Правила выращивания кроликов на мясо в домашних условиях

Содержание и уход

Уход за мясными породами ушастых не слишком отличается от требований для разведения обычных кроликов. Поэтому мы подобрали для вас некоторые правила, что заметно упростят выбор условий для мясных пород и расскажут о том, к каким параметрам и условиям чувствительны молодые и взрослые кролики.

Если вы решили профессионально заняться кролиководством, советуем заранее закупиться всем нужным оборудованием, запасом питания и подстилок на первое время. Поэтому рассмотрим каждый из критериев в отдельности.

Стандарты для помещения: клетка, влажность и температуры

Место проживания кролика — клетка, средним объемом которой считается 50*80*70 сантиметров. Ее можно сконструировать самостоятельно, если хочется сэкономить на обустройстве подсобного хозяйства или личной фермы.

Для изготовления клетки своими руками запаситесь листами фанеры, металлической или полимерной сетью, а также брусьями и миниатюрными досочками. Из брусков создается каркас, который обтягивается сеткой или обшивается досочками.

Дверца изготавливаются из сетки и должны быть направлены на юг

Дно самодельной клетки важно правильно застелить: подойдет деревянная стружка и сено. Если кроликов много, сделайте клетки в несколько ярусов

Маточник — это деревянный короб, который имитирует нору. Дело в том, что именно в норе крольчиха воспроизводит свое потомство. Он нужен в помещении, где находятся клетки или целый вольер с крольчихами.

Изготовить маточник своими руками совсем просто. Для строительства сколотите деревянный ящик форматом 50*30*35, просверлите с любой боковой стороны отверстие в 25 сантиметров диаметром, а сверху закрепляется мобильная наклонная крышка.

Сама конструкция отчасти напоминает скворечник. На дно нужно уложить густой слой подстилки, ведь именно в маточнике пройдет первый месяц жизни новорожденных крольчат.

Но что же можно сказать про помещение, в котором нужно расположить клетки? Температура в нем должна колебаться от 10 до 20 градусов по Цельсию, а влажность — не превышать 75%.

Подойдет даже сарай, но в таком случае установите в нем обогреватель, утеплите стены и отремонтируйте, чтобы непогода не повредила животным.

Крышу лучше покрыть рубероидом или шифером. Опытные кролиководы также советуют оградить сетчатым покрытием площадку напротив выхода из крольчатника или по боку.

Но в таком случае нужно будет сделать небольшие проходы для животных. В ней питомцы смогут прогуливаться, разминать ноги и дышать свежим воздухом. Лучше всего направить площадку для выгула на юго-восток, чтобы было как можно больше естественного освещения от косых лучей солнца.

Уборка

Для того, чтобы уберечь кроликов от заболеваний и повысить их жизнеспособность, нужно соблюдать все санитарные нормы. Регулярная уборка, о которой все так много говорят, включает в себя ежедневную чистку и взбивание подстилки в клетке, замену покрытия по мере его загрязнения.

Дезинфекция помещений с кроличьими клетками хоть в условиях личного хозяйства, хоть на ферме, должна проводиться не менее двух раз в 30 дней, а также при переезде животного из одного помещения в другое.

Этот процесс включает в себя ошпаривание клетки кипятком, а также обработку раствором формалина в 1%. Также необходимо создать в помещении качественную вентиляцию или часто проветривать его.

В ином случае вы рискуете столкнуться с неприятным характерным запахом. Во время уборки нужно обеспечить кроликам возможность гулять вне помещения для постоянного проживания. Именно для этого нужен благоустроенный вольер с возможностью круглогодичного выгула.

Кормление кроликов на мясо

Кролик много ест по умолчанию, но нормы для его кормления варьируются в зависимости от веса. Основным компонентом питания особи любого возраста является сушеная трава, на одну особь в год запасите не менее 500 килограммов корма.

Летом рацион должен включать больше сочных элементов: тыкву, отварной картофель, кабачки, плоды бобовых и патиссоны. Зимой же обеспечьте ваших питомцев соломой, сеном, а также остатками с человеческого стола без костей, мяса, плесени и признаков загнивания.

Не забудьте о естественных витаминах: хвое, меле и соли. Но как обеспечить питанием кроликов на откорм? Об этом поговорим в следующем пункте.

Чем кормить кроликов для интенсивного роста в домашних условиях

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях заключается в правильном сочетании естественных растительных кормов, готовых комбикормов, минеральных веществ и витаминных добавок. Питание должно быть высококалорийным и разнообразным. Рассмотрим подробнее основные компоненты рациона.

• Сено. Скашивают луговые травы в ясную солнечную погоду, сушат непродолжительное время, желательно под прямыми солнечными лучами для образования витамина D. Не допускается кормление животных прелым и подгнившим сеном.
• Трава. Свежую траву следует слегка подсушить. Кролики охотно поедают клевер, лист одуванчика, подорожник, пырей, молодые побеги крапивы. Нельзя давать ботву картофеля, томатов, баклажанов и прочих растений семейства пасленовых: белену, паслен. Противопоказаны питомцам такие ядовитые растения, как чистотел, сон-трава, лютик, молочай, куколь.
• Овощи. Опытные фермеры советуют кормить кроликов для быстрого набора веса отварным картофелем. Остальные овощи дают в сыром виде, тщательно вымытые и вытертые салфеткой. Морковь, свекла, кукуруза, кабачки, топинамбур, огурцы, помидоры. Бобовые скармливают в ограниченном количестве, так как они вызывают вздутие кишечника. Капусту пушистикам давать нельзя, их слабые желудки неспособны ее переварить. Все корнеплоды начинают скармливать не ранее 4–месячного возраста.
• Зерновые культуры. Для быстрого роста лучше кормить питомцев пшеницей, овсом, ячменем, кукурузой. Эти и другие зерновые культуры содержат все необходимые компоненты для питания, особенно зимой. В них содержатся белки, жиры, углеводы, витамины. Зерновые необходимы для стачивания резцов, которые у кроликов растут постоянно.
• Комбикорм. Сбалансированный концентрированный корм состоит из дробленых злаков и других грубых кормов с добавлением витаминов и минеральных веществ. Выпускается в виде гранул, брикетов или россыпью. Разработаны полнорационные корма, пищевые концентраты, которые добавляют к сочным и зеленым кормам, и белково-витаминные добавки. Концентрированные добавки даются из расчета 30г на взрослую особь в день. Обычно летом хватает сезонной пищи, комбикорм используют, преимущественно, в зимний период.
• Ветки. Подходит однолетний прирост плодовых деревьев: яблони, груши. А также веточки ивы, акации, клена. Не рекомендуется использование побегов абрикоса, бузины, черемухи. Непродолжительное время можно давать ветки хвойных растений: ели, можжевельника.
• Пищевые отходы. Откорм кроликов на мясо допускает использование пищевых отходов: очистков картофеля, моркови, других овощей, сухарей, каш, отрубей, жмыха. Главное, чтобы продукты не заплесневели и не начали гнить. Кормление испорченными пищевыми отходами приводит к отравлению и даже летальному исходу.

Видео

С мнениями опытных фермеров о кормлении кролей различными видами кормов можно познакомиться в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В каких условиях (клетки или ямы) кролики лучше набирают вес

Теоретически, юноша, выросший в деревне, занимающийся физическим трудом, здоровее городского сверстника. Получается, что, кроликов также лучше выращивать в близких к естественным условиям норах и ямах? Экологическая среда содержания действительно в краткосрочной перспективе, более привлекательна. Между тем, если ваше кролиководство в яме за 2-3 года не закончатся крахом из-за массового падежа, неизбежно приведет к вырождению стада.

Без серьезной бонитировки, по набору веса, не обойтись. Организовать селекционную работу при ямном и норном содержании кроликов практически невозможно. Только в клетках удобно проводить направленную селекцию. Согласитесь, приплод, который в возрасте 30-40 суток, имеет наибольшую массу тела, и далее на откорме растет быстрее. При этом нормы кормления кроликов до убоя в 120-150 день одинаковые для всей группы.

Стимуляторы для роста кроликов

Специальные препараты не только помогут набрать вес, но и ускорят развитие кроликов, повысят их иммунитет, тогда они станут более устойчивыми к различным инфекциям.

Для этих целей применяются следующие добавки:

1. Фос-Бевит.

   Этот стимулятор содержит элементы группы В, бутафосфан. Он повышает общий тонус, ускоряет метаболические процессы, увеличивает вес. Полезные вещества нормализуют функции ЦНС, обеспечивают правильное развитие молодняка, очищают организм от токсинов.

2. Микровитам.

   Добавка содержит валин, лейцин, метионин, аланин (ценные аминокислоты). Она ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунитет, позволяет быстрее наращивать мышечную массу, увеличивать вес.

3. Нуклеопептид.

   Это биопрепарат на основе экстракта селезенки крупного рогатого скота с добавлением фосфорной кислоты, нуклеотидов, нуклеиновых кислот. Он стимулирует поджелудочную железу кроликов, помогает ей быстрее переваривать пищу и набирать вес.

4. Кальфостоник.

   С аминокислотами, минералами, витаминами и тонизирующими веществами обеспечивает ускоренный набор веса. Препарат используют при заболеваниях, так как он тонизирует и укрепляет организм.

5. Флавомицин.

   Содержит бамбермицин, который входит в группу антибиотиков. Этот компонент ингибирует действие некоторых микроорганизмов и повышает усвояемость корма.

6. Гринкаб 70.

   В форме капсулированного порошка представляет собой бутират кальция. Его действие схоже с Флавомицином: ускоряет формирование кишечного эпителия, ускоряет всасывание полезных компонентов, помогает кроликам быстрее набрать вес.

Нуклеопептид – биологически активная добавка для кроликов Дозировку стимуляторов определяет ветеринар с учетом возраста и рациона животных. К примеру, при вольном выращивании количество препаратов увеличивается, а при клеточном – уменьшается.

Откорм кроликов для набора веса

Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.

Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых

Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:

• предварительная (подбор подходящего рациона);
• основная (набор массы тела питомцев);
• завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).

Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.

Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:

Стадия подготовки составляет 5 дней.

Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.

В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:

В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.

Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.

Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:

Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.

В последние дни кормления исключаются сено и трава.

Количество комбикорма для откорма

Применение исключительно комбикормового кормления характерно для промышленных звероферм. Для зрелой особи потребление в сутки составляет 100-110 г комбикорма, в котором 55% – зерновые, кукуруза, овес, 45% – жмых и отруби.

Питание кролей становится полноценным за счет включения в ежедневный рацион, помимо комбикорма, вспомогательных кормов, которые подразделяются по виду:

• зеленые – объединенная группа свежих растений (трава, листья деревьев);
• сочные – представлена фруктами и овощами;
• грубые – сено.

Внимание! Потребность в концентрированном корме зависит от времени года, пола и возраста животного. При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:

При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:

• сукольные самки, которым положено 90 г – летом, 100 г – зимой;
• кормящие крольчихи – 130 г в летний период, 150 г – в зимнее время.

Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме

http://fermhelp.ru/chem-kormit-krolikov-chtoby-oni-bystro-nabirali-ves/http://7ogorod.ru/kroliki/cem-kormit-dla-bystrogo-rosta.htmlhttp://v-nashem-mire.ru/info/kak-kormit-krolikov-dlja-bystrogo-nabora-vesa/

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

• бройлерный;
• обычный.

В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.

Бройлерный метод разведения кроликов

Особенность метода заключается в коротких сроках выкармливания молодняка и экономии на клетках. Один цикл откорма занимает 90 дней.

Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

На протяжении выкармливания крольчата остаются с матерью. После завершения откорма самку переводят к самцу для спаривания. За год крольчиха приносит до 24 детенышей.

Преимущества бройлерного способа:

• нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
• концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
• при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
• выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Интенсивный метод разведения истощает иммунитет самок, снижает молочность. Отсутствие санитарных норм при кормлении приводит к заболеванию молочных желез у крольчихи.

Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% — летом и 65% — зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Изучая, как правильно кормить кроликов, обратите особое внимание на опасные корма, которых следует избегать Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание

Обязательно почитайте:

Как выкормить крольчат без крольчихи самостоятельно: искусственное вскармливание?

Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г — зерно.

К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.

В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.

Мясные породы кроликов

Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Новозеландский белый кролик

Для мясного типа характерны следующие признаки:

• быстрый рост и стабильный набор веса;
• высокий показатель чистого продукта;
• отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:

• Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
• Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
• Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
• Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
• Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
• Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя – около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
• Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.

Советы кролиководов

Кролиководы на своей ферме используют хитрости, которые помогают хорошо откормить животное.

Кролей разделяют во время откорма по группам, в которые входят по отдельности самцы, самки

Также обращают внимание на одинаковый возраст и начальный вес. Только в таком случае можно с уверенностью знать, что все получат одинаковое количество корма, так как в таких случаях сильные не отберут его у слабых.
На ферме используют небольшие клетки, в которые помещают кролей на откорм

Им обеспечивают свободный к нему доступ. Чем меньше клетка, тем животное меньше двигается, что ведёт к хорошему набору массы.
Двигательная активность у кролей больше происходит в вечернее время, днём они спокойны. Кролям затемняют днём клетки, чтобы повысить у них аппетит.

Еда против болезней

Люцерна, одуванчик, клевер, мята, тмин, укроп
Повышение лактации

Полынь, пижма, тыква
Отличные противогельминтные свойства

Сельдерей, укроп, петрушка, мать-и-мачеха
При приёме усиливается аппетит,улучшается пищеварительная функция, повышается потенция (у самцов-производителей)

Одуванчик, брюква, капуста, турнепс, лебеда, свекла, крапива, вьюнок
Лечение запоров

Брюква, капуста, арахис, соя
Увеличивают жировые отложения (полезно перед забоем)

Борщевик, пырей, тыква
Мочегонные

Лопух, репешок
Вяжущие средства

Подорожник, брусника
Антисептик для ран

Крапива
Антимикробное действие

Сурепка
Насыщает большим количеством витаминов

Клевер
Помогает при заболеваниях желудка и кишечника

Хвоя
Повышает качество шерсти, усиливает потенцию (у самцов)

Горец
Кровоостанавливающее действие

Важным является то, что указанные растения можно сушить, и потом с лёгкостью использовать для лечения в зимний период. Не помешает такое лакомство в питании на постоянной основе для профилактики.

Видео КОРМЛЕНИЕ БЕЗ ГРАНУЛ, от А, до Я!

Выращивание в личных подсобных хозяйствах

Кролиководы утверждают, что успешно и рентабельно выращивание кроликов не только на больших фермерских или крестьянских фермерских хозяйствах, но и на личных подсобных хозяйствах людей, или же на небольших приусадебных участках. Поскольку диетическая крольчатина всегда имеет огромный спрос на российском рынке, так как, кроме всего прочего, кролиководство в России не является слишком популярным.

Кроме того, кроличий мех используется для пошива перчаток, шапок, воротников, шуб и других меховых изделий, которые во все времена востребованы в суровом российском климате. Утверждается, что до тридцати кроликов можно свободно вырастить на участке как минимум в 15 м2 без особых затрат труда и средств. Летом такое поголовье скота возможно прокормить отходами садоводства: сорняками, травами, срезанными ветками, корнеплодами, овощными и фруктовыми очистками, семенами и плодами злаковых растений. Зимой же получить концентрированный, минеральный корма довольно легко, а заготовить грубый веточный корм и сено можно и при помощи приусадебного участка.

Так как кролики неприхотливы, содержать их можно как в специально оборудованных ямах (норах), шедах или крольчатниках, так и в приспособленных для разведения кроликов сараях, вольерах, или же клетках прямо под открытым небом.

Эксперты утверждают, что результативность кролиководства доказана практически: кролиководство позволяет получить огромные объемы экологически чистого мяса. Ведь среди всех животных, использующихся в сельском хозяйстве, кролики отличаются как раз тем, что имеют самую высокую плодовитость. Среднестатистическая самка за год дает от 4 до 7 окролов, чему соответствует приплод в 45-55 особей, а значит, в товарном весе это будет соответствовать приблизительно 80-110 килограммам.

Кормление силосом

Силос является одним из оптимальных видов корма. Он рассматривается как консервант для животных. Он отличается простотой приготовления, минимумом затрат, особой питательностью и возможностью использовать его в качестве еды практически круглый год. Некоторые относятся к силосу со скептицизмом, считая его довольно бесполезным, ставят под сомнение его вкусовые качества (придутся ли они по вкусу вашим подопечным). Однако, судя по отзывам кролиководов, все-таки решившихся на заготовку силоса, можно сделать вывод, что их усилия были более чем оправданы. Хозяева отмечают нормализацию пищеварения кролей, увеличение активности питомцев и существенную экономию средств на заготовке кормов. Отсюда следует, что силос – один из лучших вариантов корма, который понравится животным, сэкономит деньги и не составит труда сделать его самому.

Самым главным в этом деле являются правильно подобранные продукты для силосования и необходимые условия хранения. Перед тем как выбирать, из чего же готовить силос, нужно подумать, какие лучше стоит взять продукты, как они будут поддаваться утрамбовке, способны ли они выделять молочную кислоту, которая является естественным консервантом. Именно за счет присутствия молочной кислоты и отсутствия доступа кислорода не происходит размножение нежелательных бактерий, процессы гниения и образования плесени. Для приготовления хорошего силоса понадобятся следующие исходные продукты:

• тыква;
• кабачок;
• арбуз;
• кукурузные початки;
• белокочанная капуста;
• морковь;
• всевозможные травы;
• картофель;
• свекла;
• ботва корнеплодов;
• бобово-зерновая смесь.

Затем необходимо подобрать емкость, где это будет храниться. Это может быть деревянная или металлическая бочка, глубокая цементированная яма или просто большой мешок из полиэтилена

Важно, чтобы емкость плотно закрывалась, чтобы не нарушить герметичность и не испортить весь процесс образования силоса. Для этого сверху бочку укрывают пленкой полиэтилена и засыпают соломой или опилками

Далее, все выбранные вами продукты измельчаются или рубятся на мелкие кусочки и смешиваются, чтобы получилась однородная масса. И слой за слоем начинают утрамбовывать каждую новую порцию, следя за тем, чтобы появилось необходимое количество сока. После этого можно приступить к герметизации вашей конструкции. Чем лучше будет герметичность, тем лучше будет качества вашего силоса. В среднем процесс силосования длится около двух месяцев. Иногда для ускорения процесса в заготовленную массу добавляют специальный клейстер. Несмотря на то что продукты там находятся довольно продолжительное время, при этом они сохраняют в себе все полезные вещества.

Но перед первым использованием силоса необходимо убедиться в его качестве. У него не должно быть гнилостных процессов и плесени. Правильно приготовленный силос пахнет как квашеная капуста. Включать его в рацион кроликов стоит постепенно, не более 100 г на порцию. Дальше нужно понаблюдать за реакцией животного, если они будут кушать его с удовольствием, значит, ваш силос удался на славу. Для большей питательности к силосу можно добавить немного отрубей или, наоборот, его подмешать к другим кормам.

Фрукты, которые можно давать

Кролики точат фрукты с большим удовольствием, трудно уследить, чтобы не перекормить питомца. Фрукты и ягоды – не основное питание, это добавка, которая стимулирует пищеварение, способствующая очищению кишечника от шерсти.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Применяют порционно, между основным кормом и травой. Обязательно наблюдают за реакцией организма и отменяют при необходимости.

Кусочки фруктов служат поощрением при дрессировке. Чем расположить к себе питомца? Это вкусняшки из:

• яблока, груши;
• киви, банана;
• дыни, арбуза;
• клубники, малины,
• облепихи;
• смородины.

Мясные породы кроликов

Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Новозеландский белый кролик

Для мясного типа характерны следующие признаки:

• быстрый рост и стабильный набор веса;
• высокий показатель чистого продукта;
• отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:

• Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
• Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
• Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
• Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
• Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
• Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя — около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
• Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.

В чём заключается смысл откорма?

Откорм животных перед реализацией — общепринятая практика, которая приносит дополнительную прибыль фермерам. Кролиководам же здесь несказанно повезло, та как кролики, пожалуй, откармливаются лучше других домашних животных. Они набирают больше веса в процентном отношении и за более короткий период. Согласитесь, быстрое прибавление в весе, а ежедневный дополнительный привес 25-35 граммов на одну голову (килограмм за месяц) – совсем не мелочь. При интенсивном кормлении мясо кроликов становится более качественным и вкусным, да и выглядит намного привлекательнее, приобретает ярко-розовую окраску. Кроме этого в большом количестве вырабатывается ценный продукт – кроличий жир. Один упитанный кролик может дать до пол-килограмма такого продукта. Качество шкурки становится намного лучше, её стоимость существенно возрастает.

Как откормить кролика на мясо в домашних условиях

Каждый, имеющий у себя дома место на приусадебном участке, может держать кролей, чтобы использовать в последствие мясо в пищу. Эти животные не слишком притязательны к уходу, легко приживаются. Корм для них раздобыть не сложно. Достаточно будет уделить кроликам каких-то 1-2 часа в день, а в результате вы получите нежнейшее и деликатесное мясо, обладающее диетическими качествами. Продукт легко усваиваемый, хорошо переваривается организмом человека, его рекомендовано употреблять детям и людям, которым прописана диета.

Можно завести всего несколько самочек, которые впоследствии дадут до 70 кролей в год. А это в среднем до двух килограммов мясного продукта. Если вам позволит место, то кролей можно разводить не только для себя, но и для того, чтобы потом реализовать. Кролики едят не только растительную пищу, но и субпродукты, всё, что человеку непригодно.