Описание сорта яблон серебряное копытце: фото, отзывы и посадка

Правила посадки

Посадку саженца можно проводить и осенью, и весной. Хотя опытные огородники, придерживают правил осенней посадки. Для этого потребуется выбрать достаточно светлый участок, а глубина залегания подпочвенных вод должна быть, как можно глубже, чтобы не повредить корни яблони.

Лучшие участки для данного сорта имеют легкую и рыхлую почву, чтобы кислород без препятствия поступал к корням. Далее потребуется выбрать качественный саженец, что лучше всего сделать в региональных питомниках, рядом с приусадебным участком. В этом случае можно быть уверенным, что он будет приспособлен к местным условиям. При выборе деревца выбирают яблоню с мощной корневой системой.

Алгоритм посадки саженца «Серебряное копытце»:

1. Выполняют посадочную яму 0,6 х 0,6 м и глубиной 0.7 м. Саженец должен свободно находиться в ямке с полностью расправленными корнями.
2. Яму нужно наполнить смесью: перепревшего перегноя — 4 кг; суперфосфата — 40 г; калия — 20 г и мочевины — 20 г. Яма с органикой должна выстоятся не менее 2-х недель.
3. После усадки почвы приступают к посадке саженца.
4. Вначале удобрение засыпают чистой землей, чтобы не обжечь корни. Формируют холмик, на который ставят яблоньку.
5. Шейку саженца фиксируют на уровне грунта либо немного выше.
6. При глубокой посадке дерево будет плохо развиваться.
7. Рядом с яблонькой в яме укрепляют колышек, чтобы он имел опору, и закрепляют его.
8. Заполняют яму почвой.
9. Потом обильно поливают саженец, потребуется не менее 3-х ведер.

Сборка и хранение урожая

Сбор урожая должен проходить вовремя, яблоки Серебряное копытце не должны находиться на ветке слишком долго. В ином случае они становятся полупрозрачными. Часть садоводов предпочитает переспевшие яблоки, но это дело вкуса. Время сбора урожая может отличаться в зависимости от региона.

Хранится урожай хорошо – 1,5-2 месяца, а в случае сохранения целостности плодов и поддержания подходящих условий – больше 2 месяцев.

Благодаря плотной поверхности яблоки серебряное копытце хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Серебряное копытце — яблоня летняя, ее плоды начинают массово созревать к середине августа. Если их правильно хранить, то собранный урожай можно употреблять в течение нескольких месяцев. Для хранения яблок рекомендуется:

• влажность 90-95 %;
• хранить собранные яблоки в деревянной таре;
• температура хранения приблизительно 0 градусов;
• отобрать плоды в зависимости от их размера.

Следует также внимательно осматривать плоды перед тем, как укладывать их на хранение. Те из них, которые имеют признаки порчи или дефектов, следует заранее отложить. В процессе хранения также следует проводить периодический осмотр плодов и наблюдать за тем, чтобы на них не возникала порча. В противном случае от одного яблока может заразиться весь собранный урожай.

Яблоки сорта Серебряное копытце годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Из них получается отменное варенье, джем, сок. Их кисло-сладкий вкус делает их универсальными и пригодными практически для любого вида консервации. Также отменно будут выглядеть эти яблочки в выпечке и летних салатах. Однако ввиду того что это все же летний сорт, то плоды довольно мягкие и для замочки или консервирования в целом виде они не очень подходят.

Для хранения свежих собранных плодов очень хорошо может подойти сухой, прохладный, хорошо проветриваемый подвал. Однако в этом случае нужно позаботиться о том, чтобы плоды не попортили грызуны, которые зачастую обитают в таких помещениях. Лучше заранее обработать помещение препаратами для борьбы с этими животными.

Самые оптимальные условия хранения:

• 90-95 % влажности;
• температура от 0 до -2°С;
• использование деревянных емкостей;
• хранить в хорошо проветриваемом помещении.

Перед тем как укладывать яблоки на хранение, их нужно внимательно осмотреть на предмет наличия повреждений, гнилостных образований. На длительное хранение нужно отбирать плоды без каких-либо изъянов. Самым оптимальным местом станет регулярно проветриваемый подвал.

Выведенный в 1988 году сорт «серебряное копытце» практически моментально завоевал популярность. Полученный в результате селекции двух других сортов, этот вид плодового дерева неприхотлив к погодным условиям и отличается хорошей зимостойкостью. Дерево отлично себя чувствует в зонах с большими амплитудами зимних и летних температур (резко-континентальный климат).

Период созревания плодов начинается с середины августа. Всё зависит от климата и условий роста. Яблоки нельзя передерживать на ветках, они становятся сильно сочными и снижают вкусовые качества. Хранить их можно до трёх месяцев в условиях темноты при температуре от 0 до -2°С. Яблоки предварительно осматривают, укладывают в деревянные ящики, проложенные бумагой или сухой стружкой. Помещение регулярно проветривают.

Собирать урожай несложно — невысокие деревья позволяют обходиться без спецтехники.

Культура произрастает в любых климатических условиях, даже в регионах с суровыми зимами. К тому же сорт нетребователен к грунту и уходу. Благодаря универсальности, «серебряное копытце» давно любимо садоводами.

Описание и характеристика

Яблоня Серебряное копытце – результат неоднократных скрещиваний крупноплодных яблонь и известной своей рекордной зимостойкостью сибирской ягодной яблони. Скрестив между собой яблони Снежинку и Радугу, селекционер Л.А. Котов, вывел на Екатеринбургской опытной станции новый перспективный сорт – Серебряное копытце.

В Госреестр селекционных достижений он попал в 1988 году. Регионы для его выращивания:

• Западно-Сибирский;
• Волго-Вятский;
• Уральский.

В последнем регионе есть целые сады, в которых он является лидирующим сортом. Испытания показали, что Серебряное копытце вполне подходит и для посадки в Нечерноземной зоне России.

Особенности сорта:

• сила роста у дерева средняя, высота взрослого дерева около 3 м, крона компактная, округлой формы;
• скелетные ветви этой яблони имеют светлую кору с желтоватым оттенком, они образуют со стволом угол, близкий к 90 градусам;
• у молодых побегов цвет красноватый;
• листья имеют недлинный черешок почти округлую форму с чуть загнутыми краями, легкое опушение, цвет их светло-зеленый;
• в плодоношении у яблони Серебряное копытце участвуют следующие генеративные органы: прошлогодние приросты, копьеца и кольчатки;
• цветы у этой яблони кипенно-белой окраски имеют размер от среднего до крупного и чашевидную форму.
• первый раз яблоки сорта Серебряное копытце можно попробовать через 3 или 4 года после прививки в питомнике, но окончательно вкус яблок проявляется спустя 2 года, тогда же яблоня начинает давать стабильный урожай;
• плодоношение ежегодное, но только в том случае, если рядом есть опылитель, так как яблоня Серебряное копытце самобесплодна, с одного взрослого дерева можно собрать до 160 кг плодов – это много, учитывая средние размеры кроны. В качестве опылителя лучше всего посадить Анис свердловский;

Предупреждение! Расстояние между деревьями должно быть меньше 1 км.

Особое внимание – плодам

• В регионах, для которых сорт Серебряное копытце районирован, первые яблоки поспевают уже с середины августа, там, где теплее – намного раньше.
• Их вес средний или чуть ниже среднего по общепринятым меркам – около 90 г.
• Основной цвет яблочек – кремовый, они покрыты привлекательным красно-оранжевым румянцем, который занимает большую часть плода, подкожные точки практически не видны.
• Яблоко очень сочное, имеет яркий насыщенный вкус со сладостью и кислотой и мелкозернистую мякоть.
• В яблоках Серебряного копытца найдено до 13 мг витамина С и до 112 мг витамина Р, что делает их весьма полезными. Если оставить яблоко на ветке до полной спелости, оно начинает просвечивать, так как становится полупрозрачным и очень красивым.
• Срок хранения яблок Серебряное копытце немалый для летнего сорта – до 1,5 месяцев. Они употребляются в свежем виде, в качестве сырья для заготовок, дают много сока и поддаются сушке, так как содержание в них сухих веществ – 13%. Плоды можно с успехом транспортировать без их повреждения.

Представляя описание и характеристику сорта яблони Серебряное копытце, нужно остановиться на его устойчивости к заболеваниям: дерево болеет в средней степени паршой, а также плодовой гнилью, поэтому его выращивание потребует от садовода внимания и усилий, но они с лихвой окупаются хорошим урожаем вкусных, полезных и красивых яблок. Чтобы его получить, нужно правильно посадить яблоню и хорошо за ней ухаживать.

Описание сорта яблони Серебряное копытце

Если говорить о выдающихся региональных сортах яблонь, то обойти стороной Серебряное копытце, выведенное уральским селекционером, никак нельзя. Эти летние яблони станут незаменимыми для регионов с довольно суровыми зимами, ведь они дают хорошие урожаи вкусных плодов, при этом не требуя к себе никакого особого внимания. Высокая урожайность и крайняя степень неприхотливость позволяет говорить о преимуществах выращивания не только в маленьких приусадебных хозяйствах, но и в промышленных масштабах, в том числе в садах интенсивного типа.

Яблоки: размер, цвет, вес

60-110 граммов

Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:

• Катехины (Р-активные вещества) – 112.2 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.5-13 миллиграммов.
• Сухие растворимые вещества (пектины) – от 12.5% до 17.9%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.
• Сумма сахаров (фруктоза) – от 10.2% до 12.9%.

Мякоть преимущественно плотная, имеет легкий кремовый оттенок. Она мелкозернистая и чрезвычайно сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Аромат плодов не ярко выраженный, но приятный, слегка конфетный. Дегустационная оценка внешнего вида и вкуса составляет 4.5 балла из 5 возможных.

Яблоня Серебряное копытце: характеристики

Крона и корневая система

Они чаще всего среднерослые или ниже среднего.Крона

Побеги имеют буроватую окраску, гладкую кору, которая со временем начинает трескаться и сыпаться. Листья имеют округлую, яйцевидную форму, они слегка шероховатые и матовые. Корневая система сорта хорошо разветвленная, из-за чего яблоня хорошо переносит засуху, а наличие центрального стержня всецело зависит от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Специалисты говорят, что Серебряное копытце – это сорт со стабильной ежегодной урожайностью выше средних размеров.

Однако следует учесть, что при неправильно организованной агротехнике, урожаи могут всерьез падать.

Сорт считается совершенно самобесплодным. Это означает, что для формирования завязей, необходимо в пределах досягаемости (не более 150-200 метров) иметь другие сорта яблонь. Рекомендуется высаживать сорт неподалеку от пасеки, так как не очень мощный аромат при цветении едва ли привлечет опылителей издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это яблони, которые с легкостью могут перенести морозы до 35-38°С, однако только при верном подходе и континентальном климате. Укрывать от мороза их придется только первые несколько лет, а затем можно будет просто спокойно ожидать следующего урожая. Благодаря таким качествам сорт рекомендован для выращивания в северных регионах-.

Устойчивость к заболеваниям грибкового характера у этой яблони средняя. Однако, если постоянно допускать избыток влаги, то это неминуемо приведет к парше или мучнистой росе, могут начать подгнивать корни. Потому копытцу нужно обеспечить правильный уход и своевременную профилактику.

Подвидов этого сорта нет, а добиться разнообразия можно, выращивая его на разных подвоях. К примеру, на карликовых и полукарликовых дерево будет еще компактнее. На сильнорослом и колоновидном сорт не выращивается. Некоторые рекомендуют для северных регионов проводить прививание к стелющимся (стланцевым) подвоям, чтобы обеспечить максимальную зимостойкость.

Что делать, если яблоня не цветёт и не плодоносит

Цветение и плодоношение зависит от правильной посадки и обрезки дерева. При нарушении каких-либо правил яблоня может не цвести и не плодоносить.

Не цветёт:

• если яблоня ещё не достигла возраста плодоношения;
• при неправильной обрезке ошибочно удаляются плодовые веточки;
• если завёлся на дереве вредитель цветоед.

Если цветёт, а плоды не завязываются:

• при неаккуратном сборе ломаются плодовые веточки;
• заморозки во время цветения;
• отсутствие опылителей или неправильный выбор сортов для опыления.

Нужно провести осмотр дерева и оценить ситуацию. Все эти проблемы поддаются устранению, и дерево будет дальше хорошо цвести и плодоносить.

Особенности выращивания Серебряного копытца

Посадка

Основные особенности

• Яблони предпочитают легкую и рыхлую почву, в то же время не перегруженную питательными элементами. Оптимальный выбор – суглинок или супесчаная. Можно разбавить чернозем речным песком и глиной и не беспокоиться ни о чем.
• Место должно быть хорошо освещенным, продуваемым ветрами, но без сквозняка.
• Копытце не любит близости грунтовых вод или открытых водоемов, потому этот фактор нужно учитывать в первую очередь.
• Ямы под посадку выкапывают заранее, за 2-3 недели, а порой даже с осени. Они должны быть 50-60 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. На дно выкладывают грунт, смешанный с удобрениями, заливают водой и оставляют ничем не прикрытыми. Заготовку лунок делают потому, чтоб от соприкосновения с удобрениями, корневища может получить ожог, а слабое деревце погибнуть.
• Сразу же принято вкапывать колья, к которым будут подвязаны яблони. Вынимать их можно не ранее 3 года после высадки.
• Яблоню аккуратно присыпают землей, не трамбуя, а потом поливают чистой отстоянной водой до тех пор, пока почва не перестанет впитывать влагу.

От правильной агротехники и своевременности уходовых мероприятий, напрямую зависит срок первой урожайности сорта, а также стабильность плодоношения в будущем.

Сроки высадки

Такие яблони допустимо садить не как обычно осенью или весной, а даже летом, они хорошо укореняются и приживаются. Весной можно выбрать апрель, где-то начало или середину, в зависимости от климата и погоды, летом – июль, а осенью октябрь. Опытные садоводы говорят, что лучше всего все же высаживать молодые яблони в осенний период, так больше шансов получить хорошую, устойчивую к холодам культуру.

Защита от мороза и грызунов

Первогодкам и на второй год необходимо обеспечить хорошую защиту от мороза, чтобы дать им возможность укорениться. Для этого стволы обкладывают снопами соломы, сеном и еловым лапником. Особо стараться не нужно, дерево и так устойчиво к низким температурам, однако если на нем имеются повреждения, придется их укутать, чтобы они не получили ожоги.

От насекомых-вредителей хорошо помогают своевременные обработки фунгицидами, а также побелка стволов и скелетных ветвей с осени известью. Чтобы отвадить грызунов поедать нежную кору садоводы рекомендуют обрабатывать нижнюю часть стволов топленым салом или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву вокруг деревьев придется несколько раз в сезон, так как деревья этого сорта любят воздушность грунта, наполненность его кислородом. Разными органическими материалами (перегной, торф, компост) можно проводить мульчирование пристволового круга. Обработку фунгицидами рекомендуют делать трижды в сезон, причем все в самом начале вегетации. Первую еще до начала движения сока, вторую уже после распускания листиков, а третью непосредственно перед цветением.

Полив для этих яблонь тоже важен, хотя чрезмерной влажности они не любят. Тем не менее в засушливые годы нужно обильно поливать деревья, в особенности тогда, когда плоды начинают поспевать на ветках. Иначе они могут просто не вырасти до нужных размеров.

Обрезка: простое формирование кроны

От того, насколько правильно и грамотно вы обрежете крону, будет зависеть урожайность, а также размер плодов. Первую обрезку производят только к весне через год после посадки. При этом все ветки обрезаются более чем на две трети, оставляя ствол открытым. Каждый последующий год нужно будет снова проводить обрезку ветвей, но уже не так радикально, всего на треть или даже на четверть. Основная задача – не допустить загущивания нижних ярусов скелетных ветвей.

Санитарные подрезания веток обычно делают осенью, когда движение сока в дереве полностью прекратиться. Убирают все поврежденные, сухие или больные ответвления. Все «раны» при этом замазывают садовым варом или обычной водоэмульсионной краской.

Особенности ухода

Уход за яблоней после посадки состоит в правильной обрезке и поддержании питательности и влажности грунта.

Удобрение

Регулярные подкормки обеспечат яблоням нормальный рост и желаемую урожайность. Для молодых саженцев используют следующую схему подкормок:

• в марте проливают корни раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды);
• в конце мая – июне выполняют внекорневую обработку жидкими подкормками (гумат натрия или «Идеал» — 1 ст. ложку разводят в ведре воды);
• в начале осени под корень вводят раствор суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды).

Взрослым деревьям, которые вступили в пору плодоношения, подкормки проводят так:

• в середине весны (ближе к концу апреля) в приствольном круге яблони рассыпают 0,5 кг мочевины;
• перед цветением во влажный грунт вливают настой из 100 г суперфосфата, 80 г сернокислого калия и 50 г мочевины на 20 л воды, который выстоял неделю;
• после цветения используют раствор из 100 г нитрофоски и 2 г сухого гумата натрия на 20 л воды;
• после сбора плодов под ствол вносят ведро перегноя, смесь суперфосфата и сернокислого калия (по 300 г). Подкормку вкапывают на глубину около 20 см (на штык лопаты) по диаметру приствольного круга в канавку.

Полив

Молодые деревья в летний период необходимо поливать примерно 1 раз в месяц. В случае засухи на песчаных грунтах может понадобиться и еженедельный полив. Для каждого саженца следует подготовить 3–4 ведра воды.

В период засухи необходим регулярный полив

Взрослая яблоня должна получить 4 обильных увлажнения:

• перед распусканием почек;
• спустя 3 недели после цветения;
• за месяц до сбора яблок;
• в период листопада.

Важно! Воду следует выливать по диаметру кроны, а не точно под ствол. Чтобы рассчитать количество воды для взрослого дерева, ориентируются на его возраст: за каждый год жизни начисляют по 1 ведру. Таким образом, для 5-летнего дерева потребуется 5 вёдер, а для 7-летнего — 7 вёдер воды

Таким образом, для 5-летнего дерева потребуется 5 вёдер, а для 7-летнего — 7 вёдер воды

Чтобы рассчитать количество воды для взрослого дерева, ориентируются на его возраст: за каждый год жизни начисляют по 1 ведру. Таким образом, для 5-летнего дерева потребуется 5 вёдер, а для 7-летнего — 7 вёдер воды.

Обрезка

Формировку кроны начинают на следующую весну после посадки. Алгоритм работы таков:

1. Ответвления в районе штамба следует вырезать. Также поступают с вертикальными ветвями, демонстрирующими сильный рост.
2. Прошлогодний прирост необходимо укоротить. Побеги, выросшие более чем на 60 см, следует обрезать на треть.
3. Нужно удалить больные и повреждённые ветви, а также растущие внутрь кроны или вниз.

Формирование и обрезка плодовых деревьев Этой схемы придерживаются и в следующие года, стимулируя ветвление и формирование почек на новых побегах. Во время двух первых периодов цветения следует удалить цветы, чтобы молодой саженец сохранил силы для роста. Затем рекомендуется регулировать нагрузку и прореживать завязи, оставляя по 1-2 шт. на пучок.

Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

Чтобы снизить вероятность возникновения заболеваний и нападения вредителей, в том числе парши, к которой имеет склонность сорт Серебряное копытце, следует выполнять такие действия:

• осенняя перекопка приствольного круга;
• санитарная обрезка и очистка старой коры с последующей побелкой;
• уничтожение падалицы, больных листьев и веток;
• уничтожение растительного мусора осенью;
• вырезание прикорневой поросли.

Узнайте, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Наиболее часто у яблони встречаются следующие болезни:

1. Парша — заметна по появлению маслянистых пятен на листьях, а затем пятен с бурым налётом на плодах. Впоследствии эти участки деревенеют и трескаются. Для защиты от парши применяют весеннюю обработку дерева медным купоросом или бордоской смесью, а осень используют железный купорос. В лечении болезни помогают обработки препаратом «Скор» согласно инструкции.
2. Плодовая гниль — появляется бурым пятнышком на кожице яблока, а затем расползается на весь фрукт, размягчая мякоть. Кроме механических способов, перечисленных ранее, в борьбе с болезнью применяют опрыскивание медьсодержащими препаратами.
3. Ржавчина — набирает сил в июле, поражая листья, плоды и побеги красноватыми пятнами с желтоватыми бугорками. Для профилактики уничтожают можжевеловые заросли возле садов, в которых развивается грибок, обрабатывают деревья препаратами серы и меди.

Опаснейшим яблочным вредителем является яблонная плодожорка. Личинка этой бабочки выгрызает ходы внутри плода и может перебираться на другой плод. Кроме профилактических мер, в борьбе с вредителем используют обработку инсектицидами в течение вегетации (по инструкции).

Дополнительные характеристики

Серебряное копытце – летний, очень урожайный сорт яблони.

Отличается эта плодовая культура следующими достоинствами:

• Морозостойкость;
• Засухоустойчивость;
• Хранение плодов до 2 — х месяцев.

К недостаткам данного сорта относят:

• При плохом уходе плоды мельчают;
• Поражается паршой;
• Допускается плодовая гниль.

Внимание! Серебреное копытце требует регулярного ухода. Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста

Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста.

Высота дерева достигает не более 3 – 4 метров.

Ширина кроны

• Крона у плодовой культуры густая и округлая.
• Скелетные ветви: Прямые,
• Имеют компактное расположение и растут под 90 градусным углом к основанию ствола.

Листва:

• Короткозаостренная,

Светло – зеленого цвета,
Имеют округлую или овальную форму.

Урожайность

Сорт имеет высокую стабильную урожайность.

Каждый год дерево формирует одинаковое количество плодов.

Яблоки имеют среднею массу около 85 грамм. Урожайность с дерева достигает 160 кг.

Важно! При нарушении агротехники падает урожайность яблони

Дегустационная оценка

Мякоть яблок мелкозернистой консистенции, достаточно твердая и сочная. Имеют ароматный и насыщенный кисло – сладкий вкус. Яблоки содержат в себе: сахарозу, аскорбиновую кислоту, Р – активные вещества и титруемые кислоты.

Устойчивость к болезням

Яблоня в средней степени устойчива к заболеваниям. Часто появляются случаи поражению паршой и заболеваниями микроорганизмами грибкового происхождения.

Созревание и плодоношение Аркада Бирюкова

Начало плодоношения

Скороплодным дерево не считается, хотя слишком долго ожидать первого урожая не придется. Уже на 5-6 год на нем впервые появляются бутоны, а потом и яблоки. Урожайность растет очень постепенно, потому в первые годы едва ли наберется несколько килограммов ароматных яблок.

Сроки цветения

Распускать свои многочисленные бутоны Аркад Бирюкова начинает примерно с середины мая. В некоторых случаях сроки могут незначительно сдвигаться в одну или другую сторону. Длится процесс примерно 14-28 дней, потому насладиться зрелищем вы точно успеете. Цветы мелкие, белоснежные, с легчайшими, воздушными лепестками. Их очень много, они плотно усыпают ветки, превращая дерево в настоящий цветущий букет.

Плодоношение и прирост

Яблоня растет не очень быстро, придерживаясь средних темпов. За один вегетативный сезон она может выгнать примерно 25-40 сантиметров до начала плодоношения, и немного меньше, после того, как на дереве начинают поспевать яблоки. Наращивает плодовитость сорт тоже медленно, потому полноценных урожаев придется подождать примерно до 10-13 года. Благо дело, срок активной жизни дерева переваливает за 55-60 лет.

В конце лета или в самом начале осени начинают поспевать плоды – ароматные и красивые. Уже в начале сентября они должны быть полностью собраны и отправлены на хранение в погреб или специальный холодильник. Тогда они смогут пролежать до нового года. Если снять их с дерева рано или поздно, то сроки хранения значительно падают. Перевозке плоды поддаются неплохо, а вот продержать их до весны получится едва ли, мякоть их становится кислой, рыхлой, малосочной.

Почему опадают яблоки

• Сильный ураган, ветер, дождь, град.
• Переспели.
• Вредители или болезни.
• Мороз.

Оставьте отзыв о сорте яблонь Аркад Бирюкова, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.

ПредыдущаяСорта яблонь Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и ухода Следующая Сорта яблонь Яблоня Аркад розовый: особенности сорта и ухода

Товарные характеристики

По отзывам садоводов, Серебряное копытце обладают хорошей лежкостью для летних яблок. При соблюдении температурных условий от + 1 до + 4 градусов, яблоки можно хранить до 8 недель без потери качества. Слой опилок, а также достаточная влажность в хранилище не ниже 80% предохранит их от высыхания.

Плоды хорошо переносят транспортировку, особенно если они сняты с дерева в технической спелости, уложены в деревянные ящички не больше чем в 3-4 слоя. Если в регионе есть рынок сбыта летних яблок, то сорт можно рекомендовать не только для личного потребления, но и для мелко – товарного выращивания с целью реализации населению.

Яблоки на прилавке привлекают покупателя ровными размерами, правильной формой и нарядной яркой окраской. Приятный вкус и хорошая лежкость выгодно отличают их от конкурирующего товара.

Сорт: Яблоня, Серебряное копытце

Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен Л. А. Котовым от скрещивания Снежинки с Радугой. Ведущий летний сорт в Уральском регионе, районирован также но Волго-Вятскому и Западно-Сибирскому регионам. Активно размножается плодопитомниками и возделывается в Свердловской, Пермской, Челябинской, Курганской, Кировской областях, в Оренбуржье, Удмуртии, получает распространение в других северных областях и в Северном Казахстане. Районирован с 1988 г.

Дерево среднерослое или ниже среднерослого, с округлой хорошо заполненной кроной. Главные ветви со светлой желтоватой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые, расположены компактно. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года.

Побеги средней толщины, прямые, округлые в сечении, бурые, сильно опушены. Листья светло-зеленые, матовые, округлой и овальной формы, с округлым основанием и короткозаостренной верхушкой. Листовая пластинка плоская, со слегка приподнятыми краями, среднеопушенная. Край листа с мелкой двоякогородчатой зазубренностью. Черешок средней длины. Прилистники мелкие, шиловидные. Цветочные почки округлые, средней величины, опушенные. Цветки средние и крупные, чашевидные и широко-чашевидные. Края лепестков цельные, приподняты вверх. Лепестки полусомкнутые, белые, как и бутоны. Рыльца пестиков расположены на одном уровне или слегка возвышаются над пыльниками.

Плоды (рис.) нижесредней величины, массой в среднем 80-90 г, одномерные, округлой правильной формы с гладкой поверхностью, ребристость не выражена или слабо выражена. Кожица негрубая, сухая, гладкая, с восковым налетом. Подкожные точки незаметные. Основная окраска густо-кремовая, покровная окраска на большей части поверхности плода оранжево-красная размытая или размыто слегка полосатая, сильно выраженная. Плодоножка короткая, прямая, средней толщины. Воронка средней глубины и ширины, остроконическая, оржавленность слабая, серовато-зеленоватая. Блюдце средней глубины или мелкое, с гладкой поверхностью. Сердечко средней величины, репчатой формы, семенные камеры открытые, мелкие. Подчашечная трубка короткая, средней ширины, цилиндрическая, с расширением к чашечке. Семена средней величины, полные, округлой формы, темно-коричневые.Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего и очень хорошего вкуса, со средним ароматом. В плодах в среднем содержится: сухих растворимых веществ – 12,5% (до 17,8 %), сумма сахаров – 10,2% (до 12,9%), титруемых кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 12,5 мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 111,2 мг/100г. В условиях Екатеринбурга плоды вызревают в середине августа, сохраняются один-полтора месяца. Оставшись не снятыми с дерева до конца августа, наливаются, становятся полупрозрачными. Западнее, восточнее и южнее Свердловской области созревание плодов происходит значительно раньше.

Плоды Серебряного копытца красивые, одномерные, удовлетворительно переносят транспортировку. Основное назначение – потребление в свежем виде, хороши также для переработки на соки, компоты, повидло, сушку и т.д. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется другими сортами. Ввиду небольшой кроны, нужны плотные схемы посадки 5-6 х 3 м. В суровых климатических условиях плодоносящие кольчатки недолговечны, поэтому желательна систематическая обрезка.

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после окулировки и через 1-2 года приносят товарный урожай. Плодоношение регулярное. Сорт относится к урожайным. Зимостойкость Серебряного копытца хорошая. Сорт сравнительно устойчив к болезням.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, сдержанный рост дерева, ранний срок созревания, привлекательность и хороший вкус плодов, пригодность для различных видов переработки.

Недостатки сорта: при плохой агротехнике плоды мельчают, в сырые годы в средней степени поражаются паршой, поврежденные плодожоркой плоды поражаются плодовой гнилью.Сорт весьма перспективен в селекции зимостойких, скороплодных сортов летнего созревания. С его участием созданы превосходящие его новые элитные сеянцы, в т.ч. от скрещивания с донорами иммунитета к парше.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Серебряное копытце , раскрывает на максимум все свои плодовые способности