитанная вата спасет черенки от высыхания.

Вода должна быть на 1,5-2 см выше уровня ваты. Перед тем как погрузить лозу, ее необходимо снова обрезать после вымачивания в обычной воде. Процесс кильчевания длится около месяца. Воду нужно менять один раз в неделю, а температура ее не должна превышать 24°С.

В земле

Укоренение в землю является оптимальным вариантом. Здесь есть два пути: сделать для черенков грядку или же сразу определить на постоянное место. Второй вариант подойдет для вас, если вы решили создать живую изгородь. В таком случае черенки нужно располагать от линии изгороди на расстоянии 1,5-2 м. Что касается первого варианта с грядкой, то вам придется изрядно повозиться, так как, скорее всего, корни и побеги запутаются, что затрудняет их разделение без повреждения корней.

Грунт должен быть рыхлым, тогда укоренение пройдет значительно быстрее. А также нужно найти место, куда не попадут прямые солнечные лучи. Подготовка ямки, в которую будет высажен черенок, мало чем отличается от подготовки для обычного взрослого растения. На дно засыпается дренаж, при необходимости в почву добавляется песок или другие вещества, способные улучшить грунт.

Рекомендации по посадке

Посадочные ямы рекомендуют располагать на расстоянии 0,8-1,0 м от объекта (забора, стены дома, изгороди и др.), который планируется декорировать и использовать в качестве опоры. Кусты размещают с дистанцией около 1 м друг от друга. Посадочную яму выкапывают размерами 0,6х0,6х0,6 м, на дне формируют дренажный слой толщиной не менее 18-20 см. Грунт желательно обогатить и удобрить, взяв по половине ведра перегноя, песка, компоста и тщательно их перемешав.

Выбранные саженцы должны быть упругими, слегка влажными, с полноценной надземной частью и хорошо сформированной корневой системой, без повреждений вредителями и болезнями

Лучше выбирать саженцы с двумя хорошо вызревшими побегами, которые перед посадкой обрезают на 2-3 глазка. Основные (пяточные) корни укорачивают до 15-18 см. Размещают молодое растение так, чтобы верхний глазок был на уровне почвы. Когда лозу выращивают у стены, саженцы устанавливают в яме под небольшим углом. Рядом обязательно вбивают колышек и обильно поливают. Для сохранения влаги почву мульчируют перегноем, соломой или свежескошенной травой.

Болезни и вредители

Несмотря на хорошую урожайность и отменное качество плодов, «Дамские пальчики» не пользуются большой популярностью у виноградарей.

Виной тому крайняя неустойчивость сорта — он тяжело переносит засуху или избыточную влажность.

В засушливую погоду для спасения лозы и получения превосходного урожая винограду требуется регулярный полив.

В дождливый сезон плоды могут подвергаться гниению.

В этот период необходимо следить за состоянием зреющего урожая и вовремя удалять гниющие ягоды, пока гниль не перешла на здоровые плоды.

При жаре с высокой влажностью сорт зачастую поражается оидиумом или настоящей мучнистой росой, при которой потеря урожая может составлять до 80 %. На надземных частях лозы образуются грязно-серые пятна и мучнистый налет.

Пораженные соцветия погибают, не успев раскрыться, а ягоды останавливаются в росте и засыхают.

Характерный признак поражения оидиумом — специфический запах гниющей рыбы.

Меры борьбы с оидиумом:

• осенняя обрезка сухой и поврежденной лозы;
• обработка кустов и грунта железным купоросом перед утеплением на зиму;
• обработка весенний и летний период бордоской жидкостью с добавлением коллоидной серы;
• внекорневая подкормка калием, фосфором и микроэлементами для устойчивости растения к заболеваниям;
• обработка винограда при вспышке заболевания «Фундозолом», «Белитолом», марганцевым кислым калием (4 г на 10 л воды) или коллоидной серой (5 г на 4 л воды).

Затяжные туманы и дожди способствуют такому грибковому заболеванию, как милдью или ложная мучнистая роса, поражающая всю зеленую часть.

На побегах, листьях, соцветиях и ягодах появляются желтые маслянистые пятна, которые после выпадения росы или прошедшего дождя покрываются белесым налетом. Пораженные части лозы сохнут и опадают, а незрелые ягоды загнивают.

Зрелые плоды милдью не поражаются, но приобретают кислый вкус. Из-за этой болезни можно потерять две трети урожая.

Борьба с милдью предполагает следующие меры:

• соблюдение условий для лучшего проветривания куста и недопустимость выращивания винограда в низких местах;
• до начала цветения рекомендуется обработка кустов бордоской жидкостью;
• при первых признаках заболевания следует проводить обработку препаратами «Эфаль», «Стровий», «Микал», «Сандофан», «Оксихлорид меди» и др.

Виноград «Дамские пальчики» подвержен нападению таких вредителей, как филлоксера, листовертка, паутинный клещ, цикада, виноградный трипс, долгоносик, виноградная тля и др. Большой урон урожаю наносят осы, выедающие сочную мякоть. А после визита птиц остается множество расклеванных зрелых ягод.

Для защиты от птиц хорошо себя зарекомендовали следующие методы:

• нейлоновая сеть или металлическая сетка над виноградником;
• ветровые трещотки;
• шары, обклеенные зеркальными кусочками;
• натянутые в три яруса крепкие нити между шпалерами, в местах где созревают гроздья.

Ос можно отвлекать от винограда с помощью расставленных по участку бутылок с медовой водой (1 ч л меда на 1 л воды).

Чем больше таких ловушек будет установлено, тем лучше. Также необходимо регулярно обходить осиные гнезда и опрыскивать их «Хлорофосом» или «Дихлофосом».

Борьба с остальными вредителями заключается в следующем:

• уничтожение сорняков, регулярное рыхление, ежегодное перекапывание почвы;
• очистка кустов после зимы от старой и сухой коры с последующим ее сжиганием;
• раскорчевывание и дальнейшее сжигание больных кустов;
• после нашествия филлоксеры виноград не выращивается на прежнем месте около 20 лет;
• обработка растений против клеща, листовертки, трипса, долгоносика и тли «Фуфаноном», «Актелликом», «Алатаром», «Актарой»;
• опрыскивание кустов винограда от филлоксеры и цикадки препаратами «Карате», «Конфидором», «Кинмиксом», «Арриво»;
• от совки и хруща помогает внесение в междурядья гранул «Мухоеда», «Землина» или «Базудина» при перекопке.

Опрыскивать растения препаратами необходимо 2-3 раза с интервалом около 10 дней во время вегетации

При этом важно помнить, что последняя обработка должна быть произведена не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая

Приступать к борьбе с вредителями и болезнями следует при первых же признаках поражения растений. А вовсе избежать проблем помогут профилактические меры.

В борьбе с вредителями применяются и народные методы. Паутинный клещ боится настоя чеснока в пропорции 200 г на 10 литров воды, а листовертку помогает истребить отвар луковой шелухи.

«Дамские пальчики» являются одним из самых урожайных сортов. По урожайности с ним соперничают Подарок Магарача, Юбилей Херсонского Дачника и Ркацители. Чтобы получить достойный урожай ароматных и вкусных плодов, нужно учесть все особенности винограда и защитить его от возможных вредителей и болезней.

Категория пятилисточковых растений

Второе название разновидности — виргинская. Ее родиной являются леса Северной Америки. Пожалуй, это самый популярный вид декоративного винограда. Для посадки на своем участке его сорта выбирают многие дачники. Учитывая достоинства культуры, это неудивительно. Пятилисточковый виноград неприхотлив, не требует особых условий в отношении света и состава грунта.

Полезно знать. Этот вид легко размножить семенами и черенками. Приживаемость побегов близится к 100%. Единственным недостатком можно считать то, что в первые годы виноград растет не очень быстро.

Побеги молодой лианы окрашены в красноватый оттенок. Пальчатые листовые пластины собраны по 3-5 шт. Каждая их них имеет овальную форму, заостренную на верхушке. Цвет листвы зависит от сорта.

В высоту виноград может дорасти до 15-20 м. В начале лета на нем распускаются метельчатые соцветия. Они цветут около 14 дней, а к началу осени виноград уже покрывается миниатюрными гроздьями темно-синих ягод. По отзывам, они тоже играют декоративную роль, красиво контрастируя с листвой.

Обзор видов

Декоративная лиана имеет более десятка разновидностей, но лишь немногие из них морозостойкие. Девичий виноград, растущий в Сибири, обладает зимостойкостью, такие свойства присущи 3 видам:

Триостренный

Этот вид родом из Японии, он выдерживает небольшие морозы и при суровых зимах может погибнуть. Свое название получил из-за формы листьев, состоящих из 3 частей в виде лопастей. Осенью образует несъедобные плоды темно-синего окраса.

Различают 3 сортовые разновидности триостренного девичьего винограда:

• пурпурный – листовая пластина имеет насыщенную пурпурную окраску;
• золотистый – зеленый лист имеет прожилки золотистого цвета;
• Вича – имеет сильное ветвление, благодаря чему побеги образуют плотный сплошной покров из листьев.

Прикрепленный

Родиной этого вида является Америка, растение быстрорастущее, листья сложные, пильчатые, овальные, имеют от 3 до 5 сегментов. Ранней весной цвет коры побегов зеленый, а к осени меняется на желтовато-серую окраску.

Пятилисточковый

Лиана, достигающая 10-12 м, имеет пильчатые перистые листья, состоящие из 5 сегментов. Размер листьев – 25-28 см. Стебли по весне имеют красноватый или темно-желтый оттенок, ягоды несъедобны, имеют синий окрас. Различают 3 вида пятилисточкового Девичьего винограда, который подходит для выращивания в Сибири:

• Энгельман – особенностью сорта являются его маленькие по размерам листочки;
• Стар Шауэрс – окрас изумрудной листвы содержит еще и беловатые пятнышки, в конце лета они приобретают розовый оттенок, а осенью листовая пластина становится красной с розоватыми пятнами;
• Стенной сорт – имеет хорошо развитые усики и присоски для цепляния за вертикальные поверхности.