У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

Как выбрать сорт для рассады

Чтобы растение не болело, а кочаны выросли крепкими и сильными, необходимо внимательно отнестись к выбору семян для рассады. Именно этот фактор определяющий при получении урожая, качество которого не всегда соответствует ожидаемому.

Перед покупкой семенного материала дачник должен определить, для каких целей необходимо выращивать капусту:

• для использования в летний период как составной части витаминных салатов;
• для заквашивания и сохранения в соленом виде;
• для хранения в подвале в течение долгих зимних месяцев.

Сортов капусты сегодня очень много. Они различаются по срокам созревания, плотности кочана, остроте вкуса и другим признакам.

Сверхранние сорта образуют тугие кочаны уже в начале летнего сезона, среднеспелые становятся съедобными к середине июля, а поздние приходится ждать практически до самых заморозков. Убранные в конце октября, такие кочаны могут легко храниться на протяжении всей зимы.

Отсутствие необходимых питательных веществ

Объяснение, почему гибнет капуста, может быть еще проще – завязи часто просто голодают. Подкармливать растения можно уже на этапе стремительного роста, но удобрение надо подобрать с минимальным содержанием азота. Чем подкормить молодую капусту?

Если капуста остановилась в росте из-за погодных изменений, начала загнивать или подсыхать в розетке, попробуйте остановить выбор на одном из рецептов, которые делают уже несколько десятилетий:

• 0,5 ст. ложки магния, 0,5 ст. ложки бора, 1 ст. ложку «кристаллина» развести в 10-литровом ведре воды;
• 3 капли йода, 10 г бора, сернокислый магний – 2 ч. ложки, суперфосфат – 3 ч. ложки развести в 10 л воды.

Любой выбранной смесью капусту подкармливают в виде обильного орошения.

Как остановить вытягивание рассады

Если рассада капусты тянется вверх, то необходимо принимать срочные меры по спасению посадочного материала. В первую очередь следует выяснить основную причину и откорректировать уход и содержание саженцев. Действовать в такой ситуации можно по-разному, поэтому каждый огородник решает сам какой для него способ более приемлемый.

Терапия холодом

Остановить вытягивание рассады капусты можно резким снижением температуры содержания. В этом может помочь балкон или лоджия. Сначала емкости с рассадой следует содержать при температуре +4 градуса в течение 5 дней. После этого режим можно повысить до отметки +10-+12 градусов. Такие условия следует выдержать в течение 10 дней.

В дальнейшем капустную рассаду следует содержать при температуре +14-+16 градусов на протяжении 1,5 недели. А после этого перейти к оптимальному режиму содержания. Он предусматривает обязательные перепады температуры, в зависимости от времени суток. Днем в пределах +15-+18 градусов, а ночью – не более +8-+10 градусов. Такой режим гарантирует умеренный рост надземной части и полноценное развитие корневой системы.

Формирование петли

Этот способ рекомендуется применять, если капуста слишком вытянулась. Для восстановления саженцев необходимо провести пересадку, завернув стебель по диаметру емкости в виде петли, а затем присыпать его землей. За 3 дня до этого необходимо рассаду перестать поливать и снизить температуру содержания на 5-7 градусов. Это позволит минимизировать стресс для растения и сделает стебель более податливым и гибким.

По окончании процедуру поверхность грунта необходимо утрамбовать. А в дальнейшем поддерживать субстрат постоянно слегка влажным.

Обработка стимуляторами роста

Предотвратить дальнейшее вытягивание капусты можно с помощью специальных химических препаратов. В их составе присутствуют компоненты, подавляющие синтез гормонов – гиббереллинов, отвечающие за рост надземной части. Эти препараты разработаны специально для молодых саженцев и помогают перенаправить силы растения на развитие корневой системы. Также благодаря их действию у саженцев утолщается основной стебель, сокращается дистанция между листьями и увеличивается размер пластин.

Самые эффективные стимуляторы роста:

• «Атлет»;
• «Оберег»;
• «Стопрост».

Использовать препараты необходимо согласно приложенной инструкции, четко соблюдая указанные дозировки. Рабочим раствором нужно поливать растения под корень или опрыскивать листья.

Обратите внимание! Применять регуляторы для вытянувшейся рассады можно не более 3 раз, при этом нужно прекратить их использование за 5 дней до пересадки растений в открытый грунт

Добавление субстрата в ёмкости с рассадой

Исправить ситуацию можно путем подсыпания земли до первой пары листьев, если в посадочной емкости достаточно места. Такой прием позволит притормозить рост надземной части и перенаправить силы растения на развитие корневой системы

При необходимости процедуру можно повторить спустя несколько недель.

Пикировка

Этот способ считается наиболее эффективным. Пикировку рекомендуется проводить при появлении первых настоящих листочков. Для этого потребуется подготовить специальный грунт и кассеты для рассады.

Каждую ячейку наполнить питательным субстратом, увлажнить его и сделать по центру углубление. Затем вытащить саженец из общей емкости, укоротить основной корень на 1/3 длины и заглубить в почву до первых листьев. После этого присыпать его землей, уплотнить поверхность и повторно полить.

Этот способ помогает замедлить рост надземной части за счет стресса, который испытывает рассада при пересадке и наращивания дополнительных корней.

Как выглядит проблема?

Внешне здоровая, сочная капустная рассада, приобретает фиолетовый оттенок. Проблема хорошо видна с внутренней стороны зеленых листьев. Изменение цвета начинается с прожилок, позже темнеет свободный край, и впоследствии изменяется весь лист. Хорошо, если эту проблему удалось выявить на начальном этапе. В этом случае рассаду можно легко реанимировать и не потерять будущий урожай.

Совет

В основном капустные листья меняют цвет из-за недостатка микроэлементов в почве. Чаще всего это происходит, если были внесены только органические удобрения. При выращивании овощей не стоит забывать про минеральные подкормки.

Правила агротехники и ухода за растением

Есть агротехнические правила, которые необходимо соблюдать при выращивании культуры.

1. Надо придерживаться правил севооборота: следует возвращать культуру на прежнее место только через 4 года
2. Своевременно и правильно удобрять участок осенью при перекопке и внести органические удобрения- навоз, перегной, золу, а также непосредственно в лунки во время посадки.
3. Обеззараживать почву с использованием извести, доломитовой муки или медного купороса.

1. Обрабатывать семена перед посадкой для повышения иммунитета.
2. Соблюдать необходимые требования к культуре к условиям выращивания.

 При соблюдении агротехники возделывания капусты она будет радовать белыми без оттенков цвета плотными кочанами.

Причины появления фиолетового оттенка

Окрашивание листьев капусты в фиолетовый цвет может быть вызвано различными причинами:

• при недостатке такого микроэлемента, как азот, меняется не только окраска листвы, но и приостанавливается её рост. Такая симптоматика в основном характерна для ранних сортов в весеннее время, при прохладной дождливой погоде, когда ослабляется жизнедеятельность почвенной микрофлоры и азот практически не поступает к саженцам;
• фосфорное голодание, помимо фиолетовой окраски, вызывает также измельчание листвы и спад в развитии и формировании кочана;
• при пересадке саженцы испытывают стресс, что влияет на появление фиолетовости листьев;
• резкие температурные перепады, похолодание также могут спровоцировать смену окраски. Так, например, незакалённая рассада при её высадке в непрогретую почву (и при температуре воздуха ниже +16°C), меняет зелёную окраску на синеватую;
• недостаток влаги, так же как и переувлажнение, способен влиять на изменение цвета капустной листвы. Капуста — влаголюбивая культура, но избыток влаги может вызвать загнивание корней и гибель растения. Сухость грунта делает листья капусты жёсткими, сухими, с синим оттенком;
• на любом этапе развития капусту может поразить грибковое заболевание «чёрная ножка». Вначале страдает корневая система, затем прекращается нормальное питание растения, что провоцирует возникновение фиолетовой окраски листьев, а затем гибель растения;
• поражение килой капусты проявляется в плохом развитии листьев, их посинении и в увядании всего растения (особенно в полдень). Происходит это из-за образования наростов на корневой системе;
• помимо болезней, посинение листвы капусты могут вызывать различные вредители. Это могут быть тля или капустная муха. В то время как тля хорошо заметна, личинки мухи, находящиеся в стеблях капусты, выгрызают в них многочисленные ходы.

  Первым признаком присутствия личинок становится посинение жилок листовых пластинок, а затем и увядание листвы.

Если фиолетовость вызвана стрессовыми факторами, то после нормализации освещения, влажности или температуры зелёный оттенок вновь появляется спустя 10–12 дней.

Предлагаем ознакомиться детальнее с правилами обработки капусты от вредителей.

Особенности посадки и выращивания

Обсудив все возможные причины посинения листьев капусты, необходимо также напомнить о важности выбора устойчивых к заболеваниям сортов, о посадке на подходящем грунте и о правильном уходе. Важно! Пересадка и всякое перемещение воспринимается растениями как стресс. По этой причине после высадки на постоянное место нужно обеспечить хорошее освещение, не переувлажнять почву и около 10 дней не проводить подкормки

По этой причине после высадки на постоянное место нужно обеспечить хорошее освещение, не переувлажнять почву и около 10 дней не проводить подкормки

Важно! Пересадка и всякое перемещение воспринимается растениями как стресс. По этой причине после высадки на постоянное место нужно обеспечить хорошее освещение, не переувлажнять почву и около 10 дней не проводить подкормки

Правильный выбор сорта

Выбирая капусту для посадки, нужно учитывать такие моменты:

• высаживать сорта, подходящие для вашей климатической зоны;
• лучше производить выращивание сортов разных сроков созревания;
• обладают хорошей устойчивостью к киле такие поздние сорта, как Килатон или Рамкила, среднеспелые — Килагерб и Текила, а также ранние — Килагрег и Казачок;
• любим многими огородниками поздний гибрид Агрессор, подходящий для всех климатических регионов. Он устойчив к фитофторозу, фузариозу, а также нападению тли и блошек. Подобными качествами обладают сорта Белоснежка, Амагер и Московская;
• популярны у овощеводов Украины и Юга РФ такие ранние сорта, как Вспышка, Рассвет, Легат или Айгуль, а также средне- и позднеспелые Бригадир, Потомак, Харьковская зимняя и Центурион;
• для средней полосы подходят ранние сорта Казачок или Июньская, среднеспелые сорта Килагерб, Ринда или Слава 1305 и позднеспелые Рамкила, Каменная голова, Мегатон или Кронос;
• в Сибири и на Урале выращиваются устойчивые к холоду ранние сорта Казачок, Июньская, Надежда или Текила.

Овощеводы обычно не останавливаются на одном сорте, постоянно пробуют новые, грамотно подбирают культуры, что обеспечивает беспрерывный конвейер овощной продукции.

Выбор места посадки

Определяясь с местом посадки, нужно знать о требованиях этой культуры:

• овощ требователен к освещению, поэтому нужно выбирать солнечные участки;
• оптимальными почвами для капусты считаются рыхлые суглинки или песчаные почвы;
• грунт должен быть плодородным, поэтому при осенней перекопке желательно внести по 5–6 кг перегноя, суперфосфат (2 ст. л.) и хлористый калий (1 ст. л.) на каждый квадратный метр;
• культура любит влагу, но не переносит застоя воды, поэтому низинные участки не подходят;
• нельзя производить посадки после таких предшественников, как редис, редька и др. крестоцветные (у них общие заболевания и вредители);
• подходящими предшественниками считаются зерновые, бобовые или морковь.

Уход

Для получения качественного и обильного урожая, нужно соблюдать определённые требования в уходе за культурой:

• соблюдать севооборот (возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года) и не высаживать после крестоцветных;
• делать обеззараживание почвы (медный купорос или др. подходящие средства) и известкование кислых грунтов (известь, доломитовая мука);
• проводить предпосевную обработку семян и закаливание рассады;
• своевременно вносить нужные подкормки;
• осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нашествия вредителей;
• контролировать влажность грунта и проводить регулярные поливы, чтобы почва была в меру влажной.

Знаете ли вы? На болотах Северной Америки растёт очень ядовитое растение — скунсовая капуста. Её «аромат» похож на запах, выделяемый скунсом в экстремальных ситуациях. Это растение необычно ещё и тем, что способно к терморегуляции (поддержание температуры, как у животных) благодаря теплу, вырабатываемому митохондриями.

Вооружившись нужными знаниями, даже начинающий огородник сможет вырастить здоровые растения и получить хороший урожай. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам в этом. Удачи и успехов в огородничестве!

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Что делать если у капусты фиолетовые листья?

Капуста – самый востребованный овощ, её выращивает каждый, кто имеет свой участок. Эта культура не слишком требовательна к уходу, но и с ней случаются неприятности на грядке.

Даже огородники с опытом удивляются – почему у капусты фиолетовые листья. Изменение цвета надземной части растения должно насторожить дачника

Важно выяснить, чем вызвана проблема, и постараться быстро её решить

В противном случае растение может погибнуть.

Фиолетовые листья на капусте

Капуста на грядке приобрела фиолетовый оттенок: причины

Зачастую листья на капусте становятся фиолетовыми из-за дисбаланса микроэлементов. Другими словами, культура голодает, ей не хватает питательных веществ. Реже изменение цвета надземной части свидетельствует о заражении грибковой инфекцией или нарушении правил ухода. Рассмотрим каждый фактор подробно.

Нарушение температурного режима

Дачники отмечают, что капуста становится сиреневой вскоре после пересадки в открытый грунт. С такой проблемой сталкиваются те, кто пренебрёг процедурой закаливания растений. Рассада испытывает стресс, когда внешние условия резко меняются. Её рекомендуют приучать к улице. Для этого рассадный ящик ежедневно оставляют на свежем воздухе, постепенно увеличивая время прогулок.

Внимание! Незакалённая рассада после пересадки на грядку испытывает стресс из-за переохлаждения, поэтому её листья синеют. Такие растения менее устойчивы к неблагоприятным факторам – вредителям и болезням

Грибковые заболевания

Молодые растения уязвимы к грибковым инфекциям. Одной из болезней рассады является чёрная ножка, она развивается из-за переувлажнения грунта.

Болезнь капусты чёрная ножка

При этом на стебле появляются тёмные пятна и полоски, а листовые пластины сначала меняют оттенок на фиолетовый, а после увядают.

Справка. От чёрной ножки рассаду вылечить невозможно. Профилактические меры помогут избежать развития болезни. К ним относятся предпосевная обработка семян и грунта и правильный полив.

Капуста становится синей: как спасти урожай

По состоянию надземной части культуры огородники определяют, здорова ли капуста, правильно ли она развивается. Выяснив причины посинения листьев, нужно действовать быстро. Промедление может привести к гибели растений.

Подкормка

Своевременное внесение удобрений поможет избежать голодания культуры. Если капуста уже стала фиолетовой, её нужно подкормить. На начальном этапе вегетации, когда активно наращивается зелень, огородники используют азотистые удобрения:

• настой птичьего помёта, разбавленный водой в соотношении 1:10;
• настой коровяка в концентрации 10%;
• мочевину;
• аммиачную селитру.

Помимо органики, используют и минеральные комплексные удобрения, в состав которых обязательно должен входить фосфор. Потребность в этом веществе повышается во время образования головок. Если капуста посинела в середине лета, необходимо внести полуторную дозу фосфорсодержащих удобрений.

Защита от температурных перепадов

Сразу после высадки рассады в огород рассада может пострадать от понижения температуры, особенно если она не прошла закалку. Такие растения нужно укрывать на ночь, когда синоптики прогнозируют заморозки.

Мульчирование грядок капусты

Реанимировать капусту, листья которой стали фиолетовыми из-за переохлаждения, поможет мульчирование грядок. Почву под кустами обильно покрывают опилками или компостом. Мульча защищает корневую систему растений от холода, а также препятствует росту сорных трав. Повышение температуры в грунте благотворно влияет на способность культуры всасывать питательные вещества.

Профилактика чёрной ножки

Вылечить эту болезнь рассады невозможно. Поражённые экземпляры незамедлительно уничтожают, чтобы грибок не распространился на здоровые растения.

Последние нуждаются в профилактической обработке от чёрной ножки. Грунт проливают Фитоспорином, раствором марганцовки или другими противогрибковыми препаратами.

Полив рассады следует сократить – переувлажнение способствует размножению спор грибка.

Почему у капусты фиолетовые листья, как вылечить капустный лист

Ежегодно овощеводы сталкиваются со странными явлениями, которые происходят с овощными культурами. То стебель у растения искривлен, то завязь опадает, то рост недостаточный. А иногда капуста белокочанных и даже цветных сортов меняет окраску своих листьев. Отчего это зависит, и что делать в этом случае?

Это основная причина, но не единственная.

Почему у капусты синеют листья?

Это происходит, когда растение:

• испытывает нехватку не только фосфора, но и азота;
• нарушены условия выращивания: низкая или повышенная влажность, пересадка (как стрессовый фактор), низкие температуры;
• на корнях развивается грибковая инфекция – «черная ножка», которая приводит к гибели культуры, поскольку через коневую систему перестают поступать питательные вещества.

Цвет начинает изменяться от прожилок, потом переходит на центральную часть листа, затем синеют края.

Какие меры помогут спасти урожай?

Естественно, растению нужно создать нормальные условия для роста и развития. Оптимальная освещенность, нормальный температурный режим, регулируемая частота поливов поможет получить полноценный урожай. Капуста может посинеть от низких температур, поэтому при похолодании используют укрывной материал.

Стресс и изменение окраски листовой пластинки возникает при посадке рассады. Но это явление временное и после того, как рассада адаптируется, она приобретет нормальную, зеленую окраску. На это потребуется несколько недель. Но если результатом изменения окраски стала болезнь, то нужно выяснить ее происхождение и подлечить культуру. В случае заболевания «черной ножкой» нужно удалить кочан с корнем, а оставшиеся экземпляры обработать коллоидной серой.

Как лечить у капусты фиолетовые листья?

Основной метод лечения посиневших листьев любимой всеми культуры – это правильное внесение фосфорных удобрений. Чаще всего используют суперфосфат: простой содержит до 20% доступного фосфора, двойной – до 45%.

Обычно почва готовится заранее: в осенний период удобрения вносятся по всей площади. Другой способ – внесение его в лунки перед посадкой. Если почва не удобрена, то удобрение применяют в период роста растения.

За лето в почву вносят несколько подкормок:

1. Первая применяется через 15 дней после посадки рассады: вносят азотные удобрения,
2. Вторая – также через 15 дней комплексная,
3. Третья – еще через 15 дней фосфорно-азотная,
4. Следующая – калийная для продолжительной лежкости кочанов.

При правильном у ходе и своевременном внесении удобрений вопрос «Как лечить у капусты фиолетовые листья?» не будет стоять на повестке дня.

Почему желтеют листья у рассады капусты?

Заболевание, связанное с пожелтением листьев рассады, называют фузариозным увяданием. Это грибковое заболевание, которое поражает не только рассаду, но и сам овощ, высаженный в грунт. Без обработки погибает ¼ часть урожая.

Признаки заболевания следующие:

• листики меняют окрас на желто-зеленый,
• они теряют тургор (упругость) и увядают,
• листовая пластинка поражается не полностью, местами цвет остается зеленым,
• на стебле в разрезе видно кольцо сосудов темно-коричневого цвета,
• остается центральная розетка, нижние листья опадают.

Инструкция по обработке предполагает удалить всю больную рассаду. В осенний период нужно провести обеззараживание почвы, поскольку микроорганизм продолжительное время сохраняется в земле. В домашних условиях готовят медный купорос, используя на 10 л воды 5 г средства, и обрабатывают зараженные участки.

Почему вянут листья у капусты?

Споры попадают в почву, где сохраняются 4-6 лет, поэтому на прежний участок возвращать культуру можно по прошествии этого периода. Санитарами участка (предшественники) станут томаты и яровой чеснок, которые очистят почву от килы за 2 года.

Почему желтеют листья у цветной капусты?

На вопрос, почему желтеют листья у цветной капусты или вдруг овощ стала фиолетовой, ответит не каждый овощевод. Но наиболее распространенных причин две:

1. Фузариозное увядание, когда грибковая инфекция через корни попадает в растение. Вначале листовая пластинка местами желтеет, а потом опадает. Заболевание активно распространяется жарким летом. Основной метод борьбы – смена «места жительства» капусты на 5 лет.
2. Последствия действия вредителя – капустной мухи. Она зимует в почве, а весной откладывает яйца недалеко от корней крестоцветных. Личинки внедряются в корень, которым питаются. Здесь же они окукливаются. Это тормозит рост культуры на три недели, а при сильном заражении вызывает гибель.

Что делать, если у капусты появились фиолетовые листья

Для того чтобы справиться с возникшей проблемой, при которой у капусты синеют листья, необходимо устранить саму причину такого изменения. Для этого вам пригодятся:

• удобрение, которое имеет в своем составе фосфор;
• агроспан;
• коллоидная сера.

Если вы выяснили, что причиной появления фиолетовых листьев является недостаток фосфора, то лечение будет заключаться, соответственно, в подкормке растения удобрениями, которые содержат данный компонент. Вначале фиолетовым цветом наливаются прожилки на листьях капусты, после чего окраска заполняет весь лист. Если дело зашло совсем далеко, то впоследствии листья приобретают желтый оттенок и, в конечном итоге, отмирают.

Любопытный факт: начальное развитие капусты может проходить при небольшом количестве фосфора, а если он находится в дефиците при интенсивном развитии растения, то культура может в скором времени погибнуть.

Если в процессе произрастания были нарушены условия ухода, то это может очень сильно повлиять на состояние будущих кочанов. Если вы заметили, что ваша рассада приобретает синеватый оттенок, то вам необходимо изменить температурный режим в помещении, где находятся капустные саженцы.

Урегулируйте частоту и обилие полива, а также подпитывайте ваше растение более сбалансированно. Когда вы наладите весь процесс ухода за растением, то его состояние станет значительно лучше.

https://youtube.com/watch?v=iUu0zNhlcLw

Важно! Если капуста уже достигла взрослого возраста, то посинение растения говорит о том, что в помещении, где оно произрастает, неблагоприятная температура для дальнейшего роста. Вы можете не только регулировать температурный режим, но и периодически укрывать вашу капусту, создавая тем самым для нее микросреду, в которой капуста будет чувствовать себя комфортно

Таким образом, вы защитите ваше растение от холодов.

Если вы обнаружили на своей капусте черную ножку, то, к сожалению, спасти ваше растение вы уже не сможете, однако вы можете попробовать защитить соседние кочаны от подобной участи. Первоначально вам необходимо удалить поврежденный грибковым образованием экземпляр, после чего обработать соседние саженцы раствором из коллоидной серы.

Чтобы не возникло трудностей и проблем с выращиванием капусты, перед посадкой ознакомьтесь с принципом содержания и ухода за данным растением. Если вы будете выполнять тщательно все условия, то получите очень хороший урожай.

Причины

Если у капусты синеют листья, то это свидетельствуют о наличии проблем, которые связаны с ошибками в уходе за овощной культурой.

Нехватка фосфора

Это основная причина, из-за которой листья становятся фиолетовыми. Вначале фиолетовый оттенок приобретают лишь прожилки. Но со временем такими же становятся все остальные части растения, постепенно двигаясь к центральной части кочана. Если на этом этапе не начать бороться с проблемой, то края листьев пожелтеют и начнут опадать.

Поражение вредителя

Появление вредителей в почве или теплице позволяет понять, почему синеет рассада капусты. Овощная культура может поражаться грибковыми заболеваниями, от которых сложно избавиться. Фиолетовый цвет на листьях появляется после черной ножки – возбудитель, который находится в почве. Обычно поражает пекинские и белокочанные сорта капусты.

Стресс

Рассада часто испытывает стресс при пересадке. Смена условий выращивания, погоды, температуры – основные факторы, почему синеют листья у капусты.

Фиолетовыми они становятся постепенно, и часто такой оттенок приобретает лишь половина кочана. Но если синими стали молодые кочаны, то в этом нет ничего страшного. Спустя 2-3 недели качественного ухода растение восстановится и вновь станет зеленым.

Если же фиолетовый цвет появился на взрослых кочанах, то причин может быть несколько:

• обильные поливы, вследствие которых земля стала переувлажненной;
• переохлаждение, что возникает в результате отсутствия процедуры закаливания;
• необработанная перед высадкой растений земля.

Такую овощную культуру спасти реально. Помогают народные средства и фунгициды.